四川餐饮采购经理/主管招聘网_最新四川餐饮采购经理/主管招工招聘信息

采购经理

6千-8千

雅安 | 5年以上 | 本科

雅安蒙顶山温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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岗位职责一、开业筹备阶段： 1.学习并融入业主方的招采流程与规范，完善采购实施细则与供应商管理机制。 2.协同各部门制定开业采购总清单及预算，涵盖运营设备、FF&E（家具、固定装置和设备）、OS&E（运营物资）、食材酒水等类别，设计并优化从申请、寻源、招标到付款的全流程。 3.开发并评估供应商资源，建立合格供应商名录；严格遵循“三重一大”决策要求，协助完成重大项目的招标、谈判及合同签订，确保程序合规、资料完备、风险可控。 4.制定采购时间表并跟踪物资到位进度，协调大型设备的运输、安装及验收，建立到货台账，协助完成初验与正式验收，保障开业进度。二、运营阶段： 1.负责审核各部门采购申请，确保其合理性并符合预算要求，严格按采购流程（如招标、竞争性谈判、询价等）执行采购任务，保障物资持续供应。 2.持续开展市场调研和成本分析，优化采购成本，定期评估供应商绩效并动态更新合格供应商名录，维护核心合作伙伴关系。 3.协同仓库及使用部门监控库存，制定科学采购计划，避免积压与缺货，协助财务控制采购支出在预算范围内。 4.确保所有采购流程规范透明、档案完整可溯，坚决杜绝商业贿赂，秉持廉洁自律，随时接受内外部审计监督。任职资格条件 1.5年以上采购岗位工作经历； 2.至少1年国际连锁品牌酒店采购岗位工作经历；拥有完整酒店筹备期采购经验或国有企业/政府事业单位采购经验者优先。 3.具备优秀的商务谈判、沟通及文书能力，熟练使用Office办公软件及采购/ERP系统。

采购经理

8千-1.4万

成都 | 10年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
年终奖

成都托尼洛·兰博基尼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行； 2、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系； 3、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实； 4、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支； 5、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化； 6、审批所有采购申请单、定货单； 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题； 8、负责完成上级交办的其他工作任务。任职要求： 1、10年以上酒店采购部门相关工作经验，具备业主方采购管理经验，5年以上采购部部门负责人工作经历； 2、具备3家及以上国际品牌酒店筹备经验或奢华酒店品牌采购经验，2家及以上国际品牌酒店部门负责人岗位的筹备经验； 3、熟悉大型商业化集团采购流程，能根据指引独立编写购的方针、策略、程序文件； 4、熟悉四川本地市场，本地工作经验5年及以上者优先。

采购部经理

7千-8千

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险
岗位晋升
管理规范
包吃包住
完善的培训体
带薪年假
节日礼物
技能培训
人性化管理
领导好

天府国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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本岗位工作地点为成都璞乐慕酒店·希尔顿启缤精选，地址：四川省成都市郫都区中信大道二段855号任职职责： 1、全面负责酒店采购部门的日常管理工作，制定并执行采购计划，确保酒店各部门物资的及时供应; 2、建立和完善采购流程及制度，优化供应链管理，控制采购成本，提高采购效率; 3、负责供应商的开发、评估、谈判及合同签订，维护良好的供应商关系，确保物资质量符合酒店标准; 4、监督采购订单的执行情况，跟踪物资到货进度，协调解决采购过程中的突发问题; 5、定期分析市场行情及价格趋势，提出采购策略建议，为酒店经营决策提供数据支持; 6、负责采购部门的预算编制及费用控制，确保采购活动在预算范围内进行; 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付，确保账务清晰准确; 8、协调与其他部门的沟通协作，及时响应各部门的采购需求，保障酒店运营顺畅。要求： 1、大专及以上学历，采购管理、供应链管理、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上采购工作经验，其中3年以上酒店行业采购管理经验，熟悉酒店运营物资需求; 3、具备优秀的供应商管理能力，熟悉市场行情，擅长成本控制和谈判技巧; 4、熟练掌握采购流程及供应链管理知识，能独立制定采购计划并高效执行; 5、具备较强的数据分析能力和市场敏锐度，能根据市场变化调整采购策略。注：岗位录用后与第三方劳务外包公司签订劳动合同

采购经理

6.5千-8.5千

宜宾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
每周工作五天
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理

宜宾绿发投资有限公司皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最努力获得最合理报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 6、熟悉所有紧急程序、维护足够并实时更新采购档案系统、与相关政府部门联络有关、动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则.

采购员

4千-5千

成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
午餐补贴
技能培训
美女多
帅哥多
岗位晋升

成都追马卡拉酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。

采供主管

4.4千-6千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
人性化管理
免费食宿
个人职业发展

明宇商旅

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责落实物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年及以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

采购主管

5.5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

成都邸阅度假酒店·莳花渡

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

采购经理（base大连）

8千-1.3万

成都 | 5年以上 | 本科

五险一金
年终奖金
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
带薪年假
人性化管理

青城山熙康云舍酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、负责公司所属酒店类业务采购工作； 2、负责采购合同的签订及后期执行过程，负责对内对外的业务协调及跟踪，保证货物交付； 3、负责供应商开发与管理； 4、负责询价、比价及议价工作，控制采购成本； 5、负责与供应商的账务核对并根据履行采购付款及报销结算工作； 6、负责选品与新品引入，结合酒店客群需求进行商品筛选； 7、负责系统相关信息的录入与更新，账务的处理。任职要求： 1、本科及以上学历，精通EXCEL、WORD等办公管理软件，有数字化管理经验； 2、具备专业采购知识储备，对文创、伴手礼、生活周边、酒店类相关产品等品类有一定了解； 3、具备良好的选品眼光和市场敏感度，能结合客群需求进行商品筛选； 4、有供应商开发或产地寻源经验者优先； 5、良好的沟通能力和团队配合能力，有效对应部门内外的沟通工作； 6、正直诚信，有责任心、具备良好的职业操守。

Purchasing Manager 采购部经理

1.4千-1.4千

德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
带薪年假
提供食宿

德阳希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 负责制定并执行采购策略，确保公司物资的及时供应与成本控制。 2. 主导供应商的开发、评估、选择及管理工作，建立并维护良好的供应商关系。 3. 监控市场动态，及时酒店提供市场信息，分析原材料价格趋势，为采购决策提供数据支持。 4. 协调内部各部门需求，确保采购计划与公司整体运营目标一致。 5. 处理采购过程中的异常问题，如质量争议、交货延迟等，确保生产不受影响。 6. 定期组织采购团队会议，分享市场信息。 7. 负责采购合同的谈判、签订及执行跟踪，确保合同条款的合规性与执行效率。 8.积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 9.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。岗位要求： 1. 作为采购主管或酒店行业更高职位至少三年的工作经验，或有品牌酒店同岗位经验至少两年。 2. 熟悉采购流程，具备优秀的供应商管理能力及谈判技巧。 3. 具备良好的市场分析能力，能够准确判断原材料价格走势。 4. 强大的问题解决能力，能够有效应对采购过程中的各种挑战。 5. 出色的沟通协调能力，能与内部各部门及外部供应商保持良好沟通。 6. 具备团队管理能力和领导力，能够带领采购团队高效完成任务。 7. 责任心强，工作细致认真，具备良好的职业道德和诚信品质。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

采购主管Purchasing Supervisor

5.5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
12%公积金
定期体检
带薪年假
法定三薪
节假日加班费

杭州文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保管理及控制完全符合法律法规及文华东方酒店管理集团的要求及标准。发起改进计划。确保访问所有系统信息充分限制和审计,系统访问控制根据MOHG标准和酒店的要求。及时准确的记录并报告酒店财务信息。分析酒店财务及相关信息，并用来寻求酒店操作的最佳解决方案。管理酒店资产，用最好及可能的方式来为酒店的最高利益服务。按照会计法要求和MOHG标准持续性记录的酒店帐务信息。将完成和未完成订单分别归档保存。确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最低价购入质量和形式令人满意的物品。获得有竞争力的报价和投标书。出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变的情况。悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。【岗位要求】大专及以上学历，采购管理、供应链管理、物流管理、酒店管理、财务或相关专业优先。具备3年以上五星级酒店采购工作经验，其中至少1年主管级管理经验。熟悉酒店采购流程，包括询价、比价、招标、订单管理、收货及供应商管理等环节。熟悉酒店运营所需食品、酒水、客用品、工程设备及营运物资的采购管理工作。具备优秀的供应商开发、评估及维护能力，能够建立稳定、高质量的供应商资源库。熟悉采购合同管理及市场价格分析，具备较强的成本控制意识和谈判技巧。能够独立处理采购过程中出现的质量、交货、价格及服务等问题，并及时制定解决方案。熟悉库存管理原则，能够根据运营需求合理控制采购数量及库存水平，避免积压和浪费。熟练使用Microsoft Office办公软件，特别是Excel，并具备采购系统操作经验。具备较强的数据分析和报告编制能力，能够根据采购数据提出改善建议。具备良好的沟通协调能力，能够与财务部、仓库、厨房、餐饮部及其他运营部门保持高效合作。工作严谨细致，诚实可靠，具备良好的职业操守、团队管理能力及较强的责任心，确保采购活动符合集团政策及内部控制要求。

采购经理

8千-1.2万

连云港 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
岗位晋升

东海青松岭酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制定采购方针、策略及制度文件，经管理层批准后组织贯彻执行； 2、审批所有采购申请单、订货单，确保采购活动合规有序； 3、根据酒店需求与市场供应情况，审定价格合理、质量可靠、信誉良好、售后服务优良的供应厂商，确定供应关系； 4、负责与厂商进行大宗商品订货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务合约的执行与落实； 5、组织市场调查研究，及时向酒店提供市场信息，指导下属按计划完成各类采购任务，并在预算内尽量降低成本、节省开支； 6、与仓库配合掌握当前存货情况，结合采购周期确认是否需要下单，合理控制采购数量及库存水平，避免积压和浪费； 7、建立并维护良好的档案管理系统，及时更新采购记录，确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品； 8、协调并解决采购方面的问题，如送货、质量、服务以及价格变动等异常情况。【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购管理、供应链管理、物流管理、酒店管理、财务或相关专业优先； 2、具备3年以上四星级酒店采购工作经验，其中至少1年主管级管理经验，至少在一家酒店连续工作满3年； 3、熟悉酒店采购流程，包括询价、比价、招标、订单管理、收货及供应商管理等环节；对采购程序及采购合同的订立比较精通； 4、熟悉酒店运营所需食品、酒水、客用品、工程设备及营运物资的采购管理工作； 5、具备优秀的供应商开发、评估及维护能力，能够建立稳定、高质量的供应商资源库； 6、熟悉采购合同管理及市场价格分析，具备较强的成本控制意识和谈判技巧； 7、能够独立处理采购过程中出现的质量、交货、价格及服务等问题，并及时制定解决方案； 8、熟练使用办公软件（特别是Excel），具备采购系统操作经验，具备较强的数据分析和报告编制能力； 9、具备较强的组织能力、沟通协调能力及团队管理能力，能够与财务部、仓库、厨房、餐饮部及其他运营部门高效协作； 10、工作严谨细致，诚实可靠，具备良好的职业操守和较强的责任心，确保采购活动符合集团政策及内部控制要求。

采购经理Procurement Manager

1万-1.1万

厦门 | 10年以上 | 大专

五险一金

洲至奢选厦门云顶岩度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作等。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。【岗位要求】 1、需要有厦门本地或者周边的工作经历或者厦门本地人。 2、有筹备酒店的经历为佳 3、有IHG酒店的工作经历为佳 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、至少在一家酒店工作满3年

采购副经理（6711）

6千-7千

武汉 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升

武汉光谷安朴酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【任职要求】 1、具备较强的市场调研和供应商开发能力，熟悉采购流程及供应链管理； 2、良好的谈判技巧和成本控制意识，能够独立完成采购任务； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和问题解决能力； 4、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神； 6、具备星级酒店2年及以上相似岗位工作经验；【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，包括供应商开发、比价、谈判及合同签订； 2、根据各部门需求制定采购计划，确保物资及时供应，同时控制采购成本； 3、定期评估供应商资质、价格及服务质量，优化供应链体系； 4、跟踪采购订单执行情况，处理采购过程中的异常问题，确保采购流程顺畅； 5、负责采购数据的统计与分析，定期提交采购报告，为管理层决策提供支持； 6、协助制定和完善采购管理制度及流程，确保采购工作合规高效； 7、与其他部门保持良好沟通，协调解决采购相关需求及问题；

采购总监

2万-3万

上海-黄浦区 | 8年以上 | 大专

带薪年假
岗位晋升
五险一金

上海索易东管理咨询集团有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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【岗位招聘信息】 *职位名称：采购总监 *薪资待遇：月薪范围20k-30k，提供五险一金福利，做五休二 *岗位职责： 1. 全面负责北京咖啡厅项目的采购供应链管理工作，制定采购策略、成本管控方案，保障门店所有食材、物料稳定供应，平衡品质、成本与交付时效。 2. 开发、评估、维护供应商资源，重点对接巧克力、面包烘焙类生产工厂，可独立实地验厂，把控生产标准、食品安全、产能及品控能力。 3. 负责进出口采购业务全流程跟进，熟悉进口食品清关、单证、贸易条款、关税及供应链风险管控，可独立对接境外供应商。 4. 负责商务谈判、合同拟定、比价议价，运用销售思维和谈判技巧，争取最优采购条件、账期、价格及售后条款，持续推进降本增效。 5. 统筹品类管理、样品评估、新品寻源，熟悉咖啡、烘焙、甜品等食品原料特性、食品安全规范，配合门店研发上新。 6. 建立供应商考核、评级、汰换机制，维护稳定优质供应商池，处理供货异常、品质客诉、交付延期等供应链问题。 7. 对接门店运营、财务团队，做好预算、对账、库存风险管控，定期输出采购数据分析。 8. 可全英文对接境外供应商，独立完成英文邮件、商务沟通、涉外谈判。 *任职要求： 1. 拥有至少8年及以上采购工作经验，具备国际五星级酒店采购背景，熟悉高端餐饮、咖啡厅供应链体系。 2. 食品行业采购经验扎实，熟悉烘焙、巧克力原料及加工厂生产运作模式；有成熟稳定的食品、烘焙、进口食材供应商资源。 3. 熟悉进出口贸易流程、进口食品合规要求，有进口食品采购实操经验。 4. 英语流利，听说读写顺畅，可全英文商务沟通。 5. 具备优秀商务谈判能力，懂销售思维，擅长资源挖掘、商务关系维护。 6. 熟悉食品安全相关法规，对原料品质、工厂品控有判断能力。 7. 具备较强统筹能力，能独立负责单项目采购工作，抗压性强，可按需出差。

采购经理

8千-9千

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
带薪年假
技能培训
管理规范
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好

深圳尔邸酒店式公寓

服务式公寓 | 50-99人

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【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理层批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应商，确定供应关系。 4、负责与供应商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时向酒店提供市场信息，按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有5年以上国际酒店相关岗位的工作经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、电脑操作熟练。

采购部经理

7千-8千

天津-和平区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
管理规范
人性化管理
过节奖金
节日礼物

海航天津中心发展有限公司唐拉雅秀酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、全面负责酒店采购部门的日常管理工作，制定并执行采购计划，确保酒店各部门物资的及时供应； 2、紧随集团指导意见建立和完善采购流程及制度，优化供应链管理，控制采购成本，提高采购效率，保证合规性； 3、负责供应商的开发、评估、谈判及合同签订，维护良好的供应商关系，确保物资质量符合酒店标准； 4、监督采购订单的执行情况，跟踪物资到货进度，协调解决采购过程中的突发问题； 5、定期分析市场行情及价格趋势，提出采购策略建议，为酒店经营决策提供数据支持； 6、负责采购部门的预算编制及费用控制，确保采购活动在预算范围内进行； 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付，确保账务清晰准确； 8、协调与其他部门的沟通协作，及时响应各部门的采购需求，保障酒店运营顺畅； 9、定期做好对各部门采购专业知识的普及培训工作。要求： 1、采购管理、供应链管理、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上采购工作经验，其中3年以上酒店行业采购管理经验，熟悉酒店运营物资需求； 3、具备优秀的供应商管理能力，熟悉市场行情，擅长成本控制和谈判技巧； 4、熟练掌握采购流程及供应链管理知识，能独立制定采购计划并高效执行； 5、具备较强的数据分析能力和市场敏锐度，能根据市场变化调整采购策略。

采购经理

8千-1万

北京-大兴区 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
人性化管理

北京大兴国际机场木棉花

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以努力获得有竞争力的报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本； 6、熟悉所有采购相关程序 - 维护足够并更新的档案系统、 - 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 - 为月末结算准备采购未达清单、 - 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 - 灵活的工作时间,特别是在月末、 - 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害、 - 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 8、严格遵守道德准则 9、有央国企采购背景优先. 【岗位要求】始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

酒店采购员

4千-5千

吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
提供食宿
工龄津贴
学历津贴
年终奖金
社会保险
岗位晋升

吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作，包括但不限于食材、客房用品、工程材料及办公耗材等。 2、根据各部门提交的采购申请，及时核对库存及需求信息，制定合理的采购计划并报上级审批。 3、严格把控采购成本，进行市场询价、比价、议价，选择优质供应商，建立并维护供应商档案。 4、跟踪采购订单的执行情况，确保物资按时、按质、按量到货，并及时处理退换货、补货等异常问题。 5、负责采购物资的验收工作，与仓库及使用部门协同核对数量、规格及质量，确保账实相符。 6、定期对采购数据进行分析汇总，优化采购流程，降低采购成本，并完成上级交办的其他采购相关事务。【岗位要求】 1、大专不限，工作经验3年以上，年龄45岁以下，有酒店或相关行业采购经验者优先考虑。 2、熟悉基本办公软件操作，具备一定的数据记录与整理能力。 3、工作认真细致，责任心强，具备良好的职业道德和廉洁自律意识。 4、具备较强的沟通协调能力和谈判能力，能与供应商及内部部门保持良好合作关系。 5、了解市场行情，对物资品类、价格有一定敏感度，能主动寻找性价比高的货源。 6、能适应酒店工作节奏，具备较强的执行力和抗压能力，可妥善处理突发采购需求。

采购经理

6.5千-1万

海口 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
帅哥多
节日礼物
管理规范

海口美兰国际机场酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位描述： 1. 主持采购部各项工作，提出公司物资采购计划。 2. 制订和完善各项采购制度。 3. 负责采购日常工作。 4. 负责采购过程管理工作。 5. 监督和参与采购业务洽谈工作。 6. 审核商品采购合同、协议。 7. 制定采购计划与预算。 8. 履行管理人员义务，执行上级或领导交办的任务。岗位要求： 1.学历：本科及以上，对于条件特别优秀的人员可适当放宽学历标准，但需具备5年及以上相关岗位工作经验。 2.专业：不限，酒店管理、供应链管理、工商管理等相关专业优先； 3.英语：5年从业经历以下的，CET-4/雅思5分/新托福60分/托业500分/PETS-3或同等及以上水平优先；5年从业经历以上的，不限； 4.年龄：原则上要求45岁（含）以下，特别优秀可适当放宽； 5.技能：熟悉供应商评估、考核及相关质量体系标准；具备良好的市场调研、分析能力和人际沟通能力；熟练掌握采购流程和内控程序，熟练使用电脑办公软件及采购电商平台操作系统；具备良好的文字功底。 6.个性素质：具备高度的责任感，爱岗敬业，认真负责，具备良好的沟通协调应变能力、人际交往能力以及问题解决能力，具备团队合作意识，能够与他人协作，共同完成任务 7.年限：具有4年以上采购相关工作经验，其中采购管理经验原则上不少于1年；

采购员/采购主管

4千-5千

连云港 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
年终奖
节假日加班费
提供食宿
免费工作餐
技能培训
职业发展规划

连云港海州金陵酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、供应商报价对比、供应商的选取，满足招标条件的进行招标流程。 2、负责酒店日常运营所需物资（含食材、客房耗品、办公用品、工程物料等）的采购执行，确保采购物资符合质量、数量及时效要求。 3、定期跟踪采购订单进度，协调到货验收、入库及异常处理，确保障物资及时供应。 4、根据各部门请购需求及酒店采购政策，确保报价至少三家比价，择优选择，有效控制采购成本。 5、与使用部门保持沟通，给出好的产品建议并保持反馈跟进，配合财务部门完成对账、结算，确保采购记录准确可溯。 6、完成上级交办的其他与采购相关的临时性工作任务。【岗位要求】 1、有酒店或相关行业采购经验者优先考虑； 2、具备较强的沟通协调能力； 3、具备一定的成本意识与谈判能力； 4、熟练使用基本办公软件（如Excel、Word）