广东餐饮厨房招聘网_最新广东餐饮厨房招工招聘信息

commis

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园，主打融合料理风格法餐，一楼板前餐位，二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅，并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项，主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督，保证后厨的工作正常运作； 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格，核算成本并做好内控； 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程，确保合乎公司出品使用标准； 4. 协助制定菜单，开发新菜式，定期更换菜肴品种； 5. 检查厨房收尾，包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作； 6. 监督厨房的清洁卫生状况，保证符合要求生产要求和公司标准； 7. 配合处理客人对厨房出品的投诉； 8. 遵守公司各项规章制度，完成领导交办的其他工作。任职要求： 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑； 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验2年以上，有1年以上厨房管理经验优先考虑； 3. 具有良好职业操守和价值观； 4.工作态度严谨，具有良好的沟通能力和执行能力，领导能力。薪资待遇及福利： 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐； 2.包吃住、带薪年假、八小时工作制、加班补助； 3.能力较强的，有机会上升为单店合伙人，并给予一定数量的干股。 4.选择工作地址:南山侨城东或南山蛇口。

Pastry Commis 饼房厨师

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
出色的团队
雇主责任险
提供食宿

卓越雇主

Savor Group

西式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1. 具备一定的饼房工作经验和技能； 2. 在上级指导下进行所有食物的准备工作； 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 4. 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态； 5. 遵守本部门的标准及程序。 6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。岗位要求： 1. 厨艺大学或以上教育背景； 2. 具有在奢华品牌酒店或高端餐厅饼房的相关经验； 3. 接受学习能力强，对厨艺及服务业富有激情； 4. 能密切地服从指挥； 5. 具备良好的团队精神。

饼房厨工一级 Pastry Cook 1

5千-6千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住

带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
提供住宿
餐费补贴
社会保险

广州莫卡多餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

一、【招聘岗位】饼房厨工一级二、【岗位要求】 1、年满16周岁，有意向从事饼房厨师行业，学历不限； 2、身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证； 3、形象良好，无不良嗜好。三、【薪资结构】综合薪资5400元，包住宿，额外提供用餐补贴500元/月，月休4天四、【公司福利】 1、餐费补贴500元/月，提供宿舍； 2、购买社保； 3、带薪年假6天起，每2年递增，最高10天； 4、季度/年度员工活动； 5、多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会）； 6、免费工作服，公司负责送洗。五、【晋升路径】厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长

储备行政总厨

1万-1.5万

佛山 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

佛山市青睐雅致餐饮管理有限公司

东南亚菜系 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

我们是现代与古法泰国菜料理结合的餐厅主张在现有泰国菜基础上与其他菜系碰撞出创新菜式。岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 p>1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

帮厨

4.5千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

深圳市福考思餐饮有限公司

其他 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.具备国际酒店/团餐工作经验优先。 2.至少1年同等岗位的工作经验。

厨师长(川菜 · 兼头灶)

1.5万-2万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

招聘:厨师长(川菜 · 兼头灶) 关于我们我们是 BON 集团旗下的新品牌——一家川渝风味餐酒馆(Bistro),选址深圳后海/深圳湾核心商务区,预计 2027 年初开业。集团在深圳已运营三家精致餐饮门店(BON YAKI 香蜜湖店、BON YAKI 深圳湾店、LA TABLEE),深耕高端客群多年。这家店做的是川渝菜的精致化表达,不是火锅、不是江湖菜馆:蓉派的鲜香体面打底,盐帮的鲜椒仔姜做冲击,配一份认真的酒单。晚市单点配酒为主力,菜单精练(炒菜控制在小两位数 SKU),每道菜都要立得住。核心记忆点是川渝河鲜的辣做——跳水、干烧、来凤鱼这一路,在深圳这个清蒸天下里做差异化。岗位职责兼任头灶:这是一个上灶的厨师长岗,小煎小炒、火爆类核心菜品由你亲自出品——我们要找的是手上有活的师傅,不是纯管理岗; 菜单共建:与创始人共同完成开业菜单研发(已有菜单框架与味型结构),建立复合酱料前置体系,让一组酱带一组菜、班组只管火候; 厨房筹建:入职即介入厨房动线设计与设备选型,含活鱼暂养、冷菜专间、炖卤岗配置; 组建班组:招募约 9 人厨房团队,建立炖卤/冷吃/凉拌各岗 SOP 与培训体系; 成本管控:食材采购标准与供应商初选,重点攻克川渝活鱼空运的损耗与成本卡;开业后对毛利率负责。任职要求 5 年以上川菜厨房经验,炒锅功夫过硬,做过头灶;有厨师长经验者优先,也欢迎准备好独立挑店的头灶师傅; 科班川菜功底:对麻辣之外的味型体系(鱼香、荔枝、怪味、糊辣、椒麻、糟香)有真实理解和出品能力,冷吃、干煸、干烧是基本功; 有河鲜处理经验(岩鲤/江团/黄辣丁/翘壳等)者优先;有精致川菜或餐酒馆背景者优先; 有新店筹建完整经验(设备清单→动线→开业爬坡)者优先; 能建 SOP、肯带人,能和老板讲清楚一道菜的味型逻辑和定价依据。薪酬福利月薪 15K–20K + 年终绩效奖金明确的上升通道:开业后按营收节点上调薪资,菜单署名权开业筹备期全薪;带班组入职另有团队安置支持单休/排休制,五险与创始人直接对话的扁平决策环境工作地点:深圳市南山区后海(深圳湾商务区) 到岗时间:2026 年 11 月(筹建期即入职)

西厨房高级厨师

8千-1.2万

深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
提供员工宿舍
带薪年假
语言培训
技能培训
免费工作餐

有投必应

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量符合公司标准； 2、根据菜单要求，高效完成西餐主菜、配菜、酱汁等的烹饪工作； 3、管理厨房日常运作，包括食材准备、设备维护及卫生清洁，确保符合食品安全规范； 4、协助制定西餐菜单，优化菜品结构，提升顾客满意度； 5、监督并指导初级厨师的工作，确保团队协作高效； 6、控制食材成本，减少浪费，合理管理库存。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、能够独立完成西餐主菜、汤品、甜点等菜品的烹饪； 3、对食材品质有较高要求，具备良好的味觉和审美能力； 4、具备团队合作精神，能够在高压环境下高效工作； 5、有责任心，注重厨房卫生及食品安全； 6、有西餐厅或高端酒店工作经验者优先。

西厨房厨师

8千-1.1万

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
提供员工宿舍
带薪年假
语言培训
技能培训
免费工作餐

有投必应

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1. 负责西厨房的日常烹饪工作，准备高质量的西餐菜品。 2. 遵循食品安全标准，确保食物新鲜、卫生。 3. 创新菜品设计，提升菜品口感和视觉效果。 4. 配合厨房团队，确保高效、协调的工作环境。岗位要求： 1. 具备西餐烹饪的专业技能和知识。 2. 熟悉各种西餐烹饪工具和设备的使用。 3. 有良好的味觉和食材搭配能力。 4. 具备团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境。

西厨房副厨师长

1.2万-1.4万

深圳 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

五险一金
提供员工宿舍
带薪年假
语言培训
技能培训
免费工作餐

有投必应

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1. 协助厨师长管理厨房团队，确保日常运营高效有序 2. 负责西餐菜品的准备与烹饪，保持菜品的高品质和创意 3. 监督食品卫生和安全标准，确保所有操作符合规定要求 4. 培训和指导厨房员工，提升团队整体技能水平 5. 参与菜单设计，定期推出新颖的西餐菜品岗位要求： 1. 具备西餐烹饪的专业知识和技能，熟悉各种烹饪技术和设备 2. 良好的团队领导能力和沟通协调技巧 3. 对食品安全和卫生有高度认识，能严格执行相关标准 4. 创新意识强，能够根据市场需求设计新菜单

粗加工/水台

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

全勤奖
绩效奖金
包吃包住
生日福利
团建聚餐
岗位晋升

广州市彤堂序饮食有限公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。工作地址：广州市荔湾区万象城

西厨厨师长

1.4万-1.8万

深圳 | 5年以上 | 大专

五险一金
提供员工宿舍
带薪年假
语言培训
技能培训
免费工作餐

有投必应

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1. 配合行政主厨对西餐厨房管理和运营，确保菜品质量和服务水平达到公司标准。 2. 设计和开发新的西餐菜品，定期更新菜单以满足市场需求。 3. 监督和指导厨房团队成员，提高工作效率和团队协作。 4. 控制食材成本，确保食品成本在预算范围内。 5. 遵守食品安全和卫生法规，确保厨房工作环境整洁安全。岗位要求： 1. 熟悉西餐烹饪技巧和食材搭配，有独立创新能力。 2. 优秀的团队管理能力和沟通协调能力。 3. 具备食品安全和卫生知识，能够严格执行相关标准。 4. 对高端食品市场有深入理解，能够根据市场需求调整菜品。

西餐行政总厨

2.6万-3.2万

深圳 | 5年以上 | 大专

五险一金
提供员工宿舍
带薪年假
语言培训
技能培训
免费工作餐

有投必应

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责西餐厨房的日常运营与管理，制定并执行厨房工作流程与标准操作规范。 2、主导西餐菜单的研发与更新，结合季节食材与市场趋势，设计具有竞争力的菜品组合。 3、监督食材采购、验收及库存管理，严格控制成本，确保食材质量与库存周转合理。 4、严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备、环境及操作流程，确保符合HACCP及当地法规要求。 5、统筹宴会、特殊活动及日常供餐的出品，保证菜品口味、摆盘与出餐速度满足顾客期望。 6、定期分析菜品销售数据，根据反馈调整菜品策略，持续优化厨房出品质量与盈利能力。 7、与餐厅前厅、采购等部门保持高效沟通，协调解决厨房相关工作问题。【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2、5年以上西餐厨房工作经验，其中至少2年担任西餐行政总厨或同等管理岗位。 3、精通西餐烹饪工艺，熟悉欧陆菜系，具备成功研发并落地菜单的经验。 4、具备较强的成本控制能力，能独立制定并执行食材成本预算及损耗管理方案。 5、熟悉食品安全管理体系（如HACCP），持有相关证书者优先考虑。 6、优秀的团队领导能力与沟通协调能力，能带领20人以下厨房团队高效运转。 7、抗压能力强，能适应餐饮行业快节奏工作环境，具备良好的问题解决与应变能力。 8、年龄不限，需持有效健康证。

厨师学徒

4千-6千

深圳 | 经验不限 | 中专

五险一金
提供员工宿舍
带薪年假
语言培训
技能培训
免费工作餐

有投必应

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、切配、烹饪等基础操作 2、负责厨房区域的清洁与卫生维护，确保符合食品安全标准 3、学习并掌握各类烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成食材的初加工和储存工作 5、遵守厨房操作规范，正确使用和维护厨房设备 6、完成上级交办的其他相关工作【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、身体健康，能适应厨房工作环境和工作强度 4、具备基本的食品安全和卫生意识 5、有团队合作精神，服从工作安排 6、有相关餐饮经验者优先

烘焙师

6千-9千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
提供员工宿舍
带薪年假
语言培训
技能培训
免费工作餐

有投必应

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1. 负责公司各类烘焙产品的制作与研发。 2. 保障烘焙产品的质量和创新。 3. 管理和操作烘焙设备，确保安全生产。 4. 按照市场需求调整生产计划，保证产品供应。岗位要求： 1. 精通各类烘焙技术，具备独立完成产品制作的能力。 2. 拥有良好的食品卫生习惯和食品安全意识。 3. 具备一定的产品研发能力，能根据市场需求进行产品创新。 4. 有责任心，具备团队合作精神。

中餐厨师

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市福考思餐饮有限公司

其他 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.具备国际酒店/团餐工作经验优先， 2.至少3年同等岗位的中厨工作经验， 3.潮汕厨师优先。

西餐厨师

7千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市福考思餐饮有限公司

其他 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.1年的国际酒店/团餐工作经验； 2.对西式菜品的烹调有一定的技术与研究，至少3年同等岗位的西厨工作经验； 3.有国际学校经验者优先。

地方菜厨师

1.5万-2万

广州 | 经验不限 | 学历不限

广州佳非国际贸易有限公司

中式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1、包厢精致私房菜及套餐菜品烧制，摆盘精美； 2、负责制作菜牌，根据季节更换菜牌；负责每日接待菜点制作计划，负责根据会所用餐标准进行菜单制定； 3、组织厨房工作例会，负责对厨房各岗位人员培训； 4、了解厨房各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评各岗位的工作； 5、积极听取客户及管理人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作，提升出品质量； 6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单。任职要求： 1、身体健康、精力充沛，爱干净，五年以上厨师工作经验，至少有三年以上川湘菜经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单； 3、擅长川湘菜制作，拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础； 5、简历要求真实可靠，诚实视为重要的品质，谢绝虚假简历内容； 6、沟通能力较好，团队合作配合力较强； 7、派驻刚果金，一旦录用，待遇优厚，公司包食宿，提供生活必需品。出国手续由公司办理，一年休假一个月。

面点师

6千-7千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市福考思餐饮有限公司

其他 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【工作内容】 - 负责各类面点的制作与研发； - 保持操作区域的整洁与卫生，遵守食品安全规范； - 协助完成食材的准备工作及设备的日常维护。【任职要求】 - 有学校或酒店相关经验者优先考虑； -入职需提供无犯罪证明及健康证； - 具备良好的卫生习惯和责任心，能适应快节奏的工作环境； - 有团队合作精神，能够配合厨房其他成员完成日常工作。

洗碗工

4千-5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
年度旅游
意外险
免费工作餐
生日福利
工龄奖金
职业发展规划

佛山宴为民餐饮服务管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 [薪资待遇] 临时工工时：25元/一小时长期工试用期：5200元【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。工作经验：1年以上餐饮工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

西餐厅主厨

1万-1.5万

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

广州锦盛九州餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

西餐厅厨师长薪资：10000-12000元/月（月休4天）工作地点:需接受广汇店~深圳店不定时培训;主要工作地点广汇店/深圳店职位职责： 1、组织部门员工定期培训，以及SOP的制作 2、厨房员工的工作职责执行和岗位调度 3、所有出品的质量整体把控 4、大菜单的设计，季节菜单的更新和设计 5、特别推荐新品的研发和发布 6、餐厅厨房Sop的执行情况 7、组织部门员工月度考核 8、负责客人的菜品投诉和线上平台的出品评论 9、执行公司临时交代的工作内容职位要求： 1. 有星级酒店管理或知名社会餐厅管理经验； 2. 菜品制作有自己的独特见解，擅长意大利或法餐菜品制作 3. 具有较强的餐厅成本把控意识及服务意识、责任感和团队精神； 4. 定期研发新菜品，符合区域内市场需求 5. 品德优良，可与公司长期合作，共同发展品牌 6.年龄45岁以内，学历不限、男女不限

烧腊刀工

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

元有餐饮管理(深圳）有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

电话联系
投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责各类烧腊产品（如烧鹅、烧鸭、叉烧、白切鸡等）的精细切割、斩件及摆盘，确保出品符合标准形状、大小均匀、外观美观。 2、根据每日订单及出餐需求，按时完成烧腊档口的备料、切配及装盘工作，保证出品速度与质量。 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准，对切割后的剩余边角料进行合理处理，减少损耗。 4、维护工作区域的清洁与刀具、砧板等工具的日常消毒、保养，确保符合食品安全与卫生规范。 5、配合烧腊师傅完成烤制后的成品交付，协助做好食材的存放、保鲜及库存盘点工作。 6、遵守门店各项操作流程及安全规范，高效完成上级交办的其他与刀工相关的工作任务。【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊刀工基础，熟悉不同烧腊制品的斩切方式及装盘技巧。 2、无学历、工作经验及年龄限制，但有餐饮后厨或烧腊档口相关经验者优先考虑。 3、工作细心、手脚麻利，能承受快节奏的工作压力，具备较强的责任心和团队协作意识。 4、注重个人卫生及厨房环境卫生，熟悉食品安全基本常识，持有健康证者优先。 5、吃苦耐劳，服从排班安排，能接受适当加班及周末轮班。

烧鸟主厨（福田白金酉玉店）

9千-1.3万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
购买五险
带薪生日假期

深圳市酩玥轩餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责主导日式烧鸟全品类出品，严格执行 SOP，保障高峰出餐效率。负责每日食材验收、预处理及库存管理，把控鸡肉新鲜度与储存规范，降低食材损耗。统筹后厨日常运作，合理分配员工岗位，优化厨房动线，监督卫生清洁与厨具消毒，落实食品安全要求。培训后厨团队掌握烧鸟分割、串制、烤制核心技法，定期组织技能考核，提升团队整体水平。基于顾客反馈微调菜品口味，参与新品研发测试，协助推出符合市场需求的创新烧鸟菜品。任职要求技能要求：2 年以上日式烧鸟 / 高端日料厨房主厨经验，精通鸡各部位分割、炭烤火候控制，熟练制作烧鸟招牌菜品。资质要求：持有有效健康证，熟悉餐饮食品安全规范，具备食材成本控制能力。能力要求：能独立带教团队，适应餐饮行业晚班、周末及节假日排班，执行力强，注重细节。有日本本土烧鸟店工作经历，或参与过日料新品研发项目优先考虑。

公司食堂帮厨

4千-5千

广州 | 1年以上 | 初中

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
管理规范
技能培训

圆通速递广州集运中心食堂

团膳 | 2000人以上

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位：帮厨岗位职责： 1、服从安排完成后厨工作，做好餐前准备及餐用具清理，合理利用食材并减少浪费； 2、配合食堂管理，监督餐厨用具、后厨及餐厅卫生，规范留样与消毒，保障食品安全任职要求： 1、男性55岁及以下，女性50岁及以下； 2、初中及以上学历； 3、有企业食堂工作经历优先；有厨房工作经验优先； 4、具备良好的刀工；具备良好的沟通协调能力，吃苦耐劳，服从领导安排； 5、入职需有健康证和体检报告工作地点：圆通速递华南转运中心（广州市花都区花东镇778乡道与上丰庄北路交叉口东北240米）帮厨工作时间：早班工作时间：8：00~13:30，15:30~19:00 晚班工作时间：13:00~16:00，19:00~00:30 厨师工作时间：早班8:00-13:00 15:20-19:00 晚班17:00- 00:30 每月1号和16号转班，每15天转1次班其他：包吃包住，月休4天。注：公司实行工作场所全面禁烟、工作时间严禁饮酒制度，入职后需严格遵守。

西餐厅西厨主管

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

广州锦盛九州餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

薪资：6000-7000元/月（包吃包住、购买社保、月休四天；10小时/天）；接受深圳店、广州新塘店两边调配、培训学习主要工作地点：广州市增城新塘镇广汇天地 / 深圳K1分店岗位职责： 1. 日常运营与出品管理（稳定的出餐速度与零失误的菜品质量；整洁有序、符合规范的厨房运营环境） 1.1、协助管理厨房：在厨师长领导下，监督日常所有烹饪活动。 1.2、确保标准执行：检查每道菜品的摆盘、温度、份量，确保符合标准。 1.3、高峰时段顶岗：在繁忙时段或人手短缺时，亲自操作关键岗位。 1.4、维护安全卫生：监督并确保团队遵守食品安全与厨房卫生的最高标准。 2. 成本控制与物料管理（合理的食材成本率与库存水平；运作良好的厨房设备） 2.1、协助成本控制：监控食材使用，减少浪费，协助控制厨房成本。 2.2、参与物料管理：参与或负责每日/每周的原材料验收、库存盘点及申购工作。 2.3、设备维护：确保所有厨房设备得到正确使用和基本维护。 3. 团队管理与培训发展（技能达标、执行力强的团队；高效顺畅的沟通与问题解决渠道） 3.1、协调岗位工作：协调砧板、炉头、冷房等各岗位的工作流程。 3.2、培训与指导：负责培训新员工，并持续指导现有员工提升技能。 3.3、沟通桥梁：传达厨师长指令，并向厨师长反馈团队情况和运营问题。职位要求： 1. 经验：5年以上工作经验，其中至少3年为厨房管理/副厨经验； 2. 专业技能：精通西餐烹调操作与各类出品流程； 3. 管理能力：精通西餐各岗位技能，能胜任并指导他人；具备基础的团队协调、培训和沟通能力。 4. 知识：熟悉厨房工作流程，具备扎实的食品安全知识； 5. 责任心与抗压性：工作细致，能在高强度下保持冷静。 6. 年龄40岁以内，学历不限；

西班牙西餐厅西厨

5千-6千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

广州锦盛九州餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

西餐厅厨师薪资：5500-6000元/月（包吃包住、购买社保、月休四天） **任职要求** 经验：有星级酒店或知名社会西餐厅工作经验优先。技能：熟悉的西餐烹饪基本功，精通各类西餐烹饪技法，熟悉意大利菜、法国菜等主流西餐菜系的特点和基本制作流程。素质：年龄35岁以内，学历不限，服从厨师长安排，工作积极乐观，沟通流畅，具备抗压能力和团队意识；无不良嗜好、品德优良，可与公司长期发展。岗位职责： 1. 食材准备与处理 · 每天上岗后，根据预订情况和营业预测，准备当日所需的各种食材。 · 严格按照标准完成食材的清洗、切割、腌制、分装等初加工工作，确保规格统一。 · 准备并制作各种基础汤料、酱汁、调味料和装饰物。 · 维护工作台的整洁与有序，确保所有原料标签清晰、存放得当。 2. 菜肴烹饪与制作 · 熟悉并掌握菜单上所有菜品的烹饪方法、火候要求和时间控制。 · 根据点菜单的要求，熟练运用煎、烤、炸、煮、焖、低温慢煮等西餐烹饪技法，准时、准确地完成菜肴烹制。 · 严格遵循标准食谱（SOP），确保每道菜品的口味、分量和外观始终如一。 · 与其他岗位厨师（如冷厨、甜点师）紧密协作，保证所有菜品同步出餐。 3. 装盘与出品 · 按照餐厅规定的摆盘设计和美学标准进行精心装盘。 · 检查菜品的最终质量，包括温度、口感、色泽和装饰，确保其达到出品标准后方可送出。 · 注重细节，保证盘边洁净无污染。 4. 厨房运营与维护 · 设备维护：正确、安全地使用和维护厨房内的各种设备（如烤箱、炉灶、扒板、油炸炉、低温慢煮机等），发现故障及时上报。 · 库存管理：协助厨师长进行每日食材的盘点，记录原料使用情况，避免浪费。 · 订单接收：准确接收来自前厅的点单信息，并与团队成员沟通确认。 · 区域管理：负责管理自己的工作站，如炉灶位、烤扒位等，保持其清洁卫生和工作高效。 5. 食品安全与卫生 · 严格遵守国家《食品安全法》及餐厅的卫生管理制度。 · 执行“HACCP”或“五常法”等食品安全管理体系，确保个人卫生和工作区域的绝对清洁。 · 严格遵守食材的储存规范（生熟分开、分类存放、先进先出FIFO原则）。 · 正确处理食品废弃物，保持垃圾桶清洁并加盖。备注：有研发设计菜品、厨房管理能力的，可胜任西厨主管的薪资另谈。