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  • 客服

  • 长春 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1.负责美食城面食区域的运营管理。 2.统筹中式面点及区域产品的出品质量管控。 3.监督食品安全及卫生管理规范的落地执行。 任职要求: 1.中式面点出身,具有5年以上面点制作及厨房管理经验。 2.熟悉食品安全及卫生管理规范。 3.具备团队管理能力及成本管控意识。 4.有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先。
  • 厨师长

    8千-1万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、制定厨房工作计划,合理安排人员分工 3、监督食品加工全过程,把控食品安全与卫生标准 4、研发新菜品,定期更新菜单 5、控制厨房成本,优化食材采购与库存管理 6、培训指导厨房员工,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉各类菜系制作2、有厨房管理经验,能有效组织协调团队工作 3、了解食品安全法规和厨房卫生标准 4、具备成本控制意识和菜品创新能力 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力 6、有团队合作精神,良好的沟通协调能力
  • 海西州 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责湘菜、浏阳蒸菜的出品把控,落地菜品标准化SOP,保障口味稳定统一; 2. 全权管理后厨日常工作,统筹人员排班、食材核验、成本控制及食品安全; 3. 结合西北食客口味优化菜品,参与新菜研发,提升门店菜品竞争力。 任职要求 1. 3年以上湘菜实操经验,精通浏阳蒸菜火候与小炒调味,能独立掌勺; 2. 持有效健康证,无餐饮行业不良履历,能全职驻店,服从门店统一管理; 3. 接受赴青海茫崖工作,踏实肯干,有团队协作意识。 薪资福利 1. 底薪8000元/月,额外享淡旺季绩效奖金+超额分红,上不封顶; 2. 包吃住,报销入职及每年返乡往返路费; 3. 门店证照齐全、客源稳定,接手即可上手,无需投入任何资金。 工作地址(湖南籍湘菜厨师优先,接受赴青海茫崖工作,报销往返路费。) 青海省海西州茫崖市名族路63号老湘好.小碗菜
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    老北京铜锅涮切配 简单海鲜姿造 会所形式3个包厢,工作量小
  • 眉山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    融合菜师傅,有会所或大型酒楼海鲜经验,3/5年会川式粤式的海鲜做法
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中央厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到更高的质量标准; 3、检查存货及成品; 4、检查所有食品的准备情况; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验5—8年以上; 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平; 3、有丰富的技术及行政经验,中餐服务达到2000人以上,每日用餐人数不低于3000人的管理经验; 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 5、身体健康,精力充沛。
  • 炒菜师傅

    9千-1万
    鄂尔多斯 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、3年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 忻州 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨炉灶区的日常菜品烹饪工作,确保出品质量和效率 2、根据菜单要求,独立完成山西本地炒菜、火锅配菜及调味工作 3、严格把控食材用量与火候,保证菜品口味稳定 4、协助制定季节性菜单,参与新菜品的研发与改良 5、维护灶台区域卫生,执行食品安全标准操作流程 【岗位要求】 1、三年以上专业炉灶操作经验,擅长晋菜或川湘菜系者优先 2、熟练掌握猛火灶、平底锅等专业工具操作技巧 3、具备火锅底料炒制经验,能精准控制麻辣鲜香等味型 4、持有健康证,了解食品安全法规及厨房消防知识 5、能适应餐饮行业高强度工作节奏,有团队协作意识
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    会做港式软包 各种吐司 .碱水包 饼干 餐包
  • 东营 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招聘川湘菜、海鲜厨师,薪资8000-12000
  • 中餐大厨

    8千-1万
    咸阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅中式菜品的烹饪制作,确保菜品口味与品质符合标准 2、根据季节变化研发新菜品,更新菜单内容 3、控制厨房成本,合理规划食材使用,减少浪费 4、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全操作规范 5、协助管理厨房人员,协调各岗位工作配合 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类中式烹调技法 2、能独立完成川、湘、粤等主流菜系的经典菜品制作 3、有较强的菜品创新能力,对食材搭配有独到见解 4、工作细致认真,具备良好的团队协作意识 5、身体健康,持有有效的健康证明
  • 廊坊 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    高校快餐厨师,要求会东北菜及川湘菜,为人踏实肯干,二把刀酒蒙子勿扰
  • 长沙 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    1. 5年以上快餐/连锁餐饮后厨工作经验,2年以上厨师长或同等管理岗位任职经历; 2. 具备成熟的厨房团队搭建与人员培养实战经验,擅长团队激励与凝聚力打造,能快速适配连锁化运营需求; 3. 经营意识敏锐,对快餐行业成本结构、运营效率有深刻理解,可通过精细化管理实现降本增效; 4. 熟悉国家食品安全法规与餐饮行业操作规范,具备极强的问题解决能力、统筹规划能力及抗压能力; 5. 责任心强、决策果断,认同企业品牌理念,愿意深度参与门店运营,与企业共同成长。
  • 厨师

    8.5千-1万
    武汉 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    要求手艺稳定应要求手艺稳定。出餐快。人品好相处。有上进心。有团队意识有团队意识。有一定的上升空间。
  • 夜宵厨师

    8千-1万
    南昌 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘夜宵厨师,上班时间下午4点半到凌晨4点,月休一天,下午5点以后打电话,或者加微信18070599641
  • 湘菜厨师

    8千-1万
    泉州 | 1年以上 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    专业湘菜 【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据标准食谱进行备料和烹调,控制食材成本 3、保持厨房区域卫生整洁,符合食品安全标准 4、协助开发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、1年以上湘菜烹饪经验,掌握经典湘菜制作工艺 2、熟悉厨房各岗位操作流程 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备基本的食品安全和卫生知识 5、有团队合作精神,工作责任心强
  • 食堂厨师

    8千-1万
    黄冈 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责拟定食堂菜谱,根据菜谱拟定食材采购清单,按时完成菜品烹制确保菜品口味、质量符合标准 2、根据用餐人数合理规划食材用量,控制成本避免浪费 3、负责厨房设备的使用与日常维护,保持工作区域整洁卫生 4、参与菜单设计与菜品创新,定期更新菜品种类 5、严格执行食品安全卫生标准,确保操作流程规范 6、协助完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具有3年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验 2、熟练掌握各类中式烹饪技法,能独立完成大锅菜制作 3、持有健康证,熟悉食品安全相关法律法规 4、年龄25-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 5、具备良好的团队协作能力,工作责任心强 6、有成本控制意识,能合理规划食材使用
  • 厨师

    8千-1万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 以辣炒为主 根据顾客需求调整烤制火候和口味,提供个性化服务 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度和工作时间 2.辣炒手艺过关
  • 厨师

    4千-1万
    迪庆州 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    炒锅师傅 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及装盘工作,确保出品质量与口感; 2、根据菜单要求,熟练操作各类烧烤设备,掌握火候与调味技巧; 3、保持厨房区域的卫生整洁,严格执行食品安全与卫生标准; 4、协助管理食材库存,定期检查原料新鲜度,避免浪费; 5、配合团队完成每日备餐任务,适应高峰时段的高效出餐需求; 6、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对烧烤工艺有浓厚兴趣,愿意学习与提升技能; 2、具备基础刀工和食材处理能力,能独立完成烤制流程(无经验可培训); 3、身体健康,持有效健康证,能适应长时间站立及高温环境工作; 4、责任心强,注重团队协作,服从工作安排; 5、有烧烤或餐饮后厨经验者优先。
  • 厨师

    8千-1万
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    要求,身体健康,干活利索,诚实守信,有工作经验
  • 大连 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味正宗;   2、根据餐厅经营需求,设计并优化川菜菜单,开发新菜品,提升顾客满意度;   3、监督食材的验收、储存及使用,确保原材料新鲜、安全,符合卫生标准;   4、合理安排炉灶人员工作,协调各岗位配合,提高厨房整体工作效率;   5、控制菜品成本,减少浪费,协助制定厨房预算及成本管控方案;  6、定期组织厨房员工技能培训,提升团队专业水平及协作能力;  7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房环境符合相关法规要求。   【岗位要求】   1、5年以上川菜烹饪经验,精通川菜各类烹饪技法(如炒、烧、炖、煸等);   2、熟悉川菜原料特性及调味技巧,能独立完成经典川菜(如水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐等)的制作;   3、具备厨房团队管理经验,能有效分配任务并处理突发情况;   4、对成本控制敏感,有较强的菜品研发和创新能力;   5、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏;  6、持有厨师职业资格证或健康证者优先。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    川湘菜(香辣虾蟹+干煸菜系)厨师 【岗位职责】 1、负责川湘菜(香辣虾蟹+干煸菜系)的菜品研发、制作及出品质量控制 2、根据餐厅经营需求,制定每日菜单并确保菜品供应充足 3、严格遵守食品安全卫生标准,保持厨房环境整洁有序 4、合理控制食材成本,避免浪费,协助厨房物料管理 5、指导帮厨人员完成食材预处理及基础烹饪工作 【岗位要求】 1、5年以上川湘菜专业厨师工作经验,精通香辣虾蟹及干煸菜系2、能独立完成备料、烹制、装盘全流程操作 3、熟悉餐饮行业食品安全规范及厨房设备操作 4、具备较强的菜品创新能力及成本控制意识 5、身体健康,能适应高强度厨房工作环境
  • 川菜师傅

    8千-1万
    岳阳 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川菜菜品的制作及出品质量把控,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据餐厅经营需求,优化川菜菜单,定期推出新菜品,提升顾客体验; 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程,确保食品安全与卫生标准符合要求; 4、负责厨房设备的日常维护与保养,确保设备正常运行; 【岗位要求】 1、8年以上川菜烹饪工作经验,精通川菜各类经典菜品的制作工艺; 2、熟悉川菜调味技巧及食材特性,能够独立完成高难度菜品的烹饪; 3、具备较强的菜品创新能力,能够根据市场需求研发新菜品; 4、责任心强,注重细节,对菜品品质有极高要求。
  • 鄂尔多斯 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责火锅店后厨的日常运营管理工作,包括食材采购、成本控制、菜品研发及出品质量把控; 2、制定并优化后厨操作流程及标准,确保食品安全与卫生符合相关法规要求; 3、根据季节变化及顾客需求,定期更新火锅底料配方及特色菜品,提升门店竞争力; 4、合理调配后厨人员分工,监督员工操作规范,组织技能培训,提升团队效率; 5、管理厨房设备维护及食材库存,定期盘点,避免浪费并控制损耗率; 6、协调前厅与后厨的工作衔接,及时处理顾客反馈的菜品相关问题。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,身体健康,能适应高强度工作及倒班安排; 2、3年以上火锅或中餐后厨管理经验,熟悉川渝/北方火锅底料炒制及肉类处理工艺; 3、精通成本核算与厨房6S管理,具备独立研发新菜品及标准化落地的能力; 4、持有厨师资格证或食品安全管理员证书者优先; 5、执行力强,能有效管理后厨团队,具备处理突发问题的应变能力; 6、对食材新鲜度及口味有严格标准,工作细致严谨,责任心强。
  • 厨师

    8千-1万
    陇南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,合理规划食材使用,控制成本,减少浪费; 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及操作规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客满意度; 5、管理厨房设备的使用与维护,确保安全高效运转; 6、配合团队完成每日备餐、出餐任务,确保高峰期高效运作; 7、指导帮厨或学徒工作,提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪,熟悉地方菜系者优先; 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味技巧,能独立完成各类菜品制作; 3、熟悉厨房设备操作及食材储存规范,了解食品安全相关法规; 4、身体健康,吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、年龄30-50岁,责任心强,具备团队协作意识; 6、无学历硬性要求,但需具备良好的学习能力与职业素养。
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