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领班主管

5千-6千

温州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
温州状元楼大酒店有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅良好就餐环境 4、协助制定排班表，合理调配人力资源5、监督餐具、设备维护保养及清洁卫生工作 6、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业水平 7、完成上级交办的其他运营管理工作【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄16-40周岁 2、1年以上中餐厅服务或基层管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 4、具备基础的员工培训及现场管理能力 5、能妥善处理客户投诉及应急事件 6、身体健康，符合餐饮行业从业要求 7、工作责任心强，具有良好的团队协作意识

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中餐厅主管 Service Leader - Chinese Restaurant

4千-5千

温州 | 经验不限 | 中技
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温州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed.具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied.确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施。 Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed (restaurants / banquet / beverage - as applicable).监督并确保指定部门（根据各餐厅/宴会部/酒水的不同情况）的顺利运营· Maintain consistency in quality of food / beverage / service / cleanliness of sections appointed.始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。 Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction.在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外。 Handles minor complaints and reports them to the manager or asst. manager for proper action处理客人的细小投诉，并向经理或副经理汇报，以便采取正确行动； Check cleanliness of sections prior and after service为客人提供服务之前或之后，检查本部门的清洁情况。 Ensure co-operation and smooth communication between staff in sections appointed and other departments确保指定部门员工与其他部门员工之间的合作和交流 Checks staff punctuality, grooming and performance检查员工的考勤准时，个人仪表和形象。 Enforces staff motivation and team building 提高员工的积极性，加强团队建设。 Conduct staff training when required根据需要对员工进行培训。· Assists in any other tasks as specified by his/her supervisor协助完成上级指定的工作任务。 CHARACTERISTICS REQUIRED 要求 - 大专以上文化程度 - 2年以上同岗位工作经验- 精通业务知识，熟练掌握技能技巧 - 具有较强的领导能力 - 具有食品安全知识
餐饮主管/领班（中餐、西餐、宴会）

5千-6.5千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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温州御笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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l 负责员工班次安排，做好考勤记录、员工仪容仪表，保证对客服务的正常运行。 l 负责每日的中餐厅的宴会预订，接受销售部的预订单，并填写网上预订本，修改有关数据，通知具体部门做好相关准备。 l 每日审核一周内的宴会预订情况，对宴会预订中存在的问题要及时发现及时解决，并向餐厅经理汇报有关预订更改情况。 l 合理分配员工工作任务，检查督导员工的服务质量，保证为顾客提供优质服务。 l 自检自查酒水，是否与账目一致，酒水补充是否及时。严控成本，杜绝一切浪费。 l 每日检查酒水员的酒水盘点情况，核对酒水库存和酒水的销售情况，数据不对时要马上沟通协商解决，不能拖延遗留问题，月底和财务部盘点酒水库存。 l 对餐厅零点服务和包间服务要随时检查，做好客人、领位员、预订员、楼面服务员、传菜员、厨师、销售员等几方面的人员沟通工作。 l 每日核对服务员餐前借出酒水的数量，数量不符要及时追查，同时也对客人寄存的酒水进行核查。定期进行清理（清理前要征询客人意见）。 l 控制好餐厅用品的成本及损耗，定期检查餐厅用品的质量和存放情况。 l 根据营业情况合理申购、提领各种用品。 l 定期协助部门经理对部门内固定资产进行盘点。 l 督导员工使用的各项设备和用品，做好清洁保养，控制餐具损耗。 l 与厨房密切配合，确保菜肴的出品质量。 l 严格按照标准进行菜品出品。保证器皿光亮、无裂痕、无破损。确保出品效率。 l 配合财务部对相关营业收入的审计工作。 l 与客房部，工程部配合，确保营业区域卫生，设备设施的正常运转。 l 与保安部配合，确保酒店财产及客人的安全。 l 制定员工培训计划，并组织实施。根据反馈，以实用性为原则，进行趣味化培训。 l 每月负责餐饮客户的消费总结，包括重点客户消费排名的升降，宴会和零点客人的平均消费，客户的反馈意见及整改结果，走访客户的统计，预订各环节的问题，宴会服务中的各种问题等。每月将总结汇报给餐厅经理。 l 负责填写当天餐厅的工作日志（LOG BOOK），详细记录收录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等等，并拿出整改意见。 l 负责填写宴会和餐厅用的鲜花单、客人生日蛋糕单等个性化服务申请单。 l 监督检查各领班工作状况，重点检查为客人提供个性化服务的准备情况。 l 做好客户迎来送往的礼仪，有大型宴会时配合餐厅经理做好接送客人工作。 l 查看光合，查阅文件或通知，做好部门内传达。 l 参加班前会，参加餐饮部周一例会，参加饭店指定的各种会议。 l 对领导交办的工作任务进行分析与分解，与领导确定好实施办法并亲自组织实施，随时关注实施进展情况，给领导及时反馈。 l 向部门经理汇报每日工作进展情况或结果及遇到的问题，根据领导指示，落实下一步的工作改进方案或工作部署。
高宴师

5千-6千

温州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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有投必应
有投必应
雁荡山君澜度假酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。接受餐厅经理安排的其它工作。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的仪容仪表。
餐饮服务专家-F&B Service Expert

3千-4.2千

温州 | 经验不限 | 大专
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温州威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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中餐厅服务、接待工作具备与岗位相关的基本技能和知识，有相关工作经验者优先。具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。履行所规定的其它合理的职责和责任。对待工作积极认真负责，热爱酒店行业，稳定性好。
中餐厅主管

5千-6千

温州 | 1年以上 | 中专
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- 五险一金
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首旅南苑文成宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅团队日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度达标 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工规范操作 3、合理安排员工排班，协调前厅与后厨的工作衔接 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、负责餐厅设备设施的日常维护与保养管理 6、控制餐厅运营成本，做好物料管理和损耗控制 7、定期组织员工培训，提升团队服务意识和专业技能 8、完成上级交办的其他工作任务【岗位要求】 1、具备高星级酒店或餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本餐饮管理知识 3、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作责任心强，能承受一定工作压力 5、身体健康，女，身高162-172cm，符合餐饮行业从业人员健康标准 6、具备基础的电脑操作能力 7、能适应倒班工作制
中餐厅主管/领班

4千-5千

温州 | 经验不限 | 学历不限
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- 管理规范
- 员工生日礼物
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温州三榆开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
餐饮领班

6千-8千

宁波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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宁波象山游仙寨安麓酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责：运营管理负责餐厅的日常运营管理工作，确保服务流程高效顺畅；监督餐厅的服务质量、卫生标准及客户满意度，及时处理突发问题，保障餐厅正常运转；协助制定并执行餐厅的运营计划，提升整体运营效率。团队管理负责员工的招聘、培训、排班及绩效考核，提升团队的专业素质和服务能力；激励员工工作积极性，营造积极向上的团队氛围，增强团队凝聚力；定期组织团队会议，沟通工作目标和改进方向，促进团队协作。客户服务处理客户投诉及特殊需求，维护良好的客户关系，提升客户满意度；定期收集客户反馈，分析客户需求，优化服务流程和用餐体验；主动与客户互动，建立长期稳定的客户群体，提升餐厅口碑。成本控制协助制定餐厅的预算计划，并监督执行，合理控制运营成本；定期分析餐厅的财务数据，提出改进建议，提高盈利能力；管理库存及采购流程，避免浪费，确保资源的合理利用。任职要求：具备餐饮管理、酒店管理或相关专业大专及以上学历，有3年以上餐饮行业管理经验者优先；熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的组织协调能力和问题解决能力；优秀的团队管理能力，能够有效激励和培养员工，提升团队整体表现；具备良好的客户服务意识，善于处理客户投诉及突发事件；具备较强的成本控制意识和数据分析能力，能够有效管理预算和资源；良好的沟通能力和抗压能力，能够在高强度的工作环境中保持高效运作；热爱餐饮行业，注重细节，具有高度的责任心和服务意识。
Jiaxuan Pavilion Captain 嘉轩阁中餐厅领班

4千-4.5千

嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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- 管理规范
- 员工生日礼物
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嘉兴万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。执行万豪规范的饮料配方，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。岗位要求：有较好的服务精神和沟通技巧。
中餐厅主管

4.5千-6千

嘉兴 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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乌镇皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作：确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。周到的满足客人要求。陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。按领位员的标准培训员工。周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。保持迎宾台的清洁。保持所有菜单和饮料单的清洁。对菜单有具体的了解，包括每日特价。确保迅速且高效的清理餐桌。安全的举餐盘使破损将到最低。准确和清楚的填写收据。了解当前酒店所有的活动。
餐饮VIP接待

4.5千-5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限
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衢州皇冠假日酒店&衢州假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】负责酒店 VIP 客人、商务客户、宴会宾客的餐前接待、引位、全程服务，保障用餐体验。熟悉酒店包间、宴会厅布局，做好餐前摆台、餐具检查、环境布置，严格执行 VIP 接待标准流程。主动问候、引导入座，介绍菜品、酒水、用餐服务细节，对接客人用餐需求。全程跟进用餐过程，及时添茶倒水、更换骨碟，处理用餐期间的临时需求与突发情况。维护客户关系，做好宾客信息记录，收集用餐反馈，提升满意度，做好保密工作。服从餐饮部排班，完成领导交办的其他接待工作。严格遵守仪容仪表、服务礼仪、食品安全、卫生规范，保持岗位区域整洁。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，形象气质佳 2、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日 3、有酒店或高端餐饮服务经验者优先 4、具备较强的应变能力和团队协作精神 5、对工作认真负责，能承受一定的工作压力
餐饮VIP接待

4千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
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乌镇皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作：确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。周到的满足客人要求。陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。按领位员的标准培训员工。周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。保持迎宾台的清洁。保持所有菜单和饮料单的清洁。协助饮料服务。协助食品服务。对菜单有具体的了解，包括每日特价。确保迅速且高效的清理餐桌。安全的举餐盘使破损将到最低。准确和清楚的填写收据。了解当前酒店所有的活动。确保重要接待的流畅性。
中餐厅领班

4千-5千

宁波 | 1年以上 | 高中
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象山半边山观堂酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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在上级的领导下，贯彻酒店经营方针和各项规章制度，负责餐饮部门的日常管理和接待工作，不断提高自身和员工的业务水平，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取效益。工作职责 1.根据餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入; 2.合理制定餐厅员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度; 3.部门经理未在岗时，协调完成部门管理工作; 4.组织带领员工完成每日接待工作，发展良好的客户关系，督导并参与重要接待活动，全面掌握本区域内客人用餐状况; 5.及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉，并建立客史档案; 6.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠; 7.做好餐厅销售服务统计，填写每日工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成; 8.控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制。任职标准 1.学历要求:大专及以上学历 2.外语水平:初级以上英文水平，具有基本的听说能力 3.工作经验:有相关酒店餐饮部工作经验 4.基本素质:具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神
食养体验师-餐厅主管

6千-1万

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 意外险
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杭州西溪芯酒店有限公司

精品酒店 | 1-49 人

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【食养体验师-餐厅主管】薪资6000 我们是一家秉承自然康养的高奢疗愈酒店，秉承「顺时而食，借食养心」的理念，打造深度融合四季韵律与中医哲思的养生餐厅。现寻找一位热爱艺术，笃信食物疗愈力的四季养生餐厅服务主管——愿将这份职责视为事业起点，与我们共同定义食养美学的高度。【核心职责】 1. 食养服务体验设计与执行 - 深度理解二十四节气与食材性味，为宾客解读菜单背后的养生逻辑与文化意境； - 主导沉浸式用餐仪式（如节气茶礼、食养搭配讲解、餐前冥想引导等）。 2. 团队养生服务素养提升 - 培训服务团队掌握基础中医饮食原则、季节养生知识及能量服务礼仪； - 构建“养生服务标准体系”，确保从语言、动线到器皿皆传递疗愈感。 3. 高定化宾客饮食方案协作 - 与主厨、疗愈师联动，为宾客定制个性化饮食调理方案（如排毒、补气、助眠等）； - 跟踪用餐反馈并动态调整服务细节，建立长期食养陪伴关系。 4. 养生文化产品与活动共创 - 参与开发四季食养衍生产品（如节气茶方、手作食礼、家庭餐单等）； - 策划主题餐饮活动（如春日养肝宴、冬至补藏工作坊等）。【我们期待你】 - 深耕高端餐饮服务领域，具备星级酒店或养生餐厅管理和服务经验； - 对中医饮食哲学、季节养生有扎实认知（持有健康管理师、营养师资格者优先）； - 擅于将文化理念转化为可感知的服务体验，具备团队培训与品质把控能力； - 认同“服务即疗愈”，愿以主理人心态参与餐厅的长期构建与创新。【你可以获得】 - 参与打造顶级养生餐饮品牌的职业里程碑； - 系统学习酒店内部养生体系与传统食疗智慧； - 获得与国内外养生专家、名厨合作研发的机会； - 具备行业竞争力的薪酬与主理人级发展路径
快乐度假·中餐厅主管/领班·微笑服务·年终奖可谈·主理人

4千-5.5千

湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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湖州太湖喜来登温泉度假酒店

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我们在找这样的“造梦师” - 好奇心是你的雷达 - 自带小太阳属性，做事有冲劲，笑容有感染力 - 逆风飞翔的勇者，坚韧是你独特的勋章 - 冒险体质，讨厌一成不变的NPC生活，渴望在未知的地图里开疆拓土 - 潜伏的创业者，怀揣创业梦想，把酒店当成自己的事业来经营，敢于挑战更高的服务标准在这里，你可以 - 以实干兑现成长，把每一次用心服务、每一次创新尝试、每一次攻坚克难，都变成自己的职场底气，实现个人价值稳步提升 - 打破固化的工作模式，不用被动照搬流程，大胆提出你的优化想法，尝试新的服务方式、工作方法，允许试错、鼓励创新，在实践中积累专属经验，快速提升个人能力
中餐厅主管

5千-6千

丽水 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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青田福朋喜来登酒店

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中餐厅主管Man Ho Supervisor

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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浙江安吉JW万豪酒店

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1.落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
餐厅主管

6.5千-8千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
金丝 · 听海餐厅

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1.运营管理：安排员工排班，监督前厅服务流程（如点餐、上菜、结账），及时处理突发问题（如客户投诉、设备故障）有较强的沟通与突发应急能力，保障餐厅顺畅运转。 2. 服务管控：培训新员工服务标准，巡检服务细节（如仪容仪表、礼貌用语），定期复盘服务问题，提升整体服务水平。 3. 客户维护：主动跟进重要客户需求，妥善解决客户不满，收集反馈并反馈给餐厅经理，优化客户体验。 4.协助餐厅经理完成日常工作任职要求： .1-2年以上餐饮服务或基层管理经验，熟悉餐厅运作流程， • 具备沟通协调能力（对接员工与客户）、应急处理能力，能适应轮班制。 • 服务意识强，注重细节，有责任心，具备基础的团队管理思维。 •日常服务英语口语，可以用英文点餐并服务外宾
中餐厅领班

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杭州华盛达雷迪森广场酒店

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任职要求： 1、女，年龄38岁以下，二年以上国际品牌或星级酒店餐饮服务工作经验。 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
餐饮主管

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。
中餐厅主管

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 人性化管理
- 管理规范
- 包吃包住
- 法定三薪
- 生日福利
- 班车接送
- 职业发展规划
- 集团内部调动
宁波港城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位概述在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐厅经理及副经理的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。任职要求高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。此职务要求有能力完成下列活动： · 扎实牢固的管理能力及较强的影响力 · 很强的管理能力 · 理想的领导技能 · 丰富的餐饮经验 · 积极主动 · 具有创造创新能力 · 能处理所有的营运问题 · 具备很强的人格魅力以及工作风格 · 很好的口头与书面表达能力 · 有理想有目标 · 具备训练的技巧 · 高级的电脑技能 · 能够独立制定并指导员工的培训 · 优质人际关系 · 对市场知识非常了解