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  • 采购主管

    5千-5.5千
    孝感 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 津贴补贴
    • 带薪年假
    • 集团免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 部门团建
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: About the role Assistant Purchasing Manager What you will do • Coordinate and manage the overall operations of the Purchasing, Receiving and Storeroom Department to ensure that all departments of the hotel have adequate supplies to perform their duties in an efficient manner. • Keep abreast of new and alternative products in the market and consult with hotel management on products to enhance cost effectiveness and quality standards. • Maintain the highest level of integrity and transparency in dealing with business partners and ensure that business is awarded fairly. • Ensure all local and corporate policies, rules, internal controls and procedures and safeguards as they relate to the Purchasing Department are complied with. • Ensure proper authorization has been obtained for all hotel-specific purchasing contracts and conduct, manage and complete competitive bids in accordance with policy and ensure bids are on file where applicable prior to execution of contracts. • Ensure Management Agreement and all other Purchasing Agreement terms and conditions are fulfilled. • Monitor the status of slow-moving stocks and ensure a Slow-Moving Stocks Report is circulated monthly to the Director of Finance and the respective Division Heads concerned. • Ensure that all purchase order requests are properly documented and accounted for, completed and approved before a purchase order is prepared and the items are purchased. • Supervise the day-to-day functions of the Receiving Clerk and ensure that all items received by the hotel are properly documented in accordance with Four Seasons Purchasing and Receiving Procedures. • Assist Accounts Payable Clerk in researching any discrepancies on invoices. • Establish and maintain par stocks on all inventoried items, keeping in mind that inventory levels must be kept as low as possible without compromising the efficiency of the hotel. • Coordinate purchases related to capital projects with the corporate Purchasing Department as well as outside contractors. • Monitor daily costs and prepare or review a daily and month-to-date Food & Beverage Cost Report. • Assist the Director of Finance in preparing forecasts and budgets as required locally, by corporate office or Management Agreement. • Participate in the annual circulating Operating Equipment inventory and assist in review and reconciling of discrepancies. • Support Home Office and the hotel’s Safety Committee and Green initiatives. What you bring • University degree or equivalence. • Minimum 3 years’ experience in related position with Four Seasons or other organization • Being calm and patient and be of service passion. • Good oral communication skill in Chinese & English. • Basic English business writing skill. • Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint. • Logic, eye for details, approachable and willing to help. What we offer: • Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package • Excellent Training and Development opportunities • Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms • Complimentary Employee Meals Schedule & Hours: • 40h per week
  • 黄山 | 3年以上 | 大专
    • 意外险
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    此岗位Base:黄山汤口 岗位职责: 1. 建立区域采购管理制度,规范询价、比价、招投标、供应商准入流程; 2. 管理采购员,工作分配、业务指导、绩效考核; 3. 开发、评估、维护供应商资源,建立供应商档案,定期开展供应商考核; 4. 大额物资采购组织多方比价,控制采购价格,降低采购成本; 5. 审核采购申请,审核采购订单,平衡物资质量、交期、价格; 6. 管控采购风险,杜绝吃拿回扣,做好采购廉政管理; 7. 跟进物资交付质量,处理供货质量异常、售后纠纷; 8. 定期统计采购数据,分析采购成本,输出优化方案; 9. 对接成本主管,同步物资价格信息,配合成本监控; 10. 组织采购台账、合同档案归档管理。 岗位要求: 1、大专及以上,会计、财务及经济管理类相关专业 2、采购管理、供应商评估、合同基础、酒店物资物料知识 3、3 年酒店采购工作经验,有管理经验优先 4、熟练 Excel,采购台账制作 5、商务谈判,供应商开发,风险管控,跨部门沟通
  • 重庆-渝中区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    § 管理采购、收货、存储和仓管的各个方面。 Manages all aspects of purchasing, receiving, storage and inventory control. § 负责酒店内所有货物的发出和运输,并及时准确的将成本划分至使用部门。 Responsible for the issuing and distribution of inventory items within the Hotel, and for the accurate and timely allocation of costs to user department. § 通过有效的购买和获取最具有竞争力价格的产品和服务,将酒店支出最小化。 Ensures that hotel expenses are minimised through the use of effective purchasing and by obtaining the most competitive prices for goods and services.
  • 采购经理

    6.5千-8千
    济南 | 2年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店的采购流程进行采购单据审批及流程跟进; 2、负责与相关部门进行定期市场调研,掌握市场状态; 3、负责采购所有酒店的运营用品,确认有信誉的供应商,谈判价格和合同,监督质量和交货; 4、根据酒店政策建立采购操作,包括采购规范和程序。 其他条件要求: 1、大专及以上学历,采购管理、物流管理等相关专业优先考虑; 2、2年以上采购工作经验,有酒店行业经验者优先考虑; 3、熟悉采购流程及供应链管理,具备良好的谈判能力; 4、熟练使用办公软件及采购管理系统。
  • 采购主管

    6千-8千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店采购部工作,严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示,确保各项采购任务的顺利完成。 2. 参与月度采购专业线会议,并做好酒店、各部门间的协调工作,参与酒店每日行政例会等会议。 3. 熟悉掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地,检查购进物资是否符合要求,确保酒店物资供应链顺畅无阻。 4. 根据供应商的交货质量、价格、交货期,每月对供应商进行评估考察,并提交于酒管公司采购专业线作备案参考。 5. 审批各部门递交的采购申请单、订单。主持重要商品订货业务谈判与采购工作,并检查合同的执行和落实情况。 6. 审核临时采购物资、月度采购物资定价是否合理。 7. 教育属下员工在工作中,要遵纪守法,对工作认真负责,不贪污、不受贿。 8. 要求有高度的商业保密意识,严禁向外泄露酒店的商业秘密。 9. 每月定期进行市场询价并及时更新采购价格,确保值优。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序; • 从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; • 对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商; • 向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要; • 为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格; • 进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; • 保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; • 定期收集市场采购单价格; • 定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解; • 分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; • 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员; • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; • 及时,有效,友好地处理所有要求和询问; • 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作; • 严格遵守道德准则。 任职资格: • 大专毕业 • 至少2年作为采购文员的工作经验 • 基本掌握计算机技能 • 具有领导,指导和发展员工的能力 • 了解采购物品的知识 • 成熟可信赖 • 良好的书面和口头英语 • 以有相关职位经验为优 • 具有策略性、创造性及灵活性 • 工作时间灵活
  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具体职责: 1.单店用品类(10万以下)采购认证。 2.单店食材新品寻源、送样跟踪。 3.ML-采购单制作、跟踪审批、下单。 4.ML-到货跟踪、异常处理。 5.PR-采购单制作、跟踪审批、下单。 6.PR-到货跟踪、异常处理。 7.京东慧采-下单。 8.京东慧采-到货跟踪、异常处理。 9.业务赋能、流程解答与酒店各部门保持良好的沟通。 10.采购文档整理、归档。 11.供应商绩效考核。 12.协助采购经理完成食材定价。 13.积极主动完成采购经理布置的其他工作。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 景区物资类统筹采购:负责景区物资类采购工作,涵盖酒店用品、办公用品、低值易耗品、固定资产等物料;制定年度、季度、月度采购计划,落地预算管控,合理控制采购成本,规避超支损耗。 2. 供应链与供应商管理:开发、筛选、洽谈优质供应商,建立合格供应商台账;定期开展供应商履约考核(品质、价格、时效、售后、资质),完成优胜劣汰,储备备选资源,保障供货稳定。 3. 物资品质管控:制定各类物资标准化收货、验收标准,重点把控物资类到货品质;处理货品不合格、缺货、延迟、错发等异常问题,落实退换货及索赔机制。 4. 成本行情管控:常态化调研市场价格行情,对月度申购、紧急申购、固定资产申购物资进行比价、定价;坚持三家及以上比价原则,优化采购方案,落地降本增效,定期输出成本分析报告。 5. 制度风控与团队管理:搭建并完善采购管理制度、审批流程、合规风控体系,杜绝廉政风险、单一供货垄断;负责采购团队日常管理、工作分工、人员督导,输出月度采购报表,向上级汇报采购降本数据。 岗位要求: 1、大专及以上学历 2、有3年以上国际联号酒店采购经理岗位工作经验优先 3、熟练的电脑操作技能,熟练使用OFFICE办公软件及供应链软件 4、具有较强的抗压能力,能在规定时间内完成工作任务目标 5、有较强的学习及适应能力,能保持与景区各部门良好沟通协作
  • 鄂州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 缴纳五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    鄂州灵玲野生动物王国是华中大型文旅综合度假区,涵盖野生动物园、主题游乐、马戏演艺、特色餐饮、高端酒店多业态,现诚聘采购经理统筹园区全品类供应链管理,平台稳定、福利完善、晋升通道清晰。 岗位职责 1. 战略统筹与预算管理:牵头制定园区年度、季度整体采购战略、采购计划与年度采购预算,统筹动物饲养物资、马戏道具、游乐设备配件、餐饮生鲜、园区运营耗材全品类采购规划,匹配度假区全年运营、节庆活动、项目扩建需求,保障全板块物资供给稳定落地。 2. 供应链体系搭建管理:统筹全品类供应商开发、准入审核、分级评估与长期维护,专项管控动物饲料兽药、游乐特种设备配件等高风险品类供应商资质;搭建标准化供应商库,牵头季度 / 年度供应商绩效评审,淘汰低效合作方,搭建长期稳定、高性价比供应链体系。 3. 成本管控与商务谈判:主导大额采购项目、年度框架合作的商务议价、合同拟定、风险审核与签约落地;结合动物园文旅淡旺季运营特性制定差异化采购策略,批量集采、集采比价、渠道优化多措并举,完成年度降本指标,实现供应链整体降本增效。 4. 仓储库存全盘管控:建立园区全品类库存管控标准,针对生鲜食材、活体饲料、易损耗动物物资制定精细化周转管控方案,定期复盘库存数据,平衡安全库存与损耗管控,杜绝物资断供、积压、过期损耗风险,保障园区全天候运营连续性。 5. 全流程采购风险管控:全面监管采购寻源、下单、到货验收、对账结算全流程,建立采购异常处理机制,统筹不合格物资退换货、供应商履约违约、质量纠纷等问题闭环处理,严控采购合规与物资安全风险。 6. 采购团队管理与体系搭建:全面管理采购部门团队,负责人员分工、日常绩效考核、专业技能培训、梯队人才培养;搭建标准化采购 SOP、台账档案、审批流程,完善内控管理制度,实现采购工作规范化、流程化、合规化运转。 7. 跨部门协同联动:对接动物饲养部、演艺部、工程维保、餐饮运营、财务、企划等多部门负责人,深度挖掘各板块中长期物资需求,前置规划备货,协调解决各部门物资供应痛点,推动跨部门高效协同。 8. 数据复盘与体系优化:定期输出采购成本、库存周转、供应商履约数据分析报告,依据数据迭代采购模式、优化库存结构,持续完善园区供应链管理体系。 任职要求 1. 大专及以上学历,供应链管理、物流管理、工商管理、物资管理等相关专业优先; 2. 5 年及以上全品类采购实操经验,3 年及以上采购团队全盘管理经验,有动物园、野生动物园、主题乐园、文旅综合体采购负责人完整从业经历优先; 3. 了解动物饲养物资、游乐特种设备、演艺道具、生鲜餐饮物资采购标准、行业渠道及合规要求,精通供应商开发、大额商务谈判、成本核算、采购全流程合同风控; 4. 具备独立操盘大型年度采购预算、大型框架集采项目的实战能力,极强成本管控意识、市场行情研判与采购风险预判能力; 5. 熟练操作 ERP 仓储采购系统、Excel 数据表。PPT等办公工具,能够依托数据完成库存、采购成本、供应商绩效复盘优化; 6. 极强团队管理、统筹规划、跨部门沟通协调能力,恪守采购廉洁合规准则,职业素养过硬,抗压能力强,可适配园区节假日、旺季应急采购工作; 7. 持有供应链管理师、采购管理相关资质证书优先。
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理层批准后保证贯彻执行。 2、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商。确定供应关系。 3、有相关工程、服务、外包、资本性改造等招采类合同全流程经验,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 4、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 5、根据酒店运营需求积极开发货源,推荐时令新产品,快速高效满足酒店运营所需。 6、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 7、其他相关采购工作经验。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 每天对酒店的采购物资市场行情进行巡查与摸底(特别是生鲜食材、客房易耗品等高频物资),确保采购价格具备市场竞争力。 2. 接收并处理各使用部门(前台、客房、餐饮、工程等)发来的“采购申请单”,合理分配给下属采购员进行询价,并跟踪采购进度和到货时间。 3. 严格按照酒店的采购周期和库存底线,定期对常用物资进行市场比价、打样和供应商考核,降低断货风险。 4. 配合收货部及使用部门做好“不合格品”的退换货跟进,确保问题物资以最快速度完成退换,不影响酒店正常运营。 5. 监督酒店各部门物资申购计划的合理性,杜绝盲目采购、重复申购和超量囤积现象。 6. 每日/每月汇总采购明细及发票数据,进行采购成本与预算对比分析,发现异常(如价格突涨、用量激增)立即查找原因并解决。 7. 严格控制采购资金的预付与结算,核对账单;建立合理的供应商账期体系,避免资金积压或提前支付。 8. 对需要招标的大型设备采购或年度服务外包,进行供方寻源、发标、现场答疑和评标验收,控制采购总成本。 9. 严格执行“三家比价”、审批权限等高危合规环节的审核制度,确保采购行为公开、透明。 10. 确保采购合同、保密协议、廉洁协议等法律文件的合法合规使用,配合法务/财务审核,督促供应商按约履行。 11. 协助财务维护采购系统的数据准确性,确保采购订单、入库单、发票三单匹配,确保账实相符。 12. 在遇到突发紧急采购(如设备突发故障需急件、临时重大接待任务缺漏物资)时,作为第一现场协调,迅速组织货源,降低运营损失。 13. 快速响应餐饮部/厨政的采购需求,提供“精准服务”(即在符合成本标准的前提下,准确采购符合行政总厨要求的特定规格食材)。 14. 确保厨房生鲜、冻品食材的正常供应,特别是在节假日、大型满房/满宴期间的重点保障。 15. 如实填写《市场询价单》、《供应商考核表》、《采购台账》等。 16. 每日向部门负责人汇报当天的重大采购异常事项、食材价格波动、供应商配合度及遗留问题。 17. 负责收集、整理和更新酒店的供应商资质文件、产品质检报告及采购合同,建立完善的供应商管理档案。 18. 完成领导安排的其他工作。 任职资格: .工作经验要求:2年以上采购工作经验(有星级品牌连锁酒店采购经验者优先)。 学历要求:专科及以上学历(学信网可查)。 年龄要求:45周岁以下。 其他要求:熟练使用PICC,掌握食品安全管理审计要求,了解宁波北仑本地供应商资源
  • 张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作3年及以上经验,具有酒店采购主管岗位1年及以上工作经验,具有丰富的采购知识和经验。 2. 对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3. 养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常; 4、有驾照,会驾驶者优先考虑。
  • 采购经理

    6千-8千
    张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保酒店采购政策和流程被正确执行; 2.监督并协调采购员工的工作; 3.跟进供应商保险覆盖并符合酒店保单要求,确保保险豁免已获风险管理部门批准; 4.更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 5.确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 6.确保根据政策获得的有竞争力的报价; 7.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单; 8.确保定期与其他酒店进行价格对比; 9.与所有酒店部门和供应商保持良好关系; 10.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 11.确保熟悉并遵循采购协议,确保协议签订符合酒店审批权限; 12.必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议; 13.维护档案管理,包括合同,招标文件,采购单等; 14.确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款; 15.及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 16.执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作; 17.严格遵守道德准则。 岗位要求: 1.有同等岗位3年以上经验者优先考虑 2.有大体量酒店工作经验 3.需要有区域或者集团的集采项目经验 4.能够适应灵活且有挑战的工作环境 5.有丰富的渠道 6.大专及以上学历
  • 西安 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 店领津贴
    • 年度薪资调整
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 员工活动
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】- 厨师背景 1、制定食品采购的方针、策略、程序文件,经管理层批准后保证贯彻执行。 2、审批食品所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与食品厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查食品所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低食品成本、节省开支。 6、经常检查关于食品执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、厨师背景,熟悉成本控制。 2、具有社会餐饮等食品采购经验者优先。 3、有驾驶证。
  • 采购主管

    5.3千-6千
    广州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【任职条件】 1、 年龄25-45岁,大专以上学历,具有4年以上工作经验,3年以上酒店采购工作经验,1年以上团队管理经验; 2、具有团队管理经验及部门培训能力; 3、熟练掌握酒店采购知识,掌握各种采购方式的使用; 4、工作条理性好、效率高; 5、具备积极的工作态度和团队合作精神,能熟练地进行跨部门沟通与协调; 6、正直、诚信,负责任; 7、熟练使用各种办公自动化设备,具备英语听说读写能力。 8.具有一定的酒店采购资源。 【工作职责】 1.严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,参与部门的日常工作。 2.了解市场行情,掌握市场价格,按时、保质、保量完成采购任务。 3.执行货比三家原则,与有关部门主管协调解决采购事项。 4.严格控制采购成本,审核报价单,对酒店采购工作及时提出意见或建议。 5.参与大宗商品的订货洽谈工作,提出专业意见。 6.开展员工政治思想工作,廉洁从业职业道德教育,及业务培训工作,广开员工提合理化建议和意见的渠道,按计划评估员工的工作表现。 7.完成上司分配的其他工作任务。
  • 芜湖 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘采购主管 【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备、食品、酒水等采购工作,确保采购物品的质量、数量和价格符合酒店标准; 2、根据各部门需求制定采购计划,及时完成采购任务,保障酒店运营物资的持续供应; 3、进行市场调研,筛选优质供应商,建立并维护长期稳定的合作关系,优化采购成本; 4、跟踪采购订单的执行情况,协调供应商按时交货,处理采购过程中的突发问题; 5、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保条款符合酒店利益; 6、定期核对采购账目,确保采购记录的准确性和完整性,配合财务部门完成对账工作; 7、关注库存情况,避免物资积压或短缺,协助仓库管理优化库存结构。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和谈判技巧,能够高效协调内外部资源; 2、工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力和抗压能力; 3、熟悉采购流程及供应链管理,了解酒店行业采购特点者优先; 4、具备一定的市场分析能力,能够独立完成供应商评估与选择; 5、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据处理能力; 6、诚信正直,严格遵守职业道德,无不良从业记录。
  • 上饶 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Keep in contact and negotiate with suppliers, verify and authorize the purchase requisitions and purchase orders as required taking into consideration the economy and quality used is in accordance to Hotel standards. Liaise with and advise other departments on the status of purchasing, time of delivery and maintain full and up-date information of store inventory. 保持与供应商的联系与交涉,对申购单进行比较及批准,严格按照优质、经济的原则及酒店使用标准采购用品。建议并及时通知其他部门所申购物品情况,监督货物到达时间,及能满足营运要求的库存。
  • 采购主管

    4.5千-6千
    南京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助采购经理,负责落实和完善物资采购管理体系。 2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和厨房定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
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