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  • 客服

  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 餐厅经理

    1.5万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年度体检
    • 五险
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    急聘餐厅经理 | 8K底薪+6K绩效+季分红 | 包食宿+社保 | 需擅长经营与客诉优化 【岗位定位】 我们需要一位能对经营结果负责的餐厅经理。您不仅是现场管理者,更是门店业绩与顾客口碑的核心驱动者。 【薪资待遇】 基础工资:8000元/月 绩效工资:6000元/月(与经营目标达成率、成本控制、服务品质强挂钩) 季度分红: 按门店超额利润或营业额达标比例发放,上不封顶 食宿保障: 包吃(员工餐)+ 包住(宿舍配套齐全) 社会保障: 依法缴纳社保 要求 经营兜底: 制定并执行门店经营计划,确保营业额、利润等关键目标达成; 顾客优化: 持续提升顾客体验,处理升级投诉,通过数据分析优化菜品与服务流程; 成本管控: 严控食材损耗、人力成本、能耗等,提升门店毛利率; 团队执行: 带领前厅后厨团队,落实SOP标准,负责排班、培训与绩效考核。 3年以上餐饮门店全面管理经验(店长/经理岗); 有经营思维:会看报表、懂控成本、能拆解目标; 有服务意识:擅长处理客诉,能主导顾客满意度提升计划; 抗压能力强,适应餐饮行业排班制。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,统筹前厅服务、环境卫生及设施维护,确保餐厅高效有序运行。 2、负责物料、餐具、消耗品的盘点与申领,控制运营成本,减少损耗。 3、执行公司规章制度与培训计划,定期组织员工进行服务技能、食品安全、消防安全等培训。 4、协助店长完成每日营业报表、员工考勤、绩效考核等行政工作,按时提交数据。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    1.全面负责酒楼前期筹备:团队组建、制度流程搭建、物资采购、出品与服务标准制定、开业统筹落地; 2.统筹前厅后厨运营管理,把控服务质量、菜品品质、食品安全及现场效率; 3.负责成本管控、毛利核算,完成营收目标; 4.处理客诉、维护客户关系,提升顾客满意度与口碑; 5.协调各部门,保障酒楼运营顺畅。 任职要求: 1.必须具备完整餐饮/酒楼筹备开业经验; 2.3年以上餐饮管理岗位经验,中高端酒楼、粤菜酒楼经验优先; 3.熟悉人员管理、成本控制、服务体系搭建; 4.执行力强,抗压能力好,适应新店筹备节奏。 深圳南山新筹备大型酒楼(中高端粵菜酒楼/铁板烧) 待遇:12000-15000元/月+提成 薪资福利:缴纳五险一金 工作地点:深圳南山(筹备酒楼)
  • 管事部主管

    4.3千-4.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
  • 西餐主管

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.有效协助管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行。 2.协助部门经理维持良好的餐厅运营。 3.制定员工排班表及考勤。 4.解决处理客人投诉,并报告至餐厅经理。 5.监督员工仪容仪表及出勤情况。 6.确保服务质量,并做好员工培训及指导工作。 7.解决客人投诉与询问。  岗位要求 1.中专及以上学历,有一定的英语基础。 2.一年以上同等工作经验,熟练掌握部门的技能技巧。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 投递简历
    岗位亮点国际化艺术场馆复合餐饮空间,餐厅 + 酒吧双业态,接轨全球品牌运营标准,团队精简高效,可同步接触艺术活动、高端会员接待场景,发展空间多元。工作职责 协助餐厅经理统筹前厅日常运营,合理排班,管控人力成本,保障营业高效盈利; 负责前厅招聘、新员工入职带教、搭建标准化服务培训体系,跟进全员绩效评估与日常辅导; 管理宾客预订,把控全流程服务品质,妥善处理客诉,维护会员与高端客人体验; 每日同步酒吧、后厨菜单更新,主持班前会同步当日运营、活动、客情信息; 监督全场卫生合规,落实食品 / 场地安全规范,营业后完成运营数据报表; 跨部门配合场馆艺术活动,灵活支援全场馆各类运营需求。任职要求 餐饮 / 酒店管理大专及以上学历; 3 年及以上高端餐厅、综合酒吧前厅管理实操经验; 中英文流利,可无障碍对接外籍客人与外籍团队; 熟悉前厅全流程运营、预订系统操作,掌握人力、成本管控方法; 擅长员工培训、客诉处理、多方商务关系维护; 能接受晚班、周末、法定节假日轮班。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练的英语沟通能力(说、读、写),双语者优先。 2.精通(POS, Check System, Micros, Rock Wall等)。 3.熟练并能很好的展示菜单/饮料知识。 4.具有良好的外表、和开朗的性格。 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 6.易于接受新变化及新思维。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督与协调 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店品牌要求 3、监控餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、分析经营数据,制定销售策略及促销方案以提升营业收入 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户满意度 6、负责餐饮团队建设,包括员工培训、排班管理及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力,能有效领导100人以上团队 3、精通成本控制方法,具备数据分析与经营决策能力 4、优秀的沟通协调能力,能处理复杂客户关系 5、具备创新意识,能策划并执行特色餐饮活动 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 洲际员工价
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。 2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 3、清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,气候,特别日子等与经营有关的信息,并作出妥善安排。 4、在开餐时间里参与服务工作,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系。并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作。 5、安排下属员工的工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。 6、完成店长交代的其它任务。 月休4天,8-9k 任职资格: 1、40岁以下,能简单交流; 2、形象气质良好,亲和力强,1.6米以上; 3、熟悉前厅管理和服务方面的知识,能够独立培训规范员工操作; 4、具有良好的沟通能力,能够独立处理顾客投诉等突发事件; 5、至少有3年以上餐饮行业工作经验,1年以上管理经验。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐饮部日常运营管理,包括前厅、后厨、宴会及各餐饮业态的统筹协调与服务质量管控; 2. 制定并落实餐饮部年度经营计划、预算目标及成本控制方案,持续提升营收水平与利润率; 3. 主导菜单研发、供应商管理、食品安全与卫生合规管理,确保符合国家餐饮服务相关法规及企业标准; 4. 负责团队建设与人才培养,组织实施员工培训、绩效考核与梯队建设,营造积极高效的服务文化; 5. 处理客户投诉与重大服务事件,持续优化顾客体验,维护品牌服务口碑与客户忠诚度。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、烹饪与营养教育、工商管理等相关专业优先; 2. 具备中高端酒店或连锁餐饮企业餐饮运营管理工作经验; 3. 熟悉餐饮全流程运营,具备较强的现场管理能力、成本管控意识及食品安全管理实操经验; 4. 具备优秀的团队领导力、跨部门协作能力及突发事件应对能力,能适应高强度、多任务并行的工作节奏。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.Plan and coordinate to ensure friendly and efficient service to guests.进行相关计划和协调工作,以确保向客人提供友好和高效的服务。 2. Plan and coordinate all F&B promotional activities for guests.计划和协调所有针对客户的餐饮促销活动。 3.Coordinate and supervise all activities for guests.协调和监督对客人开展的所有活动。 4. Assist all departments to meet guest needs.协助所有部门满足客人的各种需求。 任职资格: Good health身体健康 Good communication良好的沟通技能 Pleasant looking五官端正 Well presence形象气质佳
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 Ensures that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示,在筛选员工时以能力基础进行选择。 Oversees and assists in the recruitment and selection of Food and Beverage employees. Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力发挥其效力。 Maximises the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量和运营效率; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保部门利润目标的达成; 4、组织并协调餐饮部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平和服务意识; 5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系; 6、与厨房及其他部门密切配合,确保菜品质量及出餐效率; 7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能够高效解决突发问题; 6、对食品安全及卫生管理有深刻理解,确保符合相关法规要求; 7、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度的工作节奏。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理,确保餐厅、宴会及酒吧等场所的服务质量与出品标准符合品牌要求。 2. 制定并执行餐饮部的年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标。 3. 监督厨房团队与餐厅服务团队的协作,优化菜品研发、菜单更新及供应链管理,控制食品成本与损耗。 4. 建立并维护客户关系管理体系,处理宾客投诉与特殊需求,提升客户满意度与复购率。 5. 组建、培训及考核餐饮团队,制定员工排班与激励方案,打造高绩效服务团队。 6. 定期分析餐饮运营数据(如客流量、销售额、成本率等),提出改进措施并推动落地。 7. 确保餐饮区域卫生、安全及消防合规,配合完成集团及第三方审计检查。 【岗位要求】 1. 具备3年以上餐饮管理经验,有星级酒店或高端社会餐饮同岗位经验者优先。 2. 熟悉餐饮全流程运营(包括厨房管理、服务标准、成本控制及供应链管理)。 3. 具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 4. 拥有敏锐的市场洞察力,能够根据客户需求创新餐饮产品与服务模式。 5. 持食品安全管理相关证书或酒店管理专业背景者优先考虑。 6. 适应酒店行业工作节奏,能承受压力并推动团队达成目标。
  • 餐厅经理

    1.1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理餐饮部的运营,确保服务高效、优质,提升宾客用餐体验。 2. 精心制定菜单和价格策略,合理控制成本,提升餐厅利润。 3. 及时处理宾客反馈,快速响应并解决问题,提升宾客满意度。 4. 与厨房团队协作,确保菜品质量,满足宾客口味需求。 5. 定期培训餐厅员工,提升服务水平,打造专业服务团队。 6. 严格控制预算,合理管理财务,提升餐厅经济效益。 7. 定期维护餐厅设备,确保设备正常运行,为宾客提供舒适环境。 8. 积极开展营销活动,吸引宾客,提升餐厅业绩。 任职要求: 1. 大专及以上学历,具备丰富的餐厅管理经验。 2. 熟悉餐饮服务流程和管理要点,能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力,能够有效激励团队。 4. 成本控制和营销策划能力强,能够提升餐厅业绩。 5. 注重细节,有食品安全意识,能够严格把控菜品质量。 工作时间:16:00-24:00
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并执行酒店西餐厅和宴会运营计划,确保日常运营高效有序; 2、监督餐厅服务质量,优化服务流程,提升顾客满意度; 3、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 5、定期分析经营数据,提出改进建议并推动落实; 6、协调与其他部门的合作,确保资源合理调配。 7、上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉中西餐厅及宴会运营管理流程; 2、有较强的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理顾客及员工关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、工作细致认真,抗压能力强,能适应弹性工作时间; 6、对服务品质有高标准要求,注重细节与顾客体验。 工作地点:深圳市南山区圣淘沙酒店(翡翠店)
  • 餐饮经理

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及质量控制。 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务品质符合品牌要求。 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购监管、库存管理及损耗控制。 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 5、定期分析经营数据,制定销售策略并完成营收目标。 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识。 7、协调厨房与前厅工作,确保出餐效率与服务衔接顺畅。 8、负责餐厅设备维护保养及环境卫生管理。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程,有万豪体系经验优先。 2、出色的团队管理能力,能有效激励服务团队。 3、具备成本控制意识及数据分析能力。 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系。 5、掌握食品安全及卫生管理相关法规。 6、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力。 7、流利的普通话沟通能力,基本英语会话能力优先。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 7、在员工中实现个人形象和守时。 8、迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 9、点单时向客人推荐菜单项目。 10、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 11、安排每周排班表。 12、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 13、实施培训方案和计划。 14、较强的餐饮酒水知识。 15、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 16、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、有一定餐饮楼面及宴会管理经验。 2、较好运营和管理能力。 3、形象良好。 4、有上进心,抗压能力强,有突发事件解决能力。 5、具备良好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理,贯彻落实酒店餐饮服务标准与流程,确保高质量的服务体验。 2、制定并执行餐饮部的经营计划与营销策略,完成营收、成本控制及利润目标。 3、统筹管理中西餐厅、宴会厅及厨房团队,合理调配人员,提升工作效率与协作能力。 4、监督食材采购、库存管理及出品质量,确保符合食品安全与卫生规范要求。 5、定期组织员工培训,提升服务技能、产品知识和团队士气,培养后备人才。 6、处理宾客投诉与意见反馈,维护良好的客户关系,提高客户满意度与复购率。 7、负责制定并控制部门预算,分析经营数据,优化成本结构,提升盈利水平。 8、协调与其他部门(如客房、销售、工程)的沟通合作,保障整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力与餐饮运营管理思路,能够独立制定并执行经营方案。 2、拥有优秀的团队领导与组织协调能力,善于激励下属,推动目标达成。 3、熟悉餐饮服务全流程、食品卫生安全法规及成本管控方法。 4、具备较强的客户服务意识与问题解决能力,能灵活处理各类突发状况。 5、工作认真负责,抗压能力强,具备良好的沟通表达与商务谈判技巧。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:协助监管酒店餐饮运营的各方面工作,确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准,以及部门的收入和利润目标. 1.对运营部总监负责,处理各餐厅的日常行政事务。 2负责各餐厅、宴会和酒吧的日常运作管理 3.负责组织协调制订和完善各餐厅服务质量标准和服务程序。 4.负责下属餐厅设备财产的管理。 5.负责与厨师长沟通,进行菜品创新研究和促销。 6.负责重要宾客、宴会和大型活动的接待服务现场控制。 7.负责各餐厅、酒吧的成本费用控制。 8.负责下属餐厅与员工队伍的建设与管理。 9.负责处理餐厅与酒吧的较重要突发事件和投诉。 业务素质:性情开朗,沉着稳重,有强烈的事业心和责任感,观察力强,思维敏捷清晰,组织能力强,能承受工作压力。
  • 营销经理

    8千-1万
    东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责中餐厅整体营销策略制定与执行,提升餐厅营收及市场知名度。 2. 深入分析本地餐饮市场趋势、客群消费习惯及竞争态势,制定市场推广计划。 3. 搭建并运营会员体系,维护现有客户关系,开发新客源,提升客户复购率。 4. 统筹线上线下营销渠道(社交媒体、第三方平台等),策划推广活动并跟踪效果。 5. 与中厨房、服务团队及酒店市场传讯部紧密协作,确保营销活动高效落地。 6. 收集并分析客户反馈与销售数据,持续优化营销策略与产品组合。 7. 妥善处理客户投诉与意见,维护餐厅良好口碑与品牌形象。 任职要求: 1. 大专及以上学历,市场营销、酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 1年以上中餐运营或餐饮营销相关经验,熟悉中餐市场特性及运作流程。 3. 熟悉本地餐饮市场环境,拥有本地客源或餐饮行业资源者优先。 4. 具备会员体系搭建与运营能力,擅长客户关系维护与客群开发。 5. 熟悉主流社交媒体及线上平台运营规则,具备内容创作能力和数据分析意识。 6. 具备敏锐的市场洞察力和创新思维,结果导向,执行力与抗压能力强。 7. 出色的沟通协调能力和团队协作精神。 薪资结构: 底薪:8000-10000元/月(根据面试情况定级) 业绩提成:按酒店销售提成方案执行,上不封顶 综合月收入:8000-20000元(底薪+提成,视个人业绩而定)
  • 餐厅经理

    7千-9千
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    全面督导餐厅日常运营,包括前厅接待、后厨协作、出餐流程、收银结算等全环节,确保服务效率与品质符合万豪SOP标准及本地运营规范,应对用餐高峰、节假日及大型宴会等场景的运营挑战。 严格执行万豪卫生标准,定期开展餐厅、酒吧、备餐区及设施设备的卫生与安全检查,落实食品储存、加工、消毒等全流程规范,确保符合食品安全法规及品牌卫生要求,杜绝安全隐患。 协同行政总厨优化菜单设计与菜品出品,结合宾客反馈、市场趋势及成本结构,定期更新菜品组合,平衡风味创新、品质稳定性与毛利目标,监督食材损耗控制与标准化出餐流程。 负责餐厅资产与设施设备管理,定期开展预防性维护检查,及时协调报修与升级改造,确保餐具、厨具、点餐系统等正常运转,控制运营耗材成本。
  • 列表
  • 明细
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