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  • 客服

  • 主厨

    5千-1.5万
    毕节 | 5年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责面包、西点等产品的研发、制作及品质把控,确保产品符合公司标准及顾客需求; 2、根据市场需求和季节变化,定期更新产品种类及配方,提升产品竞争力; 3、管理厨房日常运营,包括原材料采购、库存管理、成本控制及设备维护; 4、制定并优化生产流程,提高工作效率,确保食品安全与卫生标准; 5、培训及指导厨房团队成员,提升团队整体技术水平和工作效率; 6、协调与其他部门的沟通,确保产品供应与销售计划的顺利执行; 7、处理突发问题,如设备故障、原材料短缺等,保障生产顺利进行。 【岗位要求】 1、5年以上工作经验,具备扎实的专业技能和丰富的实操经验; 2、熟悉各类菜品、西点的制作工艺及配方,能够独立完成产品研发与改良; 3、具备较强的厨房管理能力,包括人员调配、成本控制及卫生安全管理; 4、对市场趋势敏感,能够根据顾客反馈调整产品策略; 5、责任心强,注重细节,具备良好的团队协作与沟通能力; 6、能够适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 7、持有相关职业资格证书者优先。
  • 西安 | 10年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    本店聘请湘菜大厨,要求手艺好,能炒衡阳小炒,传统湘菜,湖南土菜,菜品更新能力强,人是湖南人,要听指挥有责任心,喝大酒脾气大的勿扰。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    石家庄 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,制定并执行厨房工作计划,确保菜品出品质量稳定 2、负责菜单研发与更新,根据季节变化和市场趋势调整菜品结构 3、严格控制食品成本,合理控制原材料采购、验收及库存管理 4、监督厨房卫生安全,确保符合食品安全法规及卫生标准 5、负责厨房团队建设,包括人员培训、工作分配及绩效考核 6、协调前厅后厨工作衔接,及时处理运营中的突发问题 7、定期检查厨房设备运行状况,确保设备正常使用与维护 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师职业资格证书 2、5年以上中餐厨房工作经验,其中3年以上厨师长或同等管理岗位经验 3、精通各类中式烹饪技法,熟悉北方菜系者优先 4、具备扎实的成本管控能力及厨房运营管理经验 5、年龄28-36岁,身体健康,能适应高强度工作 6、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 7、工作责任心强,能承受工作压力,有创新意识
  • 西餐厨师主管

    1.1万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 简历投递
    工作地点:佛山顺德区北滘体育公园(VVFOOD万食荟北滘店) 主要中西餐后厨产品研发赋能落地(西餐简餐方向&融合西餐+东南亚菜(泰餐) 岗位职责: 1. 负责后厨西餐+泰餐研发方向,主要研发方向侧重西餐简餐方向,融合西餐+东南亚菜 2. 参与菜单设计、菜品创新及研发流程,确保菜品质量和口味符合市场需求。 3. 与团队成员紧密合作,确保研发流程的高效和质量。 4. 跟踪餐饮趋势,不断更新和优化菜品。 任职要求: 1. 具备良好的团队合作精神和创新能力。 2. 对广东当地菜品及室内美食广场各档口快餐/西餐等有深入的了解和热情。 3. 能够承受工作压力,具有高效的工作能力。 4. 对菜品质量和口味有严格的标准,能够满足市场需求。
  • 配菜

    4千-6千
    郑州 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    月休四天,每月15号准时发工资,不休每天补助100块钱,有绩效提成,国家法定节假日3倍工资,走路两分钟到宿舍,管吃管住,不用交水电费,宿舍有洗衣机,空调,热水器,无线网,联系人朱17839919323(微信)
  • 副主厨

    1.5万-3万
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班补贴
    • 简历投递
    西餐厅副主厨的职责 西餐厅副主厨的职责主要包括: 1.菜品研发与制作。定期推出新品,确保食品质量,了解公司要求和目标,提出新品建议和主厨商量决定。 2.厨房卫生与安全。严格执行国家卫生法,保持厨具整洁,确保饮食安全,监督所有食品制作过程符合法律法规和食品安全卫生标准。 3.食品成本控制。对厨房出品的质量、食品成本负责,合理控制食材成本,监督厨房各方面的配置及工作,维护厨房设备。 4.员工培训与管理。负责员工培训,做好下属厨师的管理,确保他们能够独立完成餐期任务。 5.厨房制度与流程执行。制定并执行厨房制度和流程,规范管理食品安全检查,关注客人要求,维护良好的员工关系。 5.协助主厨。在主厨休假或外出期间,全面负责厨房管理工作及日常行政工作。 6.副主厨还需要具备相关厨师资格证和健康证,熟悉西餐厨房操作流程和食品材料知识,具有良好的沟通能力和执行能力。 7.需要有法国专业烹饪学校的学习经验或者法国有西餐相关的工作经验。
  • 点心主管

    8千-1万
    上海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 简历投递
    岗位职责 1.     熟练掌握各类点心制作技能(中点、西点等); 2.     掌握食品成本核算,协助制定点心售价和原材料采购计划,管理物料盘亏盘盈数据,控制产品报废损失; 3.     抽检成品合格率≥98%(外观、口感、重量等维度);分析改善产品问题,持续提升产品质量; 4.     负责点心部的日常运营管理,完善组织架构,提升团队凝聚力; 5.     精通各类点心制作工艺及发酵、蒸制时间控制;监督执行达标率100%; 6.     负责点心部门员工日常管理(排班、考勤、绩效考核等),组织员工培训,确保新员工3天内能按要求执行工作; 7.     ‌严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,定期检查各岗位点心质量,保持出品新鲜度; 8.     监督所属区域环境卫生,加强安全培训,排查安全隐患,杜绝安全事故; 9.     完成上级交办的其他工作。 任职要求1. 高中及以上学历,年龄45岁以内; 2. 5年及以上中餐后厨点心经验,手法娴熟,出品速度快,能适应高峰期压力; 3. 热爱餐饮行业,具有强烈的责任心和团队管理能力; 4. 持有中式面点师证(上海健康证必备),会西点; 5. 具备良好的团队合作精神、责任心和抗压能力。
  • 厨师

    6千-8千
    威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    家常菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 5、配合餐厅运营需求,完成高峰时段的备餐及出餐工作 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,按照要求出餐。 2、注重团队协作,服从工作安排
  • 直火炭烤师

    1万-1.3万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    烤海鲜,牛羊肉,有厉害的烧烤师傅吗,快快来给我投简历吧 最好是江湖烤法,好吃就行!
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、统筹西餐厨房日常运营,确保出品质量稳定、符合标准 2、负责西餐菜单设计及菜品研发,定期推出季节性特色菜品 3、监督食材验收、储存及加工流程,严控食品安全与成本 4、制定并执行厨房标准化操作流程,优化工作效率 5、负责厨房设备维护保养及日常安全检查工作 6、组织厨房员工专业技能培训,提升团队整体水平 【岗位要求】 1、熟练掌握西餐各类烹饪技法,擅长主流西餐菜系制作 2、具备2年以上西餐厨房工作经验,有团队管理经验者优先 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房5S管理规范 4、具备较强的成本管控意识和菜品创新能力 5、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏 6、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力
  • 切配

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求,准确执行切配规格和份量标准 3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行食材准备和厨房基础工作 5、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度 6、定期检查和维护切配工具设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材特性 2、掌握专业的刀工技巧,能高效完成食材切配工作 3、了解食品安全和卫生相关法规,持有健康证4、具备较强的责任心和团队协作能力 5、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 6、有成本控制意识,能合理利用食材
  • 炒鸡师傅

    6千-8千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 50-99人
    • 简历投递
    身体健康 踏实肯干 根据标准配方进行食材准备、腌制和烹饪操 具备炒鸡或相关中式热菜烹饪基础
  • 洛阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 50-99人
    • 简历投递
    1.具有3年以上刀削面制作经验;熟悉面食制作流程, 2.掌握刀削面的制作技巧;能独立出餐 3.负责面团的和制、醒发及擀制过程; 4.负责厨房卫生,保持工作区域整洁
  • 张家界 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    【岗位职责】 地址(湖南省益阳市) 蒸,炖莱,为主 1、负责湘菜厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备全过程,确保出品质量、口味及卫生标准符合要求 3、合理安排厨房人员工作,协调各岗位高效运作 4、定期培训厨房团队,提升员工专业技能及服务意识 5、管理厨房设备维护及食材采购,控制库存与损耗 【岗位要求】 1、5年以上湘菜厨师工作经验,3年以上厨房管理经验 2、精通传统湘菜烹饪技法,熟悉新派湘菜发展趋势 3、具备扎实的厨房成本管控能力与食品安全意识 4、能适应高强度工作,具备团队领导与协调能力 5、持有厨师职业资格证(中级以上)优先
  • 西餐厨师

    5千-6千
    沈阳 | 1年以上 | 初中
    • 简历投递
    制作西餐菜品,包含牛排、披萨、意面、沙拉等; 对厨房环境做好清洁及维护;
  • 沈阳 | 经验不限 | 中技
    中式餐饮 | 500-999人
    • 简历投递
    职位说明: 1、负责菜品研发工作。 2、负责对新菜品操作流程开展指导带教。 3、周末双休,早八晚五工作模式。 任职条件: 1、 烹饪及相关专业,有烹饪相关教育背景。 2、 定居沈阳,可接受出差、加班; 3、 5年以上相关工作经验; 4、 掌握川菜、湘菜、粤菜1种或以上菜系; 5、 具有独立制作菜品能力;
  • 执行厨师长

    1.5万-2万
    沈阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,制定并执行厨房工作计划与标准流程 2、设计研发新菜品,定期更新菜单,保持菜品竞争力与创新性 3、严格控制食品成本,优化食材采购与库存管理,降低损耗 4、监督食品制作全过程,确保出品质量、卫生标准及食品安全规范5、负责厨房团队建设,包括人员培训、绩效考核及工作安排 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,具有5年以上中高档餐厅厨师长管理经验 2、精通中式烹饪技法,擅长东北菜系者优先,具备菜品创新能力 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及仓储管理流程 4、持有健康证,具备食品安全与卫生管理相关知识 5、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力
  • 上门私厨

    1万-2万
    天津 | 3年以上 | 初中
    • 简历投递
    友菜友饭天津市运营中心招聘! 招聘上门私厨 1. 岗位核心吸引点:高薪弹性工作,上门服务时间自主定,无需坐班;直面高净值客户,按单提成收益透明,手艺好可长期合作涨薪。 2. 岗位职责:根据客户需求(家庭聚餐、商务宴请、生日宴等)定制菜单,上门完成食材处理、烹饪及餐后厨房基础清洁;确保食材新鲜度与菜品口味稳定,遵守食品安全规范。 3. 任职要求:3年以上厨师经验(中餐/西餐/日料等专项菜系优先),能独立完成8人以上餐食制作;自带基础厨具者优先,无不良卫生记录,沟通能力强,能配合客户调整菜品口味。 4. 薪资福利:按单计费(300-800元/单,依菜系与餐标浮动),每天结算;定期推荐高净值客户订单,优秀者可签订长期合作协议。 5. 应聘方式:添加微信13821121521发送个人简历(附菜品实拍图),或致电022-86958936预约试菜,入住通过后即可接单。
  • 烧烤师

    8千-1.2万
    芜湖 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    招聘岗位如下: 烧烤师傅:高峰期单独操作1.8米炉子 工资:8000(试用期3天) 烧烤负责:高峰期单独操作2米炉子,有管理经验的(试用期2-4个月) 工资:10000+2000考核+营业额提成+分红 =================================== 任职要求 1、做人诚实,做事踏实,服从安排 2、吃苦耐劳,有责任心,身体健康 3、希望我们双向奔赴,也欢迎你的加入 4、如果应聘烧烤负责,除技术过硬还需要有一定的沟通能力,毕竟是管理岗位 =================================== 其他说明 1、你不用带配方我们自己有,闲时只需穿部分蔬菜,其余菜品由供应链配送 2、工作地点:安徽合肥,芜湖,铜陵,池州,安庆,宣城,杭州 3、招聘人数:多人(如果有志同道合的小伙伴可以一起) 4、门店面积大小为200-400平方,有烧烤菜和厨房菜 5、门店为店长制:店长>厨师长=烧烤负责 6、每月休息2天,包吃包住 7、上班时间:下午四点半到凌晨3点(管理层会加班,加班可多休一天) 8、满月报销单程车费(高铁二等座)
  • 厨师

    7千-1.2万
    日照 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,制定菜单及菜品研发,确保出品质量稳定 2、熟练掌握各类烹饪技法,独立完成热菜、冷菜、面点等制作 3、严格把控食品卫生安全,落实厨房6S管理标准 4、合理控制食材成本,做好库存管理与设备维护 5、培训指导厨房助手,协调前厅后厨工作衔接 【岗位要求】 1、10年以上星级酒店或大型餐饮机构厨师工作经验 2、精通鲁菜系烹饪,同时掌握川湘菜系者优先 3、持有中级以上厨师职业资格证,食品安全知识培训合格 4、具备厨房团队管理经验,能承受高强度工作压力 5、对食材鉴别、成本控制有丰富实操经验
  • 厨师

    8千-1.2万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    大排档厨师,一厨一配 【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成菜品制作 2、有责任心,工作细致,注重食品安全与卫生 3、能适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳 4、有团队合作精神,服从工作安排
  • 厨师

    9千-1.2万
    焦作 | 10年以上 | 初中
    • 简历投递
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    4千-1.2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 简历投递
    济南高新区 招募合作厨师 私厨上门做菜 · 时间自由 · 日结 ✅ 不用坐班 ✅ 附近接单,路近省事 ✅ 零入驻费 ✅ 单量稳定,多劳多得 要求:有健康证,人品靠谱 电话联系:15269195133
  • 炉头

    1万-1.2万
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    1万-1.2万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、具备扎实的烹饪基本功,能独立完成各类菜品的制作; 2、厨房管理经验丰富; 3、对食材新鲜度、火候、调味有敏锐的判断力; 4、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏;
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