惠州餐饮餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新惠州餐饮餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

餐厅主管

4.5千-5.5千

惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
管理规范
人性化管理
包吃包住
岗位晋升
补充医疗保险

有投必应

小径湾艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2.在工作中随时检查员工的产品知识。 3.使客人喜出望外，最大程度地回报客人。 4.督促员工严格执行重点客人的接待程序，并熟知客人喜好，灵活运用。 5.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 6.确保所有员工提前了解班次详细安排。 7.以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。岗位要求： 1.中专及以上文化程度 2.熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质较好。 5.能够使用日常的办公室软件。 6.有同岗位工作经验为佳。

餐厅主管

5.5千-7千

惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

定期体检
全勤奖
绩效奖金
加班补贴
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
周末双休
疗愈体验

罗浮山丽笙度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、了解客情、根据客情编排员工班次及休息日。 2、参与制定餐厅服务标准及工作程序，并组织和确保其程序与标准的实施。 3、负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件。 5、与厨房保持良好的合作关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨房总厨，供厨师在研究制定菜单时作为参考。 6、在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作、迎送重要客人,并在服务中以特殊关注、认真处理客人的投诉，并将客人的投诉意见及时向上级报告。 7、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制订员工培训计划，并予以落实。 8、出席餐饮部召开的会议，及餐饮部内部会议。 9、督导员工遵守酒店的各项规章制度。 10、监督下属保持始终如一的餐厅卫生水准。 11、签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等，保证餐厅的正常运行。 12、建立物资管理制度，组织管好餐厅的各种物品。 13、督导员工正确使用餐厅的各项设备的用品，做好清洁。 14、保养工作，控制餐具损耗。 15、完成餐饮部下达的其它各项工作。

全日制餐厅主管ADD Supervisor

4千-4.5千

惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
周末双休
技能培训
岗位晋升
集团内部调动
提供员工宿舍
免费工作餐

bynaked裸心惠州·博罗

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容： 1.全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保餐厅高效有序运转。 2.制定并执行餐厅服务标准及流程，监督员工服务表现，提升整体服务质量及顾客满意度。 3.负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率，培养员工专业技能与服务意识。 4.定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生，确保符合酒店卫生安全标准。 5.处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至相关部门。 6.协助餐饮部经理完成成本控制、库存管理及经营数据分析，提出改进建议。 7.配合酒店营销活动，策划并执行餐厅特色服务或主题推广，提升餐厅营收。

餐饮部主管

4.5千-5.5千

惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
定期体检
高温补贴

惠州巽寮湾皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：协助部门经理负责全日餐厅及包房的日常运营，确保各餐饮时段服务流程高效顺畅；执行餐厅运营计划，包括人员排班、物料准备、设备检查及环境卫生监督；现场督导服务员，确保严格执行酒店服务标准，巡查餐厅环境、餐具及菜品陈列；处理宾客一般性投诉，收集反馈并协助制定改进措施，关注VIP及亲子客群服务；与厨房团队保持密切协作，监督出菜效率与质量，协助执行主题推广活动；协助餐厅经理进行员工培训、排班、绩效考核，营造积极协作的团队氛围。任职要求：中专及以上学历；同星级酒店同等岗位2年以上任职经验；熟悉全日餐厅运营流程，包括服务标准、菜品管理及客户关系维护。

餐厅主管

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

深圳莱臻餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1.对于餐厅的食材/酒水/服务全面的了解 2. 在服务客人的时候时刻掌握客人对于餐厅满意度的反馈 3. 贯彻餐厅的服务标准 4. 确保餐厅服务标准和条款准确的教授到员工，并监督其实施 5. 确保餐厅服务的平稳有序 6. 检查餐厅的准备工作，确保标准始终如一 7. 传达经理的决定，并确保决定得到落实 8. 确保服务质量的持续性 9. 通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象 10. 检查餐厅员工的工作态度 11. 对经理汇报事件

餐厅服务主管

5千-6千

珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

珠海粤海假日酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责: 1.负责餐厅楼面餐前准备、餐中服务、餐后收尾的全流程管理，统筹排班与人员调配，保障营业有序高效。 2.负责楼面员工考勤、纪律、带教与培训，组织班前会，参与绩效考评，提升团队业务水平。 3.督导标准化服务流程执行，收集宾客反馈，参与VIP接待，妥善处理投诉与突发服务事件。 4.监督餐具、布草、物料合理使用，降低损耗，参与楼面物资盘点，确保账实相符。 5.检查楼面卫生、食品安全、消防及设备安全，排查隐患，督促员工遵守安全操作规程。 6.完成营业数据、值班记录、宾客反馈等报表，配合酒店营销活动落实，做好前厅与厨房沟通协调。任职要求: 1.大专及以上学历。 2.2—3年以上餐饮前厅服务经验，其中至少1年以上主管、领班或同等管理岗位经验。 3.熟悉餐饮楼面服务流程与标准，掌握基本服务技能及酒水知识，了解食品安全卫生要求，能使用POS系统及基础办公软件。 4.具备现场组织协调、沟通客诉处理、团队带教和抗压能力，责任心强，能适应倒班及节假日高峰工作节奏；持食品安全管理员证或相关资格证者优先。

茶艺主管

5.3千-7.2千

佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

佛山市顺德区雅茗茶文化传播有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作地址（均安大水车馆，鹿茵酒店）  预算与目标管理：带领团队完成收入目标；  标准执行与更新：严格执行雅茗的标准操作流程，定期查看、更新运营规则，保证服务不出偏差；  安全卫生检查：每个月检查部门的安全和卫生情况，确保运营安全。  资产与财务把控：把控部门的设备、物资等固定财产，以及日常流动资产，确保财务流程符合公司规定；  团队带领与配合：配合上级带领团队做好日常运营。  排班与薪资保障：合理制定排班表，再跟会计、人力资源部对接，保证员工的上班时间；  团队氛围建设：帮忙策划员工集体活动，让团队更有凝聚力。

中餐厅主管

5千-8千

潮州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
孝心工资津贴
帅哥多
美女多
人性化管理
管理规范
岗位晋升
包吃包住

大肚林文化旅游山庄（饶平）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 对餐饮-服务部经理负责，全面负责餐厅厅面的服务质量，包括员工精神状态、举止行为、操作、程序、规范等，并向客人提供个性化服务。 2. 不断提高自身管理能力，建立健全并不断改进厅面服务程序、规范、标准及考核奖惩办法与各项规章制度。 3. 加强对餐厅财产管理减少餐厅楼面各项开支和损耗，监督采购和盘点工作，进行有效的成本费用控制。 4. 负责对餐厅厅面员工的人事任免建议权，对楼面违规操作的现场处置权，餐厅运营成本范围内的合理调配使用权 5. 负责建立餐厅楼面的培训体系、并组织实施培训。 6. 建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见及建议，积极认真的处理宾客的投诉。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中存在的问题，保证满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 7. 协作厨房与其他相关部门，保持顺畅沟通，共同保障餐厅运营有序，及时传递宾客需求与运营信息，配合做好菜品出品调整与保障工作。 8. 定期组织餐厅楼面开展消防安全、应急事件处置演练，落实各项安全管理制度，排查消除楼面各类安全隐患，保障宾客与员工的人身安全以及餐厅财产安全。 9. 完成餐饮-服务部经理交办的其他与餐厅运营管理相关的工作任务。 10. 定期检查餐厅经营情况和菜单设计，与餐饮部总监和行政总厨讨论特别推荐菜单和每日特色菜品； 11. 做好餐厅与其它各部门之间的沟通、协调和配合工作。 12. 参加餐厅召开的有关管理会议；定期召开餐厅楼面会议，对餐厅楼面存在的问题进行汇总、分析并提出整改要求。 13. 及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好楼面各项物品维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作 14. 对存在的隐患及时的给予解决，做好检查记录。 15.完成酒店领导、餐饮部总监交给的其它工作。【岗位要求】 1.6年以上星级酒店工作经验，3年以上同岗位工作经验。 2.熟悉中餐服务标准和要求，了解中餐各项服务程序，善于处理各类客人问题及投诉。 3.具有较强的服务意识与责任心，工作严谨细致，能够承受灵活排班与节假日在岗的工作安排，具有良好的团队管理与带领能力。

颐亭中餐厅-主管Supervisor

7千-8千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
出色的团队
雇主责任险
提供食宿

Savor Group

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和主厨反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到餐厅规定的标准。岗位要求： 1、专科学历及以上，有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，为您呈现不一样的粤菜新经典。

Food and Beverage Service Team Leader餐饮服务主管（中餐）(J12884)

5千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

深圳深铁皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：岗位职责 1.监督客用设施和服务的标准。 2.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 3.高效完成上级安排的工作任职资格：岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

Asst Restaurant Manager 餐厅副经理

1.1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
出色的团队
雇主责任险
提供食宿

Savor Group

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1.协助部门负责人进行餐厅的日常运营管理，建立和执行餐厅的品牌标准，完善服务流程的顺序，随时提供高品质的客人服务； 2.监督并指导服务员团队，提升顾客用餐体验，处理突发客诉事件； 3.负责排班管理、员工培训及绩效考核，优化团队工作流程； 4.监控餐厅成本控制，包括食材损耗、人力成本及日常开支管理； 5.执行制定的营销策略，协助完成月度营业额目标； 6.维护餐厅卫生及食品安全标准，确保符合国家相关法规要求； 7.定期分析经营数据，提出运营改进建议并推动落实； 8.通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望，以实现并超越目标。岗位要求： 1.大学专科及以上学历，有较强的食品、酒水知识和服务技能； 2.国际奢华酒店或Fine Dining餐厅出身的背景优先； 3.形象气质佳，具有同等职位2年或以上的工作经历； 4.具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力，注重细节； 5.能够独立工作，与各级客户和管理层沟通，同时处理多项任务。

餐厅主管/餐饮主管

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
五险一金
管理规范
员工生日礼物
节日礼物

深圳湾游艇会有限公司

会所 | 100-499人

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岗位要求： 1、大专及以上学历，形象气质佳。 2、有2年以上中餐厅主管/餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。 5、较强的内外协调能力及执行能力。 6、具备餐厅成本管控及数据分析能力。

餐饮主管 Restaurant Supervisor

5千-6千

广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培训
职业发展规划
岗位晋升
包吃包住
大小周休息
人性化管理

广州长隆万博商务区福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准符合酒店要求 2、监督和指导服务员工作，包括排班、培训及绩效考核 3、处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度 4、协助制定并执行餐厅促销活动，完成营收目标 5、检查餐厅设备维护及卫生清洁情况，确保符合安全标准 6、控制餐饮成本，优化库存管理【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、良好的沟通协调能力，能高效处理客户需求 4、具备较强的抗压能力及问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强

餐饮VIP接待主管（松山湖项目）

6千-9千

东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
技能培训
工会服务

东莞迎宾馆酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责餐饮VIP客户接待服务的全流程规划与执行管理，确保重要接待满意度持续保持在95%以上； 2.主导制定并持续优化VIP接待标准操作流程，按客户情况更新服务方案； 3.在做好VIP接待的同时做好餐饮楼面管理工作，推动整体服务效率提升； 4.高效协调厨房、前厅及相关运营部门，保障重要接待活动实现零失误运行； 5.按时完成领导交办的其他工作任务。任职要求： 1.中专及以上学历，酒店管理、礼仪接待等相关专业优先； 2.拥有2年以上高端酒店或知名餐饮机构VIP接待服务管理经验； 3.具备成熟的团队管理经验，能够独立带领团队高效完成各类接待任务； 4.具备良好的沟通协调与应急处理能力，能妥善解决客户投诉并有效应对突发事件。

餐饮营业经理

1万-1.5万

湛江 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

湛江白天鹅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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该岗位底薪+提成模式，具体薪资面试沟通。 1.熟练掌握点菜的技巧和独立开菜单的能力。能有效完成酒店各项接待任务和个人绩效工作指标。 2.负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 3.主动熟悉和了解酒店中餐厅对外销售方针，贯彻执行部门安排的工作，并能了解各类客源信息，定期向餐饮总监汇报情况。 4.准时递交销售计划及执行情况的报告，并有效的帮助酒店餐饮的日常销售工作。 5.完成上级领导交办的其他工作。

餐厅主管

4千-5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
技能培训

珠海南湾福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、积极与客人互动，推荐酒店设施和服务 2、为客人解决问题并使客人满意 3、组织和管理每个班次，召开部门会议并将有关信息传达给员工 4、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。在工作中给员工制定时间表并指导工作岗位要求： 1、2年以上的中餐厅工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、具备良好的沟通协调以及团队协作能力

Restaurant Manager 餐厅经理

8千-1万

珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
技能培训
全球免费房
服务费分享
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪

珠海凤凰湾悦榕庄及悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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点心餐厅经理岗位职责/职位描述 Responsibilities 工作职责 1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 2.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 3.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 Job Specs 职位要求 1.3-5年以上同岗位工作经验； 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握中餐及东南亚餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5. 粤语、英语交流者更佳。

中餐厅主管/副经理

4.5千-7千

中山 | 2年以上 | 大专

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带薪年假
岗位晋升
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人性化管理
管理规范
五险一金
月休八天
国际品牌

中山保利艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、保证酒店日常活动以及运营有序； 2、建立和客人良好的关系，及时想到他们的实际需要。 3、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态； 4、热情待客，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。 5、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率。

餐厅经理/副经理

8.5千-1.3万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物

上海植庭餐饮有限公司

日韩料理 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助店长完成餐厅日常运营管理工作，确保服务质量符合标准 2、负责前厅员工排班、培训及工作安排，提升团队服务水平 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与顾客满意度 4、监督前厅卫生、设备维护及物料管理工作，确保运营环境达标 5、配合完成餐厅经营指标，优化服务流程与顾客体验【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上日料/西餐工作经验，1年以上同岗位管理经验 2、年龄23-32岁，形象气质良好，具备良好的服务意识与职业素养 3、*熟悉清酒及葡萄酒相关知识，具备日语或英语基本沟通能力者优先 4、有五星级酒店或高端餐饮行业背景者优先考虑 5、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力

Restaurant Supervisor 餐厅主管

5千-6千

珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
技能培训
全球免费房
服务费分享
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪

珠海凤凰湾悦榕庄及悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Responsibilities 工作职责 1.Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值。 2.Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 3.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 5.Assists in the planning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动。 Job Specs 职位要求 1.2-3years in a managerial position in 4/5 Star category hotel 二至三年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.Good local and English language skills. 良好的地方和英语语言技能。 3.Communication Skill. 沟通能力。 4.Strong in Leadership skills & good training conducting skills. 领导技能及培训技巧。