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  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招!!! 职位描述: 1.收集和检查准备执行付款所必需的所有文件(请购单、订购单、收货记录、发票等)。在按供应商名称归档、等待付款之前,确保交易数字的准确性、交易的合法性和完整性。 2.维护应付账款归档系统,并确保现有未清偿发票与系统的应付账款账龄报告一致。 3.在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下,确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 4.打印系统生成的付款概要,并确保即时支付选出的所有发票。 具体要求: 1.酒店财务管理专业知识及领导能力。 2.熟练运用办公软件及相关管理软件。 3.至少五星级酒店财务管理同岗位工作经验。 4.持有初级会计证书。 5.大专及以上学历,财务相关专业优先。
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、账务核算管理 统筹公司全盘账务处理,审核各类凭证、费用报销、付款单据,把控单据合规性、审批完整性,规范报销标准与流程; 按时完成月度、季度、年度结账,出具资产负债表、利润、现金流等全套财务报表,保证数据真实准确; 统筹固定资产、存货、往来款项核算,定期组织资产盘点、往来对账,清理应收应付挂账,管控坏账风险。 二、成本与预算管控 牵头编制年度、月度财务预算,分解各部门费用指标,实时跟踪预算执行差异,出具预算分析; 负责餐饮、客房、高尔夫、营销等各板块成本核算,拆解物料损耗、人工、能耗成本,输出成本分析报告,提出降本优化建议; 严格管控各项费用支出,对超预算事项预警、上报,配合业务部门优化成本结构。 三、资金管理 统筹日常资金收支计划,监控账户现金流,合理规划付款节奏,保障运营资金充足; 核对银行流水、编制资金日报 / 周报,管理网银、票据、收款对账工作,定期完成银行对账与余额调节。 四、税务管理 统筹全税种申报(增值税、附加税、个税、企业所得税、印花税等),按时完成报税、发票领购、开具与进项抵扣管理; 掌握文旅酒店行业税收政策,做好税务筹划,规避税务风险,配合税务稽查、专项核查工作。 五、财务制度与档案 搭建、修订财务管理制度、审批流程、成本核算标准,落地财务 PSP 流程文件; 管理会计凭证、合同、报表、发票等财务档案,按规范归档留存,满足内审、外审查阅需求。 六、团队与跨部门协同 带领财务出纳、成本、应收等基础财务人员,分配工作、复核工作成果,组织内部账务培训; 对接各业务部门、采购、人事、管理层,提供财务数据支持,解答费用、薪酬、成本相关财务问题; 配合外部审计、集团财务检查,整理审计所需全套资料。 【岗位要求】 1、财务、会计、专业全日制大专及以上学历; 2、熟悉财务部门各模块的工作,有国际品牌酒店总账工作经历者优先; 3、熟悉企业财务制度及流程;三年以上同等岗位经验; 4、计算机操作熟练,熟练使用excel/word等办公软件,熟悉相关财务软件操作系统,
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 班车接送
    【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的全流程管理,包括发票审核账务核对及付款安排。 2、定期与供应商对账,确保往来账目清晰准确。 3、编制应付账款相关报表,协助完成月度结账工作。 4、优化应付流程,提出改进建议以提升工作效率。 5、配合内外部审计工作,提供所需财务资料。 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识,熟悉应付账款操作流程。 2、熟练使用财务软件及办公软件,擅长Excel数据处理。 3、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力。 4、良好的沟通协调能力,能有效对接各部门及供应商。 5、有酒店行业应付岗位经验者优先考虑。
  • 天津-和平区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 年终奖
    • 防暑降温煤火
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述:   按照许可的采购指示,处理所有的发票和结帐单。要按照合适的条款,并充分利用符合威斯汀酒店政策和程序的可能的折扣,记录和处理由酒店发生的货物和服务的支付。
  • 税务经理

    1万-1.5万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定并执行公司的整体税务规划,对税务成本进行统计、分析并控制; 2、协助制订公司各项日常税务政策,建立并完善日常税务工作流程; 3、发票管理; 4、审核公司各项税务申报表; 5、税务风险管理; 6、与各地税务局保持良好的沟通,处理好各种日常税务沟通事项; 7、参与构建公司的成本模型,并协助执行成本模型; 8、协助公司的审计(外部); 9、特殊交易事项的税收处理并提供建议; 10、提供公司内部税务培训。 岗位要求 1、熟悉行业的生产工艺流程和财务核算特点; 2、熟悉行业的财税政策,并定期搜集整理相关财税政策; 3、具有分析能力,预算管理经验; 4、具有较强的沟通能力; 5、对整体税收政策有系统的研究,对行业的财税政策有深入的分析研究; 6、对于公司的特殊税务事项有深入分析能力; 7、熟练进行成本框架审核和分析的能力。
  • 南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 Checking the amount recorded on the in-store list, out-store list and transfer list. 审核入库单、出库单和转货单记录的金额是否正确。 Monitor the utility and distribution of all the products, food and beverage. 监督各类物品、食品、饮品的领用及发放工作。 Prepare outlet Sales and Covers Report, General Entertainment & Officers' Checks Report, Complimentary Drink. 编制营业点销售和顾客流量报表、商务招待和高级主管人员账单报表及免费饮料报表。 Control mini‑bar store issues. 管理客房小酒吧存货发放。 Attend month-end stock takes. 参加每月底存货盘点。 Responsible for filing and packing of F&B Control section records. 负责饮食成本控制账目的归档和装订。 Complete other duties as assigned. 完成分配的其它任务。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同供应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 确保成本控制的政策及程序得到有效执行。 2. 协助制定菜品、采购规格及产出的标准化。 3. 制定销售目标为评估餐饮销售情况提供衡量尺度。 4. 报告每日餐厅销售成本情况。 5. 实施月度食品酒水存货盘点。 6. 报告每月各餐厅实际食品、酒水成本。 7. 管理和指导收货部和仓库在他们工作范围内依照工作程序严格执行各项工作。 8. 抽查收货工作,确保验收程序得到严格执行。 9. 与相关部门负责人共同确定库存数量。 10. 确保验收,发货及库存保管程序的执行到位。 任职要求 1、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 2、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 3、能对成本核算指标有分析能力,提供合理的建议。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店客房、宴会、商务客户挂账应收账务审核、台账管理、账单与发票核验,保障营收账目精准合规。Supervise accounts‑receivable workflows for hotel room, banquet and corporate clients, audit bills, invoices and ledgers to guarantee accurate revenue records. 管控赊销信用风险,跟进逾期账款催收、账龄分析,完成应收回款报表。Control credit risk, conduct ageing analysis, chase overdue payments and compile regular collection‑related financial reports. 对接客户、销售、前厅,处理对账纠纷,协调跨部门结算工作。Communicate with guests, sales and front‑office teams, resolve billing discrepancies and settle payment disputes. 熟悉酒店财务流程,熟练财务软件与 Excel,具备良好沟通能力、细心严谨,有高端酒店应收主管相关经验优先。Require prior high‑end hotel AR working experience, proficiency in accounting systems and Excel, carefulness and good interpersonal skills.
  • 西安 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - College degree - 大专以上学历 - Fluent in written and spoken English - 良好的英语书面及口语能力 - Min. 3 years relevant working experience in international hotels - 相关工作经验3年或以上 - Service-oriented and passionate - 具有服务热忱
  • 南京 | 1年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店每日营业收入数据的审核与核对,确保所有收入(客房、餐饮、会议等)准确记录并符合财务制度。 2、监督收银点操作流程,检查账单、挂账、折扣、预授权等合规性,及时纠正异常交易。 3、编制收入审计日报、周报及月度分析报告,对收入趋势、坏账风险等提供专业建议。 4、核对第三方平台(OTA、旅行社等)佣金及结算数据,确保账实相符。 5、协助财务经理完成月度结账,配合内外部审计提供收入相关凭证及说明。 6、管理发票及收据的领用、核销,防止遗失或滥用。 7、定期对收银员及前端员工进行收入审计流程培训,推动操作规范化。
  • 张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位名称:酒店成本控制经理 部门:财务部 汇报对象:财务总监 工作地点:河北省张家口市崇礼区云顶滑雪公园 主要职责: 1. 制定和监控酒店的成本控制策略和预算。 2. 分析财务数据,识别成本节约的机会和潜在风险。 3. 管理供应商关系,谈判合同以获得价格优势和服务。 4. 领导和协调成本团队,确保成本控制措施得到有效执行。 5. 定期向管理层提供成本控制报告和改进建议。 任职条件: 1. 教育背景:大专及以上学历,财务、酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 专业能力:具备良好的财务管理知识和统计分析能力,能够准确把握酒店成本的控制和管理情况。同时,在财务分析、预算管理、成本核算与控制、供应链管理、沟通与协调、决策、风险管理、信息技术应用、领导力、合规性与法规知识、持续学习与改进、战略规划、适应变化、团队协作、责任心和抗压力、问题解决、细节关注、创新、客户服务意识、数据驱动的决策等能力方面有较好表现。 3. 工作经验:具有3~5年以上大型星级酒店本岗位或相关工作经验,熟悉酒店的各部门运营管理流程。 4. 专业资格:具有会计任职资格 5. 计算机能力:熟练使用办公软件和财务软件(金蝶、拓易云、西软等系统优先)。 6. 语言要求:英语口语一般交流。
  • 审计经理

    5千-6千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境 6. 遇一线经营部门客情繁忙、人力缺口紧张时,须服从统筹调度,主动支援一线完成帮工支援工作。。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工龄奖
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作 岗位要求 1、大专以上学历,有同等岗位优先。 2、理解采购,保管,和分发程序。 3、良好的电脑操作能力。 4、良好的货品控制能力和食品知识。 5、良好的沟通表达能力。
  • 成本经理

    7千-8千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Purpose:    工作目的 1.       To account, record, control, evaluate, and report the food & beverage flow in the operation 为餐饮运营流动记账,并记录、管理、评估和汇报餐饮运营流动。 2.       To provide Financial Controller, F&B Manager, and Executive Chef the accurate and timely information for cost controlling, menu pricing, and sales strategy purpose. 为财务总监、餐饮部经理和行政总厨提供准确、及时的信息,以便控制成本 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.      To supervise thereceiving, storing, and ensure production areas for proper and adequate foodand beverage handling and presentation according to what is established by theFood & Beverage Manager and the hotel management. 监督收货及库存,确保生产区有适合、充足的食物和酒水使用,并根据餐饮经理和酒店管理层要求作汇报。 2.      To assist inchecking and establishing the purchasing specifications, to spot check quality,price and service of purveyors and market to ensure the operation gets the bestquality and competitive prices from regular and reliable supply sources.   帮助检查并制定采购要求,现场检查质量、价格和供应商及市场的服务,确保自长期合作、可信的供应商处得到最佳质量和最优惠价格的物品投入运营。 3.      To spot check thereceiving practices and ensure that receiving meets specifications byphysically checking daily food, beverage and supplies. 现场检查收货工作,亲自检查每日食物、酒水和供应,确保所收物品符合要求。 4.      To supervise thereceiving procedures avoiding waste and pilferage. 监督收货程序,避免浪费和丢失。 5.      To check for waste,pilferage, proper utilization of food and beverage in production (kitchen) andbars and ensure the Cost Controller recipes are followed. 检查有无浪费、失窃、厨房在制作过程是否恰当使用餐饮材料,检查酒吧,确保成本控制指南得以实施。 6.      To report total food& beverage cost percentage on a daily basis, to make staff canteen foodcost report, food cost and beverage reports and beverage cost report, to takebar inventory, and controls potentials. 每日汇报员工餐厅成本率,餐饮成本比例,编制食品成本和酒水成本报告,盘点酒吧,管控潜在消费。 7.      To prepare themonthly reports including the food cost report, beverage cost report, slowmoving items, resume of sold items in the various restaurants, comparative perunit purchasing price of food and beverage items, monthly store room condition,monthly food and beverage re-conciliation. 编制每月食物成本报告,酒水成本报告,滞积物品报告,各餐厅已售物品摘要,食物和酒水采购单价对比,每月仓库情况,每月酒水调整。 8.      To record, on dailybasis, food and beverage movements in costs books, to check for properrequisition and inter-kitchen transfers costing and extensions, to controldaily officer checks and employees’ staff canteen consumption. 在成本账簿中每天记录食物和酒水的流动,检查正当的申领和厨房内部流动成本与金额,管理每日免费工作餐和员工餐厅消费。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 优秀的英语能力 ·    Strongorganizational skills 组织能力突出 ·    Strongadministrative skills 行政能力突出 ·    Detailed knowledgeof working practices of accounts 会计工作实践知识丰富 ·    Ability to cope withpressure 抗压力强 ·    Computer literate 具备电脑知识 ·    Ability to cope withpressure 抗压力强
  • 稽核专员

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 定期体检
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地点:珠海东澳岛。 岗位职责: 1.负责审核夜审完成的各项报告,发现问题立即改正; 2.负责审核日常餐饮账单,确保符合收入入账规范; 3.负责审核日常客房收入账单,确保符合收入入账规范; 4.负责对日常审核异常单据,及时处理汇报; 5.负责日常营业日报的出具; 6.负责审核系统内的客账余额表和实际是否相符,及时发现处理; 岗位要求: 1.教育背景:大学专科学历,财会专业,有会计初级职称。 2.工作经历:3年以上五星级同职务的工作经验,具有高度的责任心,要掌握财务管理知识全面。 3.专业知识:熟悉审计日常工作流程;熟练运用酒店前台系统,有效的整理数据出具每日报表;负责复核夜审完成的各项报告,发现问题立即改正。
  • 常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。负责编制每月饮食成本报告。严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 成本控制主管的职责是通过酒店的库存管理、收货管理及监督食品及酒水的成本,最大化酒店的利益。
  • 上海 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责供应链入库审核、成本核算与管控,参与采购询比价议价; 2.制定成本标准并监督执行,分析异常并提出降本建议; 3.管理应付账款、合同台账及资产盘点; 4.审核破损单据,配合内外部审计与税务检查。 任职要求 1.年龄原则上不超过35周岁,本科(含)或以上学历,财会相关专业,符合酒店要求者可适当放宽; 2.具备5年以上高星级酒店成本会计工作经验; 3.熟悉固定资产全盘操作流程;年末进行资产清查盘点,对新增固定资产入库计提折旧、账务处理熟悉对报废处理和出售不使用固定资产按公司财务管理制度执行; 4.熟悉酒店财务软件及常用办公软件。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利待遇
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 负责酒店采购验收、仓库管理、物资领用全流程成本监督; 定期市场询价比价,审核采购单据、供应商账单,控制采购单价; 组织库存盘点,统计物料损耗,核算餐饮毛利率,分析成本异常; 制定各部门物料消耗标准,排查浪费、内控漏洞并落地整改; 管理收货、仓管人员,完善成本管控制度,输出月度成本报表。 任职要求 财务、酒店管理相关专业,1 年以上酒店成本管控经验; 熟悉餐饮毛利核算、仓库盘点、采购验收全套流程; 细心严谨,对数据敏感,能独立完成成本分析; 熟悉酒店财务系统,具备基础团队管理能力,原则性强。
  • 邯郸 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Analyses F&B reports 分析餐饮报告。 Calculates F&B costs 核算餐饮成本。 Compares invoices, requisitions, sales & prepare  reports showing cost  vs  sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。      Conducts Checks. 进行核查。 Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 Conducts monthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 Work with the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。 Compares menus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 Controls portion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。  Conducts market survey 进行市场调查。 Checks quality of goods received. 检查已收货物的质量。 Security in storage of goods.     确保物品的存储安全。                                                                                                                                                                        Makes recommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 Highlights slow-moving stock items. 关注损耗慢的存货项目。 Conducts purchase price comparisons. 进行采购价格比较。 Conducts periodical purchase price comparisons of food & beverage items as well as operating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 Supervises receiving   监管收货情况 。 Ensures Daily Receiving Records as prepared. 确保根据要求完成每日收货记录。 Goods and services received are in line with quantities, qualities and prices ordered and agreed. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 Periodically, review and confirm the procedures for receiving merchandise. 定期地对收货程序进行检查及评估。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、根据集团和公司制定的财务制度,严格遵守和执行财务部制定的各种收入审计核查程序与政策文件,监督核查各营业点收银员的操作流程,并准确及时地完成各种报表数据以供管理层查阅与做出决策,对各类单据和报表分类做好存档、登记工作; 2、熟悉财务会计学知识、了解财经法律法规知识; 3、了解酒店审计工作运作情况,对酒店审计工作、内部控制,收入核算等方面的专业知识有全面的了解,熟悉财务电子查账系统; 4、具备一定的英语水平,熟悉计算机办公软件等; 5、具有良好的沟通及协调能力,工作效率高,责任心强,廉洁正直,工作认真仔细,原则性强,良好的 6.严格遵从Ritz-Carlton和酒店的财务政策,如有差异,及时向上汇 报。
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