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  • 生鲜主管

    6千-8千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11-20
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    1、负责生鲜商品的采购、补货、陈列和库存管理,确保商品种类齐全、品质优良、库存合理。 监控商品的销售情况,进行数据分析,制定并执行商品促销计划,以提高销售额和毛利。 2、建立和执行生鲜商品的质量检验标准,严格把控商品的新鲜度、卫生和安全性。处理顾客对生鲜商品质量的投诉,采取相应的改进措施,维护店铺的良好声誉。 3、 制定工作流程和标准,监督员工的工作表现,确保员工遵守公司的规章制度和操作流程。 4、确保生鲜区域的清洁卫生,符合相关的卫生标准和法规要求。加强对生鲜设备和工具的维护和管理,保障员工和顾客的人身安全。 5、完成上级领导交办的任务
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