湛江餐饮餐饮部经理招聘网_最新湛江餐饮餐饮部经理招工招聘信息 -最佳东方

中餐厅运营总监 Director,Yue Restaurant

1万-1.3万

湛江 | 5年以上 | 大专

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五险一金
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技能培训
带薪年假
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管理规范
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人性化管理

湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-30

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投递简历

Job Summary: To ensure smooth and efficient operation of Yue Restaurant. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 岗位概述：确保采悦轩中餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为中餐厅运营总监应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 Job Knowledge / Skill: Cantonese and Good Cantonese skills. Computer operation and familiarity with some software packages including spreadsheet programs. 2-3 years working experience in the same position in international hotels or large Chinese restaruant and banquet Good leadership skills / good training conducting skills /Strong organization skills Open minded and out going personality Positive attitude to work and ability to work under pressure 专业知识技能：广东人，粤语熟练；熟悉计算机程序、熟知软件及电子表格系统； 2-3年国际酒店同职位或大型中餐及宴会厅工作经验。领导才能、培训技巧、组织能力；开朗及外向性格；积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。

咖啡厅主管

3千-4千

佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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男的俊女的美
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年底双薪
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佛山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 02-28

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投递简历

岗位职责 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业一年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

餐饮部副经理 Assistant Food & Beverage Manager

8千-1.1万

汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
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员工活动
年终奖金

汕尾保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-27

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投递简历

2-4年在四/五星级酒店的相关管理经验。计算机基本的软件知识。很好的英文掌握能力(口语和书写)，用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。善于外交的。积极的，热情的鼓励客人尝试新的体验。优秀的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。优秀的人际处理能力、抗压能力并关注细节。

酒店餐饮主管

4千-5千

佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
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五险一金
人性化管理

佛山市格兰德酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 01-19

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投递简历

1.维护酒店形象，提高服务意识。 2.贯彻酒店经营方针和各项规章制度，负责餐厅日常管理和接待工作，不断提高自身和员工的业务水平，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。 3.根据餐饮部的工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的营业收入。 4.协助上级做好部门日常管理工作，贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度。 5.做好员工的关怀和沟通工作，带头执行酒店各项规章制度。 6.做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行。 7.负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、各领班工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等。 8.负责员工仪容仪表的检查及整改工作。 9.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 10.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠。 11.征求宾客意见和建议，处理客人投诉，监督建立并完善客户档案。

餐饮经理

8千-1万

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
双休
岗位晋升
节日礼物
人性化管理
技能培训
NICE团队
带薪年假
管理规范

广东坤银上水酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-10

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投递简历

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。带领全体员工积极完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，定制餐饮价格。监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 3、定期和行政总厨研究新菜品、推出新菜品，并针对性的开展各项促销活动。 4、组织和实施餐饮部员工的服务技能和烹饪技术的培训工作，提高员工素质，为酒店树立良好形象和声誉。 5、建立良好的客户关系，主动征求客人对餐饮服务的意见和建议，积极认真地处理客人投诉，为酒店树立良好的形象和声誉。 6、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施《食品卫生法》，开展经营性的安全保卫和防火教育，确保客人安全和餐厅、厨房及库房的安全。【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

餐饮部负责人

5千-6千

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
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年度旅游
年底双薪
包吃包住
管理规范

广东白云城市酒店有限公司

经济型酒店/3星级 | 50-99人

发布于 04-18

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投递简历

1.遵守国家法律法规，严格执行酒店规章制度，负责餐饮部全面工作，贯彻执行酒店下达的各项工作任务， 2.负责制定餐饮部年、月度经营计划及营销方案，定期分析和报告经营情况，带领部门积极完成各项经营指标。 3.制定餐饮部操作规程及服务规范，检查服务质量、出品质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施。 4.控制成本支出，包括厨房原料成本的控制，制定合理的定价策略，控制毛利率。 5.负责食品安全工作。任职条件： 1.政治立场鉴定、遵纪守法，作风正派，为人清廉； 2.热爱酒店餐饮行业，有较强的大局意识和敬业精神，对酒店有较高的忠诚度； 3.具有酒店餐饮行业管理工作经验； 4.具备较强的组织、沟通协调能力以及分析、解决问题的能力； 5.有良好的心理素质和能够正常履职的身体素质。

餐饮经理/总监

1.3万-1.8万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
领导好
节日礼物
人性化管理

深圳市绿景酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

1. 执行酒店总经理的经营管理指令，向总经理负责并报告工作。 2. 主要负责餐饮及品质提升。 3. 及时更新调整因客观因素影响的酒店收益预算。 4. 关注竞争对手的市场动向、经营管理和服务项目及设施等方面最新情况，结合本酒店的特点，提出有效改进措施，供总经理决策和参考。 5.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营管理计划。 6.负责实现酒店运营的营业收入指标和利润指标。 7.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品；确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 8.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 9.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

VIP Service SupervisorVIP服务主管

4.5千-5.5千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
技能培训
职业规划
五险一金
带薪年假
包吃包住
年终奖金
节日礼物
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广州保利洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

工作职责 · 确保持续提供亲切的专业的服务。 · 确保每位VIP尊享客人享受到广州保利洲际酒店品牌标准的热情与高效率的服务。 · 确保VIP服务的一贯性和选择性。 · 熟悉VIP尊享客人的入住感受和喜好。 · 经常与VIP服务副经理，经理进行日常工作交流，确保工作达到最高水平。 · 在处理所有工作的事务上，任何时候都必须表现出积极的态度。 · 及时地向VIP接待副经理，经理进行沟通，做工作进度的汇报。 · 熟悉VIP尊享客人接机服务流程 · 熟悉客房登记入住的程序。包含房内登记入住程序。 · 对VIP尊享客人入住房间提前进行检查，确保根据VIP尊享客人喜好和广州保利洲际酒店标准进行检查。 · 熟悉VIP尊享客人贴身管家服务流程。 · 熟悉所有VIP团队客人的人员到达和离开，行程，团队名称，房间数量和VIP团队负责人信息。 · 对VIP尊享客人用餐的PDR提前进行检查，确保根据VIP尊享客人喜好进行检查几安排菜单。 · 熟悉VIP尊享客人用餐需求安排。 · 对VIP尊享客人会议及宴会活动提前进行检查，确保符合VIP尊享客人要求和广州保利洲际酒店标准。 · 熟悉VIP尊享客人的行程信息。 · 为VIP尊享客人提供详细和准确的信息，包括在酒店内部和外部的各种服务和设施的信息。 · 遵守酒店的规章制度。 · 运用销售和建设性销售技巧来推销酒店的产品。 · 遵守酒店的安全，应急政策和程序。 · 确保分享VIP服务日常问题及解决方案。 · 执行并完成上级领导交代的工作。 · VIP尊享客人的隐私和资料必须要保密。

餐饮部经理

6千-1.2万

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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广州境康餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-24

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投递简历

店长工作职责 1、主要负责餐厅的日常运转和管理工作，确保为顾客提供高质量的服务。 2、努力完成总部下达的各项经营指标，为饭店树立良好的餐饮形象。 3、了解客情，根据客情编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤。 4、参与制定餐厅服务标准及工作程序，井组织和确保这些服务程序及标准的实施。 5、负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件。 6、与主厨保持良好合作关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告主厨，供主厨在研究制定菜单时作为参考。了、负责对整个餐厅的督导，巡查、迎送重要客人，并在服务中给予特殊关注，认真处理客人的投诉，把客人的投诉意见及时向上级汇报。 8、读到下属保持始终如一的餐厅卫生标准。 9、督导员工正确使用餐厅各项设备及用品，做好清洁保养工作，保证餐厅的正常运转。 10、建立物资管理制度，组织管好餐厅的各项物品，签署餐厅各种用品的领货单、维修设备单、损耗报告单等，保证餐厅正常运转。 11、组织井主持餐厅内部会议，督导员工遵守面馆的各项规章制度。 22、负责所辖员工工作表现的定期评估，并组织落实员工的培训。 13、安排收款事宜，特别做好营业后的结算账目，填写营业款报表。长短款的处理意见向有关领导报告，同时，负责店内安全工作及食品卫生安全，并提出意见和解决措施。 14、完成总部布置的其他各项工作。

餐饮部经理

8千-1万

东莞 | 1年以上 | 中专

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技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年度旅游
出国旅游

东莞市慕思睡眠酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

岗位要求 1、中专以上文化程度；女性优先，3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮部经理

1.5万-2.5万

佛山 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

佛山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-28

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投递简历

1、在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 2、确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 3、在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4、在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5、监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 6、确保严格遵守部门的营运预算范围。 7、密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。

食品卫生经理

7千-1.2万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
管理规范
岗位晋升
带薪年假
员工生日礼物

深圳安朴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-30

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投递简历

1. 参与食品加工人员的食品安全培训； 2. 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3. 执行消毒/杀菌程序； 4. 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5. 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6. 食品安全培训月度报告； 7. 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8. 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9. 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。岗位要求 1.大专及以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2.熟练操作办公软件，英语良好； 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4.身体健康、精力充沛、五官端正； 5.精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

中餐宴会/西餐厅领班 Chinese Banquet Cap./WR Cap.

3千-4千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
五险一金
年底双薪

澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

1、有系统的餐厅/宴会运营知识、技能； 2、自信、开朗，具有较强的沟通能力、团队领导能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 4、能适应高速快捷的工作节奏，具备酒店服务领域经验者优先考虑。

餐饮服务经理

8千-1万

广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工活动丰富
团队激情活跃
管理规范
广阔发展平台

广州保利假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

岗位职责 1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩； 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求； 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源； 7.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导餐厅管理组完成目标； 8.协助餐厅处理意外事件； 9.完成上级安排的其它工作。岗位要求 1.大专以上学历，5年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验； 2.丰富的餐饮管理经验，并能胜任至少五家以上的餐厅管理； 3.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程； 5.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 6.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力 7.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 8.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

餐饮经理/主管

1万-1.5万

河源 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
节日礼物

河源春沐源旅游文化有限公司

景区 | 500-999人

发布于 04-29

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投递简历

职位概述： 1、负责园区西餐厅、酒吧、业主餐厅、火锅店、烘培店、冰激凌店、火锅店、深夜食堂、社交厨房等高端餐饮业态统筹管理； 2、主抓员工培训、对客服务提升，打造有温度、专业化的餐饮服务团队。任职要求： 1、大专以上学历，酒店管理相关专业，女性身高163以上； 2、具有五星酒店、高端餐饮厅面管理服务经验； 3、擅长团队凝聚力提升、员工服务技能培训、客诉处理； 4、具有很强的沟通表达力和组织领导力； 5、亲和自信，处事果断，形象气质佳。

西餐厅领班

3.5千-4.5千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理
集团内部调动
多种员工活动

深圳好日子皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-30

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投递简历

1.大专以上学历，一年以上西餐服务工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

餐厅经理 Outlet Manager

8千-1.3万

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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职业规划
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
管理规范

深圳鹏瑞莱佛士酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

· Ensure highest level of service in F&B Outlets by effectively responding to complaints 通过有效处理投诉确保最高层次的餐厅服务 · Maintain and control inventory of outlet/restaurant equipment and ensure that inventory is kept clean and in good shape 维护和控制餐厅设备的库存，确保库存保持整洁和状况良好 · Assume regular responsibility for shift managerial duties, especially with VIP functions 完成定期检查各班次工作的职责，尤其是重要客人的活动 · Consistently look for improvements in F&B outlets to stay on top of competitors 不断寻找改进餐厅的方法使其处于竞争者中的有利地位 · Ensure hygiene standards and relevant health and safety regulations are adhered to 确保卫生标准和相关健康和安全政策的实施 · Regularly inspect food & beverage quality 定期检查食品和酒水的质量 · Experienced in all aspects of restaurants service 在餐饮服务方面经验丰富 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节，良好的人际交往能力，能够管理不同的人才 · Able to handle the pressures of simultaneously coordinating a wide range of activities and recommend appropriate solutions to restaurant problems 能够控制压力，协调各种活动，提供适当的方法解决餐厅问题 REQUIREMENT 要求 · Minimum 5 years Hotel experience in a equivalent position. 至少五年的同等岗位工作经验

中餐厅主管/领班

3千-4千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
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管理规范
福利待遇
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包吃包住
人性化管理
领导好

顺德联塑万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

岗位职责 1.协助中餐厅经理负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.协助制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.中专以上文化程度；4年以上同岗位工作经验；至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

餐饮部经理

8千-1.2万

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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员工生日礼物

广州华轩美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-30

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岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.全面负责监督、计划、控制及协调有关西餐厅、酒吧、宴会厅及人事方面的工作。 3.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 4.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度盈得利润。 5.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 6.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有5年以上的酒店管理经验（包括西餐厅、酒吧及宴会厅），掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

餐饮副总监 Asst. Dir. of Food & Beverage

1.5万-2.5万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
节日礼物

深圳南山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-03

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投递简历

【岗位职责】 1、协助餐饮总监确保餐饮部政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 3、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，抓取客评 5、追求餐饮部门业绩最大化【岗位要求】 1、热爱餐饮、了解新的美食趋势 2、良好的沟通能力与人际关系 3、必须有在豪华餐厅或高星级酒店环境中5-10年工作经验 4、有世界前50酒吧或黑珍珠米其林西餐运营经验者优先 5、卓越的领导力 6、自我驱动，目标导向，愿意挑战现状 7、始终坚持职业价值观、道德操守和诚信 8、跳出框框思考，有创造力并有能力领导变革 9、用流利的英语和当地语言进行交流和书写