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客服

【汉茗唐·高奢私宴】面点师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 2024-12-30
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1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

相似职位推荐

港式面点师傅

4千-5千

渭南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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渭南中创温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-10-30
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【岗位职责】 1、掌握港式茶点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、从事同岗位工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
饼房厨师

2千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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武汉汉口恒信希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 2024-11-08
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岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作岗位要求 1、熟练面包制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有过星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验者优先。
中点师

3千-6千

南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中天钢铁大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-05-31
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1.负责点心.休闲区点心.活动吃用点心制作和供应； 2.负责食堂点心房点心材料管控保存； 3.负责食堂点心房各卫生工作； 4.协助食堂打餐工作； 5.遵守公司及部门各项规章制度，听从公司和部门各项临时餐厨任务调派 6.年龄18-40岁,身体健康； 7.服从分配，对工作认真负责； 8.能熟练制作各种点心，例如：饺子、干蒸等； 9.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。
中式面点师

4千-7千

丽江 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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丽江馨雅缘餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 2024-11-13
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岗位职责 1、掌握中式面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助负责人制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、初中以上学历，从事面点制作工作经3年以上 2、熟练面点制作工艺及高超技能。
面点厨师

5千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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杭州市余杭区狄邦文理学校

教育/院校 | 100-499人
发布于 2024-10-30
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负责菜品制作，对菜品做好质量的把控; 具备团餐工作经验，熟练掌握多种面点烹饪技巧; 有西点经验者优先考虑；
中式面点厨师

5.5千-7.5千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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泰康之家-吴园

养老服务 | 100-499人
发布于 2024-11-22
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岗位职责： 1 依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7 视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。任职要求：资格证书要求健康证能力要求具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。
中点厨师领班 CDP-Dim Sum

5千-5.2千

杭州 | 3年以上 | 学历不限

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杭州君悦酒店 Grand Hyatt Hangzhou

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-11-28
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岗位职责 1、负责酒店中点点心的制作 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐 3、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益岗位要求 1、熟练面点制作工艺 2、 3年以上中点工作经验
面档师傅

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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三亚凤凰机场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-04
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1.根据厨师长指示，做好本职工作； 2.定期更换面档样式； 3.严格遵循安全卫生标准； 4.做好对客服务的礼节礼貌，有效的向客人讲解面档出品内容，按客人要求完成面食出品，保证客人用餐； 5.遵守酒店规章制度
饼房主管

3千-4千

丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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龙泉温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-07
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岗位职责 1、负责行政总厨下发每天饼房的运作要求； 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、结合本地人实际爱好制作点心 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。岗位要求 1、熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验快3年这个时间。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。岗位福利 1、五险一金住宿免费员工食堂节假日三薪
拉面师傅

6千-8千

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2024-12-09
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独立完成拉面档口所有工作
面点师

4千-6千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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贵州一龄医疗产业发展有限公司

医院/医疗机构 | 500-999人
发布于 2024-12-10
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岗位职责： 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味； 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具整洁，摆放整齐； 3、负责维护日常面点加工所需的工具与设备，保证其正常使用等。任职要求： 1、身体健康，工作认真负责； 2、有同岗位相关工作经验至少3年； 3、性格开朗，沟通表达能力强。
面点主管

9千-1.2万

亳州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 社会保险
- 节日福利
- 双休
- 晋升空间
- 激励奖金
安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-10
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岗位职责：（一）负责面点日常业务管理，指导下属员工照单出品；（二）细化执行食品安全管理，关注食品和原料的质量、贮存、保质期等；（三）细化执行设备设施安全管理，检查本组烤箱、蒸箱、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修；（四）收集顾客对菜肴的意见，作为完善菜肴制作标准的参考依据；（五）不断落实产品创新、改进、优化，满足公司定位客户需求；（六）落实本组员工的考勤和考核；（七）合理管控成本，确保菜肴毛利符合经营管理目标；（八）加强培训，提高面点员工的业务技能；（九）完成上级领导交办的其他任务。岗位要求（一）学历要求：初中及以；（二）外语水平：英语日常交流；（三）体貌要求：身体健康，形象良好；（四）工作经验：技术工5年以上经验，管理层8年以上经验；（五）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。
面点师

6千-7千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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昆山市玉山镇云婪坊餐厅

小吃饮品 | 1-49 人
发布于 2024-12-11
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【岗位职责】新店开张，主要营业馄饨面条等中式点心，需要招聘有2年以上工作经验的面点师，有上升空间，掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。店面装修标准高，工作环境好，待遇高，员工餐标高，双休。【岗位要求】 1、有从事面点制作工作经验2以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
Dim Sum 2 二点心

3千-4千

海口 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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海口丽思卡尔顿及万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2024-12-12
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【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。【岗位要求】 1、优先在酒店从事面点制作工作经验。 2、熟练面点制作工艺及技能。
中点主管

5千-6千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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湖州市城投观湖酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-13
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（1）根据厨房的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标；（2）定期参加部门及厨房会议，提出合理化建议，了解每日的预订情况；（3）召开班前例会，督促员工做好班前的各项准备工作，并做好餐前检查；（4）负责制定各种点心的规格标准，报上级审批后督导执行；（5）负责检查出品的质量，保证接受订单和出菜有条不紊；（6）负责各类原材料的申领工作，督导员工节约能源，合理使用原料及调料，做好成本控制，杜绝浪费；（7）监督下属员工执行食品卫生法规；（8）监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生；（9）绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品；（10）督促员工做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作；（11）督导员工按规程操作生产，对点心间各类设备进行有效控制和维护、保养，确保安全生产；（12）每日下班前检查当日剩余面点制品是否存入冰箱或指定橱柜，督促员工做好收尾工作；（13）掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活；（14）经常在工作中表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正；（15）定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动；（16）做好本班组的人才开发和培养工作；（17）协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通；（18）完成上级交办的其他工作；
面点厨师

4千-5千

邢台 | 经验不限 | 学历不限

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邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2024-12-15
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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、初中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
胶东面点区域负责人

1万-1.5万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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歌尔生活有限公司

综合性酒店 | 500-999人
发布于 2024-12-18
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技能： 1. 擅长青岛一带当地的胶东面点，能够制作全品类北方面点（酥类、点心、干点、小吃等）； 2. 受过面点等专业技能培训； 3. 擅长中式花式面点（花式馒头等）职责： 1. 具有研发能力，负责所在区域面点工作的日常检查、监督及菜品更新的培训等工作； 2. 做好日常高宴接待；履历： 1. 正规企业从业经验； 2. 北方面点为基本要求，淮阳菜点心、粤式点心、教育餐饮点心等技能为加分项
富洲新城早餐店店员

4千-5千

重庆-沙坪坝区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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沙坪坝区君安老面包子店

中式快餐 | 1-49 人
发布于 2024-12-19
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1、工作内容：主要是包包子（不会可学），收银以及店内日常杂活。 2、工作时间：上午5点到10点半，下午3点到8点。因不提供住宿，因此需要家住附近，并能够坚持早起的 3、要求：可以长期稳定工作，勤快踏实，善于沟通，肯学肯干，热情服务 4、每月完成基础营业额，超出部分有提成
拉面师

5千-6千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险
里达总装食堂项目

团膳 | 2000人以上
发布于 2024-12-21
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食堂拉面师岗位职责如下： • 拉面制作：熟练运用揉、拉、甩等技巧，制作劲道拉面，依据顾客需求把控面条粗细、软硬度，搭配牛肉、蔬菜等食材，确保口味稳定。 • 汤底调配：精心熬制牛骨、鸡骨或其他特色汤底，严格控制香料、调料比例，使汤鲜味美，符合食品安全标准。 • 食材准备：负责面条、配菜、调料的日常准备与储存，检查食材新鲜度，确保供应充足。 • 卫生维护：保持操作区清洁，餐具、厨具每餐清洗消毒，遵循食品卫生制度，防止交叉污染。 • 服务协作：与窗口打饭人员配合，及时了解顾客反馈，改进拉面品质，提升食堂满意度。
西餐面点

3.5千-6千

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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山东政协大厦维景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-23
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岗位职责 1、负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。