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  • 客服

  • 前厅主管

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    私房菜餐厅招前厅主管 要求:有高端中餐/私房菜/会所前厅管理经验,熟悉包间私宴接待、客情维护、服务培训、前厅排班,能妥善处理客诉,懂商务宴请服务标准。 工作内容:统筹前厅日常、服务员培训、包间餐前布置、预订对接、维护老客,配合后厨把控用餐节奏。
  • 礼仪管家

    6千-8千
    大连 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    1. 前期对接:提前对接客户,确认喜宴主题、仪式流程、个性化需求与宾客情况,同步对接现场布置、菜品与道具准备,跟进全流程落地。 2. 现场礼仪执行:负责喜宴全程的宾客引导、席位安排、礼仪接待,配合把控宴席节奏,辅助完成切蛋糕、倒香槟、敬茶等核心仪式环节。 3. 内容与回访跟进:跟进收费喜宴的现场视频/照片拍摄,整理留存素材;按周期完成喜宴客户售后回访,整理回访记录与客户反馈,定期汇总上报。 4. 物料与标准维护:负责喜宴仪式道具、礼仪物料的清点、收纳与保养;落地门店小喜宴的服务标准,持续优化仪式细节。
  • 石家庄 | 3年以上 | 本科
    • 投递简历
    1、全面负责新店整体筹建、落地运营、品牌搭建、标准化体系打造,统筹门店战略经营、利润管控、团队体系搭建,对门店整体营收、毛利率、品牌口碑、长期发展全权负责。 2、结合本地餐饮市场、竞品业态、客群属性,制定门店年度、季度、月度经营策略、营销方案、拓客方案、复购体系,输出完整经营规划并落地执行,持续提升门店盈利能力与市场占有率。 3、搭建门店全套SOP运营体系,涵盖前厅服务、后厨出品、食品安全、仓储库存、成本管控、卫生标准、考勤绩效、培训体系,建立可复制的标准化管理流程。 4、统筹门店成本精细化管理,管控食材损耗、人工成本、能耗支出、物料消耗,优化供应链与库存周转,稳定并提升门店综合毛利与净利润。 5、负责核心管理团队搭建、人才梯队培养、绩效考核体系落地,制定管理层晋升、激励、分红机制,打造稳定、高效、执行力强的管理团队。 6、统筹处理门店重大客诉、运营突发问题、合规风控、安全管理工作,落实食品安全、消防、卫生等行业合规标准,规避经营风险。 7、定期复盘经营数据、客流数据、客单数据、损耗数据,输出经营分析报告,及时调整运营策略与营销打法,持续优化门店经营模型。
  • 餐饮总经理

    3万-3.5万
    国外 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    福宴楼印尼井里汶旗舰店门店总经理招聘 一、项目简介 福宴楼・印尼井里汶旗舰店,总面积超1700㎡,定位本地高端商务宴请中餐厅,已于10月31日启动试营业,11 月 19 日正式开业。 门店核心以高端中餐商务接待、私人宴请、企业包场、宴席为主,配套轻娱乐业态仅作为客户增值赋能,不作为主力经营。 【主力经营板块】 · 高端商务包厢:13 间(主打华人、台商、驻外企业家、商会高端接待) · 精致卡座:14 个 · 宴会厅:11 桌,承接商会宴、企业宴、寿宴等各类大型包场 · 夜宵烧烤区:十张餐桌,拉长经营时段,补充营收 【配套赋能板块】 配套 1 间 KTV、1 间棋牌室,只为宴请客户增值配套,不需要重点运营。 核心客群:印尼本地华人、国内驻外企业家、台商、商会圈层、企业商务宴请、高端私人聚餐、宴会包场 团队现状:国内资深厨师团队、前厅骨干已全部到岗,硬件全部落地,现阶段处于试营业打磨阶段。现高薪寻找体系搭建型、统筹管理型门店总经理;投资人定战略方向,总经理全权落地全盘经营。 二、岗位定位 本店不招纯营销型、单一前厅型、甩手式管理人才。 只招落地型全盘管理总经理: 1. 擅长梳理门店组织架构、搭建全套 SOP 运营标准、完善各项管理制度 2. 统筹采购、前厅、后厨三大核心板块,搭建完整管控体系 3. 沟通协调能力突出、亲和力强、执行力过硬,协调解决各环节矛盾 4. 投资人以报表看经营、看结果;总经理负责全部落地、整改、闭环 5. 对门店营收、利润、成本、口碑、团队稳定全权负责 三、核心岗位职责 1、全盘经营统筹、管理体系搭建 全面负责门店经营管理,梳理组织架构、岗位职责、考勤奖惩、服务规范、出品标准、采购验收、库存管控流程,建立标准化、数据透明的管理体系,做到权责清晰、漏洞可控。 2、前厅、后厨、采购协同管控 统筹协调前厅服务、后厨出品、供应链采购:把控菜品稳定、后厨卫生、食材损耗;搭建高端商务接待服务标准,抓好宴席与包厢接待品质;监督采购验货、库存盘点,堵住成本漏洞,化解部门之间衔接矛盾。 3、成本与利润管控 负责毛利规划、人力、能耗、物料损耗管控,定期出具经营报表、复盘方案;对门店净利润负责,投资人通过报表掌握经营状况,问题由总经理牵头整改。 4、大客户维护与营销运营 深耕商务宴请、商会、企业客户,做好大客户维护;策划活动、宴席套餐、节日营销,妥善处理客诉,打造本地高端中餐口碑。 5、跨文化团队管理 同步管理国内技术骨干与印尼本地员工,搭建主管梯队,整顿团队风气,落实培训、考核机制,稳定团队。 四、任职要求 1.10 年以上高端中餐、大型酒楼、商务宴请会所全盘管理经验,3 年以上同岗位总经理独立操盘经验 2. 精通包厢高端接待、宴会厅宴席运营、后厨成本管控、采购供应链管理 3. 有新店试营业打磨、体系搭建、制度落地的实战经验 4. 沟通协调能力强,情商高、亲和力好,执行力强,擅长多方统筹 5. 人品端正、廉洁自律,采购、营收环节坚守底线,无行业不良记录 6. 可长期驻印尼井里汶工作,有海外餐饮管理经验优先 不符合请勿投递:只做过前厅、擅长营销但不懂体系搭建、不熟悉后厨成本管控、执行力偏弱的候选人勿扰 五、核心能力要求 (一)统筹能力:打通采购、后厨、前厅,打破部门壁垒 (二)体系能力:会梳理架构、建标准、落地制度,形成可核查的管理流程 (三)协调能力:对内管理团队,对外接待高端客户,妥善处理各类分歧 (四)数据与利润思维:看得懂经营报表,控损耗、控成本,对盈利结果负责 (五)商务素养:形象谈吐适配高端宴请接待,稳重有亲和力 (六)强执行力:发现问题及时整改,不等待、不推诿 六、薪资待遇 (一)底薪:30000–35000 元 / 月 (二)额外享有门店月度利润分红,业绩越好收入上限越高(三)投资人充分授权,独立操盘,给到足够施展空间(四)门店已经试营业,骨干团队就位,不需要从零搭建团队,快速上手出成果(五)长期稳定海外平台,业绩达标可洽谈长期合作、股权激励七、投递要求 请投递详细简历 + 过往高端酒楼 / 宴席门店操盘案例,写明任职门店面积、包厢配置、经营成果、体系搭建相关经验。 非诚勿扰,匹配度合适直接安排深度沟通!
  • 上海-黄浦区 | 8年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    薪资待遇:20-25k 形象好,会穿搭或者健身,180以上,懂运营,会英文。 岗位职责: 1. 全面负责餐厅日常运营,统筹人员排班、库存管理及成本控制 2. 严格把控菜品质量与服务标准,妥善处理顾客投诉并提升满意度 3. 执行营销计划与门店活动,监控经营数据以达成业绩目标 任职要求: 1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉西餐厅运营流程及食品安全规范 2. 拥有优秀的团队领导力与沟通协调能力,能有效激励员工 3. 具备敏锐的市场洞察力与数据分析能力,善于解决突发问题
  • 餐厅主管

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1.对于餐厅的食材/酒水/服务全面的了解 2. 在服务客人的时候时刻掌握客人对于餐厅满意度的反馈 3. 贯彻餐厅的服务标准 4. 确保餐厅服务标准和条款准确的教授到员工,并监督其实施 5. 确保餐厅服务的平稳有序 6. 检查餐厅的准备工作,确保标准始终如一 7. 传达经理的决定,并确保决定得到落实 8. 确保服务质量的持续性 9. 通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象 10. 检查餐厅员工的工作态度 11. 对经理汇报事件
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    负责餐前摆台、客区服务、点餐、上菜、收盘、清洁; 维护就餐环境,及时响应客人需求,妥善处理简单客诉; 配合领导完成门店日常运营工作。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及点单服务,确保顾客用餐体验流畅舒适 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌并按要求摆台 3、熟悉菜单内容,能准确推荐菜品并解答顾客咨询 4、配合厨房出菜流程,确保菜品准确送达对应餐桌 5、处理简单的顾客投诉并及时反馈领班 【岗位要求】 1、1年以上餐饮服务相关工作经验,有连锁餐饮经验优先 2、具备基础服务礼仪知识,普通话流利 3、能适应早晚班轮换制,周末及节假日正常排班 4、身体健康,可长时间站立工作 5、具备团队协作意识,服务态度热情主动 【岗位福利】 1、提供宿舍,员工餐 2、绩效奖励金 全勤奖 销售提成 3、员工生日福利 饮料费 团建聚餐 4、月休四天
  • 服务员

    3千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    塔斯汀扩编啦!!!【全市门店就近分配、餐补、满勤】服务员\店员岗位早晚轮班制【上岗需要健康证】。 岗位职责: 1、执行公司标准,做好汉堡、小食制作及出餐; 2、保障工作区域卫生、维持清洁; 3、热情且耐心接待每位顾客; 4、完成店长交办的其他工作。 工作内容: 前台: 负责点餐,配餐,接待顾客及岗位清洁。 堡胚台:负责蔬果,堡胚擀制,汉堡的产品制作及清洁工作站。 厨房:负责半成品的烹炸与烤制,烹炸小食清洁厨房工作站的卫生。 腌制:负责腌制餐厅冻品半成品的腌制。 岗位要求: 1、能吃苦耐劳,有良好的服务意识; 2、能适应早晚轮班工作制; 3、热情开朗,有良好的沟通能力,能积极配合领导工作。 无需经验,上岗后有专人培训入职!
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅就餐区域的日常服务工作,包括迎宾引座、点单上菜、酒水服务及餐后整理,确保服务流程规范、高效。 2、熟悉餐厅菜单及当日特色菜品,主动向顾客提供专业推荐与解答,准确记录并传递顾客需求至后厨及相关部门。 3、负责维护餐厅环境整洁,按标准完成桌椅、餐具、地面及公共区域的清洁与布置,确保符合卫生及品牌形象要求。 4、关注顾客用餐体验,及时响应顾客需求,妥善处理简单投诉或突发状况,无法解决时迅速上报管理人员。 5、协助完成餐前准备工作,包括补充物料、摆放餐具、检查设施设备,确保营业前各项物资充足且状态良好。 6、配合团队完成餐后收尾工作,包括盘点餐具、清理台面、归置物品,并协助执行餐厅定期清洁或盘点任务。 7、严格遵循食品安全及操作规范,执行个人卫生标准,确保服务过程符合公司及监管部门的相关要求。 8、积极参与餐厅培训及例会,持续提升服务技能与产品知识,完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,餐饮服务相关从业经验者优先考虑。 2、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理完成),能适应餐饮业排班制工作节奏。 3、普通话沟通流畅,具备良好的服务意识与亲和力,能够主动、耐心地面对顾客。 4、工作态度认真踏实,注重细节,具备较强的责任心与团队协作精神。 5、具备基础的学习能力,能够快速掌握菜品知识、服务流程及收银或点单设备操作。 6、能承受一定的工作压力,保持情绪稳定,适应节假日及用餐高峰时段的忙碌状态。 7、无不良嗜好及违法违纪记录,认同公司企业文化,愿意长期稳定发展。
  • 前厅服务员

    4千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1.为顾客提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 2.负责顾客的点餐及核单工作,确保订单准确无误; 3.向顾客推荐餐品,提供专业的菜品信息; 4.负责餐桌的设置、清理以及维护餐厅环境卫生; 5.处理顾客的投诉和建议,确保顾客满意度。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效解决顾客问题; 2.动作敏捷,有责任心,能够在快节奏环境中保持高效工作; 3.团队意识强,能够与同事协作完成工作任务; 4.遵守工作时间和规定,保持专业形象; 5.无不良记录,具备良好的职业道德。 上班时间: 下午 四点半到凌晨两点半 岗位福利: 1、包吃包住 2、定期团建 3、生日礼金 4、带薪年假 5、绩效提成
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅吧台日常运营,包括酒水准备、调制及出品,确保饮品质量与出品速度符合标准。 2、根据餐厅菜单及季节变化,参与研发创新鸡尾酒及特色饮品,定期更新酒单。 3、掌握各类酒水知识、调酒技巧及服务礼仪,能向顾客提供专业推荐与互动。 4、负责吧台区域卫生、设备维护及酒水原料的库存管理,及时补货并控制损耗。 5、严格执行食品安全及操作规范,确保所有饮品符合卫生与安全标准。 6、配合餐厅团队完成日常服务,协助吧台盘点、成本控制及新员工培训。 【岗位要求】 1、初中以上,工作经验1年以上,18岁以上,热爱调酒行业,有学习热情。 2、熟悉基础调酒工具、常见酒水品类及鸡尾酒调制方法者优先考虑。 3、具备良好的服务意识、沟通能力和团队协作精神,能适应餐饮行业工作时间。 4、工作认真细致,责任心强,注重吧台整洁与操作规范。 5、有创新意识,愿意持续学习新配方与行业流行趋势。 6、持有健康证或能通过入职体检,符合餐饮从业基本要求。
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷房档口的备料与出品制作,严格执行标准化操作流程,确保菜品质量与出餐效率。 2、服从Chef工作安排,配合完成每日开档、收档及食材盘点,落实档口食材订购计划,合理控制成本与损耗。 3、严格遵守食品安全与卫生规范,维护工作区域及设备的清洁与安全,确保各项卫生检查达标。 4、参与米其林冷/热菜品培训及星级餐厅交流活动,积极学习新技法,协助团队提升整体出品水准,承担带教与协作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄20-39周岁,2年以上冷房/热厨房工作经验,有领班或团队管理经验者优先。 2、基本功扎实,能独立完成冷房档口备料与出品,熟悉海鲜、肉类处理及酱汁调制,有发酵、熟成能力优先。 3、热爱餐饮行业,性格活泼开朗,具备良好的沟通能力与团队合作精神,能适应高强度工作节奏。 4、具备一定厨房英语能力者优先,有米其林/黑珍珠工作经历或对更高荣誉有坚定追求者优先。
  • 厨师领班

    6千-8千
    福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热菜档口(海鲜、肉类及酱汁)的备料与出品制作,严格执行标准化操作流程,确保菜品质量与出餐效率。 2、服从Chef工作安排,配合完成每日开档、收档及食材盘点,落实档口食材订购计划,合理控制成本与损耗。 3、严格遵守食品安全与卫生规范,维护工作区域及设备的清洁与安全,确保各项卫生检查达标。 4、参与米其林冷/热菜品培训及星级餐厅交流活动,积极学习新技法,协助团队提升整体出品水准,承担带教与协作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄20-40周岁,2年以上热厨房工作经验,有领班或团队管理经验者优先。 2、基本功扎实,能独立完成热菜档口备料与出品,熟悉海鲜、肉类处理及酱汁调制。 3、热爱餐饮行业,性格活泼开朗,具备良好的沟通能力与团队合作精神,能适应高强度工作节奏。 4、具备一定厨房英语能力者优先,有米其林/黑珍珠工作经历或对更高荣誉有坚定追求者优先。
  • 后厨杂工

    2千-3千
    德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    后厨杂工,会切配,会基本厨房机器操作。懂操作,就可以。
  • 侍酒师

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责 一、专业侍酒与酒水管理 1. 餐酒搭配与侍酒服务: 根据当季菜单、食材特点及宾客口味偏好,提供专业、个性化的葡萄酒及日本清酒推荐与餐酒搭配建议。2. 酒水专业服务: 负责葡萄酒与日本清酒的介绍及侍酒服务,熟悉适饮温度、酒器选择、醒酒及储存要求。3. 酒单策划与管理: 参与餐厅酒单的规划、更新与优化,协助酒款选品、采购及定价。4. 酒水运营管理: 负责日常酒水库存、储存养护、品质检查及成本控制,确保酒款处于良好的供应与饮用状态。 5. 跨团队协作: 与料理团队密切配合,参与季节菜单、限定特别场及主题餐酒搭配的设计。 6. 酒文化推广: 协助策划品鉴会、主题酒会等活动,并为餐厅团队提供酒水知识与服务培训。 二、板前日常服务 1. 负责板前日常餐饮服务,包括餐前准备、餐具摆放、上菜撤盘、餐具更换、茶水服务及餐后整理等。 2. 熟悉餐厅菜单、当季食材及料理特色,能够准确、自然地向宾客介绍菜品。 3. 与料理团队密切配合,按照出品节奏完成菜品传递、餐具更换及其他席间服务工作。 4. 及时关注宾客用餐过程中的实际需求,保持板前台面、餐具及用餐环境整洁。 5. 严格执行餐厅服务标准及卫生规范,配合完成日常开市、收市及相关运营工作。 任职要求 1. 具有高端餐饮服务经验,熟悉 Fine Dining、Omakase 或割烹等餐厅的服务流程与标准。 2. 具备扎实的葡萄酒与日本清酒知识,熟悉主要产区、酒款分类、酿造工艺及风味特点。 3. 具备良好的品鉴及餐酒搭配能力,能够根据料理特点及客人偏好推荐合适的酒款。 4. 熟练掌握餐饮基础服务技能与专业侍酒礼仪,能够独立完成板前日常服务工作。 5. 具备良好的沟通能力、服务意识及团队协作精神,工作细致主动,责任心强。
  • 咨客

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在餐厅入口迎宾,礼貌引导顾客入座,合理安排等位与预订座位。 2. 掌握餐厅当日包厢、大厅座位情况,高效调配客流。 3. 解答顾客关于营业时间、菜单、活动等咨询。 4. 协助处理特殊需求(如儿童椅、无障碍通道等),提升顾客满意度。 岗位要求: 1. 学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱餐饮行业。 2. 身体健康,持有健康证(或入职后办理)。 3. 普通话流利,具备良好沟通能力和服务意识。 4. 工作积极主动,责任心强,能适应轮班制及快节奏环境。 5. 无不良记录,具备团队协作精神,服从管理安排。
  • 收银员

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 准确完成收银结算,熟练操作收银系统,处理现金、刷卡、移动支付等。 2. 核对每日账目,确保账款相符,按时提交营业报表。 3. 负责发票开具、会员卡办理及优惠活动解释。 4. 协助其他岗位维持收银区域秩序,确保快速结账。 岗位要求: 1. 学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱餐饮行业。 2. 身体健康,持有健康证(或入职后办理)。 3. 普通话流利,具备良好沟通能力和服务意识。 4. 工作积极主动,责任心强,能适应轮班制及快节奏环境。 5. 无不良记录,具备团队协作精神,服从管理安排。
  • 服务员

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅顾客接待、点餐、上菜及席间服务,确保顾客用餐体验满意。 2. 保持餐厅环境整洁,及时清理桌面、摆放餐具,维护用餐区域卫生。 3. 熟悉菜单内容,主动向顾客推荐菜品,解答顾客疑问。 4. 协助处理顾客投诉及突发情况,及时上报管理层。 【岗位要求】 1. 学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱餐饮行业。 2. 身体健康,持有健康证(或入职后办理)。 3. 普通话流利,具备良好沟通能力和服务意识。 4. 工作积极主动,责任心强,能适应轮班制及快节奏环境。 5. 无不良记录,具备团队协作精神,服从管理安排。
  • 服务员

    3.5千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、撤台、餐具摆放等; 2、热情接待顾客,提供优质服务,解答顾客疑问,处理简单投诉; 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施干净有序; 4、协助后厨传递菜品,确保上菜及时、准确; 5、熟悉菜单内容,能够向顾客推荐菜品及特色饮品; 6、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作; 7、遵守餐厅规章制度,执行服务标准流程。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作节奏; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心; 3、能够承受一定的工作压力,适应倒班及周末节假日工作; 4、有团队协作精神,服从管理安排; 5、有餐饮行业服务经验者优先,无经验可提供培训; 6、仪容仪表整洁,无不良嗜好。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    岗位职责: 1.对驻店总经理负责,统筹客服全板块(咨客、营销、海鲜)整体运营管理,保障门店高效运转 2.根据编制、各岗位人物画像、岗位需求、理念进行团队组建,并负责工作纪律维护、团队秩序管理、团队精神面貌与氛围管理 3.执行及验收部门培训计划,做好员工带训与能力提升 4.验收岗位人员安排、分工与排班排休,确保部门人效与运作高效有序 5.关注员工思想动态、身心健康、收入(计件)情况、职业规划 6.验收考核团队日常操作标准,保障质量与效率,及时纠偏不规范操作;参与员工绩效评估与奖惩建议 7.维护与提升顾客关系,建立客情台账,提升满意度、复购率与品牌忠诚度;落实门店三大承诺;维护线上平台(点评/美团)评分 8.处理客诉与突发事件;重大客诉/安全事件及时上报店总 9.高峰期统筹各岗位人力调度,观察员工状态,合理安排各岗位的协调 10.执行并验收所管辖部门的“五常”管理,确保环境整洁与服务质量达标 11.负责咨客标准(迎送客、候位、系统操作)的监督 12.负责营销指标(三平台、私域群、预定、会员、销售、点菜、主推、急推)的验收,推动营收目标的实现 13.负责海鲜池标准(申购、收货、养殖) 14.负责每日开市、收市按标准流程执行验收 15.落实每日服务部督察表(B训+开收市+餐中)的验收、海鲜申购单的验收 16.完成上级交办的其他工作,完成店总、总部交办的其他工作。 任职要求: 28-40岁(女生) 形象好,营销能力极强 大专及以上学历优先,市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先 3年及以上餐饮销售经验,其中至少2年团队管理或客服销售管理经验;熟悉行业销售技巧 有沟通能力、执行能力、组织能力、培训能力、演讲能力、任务计划、成本核算控制和较强的思维逻辑能力 熟悉营销策略规划,有专业的营销能力;熟悉PPT、Excel、Word等办公软件 有强烈的责任心和事业心、抗压能力;并有良好的学习能力和适应能力,能够快速融入企业文化 工作时间: A班:7:30-13:30,17:30-20:00 B班:9:00-14:00,17:00-20:00 C班:10:00-14:00,17:00-21:00 薪资待遇:13000+月度分红+年度分红+工龄奖(上不封顶) 月休4天,法定节假日调休
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 投递简历
    【岗位职责】 岗位职责: 1. 负责项目点开餐期间的打菜、收银和餐桌清理工作; 2. 维护就餐区域的卫生整洁,及时补充餐具和调味品; 3. 接待就餐客户,解答基本咨询,收集用餐反馈; 4. 协助后厨做好餐前备料和餐后收尾工作; 5. 确保售卖区域的客户满意度评分≥90%(或达到客户合同要求的服务标准); 6. 有效处理客户投诉,及时上报无法解决的客诉问题; 7、负责为客人提供用餐服务。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 酒吧主管

    7千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合酒吧经理开展酒吧日常运营管理,包括营业前准备、吧台陈列、酒水盘点及收尾工作,确保各环节符合公司标准。 2、制定并执行酒水出品流程与操作规范,监督调酒师及服务人员的出品质量、速度及服务礼仪,保障顾客体验。 3、负责吧台物资管理,包括酒水、杯具、耗材的申购、验收、存储及成本控制,定期盘点并分析损耗,提出改进方案。 4、统筹安排班次及人员分工,组织并参与新员工培训,指导调酒技巧、酒水知识及服务技能,提升团队整体业务水平。 5、维护酒吧区域卫生、安全及设备设施,定期检查冰箱、制冰机、音响等运行状态,及时报修并跟进处理。 6、处理顾客投诉及突发状况,妥善解决现场问题,维护品牌形象,提升顾客满意度与回头率。 7、配合公司营销活动,协助设计特色酒单、主题酒会或促销方案,并落实执行与效果反馈。 8、关注行业动态及流行趋势,定期研发新饮品,优化产品结构,保持酒吧产品竞争力。 【岗位要求】 1、有高端餐饮、酒吧或服务行业从业经验者及相关证书优先考虑。 2、热爱餐饮酒水行业,对调酒文化有浓厚兴趣,愿意学习并掌握各类酒水知识及调制技能。 3、具备良好的服务意识、沟通能力和亲和力,能主动热情地接待顾客并妥善处理各类现场问题。 4、工作认真负责,注重细节,具备一定的成本意识与库存管理能力,能适应快节奏工作环境。 5、具有团队合作精神,能有效带领并激励吧台员工完成日常运营任务,可接受弹性排班。 6、身体健康,持有效健康证,品行端正,无不良嗜好,能够遵守公司各项规章制度。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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    【岗位职责】 - 负责顾客点餐、上菜、堂食和外卖打包及收银协助 - 保持就餐区域整洁,及时清理桌面 - 配合后厨完成简单备餐及出餐工作 _根据要求完成次日备餐 -表现优秀者可晋升为储备店长,提供店长培养通道 【职位要求】 - 长期稳定优先 - 无经验要求,愿意学习即可,有打包经验的优先 - 工作日不可休息 - 身体健康,有服务意识 -不可吸烟 【工作时间】 早5:30至 下午13:30
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    香港餐厅落户于成都市北大门,锦水河畔生态农业公园,有得天独厚的自然环境和开阔的大田景观。本餐厅是由香港主理人亲自坐镇,后厨团队由香港从业40年的主厨领衔。现重点搭建核心的管理团队,寻找志同道合、热爱港味餐饮的伙伴。如果您熟悉港式茶餐厅运营、懂出品、懂服务,不甘于在成熟门店重复工作,想要参与门店从 0 到 1 的全过程,欢迎投递简历。我们看重能力、诚意与审美,创始团队有更大成长空间与话语权,我们一起打造成都独具特色的河畔港风港味空间。 一、工作内容 1. . 门店运营统筹 配合后厨做好前厅后厨衔接工作,把控上菜节奏、出品服务衔接;负责前厅物料、餐具、耗材盘点与管控,控制前厅运营成本;监督门店卫生、仪容仪表、环境卫生,严格落实食品安全及门店管理制度。 2.门店前厅全面管理 全面负责餐厅前厅日常运营管理,统筹迎宾、接待、点餐、传菜、收银、收尾等全流程工作,制定前厅服务标准、作业流程,保障门店日常高效、有序营业。 3. 团队搭建与管理 负责前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核与日常管理,定期开展服务礼仪、粤菜菜品知识、待客技巧培训,打造专业、热情、稳定的服务团队,提升团队整体服务水平。 4.客户服务与维护 精通粤菜用餐礼仪,主打高端商务接待、宴席接待、散客服务,主动对接VIP客户、宴席客户,做好客户维护、客情回访,及时处理顾客投诉与用餐问题,提升顾客满意度与复购率,塑造餐厅良好口碑。 5. 经营目标达成 协助店长制定门店月度、季度、年度经营目标,通过优化服务、提升接待质量、拓展客群维护,助力门店营业额、口碑、客流稳步增长,完成门店各项经营指标。 二、任职要求 1. 高中及以上学历,年龄28-40岁,会电脑操作,熟悉粤菜餐饮运营模式、茶点及正餐接待流程,有一线城市2年以上酒店餐饮管理,粤菜酒楼、精品粤菜馆、高端中餐前厅管理经验,会粤语者优先。 2. 具备优秀的团队管理、统筹协调、沟通应变能力,擅长员工培训与团队氛围打造,抗压能力强,能适应餐饮行业作息。 3. 服务意识极强,眼光独到、主动细致,熟悉餐饮客诉处理技巧,处事沉稳、责任心强,有高端餐饮服务管理经验优先。 4. 无不良从业记录,品行端正、爱岗敬业,有良好的职业素养和团队协作精神。 三、薪资福利 1. 全勤奖 + 绩效奖金 + 门店业绩提成 + 年终奖金,能力优异者薪资可上不封顶。 2. 基础福利:月休4天、提供住宿、工作餐,定期员工团建、节日福利。 3. 成长福利:完善的岗前培训+技能提升培训,清晰的晋升通道,单店门店经理→多店运营经理→运营总监。 4. 工作氛围:门店环境雅致,团队氛围轻松和谐,老板务实开明,福利待遇优厚!
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