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  • 海西州 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐厅经理/主管  岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  西餐经理岗位要求 1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上四星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位具体工作地点为杭州千岛湖 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、协调厨房与前厅的工作配合,优化服务流程 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉 6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核 7、策划并执行餐饮促销活动,提升营业收入 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效协调各部门工作 3、较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通技巧和客户服务意识 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 6、具备创新思维,能策划特色餐饮活动
  • 聊城 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    餐饮酒店,位餐私厨日常管理,营销制定,共谋发展
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日会
    • 福利体检
    • 节日福利
    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准和制度,优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与餐厅工作,处理突发事件及客户投诉 5、负责团队培训与绩效考核,提升员工专业素养 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的组织协调能力,能有效管理团队与资源 3、敏锐的市场洞察力,擅长成本控制与营收提升 4、具备较强的抗压能力与突发事件处理能力 5、良好的沟通技巧与客户服务意识
  • 餐厅店长

    1万-1.5万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案 3、严格控制食材成本、人力成本及各项费用支出 4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设 6、落实食品安全及卫生管理制度,确保符合国家标准 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,包括前厅服务、后厨管理、库存管控 3、具有较强的数据分析能力和成本控制意识 4、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上团队 5、具备处理突发事件的应变能力和危机公关意识 6、能适应高强度工作及弹性工作时间安排
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责各个餐厅的日常运营管理,确保服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行各餐厅的年度预算、营收计划及成本控制方案 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的严格执行 4、负责各餐厅员工培训、排班及绩效管理,提升团队专业水平 5、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 6、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉 7、与厨房部门紧密合作,参与菜单设计及菜品研发 【岗位要求】 1、具备3年以上高端西餐厅或五星级酒店餐饮管理经验 2、熟悉西餐运营流程及食品安全管理体系 3、出色的团队管理能力和沟通协调能力 4、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 6、流利的英语和粤语沟通能力优先考虑
  • 餐饮经理

    5千-6千
    盐城 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程与操作规范,优化服务品质 3、管理餐饮团队,包括排班、培训及绩效考核 4、控制餐饮成本,监督食材采购、库存管理及损耗控制 5、处理客户投诉及突发事件,维护客户关系 6、配合酒店整体营销策略,策划并执行餐饮促销活动 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上餐饮管理工作经验,熟悉酒店餐饮运营流程 3、具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力 4、年龄25-45岁,身体健康,能适应倒班工作 5、责任心强,具备较强的抗压能力与问题解决能力
  • 合肥 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售工作,制定并执行销售计划,完成销售目标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,提升客户满意度和忠诚度; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化餐饮解决方案; 4、协调酒店内部资源,确保客户活动顺利执行; 5、收集市场信息,分析竞争对手动态,优化销售策略; 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行。 【岗位要求】 1、具备3年以上较强的销售能力和客户服务意识; 2、良好的沟通协调能力,能够独立完成客户谈判; 3、具备一定的市场分析能力,能够快速响应市场变化; 4、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、有酒店或餐饮行业销售经验者优先。
  • 销售经理

    1万-3万
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,建立长期稳定的合作 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供专业的酒店服务解决方案 4、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略 5、参与销售合同的谈判与签订,跟进后续服务执行情况 6、配合市场部门开展各类推广活动,提升酒店品牌知名度 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识 2、优秀的沟通表达能力和商务谈判技巧 3、能够承受工作压力,适应短期出差 4、熟悉酒店行业或有相关销售经验者优先 5、具备团队协作精神,工作积极主动 6、形象气质良好,举止得体
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 负责酒店餐饮各餐厅的销售计划的实施和产品推广。 2. 维护和建立良好的客户关系,搭建餐厅会员的体系。 3. 识别客户需求,积极改进餐饮产品,提升服务。 3. 带领餐饮销售人员完成每月的销售任务。
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    邢台 | 10年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 6.在餐饮总监的带领下,完成中西餐厅的预算,做好日常节令及产品销售工作。 7.负责VIP接待的组织实施工作。 8.负责中西餐厅的日常资产管理及安全管理工作。 9.完成上级临时交办的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有10年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. - Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.-Assists to prepare and update departmental operations manuals as appropriate.-Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.-Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.-Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets.-Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective heads of department as appropriate.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.验证分配账户的潜力和创建帐户计划按照洲际酒店酒店业务发展标准操作程序 2.增长分配账户因此满足固定目标和盈利能力最大化 3.在市场环境变化提供反馈管理,包括竞争和市场趋势 4.积极主动,负责跟进新销售机会来增强客户体验 5.确保准确和及时更新准确记录所有相关的活动所提供的销售系统(例如Delphi;歌剧;等等)备查和控制的目的 6.丰富的酒店产品知识,利率和市场营销计划
  • 餐饮经理

    6千-8千
    十堰 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 意外险
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益; 4、策划并组织实施餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力; 5、监督食品安全与卫生管理,确保符合国家相关法律法规及酒店标准; 6、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,提升团队专业水平与服务意识; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户关系; 8、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升团队凝聚力; 3、具备优秀的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系; 4、熟悉成本控制及财务管理知识,对市场动态及顾客需求有敏锐洞察力; 5、具备一定的营销策划能力,能够独立制定并执行促销方案; 6、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 7、持有餐饮相关职业资格证书者优先。
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 在餐饮总监领导下,和各部门密切配合完成工作。 2、 严格遵守公司各项规章制度,处处起到表率作用。 3、 制订销售计划。 4、 确定销售政策。 5、 设计销售模式。 6、 销售业绩的考察评估。 7、 销售渠道与客户管理。 8、 财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。 9、 销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。 10、 营销范围的把握与市场现状调查。 11、 决定新设客户的交易条件。 12、 与客户人际关系的确立。 13、 搜集竞争者情报。 14、 销售目标与定额的设订和管理。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 • 餐饮总监或餐饮经理的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 • 确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做好。 • 同时尽一切可能增加餐饮销售额。 • 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。 • 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。 • 根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。 • 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。 • 提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。 • 始终了解各餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。 • 记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档,以便更好使用客人资料管理工具。 • 负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排表做好准备。 • 制定每日接待店内客户数量,积极接触餐厅及行政酒廊的客人,挖掘潜在需求建立合作关系。 • 及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进。 • 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 • 记录日常销售拜访记录。 • 将个人绩效报告记录在月度财务报告单上. • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 • 大专及以上学历。 • 至少一年相关领域工作经验。 • 基本英语阅读能力 。 • 餐饮销售经理必须熟悉酒店电脑、数据处理系统的操作与应用。
  • 天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 中央企业
    • 福利齐全
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗​位​职​责​ ​1​、​遵​守​酒​店​、​餐​厅​既​定​的​政​策​原​则​和​运​作​程​序​。​ ​2​、​在​工​作​过​程​中​,​始​终​保​持​高​度​的​客​户​服​务​意​识​。​ ​3​、​保​持​积​极​的​工​作​态​度​,​做​好​本​职​工​作​,​并​且​主​动​解​决​问​题​,​能​够​始​终​清​晰​的​与​客​人​或​同​事​进​行​交​流​。​ ​4​、​能​够​提​出​对​酒​店​的​运​作​及​环​境​有​益​的​意​见​或​建​议​。​ ​5​、​能​够​积​极​的​向​客​人​及​供​应​商​推​荐​酒​店​的​产​品​及​服​务​。​ ​6​、​建​立​一​种​每​个​员​工​都​关​注​如​何​能​为​客​人​创​造​“​一​次​特​殊​经​历​”​,​提​供​非​凡​客​户​服​务​的​工​作​环​境​。​ ​7​、​在​服​务​期​间​积​极​收​集​客​人​及​服​务​人​员​的​反​馈​。​ ​8​、​就​如​何​改​进​对​客​服​务​采​取​相​应​的​措​施​。​ ​9​、​以​积​极​的​态​度​处​理​客​人​的​投​诉​及​建​议​,​并​把​必​要​的​信​息​反​馈​给​总​监​。​ ​1​0​、​在​服​务​时​间​内​以​积​极​的​态​度​,​高​效​、​准​确​的​定​位​及​满​足​客​人​要​求​及​需​要​。​ ​1​1​、​积​极​主​动​的​为​客​人​服​务​,​满​足​客​人​任​何​合​理​要​求​,​并​且​培​训​员​工​能​够​预​见​和​满​足​客​人​的​需​求​。​ ​1​2​、​确​保​所​有​服​务​标​准​都​能​够​在​整​个​部​门​持​续​有​效​的​贯​彻​。​ ​1​3​、​确​保​日​常​部​门​的​培​训​能​够​依​照​服​务​标​准​进​行​,​并​能​够​按​照​服​务​标​准​评​估​员​工​的​工​作​表​现​。​ ​1​4​、​针​对​于​工​作​中​的​不​足​采​取​必​要​的​行​动​。​ ​1​5​、​组​织​及​控​制​每​日​餐​厅​的​运​营​。​ ​1​6​、​制​定​每​位​员​工​的​排​班​表​及​工​作​安​排​。​ ​1​7​、​分​配​,​指​派​,​组​织​授​权​餐​厅​日​常​的​经​营​工​作​。​ ​1​8​、​预​先​准​备​并​确​保​各​种​经​营​需​品​的​充​足​。​ ​1​9​、​有​效​管​理​部​门​运​作​,​为​保​证​服​务​及​餐​厅​的​正​常​运​营​采​取​必​要​的​措​施​。​ ​2​0​、​与​工​程​部​通​力​合​作​,​保​证​部​门​设​施​的​完​好​。​ ​2​1​、​与​厨​房​的​员​工​建​立​良​好​的​沟​通​渠​道​。​ ​2​2​、​提​出​促​销​活​动​建​议​及​菜​单​的​修​改​建​议​。​ ​2​3​、​理​解​酒​店​的​目​标​,​清​楚​部​门​在​完​成​目​标​过​程​中​所​扮​演​的​角​色​。​ ​2​4​、​了​解​酒​店​其​他​部​门​的​活​动​,​包​括​特​殊​活​动​、​促​销​等​。​ ​2​5​、​完​成​任​何​其​他​合​理​的​职​责​和​被​指​派​的​职​责​。​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​具​有​5​年​以​上​高​端​酒​店​工​作​经​验​,​并​具​有​2​年​以​上​高​端​酒​店​餐​厅​主​管​工​作​经​验​或​1​年​以​上​高​端​酒​店​同​岗​位​工​作​经​验​,​特​别​优​秀​可​适​当​放​宽​条​件​。​ ​2​、​形​象​气​质​佳​,​普​通​话​标​准​,​男​性​身​高​1​7​5​c​m​以​上​,​女​性​身​高​1​6​5​c​m​以​上​,​特​别​优​秀​可​适​当​放​宽​条​件​。​ ​3​、​大​专​以​上​学​历​,​酒​店​管​理​或​旅​游​管​理​专​业​优​先​,​特​别​优​秀​可​适​当​放​宽​条​件​。​ ​4​、​熟​悉​餐​厅​运​营​管​理​规​范​,​具​有​良​好​的​职​业​道​德​和​服​务​意​识​,​具​有​良​好​的​组​织​协​调​能​力​。​ ​5​、​忠​诚​,​热​情​,​有​较​强​的​亲​和​力​;​富​有​朝​气​,​进​取​,​事​业​心​强​;​有​全​局​观​,​善​于​倾​听​意​见​;​有​敏​锐​的​洞​察​力​和​准​确​的​判​断​力​;​有​良​好​的​团​队​管​理​与​协​作​能​力​。​
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助经理进行自助餐厅、宴会的管理工作,完成酒店所确定的各项目标。 2.协助经理制定制定规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.培训员工的各项服务标准,对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.协助餐饮部经理部门日常运营工作 岗位要求: 1.通晓中西餐服务规范及要求,熟悉餐饮各岗位运作及技能培训。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.形象气质佳,品行端正,吃苦耐劳。 4.具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。 5.女性优先。
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
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    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历,国际品牌酒店工作背景,有西餐厅筹备工作经验。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
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