广东餐饮厨房招聘网_最新广东餐饮厨房招工招聘信息

热厨主管

7千-8.5千

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物

上海植庭餐饮有限公司

日韩料理 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、熟悉后厨热档炸煮日常操作，包括菜品出品、成本控制、食品安全及卫生管理； 2、严格把控食材采购、验收、储存及加工环节，确保符合食品安全标准； 4、协助制定并执行标准化菜品SOP，监督出品质量、口味及呈现一致性； 5、定期检查厨房设备维护与使用安全，及时排查隐患并上报维修； 6、配合前厅及相关部门协作，处理顾客菜品反馈，优化菜品结构。【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄26-33周岁； 2、3年以上餐饮后厨管理经验，熟悉热厨全流程运作，炸，蒸煮，烤台相关技能优先考虑 3、掌握食品安全法规及卫生管理知识，持有效健康证； 4、具备良好的团队管理、行动力，沟通协调及抗压能力； 5、熟练操作厨房常用设备，能独立完成菜品制作及成本核算； 6、有西餐或炭火餐厅工作经验者优先。

西餐厨师

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限

深圳市古鲁可斯餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

服从厨房主管的安排，保证菜品出餐效率与质量。熟知原料的库存，每日检查其数量与质量。任职要求：热爱餐饮，对工作有热情。具有团队合作精神，有良好的沟通及理解能力。认真负责岗位工作，服从管理。有一年以上相关经验工作

中餐厨师

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市福考思餐饮有限公司

其他 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.具备国际酒店/团餐工作经验优先， 2.至少3年同等岗位的中厨工作经验， 3.潮汕厨师优先。

海鲜酒楼头锅经理

7千-1万

佛山 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
年度旅游
意外险
免费工作餐
生日福利
工龄奖金
职业发展规划

佛山宴为民餐饮服务管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【公司介绍】佛山宴为民餐饮集团创立于2017年，深耕粤菜+生猛海鲜赛道9年，是珠三角口碑与规模双优的大型直营餐饮连锁集团。旗下主力品牌“丰生水喜湛江鸡海鲜酒楼”以生猛海鲜、精品粤菜为核心，坚持新鲜出品贴心服务，门店分布情况佛山禅城6家、佛山南海1家、珠海拱北2家、珠海南屏1家共10家直营门店，运营稳定品牌快速扩张，诚邀精英共创事业。【岗位职责】（偏头锅+管理） 1、做好员工的组织、调配，根据厨师的业务水平，提出相应岗位人员的安排和调动。根据生产要求，编制工作班次和考勤，发现问题及时处理 2、负责部门五常管理验收，确保工作环境整洁有序。确保部门人员严格遵守纪律，维护工作秩序。3、对部门的营收和毛利指标负责，确保目标实现。监督部门的开市和收市标准，确保操作流程规范。 4、每日负责核验并签署收货单据，确保数据准确无误。验收部门质量和退菜指标，保障食品品质和顾客满意度。 5、检查部门的下单、备餐、存放、制作流程，确保出品效率和质量。监督各岗位产品制作标准，工作流程检验。 6、验收考核团队日常操作标准，确保出品部的整体运营质量。每天抽查食材的收货质量和出餐标准。 7、负责监督和保证员工福食，确保员工满意度。对部门食品安全与安全生产做好监督管理。【任职要求】 1、年龄：22-35岁； 2、学历：中专及以上； 3、工作经验：有大型餐饮连锁企业高级管理岗经验或一年粤菜餐饮企业出品高级管理岗经验； 4、工作能力：有沟通能力、执行能力、组织能力、培训能力、演讲能力、任务计划、成本核算控制和较强的思维逻辑能力； 5、专业技能：熟悉PPT、Excel、Word等办公软件； 6、个人素质：有强烈的责任心和事业心、抗压能力；并有良好的学习能力和适应能力，能够快速融入企业文化。【上班时间】 10:00-14:00 17:00-21:00 月休4天，国家法定节假日调休【薪酬水平】综合薪资8-10k，包食。【公司福利】 1、带薪年假； 2、享有公司学习成长基金福利； 3、购买社保，保障个人权益； 4、免费内部课程学习，提升个人思维和开拓视野； 5、不定时精心下午茶、节假日礼品、工费团建、员工生日会、日常各种现金奖励等；工作地址佛山南海区丰生水喜·湛江鸡·海鲜酒楼(桂城凤凰荟店)4楼

厨师长(川菜 · 兼头灶)

1.5万-2万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【深圳｜WLG集团新店现代川菜Bistro】 WLG集团旗下新店，精致现代川菜馆，位于深圳南山后海，2027年初开业。【岗位】：后厨头锅 / 厨师长；川菜+粤菜优先，需亲自站灶炒菜【待遇】：月薪15000–22000元，按水平面议，优秀者可上浮包吃住入职交社保如参与新店筹备、菜单研发者，绩效/奖励面议【岗位职责】兼任头锅，负责核心热菜、河鲜、官府菜、off menu高端菜的出品和创始团队一起试菜、定开业菜单，建立出品标准与SOP 负责厨房团队管理：排班、培训、卫生、食品安全、设备与库存能核算食材成本、毛利、损耗，参与定价和菜单优化根据广东客群口味，对川菜味型做精致化、适配化调整参与新店厨房筹备，配合前厅和酒水做Bistro节奏出菜【任职要求】川菜厨房5年以上经验，做过头锅、炉台主管、副厨师长或厨师长最近仍在站锅，能独立扛锅，愿意长期驻店兼头锅熟悉小煎小炒、干煸、干烧、爆炒等川菜做法，麻辣以外味型也拿手有粤菜功底或粤菜经验优先，懂广东人口味和粤式火候、镬气有河鲜、中高端川菜、创意菜、官府菜、off menu经验者优先有社会餐饮经验，来自深圳/北上广/成都重庆等一线、新一线、二线城市有老牌川菜/粤菜馆、酒楼经验，或连锁川菜管理/研发经验优先能算食材成本，有研发、管理、带团队能力能在深圳长期工作，适应餐饮高强度站立工作，食品安全意识强【加分项】有上海/成都/北京广州高端川/湘/粤或者高人均500+ 餐饮工作经验做过川渝河鲜、高端食材、官府菜、定制高人均off menu 有开店筹备经验懂Bistro菜单逻辑，能配合酒水做菜会粤菜+川菜双体系工作地点：深圳市南山区后海/深圳湾开业时间：2027年初投递方式：请附简历+拿手菜/试菜视频或菜品图，注明最近站灶岗位、管理人数、擅长菜系。

Demi CDP/Commis 厨房领班/厨师

5千-7千

深圳 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
出色的团队
雇主责任险
提供食宿

Savor Group

西式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1. 在指导下进行所有食品的准备工作； 2. 熟知设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味； 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 4. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准； 5. 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态； 6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 7. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。岗位要求： 1. 厨艺大学或以上教育背景； 2. 热爱餐饮行业，对厨房有热情，立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展； 3. 具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作； 4. 能密切地服从指挥； 5. 基础的英语沟通交流能力。

后厨头锅 / 厨师长；川菜+粤菜优先

1.3万-1.8万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【深圳｜WLG集团新店现代川菜Bistro】 WLG集团旗下新店，精致现代川菜馆，位于深圳南山后海，2027年初开业。【岗位】：后厨头锅 / 厨师长；川菜+粤菜优先，需亲自站灶炒菜【待遇】：月薪13000–18000元，按水平面议，优秀者可上浮包吃住入职交社保如参与新店筹备、菜单研发者，绩效/奖励面议【岗位职责】兼任头锅，负责核心热菜、河鲜、官府菜、off menu高端菜的出品和创始团队一起试菜、定开业菜单，建立出品标准与SOP 负责厨房团队管理：排班、培训、卫生、食品安全、设备与库存能核算食材成本、毛利、损耗，参与定价和菜单优化根据广东客群口味，对川菜味型做精致化、适配化调整参与新店厨房筹备，配合前厅和酒水做Bistro节奏出菜【任职要求】川菜厨房5年以上经验，做过头锅、炉台主管、副厨师长或厨师长最近仍在站锅，能独立扛锅，愿意长期驻店兼头锅熟悉小煎小炒、干煸、干烧、爆炒等川菜做法，麻辣以外味型也拿手有粤菜功底或粤菜经验优先，懂广东人口味和粤式火候、镬气有河鲜、中高端川菜、创意菜、官府菜、off menu经验者优先有社会餐饮经验，来自深圳/北上广/成都重庆等一线、新一线、二线城市有老牌川菜/粤菜馆、酒楼经验，或连锁川菜管理/研发经验优先能算食材成本，有研发、管理、带团队能力能在深圳长期工作，适应餐饮高强度站立工作，食品安全意识强【加分项】有上海/成都/北京广州高端川/湘/粤或者高人均500+ 餐饮工作经验做过川渝河鲜、高端食材、官府菜、定制高人均off menu 有开店筹备经验懂Bistro菜单逻辑，能配合酒水做菜会粤菜+川菜双体系工作地点：深圳市南山区后海/深圳湾开业时间：2027年初投递方式：请附简历+拿手菜/试菜视频或菜品图，注明最近站灶岗位、管理人数、擅长菜系。

海鲜酒楼中厨经理

8千-1万

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
年度旅游
意外险
免费工作餐
生日福利
工龄奖金
职业发展规划

佛山宴为民餐饮服务管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、确保部门人员严格遵守纪律，维护工作秩序。 2、负责部门五常管理验收，确保工作环境整洁有序。 3、对部门的营收和毛利指标负责，确保目标实现。 4、监督部门的开市和收市标准，确保操作流程规范。 5、验收部门质量和退菜指标，保障食品品质和顾客满意度。 6、检查部门的下单、备餐、存放、制作流程，确保出品效率和质量。 7、监督各岗位产品制作标准，工作流程检验。 8、制定并执行部门培训计划，提升员工专业技能。 9、验收考核团队日常操作标准，确保出品部的整体运营质量。 11、每天抽查食材的收货质量和出餐标准。 12、每日负责核验并签署收货单据，确保数据准确无误。 13、负责监督和保证员工福食，确保员工满意度。 14、对部门食品安全与安全生产做好监督管理。【任职要求】 1、年龄：22-35岁； 2、体型：身高168cm以上，工衣码数3XL以内； 2、学历：中专及以上； 3、工作经验：有三年大型餐饮连锁企业高级管理岗经验或一年粤菜餐饮企业出品高级管理岗经验； 4、工作能力：有沟通能力、执行能力、组织能力、培训能力、演讲能力、任务计划、成本核算控制和较强的思维逻辑能力； 5、专业技能：熟悉PPT、Excel、Word等办公软件； 6、个人素质：有强烈的责任心和事业心、抗压能力；并有良好的学习能力和适应能力，能够快速融入企业文化。【上班时间】 10:00-14:00 17:00-21:00 月休4天，国家法定节假日调休【薪酬水平】综合薪资7-9k，包食。【公司福利】 1、带薪年假； 2、享有公司学习成长基金福利； 3、购买社保，保障个人权益； 4、免费内部课程学习，提升个人思维和开拓视野； 5、不定时精心下午茶、节假日礼品、工费团建、员工生日会、日常各种现金奖励等；

甜品面包厨师长

1.2万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

深圳非有不可餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责甜品及面包生产线的日常管理，统筹后厨团队排班、分工及工作流程，确保出品效率与质量稳定； 2、负责甜品、面包、烘焙类产品的研发与配方优化，结合季节与市场需求定期推出新品，并控制成本与毛利； 3、制定并执行标准化生产流程及操作规范，监督原料验收、储存、加工、出品各环节，确保食品安全与卫生符合公司及监管部门标准； 4、负责后厨设备、工具、耗材的日常维护与管理，及时申报采购及维修，杜绝安全隐患； 5、组建并培训后厨团队，组织开展技术培训与考核，提升团队整体技能水平及服务意识； 6、协助门店完成订货计划、库存盘点及成本核算，合理控制损耗，完成公司下达的出品相关经营指标； 7、配合公司完成新店筹备、厨房规划及相关开业支持工作，参与菜单定价及物料选型。【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄28至42岁，5年以上甜品、面包或烘焙行业从业经验，其中至少2年独立负责厨房管理或厨师长岗位； 2、精通各类面包、西点、甜品的制作工艺与研发技巧，熟悉法式、日式或欧包等主流品类，具备扎实的实操能力； 3、熟悉食品安全法规、餐饮后厨管理流程及卫生标准，持有有效健康证，具备食品安全管理相关证书者优先； 4、具备良好的成本控制、库存管理及人员调配能力，能合理规划生产计划并有效应对高峰时段压力； 5、有较强的创新意识，能根据市场趋势和顾客反馈快速研发适销新品； 6、责任心强，沟通管理能力良好，能有效带领并激励团队，适应餐饮行业工作节奏，可接受轮班及节假日加班。

Pastry Commis 饼房厨师

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
出色的团队
雇主责任险
提供食宿

Savor Group

西式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1. 具备一定的饼房工作经验和技能； 2. 在上级指导下进行所有食物的准备工作； 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 4. 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态； 5. 遵守本部门的标准及程序。 6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。岗位要求： 1. 厨艺大学或以上教育背景； 2. 具有在奢华品牌酒店或高端餐厅饼房的相关经验； 3. 接受学习能力强，对厨艺及服务业富有激情； 4. 能密切地服从指挥； 5. 具备良好的团队精神。

西餐厨师

7千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市福考思餐饮有限公司

其他 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.1年的国际酒店/团餐工作经验； 2.对西式菜品的烹调有一定的技术与研究，至少3年同等岗位的西厨工作经验； 3.有国际学校经验者优先。

西厨厨师

4.8千-5.4千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
提供住宿
餐费补贴
社会保险

广州莫卡多餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

一、【岗位要求】 1、年满18周岁，有意向从事厨师行业，学历不限； 2、身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证； 3、形象良好，无不良嗜好。二、【薪资结构】 1、综合薪资4800-5400元，包住宿，额外提供用餐补贴500元/月，月休4天；三、【公司福利】 1、免费工作服，公司负责送洗； 2、购买社保； 3、带薪年假6天起，每2年递增，Max10天； 4、季度/年度员工活动四、【晋升路径】厨工二级-厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长

板前餐厅中厨炒锅

8千-9千

深圳 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

住房补贴
公积金
一档社保
7天年假
月休4天
酒水提成
绩效提成

深圳梦鹿鸣餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责门店后厨炒锅岗位的全部烹饪操作，严格按照标准菜谱完成出品，确保口味、色泽、装盘符合公司要求； 2、统筹炒锅档口的日常出餐工作，合理安排出菜顺序，把控出餐速度与品质，高峰期能够稳定高效完成出品； 3、负责炉灶、打荷、切配等岗位的协作配合，对半成品及食材的加工质量进行前置检查，发现异常及时反馈处理； 4、负责炉灶区域的安全操作与设备日常维护，严格执行餐饮卫生规范，确保操作台、厨具、调料摆放整洁有序； 5、参与新菜品的试制与研发，针对食材特性提出烹饪改进建议，协助厨师长控制菜品成本，减少食材浪费； 6、负责炒锅岗位新员工的操作带教与技能培训，规范操作流程，提升后厨团队的整体出品稳定性； 7、配合厨师长完成每日备货预估、原料验收及库存盘点，根据营业情况及时补充所需物料，避免断供或积压。【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄25-35周岁，身体健康，持有效健康证； 2、具有3年以上餐饮行业炒锅工作经验，其中至少1年担任头锅或类似核心烹饪岗位，熟悉粤菜或融合菜川菜系者优先； 3、精通猛火快炒、抛锅、控油控水等基本功，对火候、调味、芡汁有精准把握，能独立完成整桌宴席或高峰时段的出品统筹； 4、熟悉餐饮厨房运作流程，具备良好的成本控制意识与食材搭配能力，了解常用食材的储存及保鲜方法； 5、工作责任心强，抗压能力好，能适应餐饮业高强度、快节奏的工作时间，具备良好的团队协作与沟通能力； 6、注重个人及操作区域卫生，严格遵守食品安全法规及门店各项管理制度，无不良职业记录。待遇： 8-9k（能力强可面议），满一年7天年假，月休4天，绩效提成、房补有黑珍珠，米其林餐厅高端粤菜炒锅经验优先投简历请主动发您过往的菜品图片

西餐厨师

4千-6.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
员工生日礼物
带薪年假

广州市乐苏餐饮有限公司

西式餐饮 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1. 餐厅日常运营烹饪 2. 食材处理 3. 酱汁准备

热厨厨工二级 Cook2

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
提供住宿
餐费补贴
社会保险

广州莫卡多餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

一、【招聘岗位】热厨厨工二级二、【岗位要求】 1、年满16周岁，有意向从事厨师行业，学历不限； 2、身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证； 3、形象良好，无不良嗜好。三、【薪资结构】 1、综合薪资4800元，包住宿，额外提供用餐补贴500元/月，月休4天；四、【公司福利】 1、餐费补贴500元/月，提供宿舍； 2、购买社保； 3、带薪年假6天起，每2年递增，MAX10天； 4、季度/年度员工活动； 5、多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会）； 6、免费工作服，公司负责送洗。五、【晋升路径】厨工二级-厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长

厨工二级 Cook2

4千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
提供住宿
餐费补贴
社会保险

广州莫卡多餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

一、【招聘岗位】厨工二级二、【岗位要求】 1、年满18周岁，有意向从事厨师行业，学历不限； 2、身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证； 3、形象良好，无不良嗜好。三、【薪资结构】 1、综合薪资4800元，包住宿，额外提供用餐补贴500元/月，月休4天；四、【公司福利】 1、餐费补贴500元/月，提供宿舍； 2、购买社保； 3、带薪年假6天起，每2年递增，Max10天； 4、季度/年度员工活动； 5、多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会）； 6、免费工作服，公司负责送洗。五、【晋升路径】厨工二级-厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长

头砧

8.5千-9千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

惠州市顺悦轩餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责厨房头砧岗位的日常运作，按照菜品标准完成食材的切配、腌制、摆盘等工作。 2、掌握并监督各类食材的储存、保鲜及库存管理，确保食材质量符合出品要求。 3、协助厨师长制定食材采购计划，合理控制成本，减少损耗。 4、严格执行食品安全及卫生规范，负责砧板区域清洁消毒，确保操作合规。 5、与炒锅、上什等岗位紧密配合，保证出菜速度与摆盘标准，提升厨房整体效率。 6、定期检查、保养切配工具设备，及时报修异常情况。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限，具备扎实的中餐刀工基础，能熟练处理各类荤素食材。 2、熟悉常用食材的特性、部位及切配规格，能根据菜品要求精准完成改刀与腌制。 3、工作认真细致，具备较强的成本意识和责任心，能遵守厨房各项规章制度。 4、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业排班制及高强度工作节奏。 5、具备良好的沟通协作能力，服从工作安排，有团队合作精神。

单尾主管

6.5千-7.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

惠州市顺悦轩餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责单尾档口的日常运作管理，确保出品质量、速度及卫生符合标准。 2、根据每日营业需求，合理分配档口人员工作任务，监督员工操作规范。 3、严格把控食材成本，控制损耗，配合厨师长完成食材申购与库存盘点。 4、定期检查设备设施运行情况，及时报修，确保安全生产。 5、协助厨师长进行新菜品研发及标准流程制定，培训并考核下属员工技能。 6、处理档口内的突发问题，协调与其他档口的配合，保证出餐顺畅。 7、执行公司食品安全与卫生管理制度，落实每日清洁与消毒工作。【岗位要求】 1、有餐饮后厨管理经验者优先考虑。 2、熟悉粤菜或本地菜系制作流程，具备单档独立操作能力。 3、具备基本的团队管理和人员调配能力，能有效带领2-5人小组。 4、工作责任心强，能承受快节奏工作压力，服从上级安排。 5、持有有效健康证，注重个人及厨房卫生。 6、具备良好的沟通协调能力，能与其他档口顺畅配合。

二砧

7.5千-7.5千

惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

惠州市顺悦轩餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责食材的切配、分档及初步加工，确保刀工标准、规格统一，满足出菜效率。 2、根据菜品要求进行原料的腌制、上浆、调味等预处理工作，保证出品质量。 3、管理所属区域的食材库存，合理控制损耗，定期检查原料新鲜度并及时报备。 4、协助砧板主管进行备料计划，提前准备次日所需食材，保障开市顺畅。 5、严格执行食品安全卫生规范，保持工作台面、刀具、砧板及周边环境的清洁整齐。 6、配合厨房其他岗位完成高峰时段的出餐任务，服从上级临时调配。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限，有餐饮后厨基础者优先。 2、具备基本刀工技能，能熟练处理常见蔬菜、肉类、禽类等食材。 3、工作责任心强，注重细节，能承受厨房高温、快节奏的工作环境。 4、团队协作意识好，服从管理，无不良嗜好及传染性疾病。 5、持有效健康证者优先，入职后能快速适应本店切配标准与流程。

上什主管

7.5千-8.5千

惠州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

惠州市顺悦轩餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责全面负责上什区域日常运营管理，合理安排岗位分工与出品流程，确保蒸、炖、煲、烤等环节高效顺畅、高峰期稳定出餐。严格把控菜品质量与出品标准，指导并监督团队操作规范，保证口味统一、品相稳定、食品安全达标。负责区域设备日常检查、维护与保养，落实卫生、成本、物料管控及安全操作制度。配合厨政团队进行新品研发、老品优化及工艺提升，持续提高出餐效率与出品品质。任职要求具备餐饮厨房上什工作经验，熟悉粤菜 / 中式餐饮上什全流程，能独立管理区域运作。精通蒸、炖、煲、焖等烹饪技法，技术扎实，懂标准化、能批量出品，有管理经验优先。具备现场统筹、团队带教与沟通协调能力，执行力强、责任心重、注重细节。能适应餐饮工作强度，恪守食品安全与卫生规范，服从管理、团队意识强。

宴会厨师长

9千-9.5千

惠州 | 5年以上 | 高中

惠州市顺悦轩餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营与管理，确保菜品质量、出品速度及服务。 2、根据宴会需求制定菜单，设计创新菜品，控制成本并保证食材新鲜。 3、监督厨房卫生、食品安全及设备维护，严格执行餐饮行业安全规范，杜绝安全事故。 4、协调厨房与其他部门（如楼面、采购）的沟通，确保宴会流程顺畅高效。 5、培训并指导厨房团队，提升员工技能与工作效率，打造高执行力厨师团队。【岗位要求】 1、具备大型宴会或餐饮厨房管理经验，能独立统筹团队完成高负荷宴会任务。 2、熟悉各类菜系制作工艺及食材搭配，擅长粤菜或融合菜系者优先。 3、具备较强的成本控制意识与库存管理能力，能精准把控食材损耗与毛利目标。 4、责任心强，抗压能力优秀，能适应弹性工作时间及节假日加班安排。 5、需持有有效健康证，具备良好的职业操守与团队领导力。

二锅

8.5千-8.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

惠州市顺悦轩餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责中餐热菜菜品的烹饪制作，严格按照标准菜谱和操作流程完成出品，确保口味、色泽、装盘符合要求。 2、协助头锅完成日常厨房工作，把控出菜速度与质量，保证高峰时段菜品及时供应。 3、监督并指导厨工、打荷等岗位的配合操作，合理分配工作任务，维护厨房工作秩序。 4、负责所管灶台区域的食材盘点、库存管理及成本控制，及时上报食材损耗与采购需求。 5、严格执行食品安全卫生规范，定期清洁灶台、排烟设备及周边区域，确保符合卫生检查标准。 6、参与新菜品的研发与试制，根据季节和顾客反馈提出改良建议，协助创新菜单。 7、检查维护燃气灶具、抽风机等设备，发现故障隐患及时报修，确保安全生产。【岗位要求】 1、具备3年以上中型餐饮企业二锅或炉灶岗位工作经验，懂雕刻，熟悉粤菜、客家菜等本地菜系者优先。 2、熟练掌握翻炒、焖炖、油炸等烹饪技巧，能独立完成宴席菜品制作，刀工基础扎实。 3、了解餐饮厨房运作流程，具备团队协作意识，能服从岗位调配及紧急加班安排。 4、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，吃苦耐劳，适应高温及快节奏工作环境。 5、注重食品卫生与安全，严格遵守操作规范，有节约成本意识。 6、学历、性别、籍贯不限，年龄45周岁以下，能稳定工作至少一年。

荷皇

4千-5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

惠州市顺悦轩餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责菜肴的装盘、装饰及出品前的质量检查，确保菜品符合标准。 2、协助炒锅师傅进行食材的预处理、配菜及传递工作，保证出餐效率。 3、管理荷台区域的卫生清洁，定期清洗工具、设备及工作台面。 4、合理控制食材损耗，妥善保管剩余原料及半成品，做好归类存放。 5、配合厨师长完成每日开档、收档工作，盘点库存并及时报缺。 6、参与新菜品的研发摆盘设计，提升菜品视觉效果。【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，年龄不限，有厨房工作经验者优先考虑。 2、身体健康，能适应餐饮行业快节奏工作环境，无传染性疾病。 3、工作细致认真，具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 4、服从管理，具有团队协作精神，能主动配合同事完成出餐任务。 5、学习能力强，对菜品摆盘有审美意识，愿意钻研提升技能。

厨工一级 Cook1

5.4千-5.4千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
提供住宿
餐费补贴
社会保险

广州莫卡多餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

一、【招聘岗位】厨工一级二、【岗位要求】 1、有酒店西餐/餐饮行业相关岗位经验，学历不限； 2、身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证； 3、形象良好，无不良嗜好。三、【薪资结构】 1、综合薪资5400元，包住宿，额外提供用餐补贴500元/月，月休4天；四、【公司福利】 1、免费工作服，公司负责送洗； 2、购买社保； 3、带薪年假6天起，每2年递增，MAX10天； 4、季度/年度员工活动 5、多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会）五、【晋升路径】厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长

点心部厨师长

1.1万-1.2万

惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

惠州市顺悦轩餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责点心部日常运营管理，包括人员排班、工作分配及出品质量监督，确保符合公司标准。 2、主导点心产品的研发与创新，定期更新菜单，结合时令食材及顾客需求推出新品类。 3、严格把控原材料采购验收、库存管理及成本核算，合理控制损耗，提升毛利空间。 4、监督厨房食品安全、卫生清洁及设备维护，落实《食品安全法》及门店操作规范。 5、负责点心团队的技术培训与考核，提升员工技能水平和协作效率，保障出餐速度。 6、协调与其他厨房部门及前厅的沟通，及时处理顾客反馈，优化用餐体验。【岗位要求】 1、精通广式点心全流程制作工艺（如蒸、炸、煎、焗等），具备扎实的实操功底。 2、具备团队管理经验，能有效组织10人以上班组完成高峰时段出品任务。 3、了解食材特性及成本控制方法，有成本管控意识。 4、责任心强，注重细节，具备良好的抗压能力和沟通协调能力。 5、热爱餐饮行业，愿意扎根基层管理与技术双向发展。