• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    西餐厅厨师 薪资:5500-6000元/月(包吃包住、购买社保、月休四天) **任职要求** 经验:有星级酒店或知名社会西餐厅工作经验优先。 技能:熟悉的西餐烹饪基本功,精通各类西餐烹饪技法,熟悉意大利菜、法国菜等主流西餐菜系的特点和基本制作流程。 素质:年龄35岁以内,学历不限,服从厨师长安排,工作积极乐观,沟通流畅,具备抗压能力和团队意识;无不良嗜好、品德优良,可与公司长期发展。 岗位职责: 1. 食材准备与处理 · 每天上岗后,根据预订情况和营业预测,准备当日所需的各种食材。 · 严格按照标准完成食材的清洗、切割、腌制、分装等初加工工作,确保规格统一。 · 准备并制作各种基础汤料、酱汁、调味料和装饰物。 · 维护工作台的整洁与有序,确保所有原料标签清晰、存放得当。 2. 菜肴烹饪与制作 · 熟悉并掌握菜单上所有菜品的烹饪方法、火候要求和时间控制。 · 根据点菜单的要求,熟练运用煎、烤、炸、煮、焖、低温慢煮等西餐烹饪技法,准时、准确地完成菜肴烹制。 · 严格遵循标准食谱(SOP),确保每道菜品的口味、分量和外观始终如一。 · 与其他岗位厨师(如冷厨、甜点师)紧密协作,保证所有菜品同步出餐。 3. 装盘与出品 · 按照餐厅规定的摆盘设计和美学标准进行精心装盘。 · 检查菜品的最终质量,包括温度、口感、色泽和装饰,确保其达到出品标准后方可送出。 · 注重细节,保证盘边洁净无污染。 4. 厨房运营与维护 · 设备维护: 正确、安全地使用和维护厨房内的各种设备(如烤箱、炉灶、扒板、油炸炉、低温慢煮机等),发现故障及时上报。 · 库存管理: 协助厨师长进行每日食材的盘点,记录原料使用情况,避免浪费。 · 订单接收: 准确接收来自前厅的点单信息,并与团队成员沟通确认。 · 区域管理: 负责管理自己的工作站,如炉灶位、烤扒位等,保持其清洁卫生和工作高效。 5. 食品安全与卫生 · 严格遵守国家《食品安全法》及餐厅的卫生管理制度。 · 执行“HACCP”或“五常法”等食品安全管理体系,确保个人卫生和工作区域的绝对清洁。 · 严格遵守食材的储存规范(生熟分开、分类存放、先进先出FIFO原则)。 · 正确处理食品废弃物,保持垃圾桶清洁并加盖。 备注:有研发设计菜品、厨房管理能力的,可胜任西厨主管的薪资另谈。
  • 热菜厨师

    5.5千-7.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作;
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 餐费补贴
    • 社会保险
    • 简历投递
    一、【招聘岗位】 热厨厨工二级 二、【岗位要求】 1、年满16周岁,有意向从事厨师行业,学历不限; 2、身体健康,符合餐饮行业要求,入职能提供餐饮行业健康证; 3、形象良好,无不良嗜好。 三、【薪资结构】 1、综合薪资4800元,包住宿,额外提供用餐补贴500元/月,月休4天; 四、【公司福利】 1、餐费补贴500元/月,提供宿舍; 2、购买社保; 3、带薪年假6天起,每2年递增,最高10天; 4、季度/年度员工活动; 5、多样化培训(西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会); 6、免费工作服,公司负责送洗。 五、【晋升路径】 厨工二级-厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 简历投递
    工作地点:秦皇岛阿那亚 岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 西餐厨师

    7千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    1.1年的国际酒店/团餐工作经验; 2.对西式菜品的烹调有一定的技术与研究,至少3年同等岗位的西厨工作经验; 3.有国际学校经验者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 餐费补贴
    • 社会保险
    • 简历投递
    一、【招聘岗位】 厨工二级 二、【岗位要求】 1、年满16周岁,有意向从事厨师行业,学历不限; 2、身体健康,符合餐饮行业要求,入职能提供餐饮行业健康证; 3、形象良好,无不良嗜好。 三、【薪资结构】 1、综合薪资4800元,包住宿,额外提供用餐补贴500元/月,月休4天; 四、【公司福利】 1、餐费补贴500元/月,提供宿舍; 2、购买社保; 3、带薪年假6天起,每2年递增,最高10天; 4、季度/年度员工活动; 5、多样化培训(西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会); 6、免费工作服,公司负责送洗。 五、【晋升路径】 厨工二级-厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长
  • 西餐厨师

    4千-5千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、2年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪流程 3、年龄20-35岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 4、具备良好的团队合作精神与沟通能力 5、持有健康证,无不良从业记录
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    该岗位需要测试技术的;介意勿投 周休两天,交上海五险一金 岗位要求: 1.高中及以上学历,从餐饮基层做起,两年以上连锁餐饮管理岗经验 2.熟悉后厨操作规范及流程,负责检查和督促厨房食品安全及卫生工作 3.有较好的组织、协调等管控能力,负责厨房员工基础管理 工作内容: 1.落实执行公司各项规章制度,卫生、服务、出品标准及规范流程 2.分担后厨各个岗位的工作,熟悉每个岗位的工作内容与标准规范 3.抓好成本核算与控制,检查和控制食品,饮品的质量标准,规格和要求 4.完成Chef安排的其它工作
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常生产管理,确保出品质量稳定达标 2、监督食材采购验收标准执行,控制原料损耗率 3、遵守厨房操作SOP并监督执行,落实食品安全规范 4、培训指导初级厨师,提升团队专业技能 5、维护专业厨房设备,定期检查设备运行状态 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业毕业 2、3年以上西厨房实际工作经验,1年以上领班岗位经验 3、熟练掌握西餐主流菜系制作工艺(法餐/意餐优先) 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 5、持有西式烹调师职业资格证书者优先 本职位为植庭集团旗下西餐: NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨肉档领班,需要熟练掌握肉类鱼类的初加工及烹饪成熟度,包括酱汁配菜炸炉披萨的制作。 本工作为8小时工作制,上班时间9小时。(其中一小时为吃饭休息时间) 月休四天,包吃包住,交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构,主要运作餐饮品类为:日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国(深圳)连锁事业总部,现设有总经办,人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山,扎根于中洲万豪酒店44楼,为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅(深圳地区仅8家门店获奖)。2018年,公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业,首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验,也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府,日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现,让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感,心情愉悦的同时,更珍惜食材本源。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    任职条件: 1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度,受过西厨的专业培训,熟悉菜肴的制作 2. 能独立完成本职工作,接受应届生,具有1年左右的西厨工作经验更佳 3. 尊重食材,工作态度积极主动 职责规范(包括但不限于以下): 1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴,配合及沟通能力强 2.正确使用和保养厨房设备及用具 3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生 4.完成厨师和领班安排的工作 5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求 6.按规格要求进行原料的解冻,加工和清洗
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    硬性要求:半年以上西餐的经验,该岗位需要测试技术,介意勿投  公司提供住宿,周休两天,交上海五险一金   任职条件:  1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度,受过西厨的专业培训,熟悉菜肴的制作  2. 能独立完成本职工作,接受应届生,具有1年左右的西厨工作经验更佳  3. 尊重食材,工作态度积极主动   职责规范(包括但不限于以下):  1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴,配合及沟通能力强  2.正确使用和保养厨房设备及用具  3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生  4.完成厨师和领班安排的工作  5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求  6.按规格要求进行原料的解冻,加工和清洗
  • 厨工一级 Cook1

    5.4千-5.4千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 餐费补贴
    • 社会保险
    • 简历投递
    一、【招聘岗位】 厨工一级 二、【岗位要求】 1、有酒店西餐/餐饮行业相关岗位经验,学历不限; 2、身体健康,符合餐饮行业要求,入职能提供餐饮行业健康证; 3、形象良好,无不良嗜好。 三、【薪资结构】 1、综合薪资5400元,包住宿,额外提供用餐补贴500元/月,月休4天; 四、【公司福利】 1、免费工作服,公司负责送洗; 2、购买社保; 3、带薪年假6天起,每2年递增,最高10天; 4、季度/年度员工活动 5、多样化培训(西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会) 五、【晋升路径】 厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长
  • CDP/Demi chef

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    岗位职责 1.有专业西厨热房基础的人员,愿意接收新鲜事物; 2.严格按照行政总厨的要求完成菜品,并保证出品; 3.团队合作能力与沟通能力强,能吃苦耐劳。 岗位要求 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉西餐/法餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.有相关经验者优先
  • Commis 厨师

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.  在指导下进行所有食品的准备工作; 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 3.  协助接收和储存厨房物品; 4.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态; 5.  遵守本部门的标准及程序; 6.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准; 7.  正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求: 1.  厨艺大学或以上教育背景; 2.  具备基本的食品处理及烹饪技能,有通岗能力优先; 3.  接受学习能力强,对厨艺及服务业富有激情; 4.  能密切地服从指挥; 5.  具备良好的团队精神。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 简历投递
    工作地点: CHARCOAL SH(上海市黄浦区西藏南路地区) 工作时间: 大小周(月休6天),8小时工作+1小时休息 薪酬福利: 包吃住,年终奖 岗位职责 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、多年食品生产,成本控制,在西餐/意餐餐厅的经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 后厨

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    职位简介- Commis 1.协助厨师安排,要听从主厨领班的工作安排 2.协助厨师完成食堂各餐烹制工作,保证食品安全卫生,无变质食品; 3.按餐厅卫生标准完成工作,保证食物的安全性 4.完成服务结束的整理和清扫工作 5.要求有法餐/西餐经验 职位要求 上班时间:不得迟到、早退 注意个人卫生,有良好服务意识
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 简历投递
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​协​助​上级主管领班​完​成​西​餐​菜​品​的​准​备​工​作​,​包​括​食​材​清​洗​、​切​配​、​腌​制​等​ ​ ​ ​2​、​按​照​标​准​食​谱​和​流​程​参​与​西​餐​制​作​,​确​保​出​品​质​量​和​口​感​稳​定​ ​ ​ ​3​、​负​责​厨​房​设​备​的​日​常​清​洁​与​维​护​,​保​持​工​作​区​域​整​洁​卫​生​ ​ ​ ​4​、​协​助​管​理​食​材​库​存​,​做​好​每​日​原​料​的​领​用​和​盘​点​工​作​ ​ ​ ​5​、​遵​守​食​品​安​全​规​范​,​严​格​执​行​厨​房​操​作​标​准​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​中​专​及​以​上​学​历​,​西​餐​烹​饪​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​1​年​以​上​西​餐​厨​房​工​作​经​验​,​熟​悉​西​餐​基​本​烹​饪​技​法​ ​ ​ ​3​、​了​解​常​见​西​餐​食​材​特​性​,​掌​握​基​础​刀​工​和​备​餐​技​能​ ​ ​ ​4​、​具​备​团​队​协​作​意​识​,​能​适​应​快​节​奏​工​作​环​境​ ​ ​ ​5​、​持​有​健​康​证​,​无​不​良​从​业​记​录​ ​本​职​位​为​植​庭​集​团​旗​下​西​餐​:​ ​N​O​T​T​I​·​静​酩​意​大​利​餐​酒​馆​(​侨​城​一​号​店​)​ ​主​厨​为​意​大​利​籍​主​厨​ ​现​招​职​位​为​意​大​利​菜​热​厨​肉​档​厨​师​,​需​要​具​备​一​定​的​烤​肉​及​肉​类​初​加​工​备​料​经​验​。​ ​本​工​作​为​8​小​时​工​作​制​,​上​班​时​间​9​小​时​。​(​其​中​一​小​时​为​吃​饭​休​息​时​间​)​ ​月​休​四​天​,​包​吃​包​住​,​交​五​险​一​金​。​ ​植​庭​集​团​是​一​家​专​注​于​高​端​餐​饮​的​品​牌​连​锁​机​构​,​主​要​运​作​餐​饮​品​类​为​:​日​式​料​理​、​日​式​烤​肉​、​西​餐​、​中​餐​、​酒​水​、​茶​品​。​发​展​至​今​成​立​了​中​国​(​深​圳​)​连​锁​事​业​总​部​,​现​设​有​总​经​办​,​人​力​资​源​部​、​运​营​部​、​市​场​部​、​培​训​企​划​部​、​采​购​部​、​财​务​部​。​2​0​1​6​年​植​藤​•​匠​进​驻​深​圳​南​山​,​扎​根​于​中​洲​万​豪​酒​店​4​4​楼​,​为​深​圳​食​客​提​供​最​极​致​的​餐​、​饮​体​验​。​而​深​圳​植​藤​•​匠​更​是​在​2​0​1​7​年​荣​获​大​众​点​评​黑​珍​珠​美​食​榜​一​钻​餐​厅​(​深​圳​地​区​仅​8​家​门​店​获​奖​)​。​2​0​1​8​年​,​公​司​旗​下​植​庭​品​牌​怀​石​料​理​盛​大​开​业​,​首​家​庭​院​式​的​怀​石​料​理​带​给​广​大​食​客​别​具​一​格​的​美​食​体​验​,​也​让​植​庭​的​品​牌​再​一​次​提​升​。​ ​植​庭​日​本​料​理​秉​承​“​忠​呈​”​本​味​的​理​念​,​忠​于​四​季​食​材​的​严​谨​要​求​,​呈​于​匠​人​一​心​追​求​食​物​本​源​的​优​越​味​道​。​为​了​让​每​位​尊​贵​的​客​人​享​受​到​优​质​的​新​鲜​上​等​食​材​,​植​藤​采​用​食​材​原​产​地​空​运​(​每​周​至​少​三​次​)​。​在​保​证​食​材​优​质​新​鲜​的​同​时​,​植​藤​诚​邀​拥​有​4​0​余​年​高​端​料​理​经​验​的​日​本​知​名​大​师​中​村​晴​彦​坐​镇​本​府​,​日​本​料​理​的​精​美​雅​致​被​这​位​名​厨​淋​漓​展​现​,​让​食​客​在​享​用​美​食​的​过​程​中​更​多​了​一​份​视​觉​美​感​,​心​情​愉​悦​的​同​时​,​更​珍​惜​食​材​本​源​。​
  • 简餐厨师

    3千-6千
    济南 | 2年以上 | 学历不限
    西式快餐 | 1-49 人
    • 简历投递
    西式简餐厨师,牛排、羊排、烤肠、炸鸡块、炸薯条等
  • 小吃部

    4千-5千
    太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 简历投递
    【岗位职责】 主要制作快餐类汉堡、炸制小吃,煎制牛排等,有麦肯、必胜客经验优先 1、负责小吃部的日常运营工作,包括食材准备、制作小吃、出品摆盘等; 2、确保小吃制作流程符合卫生标准,保证食品安全与质量; 3、根据顾客需求调整小吃口味,提升顾客满意度; 4、协助管理小吃部库存,定期盘点食材,避免浪费; 5、维护小吃部设备及环境卫生,确保工作区域整洁有序; 6、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业工作经验,熟悉小吃制作流程者优先; 2、具备基本的食品安全与卫生知识,能严格遵守操作规范; 3、吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的团队协作能力; 4、对小吃制作有热情,愿意学习新技能并提升业务水平; 5、身体健康,无不良嗜好,能适应餐饮行业工作时间安排。
  • 淄博 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责泰式热菜的制作 2、根据菜单要求,准确掌握食材配比和烹饪时间,保证出餐效率; 3、负责厨房设备的日常使用与维护,确保操作规范及安全; 4、协助厨房进行食材验收、库存管理及成本控制; 5、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全与卫生标准; 6、根据餐厅运营需求,参与新菜品的研发与改良。 【岗位要求】 1、热爱烹饪,对西式热菜制作有基本了解或学习意愿; 2、具备一定的刀工和烹饪基础,能适应快节奏厨房工作; 3、工作认真负责,注重细节,有团队协作意识; 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 5、能适应排班制工作,包括周末及节假日。
  • 成都 | 2年以上 | 中专
    • 简历投递
    岗位职能: 1、协助主、副厨做好厨房生产组织工作、卫生及原料准备情况。 2、督促供应商的原料供应,检查原料质量,在制作过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。 3、检查库房原料储存,协助主、副厨做好制作过程中的成本核算控制,监督投料,降低用料消耗,控制成本。 4、每月配合厨师长进行原料库存盘点工作 5、完成上级交代的各项工作任务。 任职要求: 1、具有2年以上西餐厨师经验;经验不足的可考虑做厨工 2、熟悉成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识; 3、工作有责任心,做事认真仔细,具备一定的审美和创新能力; 4、有较好的沟通能力和协调能力; 5、身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录。 【福利待遇】 ①入职购买社保、法定节假日三薪 ③周休2天,不保证连休,周五、周末、法定节假日、上班(法定节假日三薪) ④排班轮休制(11:00-20:00.12:00-21:00),不接受指定班次: ⑤入职享受餐补、免费工装、带薪年假、生日福利、节日福利、员工福利等。
  • 大连 | 5年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐/中餐菜品的研发、制作及出品质量控制 2、根据餐厅经营需求,制定每日菜单及特色菜品 3、严格遵守食品安全及卫生管理制度,确保厨房操作规范 4、合理控制食材成本,减少浪费,优化采购建议 5、协助餐厅经理进行厨房人员管理及工作安排 6、定期维护和保养厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、5年以上西餐/中餐厨师工作经验,具备扎实的烹饪技能 2、熟悉各类西餐/中餐菜系制作流程及标准 3、具备菜品创新能力,能根据季节和市场变化调整菜单 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备团队协作精神,能适应高强度工作环境 6、有星级酒店或知名餐厅工作经验者优先
  • 西餐厨师

    5千-6千
    沈阳 | 1年以上 | 初中
    • 简历投递
    制作西餐菜品,包含牛排、披萨、意面、沙拉等; 对厨房环境做好清洁及维护;
  • 西餐厨师

    6千-1.1万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准 2、根据菜单和客人需求,独立完成西餐烹饪工作 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单5、管理厨房设备的使用和维护,确保设备正常运行6、配合团队完成日常厨房工作,包括备料、清洁等 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础,熟悉西餐制作流程和技巧 2、能够熟练使用各类厨房设备和工具 3、注重细节,对菜品质量和摆盘有较高要求 4、具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏工作环境 5、有责任心,遵守厨房规章制度6、有相关工作经验者优先,无经验者可培训
  • 西餐厨师

    5千-1万
    上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班补贴
    • 简历投递
    1.负责西餐原材料的准备; 2.对菜品熟悉,按照Le Bec的标准出餐; 3.负责厨房制作设备的使用保养; 4.负责厨房已经相关储存的区域卫生整洁与安全
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区