【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作等。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、需要有厦门本地或者周边的工作经历或者厦门本地人。 2、有筹备酒店的经历为佳 3、有IHG酒店的工作经历为佳 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、至少在一家酒店工作满3年

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，包括供应商开发、比价、谈判及合同签订； 2、制定并执行采购计划，确保物资按时、按质、按量供应，满足各部门运营需求； 3、监控市场行情，定期分析采购成本，提出优化建议，降低采购成本； 4、维护供应商关系，定期评估供应商绩效，确保供应链稳定可靠； 5、负责采购订单的跟踪、验收及入库协调，确保采购流程合规高效； 6、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，及时协调解决； 7、配合财务部门完成采购对账、付款及票据管理工作； 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购、物流、供应链管理或相关专业优先； 2、2年以上采购工作经验，有酒店行业采购经验者优先； 3、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的市场分析和谈判能力； 4、熟练使用办公软件及采购管理系统，具备良好的数据处理能力； 5、责任心强，工作细致，具备较强的沟通协调能力和团队合作精神； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

工作职责： 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 任职资格： 1、大专以上学历。 2、具有2年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

1.全品类采购统筹。负责客房、餐饮、后勤、办公等运营物资日常询比价、定点采购、议价及预算管控，编制年度 / 月度采购计划，落实降本增效目标，保障酒店日常物资稳定供应。负责酒店采购成本的控制。 2.工程项目专项采购招标。对接工程部需求，承接客房翻新、公区改造、设备大修、消防 / 暖通 / 弱电维保、零星修缮等工程类项目；按国资及招投标法规完成采购方式申报、招标文件编制、开标评标、合同拟定、定标归档全流程；审核工程报价、清单与变更签证，跟进施工履约、验收及质保全周期管理，完善工程采购专项台账。 3. 供应商全生命周期管理。搭建物资、工程施工、维保服务商资源库，完成供方资质审核、实地考察、年度履约考评，实现优胜劣汰。 4. 合规、合同与档案管理。落实国企内控、审计相关要求，规范所有采购、招标资料闭环留存；负责各类采购及工程施工合同初审、报审、备案；配合内审、国资巡查、外部审计核查工作。 5. 部门管理与跨部门协同。管理采购团队，制定岗位流程、开展业务培训；对接总经理、财务部、工程部、集团采购部，按时报送各类采购、招标统计报表。 6. 负责接待及应急采购事项实施。 二、素质要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、采购、工程管理、工程造价相关专业优先；熟悉《招标投标法》及国有企业采购管理制度。 2. 5 年及以上酒店采购相关工作经验，3 年以上五星酒店采购管理经验，有酒店改造、维修类项目招标实操经验及国资 / 国企酒店从业经历优先。 3. 熟悉酒店物资采购流程，了解酒店装修、机电、维保工程基础工艺与市场行情，可独立完成工程项目招标、报价审核工作。 4. 具备较强成本谈判、多方协调能力，严谨细致，廉洁自律，风控意识强，能独立完成全套招标档案整理与审计迎检。 5.C1或以上级别驾驶证

工作职责： 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、日用品、设备等，确保采购物品的质量和及时性 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，降低采购成本 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商绩效 4、跟踪市场行情，掌握物资价格动态，及时调整采购策略 5、协调仓储、财务等部门，确保采购物资的入库、付款等流程顺畅 6、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，确保酒店运营不受影响 任职资格： 1、具备较强的谈判能力和市场分析能力，能够独立完成采购任务 2、熟悉采购流程及供应链管理，有成本控制意识 3、具备良好的沟通协调能力，能与各部门及供应商高效合作 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、3年以上星级酒店财务岗位经验，1年以上同岗位经验，有筹开经验优先考虑

大专以上相关学历。 1.C1驾驶证。 2.熟练使用办公软件。 3.了解相关法律法规。 4.一年以上相关酒店或采购岗位工作经验。 5.有良好的职业操守，工作责任心强，善于学习，能承担工作压力。 6.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度，品德优秀，廉洁自律。 7.具备良好的团队合作精神，较强的抗压能力。 8.易于接受新变化及新思维。

【岗位职责】 确保管理及控制完全符合法律法规及文华东方酒店管理集团的要求及标准。 发起改进计划。 确保访问所有系统信息充分限制和审计,系统访问控制根据MOHG标准和酒店的要求。 及时准确的记录并报告酒店财务信息。 分析酒店财务及相关信息，并用来寻求酒店操作的最佳解决方案。 管理酒店资产，用最好及可能的方式来为酒店的最高利益服务。 按照会计法要求和MOHG标准持续性记录的酒店帐务信息。 将完成和未完成订单分别归档保存。 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最低价购入质量和形式令人满意的物品。 获得有竞争力的报价和投标书。 出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变的情况。 悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 【岗位要求】 大专及以上学历，采购管理、供应链管理、物流管理、酒店管理、财务或相关专业优先。 具备3年以上五星级酒店采购工作经验，其中至少1年主管级管理经验。 熟悉酒店采购流程，包括询价、比价、招标、订单管理、收货及供应商管理等环节。 熟悉酒店运营所需食品、酒水、客用品、工程设备及营运物资的采购管理工作。 具备优秀的供应商开发、评估及维护能力，能够建立稳定、高质量的供应商资源库。 熟悉采购合同管理及市场价格分析，具备较强的成本控制意识和谈判技巧。 能够独立处理采购过程中出现的质量、交货、价格及服务等问题，并及时制定解决方案。 熟悉库存管理原则，能够根据运营需求合理控制采购数量及库存水平，避免积压和浪费。 熟练使用Microsoft Office办公软件，特别是Excel，并具备采购系统操作经验。 具备较强的数据分析和报告编制能力，能够根据采购数据提出改善建议。 具备良好的沟通协调能力，能够与财务部、仓库、厨房、餐饮部及其他运营部门保持高效合作。 工作严谨细致，诚实可靠，具备良好的职业操守、团队管理能力及较强的责任心，确保采购活动符合集团政策及内部控制要求。

【岗位职责】 1、 制定采购方针、策略及制度文件，经管理层批准后组织贯彻执行； 2、 审批所有采购申请单、订货单，确保采购活动合规有序； 3、 根据酒店需求与市场供应情况，审定价格合理、质量可靠、信誉良好、售后服务优良的供应厂商，确定供应关系； 4、 负责与厂商进行大宗商品订货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务合约的执行与落实； 5、 组织市场调查研究，及时向酒店提供市场信息，指导下属按计划完成各类采购任务，并在预算内尽量降低成本、节省开支； 6、 与仓库配合掌握当前存货情况，结合采购周期确认是否需要下单，合理控制采购数量及库存水平，避免积压和浪费； 7、 建立并维护良好的档案管理系统，及时更新采购记录，确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品； 8、 协调并解决采购方面的问题，如送货、质量、服务以及价格变动等异常情况。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历，采购管理、供应链管理、物流管理、酒店管理、财务或相关专业优先； 2、 具备3年以上四星级酒店采购工作经验，其中至少1年主管级管理经验，至少在一家酒店连续工作满3年； 3、 熟悉酒店采购流程，包括询价、比价、招标、订单管理、收货及供应商管理等环节；对采购程序及采购合同的订立比较精通； 4、 熟悉酒店运营所需食品、酒水、客用品、工程设备及营运物资的采购管理工作； 5、 具备优秀的供应商开发、评估及维护能力，能够建立稳定、高质量的供应商资源库； 6、 熟悉采购合同管理及市场价格分析，具备较强的成本控制意识和谈判技巧； 7、 能够独立处理采购过程中出现的质量、交货、价格及服务等问题，并及时制定解决方案； 8、 熟练使用办公软件（特别是Excel），具备采购系统操作经验，具备较强的数据分析和报告编制能力； 9、 具备较强的组织能力、沟通协调能力及团队管理能力，能够与财务部、仓库、厨房、餐饮部及其他运营部门高效协作； 10、 工作严谨细致，诚实可靠，具备良好的职业操守和较强的责任心，确保采购活动符合集团政策及内部控制要求。

【任职要求】 1、具备较强的市场调研和供应商开发能力，熟悉采购流程及供应链管理； 2、良好的谈判技巧和成本控制意识，能够独立完成采购任务； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和问题解决能力； 4、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神； 6、具备星级酒店2年及以上相似岗位工作经验； 【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，包括供应商开发、比价、谈判及合同签订； 2、根据各部门需求制定采购计划，确保物资及时供应，同时控制采购成本； 3、定期评估供应商资质、价格及服务质量，优化供应链体系； 4、跟踪采购订单执行情况，处理采购过程中的异常问题，确保采购流程顺畅； 5、负责采购数据的统计与分析，定期提交采购报告，为管理层决策提供支持； 6、协助制定和完善采购管理制度及流程，确保采购工作合规高效； 7、与其他部门保持良好沟通，协调解决采购相关需求及问题；

【岗位招聘信息】 *职位名称：采购总监 *薪资待遇： 月薪范围20k-30k，提供五险一金福利，做五休二 *岗位职责： 1. 全面负责北京咖啡厅项目的采购供应链管理工作，制定采购策略、成本管控方案，保障门店所有食材、物料稳定供应，平衡品质、成本与交付时效。 2. 开发、评估、维护供应商资源，重点对接巧克力、面包烘焙类生产工厂，可独立实地验厂，把控生产标准、食品安全、产能及品控能力。 3. 负责进出口采购业务全流程跟进，熟悉进口食品清关、单证、贸易条款、关税及供应链风险管控，可独立对接境外供应商。 4. 负责商务谈判、合同拟定、比价议价，运用销售思维和谈判技巧，争取最优采购条件、账期、价格及售后条款，持续推进降本增效。 5. 统筹品类管理、样品评估、新品寻源，熟悉咖啡、烘焙、甜品等食品原料特性、食品安全规范，配合门店研发上新。 6. 建立供应商考核、评级、汰换机制，维护稳定优质供应商池，处理供货异常、品质客诉、交付延期等供应链问题。 7. 对接门店运营、财务团队，做好预算、对账、库存风险管控，定期输出采购数据分析。 8. 可全英文对接境外供应商，独立完成英文邮件、商务沟通、涉外谈判。 *任职要求： 1. 拥有至少8年及以上采购工作经验，具备国际五星级酒店采购背景，熟悉高端餐饮、咖啡厅供应链体系。 2. 食品行业采购经验扎实，熟悉烘焙、巧克力原料及加工厂生产运作模式；有成熟稳定的食品、烘焙、进口食材供应商资源。 3. 熟悉进出口贸易流程、进口食品合规要求，有进口食品采购实操经验。 4. 英语流利，听说读写顺畅，可全英文商务沟通。 5. 具备优秀商务谈判能力，懂销售思维，擅长资源挖掘、商务关系维护。 6. 熟悉食品安全相关法规，对原料品质、工厂品控有判断能力。 7. 具备较强统筹能力，能独立负责单项目采购工作，抗压性强，可按需出差。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理层批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应商，确定供应关系。 4、负责与供应商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时向酒店提供市场信息，按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有5年以上国际酒店相关岗位的工作经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、电脑操作熟练。

1、全面负责酒店采购部门的日常管理工作，制定并执行采购计划，确保酒店各部门物资的及时供应； 2、紧随集团指导意见建立和完善采购流程及制度，优化供应链管理，控制采购成本，提高采购效率，保证合规性； 3、负责供应商的开发、评估、谈判及合同签订，维护良好的供应商关系，确保物资质量符合酒店标准； 4、监督采购订单的执行情况，跟踪物资到货进度，协调解决采购过程中的突发问题； 5、定期分析市场行情及价格趋势，提出采购策略建议，为酒店经营决策提供数据支持； 6、负责采购部门的预算编制及费用控制，确保采购活动在预算范围内进行； 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付，确保账务清晰准确； 8、协调与其他部门的沟通协作，及时响应各部门的采购需求，保障酒店运营顺畅； 9、定期做好对各部门采购专业知识的普及培训工作。 要求： 1、采购管理、供应链管理、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上采购工作经验，其中3年以上酒店行业采购管理经验，熟悉酒店运营物资需求； 3、具备优秀的供应商管理能力，熟悉市场行情，擅长成本控制和谈判技巧； 4、熟练掌握采购流程及供应链管理知识，能独立制定采购计划并高效执行； 5、具备较强的数据分析能力和市场敏锐度，能根据市场变化调整采购策略。

【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以努力获得有竞争力的报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本； 6、熟悉所有采购相关程序 - 维护足够并更新的档案系统、 - 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 - 为月末结算准备采购未达清单、 - 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 - 灵活的工作时间,特别是在月末、 - 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害、 - 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 8、严格遵守道德准则 9、有央国企采购背景优先. 【岗位要求】 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作，包括但不限于食材、客房用品、工程材料及办公耗材等。 2、根据各部门提交的采购申请，及时核对库存及需求信息，制定合理的采购计划并报上级审批。 3、严格把控采购成本，进行市场询价、比价、议价，选择优质供应商，建立并维护供应商档案。 4、跟踪采购订单的执行情况，确保物资按时、按质、按量到货，并及时处理退换货、补货等异常问题。 5、负责采购物资的验收工作，与仓库及使用部门协同核对数量、规格及质量，确保账实相符。 6、定期对采购数据进行分析汇总，优化采购流程，降低采购成本，并完成上级交办的其他采购相关事务。 【岗位要求】 1、大专不限，工作经验3年以上，年龄45岁以下，有酒店或相关行业采购经验者优先考虑。 2、熟悉基本办公软件操作，具备一定的数据记录与整理能力。 3、工作认真细致，责任心强，具备良好的职业道德和廉洁自律意识。 4、具备较强的沟通协调能力和谈判能力，能与供应商及内部部门保持良好合作关系。 5、了解市场行情，对物资品类、价格有一定敏感度，能主动寻找性价比高的货源。 6、能适应酒店工作节奏，具备较强的执行力和抗压能力，可妥善处理突发采购需求。

岗位描述： 1. 主持采购部各项工作，提出公司物资采购计划。 2. 制订和完善各项采购制度。 3. 负责采购日常工作。 4. 负责采购过程管理工作。 5. 监督和参与采购业务洽谈工作。 6. 审核商品采购合同、协议。 7. 制定采购计划与预算。 8. 履行管理人员义务，执行上级或领导交办的任务。 岗位要求： 1.学历：本科及以上，对于条件特别优秀的人员可适当放宽学历标准，但需具备5年及以上相关岗位工作经验。 2.专业：不限，酒店管理、供应链管理、工商管理等相关专业优先； 3.英语：5年从业经历以下的，CET-4/雅思5分/新托福60分/托业500分/PETS-3或同等及以上水平优先；5年从业经历以上的，不限； 4.年龄：原则上要求45岁（含）以下，特别优秀可适当放宽； 5.技能：熟悉供应商评估、考核及相关质量体系标准；具备良好的市场调研、分析能力和人际沟通能力；熟练掌握采购流程和内控程序，熟练使用电脑办公软件及采购电商平台操作系统；具备良好的文字功底。 6.个性素质：具备高度的责任感，爱岗敬业，认真负责，具备良好的沟通协调应变能力、人际交往能力以及问题解决能力，具备团队合作意识，能够与他人协作，共同完成任务 7.年限：具有4年以上采购相关工作经验，其中采购管理经验原则上不少于1年；

【岗位职责】 1、供应商报价对比、供应商的选取，满足招标条件的进行招标流程。 2、负责酒店日常运营所需物资（含食材、客房耗品、办公用品、工程物料等）的采购执行，确保采购物资符合质量、数量及时效要求。 3、定期跟踪采购订单进度，协调到货验收、入库及异常处理，确保障物资及时供应。 4、根据各部门请购需求及酒店采购政策，确保报价至少三家比价，择优选择，有效控制采购成本。 5、与使用部门保持沟通，给出好的产品建议并保持反馈跟进，配合财务部门完成对账、结算，确保采购记录准确可溯。 6、完成上级交办的其他与采购相关的临时性工作任务。 【岗位要求】 1、有酒店或相关行业采购经验者优先考虑； 2、具备较强的沟通协调能力； 3、具备一定的成本意识与谈判能力； 4、熟练使用基本办公软件（如Excel、Word）

1. 负责酒店物资采购管理，制定采购计划，把控食材、布草、耗材、设备、酒水等全品类采购工作，保障酒店日常运营、餐饮宴会物资充足供应。 2. 开发、筛选、评估优质供应商，建立稳定供货渠道，洽谈采购价格、结算方式与供货周期，维护良好合作关系，定期优化供应商名录。 3. 严格把控采购物资质量、规格、品相，配合入库前核验货品标准，杜绝劣质、过期、不符标准物资入库。 4. 严控采购成本，对比市场行情比价议价，合理控制采购单价与采购量，杜绝浪费与积压库存，配合酒店成本管控指标。 5. 对接后厨、客房、前厅、工程部等各部门，对接物资需求，及时跟进急采、应急物资采购，协调物资调配与补货事宜。 6. 根据定期盘点库存物资，梳理滞销、临期、积压货品，制定合理采购备货方案，减少库存损耗与资金占用。 7. 遵守酒店廉洁制度与采购管理制度，廉洁自律，杜绝违规采购、私收回扣等行为，严守采购职业操守。 8. 关注行业物资新品、市场价格波动，及时调整采购策略，配合酒店大型宴会、接待活动物资筹备工作。 任职要求 1. 大专及以上学历，从事星级酒店物资管理和采购工作2年及以上经验，具有酒店采购主管岗位1年及以上工作经验，具有丰富的采购知识和经验，熟悉酒店全品类采购流程优先。 2. 熟悉餐饮食材、酒店用品、工程物料采购渠道与市场行情，懂食材及物料的品质鉴别。 3. 具备较强成本管控、谈判议价、沟通协调与统筹规划能力。 4. 品行端正、细心严谨、原则性强，无不良从业记录，吃苦耐劳能配合应急采购。 5. 熟练使用办公软件，会做采购报表了解酒店采购流程。 6.有驾照，会驾驶者优先考虑，能接受短期出差。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资（含食材、客房耗品、办公用品、工程物料等）的采购执行，确保采购物资符合质量、数量及时效要求。 2、根据各部门请购需求，进行市场询价、比价、议价，择优选择供应商，有效控制采购成本。 3、跟踪采购订单进度，协调到货验收、入库及异常处理（如退换货、质量投诉），保障物资供应及时。 4、定期收集、整理采购数据，编制采购报表，分析价格变动趋势，提出成本优化建议。 5、维护并更新合格供应商名录，参与供应商评估、考核与关系管理，确保供应渠道稳定合规。 6、协助制定并完善采购制度与流程，配合财务部门完成对账、结算及发票管理，确保采购记录准确可溯。 7、完成上级交办的其他与采购相关的临时性工作任务。 【岗位要求】 1、有酒店或相关行业采购经验者优先考虑； 2、具备较强的沟通协调能力； 3、具备一定的成本意识与谈判能力； 5、熟练使用基本办公软件（如Excel、Word）；