• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 调酒师

    1.5万-2万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责吧台日常运营,根据顾客需求独立完成各类鸡尾酒、特调饮品及创意酒品的调制与出品,确保口感、色泽、装饰符合标准; 2、积极参与新酒品的研发与创新,结合时令元素或餐厅主题,定期推出特色酒单,提升客户体验与品牌吸引力; 3、熟练掌握各类酒水知识、调配技巧及吧台设备操作,维护好调酒工具、杯具及工作区域的清洁卫生,确保符合食品安全与卫生规范; 4、与服务员、厨房团队保持高效沟通,准确理解顾客偏好及特殊要求,提供专业酒水推荐与个性化服务; 5、控制酒水成本,合理规划原料库存,定期盘点并反馈损耗情况,提出采购建议,避免浪费; 6、协助吧台主管进行酒水设备日常维护、故障报修及应急处理,保障吧台运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的调酒功底,熟悉经典及流行鸡尾酒配方,能独立完成高质量出品; 2、具有较强的创新意识和研发能力,乐于尝试新口味、新技法,能根据餐厅定位设计特色饮品; 3、拥有良好的服务意识与沟通表达能力,善于与顾客互动,能营造轻松愉悦的吧台氛围; 4、工作细致、责任心强,注重卫生细节,能适应快节奏工作环境并保持高效; 5、具备团队合作精神,服从管理安排,能协助培训新人或兼职员工者优先; 6、持有相关调酒证书或具备知名酒吧/高端餐饮从业经验者优先考虑。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区