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  • 客服

  • 厅面经理

    1.2万-1.8万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领 导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查 督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营 指标。 各项工作规范性、程序化、标准化、制度化 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型西餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 服务员

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点餐、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,做好餐具摆放与清洁工作 3、及时响应顾客需求,处理简单客诉 4、配合后厨进行菜品传递与备餐工作 5、遵守食品安全及服务标准操作流程 【岗位要求】 1、18-45周岁,身体健康 2、具备基础服务意识与沟通能力 3、能适应早晚班轮换制 4、有餐饮服务经验者优先 5、工作积极主动,具备团队协作精神
  • 收银员

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 意外险
    • 投递简历
    尽快熟悉收银系统,有责任心,积极引导客户点餐,负责餐线卫生,服从安排。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅的日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌椅整齐 3、及时响应顾客需求,处理简单投诉并及时反馈 4、熟悉菜单内容,能准确推荐菜品并解答顾客疑问 5、协助完成每日开市前准备和收市后整理工作 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,身体健康,无不良嗜好 2、具备基本服务意识,主动热情,吃苦耐劳 3、能适应晚班工作 4、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗 5、能用普通话进行基本交流
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,详细介绍餐厅设施及服务项目。 2、根据客人需求,提供专业餐饮服务,包括酒水、小吃推荐及上菜服务。 3、保持用餐区域整洁,及时清理桌面、更换餐具及烟灰缸。 4、协助处理客人点单、结账等流程,确保账单准确无误。 5、熟悉消防安全规范,掌握消防设备使用方法,确保紧急情况下的安全疏散。 6、与其他服务人员高效协作,确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、服务意识强,态度热情主动,能提供细致周到的服务体验。 2、具备优秀沟通能力,能灵活应对客人需求及突发情况。 3、了解餐饮服务流程,熟悉酒水、菜品知识,能提供专业建议。 4、身体健康,适应高强度工作节奏及早晚班次安排。 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责烤肉店的全职服务员工作,包括接待客人、点餐、烤肉等;  2. 熟练掌握烤肉技巧,能够为客人提供高质量的烤肉服务;  3. 维护烤肉店的卫生和整洁,确保客人用餐环境的舒适和卫生;  4. 协助店长完成店内日常管理工作。  【任职要求】 1. 具备全职服务员工作经验,有烤肉店工作经验者优先考虑; 2. 热爱烤肉行业,有较强的服务意识和团队合作精神;  3. 具备良好的沟通能力和服务态度,能够为客人提供优质的服务;  4. 接受无经验者,公司提供专业培训; 5. 工作时间灵活,可接受轮班制工作。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作,包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、摆放餐具,维护良好的就餐氛围; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问; 4、处理顾客的合理需求及投诉,及时反馈问题并协助解决; 5、配合后厨及其他部门的工作,确保服务效率与质量; 6、遵守公司服务标准及操作规范,维护企业形象。 【岗位要求】 1、年龄18-50岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、性格开朗,沟通能力强,能够适应快节奏的工作环境; 3、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强。
  • 收银员

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 服务员

    3.5千-5千
    成都 | 2年以上 | 高中
    • 投递简历
    一、岗位概述 • 负责为餐厅顾客提供高效、热情的用餐服务,确保顾客体验良好,同时协助维护餐厅运营秩序。 二、主要工作职责 1. 餐前准备 •  整理餐桌,摆放餐具、纸巾、菜单等物品,确保台面整洁。 •  检查餐厅设备(如空调、灯光、音响)及环境卫生,协助备齐餐品配料、调料。 2. 顾客服务 •  主动迎接顾客,引导入座,递上菜单并介绍当日特色菜品、饮品。 •  准确记录顾客点餐需求,及时传达至厨房,确保下单无误。 • 随时关注顾客用餐状态,及时添水、更换餐具,处理顾客投诉或特殊需求(如过敏食材、菜品重做等)。 •  餐后为顾客提供结账服务,主动询问用餐体验并收集反馈。 3. 餐中协作 • 与厨房、吧台等部门密切配合,确保菜品上菜速度及质量。 • 协助传菜员传递菜品,按标准摆盘上桌,介绍菜品名称及食用方法。 4. 餐后整理 •  及时清理餐桌,回收餐具、垃圾,重新摆台以便接待下一批顾客。 • 统计当日餐具损耗、食材剩余情况,协助完成收尾清洁工作。 5. 其他职责 • 参与餐厅培训,学习新菜品知识、服务流程及应急处理技巧。 •  遵守食品安全规范,如餐具消毒、生熟分开等,确保服务符合卫生标准。 三、任职要求 • 学历与经验:高中及以上学历,有餐饮服务经验优先,应届生可接受岗前培训。 • 服务意识:具备良好的沟通能力和亲和力,能耐心倾听顾客需求,主动提供服务。 • 身体条件:身体健康,能适应站立、行走为主的工作,需持健康证上岗。 • 其他技能:熟悉基本礼仪,能熟练使用点餐系统(如收银机、扫码点餐设备),具备基础的英语沟通能力(涉外餐厅优先)。 四、工作规范与素质 • 仪容仪表:按餐厅要求统一着装,保持整洁得体,发型、妆容符合岗位标准。 • 语言举止:服务用语礼貌规范(如“您好”“请稍等”“谢谢惠顾”),举止大方,避免大声喧哗。 • 应急处理:遇到顾客纠纷、菜品问题等突发情况,需及时上报上级并妥善安抚顾客。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、带领前厅服务团队执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时协调解决并反馈至管理层; 4、协助店长完成前厅员工培训、考核及团队建设; 5、监督前厅卫生、设备维护及物料管理,确保符合运营标准; 6、定期分析服务数据并提出优化建议,提升门店运营效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮前厅服务经验,其中至少1年领班或同等管理岗位经验; 3、熟悉餐饮服务流程及标准,具备优秀的现场协调与应急处理能力; 4、年龄25-35岁,形象端正,普通话流利,具备良好的沟通表达能力; 5、能适应倒班工作制,抗压能力强,有团队管理意识; 6、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先考虑。
  • 店长

    1.5万-2万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐厅介绍: 24年湘菜老店,坐落于海淀区学院路 职位概述: 全面负责店铺的日常运营与管理,带领团队达成销售及服务目标,提升店铺业绩与品牌形象,确保顾客获得卓越的购物体验。 核心职责: 1. 运营管理: 负责店铺日常开门、打烊、盘点、现金管理等营运流程,确保店铺安全、整洁、有序。 2. 销售达成: 执行并完成公司下达的销售目标,分析销售数据,制定并实施提升策略。 3. 团队建设: 负责店员招聘、培训、排班、考核与激励,打造高效、积极、稳定的服务团队。 4. 客户服务: 处理客户咨询与投诉,维护客户关系,提升顾客满意度和复购率。 5. 商品与陈列: 管理店内库存,控制损耗,根据要求执行商品陈列与促销活动。 6. 市场与竞品: 关注周边市场动态与竞争对手情况,及时反馈并提出建议。 任职要求: 1. 大专及以上学历,三年以上零售行业工作经验,至少一年同岗位(店长或副店长)管理经验。 2. 具备出色的团队领导、沟通协调和人员管理能力。 3. 有强烈的销售意识和客户服务精神,结果导向,能承受工作压力。 4. 熟悉店铺运营的各项流程,具备基础的数据分析能力。 5. 诚信、责任心强,有良好的职业操守。
  • 服务员

    3.8千-4.2千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    辛家庙万科金域东郡招聘服务员,薪资3800-4200,月休三天,包三餐,需要的联系13571829003
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和菜品 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、上菜撤桌打扫卫生 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 廊坊 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责烧烤连锁门店的日常运营管理工作 2、制定并执行门店销售计划,完成业绩指标 3、负责员工排班、培训及团队建设 4、监督食品质量、卫生标准及服务流程执行 5、处理顾客投诉及突发事件 6、控制门店运营成本,做好库存管理 7、执行公司营销活动及促销方案 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力和执行力 2、良好的沟通协调能力和服务意识 3、能适应夜班及高强度工作 4、有连锁餐饮行业工作经验者优先 5、年龄25-40岁,身体健康 6、工作认真负责,能承受一定工作压力
  • 侍酒师

    1万-1.5万
    天津-和平区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    天​​​津​​​ ​​​·​​​ ​​​五​​​大​​​道​​​ ​​​ ​​​百​​​年​​​洋​​​房​​​中​​​的​​​高​​​端​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​空​​​间​​​ ​​​ ​​​2​​​0​​​2​​​6​​​ ​​​黑​​​珍​​​珠​​​餐​​​厅​​​指​​​南​​​ ​​​·​​​ ​​​一​​​钻​​​餐​​​厅​​​ ​​​我​​​们​​​正​​​在​​​寻​​​找​​​一​​​位​​​ ​​​具​​​备​​​专​​​业​​​判​​​断​​​力​​​、​​​理​​​解​​​餐​​​桌​​​节​​​奏​​​的​​​侍​​​酒​​​师​​​ ​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​负​​​责​​​餐​​​厅​​​葡​​​萄​​​酒​​​及​​​酒​​​水​​​服​​​务​​​的​​​专​​​业​​​呈​​​现​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​根​​​据​​​菜​​​品​​​结​​​构​​​与​​​宾​​​客​​​需​​​求​​​进​​​行​​​酒​​​款​​​推​​​荐​​​与​​​搭​​​配​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​参​​​与​​​酒​​​单​​​维​​​护​​​、​​​酒​​​窖​​​管​​​理​​​与​​​出​​​品​​​标​​​准​​​执​​​行​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​协​​​助​​​营​​​造​​​克​​​制​​​、​​​有​​​分​​​寸​​​、​​​稳​​​定​​​的​​​用​​​餐​​​体​​​验​​​ ​​​任​​​职​​​要​​​求​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​须​​​具​​​备​​​ ​​​W​​​S​​​E​​​T​​​ ​​​二​​​级​​​(​​​含​​​)​​​以​​​上​​​侍​​​酒​​​师​​​相​​​关​​​证​​​书​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​有​​​高​​​端​​​餐​​​饮​​​ ​​​/​​​ ​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​侍​​​酒​​​服​​​务​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​熟​​​悉​​​葡​​​萄​​​酒​​​基​​​础​​​体​​​系​​​,​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​沟​​​通​​​与​​​判​​​断​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​表​​​达​​​自​​​然​​​,​​​不​​​浮​​​夸​​​、​​​不​​​推​​​销​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​稳​​​定​​​度​​​高​​​,​​​具​​​备​​​长​​​期​​​合​​​作​​​意​​​愿​​​ ​​​我​​​们​​​提​​​供​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​天​​​津​​​高​​​端​​​精​​​致​​​餐​​​饮​​​平​​​台​​​,​​​尊​​​重​​​专​​​业​​​、​​​标​​​准​​​清​​​晰​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​月​​​休​​​ ​​​4​​​ ​​​天​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​底​​​薪​​​ ​​​+​​​ ​​​绩​​​效​​​提​​​成​​​(​​​与​​​酒​​​水​​​表​​​现​​​及​​​服​​​务​​​质​​​量​​​挂​​​钩​​​)​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​安​​​静​​​而​​​高​​​水​​​准​​​的​​​工​​​作​​​环​​​境​​​ ​​​ ​​​•​​​ ​​​薪​​​资​​​与​​​发​​​展​​​空​​​间​​​与​​​能​​​力​​​、​​​经​​​验​​​匹​​​配​​​(​​​面​​​议​​​)​​​ ​​​详​​​细​​​请​​​联​​​系​​​许​​​老​​​师​​​ ​​​ ​​​ ​​​欢​​​迎​​​私​​​信​​​或​​​推​​​荐​​​合​​​适​​​人​​​选​​​
  • 厨师

    1万-1.5万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘:厨师长,炒锅,展板,凉菜师傅,私房菜,粤菜,杭帮菜 厨师长:10000+服务员:4500+0凉菜师傅:6500+砧板学徒:4500-5500后厨砂锅/零活:4000-4200 ● 企业使命:照顾好每一位企业的客人 ● 薪资架构:基本工资+满勤 ● 每月15号准时发工资● 公司给交意外保障● 带
  • 济南 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定并实施餐饮培训计划和项目,提升团队服务质量和专业技能; 2、设计培训课程,确保内容贴合业务需求并有效促进员工成长; 3、监督和评估培训效果,根据实际情况调整培训策略; 4、建立和维护餐饮培训体系,包括培训资料库的更新与管理; 任职要求: 1、具备出色的沟通能力和团队协作精神; 2、至少三年餐饮行业培训相关经验,熟悉餐饮服务流程和标准; 3、有创新思维,能够设计并实施创新培训项目; 4、具有良好的问题诊断和解决能力,能够针对不同情况提供定制化培训方案。
  • 拉萨 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    招聘:区域餐饮运营管理 负责多家门店统筹管理,包括运营标准落地、人员培训、业绩提升、成本管控、新店筹备、数据复盘、有餐饮连锁经验优先等。 要求: • 5年以上餐饮管理经验,有区域管理/多店管理经验优先 • 熟悉餐饮运营全流程,懂营销、成本、团队管理 • 具备较强的统筹、沟通、解决问题能力 • 能适应多店巡查、统筹工作 待遇: 高薪+绩效+团队奖励+薪资面议。
  • 总厨师长

    1万-1.5万
    铜川 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    总厨师长,有丰富的实战经验,懂定位,菜单设计,新品研发,人员管理,出品把控,有人情味。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制及成本管控; 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标; 3、合理制定单店年度计划和预算,目标顾客需求分析,进行新业务创新和拓展。 4、优化服务流程与管理制度,提升顾客满意度及品牌口碑; 5、负责员工培训、绩效考核及人才梯队建设,打造高效协作的运营团队; 6、监督食品安全、环境卫生及设施维护,确保符合行业规范及公司标准; 7、分析经营数据,提出改进方案并推动执行,提升餐厅运营效率; 8、处理突发事件及顾客投诉,维护餐厅形象与客户关系。 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐餐厅管理经验,熟悉餐饮行业运营模式及服务流程; 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并解决团队矛盾; 3、敏锐的市场洞察力,擅长成本控制与经营数据分析; 4、具备较强的抗压能力与应变能力,能高效处理突发问题; 5、对食品安全、卫生标准及消防法规有深刻理解; 6、工作责任心强,执行力突出,能适应高强度工作节奏。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转; 2、制定并执行餐厅的销售策略和营销计划,提升营业额及顾客满意度; 3、监督餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保利润目标的达成; 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设,打造高效专业的服务团队; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 6、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行; 7、确保餐厅符合卫生、安全及行业相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备3年以上西餐厅管理经验,熟悉西餐运营流程及服务标准; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、具备较强的市场敏感度,能够制定并执行有效的营销策略; 4、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理顾客及员工关系; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能够通过数据优化经营决策; 6、抗压能力强,能够适应高强度工作环境; 7、对西餐文化有深刻理解,热爱餐饮行业。
  • 鞍山 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、职位概述 负责自助餐厅的整体运营管理,确保餐厅高效运转、服务品质卓越、客户满意度高,同时达成餐厅的经营目标,提升品牌影响力与市场竞争力。 二、核心职责 1. 运营管理 ◦ 制定并执行餐厅日常运营计划,合理安排人员排班、物资调配,保障餐厅从早到晚的有序运营,包括开餐准备、餐中服务及闭餐收尾工作。 ◦ 监控餐厅客流量及运营数据,分析高峰低谷时段规律,灵活调整服务策略,提升翻台率与运营效率。 ◦ 维护餐厅内各类设备设施,定期安排检查与维修,保障设备正常运行,降低故障对运营的影响。 2. 团队管理 ◦ 负责餐厅员工的招聘、培训与考核,制定培训计划,提升员工的服务技能、食品安全知识与职业素养。 ◦ 建立有效的激励机制,调动员工工作积极性,营造良好的团队氛围,增强团队凝聚力与执行力。 ◦ 处理员工日常工作中的问题与矛盾,解决员工投诉,保障员工权益,提升员工满意度与留存率 。 3. 客户服务 ◦ 建立并完善客户服务标准,确保为顾客提供热情、周到、专业的用餐体验,及时处理顾客投诉与建议,最大限度提升客户满意度。 ◦ 定期开展客户满意度调查,分析反馈结果,针对性地改进服务流程与菜品质量,提升餐厅口碑。 ◦ 开发并维护重要客户关系,策划并执行会员活动、节日促销等,提高客户忠诚度与消费频次。 4. 菜品与成本控制 ◦ 与厨师团队协作,根据市场趋势、季节变化及顾客反馈,优化菜品结构,定期更新菜单,确保菜品丰富多样、品质稳定。 ◦ 监控食材采购、储存与加工环节,严格控制食材损耗,与采购部门协作,保证食材质量的同时降低采购成本。 ◦ 制定并管理餐厅预算,控制人力、物力、能耗等各项成本,分析成本数据,提出有效的成本节约措施,实现餐厅利润最大化。 5. 食品安全与卫生管理 ◦ 严格执行国家食品安全法规与餐厅卫生标准,建立健全食品安全管理制度,定期检查餐厅食品加工、储存、销售等环节,杜绝食品安全隐患。 ◦ 组织员工开展食品安全与卫生培训,确保全员掌握卫生操作规范,维护餐厅良好的卫生环境,保障顾客用餐安全。 ◦ 配合相关部门的食品安全检查工作,及时整改存在的问题,确保餐厅符合各项卫生标准要求。 三、任职要求 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验:3年以上餐饮行业工作经验,2年以上自助餐厅或同类型餐饮企业管理经验,熟悉自助餐厅运营流程。 3. 专业技能 ◦ 具备优秀的组织协调、沟通能力与团队管理能力,能够有效处理复杂问题与突发情况。 ◦ 熟悉食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法,具备良好的数据分析与预算管理能力。 ◦ 熟练使用办公软件,能够进行运营数据统计与分析,制定工作计划与报告。 4. 个人素质:具有强烈的责任心、服务意识与创新精神,工作积极主动,抗压能力强,能够适应餐饮行业高强度工作节奏。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责火锅店的日常运营管理工作,包括前厅服务、后厨协调、人员排班等,确保门店高效运转; 2、制定并执行门店经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标; 3、监督门店服务质量、菜品品质及卫生标准,提升顾客满意度; 4、负责门店员工招聘、培训、考核及团队建设,打造高效协作的团队; 5、控制门店运营成本,优化库存管理,减少损耗,提升盈利能力; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象及品牌声誉; 7、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行; 8、与总部保持良好沟通,及时反馈门店运营情况及市场动态。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮行业管理经验,熟悉火锅业态者优先; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、具备优秀的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系; 4、对市场敏感,具备一定的营销策划及数据分析能力; 5、责任心强,抗压能力突出,能够适应高强度工作; 6、具备较强的成本控制意识及经营优化能力; 7、身体健康,能够适应倒班及节假日工作安排。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.为客人提供专业的葡萄酒知识讲解; 2.为客人提供专业的侍酒服务; 3.协助店长完成酒庄销售目标; 4.协助店长管理客户档案; 5.店长交办的其他工作。 任职要求: 1、 五官端正,形象气质佳,普通话标准,有涵养,机灵应变; 2、责任心强,具有团队合作精神; 3、热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪; 4、30岁以下,专业知识 WSET 2级。相关岗位从业经历。 5、人品好,愿意接受中餐管理模式并有意愿转行 工作地址在深圳
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责餐厅销售策略的制定与执行,完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源,拓展新客户渠道,建立长期稳定的客户关系 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售方案 4、协调前厅与后厨团队,确保客户用餐体验及服务质量 5、处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度 6、定期提交销售数据报告,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售技巧,能独立完成销售任务 2、优秀的沟通协调能力,能与团队高效配合 3、抗压能力强,适应快节奏工作环境 4、有餐饮行业销售经验者优先 5、工作积极主动,责任心强
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