【岗位职责】
1.负责门店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查;
2.以事实为依据,以规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查;
3.作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知部门领导,及时解决整改;
4.对质检结果负责,出具质检奖罚通知单,对质检整改情况进行复查;
5.将每日质检记录整理汇总后上报;
6.汇总,分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检副总;
7.参加门店每月一次的质量分析会。
8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。
【岗位要求】
1.熟练餐饮所需质检的流程及制度;
2.工作认真、细心,可以独立完成;
该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安