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  • 金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理,监督并指导前厅服务流程,确保符合酒店星级服务标准。 2、统筹员工排班、考勤及工作分配,组织每日班前例会,明确任务分工与重点服务要求。 3、负责新员工岗位技能培训与在岗带教,定期评估员工表现,提升团队整体服务水平。 4、处理宾客投诉与突发状况,收集用餐反馈,持续优化服务细节与客户体验。 5、与后厨保持高效沟通,协调菜品出品节奏,确保菜品质量与传菜时效。 6、管控餐厅物资、餐具及易耗品消耗,定期盘点库存,控制运营成本。 7、执行公司卫生、安全及消防制度,检查餐前准备与餐后收尾工作,确保环境整洁合规。 8、协助上级完成季度营收目标,配合市场部执行主题餐饮活动与宴会接待任务。 【岗位要求】 1、学历、专业、工作经验不限,具备餐饮/酒店行业从业经历者优先考虑。 2、熟悉西餐服务礼仪及酒水知识,具备基本的菜品搭配与推荐能力。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效调动员工积极性。 4、服务意识强,抗压能力好,能适应倒班及节假日工作节奏。 5、仪表端庄,普通话标准,具备基础英语口语能力者优先。 6、熟练操作收银系统与Office办公软件,能独立制作排班表与简单报表。
  • 金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   Weare currently looking for a Service Manager – F&B Specialty Restaurant tojoin our team.   1.Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed. 2. To have complete knowledge on thefood / beverage / service available in sections appointed. 3. Maintain food & beverageservice quality. 4.Ensure customer satisfaction    Weare looking for someone who:   1.Good Health 2.Good disposition 3.Good communication 4.Enthusiastic/Energetic  5.At least 1 year experience in a similar capacity.      工作概述:   1.监督并确保部门的顺利运营。 2.具备部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 3.保持食品和酒水服务的质量。 4.确保令客人喜出望外。   岗位要求:   1.身体健康 2.良好的性格 3.善于沟通 4.热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验    Ifyou are the right person, what are you waiting for?Click the apply button now!
  • 金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   Weare currently looking for a Service Manager – F&B Specialty Restaurant tojoin our team.   1.Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed. 2. To have complete knowledge on thefood / beverage / service available in sections appointed. 3. Maintain food & beverageservice quality. 4.Ensure customer satisfaction    Weare looking for someone who:   1.Good Health 2.Good disposition 3.Good communication 4.Enthusiastic/Energetic  5.At least 1 year experience in a similar capacity.      工作概述:   1.监督并确保部门的顺利运营。 2.具备部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 3.保持食品和酒水服务的质量。 4.确保令客人喜出望外。   岗位要求:   1.身体健康 2.良好的性格 3.善于沟通 4.热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验    Ifyou are the right person, what are you waiting for?Click the apply button now!
  • 西餐厅经理

    9千-1.2万
    台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,制定并执行餐厅各项规章制度及服务标准; 2、根据酒店经营目标,制定西餐厅月度、季度及年度营业计划,并带领团队达成业绩指标; 3、负责西餐菜单的规划与更新,结合季节变化及客户需求,协同厨师团队研发新品并控制食材成本; 4、监督并保障餐厅服务质量,处理宾客投诉及突发事件,维护并提升餐厅口碑与宾客满意度; 5、负责西餐厅团队建设,包括人员排班、招聘面试、技能培训及绩效考核,营造积极高效的工作氛围; 6、管理餐厅物资与设备,做好盘点、申购及维护保养工作,合理控制运营成本与损耗; 7、配合酒店整体营销活动,执行西餐相关的推广方案,拓展客户资源并维护重要客户关系。 【岗位要求】 1、具备三年以上西餐厅或四星级以上酒店餐饮管理经验,熟悉西餐服务流程及运营标准; 2、具备较强的团队领导能力与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理各类突发情况; 3、熟悉餐饮成本控制、食材采购及库存管理流程,具备基础的财务数据分析能力; 4、具备良好的客户服务意识,能够妥善处理宾客投诉并建立长期稳定的客户关系; 5、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力,适应酒店行业弹性工作时间; 6、具备基础的西餐文化知识,对菜品创新及餐饮潮流有一定敏感度; 7、条件优秀者可适当放宽经验要求,具备英文沟通能力者优先考虑。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,制定并执行服务标准、操作流程及管理制度,确保餐厅高效有序运作。 2、统筹安排前厅与后厨的沟通协作,根据营业情况合理调配人力、物资,保障用餐高峰期的服务质量与出品效率。 3、监督并督导员工的服务流程、仪容仪表及礼貌用语,及时处理客户投诉与突发状况,持续提升顾客满意度。 4、负责餐厅成本控制,包括食材、酒水、易耗品的申购、验收、存储及使用管理,降低损耗,提高毛利。 5、定期组织员工培训,包括服务技能、菜品知识、酒水搭配及安全规范,提升团队整体业务水平与凝聚力。 6、关注行业动态与客户需求,协助策划并执行季节性菜单推广、节日主题活动及会员营销方案。 7、负责餐厅设施设备的日常维护与报修跟进,落实食品安全、消防安全及卫生防疫等各项合规要求。 8、收集并分析营业数据、客户反馈及竞对信息,定期向上级汇报经营状况,提出改进建议并推动落地。 【岗位要求】 1、学历、专业及工作经验不限,酒店管理、餐饮管理相关专业优先,有西餐厅或高星级酒店同岗位经验者更佳。 2、熟悉西餐服务流程、酒水知识及基本餐饮运营逻辑,具备良好的成本控制与食品安全意识。 3、具备优秀的组织协调、团队管理与沟通表达能力,能有效处理突发事件及客户投诉。 4、工作责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业的排班制及节假日工作节奏。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容 1. 贯彻希尔顿集团政策与服务标准,保持高度宾客服务意识,主动解决宾客问题,妥善处理客诉,收集宾客反馈并向上级汇报。 2. 负责餐厅日常运营管理,制定排班计划、现场督导、餐前餐后检查,管控营业高峰期服务品质,保障宾客、员工人身安全。 3. 负责团队管理、员工培训、服务标准落地,评估员工工作表现,带领团队为宾客提供高品质服务。 4. 联动后厨、前厅、销售等跨部门团队,挖掘生意机会,策划餐厅推广活动,提升餐厅营收与上座率。 5. 管理餐厅物资、设备、餐具及酒水库存,做好盘点与领用登记,管控食材与物料损耗,落实成本预算管理。 6. 做好菜单评估与调整,配合餐饮营销活动落地,完成各项经营报表,分析餐厅营收与成本数据。 7. 严格遵守食品安全、消防安全及酒店内控制度,完成日常自查与问题整改。 8. 完成上级安排的其他管理、接待及专项工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,2年以上国际品牌星级酒店餐厅管理经验,有希尔顿/万豪等同档次酒店经验先。 2. 熟悉餐厅全套运营流程,精通餐饮服务标准,具备现场控场、人员培训、成本管控能力。 3. 优秀沟通协调能力,擅长跨部门协作,具备良好宾客服务意识,能妥善处理各类宾客突发情况。 4. 目标感强,抗压能力好,可适应餐饮轮班及周末节假日工作。 5. 熟悉食品安全规范,认同希尔顿品牌文化,执行力强,注重细节。 福利待遇 • 入职缴纳五险一金,法定带薪年假 + 希尔顿集团额外专属年假 • 希尔顿全球员工住房优惠价:可享受全球希尔顿旗下酒店员工专属折扣入住福利 • 免费员工工作餐、员工宿舍、节日福利、生日福利 • 集团系统化培训,完善内部晋升通道,支持跨酒店调动 • 丰富员工团建活动,良好的职业发展平台
  • 西餐经理

    7千-8千
    台州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、全面负责西餐厅运营工作 2、根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 3、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 4、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 5、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 6、参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 温州 | 3年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督、设备维护及物料管理,确保高效运转。 2、制定并执行西餐厅服务标准与产品出品规范,定期检查出品质量,保障顾客满意度。 3、统筹西餐厅的物资采购、库存盘点及成本控制,合理规划损耗与预算,提升经营效益。 4、领导并培训西餐厅员工,开展服务技能、知识及卫生安全培训,提升团队专业水平。 5、处理顾客投诉与突发事件,维护良好的就餐环境,协同餐饮部完成季度/年度营收目标。 6、定期分析销售数据与市场反馈,协助研发新品或优化菜单,推动咖啡厅持续创收。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。 2、具备3年以上咖啡厅或西餐/吧台管理经验,有星级酒店同岗位经验者优先。 3、熟悉咖啡制作工艺及饮品调配,了解食品安全与卫生法规。 4、具有较强的团队管理能力、沟通协调能力及成本管控意识。 5、能承受工作压力,适应轮班制,具备优秀的服务意识和顾客问题解决能力。
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务流程规范、高效,为宾客提供卓越的用餐体验。 2、制定并执行西餐厅的服务标准、操作流程及管理制度,监督员工严格遵守,持续优化服务质量。 3、负责西餐厅员工的排班、考勤、培训及考核,提升团队整体服务水平和业务技能。 4、协助主厨与厨房团队沟通协调,确保菜品出品质量、上菜速度及摆盘符合标准,及时处理宾客对菜品的反馈。 5、管理餐厅物资、设备及消耗品,定期盘点库存,控制成本,减少浪费,确保物资供应充足。 6、妥善处理宾客投诉及突发事件,维护餐厅秩序与品牌形象,提升客户满意度。 7、定期收集宾客意见,分析运营数据,提出改进方案,协助完成餐厅营收目标。 8、负责餐厅卫生、安全及消防管理,严格执行酒店卫生标准及安全制度,确保合规运营。 【岗位要求】 1、女性,学历不限,具备3年以上餐饮服务经验或1年以上同等岗位管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程、酒水知识及基本餐饮礼仪,了解食品安全与卫生规范。 3、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力和突发事件处理能力。 4、工作积极主动,责任心强,具有良好的服务意识和抗压能力。 5、形象气质佳,普通话标准,具备基本的英语口语交流能力者优先。 6、能够适应酒店行业排班制工作节奏,包括周末及节假日轮班。
  • ADD餐厅主管

    4.8千-5.8千
    宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6.督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 任职要求 1.中专以上学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,亲和力强,沟通能力佳,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助开展部门日常运营管理,助力提升送餐服务效率与服务质量。 2.配合对接各相关部门,协同沟通协作,参与优化送餐工作流程。 3.协助处理客人各类反馈,妥善跟进问题,提升客人满意度。 4.协助管理送餐物资与设备,跟进设备的正常使用与维护工作。 5.参与部门运营计划及预算相关工作,配合计划落地执行。
  • 衢州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及成本控制。 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标。 3、监督食品安全及卫生管理制度落实,确保符合国家卫生标准。 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 5、定期组织员工技能培训,提升服务品质。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程; 2、较强的团队管理能力和现场协调能力; 3、有联号酒店工作经验者优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保服务流程符合酒店标准,提升顾客用餐体验。 2、督导并培训西餐厅员工,包括服务规范、菜品知识及酒水搭配,提高团队专业素养。 3、合理编排员工排班表,控制人力成本,确保高峰期服务效率。 4、负责餐厅物资(餐具、布草、设备)的盘点、维护及申领,控制损耗率。 5、处理宾客投诉及突发状况,及时反馈至上级并记录分析,提出改进方案。 6、协同厨房与前厅,确保出餐速度与菜品质量,维持食品卫生安全标准。 7、执行酒店制定的营销方案,完成餐厅营收及客户满意度指标。 【岗位要求】 1、学历、经验及年龄不限,具备酒店或餐饮行业服务经验者优先。 2、熟悉西餐服务礼仪、酒水知识及基本英语用语。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能独立处理现场突发问题。 4、工作认真负责,抗压能力强,能适应倒班及节假日轮班。 5、拥有食品安全与卫生意识,持健康证者优先考虑。
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.部门例会:召开部门主管级管理人员每日例会,传达酒店会议纪要,顾客抱怨、投诉及顾客赞誉等。 2.工作布置:详细安排助理、主管级管理人员当日必做,包括例行工作及当日周期工作。 3.到位检查:使用酒店规定的定点巡查表对部门设施设备、卫生情况、应备情况进行逐项检查并做记录。 4.班中督导:实行定点巡查式管理,进行班中督导检查,监督服务质量、员工组织纪律等工作,及时发现和化解顾客抱怨。 5.班后到位:对本部门工作进行到位验收,对主管级管理人员当日工作进行评估反馈。 6.文化学习:组织本部门人员进行公司文化学习,将公司文化落到实处。 7.周期工作:布置监督部门周期工作的开展,保证部门周期工作顺利进行。 8.全面负责餐厅的日常管理工作,熟知部门周期经营任务,做好经营计划。 9.与厨师保持良好的沟通和合作,每日与厨房沟通,提供合理建议。餐前应掌握当日厨房的重点特色推广,并通过岗前短会向下属员工提出工作要求,了解厨房每月推广新菜品,并推荐给客人。并将客人的反馈意见,及时传递至厨房,改进菜品。 10.结合酒店仁爱服务行动指引与实际情况,制定部门个性化服务与仁爱服务规范及流程,对部门人员进行培训,并监督实行。 11.执行酒店规章制度,结合实际情况,提出管理、服务创新性建议,落地实施并对部门人员进行监督、指导。 12.根据餐厅的营业情况,参与新菜单的制定和食物价格的调整,主动做好促销工作,根据客源市场及市场把握的灵敏度,进行合理性推广计划。及时了解市场变化趋势,调整运营战略。 13.依据营业计划,带领部门人员积极完成各项接待任务和营业指标。分析总结月度、季度、年度经营情况。通过数据分析,修正和完善本部门的营收计划和目标。 14.根据需要提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的营运开支。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们在找这样的“主理人” - 好奇心是你的雷达 - 自带小太阳属性,做事有冲劲,笑容有感染力 - 逆风飞翔的勇者,坚韧是你独特的勋章 - 冒险体质,讨厌一成不变的NPC生活,渴望在未知的地图里开疆拓土 - 潜伏的创业者,怀揣创业梦想,把酒店当成自己的事业来经营,敢于挑战更高的服务标准 在这里,你可以 - 尽情释放你的冒险精神,去尝试新的运营模式,去犯错、去复盘、去成长 - 把你的创业梦想,变成我们共同的现实
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 5.与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes and maintain good customer relationships with customers. 6.经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 7.在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations.
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Summary/Purpose: 职责概要: Overall responsible for the administration and operations of the sections appointed in the F&B division. 总体负责部门的行政管理和运营管理. Maximize profits 使利润大化; Maintain food & beverage service quality 保持食品和酒水服务的质量; Ensure customer satisfaction 确保令客人喜出望外;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 晋升空间大
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 奢华酒店筹开
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责ADD西餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务标准、出品质量及卫生安全符合酒店集团及品牌要求。 2、制定并执行餐厅的销售策略与营收目标,通过有效的成本控制、库存管理和人员排班,实现餐厅的利润最大化。 3、领导并激励服务团队,组织开展员工培训、考核及绩效评估,提升团队的专业技能与服务意识。 4、处理宾客投诉与反馈,收集并分析客户满意度数据,持续优化服务流程,提升用餐体验。 5、协调与厨房、采购、财务等部门的沟通协作,确保菜品供应及时、食材质量达标、账单结算准确。 6、负责餐厅的资产管理与设备维护,监督日常清洁与安全卫生工作,确保符合食品卫生安全法规。 7、定期组织市场调研,关注行业动态与竞争对手,结合酒店定位策划推广活动,提升餐厅知名度与客流量。 【岗位要求】 1、具备良好的领导能力、团队管理能力及沟通协调能力,能够有效激励员工并处理突发状况。 2、熟悉西餐厅运营流程,对餐饮服务标准、成本控制、食品安全有清晰认知。 3、具有强烈的客户服务意识,能够以宾客体验为导向解决问题。 4、能够适应酒店行业灵活的工作时间,包括周末、节假日及轮班安排。 5、具备基础财务分析能力,能够解读营收报表并制定改进措施。 6、学历、工作经验、年龄不限,但需展现出主动学习与快速适应的意愿。有酒店或高端餐饮管理经验者优先。
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