岗位职责 1、有效的服务来促进并且确保客人满意，主要工作着重于宾客满意度； 2、承担对西餐厅的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳； 3、协助部门每月高效的盈利； 4、协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行； 5、协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训； 6、提供周到专业的服务和有效的处理询问来体现良好的形象； 7、要懂得并贯彻酒店收银程序及工作职责； 8、与酒店所有员工维持良好的工作关系并提供礼貌且专业的服务； 岗位要求 1.2年以上酒店同等工作经验，拥有与宾客进行英语交流的能力； 2.精通西餐的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，2年以上服务工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。 5.有西餐厅工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐饮部日常运营管理工作，确保服务质量与标准 2、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生 3、安排员工排班并指导员工工作流程 4、处理客户投诉及突发事件 5、控制餐饮成本及物料损耗 6、协助制定并执行促销活动方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验优先 2、熟悉餐饮运营流程及卫生管理规范 3、具备团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班工作制 5、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】 1、协助部门做好餐厅日常管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与指导 2、执行餐厅服务标准与流程，确保服务质量符合酒店品牌要求 3、合理安排员工排班，协调各岗位工作衔接，保障餐厅高效运转 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 5、负责餐厅设备设施的维护检查及低值易耗品的管理工作 6、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业水平 7、完成上级交办的其他运营管理相关工作 【岗位要求】 1、形象好，气质佳，女性优先 2、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先 3、熟悉餐厅服务流程及标准，掌握基础的餐饮成本控制知识 4、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 5、具有良好的沟通协调能力及团队管理经验 6、工作责任心强，能适应早晚班及节假日工作安排 7、身体健康，符合餐饮行业从业人员健康标准

工作职责： 1. 负责西餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及客户满意度提升 2. 确保食品质量和服务标准符合西餐规范，及时处理客户投诉和突发事件 3. 管理库存、成本控制及供应商协调，优化餐厅运营效率和资源利用率 4. 组织员工培训与绩效评估，提升团队专业技能和服务意识 5. 执行食品安全法规及卫生标准，维护餐厅环境整洁与合规运营 任职资格： 1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业毕业 2. 至少2年餐饮行业工作经验，其中1年以上西餐厅管理经验者优先 3. 熟悉西餐服务流程、菜单知识及餐饮运营标准，具备基础成本控制能力 4. 具备优秀的沟通协调能力和团队领导能力，能有效处理客户关系及团队冲突 5. 拥有基本英语沟通能力，能应对日常服务场景需求 6. 持有食品安全管理员证书者优先考虑

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及顾客满意度管理； 2. 组织并落实食品安全、环境卫生及设备设施的日常检查与维护，确保符合国家相关法规及企业标准； 3. 协助开展员工培训与绩效辅导，提升团队服务意识与专业能力； 4. 处理现场突发情况及客户投诉，及时协调解决，保障运营平稳有序； 5. 配合完成经营数据统计、物料盘点及成本控制相关工作。 任职资格： 1. 具有2年及以上餐饮行业一线服务或基层管理经验，具备独立带班能力； 2. 持有高中（含）以上学历，持有有效健康证明； 3. 熟悉餐饮服务标准及食品安全基本规范，具备基础沟通协调与问题解决能力； 4. 责任心强，具备良好的服务意识、团队协作精神及抗压能力； 5. 无违法违纪记录，认同企业价值观，愿意长期稳定发展。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准 2、监督并指导服务员工作，提升团队服务水平 3、处理客人投诉及突发情况，维护客户满意度 4、协助制定排班计划，合理调配人力资源 5、检查餐厅设施设备，确保运营环境安全整洁 【岗位要求】 1、具备西餐服务相关经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、具备基础的英语交流能力 5、工作细致认真，有较强服务意识

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、监督厨房工作流程，优化操作规范，提高工作效率 3、控制食材成本，制定采购计划并监督执行 4、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 5、配合餐饮部门完成菜单设计与创新研发 6、严格执行卫生管理制度，确保符合食品安全法规 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景或相关工作经验 2、熟悉厨房各岗位操作流程及标准 3、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受工作压力，适应倒班工作制 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、对食材成本控制有实践经验

Operations 营运 •Open and close shift in accordance with the manager checklist. 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 •To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed. 对于相关部门的食品/饮品/有效地服务/预备程序和时间有完整的认识 •Maintain consistency in quality of food / beverage / service /cleanliness of sections appointed. 保持各部门食品/饮料/服务/清洁质量的一致性 •Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction. 贯彻在服务中获取宾客的反馈意见，确保满意度 •Check cleanliness of sections prior and after service 核查服务前后的卫生情况 •Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 • Train, maintain and enforce all Marriott service standards in the outlet. 在餐厅中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide. 执行万豪规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 •Properly execute revenue and check control procedures on shift. 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 •Maintain a safe & sanitary work environment for all associate & guests. 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 •Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 •Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 •Conduct taste panels and menu classes on a daily basis for restaurant. 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 •Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 •Ensure that only a quality product is served. 确保服务的食品和饮料有质量保证。 •Ensure all side work is done on a daily basis. 确保完成每天基本的工作。 •Maintain proper associate uniform standards. 保持员工制服的标准。 •Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 •Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 •Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 •Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 熟悉所有万豪客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 •Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 以身作则来激励我们的员工取得成功。 •Understand the relevant laws and regulations stipulated in the Food Hygiene Safety Law. 了解《食品卫生安全法》规定的相关法律法规。 •Other reasonable jobs may be assigned according to the instructions of departmental director/manager. 根据部门总监/经理的指示执行其他合理的工作安排。 •Exercises responsible supervisory behaviour at all times and positively representing the hotel team and Marriott hotel corporation 在任何时间表现出负责的主管行为，并于积极的形象代表酒店管理团队和万豪 2.Human Resources 人力资源 •Implement an effective training program for new and current associates using use records, menus, and appropriate reference manuals. 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 •Encourage problem solving by associates through proper training and empowerment. 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 •Establish effective communication with associates to gain their trust and respect. 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 •Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 根据万豪公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3.Administrative 行政管理 •Communicate directly or through the use of the logbook to next shift supervisor or manager. 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 •Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation. 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 •Promote positive inter-department relations. 积极推动部门与部门之间的关系。

有连锁品牌酒店工作经验优先 【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理 4、控制餐厅成本，管理食材库存及设备维护 5、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 6、配合厨房部门优化菜单设计及出品质量 7、完成营业数据分析及经营报告撰写 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或餐饮相关专业优先 2、2年以上西餐厅管理经验，熟悉高端西餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力与培训技巧 4、精通餐饮成本控制及库存管理 5、英语口语流利，能处理外宾接待事务 6、年龄23-35岁，形象气质佳 7、具备较强的抗压能力与突发事件处理能力

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

【岗位职责】 1、客房送餐主管负责准确及时地递送接单员收到的所有订单和欢迎备品，确保客人达到最高满意度 2、协助经理和副经理，负责监督和维护送餐部日常运营，并维持酒店制定的最高服务标准 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报 4、准确的为顾客结单，使用现金及信用卡收银系统；能够正确的进行废单或免费餐的操作。 【岗位要求】 1、有餐饮服务相关岗位工作经验1年以上，能用中英文与客人进行交流 2、有一定的中/西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责

岗位职责 -  协助西餐厅的运营，来提高客人满意度； -  对新人和同事，要协助进行有效的培训； -  在换班期间，协助服务，定餐位，与厨房沟通，来确保客人满意度； -  要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，擅于解决工作中出现的问题； 岗位要求 -   中专及以上学历； -   有责任心和团队合作精神 ； -   具有熟练的服务技巧； -   擅于与客人交流，具有较强的服务意识。 -   普通话流利，掌握基础的英语口语；

岗位职责 1.执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。 3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4.带领全体员工做好西餐服务工作。 5.记录宾客意见反馈及投诉，定时向西餐主管汇报。 6.掌握西餐菜式品种及简单制作方式。 7.做好班组交接工作，并做好记录。 8.了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 10.关心全体员工生活，抓好班组文明建设。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店餐饮服务工作经验； 2.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作； 3.有一定英文基础。

岗位职责： 主管的主要职责是满足客人餐饮的需求。 发展自身潜力。 开展团队协作，注重同伴的感受。 提供客人及时，礼貌的服务。 负责所工作区域内的销售指标，为部门获取利润。 岗位要求： 有良好的沟通技巧。 其他要求 计算机：良好 英文口语：良好

1. Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 在酒店框架下，承担在餐厅日常运作中的责任，以确保顺利运营并盈利。 2. Actively support the Quality Improvement Process. 积极支持质量改进程序。 3. Assist in working toward positive financial results. 致力于积极的财务数据。 4. Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 帮助培训热情和训练有素的员工。 5. Adhere to all hotel policies and procedures. 自愿遵守酒店所有政策和程序。

岗位职责 1. 负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量 2. 安排服务员工作，监督服务流程并及时纠正 3. 处理客户投诉，维护餐厅良好形象 任职要求 1. 高中以上学历，酒店管理等相关专业 2. 熟悉西餐厅服务流程，具备良好沟通能力 3. 有西餐厅领班经验者优先

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务和预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有两年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少中专毕业