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Executive Chef 行政总厨

2.8万-3万

深圳 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
提供工作餐
出色的团队
雇主责任险

鼎亿餐饮投资（深圳）有限公司

其他 | 100-499人

发布于 14:04

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投递简历

L'Avenue of Savor Group in Shenzhen is currently looking for Executive Chef. Responsibilities: 1. Be in charge of leading the culinary division to ensure full operational efficiency, driving of quality standards, while providing a high level of staff engagement and personal management. 2. Create and develop menus and recipes. 3. Build collaborative relationships with suppliers to provide/ achieve the best price and quality when purchasing foods and products. 4. Maintain the highest standard of food quality and sanitation standards. 5. Ensure the ultimate guest experience. 6. Drive high standards with food preparation to increase the profitability of the restaurant, reduce waste and maximize sustainable sources. Requirements： 1. Has a natural passion for Food & Beverage. 2. Ability to think outside of the box. 3. Excellent track record of high-performance culinary management and organizational skills. 4. A strong communicator able to activate plans and lead a team to success. 5. A minimum of 2 years' experience in a similar role an international Michelin starred restaurant experience. 6. Detail-minded, a strong level of creativity, able to both drive and lead change, ability to think on their feet. 7. Must be a friendly, helpful and trustworthy leader with a caring approach to developing talent.

厨师长~维也纳酒店配套餐厅

1.2万-1.5万

深圳 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理

深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

发布于 09:19

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投递简历

【任职要求】 1、30-45岁，具有酒店配套餐厅厨师长工作经验，擅长自助早餐、会议餐的出品，同时又能够出品部分西式早餐产品； 2、熟悉酒店配套自助早餐、会议餐，茶歇等出品操作流程，能够独立且合理编排会议餐餐菜单； 3、具备良好的培训带教能力，提升员工的工作技能和素质； 4、有良好的团队管理能力，沟通能力，能够合理进行人员分工及工作调配，能够与酒店店总保持良好的合作关系； 5、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 6、具备一定的出品审美能力。【福利待遇】 1、综合薪资12000-15000元，其中底薪80%，绩效20%； 2、月休四天，入职购买五险一金、包吃包住、转正享有年假、生日假等。【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2、负责餐厅楼面和厨房的排班，团队管理工作； 3、负责每日原材料的下单与收货工作； 4、负责餐厅的客诉处理，员工的日常培训和带教工作； 5、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。备注:餐厅维也纳酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。

【珠海汉茗唐】高端餐饮行政总厨

2万-3万

珠海 | 5年以上 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住

广东横琴粤澳深度合作区汉茗唐茶餐文化有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-07

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投递简历

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

炉灶

8千-1.2万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理

深圳市喜公馆餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-09

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投递简历

有相关工作经验

Consommé_厨师长

1万-1.2万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
午餐补贴

HEUIE CUISCENE

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 05-09

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投递简历

职位职责： • 管理和监督厨房的各项工作，确保出品符合餐厅的标准规定 • 负责出品制作、品质保障及产品标准化建设 • 管理和控制厨房各项成本及费用 • 与餐厅经理进行紧密的沟通和合作 • 与集团各行政部门进行紧密的沟通和合作，以确保各项工作上传下达的准确性和时效性 • 通过定期沟通，使团队了解部门和公司活动的最新情况 • 负责管理、监督和指导下属员工，包括但不限于制定工作时间表，个人卫生及仪容仪表，确保员工遵守工作安全守则及集团的规章制度 • 员工培训及发展，包括必要时协助和监督培训，向集团提起员工薪酬、人事变动的建议 • 管理厨房存货盘点程序 • 管理厨房食品安全及卫生保障工作，根据食材储存标准、确保餐厅无食品安全类问题发生职位要求： • 3年以上厨房管理经验，有筹备经验的优先考虑 • 有连锁餐饮和中央厨房配送管理经验 • 熟练操作办公软件 • 形象出众 • 能带动团队的气氛及能鼓舞士气薪酬福利： • 提供住宿 • 每周休息1天 • 购买深圳社保公积金 • 生日假期、带薪年假 • 节日福利

Chef de Partie 主管

7千-1万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
提供工作餐
出色的团队
雇主责任险

鼎亿餐饮投资（深圳）有限公司

其他 | 100-499人

发布于 14:04

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投递简历

岗位职责： 1. 协助团队，确保厨房正常运行。 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。任职要求： 1. 热爱餐饮行业，对厨房有热情，立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2. 具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2. 有较强的管理能力，和沟通能力。 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 4. 基础的英语沟通交流能力，流利者优先。

点心

5千-9千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理

深圳市喜公馆餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-09

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投递简历

1、有相关工作经验 2、对产品有高要求 3、熟悉江浙点心 4、认同企业价值观、有团队荣誉感

烧腊

6千-9千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理

深圳市喜公馆餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-09

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投递简历

有相关工作经验

上什

6千-9千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理

深圳市喜公馆餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-09

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投递简历

有相关工作经验

行政总厨-广州

1万-1.5万

广州 | 10年以上 | 中专

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
提供食宿

广州索迪斯管理服务有限公司

其他 | 2000人以上

发布于 05-07

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投递简历

主要职责： 1、使顾客满意，确保部门财务目标的达成。 2、依照服务合同及公司营运必做各项要求，全面管理部门日常运营，带领员工完成食品烹饪、服务等工作。确保员工遵循、理解并执行索迪斯的理念，核心价值观和道德准则以及公司各项政策，并使他们得以不断的进步和提高。要求： 1、熟练的烹调技能 2、熟悉公司营业流程及卫生安全制度 3、食品成本控制知识 4、制定菜单的能力 5、熟悉独立经营和收取管理费财务管理模式 6、良好的服务与团队合作意识 7、较强的团队管理能力（员工培训、评价以及激励能力） 8、紧急事件及处理投诉能力 9、熟练的电脑办公软件（Word，Excel）操作能力职责： 1、与客户指定联系人和客户内部有影响的人员保持日常沟通 2、通过膳食委员会会议、服务调查等方式收集客户意见，与区域经理一起制定行动计划，并负责执行 3、向上级经理汇报客户业务发展、组织架构，制定联系人等信息变动情况 4、开餐期间，主动与顾客进行日常沟通，解答顾客问询，在授权范围内处理顾客投诉 5、了解客户需求，及时向上级汇报有关客户服务需求变化 6、参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单 7、执行适合的餐饮产品搭配 8、根据菜单安排及库存情况订购食品原料 9、监督管理食品原料卫生及质量 10、协调食品原料配送中出现的问题 11、参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单 12、执行适合的餐饮产品搭配。 13、确定食品烹饪安排，确保及时供应 14、监督、协调厨师的烹饪工作 15、随时检查控制菜肴品质，保障菜品卫生、安全、口味等符合质量标准 16、参与营运部门的财务预算的制定及预测 17、根据服务合同及部门财务指标，控制成本，确保部门财务指标的完成。 18、监管现金和IC 卡系统，汇总、统计每日营运收入 19、确保客户及时付款 20、按照营运必做的要求，执行公司卫生与安全标准，确保员工规范操作 21、随时检查设施设备的运行情况，杜绝安全隐患 22、对卫生、安全事故、及事故隐患及时向上级汇报。并根据公司政策和流程，将事故进展情况随时通报公司管理层。 23、审核部门的财务、人力资源、卫生安全、营运等报告

厨师

7千-1万

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州乐家鲜食餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责： 1.按所定食谱精心加工，会炒锅； 2.注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3.认真钻研业务，不断提高粉点制作的技术水平； 4.按sop标准流程切配，懂后厨各岗位技术； 5.参与新菜品的研发和试制，提高门店的菜品品质和竞争力；任职要求： 1.年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明； 2.服从分配，对工作认真负责； 3.具备较丰富的烹饪技能和经验，熟悉湖南菜系的烹饪方法。注意：可接受市内调派。

颐亭中餐厅-茶艺领班Tea Captain

6.5千-8.5千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
提供工作餐
出色的团队
雇主责任险

鼎亿餐饮投资（深圳）有限公司

其他 | 100-499人

发布于 14:04

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投递简历

岗位职责： 1、熟悉各类茶品典故，价位及操作规范，掌握各种茶品的销售技巧。 2、为所有来宾提供茶水服务，确保所有出品质量和速度。 3、每日检查所有茶具，保持茶艺卫生服务及茶台环境卫生。 4、做好顾客维护，收集顾客意见，并上报上级领导。 5、协助餐厅员工点菜、入单、收台摆台等工作。 6、完成领导交办的其它工作。岗位要求： 1、具有茶艺实操能力，掌握各类茶品知识。 2、熟练使用盖碗和紫砂壶，需在客人面前展示冲泡，操作手法干练简洁。 3、具有1-2年以上茶艺工作经验优先，流利的粤语、英语沟通能力优先。 4、女性身高1.60米以上，形象气质佳，沟通能力和服务意识强，责任心强，服从安排。餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。

酒店厨师长~西厨方向

1.2万-1.5万

深圳 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理

深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

发布于 05-07

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投递简历

一、任职要求 1.30-45岁，具有5年以上星级酒店西厨厨师长工作经验，擅长西餐制作同时又能够出品部分中式炒菜； 2.熟悉酒店配套自助早餐、会议餐，茶歇等出品操作流程，能够独立且合理编排菜单； 3.具备良好的培训带教能力，提升员工的工作技能和素质； 4.有良好的团队管理能力，沟通能力，能够合理进行人员分工及工作调配，能够与酒店店总保持良好的合作关系； 5.熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 6.具备一定的出品审美能力。二、福利待遇 1.综合薪资12000-15000元，其中底薪80%，绩效20%； 2.月休四天，入职购买五险一金、包吃包住、转正享有年假、生日假等；三、岗位职责 1.负责酒店餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2.负责餐厅楼面和厨房的排班，团队管理工作； 3.负责每日原材料的下单与收货工作； 4.负责餐厅的客诉处理，员工的日常培训和带教工作； 5.负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率；备注:餐厅维也纳酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。

西厨厨师长

1万-1.5万

东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物

东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 05-07

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投递简历

岗位职责： 1、对厨房管理和所提供的产品质量、生产时间等负直接责任； 2、负责明确及优化厨房的生产服务流程，制订各产品的技术资料(包括标准配比、加工时间等)； 3、负责厨房人员的岗位分工和工作排班，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 4、负责并带领员工进行产品开发及新开发产品的技术确定； 5、负责开菜准备和成品离厨的审核和把关； 6、对所采购的原材料及半成品进行鉴定； 7、完成上级交办的其它任务。任职要求： 1、三年以上主管工作经验，能接受调动； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础； 4、需有过西餐厅（牛排馆）的厨房管理经验。

丽枫酒店配套餐厅主厨

7千-8千

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理

深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

发布于 09:19

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投递简历

一、任职要求 ①25-40岁，具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验，良好的炒菜基本功； ②会基础的电脑使用如填表、打字； ③熟悉自助餐、会议餐的操作流程； ④熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）。二、福利待遇 ①综合薪资底薪6300元+绩效700元=7000元； ②月休四天，入职购买五险一金、包吃包住、转正享有年假、生日假等；酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。三、岗位职责负责酒店餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率

饼房主管

7千-8千

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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五险一金
带薪年假
管理规范
工作餐
美女多
帅哥多
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岗位晋升
房补

森露嘉餐饮管理（深圳）有限公司

西式餐饮 | 50-99人

发布于 13:58

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投递简历

岗位职责： 1.负责饼房日常管理工作。 2.熟悉食品原材料，跟据餐厅发展需求进行原料研发工作。 3.负责制定合理的产品成本核算。 4.负责提供甜品技术支持，编制操作流程。任职要求: 1.对盘式法式甜品及技术有一定认知。 2.良好的厨房卫生习惯，细致耐心，吃苦耐劳。 3.具备一定的研发基础能力，有酒店或者法式甜品工作优先。 4.时刻保持良好的仪容仪表，着装干净整洁，塑造公司公众形象。

小炒厨师

6千-8千

江门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
绩效奖金
包吃包住
节日礼物
生日礼物
团建活动

深圳市德保膳食管理有限公司

团膳 | 2000人以上

发布于 13:54

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投递简历

诚招一位川湘菜小炒师傅，一年经验以上地址在江门江海区，学校饭堂。

大锅菜厨师

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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福景外国语食堂项目

团膳 | 2000人以上

发布于 05-09

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投递简历

福田区学校食堂招聘一名大锅菜厨师，年龄不超过55岁，持健康证上岗，包吃住五险一金，月休6-8天，联系方式沈女士13349814467 薪资待遇根据面试结果细谈

茶艺师

4千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
出国旅游
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
领导好

广州侨美发展有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

发布于 05-09

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投递简历

岗位内容：主要向客人推销茶和冲泡茶，服务过程中加茶水。招聘:茶艺师工资:底薪4000+高提成，包食宿(宿舍水电费自己平摊)。每天工作8.5小时购买五险一金、有年假、有生日补贴，有季度奖、年度奖、不定期举行员工聚餐、发展平台大。要求:身高160以上，新熟手均可。任职资格： 2、身体健康,并有健康体检证明； 3、服从分配，服从工作安排，对工作认真负责； 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干薪资详情发薪日：10日转正后每月保底：6000元/月提成方式：销售额提成；

见习厨师（炒锅）

6千-8千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
出国旅游
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
领导好

广州侨美发展有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

发布于 05-09

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投递简历

公司直聘，无中介费越秀和荔湾，粤菜餐厅见习厨师（锅线） 6000-8000 元/月 26 岁以下，3 年炒锅经验，勤快好学，有目标感月休四天，法假调休，五险一金，包吃包住

见习厨师（炒锅）

6千-8千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
出国旅游
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
领导好

广州侨美发展有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

发布于 05-09

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投递简历

公司直聘，无中介费越秀和荔湾，粤菜餐厅见习厨师（锅线） 6000-8000 元/月 26 岁以下，3 年炒锅经验，勤快好学，有目标感月休四天，法假调休，五险一金，包吃包住

见习厨师（炒锅）

6千-8千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
出国旅游
员工生日礼物
年度旅游
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广州侨美发展有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

发布于 05-09

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投递简历

公司直聘，无中介费粤菜餐厅见习厨师（锅线） 6000-8000 元/月 26 岁以下，3 年炒锅经验，勤快好学，有目标感月休四天，法假调休，五险一金，包吃包住

凉菜主管

1万-1.5万

珠海 | 3年以上 | 学历不限

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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包吃包住

广东横琴粤澳深度合作区汉茗唐茶餐文化有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-07

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投递简历

1）协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料，并有创新能力；有控制成本的能力，与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规，通晓本部门安全、卫生等要求。 2）熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘。 3）精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有高超的刀功技术，有广泛的凉菜菜肴知识。 4）严格执行凉菜类制品的投料标准；掌握各种凉菜的投料标准。 5）对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存；并能准确的核算凉菜类制品的成本。 6）保证顾客用餐的满意度。

Consommé_饼房主管

7千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
午餐补贴

HEUIE CUISCENE

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 05-09

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投递简历

1、协助主厨在产品部，按照相关食谱配方，完成门店下单甜品数量的制作 2，定期检查原材料的准备情况。 2、准备食物的请购单及验货收货工作。 3、确保所有的机器设备及器具的清洁，并确保正常运作

湘菜炒锅

6千-7.5千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
包吃包住
人性化管理

深圳市喜公馆餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-09

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投递简历

湘菜炒锅