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客服

【七月柿】炒锅厨师

6.9千-7.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 包吃包住
- 人性化管理
- 带薪年假
- 岗位晋升
深圳市喜禾米餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据每日菜单需求准备食材，合理控制原料使用与成本 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，遵守食品安全规范 4、配合厨房团队完成出餐任务，优化出餐流程与效率 5、定期研发新菜品，丰富餐厅菜品种类【岗位要求】 1、1年以上中餐炒锅工作经验，擅长湘菜/川菜者优先 2、熟悉各类烹饪技法，能独立完成炒、爆、熘等操作 3、具备基础食材鉴别能力，了解时令食材特性 4、身体健康，持有有效健康证明 5、能适应餐饮行业工作时间安排，具备团队协作意识
【七月柿】厨房领班-炒锅/热菜/冷菜

6.5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 包吃包住
- 人性化管理
- 带薪年假
- 岗位晋升
深圳市喜禾米餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
炒锅

6千-7千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 包吃包住
- 人性化管理
- 带薪年假
- 岗位晋升
深圳市喜禾米餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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七月柿餐厅炒锅厨师【岗位职责】 1. 负责各类热菜的烹饪制作，严格按照菜品标准和工艺流程操作，确保菜品质量和口味稳定; 2. 合理运用烹饪技巧，根据顾客需求和订单情况，快速、准确地完成菜品炒制，保证出菜效率; 3. 负责炒锅区域的设备设施维护和保养，保持工作区域的清洁卫生，遵守厨房安全规定; 【岗位要求】 1. 具备1 - 3年以上相关岗位工作经验，有中高端餐厅工作经验者优先考虑，能熟练掌握本岗位的专业技能和操作流程。 2. 热爱烹饪事业，对餐饮行业有浓厚兴趣，不断追求卓越的菜品品质和服务水平。 3. 具备良好的团队合作精神和服务意识，能够迅速适应快节奏的工作环境，与同事相互协作，共同完成工作任务。 4. 持有有效的健康证明和相关职业资格证书者（如中式烹调师证等）优先考虑，确保符合餐饮行业的健康和资质要求。 5. 愿意长期在【七月柿】工作，具有稳定的工作心态和职业规划，能够为餐厅的长期发展贡献力量。【福利待遇】 1. 薪资待遇：提供具有竞争力的薪资水平，根据个人能力和表现，还有丰富的绩效奖金和晋升机会，让你的付出得到丰厚回报。 2. 工作环境：舒适、整洁的工作环境，配备先进的厨房设备和完善的安全设施，为你创造良好的工作条件。 3. 食宿福利：包吃包住，宿舍环境舒适，提供一日三餐，让你无后顾之忧。 4. 休假制度：月休4天，法定节假日加班按照国家规定支付加班工资，让你在努力工作的同时，也能享受充足的休息时间。 5. 培训发展：提供系统的培训和职业发展规划，帮助你不断提升专业技能和管理能力，实现个人价值和职业目标。联系方式：19986150707(微信同号) 不支持线上，需要到店面试，车费自费
【七月柿】厨房主管-炒锅/热菜/冷菜

7.8千-8.3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 包吃包住
- 人性化管理
- 带薪年假
- 岗位晋升
深圳市喜禾米餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

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厨师 Eat Well Commis Chef

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 管理规范
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 帅哥多
- 美女多
- 免费健身房
- 人性化管理
深圳南山逸衡酒店 EVEN Hotel Shenzhen Nanshan

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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理解并认同逸衡的品牌特色，践行逸衡品牌服务行为。负责根据菜谱中规定的品牌质量标准制作食物，还需要足厨房清洁标准的要求，以及协助完成食材准备、轮班以及点餐工作。厨师还需要接受餐厅服务的相关培训，根据需要协助并承担餐厅服务的职责。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。基本工作内容和岗位职责： · 按照标准菜谱制作高质量的食品 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · 按计划参加培训活动。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 清洁并整理工作区域。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于。 · 执行被分派的相关任务和特殊项目。除本职位所要求的主要工作职责外，因逸衡酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。
厨师

5.5千-6.2千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 年度运动会
深圳机场凯悦嘉轩和凯悦嘉寓酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1.熟练掌握各种炒锅烹饪技巧，负责餐厅热菜的烹制工作，确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理，如清洗、切配、腌制等，确保食材的新鲜度和卫生。 3.关注餐饮市场的动态和流行趋势，不断创新和改进菜品，为餐厅提供新的特色菜肴。 4.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求，负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持厨房工作区域的清洁和卫生。岗位要求： 1.学历不限，专业不限。 2.3年以上炒锅工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 3.对食材特性有基本了解，能根据菜品需求合理选材与处理。 4.工作认真负责，具备较强的团队协作意识与抗压能力。 5.注重卫生与安全，遵守厨房操作规范及食品安全标。
中厨房炒锅主管

7千-8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 定期体检
- 提供食宿
- 班车接送
- 带薪年假
- 月休8天
- 技能培训
- 岗位晋升
- 年终奖
- 节假日福利
深圳国际交流中心·五洲香蜜湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1.监督每日炒锅菜品烹制符合SOP标准抽检20%成品（色泽/火候/温度）； 2.排定炒锅厨师班次，高峰时段灶位分配（≥3灶/人）； 3.监控食材损耗（≤5%）调料消耗台账管理； 4.部署智能炒锅温控系统，分析历史退菜数据优化SOP； 5.建立灶台能耗实时监控。【岗位要求】 1.高中/中专及以上。 2.烹饪工艺、餐饮管理相关专业（优秀实操者可放宽）。 3.5年以上中餐炒锅经验，1年以上管理岗位经历（酒店/连锁餐饮背景优先特别优秀者可适当放宽。 4.精通粤菜、川菜等至少一种菜系技法，熟悉宴会菜品制作标准。 5.具备较强的抗压能力，适应高强度出餐节奏。 6.基础成本意识，能协助控制食材损耗（如边角料再利用）。
中厨房炒锅主管/厨师

4千-8千

深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 过节费
深圳国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.熟练掌握各种炒锅烹饪技巧，负责餐厅热菜的烹制工作，确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理，如清洗、切配、腌制等，确保食材的新鲜度和卫生。 3.关注餐饮市场的动态和流行趋势，不断创新和改进菜品，为餐厅提供新的特色菜肴。 4.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求，负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持厨房工作区域的清洁和卫生。任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上炒锅工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。核心能力与素质： 1、熟练掌握各种炒锅烹饪技巧，如煎、炒、烹、炸等，能够制作出美味可口的菜肴； 2、具有一定的菜品创新能力，能够根据市场需求和顾客口味不断推出新菜品； 3、有参与大型宴会或团队餐制作、持有厨师资格证书，如中式烹调师证书、有相关的食品安全、卫生等方面的证书者优先考虑。
中厨房炒锅一级厨师

5千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 定期体检
- 提供食宿
- 班车接送
- 带薪年假
- 月休8天
- 技能培训
- 岗位晋升
- 年终奖
- 节假日福利
深圳国际交流中心·五洲香蜜湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1.按标准完成分配菜品的烹制控制单菜出餐时间≤35秒； 2.班前灶具安全检查炒锅区域5S清洁； 3.参加周度技能培训，掌握3大菜系基础技法。【岗位要求】 1.中专及以上（烹饪专业优先）； 2. 精通粤菜/川菜等菜系技法； 3.5年炒锅经验（含2年二级厨师经历）特别优秀者可适当放宽； 4.盲辨火候温度（误差±10℃内）； 2. 应急控火能力（30秒内处理油锅起火）；
热菜厨师

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
泰康之家·鹏园

康复照护服务 | 100-499人

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热菜厨师岗位说明书所在部门：餐饮服务部岗位名称：热菜厨师直接上级：行政总厨直接下级：岗位目的：完成热菜烹饪工作，为住户、医院、访客、庆典及宴会等提供膳食服务，以保障社区餐饮业务目标的顺利实现。主要工作职责： 1 依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7 视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。任职要求：教育背景要求 - 工作历练要求 - 资格证书要求：健康证；能力要求：具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。其它要求 -
粤菜炒锅

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 团建活动
大鹏文旅格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成各类粤菜热菜的炒制、炖煮等工序； 3、严格把控食材的新鲜度及烹饪过程的卫生标准，符合食品安全规范； 4、协助厨房主管进行菜品研发与创新，定期推出新菜品； 5、合理控制食材成本，减少浪费，提高厨房运营效率； 6、维护厨房设备及工具，确保其正常使用与清洁保养； 7、配合团队完成每日备餐、出餐及收尾工作，确保厨房高效运转。【岗位要求】 1、具备粤菜烹饪技能，熟悉传统粤菜制作工艺及调味技巧； 2、能够独立完成炒锅岗位工作，有相关工作经验者优先； 3、对食材特性有基本了解，能根据菜品需求合理选材与处理； 4、工作认真负责，具备较强的团队协作意识与抗压能力； 5、注重卫生与安全，遵守厨房操作规范及食品安全标准； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应餐饮行业的工作节奏。
员工餐厅厨师

5千-6千

珠海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 提供住宿
- 提供工作餐
珠海长隆国际海洋度假区

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责： 1、负责员工餐厅每餐菜式出品，做好各分餐点出品配餐工作，确保正常供餐，协助完成主厨安排各项工作； 2、确保各项工作的有序进行及厨房的正常运作，协助员工餐厅的开餐工作，负责当班的菜式留样工作并做好书面记录； 3、负责炉灶及工作区域卫生清理工作，用具、厨具的清理、摆放工作，每天使用前及使用后检查煤气阀门的安全性，确保安任职要求： 1、学历不限，有学校、员工饭堂类炒大锅菜工作经验，英语口语良好者优先考虑； 2、有高度责任心，较好的团队协作能力，可以接受早晚班安排； 3、工作态度好、服从部门工作安排，身体健康。
中厨炒锅（南沙岭南东方酒店）

6千-8千

广州 | 3年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 定期体检
- 技能培训
广州南沙国际会展有限公司

会展/会务 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责中餐厨房各类菜品的炒锅烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准。 2. 根据菜单及每日订单，完成食材加工、调味、火候控制等操作。 3. 严格执行食品卫生安全规范，保持工作区域清洁，定期维护厨具设备。 4. 协助主厨进行食材库存管理，合理控制成本，减少浪费。 5. 配合团队完成宴会、自助餐等特殊活动的菜品制作及出品摆盘。【岗位要求】 1. 有川湘菜烹饪经验，具备中厨炒锅实际操作能力，能独立完成菜品出品。 2. 熟悉常见食材特性与烹饪技法，掌握基础刀工、调味及火候技巧。 3. 工作积极主动，能适应酒店厨房高强度节奏及轮班制。 4. 具备良好的团队协作意识，服从上级工作安排。 5. 持有健康证，无不良嗜好，注重个人卫生及操作规范。
自助餐炒锅

5千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
佛山万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责全日餐厅中式热菜，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，保证食材新鲜度和利用率 3、严格执行食品安全卫生标准，保持工作区域整洁有序 4、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良 5、维护保养厨房设备，及时报告设备故障情况 6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐工作【岗位要求】 1、中专及以上学历，有酒店同岗位工作经验优先 2、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握炒、爆、熘、炸等烹饪技法 3、了解各类食材特性及搭配原理，能够独立完成菜品制作 4、熟悉食品安全操作规范
炉灶主管/厨师

4千-5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 提供食宿
- 技能培训
珠海南湾福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、协助监督日常轮班工作 2、在没有餐厅或餐厅经理的情况下，监督餐厅和所有相关领域 3、在必要时履行餐厅员工和有关部门的所有职责 4、与客人互动，获得关于产品质量和服务水平的反馈 5、按照每个职位的职位描述来传达业绩预期 6、在用餐期间和高需求时间帮助帮助服务员及客人 7、对团队的建设和贡献—领导和参与团队的成员，以实现共同目标，同时促进团队成员之间的凝聚力和协作岗位要求： 1、两年餐饮或相关专业领域的工作经验 2、能够操作办公室软件 3、良好的英语口语和写作能力
炉灶厨师

4千-5千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 领导好
- 年度旅游
- 管理规范
广州天河华厦国际商务酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。岗位要求 1能吃苦耐劳。
中厨炒锅

4千-5千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
- 五险一金
- 管理规范
- 人性化管理
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 做五休二
中国大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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工作任务: 1．确保本部门之日常运作效率 A．负责检查所有汁酱； B．保证汁酱达到高品质水平。 2．控制及保持食物出品的素质 A．注意食物的品质及存放方法，保持卫生，避免损耗； B．监察食物制作过程，成本和食物质素； C．保持工作环境卫生及冷藏库清洁。 3．防止工作过程受阻 A．报告物料和配料的所需或补充，机器方面的损坏和故障，避免影响生产； B．保证物料供应充足； C．保证食物储存与服务规模一致。 4．促进部门之整体运作效率 A．当头锅离开工作岗位时，负责代替其职责； B．与其他厨房和餐厅通力合作； C．配合管事部保持厨房之高度卫生清洁。
中厨炒锅厨师 Chinese Kitchen Wok Commis

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
广州白云机场铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food presentation and quality of product. 协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。 2. Prepares food for guests and associates efficiently and economically. 为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。 3. Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen including storage, cool rooms, Freezers, dry stores. 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 4. Have a good knowledge of Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。
中厨房厨师

4.6千-5.5千

珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
珠海香洲英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、炒锅厨师职位空缺。 2、负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 3、按照标准食谱和操作流程进行备料、加工、烹制，保证食品安全与卫生； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁有序； 6、配合团队完成每日餐品准备及高峰期出餐任务； 7、遵守酒店规章制度，严格执行厨房操作规范； 8、炒锅厨师职位空缺。【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉粤菜或其他菜系者优先； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作意识； 3、对食材新鲜度及卫生标准有严格要求； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、愿意学习提升厨艺，服从工作安排； 6、炒锅相关工作经验3年以上。
头锅

1.8万-2万

广州 | 10年以上 | 大专
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 管理规范
- 技能培训
广州琅川文化发展有限公司

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责 1.可以独当一面，布置每日任务，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作； 2.熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关； 3.检查餐前准备工作，掌握食材的消耗情况，确定紧急补单追加采购计划的申请； 4.负责控制莱肴的分量和质量，检查操作规范，督促员工遵守操作程序； 5.收集客人对餐饮质量的意见，了解市场行情的看法，不断研制、创制新莱式； 6.合理调派人力和技术力量，巡视各岗位工作情况统筹各个工作环节； 7.检查厨房区域设施设备运作情况，行监管责任，同时管理员工的设施设备使用规范:确保各类设施处于完好状态，防止事故发生； 8.检查各仓库库存情况，建立库存基准，制订采购计划与库存消耗计划，避免浪费或过期食材的产生； 9.时刻与前厅同事保持沟通联系，协同合作，认真对待每一位客人； 10.主持例会，确保日常运营，不断提高出品质量、成本控制和满意度提升； 11.制订定期培训计划，关于菜品研发、技术培训、通识类等，不断提升团队素质。任职要求： 1.大专及以上学历，同岗位工作经验10年以上； 2.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭点工作不少于5年； 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 4.熟悉食品安全卫生标准，能按规范和标准管理后厨工作； 5.精通中餐（主要以粤菜为主，其他菜系均有涉猎），具备创新菜式研发能力。
炒锅主管/厨师

5千-9千

珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 年底双薪
- 员工生日礼物
- 员工活动
- 五险
珠海华业建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.按照粤菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作； 2.细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具； 3.细化执行设备设施安全管理要求，检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况； 4.按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求； 5.完成上级领导交办的其他任务。岗位要求： 1.具备两年以上星级酒店炒锅岗位工作经验，熟悉中式菜系烹饪技法； 2.了解基本的食品安全知识和营养搭配原则，能够按照规范操作执行工作任务； 3.良好的沟通能力以及团队协作精神，能够在压力下保持冷静并有效解决问题； 4.身体健康，品行端正，无不良嗜好，能够适应高强度的工作环境并服从管理安排。
西厨副厨师长（负责中式热菜）

7千-8千

佛山 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
佛山万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 协助厨师长管理西厨日常运营，把控菜品质量、出餐效率与出品标准 2. 负责厨房人员排班、分工协调，指导培训下级员工操作规范 3. 管控食材验收、库存及成本，减少浪费，优化物料使用 4. 严格执行食品安全与卫生规范，维护厨房设备及环境卫生 5. 协助研发新品、优化菜单，处理客诉及突发问题 6. 厨师长不在时，全权负责西厨日常管理工作岗位要求 1. 3年以上西厨工作经验，1年以上同等管理岗位经验 2. 熟悉西餐制作流程，熟练掌握热菜、冷菜、扒类等出品技能 3. 具备成本控制、人员管理及现场统筹能力 4. 责任心强，抗压能力好，有良好团队协作与沟通能力
炒锅主厨 Wok Chef

1万-1.5万

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 年度旅游
- 人性化管理
- 补充医疗保险
广州四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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加入我们我们在寻找愉粤轩中厨房炒锅主厨，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。工作职责 1. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生，为酒店厨房制定和施行营养和卫生标准。 2. 检查并准备自己部门的所有用料。遵守食物操作准则以确保顾客消费安全。 3. 要对所有食品的生产加工，准备及出品情况负责以确保所有出品食物都保持在一个最高的标准要求。 4. 与所在部门的员工建立积极和良好的关系。 5. 监督并确保部门内的员工保持正确的服务标准和方式以达到部门操作手册或食品标准。 6. 确保员工遵守建立在员工手册和酒店相关消防，卫生，健康和安全上的规章制度。工作要求 1. 高中或以上学历，或者需要同等相关经验。 2. 至少两年在厨房担任同职位经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 优秀的团队合作能力及管理能力。加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动
厨房炒锅 Wok

5千-6千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 结构化培训
- 节日礼物
- 补充医疗保险
- 集团免费房晚
- 健康周出游
卓越雇主
卓越雇主
广州文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Based within the Kitchen in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Wok III is responsible for assisting the Chinese Brasserie Concept Executive Chef in running the assigned kitchen efficiently. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. The Chinese Brasserie Concept Wok III reports to the Chinese Brasserie Concept Wok I. 该职位位于广州文华东方酒店厨房部，中式小馆概念炒锅3负责协助中式小馆概念行政总厨，他／她必须时刻确保本档口产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。中式小馆概念炒锅3向中式小馆概念头锅汇报。工作职责/职位描述: 起草并使用规定系统和程序, 执行采购及部门间转接原料及食品的操作。及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。及时参加与本职位相关的培训。协助中餐行政总厨在其各自责任区域内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。协助中餐行政总厨落实执行菜单。每日检查并跟进本档口从加工到出品的各个环节以保证中餐行政总厨的各项要求得以贯彻执行。致力提高厨房生产加工工艺及流程。根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。虚心接受改进建议。岗位要求：具备主动进取的团队精神。注重工作成效，拥有良好的人际关系处理技巧。具备艺术鉴赏力，对细节的洞察力，对品味和陈列出的作品有很高的追求。拥有强烈的责任感和事业心。拥有经认可的烹饪学院大专文凭以上。不少于两年的5星级酒店或高级餐厅同等职位的工作经验。