【岗位职责】 1、负责酒店各部门物资、设备及用品的采购工作，确保采购物品符合质量标准、成本控制及使用需求； 2、根据酒店运营计划与库存情况，制定并执行采购计划，优化采购流程，减少库存积压与资金占用； 3、定期进行市场调研，筛选并评估供应商，维护供应商关系，确保供货稳定、价格合理、服务及时； 4、组织采购招标、询价、比价、议价及合同签订，严格把控采购成本，实现降本增效目标； 5、协同财务、库房等部门，完成采购订单的跟踪、验收、对账及付款结算等全流程管理； 6、建立并完善采购档案管理制度，做好采购合同、订单、票据等资料的归档与合规管理； 7、监督采购物资的质量与到货时效，处理采购过程中的异常问题（如退换货、质量纠纷、延迟交货等）。 【岗位要求】 1、学历、专业、工作经验及年龄不限，有酒店采购或相关行业经验者优先考虑； 2、熟悉采购流程及供应链管理的基本原理，了解合同法、发票税务等基础知识； 3、具备良好的谈判沟通能力、成本意识及市场敏感度，能独立完成询价比价及供应商评估； 4、熟练使用办公软件（Word、Excel）、采购系统或ERP系统者更佳； 5、工作细致负责，具有良好的职业道德，廉洁自律，无不良从业记录； 6、能承受一定工作压力，具备团队协作精神与跨部门协调能力。

此职位优先在北京总部工作学习一年后进行全国项目外派，仅接受可外派人员投递，非诚勿扰。 岗位职责： 1、负责酒店整体采购工作，做好工作规划及人员安排。 2、做好寻源管理，搜集更多、更合适的供货渠道，优中选优。 3、熟知酒店所用各类物资的质量标准和价格，熟知各类产地和货源渠道，把控采购质量、处理。 4、负责供应商渠道拓展、保证采购物资及服务的质量符合公司要求。 5、做好采购成本控制，严格执行采购市场采价、比价、周期定价、招投标等采购工作。 6、负责供应商管理，包括供应商信息存档、基本档案管理、日常管理及绩效考核、激励淘汰等。 7、做好采购合同管理，确保合同签署合理合法，文档管理清晰条理。 8、做好新店筹备，把控筹备质量，做好筹备资料的存档。 任职要求： 1、本科以上学历，采购与供应管理、物流管理相关专业； 2、具备5年以上酒店行业采购部工作经历； 3、抗压能力强，可接受全国调动与外派； 4、优秀的谈判能力，很强的计划性、预算控制和实施执行的能力； 5、职业道德良好，成本观念强，责任心强，具备独立开展相关工作的能力。

职责描述 1. 负责供应商的日常管理，优化供应链资源，把控供货品质、交期与售后服务。 2. 根据各部门需求制定采购计划，完成比价、议价、采购执行工作，严控采购成本，落地降本增效。 3. 负责采购台账、价格档案、合同单据的整理归档，确保采购流程合规、透明、可追溯。 4. 统筹物资验收、库存管控及定期盘点，管控物资损耗、积压及闲置问题，提升库存周转效率。 5. 跟进市场价格波动，定期开展成本分析，输出优化方案，完成公司成本管控指标。 6. 及时处理物资质量、供货异常及售后问题，做好跨部门对接，保障运营顺畅。 任职资格 熟悉文旅、主题公园、商业综合体采购及成本管控流程，具备供应商管理、议价谈判、成本分析、库存管控能力； 合规意识、统筹能力、执行力强，能适配乐园倒班及节假日高强度工作，抗压性佳。 全日制大专及以上，供应链、采购、财务、工商管理相关专业优先。 3年及以上乐园、文旅、商业综合体成本采购管理经验，熟悉多品类采购管控，有项目筹开经验者优先，熟练台账统计及数据分析。

【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以努力获得有竞争力的报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本； 6、熟悉所有采购相关程序 - 维护足够并更新的档案系统、 - 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 - 为月末结算准备采购未达清单、 - 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 - 灵活的工作时间,特别是在月末、 - 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害、 - 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 8、严格遵守道德准则 9、有央国企采购背景优先. 【岗位要求】 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

任职资格： 1.教育水平：大专及以上学历。 2.经验要求：3年以上采购岗位经验及项目筹开经验。 3.较高的监管能力。 4.仔细遵循指示并提供反馈。 5.促进团队协作。 6.高度关注细节。 7.出色的人员组织及时间管理技能。 8.主动性及紧迫感。 9.出色的分析及运算技能。 岗位职责： 1.与有关部门建立产品规格标准。 2.会见供应商和商务代表，获取任何所需物品的信息和规格，为购买物品谈判。 3.为采购订单定价并决定合适的供应商以获得优质的质量和价格。 4.按以下条件公平地选择供应商：成本、满足产品规格的能力、效率、业务质量、按要求即时交货、有当地的货物来源可避免长时间的进口延迟。 5.建立和维护合格的供应商名单，并将供应商的营业执照和卫生许可证复印件存档。 6.确保项目全部采购流程符合集团规章制度。 7.联络供应商和商务代表，了解市场价格信息和产品的可得性。 8.保持食物采购规范，对进入货物的重量、质量、数量、存货水平、再订购规模、送货时间等进行例行检查，确保有效的存货管理。 9.例行检查供货合同，确保价格仍是有竞争性的。 10.分析市场趋势，预测可能的价格变动，并根据价格变动灵活调整库存。 11.与保管员和部门负责人联系，通过例行检查存货水平，优化存货的运输成本。即使大量购买有折扣，如果数量打破了存货的平均水平，放弃折扣适量购买。 12.监督和确保所有的未到货采购单仍在采购进程中并能按部门要求时间到货。

【岗位职责】 1.负责公司物业及工程采购工作的整体执行与管理。 2.通过规范采购流程、优化供应商体系、控制采购成本及采购风险，确保采购活动公平、公正、透明，满足物业运营及项目建设需求。 3.完成上级交办的其他采购及项目管理工作。 4.根据公司业务发展需要承担其他相关职责。 【岗位要求】 1.熟悉基本招标流程。 2.熟练使用Office办公软件。 3.较强的数据分析及成本分析能力。 4.具备团队合作精神及较强执行力。

职位描述： 采购酒店需要的所有食品、酒水、工程工具、设备及普通物品。确保所有采购物品符合万豪标准，本地卫生法规、商品规格以及符合部门经理的要求。不会为了降低成本采取牺牲质量的方式。 工作任务： 1.收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 2.积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最适合的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 3.从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。 4.电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠等。 5. 保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 6. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 7. 在必要时出差到其他城市采购所需商品。 8. 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 9. 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 10.尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 11.与财务总监协商确定与供应商的信用额度。 12.对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最适合价购入质量和形式令人满意的物品。 13.出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 14. 熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 15. (其他)a. 适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求。b. 提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。c. 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。d. 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。e. 执行上级领导分派的其他工作。 16. 遵守公司所有政策和流程。 岗位要求： 1.大专以上学历。 2.良好的沟通能力。具有良好的计划能力。 3.具有相关岗位经验1年以上，具有丰富的采购知识及经验。 4.具有良好的英语基础。

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单，确保符合流程标准。 3、负责日常采购工作定期与成本会计、使用部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专以上学历，从事酒店采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制标准。 3、有各类物资供应商资源，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

【岗位职责】 1、根据香格里拉集团采购政策贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、开发、筛选、评估优质供应商，建立合格供应商名录；定期议价、比价、谈判，维护长期合作关系，处理供货异常与售后问题。 5、根据酒店需求及集团政策，进行招标、比价、审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、定期轮动负责北京区香格里拉大型项目联合招采，需要与其他北京地区的香格里拉旗下酒店采购部及使用部门进行对接并完成招标流程。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有5年以上合资酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语读写能力 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

岗位职责： 1、根据公司的业务需求和市场状况，制定有效的采购策略，包括供应商选择、价格谈判、合同条款等； 2、负责供应商的开发、评估和维护，确保供应商的质量和交货能力满足公司需求； 3、执行采购订单，跟踪货物的运输和到货情况，确保采购物品按时到达并符合质量要求； 4、通过市场调研和价格谈判，有效控制采购成本，提高采购效益； 5、控制采购行为，检查监督采购制度和采购纪律的执行情况。堵塞采购中可能发生的漏洞，降低采购成本，节约资金支出。 6、分析进货倾向，稳定货源供应，协调质量控制，平衡成本比重；密切关注因市场环境变化而引发的价格上涨，以及相关税费等问题。 7、及时汇报采购工作中出现的问题，提出改进意见，提高工作效率。 8、负责采购合同的起草、审查和签订，确保合同条款的合规性和有效性。 9、不定期抽查采购的食品，酒水的质量及标准，以保证酒店规定得到正确执行。 10、完成公司领导交办的其他工作。 任职资格： 1、35岁以下，大专以上学历； 2、3年以上公司或大型企业行政工作相关经验，有大型酒店行业经验优先考虑； 3、熟悉行政管理、采购管理相关工作流程，良好的沟通、协调和组织能力； 4、熟练使用WORD,EXCEL等办公软件，具备基本的网络知识； 5、驾驶技术熟练； 6、具有很强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力，勤奋、踏实、诚实、任劳任怨，责任心强；

岗位职责: 1.供应商开发与管理负责全品类物资(工程物料、餐饮食材、酒店布草、地接服务等)的供应商寻源、筛选、招投标、谈判及绩效评估，建立并维护供应商价格档案。 2.日常采购执行依据公司制度完成列车筹备期及运营期的物资采购，对非协议采购严格执行三方比价，确保价格合理、供应及时。 3.市场调研与成本优化每周至少1次实地走访批发市场或商超，掌握生鲜食材等价格波动规律，及时提出采购替代建议，有效控制采购成本。 4.物资与库存协同协同运营部门设定仓储安全红线，跟踪物资供给时效，避免断货;参与月度盘点，分析差异并提供解决方案。 5.账务结算负责供应商账务核对及付款流程提请，确保账实相符、结算及时。 6.新人带教指导新员工进行市场调研、系统操作及验收标准培训，帮助团队快速胜任。 任职资格: 1.大专及以上学历，食品科学、酒店管理或财务相关专业优先。 2.5年以上采购实操经验，其中至少1年为独立负责的主管级岗位。有高星级酒店、精品民宿、文旅项目或交通载具采购经验者优先。 3.熟练使用供应链管理系统及Excel;持有C1驾照，能适应日常外出市调。 4.诚实正直，廉洁自律，无任何采购职业污点;具备良好的跨部门沟通和抗压能力。

岗位职责 1. 统筹酒店采购工作，制定采购计划，保障物资稳定供应。 2. 开发、管理、维护供应商资源，优化供应链体系。 3. 负责比价议价、成本管控，落实采购降本目标。 4. 把控采购质量、交期与合规风险，处理采购异常问题。 5. 辅助采购负责采购团队日常管理与工作统筹，配合各部门需求。 岗位要求 1. 大专及以上学历，至少3年以上采购统筹管理经验。 2. 熟悉采购流程、供应链及合同管理，会BLD系统操作。 3. 擅长商务谈判、成本控制与统筹协调。 4. 职业操守好，严谨自律，抗压能力强。

Main Functions工作职责 1. To receive the Daily Market List and Purchase Requests submitted by various departments. 收集部门上交的每日市场清单及采购申请单。 2. To obtain competitive bids by actively and aggressively test the market to obtain the merchandises as specified at the lowest price available while meeting the date of delivery, quality and quantity requirements. Bids from at least 3 suppliers are required. 通过积极、主动地市场询价获得最低报价并须满足送货日期、质量数量等要求。报价最少3家。 3. The prices obtained from various vendors should be comparable and without prejudice. 从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的 4. To contact suppliers by phone or personal visit; to confer with present or prospective suppliers concerning new products, discounts, promotions, reciprocal business deal etc. 电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。 5. To keep track of price movements and inform department concerned of any changes in prices by updating the Purchasing System regularly. 保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 6. To ensure prompt delivery of all supplies and to follow up outstanding orders and undelivered portion. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 7. To initiate cash payment of merchandises on “Cash on Delivery” basis through the purchasing fund as per hotel’s policies and procedures. 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 8. To coordinate with Store Supervisor and department concerned on needs to re-order based on adequacy of current stocks, purchasing lead-time and other prevailing conditions. 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 9. To maintain as much as possible files of quotations, catalogues, photos, samples on all equipment and supplies. 尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 10. To implement controls over purchasing to ensure that locally available foodstuffs are for immediate needs, that quantity of the food is optimum for the intended use and that the lowest prices on the market is paid for merchandise of the desired quality and form. To guard against excessive quantities of supplies being purchased. 对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最低价购入质量和形式令人满意的物品 11. To attend personally and to supervise the proper handling of purchasing problem such as non-delivery, late delivery, inferior quality, poor services, price changes etc. 出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 12. To assist in requests for sponsorships from regular suppliers for hotel’s events whenever required. 在酒店活动需要时，负责向固定供应商寻求赞助费。 13. To familiarize with the import procedures, documentation and custom requirements for all overseas purchases. 熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 14. To attend related meetings when required. 参加相关会议。 15. Others 其他 - To respond to the changes in department functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求。 - To provide courteous and professional service and to maintain good working relationship with all hotel associates. 提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 - To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。 - Any other duties as may be assigned from supervisor. 完成领导交代的其他工作职责。

【岗位职责】 确保管理及控制完全符合法律法规及文华东方酒店管理集团的要求及标准。 发起改进计划。 确保访问所有系统信息充分限制和审计,系统访问控制根据MOHG标准和酒店的要求。 及时准确的记录并报告酒店财务信息。 分析酒店财务及相关信息，并用来寻求酒店操作的最佳解决方案。 管理酒店资产，用最好及可能的方式来为酒店的最高利益服务。 按照会计法要求和MOHG标准持续性记录的酒店帐务信息。 将完成和未完成订单分别归档保存。 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最低价购入质量和形式令人满意的物品。 获得有竞争力的报价和投标书。 出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变的情况。 悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 【岗位要求】 大专及以上学历，采购管理、供应链管理、物流管理、酒店管理、财务或相关专业优先。 具备3年以上五星级酒店采购工作经验，其中至少1年主管级管理经验。 熟悉酒店采购流程，包括询价、比价、招标、订单管理、收货及供应商管理等环节。 熟悉酒店运营所需食品、酒水、客用品、工程设备及营运物资的采购管理工作。 具备优秀的供应商开发、评估及维护能力，能够建立稳定、高质量的供应商资源库。 熟悉采购合同管理及市场价格分析，具备较强的成本控制意识和谈判技巧。 能够独立处理采购过程中出现的质量、交货、价格及服务等问题，并及时制定解决方案。 熟悉库存管理原则，能够根据运营需求合理控制采购数量及库存水平，避免积压和浪费。 熟练使用Microsoft Office办公软件，特别是Excel，并具备采购系统操作经验。 具备较强的数据分析和报告编制能力，能够根据采购数据提出改善建议。 具备良好的沟通协调能力，能够与财务部、仓库、厨房、餐饮部及其他运营部门保持高效合作。 工作严谨细致，诚实可靠，具备良好的职业操守、团队管理能力及较强的责任心，确保采购活动符合集团政策及内部控制要求。

【岗位职责】 1、 制定采购方针、策略及制度文件，经管理层批准后组织贯彻执行； 2、 审批所有采购申请单、订货单，确保采购活动合规有序； 3、 根据酒店需求与市场供应情况，审定价格合理、质量可靠、信誉良好、售后服务优良的供应厂商，确定供应关系； 4、 负责与厂商进行大宗商品订货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务合约的执行与落实； 5、 组织市场调查研究，及时向酒店提供市场信息，指导下属按计划完成各类采购任务，并在预算内尽量降低成本、节省开支； 6、 与仓库配合掌握当前存货情况，结合采购周期确认是否需要下单，合理控制采购数量及库存水平，避免积压和浪费； 7、 建立并维护良好的档案管理系统，及时更新采购记录，确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品； 8、 协调并解决采购方面的问题，如送货、质量、服务以及价格变动等异常情况。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历，采购管理、供应链管理、物流管理、酒店管理、财务或相关专业优先； 2、 具备3年以上四星级酒店采购工作经验，其中至少1年主管级管理经验，至少在一家酒店连续工作满3年； 3、 熟悉酒店采购流程，包括询价、比价、招标、订单管理、收货及供应商管理等环节；对采购程序及采购合同的订立比较精通； 4、 熟悉酒店运营所需食品、酒水、客用品、工程设备及营运物资的采购管理工作； 5、 具备优秀的供应商开发、评估及维护能力，能够建立稳定、高质量的供应商资源库； 6、 熟悉采购合同管理及市场价格分析，具备较强的成本控制意识和谈判技巧； 7、 能够独立处理采购过程中出现的质量、交货、价格及服务等问题，并及时制定解决方案； 8、 熟练使用办公软件（特别是Excel），具备采购系统操作经验，具备较强的数据分析和报告编制能力； 9、 具备较强的组织能力、沟通协调能力及团队管理能力，能够与财务部、仓库、厨房、餐饮部及其他运营部门高效协作； 10、 工作严谨细致，诚实可靠，具备良好的职业操守和较强的责任心，确保采购活动符合集团政策及内部控制要求。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作等。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、需要有厦门本地或者周边的工作经历或者厦门本地人。 2、有筹备酒店的经历为佳 3、有IHG酒店的工作经历为佳 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、至少在一家酒店工作满3年

【任职要求】 1、具备较强的市场调研和供应商开发能力，熟悉采购流程及供应链管理； 2、良好的谈判技巧和成本控制意识，能够独立完成采购任务； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和问题解决能力； 4、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神； 6、具备星级酒店2年及以上相似岗位工作经验； 【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，包括供应商开发、比价、谈判及合同签订； 2、根据各部门需求制定采购计划，确保物资及时供应，同时控制采购成本； 3、定期评估供应商资质、价格及服务质量，优化供应链体系； 4、跟踪采购订单执行情况，处理采购过程中的异常问题，确保采购流程顺畅； 5、负责采购数据的统计与分析，定期提交采购报告，为管理层决策提供支持； 6、协助制定和完善采购管理制度及流程，确保采购工作合规高效； 7、与其他部门保持良好沟通，协调解决采购相关需求及问题；

【岗位招聘信息】 *职位名称：采购总监 *薪资待遇： 月薪范围20k-30k，提供五险一金福利，做五休二 *岗位职责： 1. 全面负责北京咖啡厅项目的采购供应链管理工作，制定采购策略、成本管控方案，保障门店所有食材、物料稳定供应，平衡品质、成本与交付时效。 2. 开发、评估、维护供应商资源，重点对接巧克力、面包烘焙类生产工厂，可独立实地验厂，把控生产标准、食品安全、产能及品控能力。 3. 负责进出口采购业务全流程跟进，熟悉进口食品清关、单证、贸易条款、关税及供应链风险管控，可独立对接境外供应商。 4. 负责商务谈判、合同拟定、比价议价，运用销售思维和谈判技巧，争取最优采购条件、账期、价格及售后条款，持续推进降本增效。 5. 统筹品类管理、样品评估、新品寻源，熟悉咖啡、烘焙、甜品等食品原料特性、食品安全规范，配合门店研发上新。 6. 建立供应商考核、评级、汰换机制，维护稳定优质供应商池，处理供货异常、品质客诉、交付延期等供应链问题。 7. 对接门店运营、财务团队，做好预算、对账、库存风险管控，定期输出采购数据分析。 8. 可全英文对接境外供应商，独立完成英文邮件、商务沟通、涉外谈判。 *任职要求： 1. 拥有至少8年及以上采购工作经验，具备国际五星级酒店采购背景，熟悉高端餐饮、咖啡厅供应链体系。 2. 食品行业采购经验扎实，熟悉烘焙、巧克力原料及加工厂生产运作模式；有成熟稳定的食品、烘焙、进口食材供应商资源。 3. 熟悉进出口贸易流程、进口食品合规要求，有进口食品采购实操经验。 4. 英语流利，听说读写顺畅，可全英文商务沟通。 5. 具备优秀商务谈判能力，懂销售思维，擅长资源挖掘、商务关系维护。 6. 熟悉食品安全相关法规，对原料品质、工厂品控有判断能力。 7. 具备较强统筹能力，能独立负责单项目采购工作，抗压性强，可按需出差。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理层批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应商，确定供应关系。 4、负责与供应商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时向酒店提供市场信息，按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有5年以上国际酒店相关岗位的工作经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、电脑操作熟练。