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  • 客服

  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责砂锅粥的制作,确保出品质量稳定、口感地道2、根据订单需求,高效完成备料、烹制、装盘等工作 3、保持操作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助后厨其他岗位工作,确保整体出餐效率 5、定期维护保养厨房设备 【岗位要求】 1、手脚麻利,动作迅速,能适应快节奏工作环境 2、具备基本厨房操作技能,有砂锅粥制作经验者优先 3、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作时间安排 4、注重团队协作,服从工作安排 5、无需相关学历要求,愿意学习者可培训上岗
  • 湘菜炒锅

    7千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的热菜烹饪工作,确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材用量,避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,提出改进建议 5、按时完成每日备餐工作,配合团队高效运作 【岗位要求】 1、热爱烹饪,对湘菜有浓厚兴趣 2、具备基本的刀工和火候掌握能力 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训
  • 鲁菜师傅

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    7千-8千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    做事认真 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据季节变化和顾客需求,参与新菜品研发与菜单更新 3、严格把控食材使用与储存,控制厨房成本 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 5、协助管理厨房日常运作,包括备料、排班等事务 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功 2、做事认真,能适应餐饮行业工作节奏 3、注重团队协作,服从厨房工作流程管理
  • 面馆厨师

    6千-8千
    沈阳 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘面馆厨师,炒菜不是很多,主要是炒面炒饼等 【岗位职责】 1、负责面馆各类面食的制作,包括但不限于烩面、拉面等传统面食 2、按照标准配方和流程进行食材准备、烹饪及装盘 3、保持厨房区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,优化现有菜品口味 5、管理厨房设备的使用和维护 【岗位要求】 1、具备1年以上面食制作经验,熟悉各类面食工艺 2、能够独立完成和面、揉面、拉面等工序 3、了解食品安全知识,持有健康证 4、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作节奏 5、有团队合作精神,服从工作安排
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责米线店后厨的日常操作,包括食材准备、烹饪、装盘等工作 2、保持后厨区域的清洁卫生,确保符合食品安全标准 3、协助管理库存,及时报告食材短缺情况 4、按照标准操作流程完成菜品制作,保证出品质量稳定 5、配合前厅服务人员,确保出餐效率 【岗位要求】 1、能够适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 2、具备基本的厨房操作技能,有相关经验者优先 3、注重个人卫生,无不良嗜好 4、服从工作安排,具备团队合作精神 5、对食品安全有基本认知,愿意学习相关规范
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    青岛 | 1年以上 | 中技
    • 投递简历
    早7:00-晚7:00(中间休息1小时) 月休2天(每周天只干中午) 包吃、包住独立房间(水电费需自己出) 基本工作内容 菜品类型:精致一些的盖浇饭 有切配、有下手、已有固定基本菜单,按照要求配比做即可,每锅出6-8份量,每天的量在 300份上下。需要协同老板一起创新菜品要求:精通铁锅小炒、有厨师经验 需要试菜薪资:交社保、社保,有提成和奖金
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、服从厨师长分配,按质、按时、按量烹制菜品; 2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 3、严格执行《食品卫生法》的相关规定,做好厨房环境卫生及个人卫生; 4、执行厨房所有设备的安全操作规范,维护保养及清洁工作,确保设备的正常运转; 5、提高安全意识,加强对水、电、煤气、燃油的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患; 任职条件: 1、学历不限、年龄50岁以下,身体健康无不良嗜好; 2、服从领导的安排,严格遵守操作程序; 3、熟悉各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 4、熟练使用直径1米2地锅,有大锅菜从业经验。 5.有团餐经验或等级证书的优先 薪资待遇:5800-7000缴纳社保,免费工作餐,节日福利 工作时间:5:00-14:30周休 1.5天,节假日正常休息
  • 厨师

    6千-8千
    黔东南 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    湘菜或江西菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,及时报告故障并配合维修 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 2、有责任心,工作细致,注重食品卫生与安全 3、能适应餐饮行业的工作节奏,具备团队合作精神 4、愿意学习新菜品与技术,不断提升烹饪水平 5、无不良嗜好,身体健康,能胜任厨房工作环境
  • 炒菜师傅

    5千-8千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量与出品稳定性 2、根据每日食材情况合理备料,控制食材损耗与成本 3、维护厨房设备清洁,严格执行食品安全操作规范 4、参与新菜品研发及传统菜品的改良创新 5、配合前厅服务需求调整出餐节奏 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,掌握两广菜系,粤菜系优先 2、能适应餐饮行业高强度工作节奏 3、持有健康证,熟悉食品安全法规 4、有团队协作意识,服从厨房工作安排 5、对菜品呈现有审美要求,注重细节把控
  • 厨师

    7千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    夜市厨房招厨师一名,有责任心,服从安排,
  • 周口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 炒锅

    6千-8千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜肴的炒制烹饪,确保出品口味、色泽、火候符合标准; 2、熟悉各种食材的特性和烹饪方法,能独立完成各类热菜的制作; 3、协助厨师长进行新菜品的研发和试制,提出改进建议; 4、负责炒锅区域的卫生清洁,保持灶台、厨具的干净整洁; 5、做好餐前准备工作,检查调料、辅料是否充足,确保高峰期出餐顺畅; 6、严格控制菜品质量,对不符合要求的菜品及时返工调整; 7、遵守食品安全规范,确保烹饪过程卫生安全; 8、合理使用调料和原材料,控制成本,减少浪费; 9、配合砧板、打荷等岗位,保证后厨整体协作顺畅。 【任职要求】 1、具有1年以上后厨炒锅工作经验; 2、熟练掌握炒、炸、熘、爆、烹、烧等多种烹饪技法; 3、熟悉各大菜系基础菜品,能独立完成日常菜单出品; 4、具备良好的调味能力,能准确把握菜品口味; 5、工作责任心强,手脚麻利,能适应快节奏、高强度的工作环境; 6、具有良好的团队协作精神,能与其他后厨岗位密切配合; 7、注重个人卫生和食品安全,持有健康证; 8、吃苦耐劳,服从管理,有学习提升的意愿; 9、年龄18-45岁,学历不限。
  • 厨师

    4千-8千
    阜阳 | 2年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助开发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、2年以上中餐烹饪经验,基本功扎实 2、能独立完成常见中式菜品的制作 3、熟悉厨房操作流程及卫生管理规范 4、具备较强的责任心和团队合作意识 5、能适应餐饮行业工作时间安排
  • 厨师

    5千-8千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    会切配,有过基础的就行,干过厨房的最好,待遇从优
  • 厨师

    6千-8千
    铜川 | 1年以上 | 中技
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责中餐厅日常菜品制作,包括家常菜、川菜等 - 按照标准操作流程完成备餐、出餐工作 【职位要求】 - 高中及以上学历,1-2年相关工作经验- 具备食品健康证,熟悉中餐厨房操作 【工作时间】 - 上班时间:09:00- 下班时间:20:00 【薪资福利】 - 薪资区间:6500-7000元/月 - 五险一金、包吃包住、加班补助
  • 厨师

    6千-8千
    泰安 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,保证出品质量和口感 2、根据季节变化研发新菜品,更新菜单 3、控制食材成本,合理利用原材料 4、维护厨房设备,确保操作安全规范 5、保持厨房区域卫生整洁,符合食品安全标准 【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验,擅长地方特色菜系 2、能独立完成菜品烹饪全过程 3、熟悉厨房设备使用及维护 4、具备较强的成本控制意识 5、身体健康,持有健康证
  • 厨师长

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合公司要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 4、负责厨房团队培训及考核,提升员工专业技能及工作效率; 5、定期分析经营数据,优化菜品结构,提升餐厅整体盈利能力; 6、协调前厅与后厨工作,确保出餐效率及顾客满意度; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房正常运转。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,身体健康,具备3年以上中餐厨师长或同等岗位工作经验; 2、精通川菜烹饪技艺,熟悉其他菜系者优先,具备较强的菜品创新能力; 3、熟悉厨房管理流程,包括成本核算、食品安全及卫生标准; 4、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理团队矛盾; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 6、对餐饮市场趋势敏感,能根据顾客需求调整菜品策略; 7、持有厨师职业资格证或相关证书者优先。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责夜班时段川菜蛙鱼炉子的烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗2、根据订单需求高效完成蛙鱼等川菜的制作,保证出餐速度 3、负责炉台区域的清洁维护,保持工作环境整洁卫生 4、协助后厨备料工作,做好食材预处理和准备工作 5、遵守食品安全操作规范,严格执行厨房管理制度 【岗位要求】 1、能适应夜班工作节奏(具体时段可面议),吃苦耐劳 2、具备基础炉台操作能力,有蛙鱼/川菜制作经验者优先 3、对火候掌控、调味配比有基本认知,学习能力强 4、身体健康,持有效健康证,无传染性疾病 5、工作认真负责,具备团队协作意识
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式点心的制作与研发,包括但不限于蒸点、炸点、烤点等各类传统及创新点心 2、严格按照食品安全标准及操作规范进行食品加工,确保出品质量与卫生安全 3、根据需求调整点心品种与数量,配合宴会、自助餐等不同场景的出品安排 4、维护厨房设备与工具,保持工作区域整洁有序 5、协助厨房成本控制,合理利用食材,减少浪费 【岗位要求】 1、具备中式点心制作基础,熟悉各类点心工艺流程(如和面、包馅、成型、熟制等) 2、能适应早晚班工作制,具备较强的抗压能力与团队协作意识 3、持有有效的健康证明,严格遵守食品卫生安全规范 4、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先,无经验者可提供培训 5、对传统点心技艺有热情,愿意学习创新菜品研发者更佳
  • 广州 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1、精通正宗顺德菜烹饪,遵循清鲜本味、少油原味出品标准,能够独立完成煎焗、清蒸、一鱼多吃、双皮奶、酿三宝、毋米粥等顺德特色菜品制作,保证菜品口味稳定统一。 2、负责后厨灶台操作、自制酱料汤底调配、食材预处理,把控河鲜、水牛奶等特色食材加工标准。 3、管控食材用料,节约食材成本,做好灶台区域清洁消杀,严格遵守食品安全及后厨卫生规范。 4、服从公司管理,能协助中心大食堂相关工作。根据员工反馈微调菜品口味,维护菜品标准。 岗位要求: 1、45岁及以下; 2、高中、中专及以上学历,烹饪、餐饮管理或相关专业优先; 3、3年及以上正宗顺德菜馆灶台工作经验,熟悉顺德烹饪技法,不接受混搭改良粤菜厨师。 4、熟练处理淡水河鲜、精通顺德煎焗、炖汤、手工甜品核心技法,会调配顺德本土酱料。 5、厨艺基本功扎实,做事麻利,服从管理,稳定性强,具备基础食品安全意识。 6、优先录用:顺德本地厨师、有品牌顺德菜馆从业经验者。 7、入职需有厨师证、健康证和体检报告。 工作地点:圆通速递华南转运中心(广州市花都区花东镇778乡道与上丰庄北路交叉口东北240米) 工作时间:8:00~13:00,15:20~19:00 薪资:8000-10000元 其他:包吃包住,月休4天。 注:公司实行工作场所全面禁烟、工作时间严禁饮酒制度,入职后需严格遵守。
  • 厨师

    5千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    上班地址在龙岗区上李朗附近,机关单位食堂。 粤​菜​厨​师​、​北​方​菜​厨​师​ ​【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​日​常​餐​品​的​烹​饪​制​作​,​保​证​出​品​质​量​和​口​味​标​准​ ​ ​ ​2​、​按​照​标​准​流​程​处​理​食​材​,​合​理​控​制​原​料​使​用​和​损​耗​ ​ ​ ​3​、​维​护​厨​房​设​备​清​洁​及​正​常​运​转​,​确​保​操​作​安​全​ ​ ​ ​4​、​配​合​研​发​新​菜​品​,​优​化​现​有​菜​品​制​作​工​艺​ ​ ​ ​5​、​严​格​执​行​食​品​安​全​及​卫​生​管​理​制​度​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​掌​握​基​础​烹​饪​技​法​,​能​独​立​完​成​常​见​菜​式​制​作​ ​ ​ ​2​、​了​解​食​材​特​性​及​储​存​要​求​,​具​备​成​本​控​制​意​识​ ​ ​ ​3​、​身​体​健​康​,​持​有​有​效​健​康​证​明​ ​ ​ ​4​、​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​时​间​安​排​ ​ ​ ​5​、​具​有​团​队​协​作​精​神​,​工​作​认​真​负​责​ ​6​、​具​体​工​资​试​菜​后​面​议​。​
  • Commis

    6千-8千
    上海-长宁区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    团队来自法餐米其林二星,打造全新意式都市客厅理念。 岗位:Commis / Demi Chef / Cdp 1. 维持并严格遵守国家卫生/健康法规和餐厅要求。 2. 必须能够维护适用于其所反映的菜单的食品准备站,并具有正确的外观、口味和质地。 3. 与厨房团队有效合作,遵守公司程序和食品安全政策。 4. 为工作站准备所需的原料和设备,并在整个轮班期间保持工作站卫生和井井有条。 5. 根据部门标准,按照食谱和产量指南准备所有菜肴。 6. 确保有效地对成分进行标记、日期标记、覆盖、存储和轮换。 7. 监督食物水平并按时补充物品。 8. 最大限度地减少浪费并保持控制以达到预测的食品成本 9. 在轮班结束时确定库存水平并捕获标准化库存表上的信息。 10. 其他基本烹饪职责。 任职要求: 1. 有1-2年fine dining或者五星酒店厨房工作经验更佳 2. 良好的沟通能力以及团队协作能力 3. 简历须附带照片、完整工作履历、语言技能等全部信息
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位:厨师 岗位职责: 1、配合完成食堂成本管控工作,确保实际成本不超预算; 2、监督食堂管理,确保餐厨用具、后厨及餐厅卫生,保障食品安全; 3、进行满意度调研,优化菜品口味和服务,提升员工对食堂的满意度 岗位要求: 1、45岁及以下; 2、高中、中专及以上学历,烹饪、餐饮管理或相关专业优先; 3、2年以上中大型企业食堂、中央厨房工作经历;2年以上大锅菜烹饪经验优先; 4、具备良好的刀工和火候控制能力,具备创新菜品的能力;具备良好的沟通协调能力、团队协作能力,吃苦耐劳,服从领导安排。 5、入职需有厨师证、健康证和体检报告 工作地点:圆通速递华南转运中心(广州市花都区花东镇778乡道与上丰庄北路交叉口东北240米) 帮厨工作时间: 早班工作时间:8:00~13:30,15:30~19:00 晚班工作时间:13:00~16:00,19:00~00:30 厨师工作时间: 早班8:00-13:00 15:20-19:00 晚班17:00- 00:30 每月1号和16号转班,每15天转1次班 其他:包吃包住,月休4天。 注:公司实行工作场所全面禁烟、工作时间严禁饮酒制度,入职后需严格遵守。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜品标准把控食材用量、火候及烹饪时间 3、负责后厨灶台区域的卫生清洁与设备维护 4、配合厨房团队完成每日备餐及出餐任务 5、严格执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、3年以上湘菜灶台工作经验,熟悉湘菜制作工艺 2、能独立操作,掌握爆炒、干锅等湘菜特色技法 3、具备较强的菜品成本控制意识 4、身体健康,持有有效健康证明 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、有团队协作精神,工作责任心强 月休3天,包吃住 13627420632微信电话同号。
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