天津餐饮餐饮部经理招聘网_最新天津餐饮餐饮部经理招工招聘信息

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客服

烧烤店店长（老板直招）

8千-1.2万

天津-河西区 | 5年以上 | 学历不限
天津市河西区仨月回本餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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一、岗位描述 1、负责门店日常全面管理及运营； 2、负责人员的招聘、培养、激励，提升员工稳定性，提高人效； 3、推进门店服务、卫生、操作流程标准化； 4、重视服务细节与口碑维护，妥善处理客诉，持续提升顾客就餐体验； 5、重视设备、食品安全，满足顾客就餐体验同时合理管控成本； 6、负责门店营销、老顾客维护、线上平台评价管理；二、任职要求 1、具备3年及以上餐饮行业管理经验，有知名/连锁烧烤店长履历者优先； 2、思路及表达能力清晰，善于与员工沟通，管理做到公平公正并以身作则； 3、做事仔细踏实，执行力强，遇事不隐瞒、不甩锅； 4、具备老板心态及创业思维，认同门店发展方向，未来愿转型为合伙人者优先；三、薪资福利及工作时间 1、薪资：底薪7000+绩效1500+全勤300+月度奖金 2、基础福利：包吃+可提供宿舍（单间）+月度聚餐+生日蛋糕等 3、其他福利：司龄奖+年终奖+公费出差学习 4、工作时间：14：00-0：00 5、合伙人福利：利润分红四、其他说明（重要） 1、上述薪资福利无任何水分，以上条件均满足的求职者，待遇可议； 2、彼此时间宝贵，我需要具备管理视角并且实干型的店长，“眼高手低”或“大服务员”类型的求职者勿扰； 3、本店目前生意较为稳定，但目前门店规模较小，计划今年搭建稳定团队后开拓新店，具备卓越门店管理能力且志同道合的行业精英请大胆联系；
餐饮部经理

6千-8千

天津-滨海新区 | 3年以上 | 高中
天津鑫口福居餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等环节的监督与指导 2、制定并执行餐饮服务标准流程，持续优化服务质量与顾客满意度 3、负责成本控制与预算管理，定期分析经营数据并提出改进方案 4、组织员工培训与技能考核，打造高效专业的服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备3年以上餐饮管理工作经验 2、熟悉餐饮行业运营模式及食品安全法规 3、具备优秀的团队管理能力与现场协调能力 4、能适应高强度工作压力，有较强的问题解决能力 5、持有健康证及相关餐饮管理资质者优先
餐饮部经理

4千-5千

天津-东丽区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
天津市东丽区杨伟华商贸行（个人独资）

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅的迎宾接待工作，主动、热情地迎接客人，引导客人就座，并协助安排座位。 2、准确记录客人的点餐需求，及时将菜单信息传递给厨房，并确保菜品按时、准确上桌。 3、主动为客人提供餐中服务，包括倒水、换骨碟、解答疑问、处理简单投诉等。 4、保持餐厅环境整洁，及时清理桌面、地面，补充餐具、纸巾等用品。 5、协助完成餐后收尾工作，包括撤台、清洁、整理桌椅等。 6、配合团队完成其他临时性服务任务，确保餐厅运营顺畅。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限，零基础亦可，公司提供岗前培训。 2、身体健康，能适应餐饮行业快节奏的工作环境。 3、普通话流利，具备基本的沟通表达能力和服务意识。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作精神。 5、无不良嗜好，品行端正，持有效健康证优先（无证可协助办理）。

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西餐厅主管Western Restaurant Supervisor

4.4千-5千

天津 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 完善培训体系
- 工会福利
- 全球住房福利
- 全球工作机会
天津滨海圣光皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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带领当班员工为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。参加和参与计划好的培训课程。确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔。在餐厅经理不在的情况下，代理其完成相关工作。职位资格和技能 *Required Skills 技能要求 *Relevant Food & Beverage knowledge 相关的菜品及酒水知识 *Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 *Good oral English skills 良好的英文口语技能 *Qualifications 学历 *No limit 不限 *Experience 经验 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience 2年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。联系我们: 酒店地址：天津市空港物流加工区中心大道55号乘车路线：地铁站2号线空港经济区站下车，乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到咨询电话：022-58678888—2156 联系人：张女士邮件地址：talent@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。加入我们的团队，做充满活力的自己！
西餐厅领班Western Restaurant Captain

4千-4.4千

天津 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 完善培训体系
- 工会福利
- 全球住房福利
- 全球工作机会
天津滨海圣光皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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带领当班员工为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。参加和参与计划好的培训课程。确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔。完成上级主管安排的其他工作。职位资格和技能 *Required Skills 技能要求 *Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 *Qualifications 学历 *No limit 不限 *Experience 经验 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。联系我们: 酒店地址：天津市空港物流加工区中心大道55号乘车路线：地铁站2号线空港经济区站下车，乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到咨询电话：022-58678888—2158 联系人：张女士邮件地址：talent@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。加入我们的团队，做充满活力的自己！
餐饮部高级管理

6千-1万

天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 福利齐全
- 带薪年假
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 国资央企
- 专业培训
- 成长晋升
- 免费工服
- 提供食宿
天津君通津卫酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、遵守酒店、餐厅既定的政策原则和运作程序。 2、在工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 3、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的产品及服务。 6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 7、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8、就如何改进对客服务采取相应的措施。 9、以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给总监。 10、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11、积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见和满足客人的需求。 12、确保所有服务标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 13、确保日常部门的培训能够依照服务标准进行，并能够按照服务标准评估员工的工作表现。 14、针对于工作中的不足采取必要的行动。 15、组织及控制每日餐厅的运营。 16、制定每位员工的排班表及工作安排。 17、分配，指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 18、预先准备并确保各种经营需品的充足。 19、有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 20、与工程部通力合作，保证部门设施的完好。 21、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 22、提出促销活动建议及菜单的修改建议。 23、理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 24、了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动、促销等。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求 1、具有5年以上高端酒店工作经验，并具有2年以上高端酒店餐厅主管工作经验或1年以上高端酒店同岗位工作经验，特别优秀可适当放宽条件。 2、形象气质佳，普通话标准，男性身高175cm以上，女性身高165cm以上，特别优秀可适当放宽条件。 3、大专以上学历，酒店管理或旅游管理专业优先，特别优秀可适当放宽条件。 4、熟悉餐厅运营管理规范，具有良好的职业道德和服务意识，具有良好的组织协调能力。 5、忠诚，热情，有较强的亲和力；富有朝气，进取，事业心强；有全局观，善于倾听意见；有敏锐的洞察力和准确的判断力；有良好的团队管理与协作能力。
餐饮经理

1万-1.2万

天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 技能培训
- 节日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 三人间住宿
- 员工活动
天津京蓟圣光温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度 5、管理餐饮团队，包括员工排班、培训及绩效考核 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉 7、与其他部门协调合作，确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工 3、良好的沟通协调能力，能够处理客户关系及部门协作 4、具备成本控制意识及数据分析能力 5、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日 6、具备创新思维，能够策划并执行餐饮营销活动
餐饮经理

5.5千-8千

天津-河西区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 福利齐全
- 带薪年假
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 国资央企
- 专业培训
- 成长晋升
- 免费工服
- 提供食宿
天津君通津卫酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、遵守酒店、餐厅既定的政策原则和运作程序。 2、在工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 3、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的产品及服务。 6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 7、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8、就如何改进对客服务采取相应的措施。 9、以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给总监。 10、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11、积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见和满足客人的需求。 12、确保所有服务标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 13、确保日常部门的培训能够依照服务标准进行，并能够按照服务标准评估员工的工作表现。 14、针对于工作中的不足采取必要的行动。 15、组织及控制每日餐厅的运营。 16、制定每位员工的排班表及工作安排。 17、分配，指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 18、预先准备并确保各种经营需品的充足。 19、有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 20、与工程部通力合作，保证部门设施的完好。 21、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 22、提出促销活动建议及菜单的修改建议。 23、理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 24、了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动、促销等。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求 1、具有5年以上高端酒店工作经验，并具有2年以上高端酒店餐厅主管工作经验或1年以上高端酒店同岗位工作经验，特别优秀可适当放宽条件。 2、形象气质佳，普通话标准，男性身高175cm以上，女性身高165cm以上，特别优秀可适当放宽条件。 3、大专以上学历，酒店管理或旅游管理专业优先，特别优秀可适当放宽条件。 4、熟悉餐厅运营管理规范，具有良好的职业道德和服务意识，具有良好的组织协调能力。 5、忠诚，热情，有较强的亲和力；富有朝气，进取，事业心强；有全局观，善于倾听意见；有敏锐的洞察力和准确的判断力；有良好的团队管理与协作能力。
西餐厅副经理

5千-6千

汕头 | 3年以上 | 中专
- 管理规范
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 人性化管理
- 购买五险
汕头帝豪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 协助西餐经理统筹西餐厅日常运营、前厅服务管理，严格落实酒店服务标准、卫生及安全规范，全权负责当班期间全场运营及突发问题处理。 2. 负责部门员工日常培训、新员工入职带教、在岗员工技能复盘与服务标准化培训，搭建常态化培训体系，提升全员服务素养与专业技能。 3. 统筹前厅人员排班、现场督导、日常考核，严控服务品质，规范岗位操作流程，打造优质服务团队。 4. 全权负责西餐零点、自助、婚宴及各类商务宴会的现场接待统筹，主动维护宾客关系，高效妥善处理客诉，维护酒店高端品牌形象。 5. 负责前厅物资管控、日常盘点、耗材成本把控，做好设备巡检保养，配合厨房、营销、工程等跨部门协作，保障接待工作有序开展。 6. 落实部门各项管理制度、台账报表、绩效考核工作，协助经理完成部门团队建设及日常管理工作。任职要求 1. 中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先。 2. 3年及以上高星级酒店西餐同岗位从业经验，熟悉西餐全品类服务流程。 3. 具备扎实的餐饮培训能力，可独立开展员工实操、礼仪、服务标准培训，擅长团队带教与人员管理。 4. 形象端正、亲和力强，具备优秀的现场管控、沟通协调、应急处置能力，抗压能力佳。 5. 具备基础英语口语沟通能力者优先。
餐饮服务及数字营销经理F&B Operation & Digital Manager

8千-1万

上海-嘉定区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 人性化管理
- 管理规范
- 节日礼物
- 包吃包住
- 年底双薪
上海嘉定凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、线上营销与活动策划 1. 平台活动执行：负责美团、饿了么等外卖平台的日常活动报名、配置与优化，包括满减、折扣、会员日等。 2. 营销方案落地：结合节日、时令、门店节点，策划线上营销活动，扩大酒店曝光率 3. 数据分析与优化：定期复盘外卖后台数据（曝光、进店转化率、下单转化率、复购率等），提出菜单结构、定价、活动力度的优化建议。 4. 评价与口碑管理：及时回复用户评价，处理差评与投诉，维护店铺评分与口碑。二、外卖平台搭建与维护 1. 店铺基础搭建：负责外卖门店的开店、装修、菜品上架、图片优化、分类排序、商品描述等基础工作。 2. 菜单与定价管理：根据早餐消费场景设计“快捷套餐”“单人餐”“拼团款”等，合理设置SKU与价格带。三、餐厅服务与运营 1．日常运营与现场管理 2. 产品与出品把控 3. 团队建设与服务培训，处理宾客投诉并复盘。 4. 客户关系：维护VIP客户，收集反馈，推动复购。 5. 设备维护与安全合规 6设食安与合规：严格执行食品卫生、消防安全制度，操作规范
全日制餐厅经理

8千-1万

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 领导好
- 包吃包住
- 节假日福利
- 岗位晋升
广州白鹅潭福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责：对全日制餐厅全营运、宾客体验、营收成本、团队、品牌标准全权负责，严格执行万豪品牌 SOP 与卫生安全标准。一、日常营运管理统筹餐厅每日营运：餐前检查、班前会、预订管理、排台、高峰期现场管控、收市复盘；合理安排班次、人力，根据预测量调整人手，平衡服务质量与人工成本落实万豪品牌服务标准、出品标准、仪容仪表、环境标准；执行万豪GFSA，持续维护餐厅卫生、环境、设施状态，跟进维保报修前厅与厨房协同：对接厨师团队，跟进出品质量、上菜节奏，收集宾客对菜品反馈，协调解决出品相关问题；参与试菜、菜单更新、套餐推广评估管控收银、账单、折扣 / 赠送权限，规范结账流程，防范跑单、错单、账务风险；管理餐厅物资、餐具、布草，做好盘点、领用、损耗管控，资产保管保障营业安全：食品安全、消防安全、客人人身安全、员工操作安全；落实本地食安法规、万豪 HACCP 相关要求，处理现场突发事件二、宾客体验与客诉管理现场巡视，主动接待 VIP、熟客，维护客户关系，建立客史档案；落实万豪宾客服务理念，提升宾客满意度评分处理各类客诉，快速安抚、解决、记录并复盘，形成改进措施，同步上报餐饮管理层；收集宾客意见，持续优化服务流程推动 Upsell 销售：培训团队推销菜品、酒水、套餐，提升人均消费、翻台率，完成餐厅营收指标；配合酒店销售团队承接散客、宴请、小型团队预订业务三、营收、预算与成本管控参与制定餐厅年度预算、月度营收目标，跟踪每日 / 每周 / 每月经营数据（营收、人均、翻台、食品 / 酒水损耗、人工成本），分析 P&L 损益报表，向餐饮管理层汇报差异与改善方案管控前厅物料损耗、餐具破损、布草损耗，执行盘点，落实节能降耗，控制部门费用在预算内参与菜单、酒单策划，评估定价、毛利；根据市场、竞品、客群提出产品优化建议四、团队人事与培训管理负责餐厅前厅团队（领班、服务员、迎宾、地哩 / 传菜）排班、考勤、日常绩效辅导、工作分配；负责员工面谈、绩效评估、奖惩、员工关系，及时处理员工矛盾搭建在岗培训：万豪服务标准、菜品酒水知识、服务流程、销售技巧、客诉处理、食品安全、应急处理；组织班前培训、岗位带教，培养储备主管打造团队氛围，降低流失率；落实万豪员工关怀政策，做好员工激励，提升员工满意度五、行政、报表与跨部门协作按时提交各类营运报表：营业日报、客诉记录、盘点表、培训记录、卫生检查表、月度工作总结等；做好交接班记录跨部门协同：销售部（宴会 / 团队接待）、财务部（对账、成本）、工程部（设施维修）、人力资源部（招聘、培训）、安保部（安全）执行万豪品牌内审、质检迎检，针对检查问题制定整改计划并闭环六、其他职责完成上级安排的临时任务；持续学习万豪新政策、品牌新标准并落地执行任职资格大专及以上，酒店管理相关专业优先； 3 年以上国际品牌酒店餐厅管理经验，熟悉万豪体系优先；精通餐厅全流程营运、食安、成本控制；良好英文读写听说；优秀现场管理、客诉处理、团队管理能力。
园区餐厅经理

8千-1万

芜湖 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 意外险
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 节假日福利
- 生日福利
- 康养课程
芜湖恒力大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责园区餐厅的日常运营管理，统筹前厅服务、后厨出品及后勤保障工作，确保各环节高效顺畅运行。 2、制定并执行餐厅年度/月度经营目标，通过菜品结构优化、促销活动策划及成本管控，提升餐厅营收与利润水平。 3、建立并完善餐厅服务标准、操作流程及管理制度，监督员工严格执行，持续提升服务品质与顾客满意度。 4、负责餐厅团队建设与管理，包括人员排班、培训指导、绩效考核及激励关怀，营造积极高效的工作氛围。 5、严格管控食品安全、生产安全及消防安全，落实各项检查制度，及时排查并消除隐患，确保零事故运营。 6、负责餐厅物资采购、库存管理及设备维护，合理控制各项运营成本，杜绝浪费与损耗。 7、妥善处理顾客投诉及各类突发事件，收集顾客反馈并针对性改进，维护餐厅良好口碑与品牌形象。 8、协调园区内外部关系，配合公司整体运营安排，完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、餐饮管理等相关专业背景或具有餐饮行业从业经验者优先考虑。 2、熟悉餐厅运营流程，具备一定的团队管理和组织协调能力，能有效带领团队完成各项工作任务。 3、具备良好的成本控制意识与数据分析能力，能够通过经营数据发现问题并提出改进方案。 4、具有强烈的服务意识和客户导向思维，善于处理客诉及各类突发状况，应变能力强。 5、工作责任心强，执行力高，能承受一定工作压力，适应餐饮行业的工作节奏与时间安排。 6、品行端正，为人正直，具备良好的职业操守和团队合作精神，认同公司企业文化。
中餐运营总监

1万-1.3万

湛江 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1、确保采悦轩中餐厅的顺利运作，并超越客人的期望； 2、根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营； 3、作为中餐厅运营总监应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。岗位要求： 1、粤语熟练，熟悉计算机程序、熟知软件及电子表格系统； 2、2-3年国际酒店同职位或大型中餐及宴会厅工作经验； 3、领导才能、培训技巧、组织能力，开朗及外向性格； 4、积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。
餐饮部经理

9千-1万

成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 完善的培训体
- 带薪年假
- 节日礼物
- 技能培训
- 人性化管理
- 领导好
天府国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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本岗位工作地点为成都璞乐慕酒店·希尔顿启缤精选，地址：四川省成都市郫都区中信大道二段855号任职职责： 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。要求： 1、2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。注：岗位录用后与第三方劳务外包公司签订劳动合同
餐饮部经理

8千-1万

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 发展空间
- 节日福利
- 年终奖金
- 提供食宿
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 帅哥多
杭州萧山众安假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理，统筹协调西餐厅、宴会厅及大堂吧等各餐饮点位的服务工作，确保对客服务标准与酒店品牌要求一致。 2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划与营销策略，完成酒店下达的餐饮营收、成本控制及利润指标。 3、监督并优化餐饮服务流程，把控出品质量、食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合星级酒店及行业监管要求。 4、负责餐饮部团队建设与管理，包括人员排班、培训指导、绩效考核、激励与保留，提升员工服务意识与业务技能。 5、处理宾客投诉与特殊需求，收集并分析客户反馈，持续改进服务品质，提升宾客满意度与忠诚度。 6、协同行政总厨进行菜单设计、定价及食材成本管控，定期分析菜品销售数据，调整产品结构以提升盈利能力。 7、负责餐饮物资、易耗品及固定资产的申购、验收、盘点与管理，杜绝浪费，降低运营损耗。 8、配合酒店市场营销部开展餐饮推广活动，维护重要客户及大客户关系，拓展宴席、会议用餐及商务用餐市场。 9、严格执行酒店各项规章制度，落实安全消防、食品留样、防疫等工作，确保部门安全零事故。【岗位要求】 1、具备优秀的统筹协调能力、现场管理能力及突发事件处理能力，能够高效管理多业态餐饮运营。 2、熟悉餐饮服务流程、菜品知识、酒水搭配及宴会运作，具备良好的成本控制与数据分析意识。 3、具备出色的团队领导力与沟通能力，能有效激励员工，营造积极向上的工作氛围。 4、服务意识强，注重细节，对客群需求有敏锐洞察力，擅长处理宾客关系与投诉。 5、具备良好的职业素养与抗压能力，能适应酒店行业灵活工作时间。 6、具备基础的财务知识，能熟练使用办公软件及餐饮管理系统。 7、有餐饮行业从业经验者优先；无经验的优秀人才，若具备管理潜质及强烈成长意愿，亦欢迎应聘。 8、学历、年龄、性别不限，我们将以实际能力与工作表现为首要评估标准。
餐饮部经理

8千-1万

杭州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 管理规范
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 带薪年假
- 加班工资
- 员工活动
杭州富阳喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验（女性优先，有万豪工作经验的优先）。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
餐饮部经理

6千-8千

景德镇 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 技能培训
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 午餐补贴
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 社会保险
景德镇陶文旅控股集团有限公司

精品酒店 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理，制定并执行部门年度、季度经营目标，确保营收及利润指标达成。 2、统筹协调中餐厅、西餐厅、宴会厅及客房送餐等各业务板块，优化服务流程，提升顾客用餐体验与满意度。 3、负责餐饮团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及激励，打造高效专业的服务队伍。 4、监督食品及饮品质量，严格把控出品标准、卫生安全及成本控制，落实食品卫生法规与酒店各项规章制度。 5、定期分析经营数据与市场动态，研发新菜品与营销活动，协同厨房优化菜单结构，提升市场竞争力。 6、维护重要客户关系，妥善处理宾客投诉及突发事件，建立良好口碑，树立酒店餐饮品牌形象。 7、与其他部门保持密切沟通协作，配合完成酒店整体运营任务及各类接待工作。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具有5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年以上餐饮经理或同等级别管理经验，有星级酒店或大型餐饮企业从业背景者优先。 3、年龄25至40周岁，身体健康，品行端正，具备良好的职业素养与抗压能力。 4、精通餐饮运营管理、成本控制、食品安全及服务标准，熟悉本地餐饮市场与江西饮食文化者优先。 5、具备出色的团队领导能力、沟通协调能力及应急处理能力，能有效激励和培训下属。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备基础财务分析及数据管理能力。
餐饮部经理

1万-1.5万

南宁 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 午餐补贴
- 包吃包住
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 人性化管理
南宁万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：中餐接待多，中餐厅经验候选人优先。 1. 全面负责餐饮部日常运营管理，包括前厅、后厨、宴会及各餐饮业态的统筹协调与服务质量管控； 2. 制定并落实餐饮部年度经营计划、预算目标及成本控制方案，持续提升营收水平与利润率； 3. 主导菜单研发、供应商管理、食品安全与卫生合规管理，确保符合国家餐饮服务相关法规及企业标准； 4. 负责团队建设与人才培养，组织实施员工培训、绩效考核与梯队建设，营造积极高效的服务文化； 5. 处理客户投诉与重大服务事件，持续优化顾客体验，维护品牌服务口碑与客户忠诚度。任职资格： 1. 大专及以上学历，有英文基础；中餐厅经验优选人优先。 2. 具备中高端酒店或连锁餐饮企业餐饮运营管理工作经验； 3. 熟悉餐饮全流程运营，具备较强的现场管理能力、成本管控意识及食品安全管理实操经验； 4. 具备优秀的团队领导力、跨部门协作能力及突发事件应对能力，能适应高强度、多任务并行的工作节奏。
Food & Beverage Operation Manager 餐饮部运营经理

2.2万-2.4万

上海-静安区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 人性化管理
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 包吃包住
上海宝格丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Responsible for the management of all aspects and functions of Chinese Restaurant, The Bvlgari Bar, Banquet and The Bvlgari Dolci in accordance with hotel standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. Provides support, training, direction, focus, motivating and helps staff members have continuous success. Ensure the safety and security policies in restaurant, monitor accidents, injuries, and unsafe work conditions and come up with action and suggestions. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, develop understanding of Food and Beverage Service processes. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach department goals. 根据酒店的标准，全面负责中餐厅、酒吧、宴会厅以及巧克力店的管理工作。为员工提供专业的服务指导和实施维护管理理念，为帮助员工的可持续发展提供支持，培训，发展方向，重点和激励。确保餐厅的安全和安全政策的实施，针对可监控的事故，伤害以及不安全的工作环境提出行动和建议。充分理解餐饮服务的流程，按照酒店的服务标准欢迎所有的客人。与他人建立并保持良好的工作关系，支持团队达到部门目标。
餐厅店长

1万-1.5万

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
海南徽兴盛餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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工作地点在海棠湾太古里，上海本帮菜，米其林黑珍珠餐厅，要求形象气质好，做过VIP服务，有星级酒店经验优先。
餐饮部经理(J20232)

1.5万-2万

贵阳 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年度旅游
贵阳东景希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 • 确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 • 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。 • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 • 确保严格遵守部门的营运预算范围。 • 根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 • 密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 • 监督部门休假计划。 • 监督并确保最少数量的加班。 • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 • 在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 • 和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 • 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 • 和客人建立良好的客户关系。 • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 • 例行月度部门经理交流会和例会。 • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。 • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 • 培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 • 建立并实施部门经理的发展计划。 • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 • 通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 • 为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 • 确保所有员工准时出勤，工服整洁并配带名牌。 • 充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 • 是食品安全系统的主要负责人。 • 确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 • 确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。 • 辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 • 为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 • 进行两次年度营运设备的盘点。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 五至八年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 • 工作中数学方面的知识。 • 计算机基本的软件知识。 • 必要的餐饮相关专业知识。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能. • 数学运算的能力。 • 用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。 • 能承受压力。 • 身体状况良好。
餐饮部经理

1万-1.5万

芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 意外险
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 节假日福利
- 生日福利
- 康养课程
芜湖恒力大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理，统筹协调中餐厅、宴会厅及大堂吧等服务区域，确保各项接待工作高效有序。 2、制定并落实部门月度、年度经营目标，分析销售数据，策划促销活动，推动营收持续增长。 3、建立并完善餐饮服务标准与操作流程，督导各岗位严格执行，持续提升对客服务质量。 4、负责部门团队建设，包括人员排班、培训指导、绩效考核及激励方案，营造积极协作的工作氛围。 5、严格管控食材成本、人工成本及各类运营费用，审核物资采购计划，做好库存管理与损耗控制。 6、处理宾客投诉及突发状况，收集客户反馈，优化菜品与服务，提升客户满意度和忠诚度。 7、协同行政总厨研发新菜品，结合本地饮食特色与市场需求，定期更新菜单并制定合理售价。 8、监督食品安全、生产安全及卫生标准，确保符合国家法规与酒店要求，杜绝安全隐患。 9、维护与各相关部门的沟通协作，完成上级交办的其他工作。【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，年龄不限，具备餐饮行业从业热情，愿意长期深耕酒店餐饮领域。 2、熟悉餐饮管理与服务流程，有酒店或社会餐饮相关工作经验者优先；无经验但学习能力强、管理潜力突出者亦可。 3、具备较强的统筹组织能力、沟通协调能力及突发事件应变处理能力。 4、具备良好的成本控制意识与数据敏感度，能通过有效管理实现部门利润目标。 5、具有团队领导力，能以身作则，带领员工共同成长，打造高效服务团队。 6、热爱服务行业，品行端正，责任心强，能承受一定工作压力并适应弹性工作时间。 7、熟练操作办公软件及餐饮管理系统者优先。
餐饮部经理

9千-1.1万

孝感 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
孝感万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责餐饮部日常运营管理，包括餐厅、宴会及餐饮各方面的统筹协调与服务质量管控； 2. 制定并执行年度经营计划、预算目标及成本控制方案，确保营收指标达成与利润率提升； 3. 主导菜单设计、食材供应链管理、食品安全与卫生合规管理，落实国家及行业相关标准； 4. 负责团队建设与人才培养，包括员工招聘、培训、绩效考核与梯队发展，营造积极高效的服务文化； 5. 持续优化顾客体验，处理重大客诉及突发事件，维护品牌声誉与客户满意度； 6. 协同市场、销售、财务等部门推进跨部门协作项目，支持酒店/集团整体战略落地。任职资格： 1. 大专及以上学历； 2. 具备10年以上餐饮行业从业经验，其中至少5年在五星级酒店或中大型连锁餐饮企业担任同等管理岗位； 3. 熟悉高端餐饮运营全流程，具备扎实的成本管控、人员管理、食品安全及服务标准落地能力； 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力与应变决策能力，能适应高强度、多线程管理工作节奏； 5. 持有餐饮服务食品安全管理员证书、健康管理证等岗位必备资质者优先，中餐履历背景为佳。