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  • 客服

  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.砧板岗位:负责食材的切配、分类与储存,确保切配规格符合出品标准;协助厨师长进行食材盘点,控制损耗;保持工作台面及刀具的清洁卫生。 2. 炒锅岗位:按照标准流程完成菜品的烹制,保证口味、火候与装盘符合要求;负责炒锅区域的调料补充与设备维护;配合团队完成高峰期出餐任务。 3. 蒸箱岗位:掌握各类蒸菜的火候与时间,确保菜品口感鲜嫩;定时检查蒸箱设备运行状态,及时清理蒸汽凝结水及残渣;协助其他岗位进行出餐前的准备工作。4. 全员共通职责:遵守食品安全操作规范,落实厨房5S管理;服从排班安排,与同事协作完成备餐、收档及区域清洁工作。 【岗位要求】 1. 年龄17-52周岁,学历、工作经验不限,身体健康,能适应厨房工作环境及站立作业。 2. 吃苦耐劳,有责任心,具备基础刀工或烹饪经验者优先(无经验可培训)。 3. 具备团队合作意识,服从管理,能接受轮班制及节假日工作安排。 4. 面试合格后需持有有效健康证(可入职后办理)。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助厨师长做好日常厨房负责区域工作 2、对菜点质量和出品把关 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、中技学历 2、熟悉西餐工作规范和要求,掌握配菜出餐的各种操作技术的质量标准要求 3、了解食品卫生安全法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    本店招凉菜师傅,打荷,配菜,打杂,有意向者面谈
  • 成都 | 2年以上 | 中专
    • 投递简历
    岗位职能: 1、协助主、副厨做好厨房生产组织工作、卫生及原料准备情况。 2、督促供应商的原料供应,检查原料质量,在制作过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。 3、检查库房原料储存,协助主、副厨做好制作过程中的成本核算控制,监督投料,降低用料消耗,控制成本。 4、每月配合厨师长进行原料库存盘点工作 5、完成上级交代的各项工作任务。 任职要求: 1、具有2年以上西餐厨师经验;经验不足的可考虑做厨工 2、熟悉成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识; 3、工作有责任心,做事认真仔细,具备一定的审美和创新能力; 4、有较好的沟通能力和协调能力; 5、身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录。 【福利待遇】 ①入职购买社保、法定节假日三薪 ③周休2天,不保证连休,周五、周末、法定节假日、上班(法定节假日三薪) ④排班轮休制(11:00-20:00.12:00-21:00),不接受指定班次: ⑤入职享受餐补、免费工装、带薪年假、生日福利、节日福利、员工福利等。
  • 帮厨

    4.7千-4.7千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 电话联系
    一、岗位职责 1、服从安排完成后厨工作,做好餐前准备及餐用具清理,合理利用食材并减少浪费; 2、配合食堂管理,监督餐厨用具、后厨及餐厅卫生,规范留样与消毒,保障食品安全 二、任职要求 1、49岁及以下; 2、初中及以上学历; 3、有企业工作经历优先;有厨房工作经验优先; 4、具备良好的刀工;具备良好的沟通协调能力,吃苦耐劳。 联系方式:19070787650
  • 厨师学徒

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材准备、初加工及烹饪工作 2、负责厨房设备清洁维护及工作区域卫生管理 3、严格执行食品安全标准与操作规范 4、参与新菜品的研发与制作流程优化 5、完成上级交办的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,对烹饪行业有浓厚兴趣 2、具备基础厨房操作知识者优先(无经验可培训) 3、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 4、身体健康,持有有效健康证明 5、吃苦耐劳,具备团队协作意识
  • 煎档厨师

    3.8千-4.5千
    海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    负责煎档部分厨房,需要具备炒锅一定经验和技能。
  • 厨房阿姨

    4千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材新鲜、卫生、符合使用标准。 2、协助厨师完成菜品制作过程中的基础烹饪操作,如蒸煮、煎炸、炖煮等,并按照出品要求进行装盘。 3、负责厨房餐具、厨具、操作台及地面的清洁与消毒工作,保持厨房环境整洁,符合食品安全规范。 4、定期检查食材库存,协助管理原材料存储,及时反馈食材短缺或变质情况。 5、配合完成厨房设备的基础维护与清洁,确保设备正常运行。 6、参与厨房收尾工作,包括剩余食材妥善保存、垃圾清理、水电关闭等。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限,有餐饮后厨或家庭烹饪经验者优先。 2、身体健康,需持有效健康证(或无传染性疾病,入职后配合办理)。 3、工作认真负责,手脚麻利,能适应厨房快节奏工作环境。 4、具备良好的卫生习惯,严格遵守食品安全操作规范。 5、服从管理,具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作。 6、能接受轮班制或节假日排班安排。
  • 后厨零活

    4千-4.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    小吃店一些日常摆盘和卫生工作,特别简单 【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如调料准备、餐具摆放等 3、保持后厨工作区域的清洁卫生,定期进行设备清洁和消毒 4、按要求完成食材的存储和保鲜工作,确保食材新鲜度 5、配合团队完成每日开餐前的准备工作及收尾工作 6、遵守食品安全操作规范,严格执行后厨管理制度 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、能够适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳 4、具有良好的团队合作精神,服从工作安排 5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗 6、能够适应早晚班轮班工作制
  • 炉灶主管/厨师

    3.5千-4.5千
    大同 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    大学食堂档口,餐品单一,新手学习2小时即可熟练掌握出餐。
  • 忻州 | 经验不限 | 学历不限
    薪资待遇:3500-4500 元 / 月 核心福利:包吃 + 技术达标晋升主管(薪资上浮 20%) 工作要求:18-60 岁,身体健康,注重卫生,有无经验均可(有餐饮经验优先) 工作时间:上午(09:30-14:00 / 下午 16:30-21:00) 工作内容:食材预处理、按单煮拌(教酱料配比)、后厨清洁、库存盘点
  • 冰淇淋师

    4千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限
    工作内容: —制作冰淇淋,把控出品质量 —厨房设备的维护 —保持厨房的卫生清洁 任职要求: —良好的学习能力 —细心、认真负责、有团队意识 —爱干净、喜整洁、卫生习惯良好 —有甜品、西餐、奶茶、冰淇淋等相关工作经验
  • 烤肉店主食

    3.5千-4.5千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    烤肉店招聘 主食大姐:1人,有无经验均可,工作内容简单,炒米饭为主 包食宿, 公休3天+奖金 地址:爱琴海附近 电话:18332621929
  • 西餐厨师

    3.8千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范 4、协助开发新菜品,参与菜单更新与优化 5、配合团队完成日常餐品制作任务,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备西餐制作基础技能,熟悉常见西餐菜品的烹饪方法 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 3、对食品安全和卫生有基本认知,注重操作规范 4、有责任心,工作细致认真,愿意学习提升 5、能接受排班制工作安排
  • 打荷切配

    3.5千-4.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材按标准规格加工,符合菜品制作要求 2、协助厨师完成打荷工作,包括菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、按要求进行食材的初加工处理,如清洗、去皮、改刀等 5、协助管理厨房物料,做好食材的保鲜和储存工作 6、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、年龄20-35周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的刀工技能,有相关经验者优先 3、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队合作精神 4、遵守厨房规章制度,服从工作安排 5、对食品安全卫生有基本认知,注重操作规范
  • 后厨

    3.6千-4.5千
    天津-津南区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等 2、协助厨师完成烹饪过程中的辅助工作 3、保持后厨区域清洁卫生,符合食品安全标准 4、正确使用和维护厨房设备及工具 5、执行上级安排的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具备基本食品安全意识 3、有团队合作精神,服从工作安排 4、能适应早晚班轮班制度 5、有餐饮行业工作经验者优先
  • 厨工

    3.5千-4.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等基础加工工作,确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如备料、装盘、摆盘等 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、正确使用和维护厨房设备及工具,确保操作安全 5、按照厨师要求完成其他相关厨房辅助工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作节奏和强度 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、工作认真负责,有团队协作精神,服从工作安排
  • 牛排档口师傅

    3.5千-4.5千
    南平 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责牛排档口的日常运营,包括食材准备、牛排煎制、装盘出品等工作2、严格按照标准操作流程进行牛排烹饪,确保出品质量和口感稳定 3、维护档口设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、根据库存情况及时申报所需食材和物料,协助控制成本 5、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保高峰时段出品效率 【岗位要求】 1、18-28周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具有1年以上牛排煎制或西餐烹饪相关工作经验 3、掌握牛排熟度控制技巧,熟悉不同部位牛排的特性和处理方法 4、具备基础的食品安全知识和卫生操作意识 5、工作认真负责,能承受工作压力,具有良好的团队协作能力
  • 后厨帮厨

    3千-4.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等准备工作 2、负责厨房区域的清洁卫生及餐具整理工作 3、按要求进行简单菜品的基础加工与制作 4、遵守食品安全规范操作流程 5、完成上级安排的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、年龄18-55周岁,身体健康 2、能适应早晚班次轮换 3、具备基础刀工者优先 4、吃苦耐劳,有团队协作意识 5、无需相关工作经验,可接受培训上岗
  • 烤肉店招聘

    3.8千-4.5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    员工餐和几个料台热菜 【岗位职责】 1、按照标准流程进行菜品操作,确保出品质量 2、维护烤台区域的清洁卫生与设备保养 3、协助后厨完成食材盘点与库存管理 4、遵守食品安全规范及操作流程 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、年龄30-56岁,身体健康 3、能适应高温工作环境及站立作业 4、具有团队协作意识,服从工作安排
  • 铁板烧切配

    3.2千-4.5千
    海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配; 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格: 1、普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
  • 厨嫂

    4千-4.3千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等初步加工工作,确保食材符合卫生及烹饪标准; 2、协助厨师完成每日菜品出品,包括煲汤、蒸菜、凉菜等基础菜品的制作; 3、负责厨房区域及灶台、案板、餐具的清洁与消毒,保持工作环境整洁卫生; 4、配合后厨团队做好原材料库存管理,及时反馈食材损耗及短缺情况; 5、严格遵守食品安全操作规范,落实食品留样及垃圾处理等日常管理制度。 【岗位要求】 1、年龄25-55周岁,学历、经验不限,身体健康,持有健康证者优先; 2、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作节奏及站立工作环境; 3、具备良好的团队合作意识,服从工作安排,能与同事高效协作; 4、注重个人卫生,无不良嗜好,具备食品安全基本常识; 5、有家庭烹饪或餐饮后厨经验者更佳,无经验者可提供岗前培训。
  • 餐饮行业

    1万-1.5万
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    薪资面议。 【岗位职责】 1. 甜品出品与研发:负责西餐厅零点及套餐甜品的独立制作与出品把控,确保每一道甜品在口味、造型、盘饰及温度上符合高端西餐标准;协助行政总厨进行季节性菜单研发及甜品台的设计更新。 2. 团队管理:负责饼房的日常排班、工作分配及任务监督,带领并指导厨工及实习生完成日常备料、装盘及清洁工作,确保高峰时段出品高效、稳定。 3. 成本与库存控制:严格执行食材验收标准,落实“先进先出”原则;合理预估原料用量,监督巧克力和黄油等昂贵原料的使用情况,定期盘点库存,严控损耗率。 4. 食品安全与卫生:严格执行HACCP食品安全管理体系标准,监督饼房区域的温度控制、生熟分离及消毒流程,确保工作区域及工器具的卫生状况符合最高标准。 5. 设备维保:正确使用并每日清洁烤箱、醒发箱、冰箱、巧克力保温炉等设备,发现异常及时报修,确保设备正常运行,杜绝安全隐患。 【任职要求】 1. 教育背景:中专/高中及以上学历,烹饪或西点专业优先。 2. 工作经验:3年以上知名高端西餐(Fine Dining)或高星级酒店西饼房甜品岗位经验,其中至少1年主管/领班岗位经历。 3. 专业技能:精通法式、意式等经典西式甜品的制作技法,熟悉盘饰甜品的艺术呈现;掌握巧克力调温、糖艺制作、慕斯及冰淇淋制作等核心工艺。 4. 职业素养:具备良好的审美能力,追求出品细节与完美;拥有较强的成本管控意识、团队协作精神及抗压能力。 5. 健康资质:持有健康证,仪容仪表整洁,无不良嗜好。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    襄阳 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厨房的日常运营与管理,确保菜品质量、出品速度及食品安全符合标准。 2、根据餐厅经营需求,制定并优化菜单结构,定期研发新菜品,保持菜品竞争力。 3、监控食材采购、验收、存储环节,合理控制食材成本,减少损耗,确保毛利率达标。 4、组织并督导厨房各岗位人员规范操作,落实卫生管理制度,确保厨房环境及设备清洁安全。 5、负责厨房团队的人员排班、培训、绩效考核,提升团队专业技能与工作效率。 6、协调与前厅、采购等部门的沟通,及时处理顾客对菜品的反馈与投诉,持续改进出品。 7、执行公司各项规章制度,落实消防安全、设备维护等日常管理工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,具备扎实的中餐烹饪基本功和一定的菜品创新能力。 2、熟悉中餐厨房各岗位操作流程,有厨师长或同岗位管理经验者优先录用。 3、具备良好的成本管控意识,能合理制定食材用量标准,有效控制厨房运营成本。 4、责任心强,具备较强的团队管理能力和沟通协调能力,能妥善处理厨房突发问题。 5、身体健康,持有有效健康证,热爱餐饮行业,能适应餐饮行业工作节奏。 6、认同公司企业文化,服从公司统一管理,愿意与团队共同成长。
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