工作地点：北京市怀柔区 项目简介：本岗位为德勤书院项目运营团队成员之一，德勤书院项目为德勤公司在亚太区定制的商务技能培训接待中心，属于弱化盈利指标的非标准酒店业态，以接待服务为主要功能，同时具备前厅接待、餐饮服务、工程安保等相应职能，为德勤大学在亚太中国地区的本土特色化项目。 其他： 1.因投递简历数量及发起对话人选较多，如未能及时答复对话消息请谅解，简历筛选通过后将与相应人选取得联系。 2.请务必详细阅读任职资格后发起投递。 任职资格： 1.教育水平：大专及以上学历。 2.经验要求：3年以上采购岗位经验及项目筹开经验。 3.较高的监管能力。 4.仔细遵循指示并提供反馈。 5.促进团队协作。 6.高度关注细节。 7.出色的人员组织及时间管理技能。 8.主动性及紧迫感。 9.出色的分析及运算技能。 岗位职责： 岗位职责 1.与有关部门建立产品规格标准。 2.会见供应商和商务代表，获取任何所需物品的信息和规格，为购买物品谈判。 3.为采购订单定价并决定合适的供应商以获得最佳的质量和价格。 4.按以下条件公平地选择供应商：成本、满足产品规格的能力、效率、业务质量、按要求即时交货、有当地的货物来源可避免长时间的进口延迟。 5.建立和维护合格的供应商名单，并将供应商的营业执照和卫生许可证复印件存档. 6.确保项目全部采购流程符合集团规章制度。 7.联络供应商和商务代表。了解市场价格信息和产品的可得性。 8.保持食物采购规范，对进入货物的重量、质量、数量、最大和最小存货水平、再订购规模、送货时间等进行例行检查，确保有效的存货管理。 9.例行检查供货合同，确保价格仍是有竞争性的。 10.分析市场趋势，预测可能的价格变动，并根据价格变动灵活调整库存。 11.与保管员和部门负责人联系，通过例行检查最小/最大存货水平，优化存货的运输成本。即使大量购买有折扣，如果数量打破了存货的平均水平，放弃折扣适量购买。 12.监督和确保所有的未到货采购单仍在采购进程中并能按部门要求时间到货. 13.充分熟悉火灾、安全和紧急事件处理程序，确保下属也同样熟悉。

职责描述 1. 负责供应商的日常管理，优化供应链资源，把控供货品质、交期与售后服务。 2. 根据各部门需求制定采购计划，完成比价、议价、采购执行工作，严控采购成本，落地降本增效。 3. 负责采购台账、价格档案、合同单据的整理归档，确保采购流程合规、透明、可追溯。 4. 统筹物资验收、库存管控及定期盘点，管控物资损耗、积压及闲置问题，提升库存周转效率。 5. 跟进市场价格波动，定期开展成本分析，输出优化方案，完成公司成本管控指标。 6. 及时处理物资质量、供货异常及售后问题，做好跨部门对接，保障运营顺畅。 任职资格 熟悉文旅、主题公园、商业综合体采购及成本管控流程，具备供应商管理、议价谈判、成本分析、库存管控能力； 合规意识、统筹能力、执行力强，能适配乐园倒班及节假日高强度工作，抗压性佳。 全日制大专及以上，供应链、采购、财务、工商管理相关专业优先。 3年及以上乐园、文旅、商业综合体成本采购管理经验，熟悉多品类采购管控，有项目筹开经验者优先，熟练台账统计及数据分析。

岗位职责： 1. 每天对酒店的采购物资市场行情进行巡查与摸底（特别是生鲜食材、客房易耗品等高频物资），确保采购价格具备市场竞争力。 2. 接收并处理各使用部门（前台、客房、餐饮、工程等）发来的“采购申请单”，合理分配给下属采购员进行询价，并跟踪采购进度和到货时间。 3. 严格按照酒店的采购周期和库存底线，定期对常用物资进行市场比价、打样和供应商考核，降低断货风险。 4. 配合收货部及使用部门做好“不合格品”的退换货跟进，确保问题物资以最快速度完成退换，不影响酒店正常运营。 5. 监督酒店各部门物资申购计划的合理性，杜绝盲目采购、重复申购和超量囤积现象。 6. 每日/每月汇总采购明细及发票数据，进行采购成本与预算对比分析，发现异常（如价格突涨、用量激增）立即查找原因并解决。 7. 严格控制采购资金的预付与结算，核对账单；建立合理的供应商账期体系，避免资金积压或提前支付。 8. 对需要招标的大型设备采购或年度服务外包，进行供方寻源、发标、现场答疑和评标验收，控制采购总成本。 9. 严格执行“三家比价”、审批权限等高危合规环节的审核制度，确保采购行为公开、透明。 10. 确保采购合同、保密协议、廉洁协议等法律文件的合法合规使用，配合法务/财务审核，督促供应商按约履行。 11. 协助财务维护采购系统的数据准确性，确保采购订单、入库单、发票三单匹配，确保账实相符。 12. 在遇到突发紧急采购（如设备突发故障需急件、临时重大接待任务缺漏物资）时，作为第一现场协调，迅速组织货源，降低运营损失。 13. 快速响应餐饮部/厨政的采购需求，提供“精准服务”（即在符合成本标准的前提下，准确采购符合行政总厨要求的特定规格食材）。 14. 确保厨房生鲜、冻品食材的正常供应，特别是在节假日、大型满房/满宴期间的重点保障。 15. 如实填写《市场询价单》、《供应商考核表》、《采购台账》等。 16. 每日向部门负责人汇报当天的重大采购异常事项、食材价格波动、供应商配合度及遗留问题。 17. 负责收集、整理和更新酒店的供应商资质文件、产品质检报告及采购合同，建立完善的供应商管理档案。 18. 完成领导安排的其他工作。 岗位要求： 工作经验要求：3-5年以上采购工作经验（有星级大酒店采购经验者优先）。 学历要求：本科及以上学历（学信网可查）。 年龄要求：45周岁以下。 其他要求：具备较强的抗压能力、成本核算能力、商务谈判能力以及强烈的廉洁自律意识和服务意识。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、同岗位经验 4、国际品牌经验优先

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与使用部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 8、完成上级指派的其他任务。

【岗位职责】 1、与相关的供应商协调并获取报价。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商。 4、负责与供应商进行业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息。 6、指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 7、根据市场价格，对日采项目选取可信任并且经常合作的供应商供货。 8、酒店遇突发事件或紧急采购时负责联系供应商协调物资供应。 9、准备多方报价，为采购决策提供对比信息。 10、执行并按时完成上级分配的各项任务。

【岗位职责】 1、负责制定采购工作的方针、策略及程序文件，报请管理层批准后，组织贯彻实施并监督执行情况，确保采购活动合规、高效、有序。 2、统一审核并审批所有部门的采购申请单及订货单，确保采购需求的合理性与预算的可控性。 3、根据酒店实际运营需求及市场供应动态，综合评估供应商在价格合理性、产品质量可靠性、商业信誉及售后服务水平等方面的表现，择优确定合格供应商，并建立和维护长期稳定的供应关系。 4、 主导与供应商之间的大宗商品采购业务谈判，全面审查采购合同及其他相关业务协议的执行情况，确保各项条款落实到位，防范合同风险。 5、 组织开展系统的市场调研工作，及时向酒店管理层及相关部门提供准确的市场价格动态与供应趋势信息，指导下级人员按计划完成酒店各项采购任务，在预算范围内有效控制采购成本，实现降本增效目标。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，供应链管理、采购管理、工商管理等相关专业优先。 2、具有10年及以上采购管理岗位工作经验，其中至少3年担任同等级别（采购总监或同等职务）管理职务；有国有企业或大型酒店集团采购管理工作背景者优先考虑。 3、悉采购全流程管理，精通采购合同的起草、审核、订立及履约跟踪，具备较强的合同风险控制能力。 4、具备优秀的组织协调能力、跨部门沟通能力及团队管理能力，能够有效统筹采购工作，推动各项采购政策与目标的落实。

【岗位职责】 1、根据香格里拉集团采购政策贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、开发、筛选、评估优质供应商，建立合格供应商名录；定期议价、比价、谈判，维护长期合作关系，处理供货异常与售后问题。 5、根据酒店需求及集团政策，进行招标、比价、审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、定期轮动负责北京区香格里拉大型项目联合招采，需要与其他北京地区的香格里拉旗下酒店采购部及使用部门进行对接并完成招标流程。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有5年以上合资酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语读写能力 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

Homm Beijing Badaling Great Wall（Pre-opening） 北京八达岭鸿居酒店(筹备开业酒店) Key Result Areas工作职责 1. Ensure that proper purchasing procedures are in place, with purchase request (PR) placed only by the Purchasing Department after due authorization by management, and with the obtaining of competitive quotes were required as per policy. 确保正确的采购程序的进行，确保经过授权以后，只有采购部门才能对外获取供应商的报价单，并根据政策发出订单。 2. Review all the Purchase Requests processed by subordinates. 审核下级制定的采购申请单。 3. Ensure that all efforts are exhausted in obtaining the best possible quotations. 确保采购物品得到最优惠的价格。 4. On a regular basis or upon the instruction of the Director of Finance and Administration, conduct market price survey in coordination with the Cost Controller and Executive Chef. 在财务总监的指示下，定期和成本控制及总厨做市场调查。 5. Ensure that price comparison among other hotels is done on a regular basis. 确保定期将本酒店的采购价格与其它酒店进行比较。 6. Must be familiar with most of the regular items procured by the hotel. 熟悉酒店所需的日常用品。 7. To ensure the reporting FC requirements meet in a timing basis. 确保按时上交财务总监要求的报告。 8. Coordinates purchase all of hotel needs only if these applications are not covered by existing standards prescribed by the corporate office. And control the cost. 根据集团及酒店要求协调所有酒店物品的采购事宜及控制采购成本。 9. Ensure that purchases are not done in arm’s length and that no commission or other forms of rewards are compromised in the negotiation. 确认在和供应商谈判时不接收任何形式的报酬。 10. To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes. 保证各种记录符合法律及政府的规定。 11. Observe the Labor Law. 遵守劳动法有关规定。 Job Specification 职位要求 - 6 to 8 years hotel working experience 6-8年酒店工作经验 - College degree plus technical certificate of diploma or above 大专学位，或更高技术等级证 - Good English language skills. 良好的英语技巧 - Strong organizational skills. 很强的组织技巧 - Ability to cope with pressure. 抗压能力

岗位职责 1.全面负责酒店采购部日常运营与管理工作，在保障物资品质、交期与合规性的前提下，以优质成本采购酒店各类物资与服务； 2.建立稳定可靠的供应渠道，严格执行 Club Med 集团采购标准与流程，协同各部门完成采购需求、报价、招标、合同、验收与付款全流程管理，确保采购工作高效、透明、规范，支持酒店经营与成本控制目标。 3.领导临时交办的其他事宜,及时响应并高效执行。 岗位要求 1.熟悉酒店采购全流程管理，具备物资验收、成本控制、合同谈判与供应商管理能力。 2.具备良好的计划、组织、沟通、协调、谈判与团队管理能力。 3.至少三年以上五星级酒店 / 高端度假村采购经理或同等管理岗位工作经验。 4.原则性强、职业规范、品行端正、诚实可靠、廉洁自律。 5.责任心强、学习能力强、服务意识好、具备良好的团队合作精神。 6.服从财务总监管理，高效完成上级安排的各项工作任务。

Major Responsibilities 主要职责：  Search for reliable suppliers for smooth operation of the hotel. 为了酒店的平稳运作找寻可靠的供应商。 Ensure day-to-day operational efficiency of purchasing department. 要确保每日全面有效地执行采购任务。 Verify & approve all purchase requisitions/orders. 核查所有采购申请。 Keep contact with vendors to obtain updated market information and negotiation.      和供应商保持联络,并从他们那里得到当前的市场信息以进行议价。   Job Specification职位要求:  At least 2 years of work experience at the same position in a five star hotel. 具备五星级酒店同等职位两年以上工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Work in a professional way and be highly ethical. 遵守职业道德，不与供应商建立任何工作外的私人联系 Fluent in English. 英语流利。

岗位职责： 1、根据公司的业务需求和市场状况，制定有效的采购策略，包括供应商选择、价格谈判、合同条款等； 2、负责供应商的开发、评估和维护，确保供应商的质量和交货能力满足公司需求； 3、执行采购订单，跟踪货物的运输和到货情况，确保采购物品按时到达并符合质量要求； 4、通过市场调研和价格谈判，有效控制采购成本，提高采购效益； 5、控制采购行为，检查监督采购制度和采购纪律的执行情况。堵塞采购中可能发生的漏洞，降低采购成本，节约资金支出。 6、分析进货倾向，稳定货源供应，协调质量控制，平衡成本比重；密切关注因市场环境变化而引发的价格上涨，以及相关税费等问题。 7、及时汇报采购工作中出现的问题，提出改进意见，提高工作效率。 8、负责采购合同的起草、审查和签订，确保合同条款的合规性和有效性。 9、不定期抽查采购的食品，酒水的质量及标准，以保证酒店规定得到正确执行。 10、完成公司领导交办的其他工作。 任职资格： 1、35岁以下，大专以上学历； 2、3年以上公司或大型企业行政工作相关经验，有大型酒店行业经验优先考虑； 3、熟悉行政管理、采购管理相关工作流程，良好的沟通、协调和组织能力； 4、熟练使用WORD,EXCEL等办公软件，具备基本的网络知识； 5、驾驶技术熟练； 6、具有很强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力，勤奋、踏实、诚实、任劳任怨，责任心强；

任职条件： 1. 熟练掌握全套采购流程，熟悉采购各业务模块工作 2. 2 年及以上采购管理相关工作经验 工作内容： 1. 以保障公司正常经营为核心，依据审批完成的采购计划组织货源，坚持质优价廉采购原则。 2. 开展市场实地调研，落实货比三家、实物核验、多方询价，联合相关部门制定统一物资指导价。 3. 梳理各类物资供货渠道，实时跟踪市场价格波动，及时向管理层反馈市场行情，避免物资断供影响运营。 4. 严格执行公司采购管理制度，收集供应商资质、报价、联系方式、信誉等信息，移交文员归档留存，作为定价评审依据。 5. 熟练掌握各类物资规格、性能、产地、质保 / 保鲜周期，对供应商供货质量承担管理责任。 6. 牵头组织招投标采购会议，全程跟进采购合同签订、落地、履约全流程。 7. 督办所有已审批申购计划，针对未按时完成采购事项复盘原因；因采购延误造成公司损失的，按制度追责。 8. 坚守廉洁底线，严控采购浪费，杜绝索贿、受贿行为，遵纪守法维护公司利益。 9. 完成上级领导交办的其他临时性工作。 工作关系： 对上-向采购部经理汇报，对下-管理全体采购员，对内协作-公司各职能部门，对外对接-供应商、合作客户。

职位描述： 采购酒店需要的所有食品、酒水、工程工具、设备及普通物品。确保所有采购物品符合万豪标准，本地卫生法规、商品规格以及符合部门经理的要求。不会为了降低成本采取牺牲质量的方式。 工作任务： 1.收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 2.积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最适合的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 3.从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。 4.电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠等。 5. 保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 6. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 7. 在必要时出差到其他城市采购所需商品。 8. 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 9. 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 10.尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 11.与财务总监协商确定与供应商的信用额度。 12.对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最适合价购入质量和形式令人满意的物品。 13.出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 14. 熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 15. (其他)a. 适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求。b. 提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。c. 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。d. 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。e. 执行上级领导分派的其他工作。 16. 遵守公司所有政策和流程。 岗位要求： 1.大专以上学历。 2.良好的沟通能力。具有良好的计划能力。 3.具有相关岗位经验1年以上，具有丰富的采购知识及经验。 4.具有良好的英语基础。

岗位职责 1. 统筹酒店采购工作，制定采购计划，保障物资稳定供应。 2. 开发、管理、维护供应商资源，优化供应链体系。 3. 负责比价议价、成本管控，落实采购降本目标。 4. 把控采购质量、交期与合规风险，处理采购异常问题。 5. 辅助采购负责采购团队日常管理与工作统筹，配合各部门需求。 岗位要求 1. 大专及以上学历，至少3年以上采购统筹管理经验。 2. 熟悉采购流程、供应链及合同管理，会BLD系统操作。 3. 擅长商务谈判、成本控制与统筹协调。 4. 职业操守好，严谨自律，抗压能力强。

【岗位职责】 1. 负责酒店运营所需物资（包括食材、客房用品、工程物料等）的采购计划和执行，确保采购流程符合酒店标准与成本控制要求。 2. 开发、评估和筛选本地及外地供应商，进行比价、谈判、合同签订，建立并维护优质供应商库。 3. 监督采购订单的及时下达、到货跟踪及异常处理，保障库存合理、不断货、不积压。 4. 定期进行市场调研，掌握原材料价格动态，提出成本优化建议并实施降本措施。 5. 协同财务、仓库、使用部门完成验收、对账、付款流程，确保票据合规、账实相符。 6. 制定并完善采购管理制度与操作规范，配合内外部审计，防范采购风险。 【岗位要求】 1. 需具备较强的谈判能力、议价能力和成本意识。 2. 熟悉酒店采购流程或至少了解供应链基础逻辑，有酒店、餐饮行业采购经验者优先。 3. 具备良好的职业道德，诚实守信，无不良采购记录。 4. 能熟练使用办公软件（Excel、Word等）及采购相关系统。 5. 工作细致严谨，具备较强的沟通协调能力、抗压能力和团队合作精神。 6. 能适应衡阳本地市场环境，有本地供应商资源者优先考虑。

职位摘要： 采购经理向总经理汇报。该职位作为多用途场馆内的主要采购负责人及专家，并为各团队提供支持。 主要职责： - 通过制定和实施采购策略及供应商关系管理，负责商品和服务的采购工作，包括价格谈判、计划制定、库存控制和质量管理（按需）。 - 与关键供应商及Fotografiska主要人员建立并发展合作关系。 - 执行采购策略和制度。 - 全面负责后台采购及控制流程。 - 负责按时、以有竞争力的价格（在预算范围内）进行计划与采购，同时维持质量标准和规格要求，并确保在指定日期前交货，包括但不限于：制服、菜单封面、包装、花卉、洗衣服务、毛巾、消耗品、文具、印刷品、清洁化学品及设备等。 - 与合作的餐饮经理和厨师长共同制定食品类优选供应商名单，在不影响质量的前提下进行筛选。 - 与酒吧经理共同制定饮品（不含葡萄酒）快流商品的优选供应商名单及有竞争力的价格。 - 维护与小型供应商和特色库存供应商的关系。 - 与设计及开发团队合作，采购所有资本性货物，控制和监控项目支出，重点确保具竞争力的报价。 - 整合采购需求，以实现zui大经济效益。 - 研究和分析市场，就可能的规格变更提出建议，在保证质量要求的前提下实现成本节约。 - 鼓励并在可行的情况下推进与供应商的协议谈判。 - 及时向所有相关人员通报供应变化、重大价格变动、交货周期及个别供应情况的任何变动。 - 根据公司政策及谈判达成的条款和条件，准备采购申请单，审批并签发采购订单。 - 与使用方和供应商讨论有缺陷或不合格的商品或服务，确定原因并采取纠正和预防措施。 - 与财务部门沟通，确保按商业条款和条件准确及时地支付发票款项。 - 必要时参加行业展会。 - 承担高级管理团队合理分配的其他工作任务。 任职资格： 1. 教育背景 - 采购、供应链管理、工商管理、物流或相关专业本科及以上学历。 - 持有采购或供应链相关专业认证（如CIPS、CPSM或同等资质）者优先。 2. 工作经验 - 5-8年以上采购或买手工作经验，优先考虑来自酒店、餐饮、零售或文化场馆行业的候选人。 - 具备供应商寻源、谈判及合同管理的成熟经验。 - 有开业前采购筹备及大型项目采购经验者优先。 3. 技能与能力 - 熟悉采购流程、供应链管理及库存控制。 - 出色的谈判和沟通能力，能够建立并维护良好的供应商关系。 - 较强的分析和问题解决能力，能够分析市场趋势并提出具有成本效益的建议。 - 熟练使用Microsoft Office套件（Excel、Word、PowerPoint），有ERP或采购系统使用经验。 - 了解进出口法规、海关流程及国际采购者优先。 - 较强的组织能力和对细节的关注度。 - 能够在压力下工作并同时管理多项优先事项。 4. 语言能力 - 优秀的中文和英文口头及书面沟通能力。 5. 个人素质 - 积极主动，自我驱动力强，以结果为导向。 - 在处理机密和商业信息时具备高度的诚信和道德标准。 - 具有协作精神的团队合作者，能够跨职能协作。 - 在动态、快节奏的环境中具备适应性和灵活性。

【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保努力获得合理报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨控制食品成本； 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用降低、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

（一）采购管理 负责酒店运营所需物资的全面采购管理，包括但不限于：布草类（床品、毛巾、浴袍、台布、餐巾等） 、客房易耗品、清洁用品、工程物料、餐饮原材料及设备等； 根据酒店开业筹备及日常运营需求，编制年度/季度采购计划及预算，合理控制采购成本； 建立并完善采购流程、供应商管理制度及比价/招标机制，确保采购过程公开、合规、高效。 （二）布草类专项采购 主导酒店全品类布草的采购工作，涵盖客房布草（床单、被套、枕套、被芯、枕芯、床垫保护垫等）、卫浴布草（面巾、浴巾、地巾、浴袍等）、餐饮布草（台布、餐巾、口布、桌旗等）； 深度把控布草产品的面料材质（全棉、涤棉、天丝、缎纹、提花等）、工艺标准（织法、克重、缩水率、色牢度、起球等级等）及成品品质； 建立布草品质分级标准，配合房务部、餐饮部确定各区域布草配置方案及更换周期； 定期跟踪布草使用损耗数据，优化采购频次与库存策略，降低综合使用成本。 （三）供应商管理 开发、评估和管理供应商资源库，重点维护布草类核心供应商关系； 定期组织供应商评审，从品质、价格、交期、售后四个维度进行考核； 负责采购合同的谈判与签订，确保条款有利于酒店权益保障。 （四）成本控制 建立主要物资的价格数据库，定期进行市场价格比对分析； 通过集中采购、战略合作、替代方案等方式持续降低采购成本； 配合财务部完成采购相关的数据分析与预算执行监督。 三、任职要求（一）基本条件 大专及以上学历，酒店管理、供应链管理、纺织工程等相关专业优先； 5年以上酒店采购工作经验，其中3年以上布草类采购专项经验； 年龄30-45岁。 （二）专业能力 精通布草类产品：熟悉各类面料材质、织造工艺、印染技术及品质检测标准，能独立判断布草品质优劣并进行成本核算； 具备酒店开业筹备期大批量物资采购经验者优先，了解酒店各运营部门对物资品质与规格的实际需求； 熟悉采购全流程管理，具备供应商开发、谈判、合同管理及成本控制能力； 了解酒店行业物资消耗规律，能根据运营数据优化采购节奏与库存结构。 （三）综合素质 具备较强的商务谈判能力和市场敏感度； 工作细致严谨，有较强的品质意识和成本意识； 具备良好的跨部门沟通协调能力，能与房务、餐饮、工程等部门高效协作； 诚信正直，职业操守良好。 四、优先录用条件 有国际品牌五星酒店布草采购经验； 拥有稳定的布草供应商资源； 熟悉酒店筹备期从0到1的全品类物资采购体系建设。