深圳餐饮餐厅/楼面招聘网_最新深圳餐饮餐厅/楼面招工招聘信息

厨师长

1万-1.3万

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市福考思餐饮有限公司

其他 | 100-499人

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【工作内容】 - 负责厨房日常运营管理，确保菜品质量与出餐效率； - 制定并执行菜单计划； - 管理厨房团队，合理分配工作任务，提升团队协作效率； - 监督食材采购、储存及卫生安全，确保符合相关标准。【任职要求】 - 具备良好的烹饪技能，熟悉多种菜系，有较强创新意识； - 有责任心，具备较强的组织协调能力和团队管理经验； - 具有五星级酒店或学校相关经验者优先考虑；

服务员/打菜员

3.5千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市福考思餐饮有限公司

其他 | 100-499人

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1.1年餐饮工作经验； 4-5 星级国际酒店餐饮部/团餐公司相同岗位经验者优先。

西餐服务员

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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一、岗位职责： 1.认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好用品，确保正常营业使用； 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到； 3.运用礼貌语言，为客人提供服务； 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、遵守公司各项规章制度，完成领导交办的其他工作任职条件： 1、16-32周岁，仪表端正，反应伶俐； 2、踏实肯干，认真负责，具备良好的服务及卫生意识；薪资待遇及福利： 1、底薪+提成+聚餐； 2、包吃住、带薪年假（满一年有5天年假）

颐亭中餐厅服务员 Server

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
出色的团队
雇主责任险
提供食宿

Savor Group

西式餐饮 | 100-499人

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*岗位同时有在招咨客岗位职责： 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报； 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 4、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 5、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 6、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、专科及以上学历，经过专业的餐饮服务培训； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜品的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、身体健康，仪表端庄。

西餐厅服务员

2千-3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

深圳市古鲁可斯餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

电话联系
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【岗位职责】 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

中餐包厢服务员

6千-7千

深圳 | 2年以上 | 高中

住房补贴
公积金
一档社保
7天年假
月休4天
酒水提成
绩效提成

深圳梦鹿鸣餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责包厢内宾客的全程用餐服务，包括餐前摆台、备餐、迎宾引导及餐中上菜、分菜、斟酒等标准化操作； 2、主动关注宾客需求，及时响应并处理用餐过程中的各类请求，如更换餐具、调整菜品、补充酒水等，提供细致周到的个性化服务； 3、熟悉菜单及当日特色菜品，能向宾客进行专业推介，并准确记录、传递宾客的特殊饮食需求； 4、维护包厢环境整洁，负责餐后收台、清洁及餐具归位，确保设施设备完好并符合卫生标准； 5、协助处理宾客投诉或突发状况，及时上报上级主管，并配合完成各项接待任务及临时工作安排。【岗位要求】 1、年龄18至26岁，高中及以上学历，具有2年以上餐饮服务工作经验，有包厢服务或高端餐饮经验者优先； 2、形象气质佳，举止大方得体，具备良好的沟通表达能力和服务意识； 3、熟悉中餐服务流程及礼仪，掌握基本的酒水知识和斟酒技巧； 4、工作认真细致，责任心强，能适应餐饮行业排班制及节假日工作强度； 5、具备较强的应变能力和团队协作精神，能够妥善处理用餐过程中的各类情况。有黑珍珠、米其林，板前高端日料餐厅经验优先考虑有形象要求，投简历请主动发送您的照片（全身，生活照也可以）

餐饮店长/经理

7千-1万

深圳 | 5年以上 | 中专

元有餐饮管理(深圳）有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，统筹前厅与后厨的协调配合，确保接待流程高效顺畅。 2、制定并执行服务标准与操作规范，监督员工仪容仪表、服务态度及出品质量，持续提升顾客满意度。 3、负责门店人员管理，包括排班考勤、培训指导、绩效评估与团队建设，营造积极稳定的工作氛围。 4、管控门店运营成本，合理制定物料采购计划，监督食材验收、仓储及使用情况，减少损耗。 5、处理顾客投诉与突发状况，收集分析顾客反馈，及时调整服务或出品方案，维护品牌形象。 6、配合公司营销策略，执行线上线下活动，推动营业额目标达成，并定期提交经营数据与分析报告。 7、检查维护餐厅设施设备及环境卫生，落实食品安全、消防及各项合规要求，确保安全零事故。【岗位要求】 1、学历中专以上，有餐饮管理经验者优先考虑，热爱餐饮行业，愿意与公司共同成长。 2、熟悉餐厅运营基本流程，具备一定的成本控制、人员调配和现场管理能力。 3、责任心强，执行果断，能承受工作压力，适应餐饮行业排班节奏。 4、具备良好的沟通协调与服务意识，能妥善处理顾客关系和员工问题。 5、学习能力强，愿意接受新理念、新工具，能配合公司进行标准化管理和数字化运营。

板前餐厅服务员

6千-7千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

住房补贴
公积金
一档社保
7天年假
月休4天
酒水提成
绩效提成

深圳梦鹿鸣餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责板前区域的顾客接待与引导，协助顾客入座，提供热情、礼貌的迎宾服务； 2、熟练掌握当日菜品信息、食材特色及推荐搭配，能够清晰准确地向顾客进行介绍与说明； 3、配合板前厨师完成出餐流程，及时传递菜品、酒水及餐具，确保上餐顺序和节奏与厨房紧密衔接； 4、关注顾客用餐过程中的各项需求，及时续水、撤盘、清理台面，主动提供细致周到的服务； 5、观察顾客用餐状态，妥善处理临时投诉或特殊要求，无法解决时第一时间上报管理人员； 6、协助维护板前区域的卫生环境，确保操作台、餐桌、地面及各类器具符合餐厅卫生标准； 7、参与每日餐前准备及餐后收档工作，包括摆台、整理备品、检查餐具数量与完好度； 8、配合团队完成门店安排的临时性工作，积极参与培训，持续提升服务技能与专业知识。【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-26岁，身体健康，形象干净整洁； 2、具备2年以上餐饮服务工作经验，有日料、板前或高端餐饮服务经验者优先考虑； 3、熟悉基本餐饮服务流程，了解日式料理用餐礼仪及板前服务特点者优先； 4、普通话流利，表达清晰，具备良好的沟通意识与亲和力； 5、工作认真细致，反应敏捷，能适应快节奏工作环境，具备较强的团队协作能力； 6、注重个人卫生与仪容仪表，遵守餐厅各项规章制度，服从排班安排； 7、热爱餐饮行业，对中餐文化有兴趣，愿意长期稳定发展。有黑珍珠米其林餐厅高端日料板前服务经验优先有形象要求：长相甜美优雅气质大方、身型匀称，身高163或以上投简历请主动发送您的形象照片或生活全身照待遇：6-8k、月休4天、满一年带薪年假7天、酒水提成、房补

调酒师

6千-7千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
购买五险
带薪生日假期

深圳市酩玥轩餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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工作经验：有相关国际酒店酒吧或亚洲前50等工作经验优先；酒水知识：有深入的酒水知识，包括各种酒类的产地、品种、制作方法和调配技巧等；调酒技巧：熟练掌握调酒技巧，包括鸡尾酒的调配、调酒器具的使用和装饰技巧等；创意和创新能力：有创意和创新能力，能够设计和创造新颖、独特的鸡尾酒和饮品，以吸引客人和提升酒吧的形象；客户服务技巧：具备良好的客户服务技巧，能够与顾客建立良好的关系，解答问题和提供个性化的饮品建议；团队合作：能够与其他员工和团队成员合作，确保协调和高效的工作，特别是与服务员和酒吧经理的合作；弹性和应变能力：能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力，灵活应对突发情况，并做出适当的调整；酒吧文化和安全：了解和遵守酒吧文化和安全规定，包括酒精控制、酒饮安全和工作场所安全等；学历要求：大专以上学历（能力特别突出者除外）

餐饮迎宾（包吃住）

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
带薪年假
技能培训
岗位晋升
全勤奖
购买社保

深圳市临家小院餐饮管理有限公司沙河店

中式餐饮 | 100-499人

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任职要求： 1、男女不限、18-28岁，形象好，气质佳，不限学历，163CM以上（含），着装整洁，对来客彬彬有礼； 2、亲和力强、普通话流利，会使用电脑；岗位职责： 1、负责礼貌的将到餐厅用餐的客人安排到相应的座位就座； 2、负责宾客的订餐、包括电话预定和现场预定，做好记录登记，交接到相关部门；成长路线：迎宾-迎宾部长-迎宾主管-营业经理

餐厅经理/副经理

8.5千-1.3万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物

上海植庭餐饮有限公司

日韩料理 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助店长完成餐厅日常运营管理工作，确保服务质量符合标准 2、负责前厅员工排班、培训及工作安排，提升团队服务水平 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与顾客满意度 4、监督前厅卫生、设备维护及物料管理工作，确保运营环境达标 5、配合完成餐厅经营指标，优化服务流程与顾客体验【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上日料/西餐工作经验，1年以上同岗位管理经验 2、年龄23-32岁，形象气质良好，具备良好的服务意识与职业素养 3、*熟悉清酒及葡萄酒相关知识，具备日语或英语基本沟通能力者优先 4、有五星级酒店或高端餐饮行业背景者优先考虑 5、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力

服务员

4千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
带薪年假
技能培训
岗位晋升
全勤奖
购买社保

深圳市临家小院餐饮管理有限公司沙河店

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、结账等； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放有序； 3、主动与顾客沟通，提供优质服务，提升顾客满意度； 4、协助处理顾客投诉及突发情况； 5、完成上级安排的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力； 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神； 3、身体健康，形象端正； 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗； 5、能适应早晚班轮班制。

楼面吧员

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

年终奖
全勤奖
包吃包住
生日福利
节假日福利
工龄奖金
带薪年假
带薪病假
职业发展规划
岗位晋升

深圳市潮府饭店餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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1. 核心定位负责门店茶饮、果汁、特调饮品、果盘、酒水出品，管控酒水库存与损耗。 2. 核心工作职责（1）制作高端功夫茶、鲜榨果汁、特调饮品、宴席精致果盘；（2）保管红酒、白酒、洋酒、饮料，规范入库、出库、盘点；（3）执行酒水先进先出，定期清理临期饮品，严控物料损耗；（4）维护酒吧设备、台面卫生，每日清洗榨汁机、茶具、雪克杯；（5）根据前厅订单快速出品饮品，核对桌号避免错单。 3. 任职要求（1）熟悉茶饮、果盘、酒水调制，餐饮酒吧经验优先；（2）细心整洁，懂得酒水库存管控，服从轮班安排。

楼面领班

4.8千-5.2千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

年终奖
全勤奖
包吃包住
生日福利
节假日福利
工龄奖金
带薪年假
带薪病假
职业发展规划
岗位晋升

深圳市潮府饭店餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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1. 核心定位基层服务小组长，带领服务员完成包厢 / 散台接待，把控区域服务细节。 2. 核心工作职责（1）落实主管工作安排，管理本组服务员，分配包厢、看台任务；（2）班前检查本组员工仪容、岗位餐具、茶水、果盘备料；（3）全程跟进包厢用餐，主动巡台，及时响应客户茶水、加菜需求；（4）指导新人摆台、分餐、介绍菜品，纠正不规范服务；（5）营业结束负责区域收尾、餐具回收、物资盘点、卫生清理；（6）及时反馈客户口味、菜品意见至前厅经理。 3. 任职要求（1）2年以上高端餐饮服务经验，熟悉包厢分餐服务；（2）热情耐心，有团队意识，能适应晚班、宴席加班。

服务员

4.5千-4.9千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

年终奖
全勤奖
包吃包住
生日福利
节假日福利
工龄奖金
带薪年假
带薪病假
职业发展规划
岗位晋升

深圳市潮府饭店餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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1. 核心定位门店一线服务岗，负责包厢、散台全流程高端接待，落实潮州菜标准化服务。 2. 核心工作职责（1）餐前完成摆台、茶水准备、包厢卫生、餐具擦拭消毒；（2）熟练介绍潮州菜食材、口味、典故、高端酒水，推荐菜品；（3）上菜、分餐、换骨碟、添茶水、清理台面，全程主动巡台；（4）记录客户忌口、特殊需求，同步后厨调整出品；（5）用餐结束清理台面、回收餐具、整理包厢备品；（6）遵守门店礼仪、仪容仪表规范，礼貌应对客户各类需求。 3. 任职要求（1）形象端正，气质良好，有高端餐饮服务经验优先；（2）表达流利，服务意识强，无不良嗜好，持有健康证。

餐厅收银员

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

年终奖
全勤奖
包吃包住
生日福利
节假日福利
工龄奖金
带薪年假
带薪病假
职业发展规划
岗位晋升

深圳市潮府饭店餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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1. 核心定位负责门店账单核对、结算开票、营收保管，保障收银准确、资金安全。 2. 核心工作职责（1）熟练操作收银系统，核对包厢菜品、酒水、优惠、储值账单；（2）办理现金、微信、支付宝、会员卡、挂账、宴席结算；（3）开具增值税普通发票，登记开票台账，妥善保管票据；（4）每日营业结束盘点营收，核对账单，上交营业款给出纳；（5）保管收银设备、备用金、发票，处理收银系统异常；（6）严格遵守财务制度，做好收银数据保密。 3. 任职要求（1）2 年以上餐饮收银经验，熟练收银系统操作；（2）数字敏感，细心诚信，无长短款、财务差错记录。

西餐厅领班

7千-9千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供住

五险一金
提供员工宿舍
带薪年假
语言培训
技能培训
免费工作餐

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 管理西餐厅的服务团队，确保日常运营顺畅。 2. 负责员工培训，提升服务质量和顾客满意度。 3. 监督餐厅卫生和服务标准，确保符合公司规定。 4. 处理顾客投诉和反馈，及时调整服务流程。 5. 协助餐厅经理制定经营策略，提高餐厅业绩。岗位要求： 1. 具备西餐厅服务经验，了解西餐文化和礼仪。 2. 良好的沟通和组织协调能力。 3. 具备一定的团队管理经验。 4. 有较强的服务意识和敬业精神。 5. 具备基本的英语沟通能力。 6. 形象好气质佳

楼面主管

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
年终奖
绩效奖金
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
结婚生育福利
工会福利
岗位晋升
技能培训

深圳招商商置投资有限公司南海颂分公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助上级领导制定和实施工作标准、服务程序，并组织实施和落实； 2、根据餐厅营业时间，负责员工的工作班次安排，保证餐厅对客服务的正常运转； 3、协助上级领导制定员工的培训计划，并定期组织员工培训，不断提高服务员的服务技能技巧； 4、负责对餐厅领班和员工的考勤、考核和评估； 5、积极客人介绍菜品、酒水，根据客人的口味、喜好、人数等情况合理推荐和搭配； 6、主动征询客人对菜品质量和服务质量的意见和建议； 7、督促检查下属做好卫生和安全工作，确保达到餐厅的规定标准； 8、妥善处理餐厅的突发事件及宾客投诉，并与厨房做好协调工作； 9、关注员工的精神面貌和状态，发现异常，立刻沟通了解原因并协助其调鏊； 10、完成上级安排的其它工作。【岗位要求】 1、具有高中以上学历或同等学历，具有从事酒店餐饮服务和管理工作三年以上经验； 2、为人正直、踏实廉洁，有良好的职业道德和素养，能承受一定的工作压力； 3、掌握食品、酒水、烹饪等知识，熟练中餐服务技能： 4、工作细致认真，责任心强，思维敏捷，具有良好的团队合作精神； 5、有较强的语音表达能力，及应变能力。

服务员

4千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市海源餐饮管理服务有限公司

团膳 | 500-999人

电话联系
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岗位职责 1、负责接待顾客、点餐、上菜、撤台； 2、维护前厅卫生、桌椅摆放、物料整理； 3、服务态度好，耐心解答顾客需求； 4、配合门店日常运营、服从排班。任职要求 1、形象干净整洁、性格开朗、有礼貌； 2、服务意识强、工作积极、不偷懒； 3、能适应餐饮早晚班、高峰期加班； 4、有无经验均可，新手可教。

西餐厅服务员

5千-7千

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供住

五险一金
提供员工宿舍
带薪年假
语言培训
技能培训
免费工作餐

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 负责餐厅日常服务，为顾客提供优质就餐体验。 2. 熟悉菜单内容，为顾客提供菜品推荐。 3. 维护餐厅环境卫生，确保餐具、设施设备整洁。岗位要求： 1. 具备良好的服务意识和沟通能力。 2. 有西餐厅服务经验者优先。 3. 遵循餐厅管理制度，具备团队协作精神。 4.形象好气质佳

楼面副经理

8千-1万

深圳 | 3年以上 | 大专

带薪年假

泷盈（深圳）餐饮管理有限公司

东南亚菜系 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助楼面经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务流程顺畅 2、负责员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务质量 3、监督食品安全及卫生标准执行，定期检查设施设备维护情况 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、分析营业数据并提出改进建议，协助达成业绩目标【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，熟悉楼面运营流程 2、较强的团队管理能力，能有效协调前厅与后厨协作 3、良好的沟通技巧及突发事件处理能力 4、工作细致认真，能适应早晚班及节假日排班 5、有成本控制意识及基础数据分析能力

酒吧服务员

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
购买五险
带薪生日假期

深圳市酩玥轩餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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工作经验：有知名酒吧相关工作经验优先；形象好，气质佳；服务技巧：具备良好的客户服务技巧，包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力，能够为客人提供优质的用餐体验；酒水知识：对酒水有一定的了解，能够提供酒水推荐、解答客人疑问并提供适当的建议；团队合作：能够与其他团队成员有效合作，确保顺畅的服务流程和团队的协调；弹性和应变能力：能够适应高峰期的工作压力，具备灵活性和应变能力，能够处理突发情况并做出适当的决策；身体健康：身体健康和良好的体力，有好的作息习惯；语言能力：可以流利地使用中文进行沟通，英语或其他语言能力突出者优先；学历要求：大专以上学历（能力特别突出者除外）

迎宾/咨客

5.5千-6千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
购买五险
带薪生日假期

深圳市酩玥轩餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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服务技巧：具备良好的客户服务技巧，包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力，能够以专业、热情和耐心地迎接和咨询客人；外貌和仪表：165cm以上，形象好气质佳，保持整洁专业的形象；良好的沟通能力：能够流利地使用中文与客人进行沟通，良好的英语或其他语言能力者优先；餐饮知识：对餐饮服务、菜品和饮食文化有一定的了解，能够解答客人关于菜品、特殊要求和推荐的问题；弹性和应变能力：能够适应繁忙的工作环境和高峰期的压力，具备灵活性和应变能力，能够处理突发情况并做出适当的决策；知识和信息掌握能力：熟悉餐厅的服务流程、预订系统、餐厅设施等，并能够准确和有效地提供客人所需的信息和帮助；团队合作：能够与其他员工和团队成员合作，确保顺畅的服务流程和团队的协调；学历要求：大专以上学历

中餐服务管家

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
购买五险
带薪生日假期

深圳市酩玥轩餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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工作经验：有粤菜或酒吧相关工作经验优先；形象好，气质佳；服务技巧：具备良好的客户服务技巧，包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力，能够为客人提供优质的用餐体验；餐饮知识：对中餐文化、菜品和饮食习惯有一定的了解，能够提供菜品推荐、解答客人疑问并提供适当的建议；团队合作：能够与其他服务员、传菜员和领班等团队成员有效合作，确保顺畅的服务流程和团队的协调；弹性和应变能力：能够适应高峰期的工作压力，具备灵活性和应变能力，能够处理突发情况并做出适当的决策；身体健康：身体健康和良好的体力，有好的作息习惯；语言能力：可以流利地使用中文进行沟通，英语或其他语言能力突出者优先；学历要求：大专以上学历（能力特别突出者除外）

餐厅经理

1.2万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假

泷盈（深圳）餐饮管理有限公司

东南亚菜系 | 100-499人

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（新餐厅筹备）一、餐厅日常运营管理 1. 营业流程管理 ﹡ 负责餐厅每日营业前后的准备工作，包括环境布置、设备检查、人员安排等，确保餐厅按时营业。 ﹡ 监督餐厅营业期间的服务流程，从前厅接待、点餐、上菜到结账离店，确保服务标准化、高效化。 ﹡ 检查后厨菜品制作流程，确保菜品质量符合标准，及时处理菜品质量问题。 2. 成本控制 ﹡ 监督食材采购、验收和库存管理，控制食材成本，减少浪费。 ﹡ 合理安排员工排班，控制人力成本，确保人员配置满足营业需求。 ﹡ 监控能源使用，降低水电费等运营成本。二、客户服务与管理 1. 客户体验优化 ﹡ 确保餐厅环境整洁、舒适，符合集团制定的餐厅环境标准。 ﹡ 处理客户的投诉和建议，及时解决问题，提升客户满意度。 ﹡ 定期收集客户反馈，分析客户需求，提出改进措施。 2. 客户关系维护 ﹡ 负责餐厅会员制度的执行。 ﹡ 定期回访重要客户，建立良好的客户关系，提高客户复购率。三、团队管理与培训 1. 人员日常管理 ﹡ 负责餐厅员工的考勤管理、绩效考核，确保团队纪律性和执行力。 ﹡ 进行下属员工的人员招聘。 2. 员工培训与发展 ﹡ 安排员工进行服务礼仪、菜品知识、销售技巧等培训，提升员工服务水平。 ﹡ 关注员工职业发展，为员工提供晋升机会和职业规划建议。四、食品安全与卫生管理 1. 食品安全监督 ﹡ 严格执行食品安全法规，确保食材采购、储存、加工、制作等环节符合标准。 ﹡ 定期组织食品安全培训，提高员工食品安全意识。 2. 环境卫生管理 ﹡ 监督餐厅环境卫生，确保前厅、后厨、餐具、设备等符合卫生标准。 ﹡ 定期组织卫生检查，发现问题及时整改。五、其他工作 1. 与上级及跨部门沟通 ﹡ 定期向运营经理汇报餐厅经营情况，反馈问题和建议。 ﹡ 协助财务部门进行账务核对，确保财务数据准确。 ﹡ 协助市场部门开展营销活动，提升餐厅知名度。 ﹡ 协助人力行政部开展员工的考核和其他人力工作。 2. 应对突发事件 ﹡ 制定餐厅应急预案，包括火灾、食品安全事故等，组织员工进行应急演练。 ﹡ 在突发事件发生时，迅速启动应急预案，确保顾客和员工安全。