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  • 客服

  • 川菜厨师

    6千-8千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    厨师岗位招聘描述 岗位职责 1. 负责餐厅菜单制定,菜品研发,标准流程把控出品质量、口味与摆盘。 2. 熟练掌握各类食材处理、烹饪技巧,保证出餐速度与稳定性,满足高峰时段用餐需求。 3. 做好食材验收、储存、成本控制,杜绝浪费,合理预估用量。 4. 保持灶台、操作台、厨具及后厨区域卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范。 任职要求 1. 年龄30-45岁,身体健康,持有有效健康证。 2. 有餐饮后厨工作经验,熟悉炒锅/切配/凉菜 3. 熟悉食材特性,能独立完成日常菜品制作,口味稳定。 4. 工作认真负责,手脚麻利,能吃苦耐劳,适应轮班/加班。 5. 无不良嗜好,服从管理,有良好团队意识。
  • 烧烤师傅

    6千-8千
    新乡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    能独立完成牛羊肉海鲜冻品蔬菜等腌制烧烤工作,手脚麻利,技艺熟练,出餐快。人品端正,有责任心 工作时间17:00-01:00
  • 烧烤师

    7千-8千
    黄石 | 8年以上 | 初中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作,确保出品质量和口感稳定; 2、根据顾客需求调整烤制火候、调味,提供个性化服务; 3、维护烧烤设备的日常清洁与保养,确保操作安全及卫生达标; 4、协助后厨备料,合理控制食材损耗,降低成本; 5、严格遵守食品安全规范,确保操作环境及流程符合卫生标准; 6、参与新菜品的研发与调试,提出改进建议。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,8年以上专业烧烤师工作经验,熟悉各类烧烤技法; 2、精通炭烤、电烤等不同烤制方式,能独立把控火候与调味; 3、具备扎实的食材处理能力,擅长肉类、海鲜及蔬菜的腌制与穿串; 4、责任心强,能适应高强度工作及晚班安排; 5、持有健康证,熟悉餐饮行业卫生安全法规; 6、有团队协作意识,能配合前厅后厨高效完成订单需求。
  • 厨师

    6千-8千
    临沂 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责夜班时段川菜蛙鱼炉子的烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗2、根据订单需求高效完成蛙鱼等川菜的制作,保证出餐速度 3、负责炉台区域的清洁维护,保持工作环境整洁卫生 4、协助后厨备料工作,做好食材预处理和准备工作 5、遵守食品安全操作规范,严格执行厨房管理制度 【岗位要求】 1、能适应夜班工作节奏(具体时段可面议),吃苦耐劳 2、具备基础炉台操作能力,有蛙鱼/川菜制作经验者优先 3、对火候掌控、调味配比有基本认知,学习能力强 4、身体健康,持有效健康证,无传染性疾病 5、工作认真负责,具备团队协作意识
  • 炒锅师傅

    5千-8千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位核心工作· 主打水煮系列:水煮鱼、水煮肉片、水煮牛肉等经典水煮菜品的标准化出品。· 特色菜制作:店里招牌特色菜的烹饪。. 切配管理:刀工利落,负责原料切配加工,把控刀工标准及食材利用率。 新品研发:定期研发新水煮菜及特色口味,结合时令或热点更新菜单。
  • 厨师

    6千-8千
    沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤菜品的前期准备、腌制、出品,确保食品质量和口感符合标准 2、根据每日营业情况,合理控制食材用量,避免浪费,做好成本管控 3、保持烤台及工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 5、协助后厨其他岗位工作,确保出餐效率,应对高峰时段用餐需求 【岗位要求】 1、3年以上烧烤厨师工作经验,前期有人带,熟悉各类菜品及调味 2、掌握食材特性,能独立完成从选材到制作的全流程操作 3、身体健康,无不良嗜好 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括晚班及节假日工作 5、具备团队合作精神,工作认真负责,能承受一定工作压力
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责砂锅粥的制作,确保出品质量稳定、口感地道2、根据订单需求,高效完成备料、烹制、装盘等工作 3、保持操作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助后厨其他岗位工作,确保整体出餐效率 5、定期维护保养厨房设备 【岗位要求】 1、手脚麻利,动作迅速,能适应快节奏工作环境 2、具备基本厨房操作技能,有砂锅粥制作经验者优先 3、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作时间安排 4、注重团队协作,服从工作安排 5、无需相关学历要求,愿意学习者可培训上岗
  • 湘菜炒锅

    7千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的热菜烹饪工作,确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材用量,避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,提出改进建议 5、按时完成每日备餐工作,配合团队高效运作 【岗位要求】 1、热爱烹饪,对湘菜有浓厚兴趣 2、具备基本的刀工和火候掌握能力 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训
  • 厨师

    6千-8千
    朔州 | 经验不限 | 学历不限
    中餐厨师,家常普通小炒:晋菜、川菜、等大众口味炒菜
  • 东营 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    烙饼夹馍 【岗位职责】 1、负责肉夹馍面饼的制作,包括和面、揉面、醒发、擀制等工序 2、独立完成卤肉的腌制、炖煮及调味工作 3、按照标准流程装肉夹馍,确保出品质量稳定 4、维护操作台面及厨具的清洁消毒工作 5、协助进行每日食材的准备工作 【岗位要求】 1、掌握传统肉夹馍制作工艺,有相关工作经验者优先 2、了解食品安全规范,能严格执行操作标准 3、身体健康,持有效健康证 4、工作细致认真,有责任心,服从安排
  • 烧烤师傅

    6千-8千
    成都 | 1年以上 | 学历不限
    1、会炭烤、气烤、江湖菜 2、学习能力强,能快速掌握新品技巧 3、吃苦耐劳
  • 后厨

    6千-8千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    厦门葱头小馆招聘啦 长期招聘厨师学徒前厅服务 葱头在寻找同频的伙伴,一起加入我们的小团队!需要你热爱厨房!有责任感!对自我有要求!做事整洁有序!年龄22-45都可,需要近期就能到岗!欢迎有意向的小伙伴准备好个人简历在联系~ #厦门葱头小馆 #厦门招聘
  • 郑州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场制作,严格按照标准配方和流程操作,确保出品质量、口味及摆盘符合公司要求。 2、根据日常营业需求,提前完成食材的清洗、切配、腌制等准备工作,合理控制食材损耗,做好成本管控。 3、熟练掌握各类铁板烧设备的操作与日常维护保养,及时排查设备故障并上报处理。 4、保持工作区域及操作台的清洁卫生,严格执行食品安全卫生规范,确保无食品安全隐患。 5、配合门店厨房的整体运营,完成上级安排的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、学历初中及以上,年龄20-30周岁,身体健康,持有有效健康证。 2、具有3年以上铁板烧厨师工作经验,能独立完成铁板烧全流程制作,技术熟练。 3、熟悉各类食材的特性及搭配,具备一定的菜品创新和改进能力。 4、工作认真负责,具有良好的团队合作精神,能承受一定的工作压力。 5、服从管理,遵守公司各项规章制度,无不良嗜好及犯罪记录。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    你​是​餐​桌​上​的​风​味​灵​魂​!​负​责​各​类​热​炒​、下酒​小​菜​的​出​品​,​用​锅​气​和​火​候​征​服​每​一​位​食​客​的​味​蕾​,​撑​起​店​里​的​硬​核​味​道​~​ ​我​们​需​要​你​:​有​扎​实​的​炒​菜​功​底​,​对​食​材​和​味​道​有​执​念​,​能​稳​定​出​品​,​创​意​和​经​验​我​们​都​欢​迎​!​
  • 厨师

    6千-8千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营,包括食材准备、菜品制作、出品质量把控; 2、根据餐厅菜单标准,独立完成中式或地方特色菜品的烹饪,确保口味稳定; 3、严格遵守食品安全与卫生规范,维护厨房设备清洁及工作区域整洁; 4、合理使用食材,控制成本,减少浪费,配合前厅做好菜品供应与调整; 5、协助制定菜品创新方案,定期参与菜品研发与试制; 6、组织厨房设备日常维护报修,并确保安全生产。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱烹饪工作; 2、具备扎实的炒锅、切配等基础厨艺能力,能独立完成菜品制作; 3、熟悉食材特性、烹饪流程及食品安全常识,无不良从业记录; 4、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏(如节假日、周末轮班); 5、具备良好的团队协作意识,服从厨师长工作安排; 6、有中餐、火锅或重庆地方菜系经验者优先。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大排档各类菜品的烹饪制作,严格把控出品质量与口味一致性,确保符合重庆本地餐饮特色标准。 2、独立完成食材预处理、切配、调味及装盘工作,合理控制食材损耗,有效执行成本管理。 3、维护厨房设备、工具及工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与消防安全规范,确保操作合规。 4、配合前厅团队快速响应高峰时段出餐需求,与帮厨协作完成备料及档口收尾工作。 5、参与菜品研发与改良,根据顾客反馈优化口味,提升菜品竞争力。 6、定期盘点库存,协助采购部门进行食材验收与储存管理。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限;具备大排档或中餐厨房工作经验者优先考虑。 2、熟练掌握川菜、江湖菜或重庆本地特色菜品的烹饪技巧,能独立完成热菜、凉菜及小炒制作。 3、责任心强,吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境及轮班制。 4、具备良好的卫生习惯和食品安全意识,持有健康证或能配合办理。 5、沟通协作能力良好,服从工作安排,具有团队合作精神。
  • 厨师

    6千-8千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成热菜、凉菜或特色菜的制作,保证出品质量稳定; 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,合理使用原材料,避免浪费; 4、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率满足营业需求; 5、定期研发新菜品,结合本地食材特色创新菜式,提升餐厅竞争力; 6、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁,遵守食品安全操作规范; 7、协助厨房主管完成成本控制、库存管理及后厨人员调配工作。 【岗位要求】 1、年龄18-50岁,身体健康,无不良嗜好,能适应餐饮行业工作节奏; 2、3年以上厨师工作经验,擅长滇菜、农家菜或川湘菜系者优先; 3、熟悉各类烹饪技法,能独立完成切配、炒制、蒸煮等操作流程; 4、具备较强的菜品创新能力,对食材搭配和调味有独到见解; 5、工作责任心强,注重团队协作,能承受厨房高强度工作压力; 6、持有健康证,了解食品安全法规及厨房5S管理标准; 7、吃苦耐劳,服从管理,愿意长期稳定发展者优先考虑。
  • 唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    高速服务区自助餐 厨师招聘 诚聘厨师1名 主营北方特色中餐自助餐,高速服务区稳定岗位 福利待遇齐全:包吃包住、全勤奖励、节日福利、年终福利,各项福利优厚 任职要求 北方菜系,东北菜风味 具备扎实中餐后厨工作经验,精通北方菜系 擅长菜品制作,可定期自主研发、定期更新菜品 把控菜品口味、品相与出品质量遵守后厨卫生规范,做事勤快踏实 服从店内管理,责任心强,吃苦耐劳 有餐饮自助餐、服务区从业经验者优先 工作地址:河北省唐山市丰南区
  • 厨师长

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合公司要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 4、负责厨房团队培训及考核,提升员工专业技能及工作效率; 5、定期分析经营数据,优化菜品结构,提升餐厅整体盈利能力; 6、协调前厅与后厨工作,确保出餐效率及顾客满意度; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房正常运转。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,身体健康,具备3年以上中餐厨师长或同等岗位工作经验; 2、精通川菜烹饪技艺,熟悉其他菜系者优先,具备较强的菜品创新能力; 3、熟悉厨房管理流程,包括成本核算、食品安全及卫生标准; 4、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理团队矛盾; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 6、对餐饮市场趋势敏感,能根据顾客需求调整菜品策略; 7、持有厨师职业资格证或相关证书者优先。
  • 厨师

    6千-8千
    南京 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据工作安排,准备好当日所用调料和主、配料,做好出品前的准备工作。 2.严格执行操作规程,对不符合要求的菜品有权退回,确保成品菜肴的质量。 3.严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的风味独特;收集客人对菜肴的意见和建议,及时改进和提高。 4.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行密封处理,定期清洗盛器。5.熟知每天用料消耗情况,做到节约能源,降低成本,杜绝浪费。 6.负责工作区域设备及厨具的检查维护;积极改进烹饪技术,研制新菜品。 7.完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.年龄35—45岁之间(含);身体健康,作风正派,无影响工作的疾病。 2.擅长淮阳菜系,具有8年以上烹饪及餐饮行业工作经验,持有高级(三级)及以上职业资格证书。 3.沟通协调能力强,服从安排。 4.熟练使用办公软件及相关餐饮管理系统。 【福利待遇】 1.公司为员工按时缴纳社保,提供工作餐。 2.每年为职工提供年度体检。 3.公司为员工发放三节福利、高温津贴及年终奖励。 入职后与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 厨师

    6千-8千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责快餐菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据每日食材情况合理备料,控制食材损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,符合食品安全标准 4、正确使用和维护厨房设备器具 【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮行业厨师工作经验 2、掌握中式烹饪基本功,能独立完成菜品制作 3、了解食品安全及卫生管理规范 4、身体健康,能适应餐饮行业工作时间 5、具有团队合作精神,工作责任心强
  • 炒锅

    6千-8千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    川菜馆,有人带,基本功扎实就可以 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品口味、色泽、火候符合标准 2、按照标准操作流程进行食材预处理、配菜及烹饪工作 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、协助研发新菜品并参与菜单优化调整 5、合理控制食材用量,避免浪费,配合成本管控 【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力,能独立完成常见中式热菜制作 2、了解常见食材特性及基本刀工技法 3、持有健康证,掌握食品安全基础规范 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、人品好,有团队协作意识,工作责任心强
  • 家常菜厨师

    7.5千-8千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    洪山区板桥新村小四川家常菜馆招聘炉子师傅一名 工资8000 要求: 出餐稳定,做事情扎实,手脚麻利,爱干净,半瓢水一般般的不要 联系电话微信同号15927502995闹眼子的短期工勿扰!要能踏实做事情长期做的
  • 厨师

    7千-8千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    做事认真 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据季节变化和顾客需求,参与新菜品研发与菜单更新 3、严格把控食材使用与储存,控制厨房成本 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 5、协助管理厨房日常运作,包括备料、排班等事务 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功 2、做事认真,能适应餐饮行业工作节奏 3、注重团队协作,服从厨房工作流程管理
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