餐饮厨房招聘网_最新餐饮厨房招工招聘信息

炉灶师傅

5.5千-6.2千

昆明 | 3年以上 | 学历不限

呈贡区放猪妹饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责饭店各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、熟练掌握炒、爆、熘、炸、烹等中式烹饪技法，能独立完成灶台操作 3、根据菜品标准把控火候、调味及装盘效果 4、负责灶台区域的卫生清洁及设备维护工作 5、协助研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务【岗位要求】 1、具有3年以上专业炉灶操作经验，擅长滇菜或宣威菜者优先 2、熟悉各类食材特性及烹饪原理，能精准掌握火候与调味 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、年龄20-40周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 5、具备团队协作意识，工作责任心强 6、有连锁餐饮或中高档餐厅工作经验者优先考虑

炒锅、

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

嘹咋咧现炒浇头面店

中式餐饮 | 1-49 人

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现炒浇头面，主要炒现炒浇头【岗位职责】 1、负责面店各类浇头的现炒制作，确保菜品口味稳定、品质达标； 2、根据订单需求高效完成炒制工作，保证出餐速度与效率； 3、严格把控食材的新鲜度与用量，避免浪费； 4、保持炒锅区域的卫生整洁，遵守食品安全操作规范； 5、协助后厨其他岗位工作，如备料、切配等； 6、定期维护和保养炒锅设备，确保正常使用。【岗位要求】 1、对烹饪有热情，愿意学习并提升炒制技术； 2、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力； 3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 4、具备团队合作精神，服从工作安排。

厨师烧烤师

5千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

老黄岛全羊（串王府）烧烤店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串及烤制工作 2、根据标准配方制作各类烧烤调料及酱料 3、维护烧烤设备的清洁与日常保养 4、控制烧烤火候，确保出品质量稳定 5、协助进行食材的验收与库存管理【岗位要求】 1、能够适应高温工作环境及夜间工作时段 2、具备基础食材处理能力，有刀工基础者优先 3、对火候掌控有敏锐判断力 4、服从工作安排，具备团队协作意识有意联系19286132777

食品研发专员

4千-8千

长沙 | 2年以上 | 中技

长沙市全食食品有限责任公司

其他 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责公司日式新产品的研发工作，包括配方设计、工艺优化及产品改良； 2、根据市场需求和公司战略，提出创新性食品研发方案，并推动项目落地； 3、参与原材料筛选、供应商评估及成本控制，确保研发产品的市场竞争力； 4、跟踪食品行业技术发展趋势，引进新技术、新工艺，提升产品品质； 5、协助完成产品试生产及量产过程中的技术支持和问题解决； 6、编写研发报告、技术文档及产品标准，确保研发过程符合相关法规要求。【岗位要求】 1、中技及以上学历，食品科学、食品工程或相关专业优先； 2、2年以上日式食品相关工作经验，熟悉食品加工工艺及配方设计； 3、具备较强的创新能力和实验操作能力，能独立完成研发任务； 4、了解食品行业相关法规及标准，熟悉食品安全管理体系； 5、具有良好的团队协作能力和沟通能力，能适应快节奏工作环境； 6、对食品行业有浓厚兴趣，愿意长期从事食品研发工作。

厨师长

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

崂山区吉宫釜餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食材采购计划制定 2、严格把控食品质量与出品标准，确保菜品口味、摆盘及卫生符合公司要求 3、合理调配厨房人员工作，监督各岗位操作流程规范化执行 4、负责厨房设备维护保养及食品安全管理体系落实 5、定期培训厨房团队，提升员工专业技能与工作效率 6、分析经营数据，优化厨房成本结构，制定节能降耗方案【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证书 2、3年以上中餐厨房管理经验，精通鲁菜系者优先考虑 3、熟悉餐饮行业食品安全法规及厨房5S管理标准 4、具备扎实的菜品研发能力和成本管控意识 5、年龄22-45周岁，身体健康，能适应高强度工作 6、具有团队管理经验，执行力强，能妥善处理突发情况

厨师

6千-8千

大连 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃

大连市沙河口区云起三餐自助快餐店

中式餐饮 | 1-49 人

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炒菜快，颜色搭配好，会控成本，踏实靠谱，有责任心

厨师

6千-8千

南昌 | 经验不限 | 学历不限

光荣家土菜

中式餐饮 | 1-49 人

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厨师，看技术决定工资【岗位职责】 1、负责餐厅的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据餐厅经营需求，参与菜单设计与菜品研发，定期推出新菜品； 3、严格把控食材选用、加工流程及烹饪标准，保证食品安全与卫生； 4、协助厨房管理工作，包括设备维护、成本控制及团队协作； 5、配合前厅服务人员，及时响应顾客需求，提升整体用餐体验； 6、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、5年以上土菜或中式餐饮烹饪经验，擅长地方特色菜系者优先； 2、熟悉厨房操作流程，具备扎实的烹饪基本功和创新能力； 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有深刻理解； 4、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、具备团队合作意识，沟通协调能力良好； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

厨师

6千-8千

永州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

粤记潮汕牛肉火锅

火锅/烧烤 | 1-49 人

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负责后厨小炒，食材改刀【岗位职责】 1、负责潮汕牛肉火锅的食材准备、切配、腌制及烹饪工作，确保菜品品质与口感符合标准 2、掌握牛肉各部位特性，熟练运用潮汕传统刀工技法进行精细分割 3、每日检查食材新鲜度，严格把控食品卫生安全标准 4、研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁有序 6、协助制定成本控制方案，合理利用食材减少浪费【岗位要求】 1、3年以上潮汕牛肉火锅或同类餐饮主厨工作经验 2、精通潮汕牛肉火锅全套制作工艺，包括吊龙、匙柄等特色部位处理 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全法律法规 4、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识 5、年龄25-40岁，身体健康，无不良嗜好

拉面全能师傅

4千-8千

中卫 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

中卫市成君肉夹馍

小吃饮品 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责拉面制作的全流程工作，包括和面、揉面、拉面、煮面等工序，确保面条口感劲道、品质稳定 2、根据营业需求，合理控制面团发酵时间与拉面制作节奏，保证出品效率 3、负责熬制汤底、调配料汁，确保汤头鲜美、风味正宗 4、维护后厨操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免断货情况 6、协助研发新口味拉面产品，优化现有制作工艺【岗位要求】 1、具备扎实的拉面制作功底，熟练掌握传统拉面技法（如毛细、二细、大宽等） 2、能独立完成从和面到成品的全套拉面制作流程 3、了解西北面食特点，对汤底调配有独特见解者优先 4、身爱岗敬业，身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排 5、具有团队协作意识，服从工作调配 6、有责任心，注重食品卫生与操作规范

厨师

6千-8千

乌海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

小红厨东北菜

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责东北菜系的菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求备料、切配、烹调，把控食材用量与成本 3、维护后厨卫生标准，严格执行食品安全操作规范 4、研发新菜品并优化现有菜谱，定期更新时令菜单 5、管理厨房设备使用及日常维护，确保安全操作【岗位要求】 1、5年以上东北菜系专业厨师工作经验，擅长锅包肉、地三鲜等经典菜品 2、熟悉东北菜烹饪技法（溜、爆、扒、炸等）及特色调料使用 3、能独立完成备餐高峰期工作，承受高强度厨房工作压力

融合菜厨师

6千-8千

南昌 | 3年以上 | 学历不限

扣子餐饮馆

西式餐饮 | 1-49 人

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餐厅菜系：中西式融合料理招聘要求: 1. 有西餐/融合料理厨房工作经验优先 2. 熟悉基础西餐、日式料理、中餐、东南亚菜的烹饪流程 3. 对融合料理有一定的理解及需要具备菜品研发能力 4. 有责任心，执行力以及较好的团队协作能力工作职责： 1. 负责厨房日常运营管理及把控出品质量、口味、卖相与出餐效率 2. 按标准制作已有菜品，保证出品稳定 3. 优化现有菜单，定期定量设计研发新菜品 4. 参与食材采购、后厨卫生及库存管理员工福利： 1. 食宿：提供两餐+单人单间员工公寓 2. 假期福利：法定节假日双倍工资 3. 不低于行业水平的基础工资，全勤奖、工龄奖、业绩绩效、团建活动…

高级厨师

8千-8千

广州 | 5年以上 | 学历不限

广州美食之旅餐饮管理有限公司

东南亚菜系 | 1-49 人

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男女均可，有8年以上工作经验，有西餐，东南亚餐厅工作经验优先

海鲜厨师

6千-8千

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

西安市莲湖区合风餐饮店

日韩料理 | 1-49 人

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生腌海鲜：生腌膏蟹、皮皮虾、小青龙、梭子蟹、生腌虾、椒盐海鲜、潮式特色小炒岗位职责 1. 独立完成全品类生腌海鲜制作，标准化调配腌制料汁，把控腌制时间、冷藏温度，稳定菜品口味； 2. 鲜活海鲜清洗、宰杀、分拣，每日验收食材，把控海鲜新鲜度； 3. 严格执行食品安全规范，全程规避硬质塑料、杂物混入餐品，杜绝客诉； 5. 兼顾椒盐、麻辣小龙虾等热海鲜小炒，高峰期高效配合出餐； 6. 负责后厨区域清洁、工具消毒、食材库存整理，控制食材损耗； 7. 严格遵守门店出品制度，配合前厅处理合理顾客需求。任职要求 1. 3年以上海鲜后厨经验，有潮汕生腌制作经验优先，能独立操作全系列生腌菜品； 2. 熟练处理蟹、虾、皮皮虾、贝类等鲜活水产，懂生食海鲜保鲜； 3. 味觉灵敏，精准把控调味配比，出品稳定，有标准化出品意识； 4. 持有有效健康证，身体健康，无传染性疾病； 5. 注重卫生、细心负责，有极强食品安全意识，服从门店管理； 6. 能适应外卖高峰节奏，吃苦耐劳，长期稳定工作。薪资福利 1. 薪资：5500–7000元/月，手艺优秀可面议，月度绩效奖金； 2. 福利：包吃、月休4天

厨师

4千-8千

驻马店 | 10年以上 | 学历不限

涂超餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单 3、控制厨房成本，合理使用食材，减少浪费 4、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全规范 5、协助管理厨房设备维护及食材采购【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验，精通多种菜系 2、具备扎实的烹饪基本功和创新能力 3、熟悉厨房管理流程及成本控制 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、能适应餐饮行业高强度工作节奏

白案厨师（面点）

6千-8千

昆明 | 2年以上 | 学历不限

益海嘉里（昆明）食品工业有限公司

其他 | 100-499人

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【工作内容】 - 负责各类主食、面点及点心的制作，确保产品符合口味、色泽稳定。 - 参与新菜品的研发与创新，提升产品多样性。 - 协助完成食堂菜品制作，食材的验收、储存与管理，确保原料新鲜、合规、可追溯。 - 配合团队完成日常运营任务，包括但不限于出餐、服务支持及收尾工作。【任职要求】 - 具备高中及以上学历，持有有效健康证及中式面点师或厨师职业资格证书。 - 具备1年及以上白案专职工作经验，熟悉各类主食、面点及点心的制作工艺。 - 精通面点制作技术，能够独立完成从原料处理到成品出品的全流程操作。 - 具备较强的责任心与执行力，服从管理，具备良好的沟通能力与团队协作精神。 - 对白案工作有浓厚兴趣，愿意长期发展，适应厨房工作环境。【薪酬福利】 - 提供具有竞争力的薪资待遇，具体面议。 - 享受五险一金、节日福利、带薪年假、年终花红等福利。 - 提供员工餐补及工作服等基本保障。

主厨

6千-8千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

圆通速递合肥集运中心食堂

团膳 | 500-999人

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1.根据中心提供的就餐人数，做好食材准备及加工； 2.负责食堂菜谱，每周完成菜谱计划及公示； 3.负责食材验收，严格按照采购需求进行验收并签字确认； 4.负责库存食材管理，定制定位摆放，做好出入库登记，做到先进先出，无过期食材； 5.负责现场卫生管理，就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，组织完成卫生清理，一月至少一次大扫除； 6.负责菜品安全、操作安全，指导帮厨安全使用设备，不得违规操作，菜品不合格、过期食材严禁加工食用； 7.负责食品留样管理，留样柜干净整洁无杂物，按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记； 8.负责现场管理，就餐员工必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 9.负责食品用具消毒，食品用具有专人保管，不乱用、混用，定期做好清洗、消毒工作； 10.负责用电、用气安全，严格按照操作规范使用，严禁违规操作；

烧烤工

4千-8千

唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

唐山市路北区雍雅餐饮酒店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串及烤制工作 2、按照标准流程操作烧烤设备，确保出品质量稳定 3、负责烧烤区域的卫生清洁及设备维护 4、协助进行食材的验收与储存管理 5、根据营业情况合理控制食材损耗【岗位要求】 1、具有1年以上烧烤岗位实操经验 2、熟悉各类烧烤食材的处理及火候掌握 3、能适应晚班工作节奏（16:00-24:00） 4、持有健康证，注重个人及操作卫生 5、具备基础食材保鲜知识

炒菜师傅

6千-8千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

赣饭先生江西小炒。

中式餐饮 | 1-49 人

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做的江西菜有湘菜工作经历可做工作地点在介休

厨师

6千-8千

沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

沈阳市浑南区黑马座奥莱快餐店

中式快餐 | 1-49 人

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招聘沈阳黑马降临餐饮管理有限公司服务员 4500+绩效+意外险炒锅 6500+绩效+意外险包吃包住宿舍空调齐全工龄奖师徒奖内部推荐奖每月休4天节假日福利过年3天带薪年假工作地点：沈阳市浑南区棋盘山赛特奥莱联系电话：15940010094 非诚勿扰！

厨师

7千-8千

济南 | 经验不限 | 学历不限

济南天桥区喜喜客餐饮经营店

中式快餐 | 1-49 人

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有厨房经验的--1年以上的包吃包住 15898188084

高端韩国料理-WuliNabi-厨师主管

5千-8千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

五险一金
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
管理规范

上海云觅餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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餐厅简介：WuliNabi-主创团队均来自韩国计划将于12月末开幕，致力于打造高端韩式Fine Dining. 餐厅着眼于米其林餐厅，欢迎志同道合的你加入，同餐厅一起踏上摘星之旅。地址：长宁区武夷路192号做五休二，可提供住宿，有餐补,法定节假日三薪岗位职责： 1、按照标准菜谱进行烹制菜肴，确保出菜及时并保证高质量的出品 2、确保所用工具及工作区域卫生整洁，注重个人仪容仪表，确保提供客人满意的服务 3、熟悉并掌握零点菜单的基本烹饪方法 4、管理岗位设备与用具，控制损耗及流失任职要求： 1、能吃苦耐劳、团结协作有一定人员管理经验 2、保持高标准的清洁和组织； 3、对餐饮有热情，抗压能力强，有责任心；工作积极，能独立任务处理，协同培训新同事工作流程；另有厨师领班demi chef 和厨师 Commis在招欢迎1-3年经验的候选人投递

火锅师傅

6千-8千

石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

河北六只羊餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1.负责火锅汤底的调制，包括高汤熬制、香料搭配等，确保汤底风味符合标准。 2. 掌握不同食材的烫煮时间，保证菜品口感佳，如毛肚、鸭肠等。 3. 管理厨房物料，确保食材新鲜，及时补充调料和配料。 4. 协助处理顾客特殊需求，如调整辣度、提供食材建议等。 5. 维护厨房卫生，定期清洁厨具和操作区域，确保食品安全。【岗位要求】 1、3年以上火锅店后厨实操经验，精通川渝/北派等至少一种火锅流派工艺； 2、掌握香料配比、油温控制等核心技术，能独立完成底料炒制全流程； 3、具备基础食材鉴别能力，熟悉牛羊肉分切、内脏处理等专业技法； 4、身体健康，服从工作安排。

炉灶主管/厨师

6千-8千

青岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

青岛市市南区包晓蕾家常餐馆

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、制定并执行标准化烹饪流程，监督菜品制作全过程 3、合理调配厨房人员分工，优化工作流程 4、控制食材成本，做好原料验收和库存管理 5、研发新菜品，定期更新菜单 6、维护厨房设备，确保安全生产【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验，3年以上炉灶主管或同等职位经历 2、精通鲁菜系烹饪技法，熟悉其他菜系特点 3、具备厨房团队管理能力和成本控制意识 4、能适应高强度工作，具备应急处理能力 5、持有厨师职业资格证书者优先

厨师

6千-8千

青岛 | 5年以上 | 学历不限

青岛市市南区包晓蕾家常餐馆

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作，擅长各类家常菜的制作与创新 2、严格按照标准食谱操作，确保菜品出品质量稳定、口味地道 3、负责厨房区域卫生管理，保持操作台、厨具及工作环境整洁 4、协助进行食材验收、初加工及储存管理工作 5、配合餐厅运营需求，参与新菜品研发及菜单优化6、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程【岗位要求】 1、5年以上专业厨师工作经验，熟练掌握鲁菜及家常菜烹饪技法 2、持有有效的健康证明，具备良好的个人卫生习惯 3、熟悉厨房设备使用及维护，能高效完成备餐工作 4、工作责任心强，能适应餐饮行业工作时间安排 5、具备团队协作精神，服从工作安排，能承受高强度工作压力 6、对食材特性有深入了解，能合理控制成本、减少浪费

厨师

6千-8千

嘉峪关 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

嘉峪关鑫富瑗粮油商行

中式餐饮 | 1-49 人

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会做食堂餐食，勤快踏实，成本把控到位，有责任心