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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    岗位职责 1. 负责客人游泳的绝对安全、勤巡视池内游泳者动态,克服麻痹思想,落实安全措施,发现溺水者要迅速冷静处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2. 严格执行游泳池规定,礼貌劝阻泳客勿在池边跳水、追逐、打闹或非泳客进入游泳池范围休息、拍照。 3. 具有良好的沟通能力,待客热情、主动有礼。 4. 有熟练的水中救生和陆地人工呼吸抢救等技术,对本人的工作职责应有高度的认识。 5. 坚守岗位,人不离池,思想集中,反应灵活,密切注意池内泳客的情况,发现险情及时抢救,保证泳客的生命安全。 6. 由于游泳池深浅不一,来的有大人、有小孩,有会游泳的和不会游泳的,对不会游泳者可技术指导。 7. 如遇雷雨天气,要保持冷静迅速安排客人上岸,确保客人安全。 8. 负责游泳池水质的测验和保养及游泳池场地的环境卫生。 9. 热情为泳客提供酒水、订餐、派发救生圈等服务。 10. 积极参加培训,努力提高自身素质。 11、必要时要接受其他工作安排。  岗位要求 1、持有专业救生员资格证。 2、熟练救生技巧技能。 3、有较强的语言组织能力和一定的文字功底。 4、对酒店管理事务性的工作有理论知识的沉淀。 5、较好的英文听、说、读、写能力,普通话流利。
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    Job Summary: Clean guest rooms or public area or provide laundry service according to the standard. 岗位概述: 根据标准清洁客房/公共区域或提供洗衣服务。
  • 宾客关系主任

    3.2千-3.5千
    湛江 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验X年以上 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 湛江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪。 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务,引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅,为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字,注意板面上的最后一条通知并落实。 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 【岗位要求】 1、能吃苦耐劳,相貌端正,头脑灵活,能适应倒班制。 2、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识,能承受工作压力。 3、具有很好的团队协作性和服从性。
  • 行李员|礼宾员

    3.2千-4.2千
    湛江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟悉当班的工作情况,热情待客,服从前台管理人员的安排及调配。 2. 检查、督导在岗员工的仪容仪表及纪律。处理特殊的订票,并随时提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 3. 经常巡查大堂区域,特别在对客服务的繁忙时段。 4. 严格遵守所有运营设备、营业用品及备品的存量标准、确保对客人服务的顺畅运营。 5. 积极主动与客人沟通,保持最佳的顾客关系。 6. 及时、恰当地将客人投诉和意外事件和礼宾领班或大堂副理反映。 7. 在客流高峰期保持服务的高效运作。 8. 掌握酒店最新的产品信息、当期促销及政策更改,确保内部信息交流顺畅。 9. 掌握酒店内外的最新资讯,以确保对客人服务的顺畅。 10. 严格遵守岗位职责和服务操作程序。 11. 积极参加针对提高员工技能和知识的培训活动。 岗位要求 1、掌握本组的业务知识; 2、熟服从礼宾领班及前台部管理人员的工作安排和调配,按时按质完成工作任务,有较强的语言表达能力。 3、能掌握解决问题的要点,避免工作差错和事故。 4、协助礼宾领班完成各项工作悉酒店的各项规章制度。
  • 湛江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    Job Responsibilities/ Description: Assist guests efficiently, courteously and professionally in all Reception relatedmatters. Maintain a high standard of service and quality delivery at all times; when answering telephones, registering guests, assigning rooms, checking out guests and assisting in different requests. 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务。 Job Knowledge / Skill: Basic knowledge of hotel &front office. Good English language skill and communication skill. Good finance knowledge Good and positive hospitality attitude. 专业知识/技能: 具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解。 良好的英语能力以及沟通技巧。 良好的财务知识或概念。 良好积极的工作态度。
  • 前厅主管

    4.5千-6千
    湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 五险
    其他 | 2000人以上
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    上班时间:10:00-19:00,18:30-03:30(具体根据门店运营情况进行调整) 岗位职责: 1、有效协调门店内部各部门问题,保证日常工作的有序开展。 2、负责做好门店与员工之间的沟通桥梁,起到上传下达,沟通协调的作用,关心员工思想和生活状况。 3、负责拟定每月前厅的各项技能培训计划,并组织实施,保证员工各项操作技能标准化、流程化、规范化,不断提高门店的服务质量,培养部门核心管理人员。 4、负责督导本区域员工正确使用各项设备和用品,检查用品库存情况及摆放是否符合标准,合理控制损耗,并及时补充所缺物品,避免物品短缺。 任职资格: 1、性别不限,20-30岁,中专或以上学历。 2、一年以上同等岗位工作经验,从事过连锁餐饮行业、服务行业、酒吧行业优先考虑。 3、具备一定的沟通、协调、组织、培训能力,较强的工作责任感和敬业精神。 4、具有很强的应变能力,善于处理客人实际问题,具备突发事件处理能力。 5、五官端正,形象佳,身体健康,能吃苦耐劳。 6、工资待遇:4800—6000元/月
  • 前台领班

    2.8千-4千
    湛江 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 湛江 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉当班的工作情况,控制当班局面,做好人力安排及调配。 2、检查、督导在岗员工的仪容仪表及纪律。处理特殊的订票。 3、确保本组按既定的程序顺畅运作,并随时提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 4、经常巡查大堂区域,特别在对客服务的繁忙时段。 5、建立并严格遵守所有运营设备、营业用品及备品的存量标准、确保对客人服务的顺畅运营。 6、积极主动与客人沟通,保持最佳的顾客关系。 7、及时、恰当地处理客人投诉和意外事件。 8、在客流高峰期保持服务的高效运作。 9、确保所有员工掌握酒店最新的产品信息、当期促销及政策更改,确保内部信息交流顺畅。 10、确保所有员工掌握酒店内外的最新资讯,以确保对客人服务的顺畅。 11、督导属下员工遵守岗位职责和服务操作程序。 12、组织及协助针对提高员工技能和知识的培训活动。 岗位要求 1、掌握本组的业务知识。 2、熟悉酒店的各项规章制度。 3、合理安排工作和调配人力,按时按质完成工作任务,有较强的写作和语言表达能力。 4、能掌握解决问题的要点,及时处理工作差错和事故。 5、能组织员工完成各项工作,调动员工的积极性。
  • 前台主管

    3.5千-5千
    湛江 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前厅主管

    4.5千-6.5千
    湛江 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责做好下属的思想工作,调动员工的积极性,高质量、高效率地完成各项工作任务。 2、检查职员的仪容仪表,服务质量及工作进程,视表现给予适当的奖惩。 3、帮助下属解决工作中遇到的难题,补救工作中的差错事故。 4、根据培训计划,定期对本组的员工进行业务培训和考核,不断提高职员的业务水平和服务质量。 5、定期检查本组工作必备品及设备的使用情况,及时补充和申报维修。 6、做好本组范围内的防火防盗工作和协查通缉犯的工作。 7、督导属下员工遵守岗位职责和服务操作程序。 8、积极主动与客人沟通,保持最佳的顾客关系。 9、及时、恰当地处理客人投诉和意外事件。 10、确保所有员工掌握酒店最新的产品信息,当期促销及政策更改,确保内部信息交流顺畅。 岗位要求 1、了解各部门的运作程序。 2、懂得涉外政策、礼仪。 3、有较强的酒店意识、管理、公关及整体销售意识。 4、了解一些主要国家的风土人情。
  • 前台经理

    6千-7千
    湛江 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 8、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 9、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 10、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 11、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。12、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 13、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 15、遵循酒店品牌标准。 16、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 17、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 18、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 19、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 大堂副理

    6千-8千
    湛江 | 5年以上 | 大专

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    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、自觉遵守酒店及部门的各项规定,维护酒店及顾客的利益。 2、与酒店各业务部门保持良好的合作关系,增强合作与了解。 3、代表总经理接受及处理酒店客人对店内所有部门和区域(包括个人)的一切投诉,记录宾客的各种要求和建议。 4、会同有关部门处理宾客在店内发生的意外事故(伤亡、凶杀、火警、失窃、自然灾害等)。 5、解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、寻人、寻物等)。 6、维护宾客安全(制止吸毒、嫖娼、卖淫、吵闹、赌搏、玩危险游戏、酗酒和房客之间的纠纷等)。 7、维护酒店利益(索赔、催收等)。 8、收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映。 9、维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静、整洁。 10、督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况。 11、向客人介绍并推销酒店的各项服务。 12、发现酒店在管理过程中存在的问题,应向酒店最高管理层提出建议和意见。 13、负责督导高额帐务的催收工作。 14、定期探访各类重要客人,听取意见,整理后呈报总经理室。 15、完成总经理、前台经理临时指派的各项工作。 任职要求: 1、有较强的酒店服务意识、管理、公关及整体销售意识,了解一些主要国家的风土人情。 2、社会经验丰富,有较强的写作和语言表达能力。 3、思维敏捷,具有正确的判断、分析、处理问题的能力。 4、能平衡协调酒店各部门与客人之间的关系。 5、旅游专业培训及酒店管理知识。
  • 湛江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 投递简历
    This  Vacancy prioritise Marriott internal transfer. Job Summary: To assists the Front Office Manager in the operation of the Guest Relations Officer team. Building good relationship with customer and assist guest solve the problem.  Review arrival information on a daily basis; VIP,  Regular guests, Groups, special requests et c. Handle guest requests and takes personal responsibility to ensure request is met by following up with relevant departments. Assist in investigating and resolving written guest complaints. Maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance. Assist Reception when required, help guest check in, check out, etc. Adhere to the hotels and emergency policies and procedures. Assist with staff training and development. 岗位概述: 协助前厅部经理管理客户服务团队,与客人建立良好的关系并帮助客人解决问题。 检查当日抵店客人信息,包括VIP贵宾、常住客、团队客人以及其他特别要求。 处理客人要求并亲自协调相关部门,保证满足客人的合理要求。 协助调查和解决客人的书面投拆。 维持有效的对客关系,建立和谐关系并提供个性化服务和帮助。 必要时协助前台接待工作,帮助客人登记入住,结帐离店等。 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 协助员工的培训和发展计划。 Job Knowledge / Skill: Good knowledge and very familiar with all front office area operation. Good English language skill and communication skill. Be good at organize and problem solving. Good finance knowledge. University degree in hospitality or related subjects preferred. Min. 3 years front office working experience required in supervisory position. Positive attitude under pressure. Training & presentation skill. 专业知识技能: 掌握前厅部工作知识并且熟悉前厅各岗工作。 良好的英语能力及沟通技巧。 良好的组织以及解决问题的能力。 良好的财务知识。 具有酒店专业或相关专业本科学历者优先考虑。 至少三年以上前厅部相关职位管理经验。 良好的心理承受能力,积极的工作态度。 良好的培训以及表达能力。
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    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7.提高和维持 GV(guest voice)分数和第三方网络平台客评分数。 岗位要求 1.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 5.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 湛江 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    Job Summary: To be responsible for the overall daily and ongoing operation of the Front Office department and it’s units: Front Desk, Executive Floor, Concierge, Bell Service Business Centre and Guest Service Center. 岗位概述: 负责前厅部及其所属部门的运行工作包括: 前台,行政楼层, 礼宾,行李部,商务中心以及宾客服务中心。 Job Knowledge / Skill: Good knowledge and very familiar with all front office area operation. Good knowledge of corporate program ( SPG, Revenue management, etc)  . Good knowledge of front office computer system (Fidelio). Good knowledge of finance and credit policy. Good English language skill. Good supervisory skill, with emphasis on “ people management”. Good communication skill. Be good at organize and problem solving. 专业知识技能: 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行; 熟练掌握相关公司计划( 喜达屋优先顾客计划,收入管理方法等); 熟练运用前台电脑系统,掌握各项功能; 良好的财务知识,熟悉相关信用政策; 良好的英语能力; 良好的管理技能, 强调“人性化管理”; 良好的沟通技巧; 良好的组织以及解决问题的能力;
  • 湛江 | 5年以上 | 大专

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    • 投递简历
    Job Summary: To ensure smooth and efficient operation of Yue Restaurant. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 岗位概述: 确保采悦轩中餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为中餐厅运营总监应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 Job Knowledge / Skill: Cantonese and Good Cantonese skills. Computer operation and familiarity with some software packages including spreadsheet programs. 2-3 years working experience in the same position in international hotels or large Chinese restaruant and banquet Good leadership skills / good training conducting skills /Strong organization skills Open minded and out going personality Positive attitude to work and ability to work under pressure 专业知识技能: 广东人,粤语熟练; 熟悉计算机程序、熟知软件及电子表格系统; 2-3年国际酒店同职位或大型中餐及宴会厅工作经验。 领导才能、培训技巧、组织能力; 开朗及外向性格; 积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。
  • 西餐厅主管

    4.2千-4.5千
    湛江 | 1年以上 | 学历不限

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    1.负责餐厅区域的日常服务与管理,确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实。 2.检杳、督导餐厅各项管理制度和服务规程的落实情况,发现问题及时纠正和处理,并不断提出完善餐厅管理的建议供经理参考。 3.负责现场检查、控制服务和出品质量,带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。 4.负责检查、督导下属做好餐厅设备设施维修保养工作,使之处于良好状态并得到合理使用。 5.做好餐厅卫生、治安、消防和安全工作,落实相应的应急措施。
  • 酒水领班

    3.5千-4.5千
    湛江 | 3年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    【岗位职责】 1.酒水领班直接对餐厅主管负责。协助主管完成各项工作任务。 2.按餐厅主管的要求,负责餐厅其中一个区域的日常服务与管理,确保餐厅的服务与管理要求得到贯彻落实。 3.检查、督导餐厅各项管理制度和工作规程的实施情况,发现问题及时纠正和处理,并不断提出完善餐厅的管理制度和工作规程的建议供餐厅经理参考。 4.根据餐厅制定的工作计划,带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标。协助餐厅主管做好分析和总结餐厅年度、季度和月度的经营情况。 5.负责考核餐厅下属的业绩并实施激励和培训,制订餐厅培训计划和考核制度,有针对性地组织员工学习理论与业务知识;做好餐厅培养人才的工作。 6.在现场检查、控制餐厅的服务和出品质量,积极参与餐厅的服务工作,做好员工的榜样,及时处理问题,有情况及时汇报。 7.协助餐厅主管做好开源节流工作,有效控制餐厅用品的损耗,抓好物品和财产的管理。 8.积极收集国内外最新的市场信息,了解竞争同行的促销手法,根据市场变化,向上级提出调整促销、服务方法与技巧的建议。 9.定期做好餐厅销售的统计、分析与总结工作,为部门的经营管理决策提供准确数据。 10 .协助餐厅主管检查、督导属下做好餐厅的设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故的发生。 11.协助餐厅主管检查、督导属下做好餐厅的安全操作、卫生、治安、消防和安全工作,落实相关的应急措施,确保营业正常运转。 【岗位要求】 1.具有管理基础理论知识。 2.熟悉菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、食品卫生、餐饮忌讳等知识。 3.熟记各项操作规程并遵照执行,熟练操作餐厅的各项设备。 4.精通的散餐、套餐、宴会操作技能。 5.懂英语基础酒店用语,能用英语与客人进行沟通。 6.懂得顾客心理学。
  • 湛江 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    【岗位职责】 1.负责严格按照星级饭店服务标准、服务程序为客人提供服务。 2.在餐厅高级服务员率领下做好摆设餐位和座位等开餐前的工作。 3.负责向客人推销餐厅的菜式和酒水,做好客人的参谋。 4.负责为客人点菜、下单,准确上菜,并随时提供席间服务。 5.征询及收集客人的意见,及时向上级反映。 6.负责所属区域的下栏清理、卫生清洁工作,定期对所保管的财产进行清点,做好交接班工作。 7.负责餐厅餐具、布草、杂项的清点、补充工作,根据订单要求到管事部借用必要的物品。 8.参加部门、班组举办的各类培训,不断提升服务技能。 9.提高安全意识,负责对所属区域的客人及其物品的安全保卫工作,负责所属区域内的消防防范工作,发现异常情况,及时向所属餐厅高级服务员汇报。 10.严格按照安全操作规程进行操作,避免安全事故发生。 【岗位要求】 1.具有管理基础理论知识。 2.熟悉菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、食品卫生、餐饮忌讳等知识。 3.熟记各项操作规程并遵照执行,熟练操作餐厅的各项设备。 4.精通的散餐、套餐、宴会操作技能。 5.懂英语基础酒店用语,能用英语与客人进行沟通。 6.懂得顾客心理学。
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