• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 厨师

    1万-1.2万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、具备扎实的烹饪基本功,能独立完成各类菜品的制作; 2、厨房管理经验丰富; 3、对食材新鲜度、火候、调味有敏锐的判断力; 4、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏;
  • 炒锅

    5千-1.2万
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责川菜经典菜品的制作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据市场需求和顾客反馈,参与创意菜品的研发与制作; 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程,保证食品安全与卫生; 4、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务,确保高效运作; 5、定期维护和保养厨房设备,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对川菜有浓厚兴趣或相关经验者优先; 2、具备一定的菜品创新能力,能够根据市场趋势调整菜品风格; 3、工作认真负责,能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境; 4、具备团队协作精神,能与同事高效配合完成工作任务; 5、无学历、年龄及工作经验限制,欢迎有潜力的新人加入。
  • 鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】   1、负责火锅底料及蘸料的调配、熬制,确保口味稳定且符合标准;  2、根据菜品需求,完成各类火锅食材的切配、腌制及装盘工作;   3、严格把控食材新鲜度与储存条件,确保食品安全与卫生;   4、维护后厨设备及工具,保持操作区域整洁,符合卫生规范;   5、协助研发新菜品或改良现有火锅配方,提升顾客用餐体验;  6、配合团队完成每日备餐及高峰期出餐任务,保证效率与质量。  【岗位要求】   1、熟悉川渝、北派或地方特色火锅制作流程,掌握底料炒制技术;   2、具备基础的刀工技能,能高效处理肉类、蔬菜等食材;   3、了解食品安全法规及后厨操作规范,持有健康证;   4、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,具备团队协作意识;   5、有火锅店或连锁餐饮后厨经验者优先,无经验可接受系统培训;  6、对口味敏感,愿意尝试创新,有菜品研发经验者更佳。
  • 中餐厨师长

    1万-1.5万
    伊犁 | 5年以上 | 高中
    中式餐饮 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、胜任厨师工作。 3、认真负责,服从安排。
  • 中餐厨师长

    1万-1.5万
    昌吉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 简历投递
    擅长厨房管理、菜品成本核算、川菜融合菜制作
  • 青岛 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责温州菜系的菜品研发、创新及标准化制定,确保菜品品质与风味符合正宗浙江菜特色; 2、全面把控厨房运营,包括食材采购、成本控制、库存管理及厨房卫生安全; 3、带领厨房团队完成日常菜品制作,高效协调各岗位工作,保证出餐速度与稳定性; 4、定期培训后厨人员,提升团队专业技能及对浙江菜系的理解与操作水平; 5、根据季节变化或市场需求,调整菜单结构并推出时令特色菜品; 6、严格执行食品安全与卫生规范,确保厨房操作符合行业标准及法律法规。 【岗位要求】 1、8年以上浙江菜系烹饪经验,精通杭帮菜、宁波菜等地方风味,具备扎实的刀工、火候及调味功底; 2、熟悉温州菜传统工艺及创新技法,能独立设计完整宴席菜单及特色菜品; 3、具备厨房团队管理经验,擅长人员调配、成本核算及流程优化; 4、对食材品质有敏锐判断力,了解江浙地区特色原料及供应链管理; 5、工作严谨细致,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力与责任心;
  • 厨师

    1万-1.5万
    济南 | 10年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    1,不限品类: 面点/粉面/甜品/饮品/小吃/快餐/西餐/海鲜/烧烤/地方菜系/异域料理/等等。 2,工作内容: 菜品的品鉴、优化、创新、培训。 3,兼职,时间灵活。 4,日结,500-1000元/天。 5,退休厨师亦可。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    阜阳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备流程,确保出品质量与食品安全标准3、统筹厨房人员排班、培训及绩效考核 4、管理食材采购、库存及设备维护,优化后厨运营效率 5、执行标准化操作流程,应对突发运营问题 【岗位要求】 1、中技及以上学历,持有厨师职业资格证 2、5年以上连锁餐饮或酒店厨房管理经验 3、精通徽菜及融合菜系,具备新品研发能力 4、熟悉厨房成本核算及6S管理体系 5、年龄30-45岁,具备团队管理及跨部门协调能力
  • 面包烘焙师

    1万-1.5万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 精通各类欧式面包、软欧、吐司、餐包、丹麦、开酥类产品独立研发、打样、配方调试,把控面团发酵、水温、面温、烘烤火候,稳定出品口感、品相、重量标准。 负责面包房日常生产统筹,合理安排每日生产计划,核算原料用量,控制损耗、节约成本,避免积压和浪费。 制定面包标准化作业流程(SOP),统一配方、揉面、发酵、整形、烘烤标准,带教中级、初级面包师,做好技能培训和实操指导。 负责新品研发、季节限定产品、节日主题面包设计,更新门店产品菜单,提升产品竞争力和复购率。 严格把控原料验收、储存、保质期管理,执行食品安全、6S 卫生标准,保持操作台、设备、模具、库房干净整洁,生熟分开,杜绝食品安全隐患。 维护烤箱、醒发箱、和面机、分割机等烘焙设备,日常检查、清洁保养,小故障自查上报,保障设备正常运转。 配合门店营销活动、套餐、下午茶、自助餐甜品台,按需定制面包品类及摆盘搭配,满足经营及接待需求。 记录每日生产台账、原料消耗、库存盘点,协助店长做好物料申购、备货计划。
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责凉菜、热菜的制作与出品,确保菜品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求,合理备料并控制食材成本,避免浪费 3、保持操作区域卫生整洁,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、参与新菜品研发,提出创新性建议并协助完成试制 5、定期维护和保养厨房设备,确保正常运转 6、配合其他岗位完成餐前准备及餐后收尾工作 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业凉菜/热菜厨师工作经验,能独立完成菜品制作 2、熟悉各类烹饪技法,掌握常见菜系的制作工艺 3、具备较强的食品安全意识,持有健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括节假日和加班 5、工作细致认真,有责任心,具备团队协作精神 6、有创新意识,能根据季节变化调整菜品
  • 湘菜师傅

    8千-1万
    周口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    技能要求:熟练掌握各类食材烹饪技巧,能独立完成岗位所有菜品出品,懂食材保鲜、成本把控,出品速度快、口味稳定。 ​ 职业素养:工作踏实肯干、责任心强,服从管理,团队协作意识良好,讲究卫生、吃苦耐劳,无不良从业陋习。
  • 砂锅师傅

    1万-1.1万
    莆田 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    要专业做砂锅菜师傅,半桶水勿扰 【岗位职责】 1、负责砂锅菜品的烹饪制作,确保出品质量和口感稳定 2、根据标准配方和工艺流程操作,严格控制火候与调味 3、负责砂锅专用器具的日常维护与保养 4、保持工作区域整洁,符合食品安全卫生标准 【岗位要求】 1、10年以上专业砂锅烹饪经验,精通各类砂锅技法 2、熟悉闽菜砂锅特色者优先考虑 3、能独立完成高汤熬制、食材预处理等全流程操作 4、具备较强的菜品品控意识和成本控制能力
  • 西餐厨师

    6千-1.1万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准 2、根据菜单和客人需求,独立完成西餐烹饪工作 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单5、管理厨房设备的使用和维护,确保设备正常运行6、配合团队完成日常厨房工作,包括备料、清洁等 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础,熟悉西餐制作流程和技巧 2、能够熟练使用各类厨房设备和工具 3、注重细节,对菜品质量和摆盘有较高要求 4、具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏工作环境 5、有责任心,遵守厨房规章制度6、有相关工作经验者优先,无经验者可培训
  • 凉菜

    7.5千-1.8万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    我们希望您了解闽台两地的在地食材,根据食材和餐厅理念,用您高超的技术创造出独属于我们的前菜
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 简历投递
    小小伙伴看过来~眼光真不错! 【岗位描述】 1.学习比萨的制作(带薪),负责店铺的照常运营,配合实施各项营销策略; 2.学习披萨、意面、小吃制作(学会了你就涨工资了),常规1个月就会,督导考核后转正涨薪; 3.日常顾客接待、销售及店面和设备清洁等工作。 【岗位要求】 1.全职,年龄16-39周岁内,能吃苦耐劳,有上进心; 2.无大面积纹身、无不良嗜好和记录; 3.性格开朗大方,吃苦耐劳,手脚麻利; 4.需办理食品行业从业健康证; 5.提供四川健康通绿码,到风险区提供核酸报告。 【福利待遇】 薪资范围:4000-7000元/月,发薪日:15日 底薪:3700-4100元/月+补贴+提成,综合4000-7000元 奖金补贴:餐补·包住·全勤奖·晚班补贴 生日补贴+节假日补贴+订单提成 晋升途径:普通员工-优秀员工-副店-店长,就缺踏实上进的你加入! 【工作时间】 早班9:30~20:00   中1班10:30~21:00    中2班11:00~21:30                                           晚1班11:00~23:00   晚2班11:30~23:00 休息时间:每周1+天,每天14:00—17:00 ,19:00之后 不忙 该岗位招聘信息长期有效哦!
  • 廊坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 简历投递
    烧烤店厨师 工作时间是下午4点到凌晨3点 需要手法快的师傅
  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 简历投递
    岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 后厨岗位

    3.5千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备工作,凉菜切配、简单热菜加工与标准餐出餐等 2、保持后厨工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 3、按要求完成食材的存储和保管工作 4、定期检查厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 2、具备基本的厨房操作常识 3、注重个人卫生,有健康证优先 4、能够服从工作安排,有团队合作意识 5、无不良嗜好,工作认真负责
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责后厨日常清洁工作,包括但不限于餐具清洗、灶台擦拭、地面清扫等,确保后厨环境整洁卫生; 2、协助厨师进行食材的初步处理,如择菜、洗菜、切配等基础工作; 3、按要求完成食材、调料的搬运、储存及整理,确保食材存放规范; 4、配合厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如传菜、摆盘等; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行后厨操作规范; 6、完成上级临时安排的其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业的工作强度; 2、人品好,会识字,手脚麻利,吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队合作意识; 3、服从管理,遵守后厨工作纪律及操作流程。
  • 包饺子工

    4千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】   1、负责饺子的制作,包括和面、擀皮、包馅等工序   2、确保饺子制作过程中的卫生与安全标准   3、按要求完成每日包饺子的数量指标   4、协助厨房其他相关工作,如食材准备、设备清洁等   5、遵守公司操作规范,保持工作区域整洁   【岗位要求】  1、能够熟练完成包饺子的各项工序  2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、手脚麻利,工作效率高,能适应快节奏工作  4、工作认真负责,有团队合作精神 5、能适应早晚班次安排
  • 厨师

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【中厨岗位职责】 1.中厨岗位主要负责门店炒菜机器人操作,负责操作机器人炒制产品,米饭煮制、菜品解冻、滑油、出餐(打饭、打菜),中厨开铺、中厨打烊等工作。 2.定期测泵及机器人清洁保养,蒸柜清洁保养等工作。 3.遵守门店的各项规章制度; 4.配合店长工作,服从店长及以上领导指挥,积极参加培训,不断提高服务技能。 【后厨岗位职责】 1.后厨岗位主要负责门店配菜工作,负责依照门店产品配菜标准完成菜品配置,菜品的提前解冻、滑油、蔬菜类产品切菜、清洗、配置等工作,后厨开铺、后厨打烊等工作。 2.负责配菜台面、冻柜冰箱、吊柜冰箱、冷藏冰箱、储物间卫生清洁。 3.结合门店畅销品、高峰期销售品类份量,与店长沟通完成每天菜品预测订单量与预配工作计划,同步中厨岗位人员,同时定期检查冻货类库存产品数量,根据销量,预测下货订单量,报店长参考下货下单。 4.配合店长工作,服从店长及以上领导指挥,积极参加培训,不断提高服务技能。 【任职资格】: 1、学历、专业不限; 2、开朗、务实、能吃苦耐劳的精神,具有良好的责任心和沟通能力; 3、对餐饮行业有浓厚的兴趣,并能从基层做起。 【薪资待遇】: 1.薪资架构:底薪+全勤+补贴+绩效 2.提供住宿 ,提供餐食 【工作地点】: 越秀店:越秀大厦B馆二楼B2009-1 江发路店:江发路8号第2栋第1层 香港路店:中华城都会道1楼靠近丽枫酒店旁1F02
  • 炒菜厨师

    7千-9千
    西安 | 8年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    烧烤店炒江湖菜,要求厨师手艺好,人品正,
  • 伊犁 | 3年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    主要做铁锅炖附带20多个热菜,生肉分割厨师负责,口味要稳定,出品速度快,负责个人区域卫生。
  • 店长

    8千-1万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据并提出改进方案 3、严格控制门店成本,管理食材损耗及库存周转 4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象 5、负责员工培训及团队建设,提升服务质量【岗位要求】 1、具备较强的领导力和团队管理能力 2、熟悉餐饮行业运营流程及食品安全规范 3、能适应早晚班轮换工作制 4、具备良好的沟通协调能力及抗压能力 5、有成本控制意识及数据分析能力
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 协助后厨完成食材处理、餐品制作等相关工作 2. 保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全规范 3. 配合团队完成出餐任务,确保效率与质量 任职要求: 1、善于沟通、按时完成上级交给的工作 2、拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3、具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法 4、需有经验
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区