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  • 客服

  • 餐饮经理

    9千-1.5万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    必须要有星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅经理工作经验。 【岗位职责】 1.经营运营:牵头完成前厅业绩指标,优化运营流程,依托品牌打造差异化特色体验,提升门店竞争力、口碑与盈利水平。 2.团队管理:负责前厅人员招聘、排班、培训、绩效考核,搭建稳定高效的前厅服务团队,控制人效。 3.现场统筹:日常前厅现场管控,规范服务标准,妥善处理客诉,联动后厨协同运营。 【任职要求】 1.3 年以上星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅管理经验; 2.具备经营思维,擅长服务创新、打造门店差异化体验; 3.擅长团队搭建与人员赋能,执行力强,抗压能力强,适应餐饮班次。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 此岗位餐饮部经理/餐饮部副经理 工作职责: 1. 全面负责餐饮部日常运营管理,统筹餐厅服务、厨房出品、成本控制及食品安全管理工作; 2. 制定并落实部门年度经营计划、预算目标及服务质量标准,持续提升客户满意度与运营效率; 3. 组织开展员工培训、绩效考核与团队建设,营造积极协作、合规守纪的工作氛围; 4. 严格执行国家及地方关于食品安全、劳动用工、消防安全等相关法律法规,确保合法合规运营; 5. 协调处理顾客投诉与突发事件,及时优化服务流程与现场管理机制。 任职资格: 任职资格: 1. 具有多年以上餐饮行业一线及管理岗位工作经验,具备连锁餐饮、星级酒店或中大型社会餐饮企业同等岗位经历者优先; 2. 熟悉餐饮服务全流程管理、食品安全管理体系(如HACCP)、成本核算及人员管理实务; 3. 具备良好的组织协调能力、服务意识与应急处置能力,能适应轮班及节假日工作安排; 4. 持有有效健康证明,无法律禁止从事餐饮行业的从业限制情形; 5. 认同企业价值观,恪守职业道德,无违法违纪及重大食品安全责任事故记录。
  • 餐饮部经理

    9千-1.1万
    惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 定期体检
    • 高温补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 全面负责全日餐厅及包房的日常运营管理,确保各餐饮时段服务流程高效顺畅; 制定并执行餐厅运营计划,包括人员排班、物料准备、设备维护及环境卫生管理; 确保服务团队严格执行酒店服务标准,定期巡查餐厅环境、餐具及菜品陈列,符合品牌形象与卫生标准; 收集并分析宾客反馈,制定改进措施,提升服务质量与宾客满意度,针对VIP及亲子客群提供个性化服务; 与行政总厨及厨房团队紧密协作,监督菜品质量与出餐效率,参与菜单策划及主题推广活动; 管理餐厅库存,监督食材、餐具、布草等物资的申领、使用与盘点,与采购协作优化供应链; 协助餐饮总监进行团队招聘、培训、绩效考核与激励,营造积极协作的团队氛围。 任职要求: 中专及以上学历; 同星级酒店同等岗位2年以上任职经验; 精通全日餐厅或西餐厅运营全流程,包括服务标准、菜品管理、成本控制及客户关系维护; 具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及现场应变能力。
  • 惠州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐吧部日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、优化动线与服务流程,提升翻台率、出餐效率。制定并执行部门服务标准与操作规范,持续提升顾客用餐体验及满意度 3、监督食品酒水出品质量,定期检查设备设施维护状况,确保符合卫生安全标准 4、编制年度 / 月度预算与成本计划,严控食材、人力、能耗、耗材等费用,确保毛利率达标。 5、培训并考核下属员工服务技能,建立高效服务团队,处理重大客诉,牵头服务复盘与改进,维护品牌口碑。 6、配合市场部门策划执行主题餐饮活动,分析经营数据并提出改进方案 7、统筹、协调前厅、后厨、酒水、采购、仓储全链条运营,建立标准化 SOP(服务流程、出品规范、卫生标准)。 8、协同行政总厨 / 厨师长,把握口味趋势,主导菜单设计、新品研发、时令更新与菜品迭代。定期评估菜品销量、毛利、好评率,淘汰低效菜品,优化菜单结构。 9、定期向总经理 / 董事会汇报经营数据、市场分析与重大决策建议。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、2年以上餐饮服务管理经验,有星级酒店或连锁餐饮从业背景者优先 3、精通餐饮服务流程及标准,熟悉酒水知识及食品安全法规 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励15人以上服务团队 5、较强的成本意识和数据分析能力 6、形象端正,年龄25-40岁
  • 中餐经理

    6千-8千
    清远 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,统筹协调楼面服务、后厨出品及后勤保障工作,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行中餐服务标准与操作流程,监督员工仪容仪表、服务礼仪及摆台规范,持续提升对客服务质量与宾客满意度。 3、负责中餐菜单的策划与更新,结合季节变化、食材特性及宾客反馈,协同厨师团队研发新菜品,合理控制菜品毛利与成本。 4、做好餐厅现场管理,主动巡视用餐区域,及时处理宾客投诉与突发事件,维护餐厅良好用餐氛围与企业品牌形象。 5、负责中餐厅物料、易耗品及固定资产的申购、领用与盘点,控制各项运营成本,杜绝浪费与损耗。 6、协助制定部门排班计划,合理调配人力,组织员工开展业务技能、食品安全及服务意识培训,提升团队整体素质。 7、与采购、财务、营销等部门保持密切沟通,按时完成营业数据统计与经营分析报告,为部门经营决策提供依据。 8、落实酒店食品安全与卫生管理制度,监督餐厅环境、餐具及设施设备的清洁消毒工作,确保符合国家及行业相关标准。 【岗位要求】 1、具备良好的职业道德和敬业精神,工作认真负责,有较强的服务意识和团队管理意识。 2、熟悉中式餐饮服务流程与基本运营规律,对菜品知识、酒水搭配及餐桌礼仪有一定了解。 3、具备较强的现场组织协调能力、沟通表达能力和突发事件应变能力,能有效处理宾客关系。 4、热爱餐饮行业,有进取心与学习意愿,愿意不断提升自身专业技能与管理水平。 5、身体健康,精力充沛,能适应餐饮行业的工作节奏与时间安排。 6、有中餐管理及接待经验者优先考虑。
  • 餐厅经理

    7千-9千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,统筹前厅与后厨协作,确保服务流程高效顺畅; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,监督员工落实,持续提升宾客满意度; 3、负责餐厅物资与耗材管理,合理控制成本,完成月度经营指标与毛利目标; 4、组织每日班前会及工作安排,合理排班,协调高峰时段人手调配,保障接待能力; 5、处理宾客投诉与突发状况,及时解决问题并记录反馈,维护酒店品牌形象; 6、配合酒店整体营销活动,执行季节性菜单推广及宴会、团体接待任务; 7、负责餐厅员工培训与考核,提升团队服务技能及食品安全意识; 8、检查餐厅环境卫生、设施设备及消防安全状况,确保符合酒店及监管部门要求。 【岗位要求】 1、学历不限,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先; 2、工作经验不限,有星级酒店或中大型餐饮门店管理经验者优先考虑; 3、熟悉餐厅运营流程,具备较强的组织协调与现场管理能力; 4、具备良好的沟通表达能力和服务意识,能妥善处理客户关系及团队内部问题; 5、工作责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业弹性工作时间; 6、掌握基本电脑操作,能使用收银系统或餐饮管理系统者更佳; 7、持有健康证,了解食品安全法规及餐厅卫生标准。
  • 日料店长

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 大专
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位简介 本门店为高端 Omakase 日料店,主打板前料理,配备独立包间,实行预订制。店长全盘统筹门店经营,负责前厅运营、服务品质、预订与客源管理、团队管理、成本管控及客户维护,对门店营收、利润与口碑承担主要责任,协同主厨维护出品品质与品牌调性。 岗位职责 1. 门店全盘运营管理 全面主持门店日常经营;落实排班考勤、开闭店流程;统筹午晚市服务节奏、板前与包间动线,协调前厅后厨配合,保障营业顺畅稳定。 2. 预订与客源管理 统筹预订、排台与定金核销,保证预订记录、收款、到店核销三方一致;维护公司预订渠道与客户档案,客户资源归属门店统一管理;私收订金、私下改价、私下承接预订为本岗位红线。 3. 服务品质与标准搭建 搭建适配高端日料的服务标准,组织服务礼仪、菜品知识、清酒酒水、板前服务、包间接待培训;统筹环境、餐具陈列、灯光氛围等细节管理;营业高峰在岗巡场,把控整体服务节奏。 4. 经营与成本管控 承接门店月度营收、利润目标并拆解落实,配合营销与点评平台线上运营;做好酒水、耗材盘点管控,配合主厨管控食材损耗与库存,完成日/月盘点;负责收银对账与经营数据统计上报。 5. 团队管理 负责门店人员招聘、带教培训、考核与激励;做好员工沟通,稳定团队、降低流失;落实食品安全、消防、卫生规范,对接市场监管检查,保障合规经营。 6. 客户维护与客诉处理 负责 VIP 客户接待维护,收集客户反馈;妥善处理客诉、做好服务挽回;运营维护老客,提升复购,沉淀优质客群资源。 任职要求 1. 3 年及以上高端餐饮店长经验,有 Omakase、割烹、怀石料理门店全盘管理经验优先;熟悉板前、独立包间整套接待流程与预订制门店运营。 2. 熟悉日料食材与清酒基础知识,精通高端餐饮服务礼仪;具备独立全盘带店能力,擅长人员管理、成本管控与库存盘点。 3. 沟通能力强,细节敏感度高,抗压能力强;能够适配餐饮晚班、周末及节假日轮班。 4. 熟悉餐饮食品安全相关规范,具备客诉处理与现场突发问题处置能力;目标导向,重视经营结果。 5. 职业素养良好,稳定性强,认同高端餐饮品质理念;接受背景调查,面试须提供过往门店可核验的经营数据(营收规模、点评星级、团队流失率等)。 加分项 拥有本地高端客户资源;具备日语基础沟通能力;持有清酒唎酒师等相关认证。 薪资福利 • 底薪 12,000–16,000 元/月(具体面议)+ 门店业绩激励(与门店利润及服务品质结果挂钩,不设个人销售提成) • 月休 4 天,包工作餐,缴纳社保,节日福利,完善晋升通道
  • 活动统筹总监

    1.5万-1.8万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【工作职责】 1. 全面统筹酒店宴会、会议、展览、大型主题活动全流程运营管理工作,为本部门活动统筹团队最高负责人,独立统筹各类宴会及商业活动整体落地,对接客户需求,倾听客户诉求,输出活动服务方案与执行指引,全权保障客户活动整体体验。 2. 针对大型宴会、重要会议、展会活动,亲自对接主办方洽谈细节,统筹活动前期筹备、现场执行、收尾复盘全链条工作。 3. 负责跨部门协同联动,与厨房、工程、安保、前厅等部门建立高效沟通机制,同步客户需求,反馈宾客意见,把控活动出品、场地、设备、服务质量;根据业务实际需求,提出场地设备更新、采购建议,管控部门运营成本,节约营运开支。 4. 统筹客户关系维护,活动现场对接客户,响应客户个性化、特殊需求;妥善处理客户各类投诉与纠纷,收集客户体验反馈,同步给到相关业务部门,持续优化活动服务标准与流程。 【任职要求】 1. 5 年及以上高端酒店宴会、会议、大型活动统筹服务管理相关工作经验,独立主导过各类大中型活动项目,熟悉宴会及商业活动全流程运作,持有国家或行业认可餐饮 / 活动相关专业资格证书优先。 2. 熟练使用办公计算机软件,具备良好英语读写沟通能力;具备优秀组织协调、商务谈判、应急应变、决策判断能力。 3. 精通宴会、会议活动专业知识与现场服务实操,社交沟通能力突出,服务意识强,耐心细致,擅长客户沟通以及部门内部人事协调。 4. 具备良好职业素养与职业道德,纪律性强,拥有较强的成本意识、安全管理意识,能够处理活动各类突发状况,抗压能力强。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.Plan and coordinate to ensure friendly and efficient service to guests.进行相关计划和协调工作,以确保向客人提供友好和高效的服务。 2. Plan and coordinate all F&B promotional activities for guests.计划和协调所有针对客户的餐饮促销活动。 3.Coordinate and supervise all activities for guests.协调和监督对客人开展的所有活动。 4. Assist all departments to meet guest needs.协助所有部门满足客人的各种需求。 任职资格: Good health身体健康 Good communication良好的沟通技能 Pleasant looking五官端正 Well presence形象气质佳
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    • Membership liaison & maintenance • Daily F&B reservation handling • Staff training & management • End-to-end booking follow-up • Membership card sales & revenue driving • Operational coordination & cross- department liaison support • Member booking service • Data management & reporting • System & data maintenance • Service Standard Control
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练的英语沟通能力(说、读、写),双语者优先。 2.精通(POS, Check System, Micros, Rock Wall等)。 3.熟练并能很好的展示菜单/饮料知识。 4.具有良好的外表、和开朗的性格。 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 6.易于接受新变化及新思维。
  • 西餐部经理

    1万-1.5万
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑; 2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有系统的餐厅/宴会运营知识、技能; 2、自信、开朗,具有较强的沟通能力、团队领导能力; 3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 4、能适应高速快捷的工作节奏,具备酒店服务领域经验者优先考虑。
  • 餐饮经理

    1.2万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 全面负责会所餐饮部日常运营管理,包括出品、服务、卫生、安全及人员管理。 制定餐饮服务标准、操作流程及卫生规范,监督执行,确保符合高端会所品质要求。 负责餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程管控,提升顾客体验与满意度。 管理餐饮团队,做好人员排班、培训、督导及绩效考核,提升团队专业度。 严格把控食品安全、食材验收、厨房卫生及餐具消毒,落实防疫要求。 控制餐饮成本、物料消耗、餐具损耗,优化物资采购与库存管理。 处理顾客投诉、用餐问题及突发情况,维护会所品牌形象。 配合会员接待、商务宴请、高端活动等餐饮保障工作。 定期检查餐饮区域环境卫生、设备设施状况,及时上报维修。 任职资格 学历专业:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 年龄形象:28-35岁,形象气质佳,女生身高1.60米以上,男生身高1.72米以上; 经验:3年以上同岗位经验,具有高端会所、游艇会、五星级酒店餐饮管理经验者优先; 职业素养:责任心强,执行力强,沟通协调能力好,职业素养良好,能承受一定工作压力; 必备技能:熟练使用办公软件,能做基础台账、数据统计与工作优化; 熟悉高端餐饮服务流程、食品安全规范、卫生标准及防疫要求; 具备餐饮团队管理、服务培训、成本控制及现场统筹能力; 注重细节,服务意识强,能妥善处理客诉及突发事件; 热爱海洋生活方式,热爱高端服务行业,认同高端会所文化。
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保采悦轩中餐厅的顺利运作,并超越客人的期望; 2、根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营; 3、作为中餐厅运营总监应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 岗位要求: 1、粤语熟练,熟悉计算机程序、熟知软件及电子表格系统; 2、2-3年国际酒店同职位或大型中餐及宴会厅工作经验; 3、领导才能、培训技巧、组织能力,开朗及外向性格; 4、积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐厅整体工作 2、严格按照酒店规定程序管理餐厅运作 3、负责统计各餐厅每月的报损率,定期盘点仓库,对低于库存数量的物品及时提出申购 4、认真做好大型会议工作的各项流程 5、负责本部门员工班期编排,管理 6、做好每月营收报告、总结报告。 岗位要求 1、认真负责,积极进取。 2、大专及以上学历,具备良好的英语能力。 3、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心,有责任心。 4、有星级酒店管理经验者优先考虑。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    公司介绍: 佛山宴为民成立于2017年,8年的发展历程,取得了众多耀眼成绩,企业正稳步向上快速发展。佛山宴为民是一家大型现代餐饮集团,旗下拥有多家直营“丰生水喜” 湛江鸡海鲜主题餐厅,菜系主打品质粤菜与生猛海鲜,秉承热情、活力、贴心服务,新鲜、健康、美味出品。 门店分布地址:佛山禅城区6家门店、佛山南海区1家门店、珠海拱北3家门店 岗位职责: 1、根据门店经营目标,完成订台、会员卡销售任务; 2、根据销售下单计划,每日协助店总经理与出品总监进行的菜品申购下单(主推菜品、海鲜等); 3、统筹并执行销售任务(预订、点菜、节日礼品销售等),根据每天门店经营情况及时调整销售策 略,确保完成销售任务; 4、日常维护顾客关系(订台服务、客情维护、顾客资料、业务拓展、意见反馈等),提升顾客体验 感,提高顾客与公司的粘性; 5、处理门店日常客户问题、门店客诉,确保问题得到及时解决,维护公司品牌形象。 任职要求: 1、形象好,女性(身高 160cm 及以上)会讲粤语; 2、年龄:25-38岁; 3、学历:中专及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先; 4、3 年及以上餐饮服务行业经验,具有团队管理或销售管理经验; 5、熟悉餐饮销售技巧、懂得写围餐,能独立完从顾客发掘到成交的全过程; 6、熟悉菜品销售特点、海鲜品种与做法特点,了解菜单搭配; 7、在本地有相关客户资源优势优先录取; 8、善于自我激励,目标感强,沟通能力好,能与其他部门协调工作; 9、服从上级工作安排。 上班时间:月休4天 早班:8:30-13:30,17:00-20:00 晚班:11:00-16:00,18:30-21:30 薪酬水平: 8000+与营业额关联,上不封顶,包吃不包住 公司福利: 1、带薪年假、满一年奖励1000元工龄奖; 2、享有公司学习成长基金福利; 3、购买社保(六险),保障个人权益; 4、免费内部课程学习,提升个人思维和开拓视野; 5、节假日礼品、工费团建、员工生日会、日常各种现金奖励等。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.在饭店总经理领导下贯彻饭店的各项经营方针和各项规章制度与领导决策对生产组织产品质量饮食服务和预算任务的完成承担全责 2.根据饭店预算要求分析餐饮经营状况提高预算指标并将其分配给下属各营业部门 3.分析研究市场状况和变化趋势制定并调整经营管理基本策略审批确定内部管理制度保证餐饮业务经营活动的协调发展 4.根据饭店客源状况和市场变化制定全年及各月、各季食品节食品周活动计划 5.参加总经理每日工作例会主持餐饮部每日例会完成上传下达任务并及时协调与其他各部门和下属各分部之间的联络与配合 6.检查、督导下属各分部日常经营和管理工作定期深入各部门听取汇报并检查工作情况宏观控制餐饮部收支状况监督采购及盘点进行有效的成本控制 7.密切协助财务与采购等相关部门做好成本消耗及费用开支的控制工作 8.督导餐饮部各种培训有效的开展以期达到全面提高员工素质的目的 9.定期或不定期对各级管理人员进行绩效评估按照奖惩制度实施奖惩并及时任免和调整 二、任职条件 1.掌握旅游市场学、销售学、社会学和酒店管理学知识 2.具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力 3.善于安排各个环节的工作能保证餐饮管理的协调发展 4.具有较强的协调、组织能力善于调动餐饮部各级管理人员的积极性 5.具有大专以上文化程度和英语会话能力
  • 潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。 2、推广饮食销售,根据市场情况,制订促销计划,如有特色的食品节、时令菜式及饮品等 3、制订服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和餐厅的服务态度、服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 4、控制食品和饮品的标准和规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。 5、负责员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,激发员工的积极性。 6、负责设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 7、负责卫生工作和安全工作,贯彻执行食品卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或餐饮管理相关专业。 2、3年以上同岗位工作经验,有万豪集团酒店工作经验的优先。 3、精通餐厅运营全流程管理,熟悉食品安全管理体系。 4、具备优秀的成本管控能力,熟悉餐饮成本核算及利润分析方法。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. -Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.
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