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  • 客服

  • 服务员

    4千-5千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责顾客的接待、引导及点餐服务,热情解答顾客关于菜品、饮品等的咨询,确保用餐体验舒适满意。 2、准确、高效地完成菜品及酒水的上桌、撤盘工作,及时响应顾客的加菜、加酒等需求。 3、保持餐厅环境整洁,包括餐桌、地面、餐具的清洁与整理,配合完成开餐前及打烊后的卫生工作。 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时上报领班或店长,维护品牌形象。 5、熟悉餐厅菜品特色及当日推荐,主动向顾客介绍并促进二次消费。 6、配合团队完成日常库存盘点、物料补充及设备维护等基础工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,免费提供岗前培训,欢迎无经验者及应届毕业生。 2、年龄18-45周岁,身体健康,需持有有效健康证(可入职后办理)。 3、具备良好的服务意识与沟通能力,性格开朗,能适应轮班制工作(含周末、节假日)。 4、吃苦耐劳,有责任心,能承受一定的体力劳动(如端盘、搬运桌椅等)。 5、团队协作能力强,能服从上级工作安排,认同餐饮行业快节奏工作方式。
  • 包房管家

    4千-5千
    重庆-渝北区 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,有设备准备好服务。 4、确保备餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和酒水。 11、清理桌面垃圾。 12、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料 13、彻底了解服务流程。 14、在繁忙时迅速完成工作。 15、必要的团队合作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、沟通能力好。 3、形象好。 4、30岁以内。
  • 上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位招聘信息】 *职位名称:奢侈品餐饮门店 Senior Waiter *薪资待遇: 月薪范围6-7.5k,提供五险一金福利,做五休二,包宿舍 *餐厅地址: 上海市静安区南京西路1168号中信泰富广场二楼L201 DGCaffe *岗位职责: 1. 顾客服务与接待:以专业的态度迎接每位顾客,根据顾客需求提供个性化服务,有效管理顾客订单,确保准确无误地传达至厨房及吧台。 2. 餐饮服务与餐桌管理:高效、优雅地递送菜品与饮品,保持餐桌整洁有序,为顾客营造舒适的就餐环境。处理结账流程,礼貌送别顾客并诚挚邀请其再次光临。 3. 顾客关系:敏锐捕捉顾客需求与反馈,及时有效解决顾客问题,建立并维护良好的顾客关系,提升顾客用餐体验。 4. 品质监督与卫生管理:严格遵守门店的服务质量标准与卫生规范,监督服务流程与操作细节,确保每一环节都达到品牌标准,为顾客提供安全、卫生的就餐体验。 *任职要求: 1.可接受26届、27届酒店管理/旅游管理专业实习生 2. 拥有奢侈品酒店或高端餐饮(Fine Dining)服务经验者优先,对高端餐饮服务行业有深刻理解和热爱。 3. 具备出色的顾客服务意识与人际交往能力,能够迅速建立与顾客之间的信任与联系。 4. 熟悉餐饮服务流程与操作规范,注重细节与品质,追求卓越的服务体验。 5. 严格遵守食品安全与卫生规定,确保顾客用餐安全无忧。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责前厅接待客人,热情好客,比较开朗。 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质的餐饮服务,解答顾客疑问 4、协助后厨进行简单的备餐工作 5、遵守餐厅各项规章制度和服务标准 【岗位要求】 1、年龄18-25岁,形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神,工作认真负责
  • 服务师

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅日常运营中的顾客接待与服务工作; 2、准确传递菜品信息,协助顾客完成点单并及时反馈需求; 3、保持用餐区域整洁卫生,确保餐具及服务用品齐全; 4、配合团队完成餐前准备、餐中服务及餐后清理工作; 任职要求: 1、具备良好的服务意识,态度热情,有责任心; 2、能适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳; 3、具有基本的沟通能力和团队协作精神; 4、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训;
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    要求形象大方端正,有三年以上中高端餐饮店服务经验,头脑灵活,口齿伶俐,有想法,勤学上进,工作态度积极正面。可以接受早晚班。包吃住,一经录用,待遇从优。
  • 外卖配餐员

    4.5千-6千
    厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据订单信息,准确、高效地完成餐品的分拣、打包及密封工作,确保配送前餐品完整无误。 2、严格核对餐品规格、数量及特殊要求,避免错漏,保证出餐质量与客户满意度。 3、负责配餐区域的卫生清洁与物料整理,保持工作环境整洁,符合食品安全标准。 4、与厨房、配送人员保持有效沟通,及时反馈库存不足、异常订单等问题,确保流程顺畅。 5、协助完成每日库存盘点、材料补充及设备维护,保障配餐高峰期运作效率。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,年龄20-35岁,具备1年以上餐饮或外卖配餐相关工作经验。 2、持有有效健康证,熟悉食品安全操作规范,能适应快节奏工作环境。 3、工作细致认真,具备较强的责任心和执行力,能准确识别并纠正配餐差错。 4、具备良好的团队协作意识,能配合团队完成每日配餐指标及临时性任务。 5、身体健康,能适应轮班制(含高峰时段),无不良嗜好。
  • 服务员分餐

    4.5千-5.5千
    厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的准备工作,包括餐具摆放、桌椅整理、环境卫生清洁等,确保用餐环境整洁舒适。 2、按照服务标准流程,为顾客提供热情、周到的餐饮服务,包括引导入座、点餐上菜、分餐操作等。 3、熟练掌握分餐技能,根据客人需求合理分配餐食,确保分量均匀、搭配合理,并主动提供添饭、加汤等服务。 4、随时关注顾客需求,及时回应顾客询问及投诉,协助处理突发情况,提升顾客用餐满意度。 5、负责餐后收尾工作,包括撤台、餐具回收清洗、地面清洁及垃圾清理,确保餐厅恢复整洁状态。 6、配合厨房与管理人员,及时反馈菜品质量、库存不足等信息,协助优化服务流程。 7、遵守公司食品安全及卫生管理制度,严格执行个人卫生规范及岗位操作标准。 【岗位要求】 1、学历初中及以上,专业不限,有餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训。 2、年龄18-45岁,身体健康,持有健康证(入职后办理)。 3、具备良好的服务意识和沟通能力,性格开朗,亲和力强,能主动与顾客互动。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应快节奏工作环境及轮班制度(含周末及节假日)。 5、具备团队协作精神,能配合其他同事高效完成服务任务,服从管理安排。 6、普通话标准,能基本听懂当地方言者优先考虑。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    服务员:负责迎客、点单、加汤、撤台及顾客用餐过程中的各项服务,确保顾客满意。 传菜员:负责将厨房出品的菜品准确、快速、安全地传送至对应餐桌,并协助服务员完成传菜相关工作。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    形象好,气质佳,有包厢工作经验者优先,月休四天,包吃包住,晋升空间大,免费培训
  • 服务专员

    4.2千-6.5千
    武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、席间服务及结账等全流程服务; 2、保持服务区域整洁卫生,按要求完成餐前准备和收尾工作; 3、熟悉菜单及酒水知识,能准确解答顾客咨询并适时推荐特色产品; 4、妥善处理顾客投诉及突发事件,及时向上级反馈特殊情况; 5、严格执行食品安全标准和服务流程规范; 6、参与每日班前例会及服务技能培训; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,18-28周岁; 2、普通话流利,具备基础服务意识和沟通能力; 3、能适应早晚班轮班制(含周末节假日); 4、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训; 5、吃苦耐劳,具备团队协作精神; 6、持有健康证(可入职后办理)。 【工作时间】   两班倒   1、早班10-14   16:30-22  ; 2、晚班12-闭店(约22:30); 3、月休四天,国定节假日补休1-3天。 【岗位福利】 1、免费提供三餐和住宿; 2、生日礼品,每月员工大会; 3、每年1-3次调薪。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责门店日常运营工作,包括顾客接待、点单推荐、餐品制作及出餐2、保持店面整洁卫生,执行食品安全标准及操作规范 3、处理简单客诉,及时反馈突发情况 4、完成货品清点、陈列及基础仓储管理 5、配合团队完成营业目标及临时任务 【岗位要求】 1、18-45周岁,身体健康,无不良嗜好 2、具备基础计算能力,能适应早晚班轮换 3、有服务意识,沟通表达清晰 4、能承受快节奏工作压力,有餐饮经验者优先 5、服从管理,具有团队协作精神
  • 服务员

    5千-5.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    日韩料理 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.接待客户热情,为客人提供优质服务; 2.善意推荐本餐厅产品及特色菜品; 3.负责点餐服务; 4.配合团队工作,善于帮助同事。 【任职资格】 1.18--30岁,身体健康,品行端正,能吃苦耐劳; 2.工资体系:底薪+满勤+提成。  【工作地点】 1.沈阳市浑南区浑南中路与天坛南街交汇处华润悦玺A座33F(奥体万达附近)。
  • 服务员

    5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    薪资五千聘服务员包吃住中餐,现招聘服务员5人 月薪:4500-4800+奖金, 上班时间:根据营业时间2半倒,一个班次9-10小时,午休2小时 包吃住,住宿环境好,设备齐全 年龄:40以内,有无经验均可 主要就是上菜,撤桌等 有兴趣的欢迎来面聊一下
  • 店员

    3.9千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 负责门店日常运营,完成后厨备菜、餐品制作、打包出餐等; 2. 热情接待到店顾客,耐心解答消费咨询,妥善处理各类客情问题; 3. 负责线上线下订单核对、核销,保障订单流转顺畅无误; 4. 定时清洁维护前厅后厨卫生,保持门店干净整洁,营造舒适用餐环境; 5. 配合团队完成每日营业收尾、物资整理等辅助工作。 任职要求 1. 学历不限,经验不限!有餐饮后厨、门店服务经验者优先录取; 2. 沟通表达顺畅,具备良好的团队协作意识; 3. 做事踏实细心、责任心强,能从容应对就餐高峰期工作节奏; 4. 接受节假日加班,勤快利落、爱干净、主动发现工作、积极配合安排。
  • 前厅

    4.6千-6.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 缴纳五险
    • 住房补贴
    • 学历补贴
    • 投递简历
    锦江区-直招前厅岗位4600-4900+学历补贴 【招聘岗位】 前厅岗位:门迎岗、服务岗、传菜岗 【职位要求】 1、热情爱笑,五官端正,爱表达,勤奋,满意度强; 2、以专业的技能为顾客提供用餐服务,提高顾客满意度; 3、熟悉菜品、酒水价格、了解门店活动,为顾客介绍菜品,及时协助顾客点餐、买单; 4、帮助顾客解决在用餐过程中的需求及问题; 5、清理餐桌及地面卫生,并保持干净整齐; 6、保持备餐柜的物料充足,干净卫生; 【薪资标准】 1、门吧岗:4900-6000元 2、服务和传菜岗:4500-5500元 【福利待遇】 1、包吃包住,拎包入住,宿舍离门店步行几分钟,4-6人间,有空调,WiFi,洗衣机; 2、学历补贴:大专及以上学历享有300-1000元/月学历补贴(以上学历补贴入职提供学信网证明可享受;) 3、住房补贴:不住宿住房补贴100元/月; 4、节假日生日礼物/生日假/年假/感恩基金(按职级享有)/定期聚餐休假; 【发展途径】 前厅:普通员工——领班——前厅经理——店长
  • 服务员

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    福利待遇: 1.每月准时发薪,公司免费提供食宿,宿舍配备空调、热水器、洗衣机等生活设施。 2.全勤奖+工龄补贴+节假日福利+节假日加班三薪+好氛围!!! 3.生日祝福、免费工装换洗、每年有团建活动、培训福利!!! 4.有完善的晋升体系,每年至少2次考核晋升。 5.缴纳五险一金!!! 6.员工内部推荐员工有奖励。 以下岗位您看您有意向那个,可以随时沟通!!!!!! 1、炖品店店员:上午8:30-20:00 ,月休四天,入职无责底薪4000+高提成,有免费员工餐,同事好相处,工作环境干净。(宾川路店、乐客城店、北崂店、西韩店、大河东可就近选择) 炖品店店员替班:上午8:30-20:00 ,月休四天,入职无责底薪5000,有免费员工餐,同事好相处,工作环境干净。(宾川路店、乐客城店、北崂店、西韩店、大河东可就近选择) 2、营业员:8:00- 22:00,上一天休一天,底薪3200+高提成,有免费员工餐,同事好相处,工作环境优。 3、收银:入职无责底薪4500-6000,转正再提升!!后期可晋升收银主管。 收银工作时间: A班:9:00—18:00 B班:13:00—22:00 C班:17:00—营业结束 4、酒店前台:入职无责底薪4500,转正再提升!!包食宿,工作轻松。 前台工作时间: A班:8:00--14:00,16:00--20:00 B班:11:00--16:00,17:00--22:00 5、果吧:上午9:00-14:00 下午16:30-21:00,月休四天,入职无责底薪4000-6000,包食宿,工作轻松。 6、服务员:上午9:00-14:00 下午16:00-21:00,月休四天,包食宿,试用期4000,正式4200-4400在加酒水提成 7、传菜:上午9:00-14:00 下午16:00-21:00,月休四天,包食宿,试用期4000,正式4200-4400
  • 服务员

    3千-4千
    娄底 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责用餐顾客的接待、引导及餐位安排,确保顾客顺利入座。 2、熟悉菜单内容及酒水特色,主动为顾客提供点餐建议,准确录入订单并传递至后厨。 3、及时为顾客提供上菜、分菜、倒水、更换骨碟等席间服务,确保用餐流程顺畅。 4、保持所负责区域内的环境卫生、餐具及桌面整洁,按要求完成餐前准备和餐后收尾工作。 5、主动响应顾客需求,解答基础疑问,处理一般性投诉或及时上报主管。 6、与厨房、传菜员及其他服务员紧密协作,保证菜品出品速度和翻台效率。 7、完成上级交办的其他临时性服务工作。 【岗位要求】 1、年龄18至42周岁,学历、专业不限。 2、具备1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅基本服务流程。 3、持有有效健康证(或入职前能办理),能适应餐饮行业作息时间。 4、工作积极主动,具备良好的服务意识和亲和力,能为顾客提供热情、耐心的服务。 5、沟通表达能力正常,能使用普通话及当地方言与顾客简单交流。 6、吃苦耐劳,身体健康,能承受一定的站立工作强度及节假日加班要求。
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责烤肉店的全职服务员工作,包括接待客人、点餐、烤肉等;  2. 熟练掌握烤肉技巧,能够为客人提供高质量的烤肉服务;  3. 维护烤肉店的卫生和整洁,确保客人用餐环境的舒适和卫生;  4. 协助店长完成店内日常管理工作。  【任职要求】 1. 具备全职服务员工作经验,有烤肉店工作经验者优先考虑; 2. 热爱烤肉行业,有较强的服务意识和团队合作精神;  3. 具备良好的沟通能力和服务态度,能够为客人提供优质的服务;  4. 接受无经验者,公司提供专业培训; 5. 工作时间灵活,可接受轮班制工作。
  • 服务员

    4千-5千
    绵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 3、主动了解顾客需求,提供优质服务,及时处理顾客反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能向顾客准确推荐并解答疑问 5、遵守食品安全及卫生标准,严格执行服务流程规范 6、配合团队完成每日开市、收市准备工作及临时任务安排 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情开朗有亲和力 2、身体健康,能适应餐饮行业工作时间及工作强度 3、具备基础沟通表达能力,能使用普通话进行基本交流 4、有团队协作精神,服从工作安排,责任心强 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训 6、能长期稳定工作者优先考虑
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 **服务员** 1. 负责餐厅顾客接待、点餐、上菜及席间服务,确保顾客用餐体验满意。 2. 保持餐厅环境整洁,及时清理桌面、摆放餐具,维护用餐区域卫生。 3. 熟悉菜单内容,主动向顾客推荐菜品,解答顾客疑问。 4. 协助处理顾客投诉及突发情况,及时上报管理层。 **收银员** 1. 准确完成收银结算,熟练操作收银系统,处理现金、刷卡、移动支付等。 2. 核对每日账目,确保账款相符,按时提交营业报表。 3. 负责发票开具、会员卡办理及优惠活动解释。 4. 协助其他岗位维持收银区域秩序,确保快速结账。 **咨客** 1. 在餐厅入口迎宾,礼貌引导顾客入座,合理安排等位与预订座位。 2. 掌握餐厅当日包厢、大厅座位情况,高效调配客流。 3. 解答顾客关于营业时间、菜单、活动等咨询。 4. 协助处理特殊需求(如儿童椅、无障碍通道等),提升顾客满意度。 【岗位要求】 1. 学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱餐饮行业。 2. 身体健康,持有健康证(或入职后办理)。 3. 普通话流利,具备良好沟通能力和服务意识。 4. 工作积极主动,责任心强,能适应轮班制及快节奏环境。 5. 无不良记录,具备团队协作精神,服从管理安排。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等,确保顾客用餐体验流畅舒适; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供专业的菜品推荐及解答相关疑问; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,确保问题得到及时妥善解决; 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作,确保餐厅运营高效有序; 6、遵守公司服务标准及操作流程,维护企业形象。 【岗位要求】 1、年龄17-30岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、具备一定的沟通能力,能够与顾客及同事有效协作; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏; 4、无经验要求,有餐饮服务经验者优先考虑; 5、能够接受排班制工作,包括周末及节假日。
  • 服务员

    4千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点餐、上菜、结账等   2、保持餐厅环境卫生,确保餐具整洁、摆放有序   3、及时响应顾客需求,处理简单客诉并向上级反馈   4、熟悉菜单内容,能准确推荐菜品并提供专业建议   5、协助完成每日开市、收市准备工作   【岗位要求】   1、18-30周岁,身体健康,无不良嗜好   2、具备基本服务意识,热情主动,吃苦耐劳   3、普通话流利,具备基础沟通能力   4、能适应早晚班轮班制。 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗
  • 前厅服务员

    3.5千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节; 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌椅整齐; 3、及时响应顾客需求,提供优质服务,处理顾客投诉和建议; 4、熟悉菜单内容,能够向顾客推荐菜品并解答相关问题; 5、协助完成每日开市和收市工作,包括备餐准备和收尾清洁; 6、遵守公司服务标准和操作流程,维护餐厅形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,热情开朗; 2、能够适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳; 3、具备团队合作精神,服从工作安排; 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证; 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗; 6、不招暑假工或兼职。 【工作时间】 1、10:00-21:30,下午14:00-16:30为吃饭休息时间; 2、月休四天。 【薪资结构】 1、工资3500-4000元,基本工资+岗位工资+全勤100元+绩效奖金。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【主要职责】 1. 餐前准备与知识储备 精通餐厅菜单(包括食材来源、烹饪工艺、过敏原信息)。 参与每日班前会,了解特色推荐菜、特殊客人预定信息及注意事项。 严格按照标准进行摆台,确保餐具、水晶杯、银器光亮无瑕,桌面布置完美符合餐厅标准。 维护服务区域的卫生,确保酱料、备品及服务工具齐全。 2. 席间服务 以热情、谦逊且得体的方式迎接并引导客人入座,协助拉椅、挂放衣物。 运用专业的服务技巧(如上菜节奏控制、酱汁斟倒、分餐服务)为客人提供流畅的用餐体验。 专业地进行菜品和酒水的推介,能够根据客人的偏好提供搭配建议。 熟练掌握添水、更换骨碟、整理桌面的时机,做到“服务在客人开口之前”。 与后厨团队保持高效、准确的沟通,确保出菜顺序正确,及时反馈客人特殊需求(如过敏、忌口)。 3. 餐后收尾与反馈 礼貌地送别客人,协助取用衣物,并真诚感谢客人的光临。 及时清理并翻台,准备迎接下一批客人。 收集客人的用餐反馈,记录常客的喜好(如座位偏好、忌口、喜欢的酒水),录入客户档案系统。 参与餐厅的库存盘点,协助管理布草及贵重餐具。 【任职要求】 1. 教育与经验 酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 具备高端酒店、法餐厅或米其林/黑珍珠餐厅1年以上服务经验者优先考虑。 2. 专业技能 熟练掌握餐饮全套服务流程及礼仪规范。 具备良好的沟通能力和销售技巧。 3. 个人素质 形象气质: 仪容仪表端庄整洁,体态优雅,无纹身,女士需化淡妆。 细节控: 对卫生、摆盘和细节有近乎苛刻的要求。 抗压能力: 能够在高压、忙碌的用餐高峰时段保持冷静、从容和微笑。 团队精神: 具备极强的团队协作意识,能够主动补位。 服务意识: 拥有敏锐的观察力,能够预见客人需求,提供超越期待的服务。
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