揭阳餐饮餐饮部经理招聘网_最新揭阳餐饮餐饮部经理招工招聘信息

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客服

餐饮营销经理

8千-1万

揭阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 意外险
- 定期体检
- 包吃包住
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 全勤奖
- 绩效奖金
- 年终奖
揭阳市鸿兴家餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1.团队与点菜员管理培训：负责营销团队、点菜员的日常管理与基础培训，规范服务流程，引导合理荐菜，减少消费纠纷，兼顾客户体验与门店营收。 2.营销活动落地执行：制定门店营销方案，推进节日、商务团建、各类宴席、会员维护等活动开展。 3.渠道拓客与订单对接:开发政企单位、企业团建、商务宴请、婚宴寿宴、私宴定制等客源渠道，维护客户关系，完成门店既定业绩目标。 4.营销数据复盘优化：定期复盘营销数据，调整策略，保障业绩稳定增长。任职要求 1.硬性条件：女性，有潮汕菜餐厅营销/前厅管理相关工作经验，能流利使用潮汕话沟通。 2.具备统筹规划能力，做事高效落地，可独立负责门店营销相关工作。 3.擅长团队管理与员工培训，能带动团队提升业务能力。 4.熟悉餐饮拓客与商务对接，有宴席或政企资源者优先。 5.沟通表达良好，责任心强，有餐饮营销经理从业经验者优先。薪资福利薪资结构：底薪8000元 + 业绩提成（多劳多得）正规门店福利：带薪试岗、节日福利、定期团建平台稳定，晋升通道清晰，管理人性化，工作氛围轻松

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中餐宴会/西餐厅领班 Chinese Banquet Cap./WR Cap.

3千-4千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 管理规范
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- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培训
- 带薪年假
- 五险一金
- 年底双薪
澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、有系统的餐厅/宴会运营知识、技能； 2、自信、开朗，具有较强的沟通能力、团队领导能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 4、能适应高速快捷的工作节奏，具备酒店服务领域经验者优先考虑。
硬石餐厅主管 Hard Rock Café Supervisor

4.5千-6千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
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深圳硬石酒店 Hard Rock Hotel Shenzhen

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟练的英语沟通能力(说、读、写)，双语者优先。 2.精通(POS, Check System, Micros, Rock Wall等)。 3.熟练并能很好的展示菜单/饮料知识。 4.具有良好的外表、和开朗的性格。 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 6.易于接受新变化及新思维。
西餐主管

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年度旅游
深圳华强广场酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.有效协助管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行。 2.协助部门经理维持良好的餐厅运营。 3.制定员工排班表及考勤。 4.解决处理客人投诉，并报告至餐厅经理。 5.监督员工仪容仪表及出勤情况。 6.确保服务质量，并做好员工培训及指导工作。 7.解决客人投诉与询问。岗位要求 1.中专及以上学历，有一定的英语基础。 2.一年以上同等工作经验，熟练掌握部门的技能技巧。
西餐厅经理

8千-1万

珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 帅哥多
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- 年底双薪
- 人性化管理
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- 五险一金
珠海海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.三年以上国际酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
餐饮部经理

7千-1万

佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 人性化管理
- 技能培训
- 购买社保
- 包吃包住
- 带薪年假
- 丰富员工活动
- 免费工衣换洗
- 节日礼品
- 管理规范
- 年度旅游
广东德徕酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责制定餐饮部工作计划并组织实施，带领部门团队达成经营目标； 2、根据市场变化，制定相应销售策略、措施并组织实施； 3、负责餐饮部日常管理工作，含营销、服务、培训、菜品研发等，协调部门内工作顺利开展； 4、负责对管理区域的食品安全、卫生安全、服务质量等不定期进行检查，并对存在问题及时处理，消除隐患； 5、负责营业过程的运营组织、统筹、协调及顾客投诉及突发事件处理； 6、参与并服从公司总值或部门工作检查督导，并按期整改落地； 7、完成上级交办的其他工作任务。任职条件： 1、酒店行业经验5年以上，同等岗位经验3年以上； 2、熟悉餐饮业的动态，能灵活调整餐饮出品，具有良好的市场开拓能力； 3、熟悉餐饮生产经营的全过程管理，善于安排各个环节的工作，掌握餐饮部门各岗位职责和工作程序； 4、具有酒店预算管理知识，能编制餐饮部预算，执行预算目标，做好成本管控； 5、了解和执行政府有关饮食经营的法规和制度。
餐厅会议经理(上海浦东)

1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 大专
- 五险一金
- 岗位津贴
- 节假日加班费
- 提供食宿
- 带薪年假
- 周末双休
- 岗位晋升
深圳南山憬黎公寓管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

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Base上海浦东（筹开店、会上海话优先），如考虑此工作地点符合条件可私信详谈。一、岗位职责 1. 全面负责酒店早餐厅、公区餐饮、会议室、宴会厅、茶歇接待的整体运营管理。 2. 制定餐饮服务、会务接待标准化SOP，规范场地布置、接待流程、茶歇出品、宴会流程。 3. 参与新店餐饮、会议板块筹开：场地验收、物资配置、餐具盘点、动线规划、开业接待演练。 4. 负责会议客户对接、现场控场、活动落地、突发问题处理，保障会务、宴会零事故接待。 5. 管控食材、餐具、耗材、清洁物资成本，做好食品安全、卫生合规管理，落实降本增效。 6. 负责餐饮会务团队排班、培训、服务督导、品质管控，提升客户接待满意度。二、任职要求 1. 5年以上酒店餐饮/会议宴会管理经验，有新店开业筹开经验优先。 2. 熟悉会务、宴会、早餐全套运营流程，具备大型活动现场控场能力。 3. 服务标准高、细节意识强、沟通能力强。
餐饮经理

2万-3万

深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 出国旅游
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 薪资高
- 职业发展规划
卓越雇主
卓越雇主
维京游轮

邮轮 | 100-499人

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•职位概况餐饮经理负责与行政总厨管理所有的食品和饮料区，包括在观景廊，酒吧，餐厅（最多3个区域）和特别活动。鉴于我们船的规模和作业，餐饮经理必须在高峰期间，加入服务，如在晚餐期间专注于葡萄酒及烈酒销售，以及协助不直接相关的部门，例如协助装载货物的和安排客人住宿。一个主要的重点是，提供予客户的服务和处理船上的客户服务问题，都需按照维京外展中国市场专业服务准则（ VRC PSO ）。职责负责船上所有的服务操作 • 监管/支缓以欢迎和销售为主的专业餐饮服务 • 与行政总厨商议客人的饮食需要 • 按照危害分析和关键控制点（HACCP），确保绝对的清洁和秩序 • 根据标准的服务程序操作（如菜单，装饰，） • 组织和负责船上餐饮相关的事宜和特殊活动 • 负责船上的产品销售，如开胃酒，助消化的食物和葡萄酒 • 在开始和结束巡航季时，准备开船和闭船事宜 • 当酒店经理和助理酒店经理不在时，履行酒店经理职责管理与鼓励服务人员 • 组织，管理和鼓励餐厅和酒吧（7‐16名员工） • 管理工作时间表和训培服务部门 • 处理登船和离船当天的行李 • 参与载荷和废物管理负责成本控制和按照预算标准 • 成本控制（包括按照预算标准处理现货供应/库存） • 处理餐厅和酒吧区的收银机现金结算与客人积极联络 • 在用餐时间欢迎和招呼客人 • 与行政总厨协调每天的菜单介绍和展示
西餐部经理

1万-1.5万

东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 人性化管理
- 年年高升
- 这里有高富帅
- 这里有白富美
- 领导亲切
- 提供食宿
- 节日有礼收
- 年度旅游
广东嘉华酒店有限公司(超级五星)

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度赢得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求 1.三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑； 2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； 3.具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作； 4.掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行； 5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力； 6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力； 7.有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。
餐饮部副经理

1万-1.5万

惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 技能培训
- 领导好
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 提供食宿
- 管理规范
- 人性化管理
- 社会保险
惠州翡翠山华美达酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责管理餐饮部的整体运营，确保部门日常运作的顺利进行。 2、负责制定和实施餐饮服务标准与流程，提升酒店餐饮服务质量和客户满意度。 3、监控食品安全与卫生情况，确保符合相关法律法规要求及公司内部政策。 4、协调与其他部门的合作关系，保障宴会和活动用餐的顺利安排与执行。 5、负责员工培训和团队建设工作，提高团队整体素质和服务水平。 6、参与制定并执行销售策略和推广活动，增加餐厅知名度和营收能力。 7、定期分析经营数据并向上级汇报工作进展情况及存在问题，提出改进建议并实施跟踪效果评估。 8、处理客户投诉并及时解决相关问题以确保顾客满意度持续提升。 9. 完成上级领导交办的其他任务和工作安排。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑。2、具有三年以上星级酒店餐饮部副经理或相关工作经验，熟悉高端酒店业务流程和规范。 3、具备优秀的团队管理能力和组织协调能力，能够带领团队高效完成各项任务目标；同时具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客人建立良好的互动关系并提供优质服务体验。 4、熟练掌握收银系统和电脑办公软件操作技巧以及基本财务知识；了解市场动态和行业趋势变化以便及时调整经营策略满足客户需求。 5、具备较强的责任心和抗压能力，在紧急情况下能迅速做出决策并采取有效措施解决问题。 6、身体健康且无不良嗜好。
餐饮服务经理

1.2万-1.4万

珠海 | 8年以上 | 大专
- 五险一金
- 意外险
- 年终奖
- 法定三薪
- 包吃包住
- 带薪年假
- 月休8天
- 团建聚餐
- 集团内部调动
- 岗位晋升
珠海世荣兆业喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程与标准操作规范，优化服务效率 3、监督食品卫生安全及后厨管理，确保符合国家相关法规要求 4、负责餐饮团队的人员培训、排班管理与绩效考核 5、分析经营数据，制定成本控制方案并推动落实 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、策划并执行季节性餐饮推广活动，提升营业收入【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专学历毕业
日本料理经理

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行； 2、前厅人员调配与培训； 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈； 4、前厅成本控制与团队建设； 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先任职资格： 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验； 2、能独立管理团队与培训； 3、适应性强，能按照企业的规定完成工作； 4、有上进心。
餐饮总监

1.5万-2万

东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 人性化管理
- 年年高升
- 这里有高富帅
- 这里有白富美
- 领导亲切
- 提供食宿
- 节日有礼收
- 年度旅游
广东嘉华酒店有限公司(超级五星)

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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一、岗位职责 1.在饭店总经理领导下贯彻饭店的各项经营方针和各项规章制度与领导决策对生产组织产品质量饮食服务和预算任务的完成承担全责 2.根据饭店预算要求分析餐饮经营状况提高预算指标并将其分配给下属各营业部门 3.分析研究市场状况和变化趋势制定并调整经营管理基本策略审批确定内部管理制度保证餐饮业务经营活动的协调发展 4.根据饭店客源状况和市场变化制定全年及各月、各季食品节食品周活动计划 5.参加总经理每日工作例会主持餐饮部每日例会完成上传下达任务并及时协调与其他各部门和下属各分部之间的联络与配合 6.检查、督导下属各分部日常经营和管理工作定期深入各部门听取汇报并检查工作情况宏观控制餐饮部收支状况监督采购及盘点进行有效的成本控制 7.密切协助财务与采购等相关部门做好成本消耗及费用开支的控制工作 8.督导餐饮部各种培训有效的开展以期达到全面提高员工素质的目的 9.定期或不定期对各级管理人员进行绩效评估按照奖惩制度实施奖惩并及时任免和调整二、任职条件 1.掌握旅游市场学、销售学、社会学和酒店管理学知识 2.具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力 3.善于安排各个环节的工作能保证餐饮管理的协调发展 4.具有较强的协调、组织能力善于调动餐饮部各级管理人员的积极性 5.具有大专以上文化程度和英语会话能力
餐饮部经理

8千-1万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 技能培训
- 员工活动
- 人性化管理
- 领导好
深圳市圣淘沙酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制定并执行酒店西餐厅和宴会运营计划，确保日常运营高效有序； 2、监督餐厅服务质量，优化服务流程，提升顾客满意度； 3、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象； 5、定期分析经营数据，提出改进建议并推动落实； 6、协调与其他部门的合作，确保资源合理调配。 7、上级交代的其他任务。【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验，熟悉中西餐厅及宴会运营管理流程； 2、有较强的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理顾客及员工关系； 4、具备成本控制意识及数据分析能力； 5、工作细致认真，抗压能力强，能适应弹性工作时间； 6、对服务品质有高标准要求，注重细节与顾客体验。工作地点：深圳市南山区圣淘沙酒店（翡翠店）
餐饮部经理

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 领导好
- 年度旅游
- 管理规范
广州天河华厦国际商务酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、负责餐厅整体工作 2、严格按照酒店规定程序管理餐厅运作 3、负责统计各餐厅每月的报损率，定期盘点仓库，对低于最低库存数量的物品及时提出申购 4、认真做好大型会议工作的各项流程 5、负责本部门员工班期编排，管理 6、做好每月营收报告、总结报告。岗位要求 1、认真负责，积极进取。 2、大专及以上学历，具备良好的英语能力。 3、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心，有责任心。 4、有星级酒店管理经验者优先考虑。
餐饮部数字营销经理 E-Commerece & Marketing Manager

8千-1万

广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
- 福布斯五星
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 管理规范
- 提供住宿用餐
- 专业英语培训
- 考究制服
- 职业发展计划
广州富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行，完成年度销售目标 2、开发并维护客户资源，拓展餐饮销售渠道 3、策划并组织餐饮促销活动，提升餐厅营业额 4、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略 5、协调餐饮部与其他部门的合作，确保服务质量 6、处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度 7、定期提交销售报告及业绩分析【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业销售经验者优先 2、优秀的沟通能力和谈判技巧 3、能够独立开发客户并维护长期合作关系 4、具备市场分析及数据统计能力 5、工作积极主动，抗压能力强 6、良好的团队协作精神和服务意识 7、熟练使用办公软件及酒店管理系统
餐饮部经理

8千-1万

惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
惠州市燕子山置业发展有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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职位概述：此岗位为餐厅前厅岗，负责餐饮部前厅的工作。工作职责：前厅运营统筹 ◦全面负责餐饮前厅（全日制餐厅、宴会厅、九大碗、大堂吧）的日常运营，制定服务标准（如接待礼仪、点餐流程、客诉处理），监督执行并定期优化，确保服务符合温泉度假村 “休闲、舒适” 的调性。 ◦统筹开餐前准备（如餐桌布置、餐具检查、员工到位）、餐中服务（如引导入座、点餐推荐、上菜协调）及餐后收尾（如客户送别、意见收集），确保流程高效有序。团队管理与培训 ◦负责前厅团队（主管、服务员、传菜员等）的招聘、排班、绩效考核，制定培训计划（如温泉菜品知识、服务话术、应急处理），提升团队服务意识和专业度。 ◦营造积极团队氛围，及时解决员工矛盾，激发工作热情，确保高峰期（如节假日）服务不脱节。客户关系与营收 ◦重点接待 VIP 客人、团队客户及投诉客人，倾听需求并快速响应（如调整菜品、赠送小食），提升客户满意度；建立常客档案（如偏好菜品、忌口），个性化服务增强复购。 ◦分析前厅营收数据（如上座率、人均消费、套餐销量），配合营销部门推广特色活动（如 “温泉 + 九大碗” 套餐、亲子餐饮优惠），推动营收增长。跨部门协作 ◦与后厨紧密沟通（如传递客人特殊需求、协调出菜速度），与客房部对接住店客人餐饮需求（如送餐服务），，与销售部对接宴会菜单/会议需求等，与财务核对营收数据，确保信息同步。任职要求： 1.高中及以上学历，5 年以上餐饮前厅管理经验，其中 2 年以上同岗位经验，有度假村、高端餐厅管理经验者优先。 2.精通餐饮前厅多业态（酒店自助早餐/宴会/会议/团餐餐厅等）服务流程（预订、接待、收银），掌握客户服务技巧和餐饮营销逻辑，能结合温泉度假场景设计服务细节（如提供儿童座椅、养生茶推荐）。 3.具备强领导力、沟通协调能力和应急处理能力（如客人突发不适、菜品错漏），能冷静解决问题。 4.形象气质佳，亲和力强，熟悉餐饮管理系统操作；能适应度假村轮班、加班（如晚班、节假日）。 5.能接受绩效管理，愿意跟着公司共同发展。
餐饮宾客体验经理-外籍 F&B Service Manager

1万-1.2万

深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
- 五险一金
- 节假日加班费
- 包吃包住
- 结婚生育福利
- 节假日福利
- 生日福利
- 班车接送
- 带薪年假
- 带薪病假
- 月休8天
深圳美高梅酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1.Plan and coordinate to ensure friendly and efficient service to guests.进行相关计划和协调工作，以确保向客人提供友好和高效的服务。 2. Plan and coordinate all F&B promotional activities for guests.计划和协调所有针对客户的餐饮促销活动。 3.Coordinate and supervise all activities for guests.协调和监督对客人开展的所有活动。 4. Assist all departments to meet guest needs.协助所有部门满足客人的各种需求。任职资格: Good health身体健康 Good communication良好的沟通技能 Pleasant looking五官端正 Well presence形象气质佳
Food & Beverage Manager 餐饮部经理

1.3万-1.8万

深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 美女多
- 员工生日礼物
深圳宝安京基华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，确保餐厅、宴会及酒吧等场所的服务质量与出品标准符合品牌要求。 2. 制定并执行餐饮部的年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标。 3. 监督厨房团队与餐厅服务团队的协作，优化菜品研发、菜单更新及供应链管理，控制食品成本与损耗。 4. 建立并维护客户关系管理体系，处理宾客投诉与特殊需求，提升客户满意度与复购率。 5. 组建、培训及考核餐饮团队，制定员工排班与激励方案，打造高绩效服务团队。 6. 定期分析餐饮运营数据（如客流量、销售额、成本率等），提出改进措施并推动落地。 7. 确保餐饮区域卫生、安全及消防合规，配合完成集团及第三方审计检查。【岗位要求】 1. 具备3年以上餐饮管理经验，有星级酒店或高端社会餐饮同岗位经验者优先。 2. 熟悉餐饮全流程运营（包括厨房管理、服务标准、成本控制及供应链管理）。 3. 具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 4. 拥有敏锐的市场洞察力，能够根据客户需求创新餐饮产品与服务模式。 5. 持食品安全管理相关证书或酒店管理专业背景者优先考虑。 6. 适应酒店行业工作节奏，能承受压力并推动团队达成目标。
餐饮经理

7千-1万

湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
湛江吴川希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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全面运营与管理：负责餐饮部（包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐等）的日常运营管理工作，制定并实施部门的年度经营计划、预算及目标，确保各项运营流程顺畅高效。服务质量与品牌标准：严格执行希尔顿的品牌服务标准，监督前厅与后厨的协作流程，确保出餐效率与服务质量。通过日常巡查和客人反馈，持续提升宾客的用餐体验。团队建设与人员管理：负责餐饮团队的招聘、排班、培训、绩效考核及员工激励。培养和发展部门内的管理梯队，打造一支高绩效、服务意识强的团队。成本控制与收益管理：负责餐饮部的财务健康，通过科学的菜单设计、库存管理和损耗控制，严格把控食品、酒水及人力成本。定期分析经营数据，推出有效的市场推广活动提高餐饮收益。宾客关系与投诉处理：主动与客人互动，建立良好的客户关系。及时妥善处理客人的咨询、投诉及各类突发事件，维护酒店及餐饮部的良好声誉。食品安全与合规管理：作为部门食品安全的主要负责人，严格执行国家食品安全法规及酒店的卫生、安全、消防制度，确保餐厅合规运营。
餐饮部经理

1.5万-2万

广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 员工生日礼物
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年底双薪
- 包吃包住
广东省广州市番禺祈福酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责餐饮部运营管理,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、熟悉各种营销推广渠道，制定各餐厅推销策略，提高餐饮销售收入，实现各餐厅的经营指标和利润指标。 3、管控餐饮各部人力、物料、成本，合理定编定岗，优化各项工作流程，降低运营损耗 4、与中、西总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专毕业以上或具有同等学历，10年以上酒店同等职位的管理经验 2、熟悉中西餐运营、成本核算、预算控制、市场调研、制订价格等专业知识和餐饮服务礼仪。 3、熟悉餐饮、旅游、食品卫生等有关政策。 4、熟悉酒店、餐饮类营销和推广。 5、有指挥控制和组织实施本部门工作；全面完成本部门营业预算及管理目标和成本核算、有经营分析的能力。 6、有良好的交际能力及语言表达能力。