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薪资: 8千-1.5万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州

岗位职责:1、 负责采购集团及旗下各店各类原材料、物料、办公用品等,在公司采购程序的控制下,以最优的价格和品质完成采购订单;2、 负责对采购物品询价、议价、比价及合同签订,跟踪订单状态,确保物料及时采购到位;3、 收集市场价格信息、原材料供应动态,优胜劣汰供应商集群,拓宽采购渠道,降低各类成本;4、 对采购合同进行管理,对供应商的生产进度进行管控以确保质量和交货期;5、 负责对部门人员进行业务培训,提高部门人员素质,提升效率的能力。任职资格:1、 本科及以上学历,具采购专业知识,3年以上同岗位工作经验,餐饮行业及海外食材采购经验与渠道者优先考虑;2、 具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力,良好的谈判、人际沟通能力,团队协作能力强;3、 有强烈的责任心,良好的学习及适应能力;4、具备较强职业道德素质

薪资: 6千-1万 经验:3年以上 企业类型:团膳
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责公司采购工作及部门工作,对生鲜、冻品、干货的市场比较熟悉;2、根据项目运营制订采购计划,按计划完成各类物资的采购任务,并在预算内尽量控制成本;3、调查、分析、评估目标市场和各部门物资需求及消耗情况,熟悉供应渠道和市场变化情况,确定需要和采购时机;4、完善公司采购制度,制定并优化采购流程,控制采购质量与成本;5、审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容。招聘要求:1、25-45岁,具有同行业经验3-5年;2、个性沉稳,率直,有魄力;3、吃苦耐劳,工作细致认真,有良好的执行力及职业素养;4、有强烈的责任感和敬业精神,公平公正、做事严谨,能承受较大的工作压力。

薪资: 7千-1万 经验:不限 企业类型:咖啡厅
地区:上海-普陀区 食宿:不提供食宿

岗位职责:1、熟悉咖啡上下游产品,手里有中大型烘焙厂的资源(尤其是上海和云南),同时也有咖啡零售产品生产厂商的资源,有豆商资源的优先;2、对公司整个供应链的运作负责,设计并改善公司供应链系统,制定并完善切实可行的的采购、仓储、配送等管理工作流程,实施监控和管理;3、建立和健全供应商、承运商的开发、维护、跟踪及评估体系,合理控制采购及运输成本;4、物料计划及库存管理,相关订单的签订、实习及追踪;5、推动、落实公司物料信息系统的建立,完善、管理及优化公司的配送网络;6、客户服务、客户投诉及运输事故的处理,采取有效预防措施,降低客户投诉率;7、供应链部门管理及行政事务的处理,部门年度预算的编制;8、相关部门之间的工作和关系协调。任职要求:1、大专及以上学历,管理类、物流类和供应链类相关专业;2、2-3年供应链相关领域工作经验;熟悉咖啡上下游产品,手里有中大型烘焙厂的资源(尤其是上海和云南),同时也有咖啡零售产品生产厂商的资源,有豆商资源的优先考虑;3、熟悉物流、供应链各个操作环节,具备专业供应链管理知识和技能,对企业ERP系统及相关质量管理体系熟悉;4、优秀的分析、沟通、协调、谈判和领导能力;5、具备高度的责任心及必须的职业素养,可以承受高强度的工作压力和快节奏的工作环境。

薪资: 8千-1.2万 经验:3年以上 企业类型:自助式餐饮
地区:上海 食宿:提供食宿

1、主持采购部的全面工作。 2、领导采购部门按部门的工作职能做好工作。 3、根据项目营销计划和施工计划制订采购计划,并督导实施。 4、制定本部门的物资管理相关制度,使之规范化。 5、制定物资采购原则,并督导实施。 6、做好采购的预测工作,根据资金运作情况,材料堆放程度,合理进行预先采购。 7、定期组织员工进行采购业务知识的学习,精通采购业务和技巧,培养采购人员廉洁奉公的情操。 8、带头遵守采购制度,杜绝不良行为的产生。 9、控制好物资批量进购,避开由于市场不稳定所带来的风险。 10、监控项目物流的状况,控制不合理的物资采购和消费。 11、进行采购收据的规范指导和审批工作,协助财会进行工程的审核及成本的控制。 12、完成上级交办的其他任务

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-徐州 食宿:提供食宿

任职要求: 1、2年以上大型连锁餐饮企业和商超采购经理岗位工作经验; 2、了解餐饮食材的产地.属性; 3、熟悉供应商管理和供应链管理标准

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:不提供食宿

岗位职责1、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查员工提交的所有采购请求和采购订单、5、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与同行及市场进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;6、拥有对Excel、Word和餐厅库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为餐厅总经理提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;7、熟悉所有紧急程序A、维护足够并最新的档案系统B、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等C、为月末结算准备采购未达清单确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账8、负责审核年度餐厅呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容,减少不必要的开支,以较少的资金保证最大的物资供应。9、讲信誉,不索贿、受贿,并与供货单位建立良好的关系,在平等互利的原则下进行合作。岗位要求1.大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。2.对酒店采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。3.具有强烈服务意识,沟通洽谈能力强。4.具有严明清正的工作作风,纪律性、法制观念强。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:安徽-合肥 食宿:面议

负责酒店物资招标采购(包括:办公用品、设施设备、餐具、布草、工装、婚庆用品、日用品等品项)管理要求:1.专科及以上学历;2.有相关岗位工作经验

薪资: 5.5千-9.5千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。2.审批所有采购申请单、定货单。3.根据公司需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。5.负责组织市场调查研究,及时公司提供市场信息,指导下属按计划完成公司的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。6.积极开发货源,不断推荐新产品。7.经常检查本部门执行经济、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。岗位要求1.具有经济类大专以上学历。2.具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。3.对采购程序,采购合同的订立比较精通。4.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

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