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  • 客服

  • 后厨

    4千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责擀面、包子、饺子、烙饼等。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 会擀面、包子、饺子、烙饼。 2、 工作认真,内部团结。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责早餐中餐的简单面点的制作,还有其他厨房的工作 感兴趣联系可直接联系王先生: 电话:13705403564微信同号
  • 后厨

    3千-4千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【工作内容】 1. 食材预处理:洗菜、切配、腌制、备料,严格按照门店标准制作菜品,保证菜品品相、分量; 2. 后厨日常整理:灶台、操作台、冰箱、工具清洁消杀,分类存放食材,做好食材留样、保鲜; 【任职条件】 有火锅/餐饮后厨经验优先,零基础愿意学也可以 能吃苦耐劳,动手能力强,做事细心 讲卫生,服从工作安排,团队意识好 可以接受餐饮倒班、节假日上班
  • 厨房砧板

    5千-6千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类食材的切配、改刀、腌制及摆盘工作,确保菜品规格符合出品标准。 2、根据当日菜单及预定情况,提前准备所需原材料,并合理控制食材损耗。 3、严格执行食品卫生安全规范,保持砧板区域及操作工具的清洁与消毒。 4、妥善分类、存储及保管剩余食材,按先进先出原则合理安排使用。
  • 洗碗工

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    职责:负责餐具清洗、消毒、归类摆放;洗碗间卫生清洁,厨具整理,做好后厨餐具补给 要求:身体健康,做事踏实,能吃苦耐劳,服从安排 福利:包吃 / 包住
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 电话联系
    • 投递简历
    学校食堂,有工作经验,有责任心,能按要求按时按量完成菜品制作。工作懒散的不要打扰。
  • 包子工

    4千-5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    包子工,包包子,和售卖打包,打包外卖,搞搞卫生等等杂活
  • 炉灶主厨

    1万-1.5万
    苏州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量符合苏州本帮菜风味标准,特别是湖鲜及农家土菜的特色呈现。 2、根据时令食材和顾客反馈,定期研发和更新菜单,优化传统菜品,提升菜品创新性与竞争力。 3、严格把控食材采购质量与成本,合理规划厨房食材库存,减少损耗,确保菜品成本在预算范围内。 4、主导厨房的卫生与安全管理,执行食品安全规范,保证操作区域整洁,杜绝食品安全事故。 5、配合餐厅运营需求,参与新菜品的成本核算、定价及推广方案的制定,助力提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、学历不限,具有10年以上厨师从业经验,其中苏州本帮菜专项经验不少于5年,熟悉本地湖鲜(如大闸蟹、白鱼、白虾等)及农家土菜(如腌笃鲜、清炒时蔬、红烧肉等)的烹饪技法。 2、曾在农家乐、特色土菜馆或同等餐饮业态中工作过,具备农家菜出品经验和成本管控意识者优先考虑。 3、精通苏州本地传统调味、火候及刀工,能独立完成从食材处理到成品的全流程操作。 4、具备良好的团队协作能力,能适应餐饮行业快节奏工作,责任心强,注重细节与卫生。 5、年龄不限,身体健康,持有有效健康证,能服从排班安排,认同餐饮行业的服务理念。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责中餐、火锅、烤肉等菜品的制作与出品把控 - 管理厨房团队,确保食品安全与操作规范 - 参与菜单研发及成本控制 【职位要求】 - 3-5年相关工作经验,精通川菜、湘菜等中式菜肴 - 持有健康证,具备良好的食品安全意识 - 能适应快节奏工作环境,责任心强 【工作时间】 - 做六休一,具体班次面议 【薪资福利】 - 薪资:有一个月试用期,转正6500+包吃住,有门店业绩奖励,次月购买社保。 地址:双流新兴街道
  • 洗碗

    3.8千-4.2千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据菜单需求,完成各类食材的清洗、去皮、切割、分档等初加工工作,确保切配规格、大小、厚薄符合出品标准。 2、配合厨师长及后厨团队,按需提前备料,确保高峰期食材供应及时、库存周转合理。 3、对每日用料进行盘点,控制食材损耗,协助做好成本管理。 4、负责切配区域及设备的清洁卫生,按食品安全规范执行消毒、储存、分类标识等操作。 5、参与新菜品的试切试配,根据要求调整刀工技法与摆盘形式。 6、完成上级交办的其他后厨辅助工作。 【岗位要求】 1、刀工基础扎实,能熟练处理各类蔬菜、肉类及水产原料,有餐饮后厨经验者优先。 2、工作细致,责任心强,具备良好的卫生习惯与食品安全意识。 3、能适应厨房高节奏工作环境,服从排班及临时调配。 4、具有良好的团队协作精神,能与厨师、传菜员顺畅沟通。 薪资:4500-4800,包吃住,可以买社保
  • 饺子手

    5千-6千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照袁记云饺统一标准,手工完成饺子、云吞等面食产品的包制,确保外形、大小、馅量符合品控要求。 2、负责工作台面、器具及操作区域的日常清洁与消毒,保持卫生达标,确保食品安全。 3、配合门店高峰期的出品节奏,按时完成当日饺子制作任务,保证供应充足。 4、协助原料(饺子皮、馅料)的领取、存放及余料管理,减少损耗。 5、发现异形、露馅等不合格品及时挑出并反馈,协助改进操作细节。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均无限制,有包饺子经验者优先,无经验可带薪培训。 2、身体健康,持有或可办理有效健康证。 3、手脚麻利,动作协调,能适应站立工作及门店早晚轮班。 4、注重个人卫生及厨房规范,服从排班与岗位调配。 5、吃苦耐劳,具有良好的团队合作意识,对出品质量有责任心。
  • 烧腊刀工

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类烧腊产品(如烧鹅、烧鸭、叉烧、白切鸡等)的精细切割、斩件及摆盘,确保出品符合标准形状、大小均匀、外观美观。 2、根据每日订单及出餐需求,按时完成烧腊档口的备料、切配及装盘工作,保证出品速度与质量。 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准,对切割后的剩余边角料进行合理处理,减少损耗。 4、维护工作区域的清洁与刀具、砧板等工具的日常消毒、保养,确保符合食品安全与卫生规范。 5、配合烧腊师傅完成烤制后的成品交付,协助做好食材的存放、保鲜及库存盘点工作。 6、遵守门店各项操作流程及安全规范,高效完成上级交办的其他与刀工相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊刀工基础,熟悉不同烧腊制品的斩切方式及装盘技巧。 2、无学历、工作经验及年龄限制,但有餐饮后厨或烧腊档口相关经验者优先考虑。 3、工作细心、手脚麻利,能承受快节奏的工作压力,具备较强的责任心和团队协作意识。 4、注重个人卫生及厨房环境卫生,熟悉食品安全基本常识,持有健康证者优先。 5、吃苦耐劳,服从排班安排,能接受适当加班及周末轮班。
  • 后厨/帮厨

    5千-6千
    福州 | 1年以上 | 学历不限
    工作内容: 1.按照门店标准完成食材清洗、备餐、切菜等日常备料工作; 2.做好后厨区域环境卫生清扫,操作台、刀具厨具清洁消毒; 3.配合门店日常运营,完成店长安排的其他基础工作。 4.手脚麻利,干活不拖拉。有后厨工作经验者优先
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 菜品研发与定制:根据季节、会员口味偏好,主导私宴菜单设计与创新菜品研发,将高端食材转化为兼具美感与独特性的作品。 2. 私宴全流程把控:深度对接VIP会员,了解饮食禁忌与偏好,确保每场宴席从食材到出品的极致体验。 3. 后厨运营管理:负责团队组建、培训与绩效考核,制定SOP及5S/6S管理规范,严控食材采购、库存及出品成本。 4. 跨部门协作:与前厅、采购等部门高效配合,保障商务宴请、私人定制宴会的服务流畅度与高标准。 --- 任职资格: 1. 经验背景:8年以上高端餐饮经验,3年以上同岗位管理经验;有五星级酒店、黑珍珠/米其林餐厅或高端会所背景者优先。 2. 专业技能:精通粤菜/融合菜/江浙菜(根据实际替换),具备多菜系创新能力;熟悉高端食材(如燕鲍翅肚、和牛、松露等)处理工艺。 3. 资质证书:持有效健康证,有高级厨师证或食品安全管理员证优先。 4. 综合素养:具备极强的成本管控意识、保密意识、抗压能力及服务敏感度,形象气质干练。 --- 薪资福利(极具竞争力): · 薪资范围:面议(承诺高于同区域市场水平,优秀者大奖金激励可谈) · 福利:五险一金/月休4-6天/包食宿/年终绩效奖金/定期高端餐饮交流培训
  • 主厨

    8千-1.2万
    临沂 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 负责会馆厨房全面管理,菜品研发、菜单定制、成本控制 2.定期更新菜品,结合本地饮食文化、时令食材推出特色菜 3.学历、年龄不限;有同岗经验、自带成熟菜品体系优先
  • 配菜打荷

    4.5千-6千
    鄂尔多斯 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据厨师长或主厨的指令,负责各类菜品的配菜、切配及摆盘工作,确保食材新鲜、规格统一、摆放美观。 2、协助打荷岗位,完成出菜前的最后整理、装饰及餐具配备,保证菜品出餐速度与质量。 3、对各类蔬菜、肉类、海鲜等食材进行清洗、初加工(去皮、去骨、分切等),分类存放并标注日期。 4、按标准用量合理控制食材损耗,及时补充备料,避免断档或浪费。 5、负责配菜区域的卫生清洁,每日清洗工作台、刀具、砧板及储存容器,严格执行食品安全规范。 6、配合后厨团队完成餐前备料及餐后收档工作,及时补充调料、酱料及卫生用品。 【岗位要求】 1、具备1年以上火锅店或中餐后厨配菜、打荷工作经验,熟悉常用食材的特性及切配技巧。 2、刀工基础扎实,能熟练进行切片、切丁、切丝等精细操作,且动作迅速。 3、了解食品安全及厨房卫生常识,有健康证,无不良卫生习惯及传染性疾病。 4、工作责任心强,能适应快节奏的用餐高峰时段,配合团队加班或轮班安排。 5、服从厨师长工作调度,具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、初中及以上学历,年龄及户籍不限,优先考虑长期稳定工作者。
  • 烟台 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    企业食堂,小碗菜,自选餐,川湘菜,江西小炒,做六休一,加班费,年终奖。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括开胃菜、主菜、甜品等,确保出品符合标准食谱及质量要求。 2、严格按照食品安全与卫生规范操作,保持工作区域、设备及工具的清洁与消毒。 3、协助主厨进行食材的验收、储存及盘点,合理控制食材成本,减少损耗。 4、根据订单高峰时段灵活调整出品节奏,确保出餐速度与菜品品质稳定。 5、参与新菜品的研发与试制,提供改进建议,配合团队完成季节菜单更新。 6、协助培训新入职厨师及帮厨,传授正确的操作流程与技巧。 【岗位要求】 1、年龄18至55周岁,学历不限,具有1年以上西餐厨师实际操作经验。 2、熟悉西餐常用烹饪技法及设备使用(如扒炉、烤箱、炸炉等),能独立完成岗位出品。 3、具备基本的食品安全知识,持有健康证,注重个人卫生与操作规范。 4、工作责任心强,能承受高峰时段的工作压力,具备团队协作精神。 5、服从排班安排,能够适应轮班制(含节假日及周末)。
  • 拉萨 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责档口面点制作,需要有面点制作功底,我们有自己的配方和制作工艺
  • 拉萨 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    负责档口产品制作,需要有面点制作功底,我们有自己的配方和制作工艺
  • 厨师

    8千-1万
    吕梁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    厨艺精湛,手脚麻利,干净卫生,主营中餐,必须要有几道突出的拿手好菜,供人品味。最好是吕梁市汾阳市的传统厨师。
  • 中餐炒锅

    4千-8千
    南阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    •负责中餐炒锅操作,制作家常菜; •按照标准流程完成菜品出品,保证口味一致; •协助厨房日常清洁与食材准备。 【职位要求】 •无经验也可,愿意学习者优先; •热爱厨师工作,有责任心,能吃苦耐劳; •中餐炒锅、家常菜基础技能即可。 工作时间】 •具体班次面议,。 【薪资福利】 •综合薪资4000-6000元/月; •多劳多得,收入上不封顶 其他要求
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责云贵川菜系菜品的烹饪制作,确保口味正宗、出品质量稳定,符合公司标准化要求。 2、根据每日菜单及客流量,提前备料、切配,合理控制食材用量与损耗,保证出餐效率。 3、严格遵循食品安全与卫生规范,执行后厨清洁、消毒、设备维护等工作,确保操作合规。 4、与配菜、打荷等岗位协作,优化工作流程,保障高峰期出品顺畅。 5、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议,配合主厨完成菜品调整。 6、定期盘点厨房食材与调料库存,及时上报短缺或异常情况。 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,能适应餐饮行业高强度工作节奏。 2、熟悉云贵川菜系烹饪技法,具备独立完成炒锅岗位工作的实际能力。 3、责任心强,注重细节,具备良好的团队协作与沟通能力,服从工作安排。 4、热爱餐饮行业,愿意学习并接受标准化培训,无不良职业记录。 5、学历、工作经验、年龄不限,有相关菜系工作经验者优先考虑。
  • 川菜师傅

    5.5千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川菜厨房各岗位(墩子、打荷、凉菜、炒锅)的日常运作。 2、独立完成火锅底料、红油、复制酱油、泡椒泡菜等川味调料制作。 3、精通川式凉拌、红油及经典小吃如川北凉粉、夫妻肺片等。 【职位要求】 1、有成都、重庆等地知名川菜馆或高端融合川菜餐厅工作经验优先。 2、熟悉川菜厨房流程,3-5年中餐/火锅经验。 3、持有普通健康证或食品健康证。 4、男女不限,不限学历。 【薪资福利】 1、月薪5500-7500元。 2、五险、包吃包住,不住宿可补贴。
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