惠州餐饮厨房招聘网_最新惠州餐饮厨房招工招聘信息

中厨厨师长

1万-1.5万

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
交通便利
美女、帅哥多
岗位晋升
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
领导好

惠州佳兆业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、有丰富的技术及行政经验，同岗位工作经验8年以上。 2、酒店中餐厅以精细潮汕菜为主，需求有专业的烹饪技术，精通潮汕菜菜品，同时对粤菜有一定的了解和能力。 3、懂得成本核算，了解并管理酒店食品卫生、安全及食品质量。 4、身体健康，精力充沛。

烧味二/三师傅

4.5千-5.5千

惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
集团内部调动
技能培训
节日礼物
在职忠诚奖励
员工生日礼物
管理规范

惠州富力万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2.负责烧烤、卤、浸各种肉类食品、凉菜及大小酒会、宴会所用的食品。 3.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4.做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。岗位要求 1.有1年以上厨房烧味和凉菜工作经验。 2.身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。

砧板厨师

3.5千-3.8千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
技能培训
购买社保
帅哥多
美女多

南昆山居温泉度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.负责菜肴的原料准备工作按照标准完成。 2.确保有高效率的工作和高质量的菜肴的提供。 3.负责安排中厨房的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。负责海鲜类、小炒。 4.做好收市工作，生熟分开，原料带盖或封好保鲜膜放如对应冰箱。 5.协助领班完成每天工作，及做好本岗位的工作。 6.在部门运作方面支持领班工作，保证提供高效率的服务。 7.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。

中厨炒锅/打荷/砧板

4千-6千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
美女多
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
补充医疗保险
全勤奖
岗位津贴

百悦酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品烹饪工作，确保出品质量和效率 2、根据菜单要求进行食材准备、切配和烹饪操作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨房主管进行菜品研发和菜单更新 5、合理控制食材用量，减少浪费【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉炒锅/打荷/砧板任一岗位操作 2、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度 3、有团队合作精神，服从厨房工作安排 4、持有健康证等相关从业资格证书 5、对食品安全和卫生有基本认知

打荷台员工

3.6千-4千

惠州 | 经验不限 | 中技

五险一金
技能培训
节日礼物
包吃包住
人性化管理
带薪年假
员工生日礼物
年底双薪
每月休息8天
八小时工作

惠州千花洲度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

打荷厨师/学徒

2千-3千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
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集团内部调动
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管理规范

惠州富力万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

炉灶主管/厨师

6千-8千

惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

广州食馥食品批发有限公司

农副产品 | 1-49 人

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大排档厨师，会各类鸡鸭煲，潮汕砂锅粥，食宿薪资面议

员工食堂厨师

4.5千-5.5千

惠州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
美女多

惠州双月湾享海亚投酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在员工食堂负责人的安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书优先。

西厨厨师长

7千-8千

惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
高温补贴
社保

惠州市鲸栖旅游发展有限公司

民宿客栈 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，包括菜单设计、食材采购计划及成本控制 2、监督食品制备全过程，确保出品质量符合标准 3、研发新菜品并定期更新菜单 4、管理厨房设备维护及卫生安全标准执行【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业能力，熟悉各类西式料理技法 2、能独立设计完整西餐菜单（前菜/主菜/甜点） 3、掌握食品安全及厨房卫生管理规范 4、具有团队管理协调能力 5、能适应弹性工作时间安排

西厨领班 Western Kitchen Demi Chef

3千-4千

惠州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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1、协助餐厅厨师负责厨房的工作，确保其在酒店构架下顺利的工作、有效的盈利活动。 2、保持酒店的餐饮理念；使餐饮的前期准备和出品都能达到标准。 3、通过正确得当的前期准备、备货、申购、食品安排及控制系统，控制餐饮成本。 4、保持并负责完成各项监控报告，例如：温度检查、卫生清洁、工作计划等。 5、保证食品安全，包括保鲜日期、正确的存储方法、再加工等。 6、以安全、专业的方式协助同事完成工作任务。 7、按照酒店的规定保证食品的安全和卫生。 8、执行万豪集团卫生标准30点，对厨房进行每月基础性检查。. 9、保证部门有效成本支出以达到预算目标。 10、每周制定精确的工作计划以达到人力和出品的最优化利用。

西厨热菜领班

4.5千-5.5千

惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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日出东山海度假区

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岗位职责: 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。职责要求: 1、具备西餐热厨相关工作经验，熟悉各类西餐烹饪技巧 2、能够独立管理厨房团队，具备良好的组织协调能力 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 4、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境 5、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品 6、具备良好的团队合作精神及沟通能力

烧烤厨师

6千-6.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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惠州金海湾嘉华度假酒店

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【岗位职责】 1、主要负责烧烤的成品生产,同时承担各类酱汁的调制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。

西厨厨师

3千-3.5千

惠州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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美女、帅哥多
岗位晋升
五险一金
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惠州佳兆业铂尔曼酒店

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岗位职责 1、协助西厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中，西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求岗位要求： 1.高中以上学历，烹饪相关专业； 2.具有酒店或知名餐饮企业相关工作经验； 3.身体健康，热爱餐饮烹饪工作，有较强责任心和事业心。

西厨房副厨师长

6千-6.5千

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环境优美

惠州白鹭湖喜来登度假酒店

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【岗位职责】 1、协助西厨厨师长全面负责西厨房出品及日常西厨房运营管理。 2、在厨师长的领导下，根据菜单规定，烹制各种菜式，确保出品质量。 3、熟悉并掌握各种原材料的名称、产地、特点、价格。 4、协助厨师长督察货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 5、按西厨厨师长厨分工，完成大型活动菜品制作任务。【岗位要求】 1、相关工作经验1年以上； 2、熟悉西式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、了解食品安全卫生法，熟悉集团相对应食品安全审查标；准，做好食品安全管控； 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 5、良好的团队协作能力，吃苦耐劳，掌握一定的电脑办公和沟通能力。

厨房部饼房主管

8千-8.5千

惠州 | 3年以上 | 高中

五险一金

惠州罗浮山力天开元名都酒店

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岗位职责： 1、负责饼房各类面点、糕点及烘焙产品的制作与出品； 2、严格遵守食品安全与卫生标准，确保操作流程规范； 3、根据营业需求合理备料，控制原料成本与损耗； 4、配合团队完成日常运营任务，保障出品质量稳定；任职要求： 1、具备基础的面点或烘焙制作技能，熟悉常见西点、中式点心制作流程； 2、工作认真负责，有较强的执行力和团队协作意识； 3、能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排； 4、有食品卫生相关证书或从业经验者优先。

烧腊主管

6.8千-7千

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1:饼房工作经验3-4年 2：熟悉蛋糕的制作 3：熟悉面包的制作 4：负责早晚自助餐出品

饼房主管

5.5千-6千

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【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括产品研发、生产计划及质量控制 2、监督糕点制作流程，确保符合食品安全及卫生标准 3、管理饼房库存，控制原材料采购及成本 4、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能 5、根据季节及市场需求调整产品结构【岗位要求】 1、具备糕点制作相关经验，熟悉各类西点工艺流程 2、掌握食品卫生安全知识及操作规范 3、具备团队管理能力，能有效协调工作分配 4、具有创新意识，能独立完成新品研发 5、能适应酒店行业工作节奏

饼房一级厨师

3.4千-4千

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小径湾艾美酒店

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1. 负责西式面包的制作、出品、成本控制、人员管理等工作。 2. 具备较强的西式饼房制品制作的能力。 3. 熟悉西式饼房的工作流程和各种制品的制作的方法。任职资格： 1. 高中以上学历，具备同等职位2年以上工作经验。 2. 接受过专业技术训练，具有西饼点心专业技能和工作经验。 3. 具备一定的成本核算，食物原料与食品营养知识。 4. 身体健康，精力充沛，具有一定的沟通能力。

西饼房主管

5千-6千

惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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年底双薪

惠州皇冠假日酒店

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岗位职责 1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4.准备各种果冻和较少的生面。 5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6.确保有足量的面包供应。 7.确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验4年以上 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练面包制作工艺及高超技能。固定四天休，本次招聘饼房主管职位

饼房厨师

2千-3千

惠州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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惠州富力万丽酒店

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岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的面包供应。