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急聘

  • 门店店长
    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    广州米家饮食服务管理有限公司
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、全面负责门店日常整体运营管理，统筹前厅、后厨、收银、库存全盘工作。 2、完成门店每日、每月营业指标，做好经营复盘，提升营业额、客流与客单价。 3、严格管控食材毛利、物料损耗、人工成本、水电耗材，保障门店稳定盈利。 4、负责门店人员排班、培训、管理、团队氛围搭建，稳定员工队伍。 5、把控出品质量、服务质量、环境卫生，妥善处理客诉与突发问题，维护门店口碑。 6、落实食品安全、消防、卫生管理制度，做好盘点、申购、对账工作。 【岗位要求】 1.大专以上学历，形象气质佳，5年以上大中型连锁快餐品牌直营门店店长工作经验; 2.熟悉餐厅管理和服务方面的专业知识,具有熟练的服务技能; 3.具备较强的沟通能力、应变能力,能有效处理客诉问题及其他突发事故; 4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

  • Chief Sommelier 首席侍酒师
    2.2万-2.5万
    深圳 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    Savor Group
    西式餐饮 | 100-499人
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    岗位职责： 1. 主导酒单设计与更新，结合市场趋势、季节变化及客户偏好精选酒款； 2. 负责餐厅前厅区域的日常运营，包括但不限于餐位安排、候餐区管理及突发事件处理； 3. 协调前厅与后厨的衔接，保障出餐与侍酒流程顺畅高效； 4. 负责侍酒师及前厅服务团队的排班、绩效考核及职业发展指导； 5. 监督前厅接待及侍酒全流程，收集并分析客户反馈，持续优化服务细节与客户满意度； 6. 定期组织品酒培训、服务礼仪、餐酒搭配及前厅操作规范训练，提升整体服务水平； 7. 建立并执行酒水及前厅物资的库存管理制度，包括入库验收、仓储条件监控及定期盘点； 8. 制定并完善前厅及侍酒服务的标准操作流程，定期巡查前厅环境、设备设施及卫生状况，确保符合品牌标准与食品安全法规； 9. 与厨房团队协同研发餐酒搭配套餐，配合市场部策划品鉴会、主题晚宴等活动。 岗位要求： 1. 5年以上高端餐饮经验，米其林/黑珍珠餐厅经验优先，其中至少2年担任管理职务； 2. 具备前厅运营管理经验，熟悉前厅服务流程及客户关系维护； 3. 持有WSET三级及以上、CMS认证侍酒师或同等国际认可证书者优先； 4. 精通葡萄酒、烈酒及各类饮品知识，具备出色的餐酒搭配能力； 5. 优秀的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力； 6. 热爱餐饮行业，对市场趋势敏感。

  • 客户维护经理
    1万-1.5万
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    杭州香阁丽贸易有限公司
    中式餐饮 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责餐饮行业核心客户的关系维护与深度开发，定期拜访客户，了解客户需求并协调内外部资源提供解决方案，提升客户满意度与复购率。 2、制定并执行客户维护计划，包括客户回访、节日关怀、问题跟进等，确保客户合作稳定并挖掘潜在合作机会。 3、处理客户投诉与突发事件，快速响应并推动问题闭环，降低客户流失风险，维护公司品牌形象。 4、收集并分析客户反馈及市场动态，定期输出客户分析报告，为业务策略调整提供数据支持。 5、协同销售、运营等部门推进客户专属活动，提升客户粘性及转介绍率，完成既定业绩指标。 【岗位要求】 1、25-35周岁，学历不限，具有1年以上餐饮、快消、服务行业客户维护或销售相关经验，熟悉餐饮业运营模式者优先。 2、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能快速建立与客户的信任关系，妥善处理各类客诉。 3、自驱力强，主动性强，能适应出差或不定时工作制，具备抗压能力及问题解决能力。 4、具备基础的数据分析能力，能熟练使用办公软件（Word/Excel/PPT）进行汇报与数据分析。 5、性格开朗，团队协作意识强，能适应快节奏工作环境，具备良好的职业素养及保密意识。

  • 中餐厅经理
    7千-9千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    武汉兰府宴酒店管理有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、环境卫生及设施维护，确保餐厅高效有序运行。 2. 制定并执行餐厅服务标准与流程，监督员工服务质量，提升顾客满意度及用餐体验。 3. 负责餐厅团队的日常管理，包括排班、考勤、培训及绩效评估，培养员工服务意识与团队协作能力。 4. 管理餐厅物资与库存，控制食材、消耗品成本，配合财务进行月度盘点与成本核算。 5. 处理顾客投诉与突发事件，维护餐厅声誉，及时反馈并优化服务流程。 6. 协助制定营销方案，执行节假日促销活动，提升餐厅营收与客户复购率。 7. 维护餐厅与厨房之间的良好沟通，确保菜品出品质量与出餐速度符合标准。 8. 定期向管理层汇报运营数据、顾客反馈及改进建议。 【岗位要求】 1. 熟悉中餐服务流程与餐饮行业规范，具备较强的现场管理能力。 2. 具有良好的沟通协调能力，能有效处理顾客纠纷及团队内部问题。 3. 具备基本的成本管控意识，了解食材损耗控制及库存管理。 4. 工作责任心强，能承受一定工作压力，适应餐饮行业的弹性工作时间。 5. 具备团队领导经验者优先，无经验但学习能力强者亦可培养。 6. 持有健康证，无不良嗜好，吃苦耐劳。

  • 中餐餐饮门店店长
    1万-1.5万
    上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    上海崧村咪道餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 50-99人
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    岗位核心定位： 全面负责餐厅日常运营管理，统筹前厅、后厨团队，把控服务品质与菜品质量，提升顾客体验，完成门店经营目标，打造有竞争力的餐厅品牌形象。 岗位职责： 1.全面统筹餐厅日常运营工作，制定并执行门店运营计划、服务标准和管理制度，确保前厅、后厨高效协同，保障门店正常有序运转。 2.负责团队管理，包括前厅服务人员、后厨厨师团队的培训、督导与考核，提升团队专业素养和服务水平，打造凝聚力强、执行力强的团队。 3.把控菜品质量与服务品质，定期检查后厨菜品出品、食材新鲜度，监督前厅服务流程，及时处理客户投诉与反馈，提升顾客满意度和复购率。 4.负责门店经营目标的制定与达成，统筹营销活动策划、会员管理、成本控制（食材、人力、能耗等），确保门店盈利目标实现。 5.严格遵守食品安全、消防安全、卫生防疫等相关法律法规，落实门店安全管理措施，杜绝安全隐患，确保门店合规运营。 6.关注行业动态和市场趋势，结合门店定位，优化菜品结构、服务模式，推出符合客户需求的营销活动，提升门店知名度和竞争力。 7.完成上级交办的其他工作，定期提交门店运营报表、经营分析报告，及时调整运营策略。 任职要求： 1.大专及以上学历，身体健康，持有有效健康证，无传染病史，具备良好的职业形象和素养。 2.具备5年及以上高端餐厅/星级酒店管理经验，熟悉中餐/西餐门店运营流程，有高端餐厅管理经验者优先。 3.具备较强的运营管理能力、团队管理能力和沟通协调能力，能有效统筹前厅、后厨工作，解决运营中的各类问题。 4.具备较强的成本控制意识和营销思维，能制定合理的经营策略，完成门店盈利目标。 5.熟悉食品安全、消防安全相关法律法规，具备较强的安全管理意识和应急处理能力，能妥善处理客户投诉、突发安全事件。 6.具备较强的责任心、执行力和抗压能力，能适应餐饮行业倒班、加班节奏，有良好的职业操守，服从上级管理。

  • 餐厅经理
    8千-1万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年度体检
    • 五险
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    深圳市屿后餐饮有限责任公司
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
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    服​务​意​识​强​、​顾​客​至​上​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​1​、​大​专​以​上​学​历​，​8​年​以​上​餐​饮​经​验​，​年​龄​不​限​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​、​形​象​得​体​、​谈​吐​专​业​、​情​绪​稳​定​、​抗​压​能​力​强​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​3​、​细​节​关​注​、​观​察​力​强​、​拥​有​团​队​合​作​精​神​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​4​、​ ​能​适​应​餐​饮​行​业​的​工​作​节​奏​（​晚​班​、​周​末​、​节​假​日​）​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​岗​位​职​责​：​ ​能​与​客​人​建​立​深​厚​关​系​、​带​领​培​养​团​队​成​长​、​实​现​餐​厅​财​务​目​标​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​1​、​团​队​的​指​挥​：​主​持​餐​厅​的​整​体​工​作​，​严​格​按​照​餐​厅​的​规​章​制​度​的​工​作​程​序​，​组​织​、​协​调​、​指​挥​员​工​开​展​日​常​工​作​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​、​沟​通​协​调​厨​房​、​楼​面​等​：​具​有​一​定​的​餐​饮​知​识​和​服​务​工​作​技​巧​，​耐​心​周​到​，​善​于​待​人​，​有​良​好​的​社​交​能​力​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​3​、​产​品​知​识​：​熟​悉​各​种​场​合​的​摆​台​以​及​服​务​流​程​，​对​酒​水​、​菜​品​以​及​食​材​深​入​了​解​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​岗​位​待​遇​：​ ​ ​底​薪​：​8​5​0​0​ ​–​ ​1​0​0​0​0​ ​元​/​月​（​根​据​经​验​面​议​）​ ​•​ ​全​勤​奖​：​200元​/​月​ ​•​ ​绩​效​提​成​：​人​均​消​费​与​客​单​提​成​（​约​ ​2​0​0​0​ ​–​ ​4​,​5​0​0​ ​元​/​月​）​ ​•​ ​服​务​费​分​红​：​按​班​次​/​比​例​分​配​，​平​均​ ​5​0​0​ ​–​ ​1​,​0​0​0​ ​元​/​月​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​•​ ​提​供​工​作​餐​、​工​服​、​员​l​工​宿​舍​（​可​选​补​贴​）​ ​•​ ​节​日​福​利​、​生​日​礼​金​、​年​度​体​检​ ​•​ ​每​月​团​建​聚​餐​ ​&​ ​品​鉴​学​习​机​会​ ​ ​综​合​月​薪​ ​1​5​0​0​0​-​1​8​0​0​0​ ​元​，​优​秀​者​可​突​2​0​0​0​0​元​

  • 中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager
    2万-2.2万
    深圳 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    Savor Group
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
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    新项目筹备（非颐亭中餐厅） 岗位职责： 1. 具备领导力，熟知中餐厅高规格接待礼仪、礼节; 2. 能够根据市场变化和客人需求，及时调整餐饮经营策略; 3. 具备独立编制及执行部门预算（包括餐饮、前厅管理制度）的能力; 4. 有较强处理突发事件的应变能力及对客沟通能力，并且很好的执行; 5. 要求有成功、被认可的成绩，且具备良好的合作能力; 6. 对客人需求具有较强判断力、有强烈的创新精神; 岗位要求： 1. 具有高端餐饮，国际品牌酒店的中餐厅工作经验，米其林/黑珍珠餐厅经验优先； 2. 精通高端接待的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3. 具备粤语沟通能力的优先； 4. 具有较强的抗压能力、社会活动能力。

  • 茶艺经理
    6千-8千
    佛山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    佛山市顺德区雅茗茶文化传播有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责茶艺馆日常运营管理，包括人员排班、服务流程优化及客户接待工作 2、组织并实施茶艺培训课程，提升团队专业素养和服务水平 3、制定茶叶品鉴标准，把控茶叶采购质量与库存管理 4、策划执行茶文化主题活动，提升门店品牌影响力 5、处理客户投诉及突发事件，维护高端客户关系 6、监督门店卫生及设备维护，确保符合行业规范 【岗位要求】 1、高中及以上学历，茶学、酒店管理相关专业优先 2、2年以上茶艺馆或高端餐饮服务管理经验 3、持有中级以上茶艺师资格证书4、精通六大茶类冲泡技法及茶叶品鉴知识 5、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识 6、年龄25-35岁，形象气质佳，普通话标准 7、能适应早晚班工作制，抗压能力强

  • 餐饮服务经理
    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    上海索迪斯食品服务有限公司
    团膳 | 2000人以上
    • 投递简历
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    岗位职责 1. 协助项目经理开展大小餐厅、包房的现场运营管理工作，统筹餐厅、包房等区域的服务标准、秩序维护与环境管控，保障服务高效有序。 2.协助项目经理监管VIP接待餐运营费用，重点把控接待物资采购、耗材使用等成本，确保费用合规。 3. 对接各类VIP接待餐活动安排，定制菜单专项服务方案，全程跟进接待落地，及时响应VIP临时需求，妥善处理突发问题，保障每一场VIP接待餐顺利完成。 岗位要求 1. 具备2年及以上高端酒店接待餐服务管理经验，精通VIP接待餐服务流程、礼仪规范及现场管理要点。 2. 160cm以上，形象气质佳，具备出色的VIP接待的高效沟通协调能力应变能力强，高效处理接待过程中的突发问题。 3. 熟悉VIP接待物资管理、考勤核算及接待费用管控，具备较强的成本意识与精细化管理能力。 工作时间 10:00-14:30、17:00-21:30 周一至周五 薪资待遇 税前10000元/月，包吃住，法定节假日带薪放假，五险一金

  • 中餐厅经理
    1万-1.5万
    杭州 | 1年以上 | 大专
    杭州香阁丽贸易有限公司
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
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    1. 客户关系管理 ◦ 负责核心客户、重点客户的全生命周期维护，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度与忠诚度。 ◦ 定期对接客户，主动了解客户需求、使用反馈及潜在问题，及时响应客户咨询与诉求，确保客户问题在规定时效内解决。 ◦ 定期组织客户回访、线上/线下沟通会，收集客户意见并整理成报告，同步至内部相关部门。 2. 客户续约与增购 ◦ 制定客户续约计划，跟进客户续约流程，确保核心客户续约率达成公司目标。 ◦ 挖掘客户潜在需求，结合公司产品/服务优势，向客户推荐增值服务、新增产品或升级方案，推动客户增购与交叉销售。 3. 客户数据维护与分析 ◦ 负责客户信息台账的更新与维护，确保客户数据的准确性、完整性与保密性。 ◦ 定期分析客户行为、消费习惯、合作痛点等数据，输出客户分层分析报告，为公司客户策略调整提供数据支持。 4. 跨部门协同 ◦ 对接销售、产品、技术、售后等内部部门，协调解决客户合作中的各类问题，保障客户服务流程顺畅高效。 ◦ 向内部部门反馈客户真实需求与市场动态，推动产品优化、服务升级与营销策略调整。 5. 团队管理与培训 ◦ 带领客户维护团队开展日常工作，制定团队工作目标与计划，分配工作任务并监督执行。 ◦ 组织团队成员进行产品知识、沟通技巧、客户管理等方面的培训，提升团队专业能力与服务水平。 ◦ 考核团队成员工作绩效，及时给予指导与反馈，解决团队工作中的难点问题。 6. 行业与竞品动态跟踪 ◦ 关注行业发展趋势、市场政策变化及竞品客户维护策略，及时调整客户维护方式，提升公司客户竞争力。 任职要求 1. 学历要求：大专及以上学历，市场营销、工商管理、客户服务相关专业优先。 2. 工作经验 ◦ 大专及以上学历：2年以上客户维护、客户成功、销售支持相关工作经验，有经验者优先。 ◦ 有管理核心客户、团队管理经验者优先。 3. 专业能力 ◦ 熟悉客户关系管理体系，掌握客户需求挖掘、客户谈判、问题解决等专业技能。 ◦ 具备优秀的数据分析能力，能熟练使用Excel、CRM客户管理系统等工具进行数据整理与分析。 4. 综合素质 ◦ 具备优秀的沟通表达、谈判协调与人际交往能力，能与客户及内部各部门建立良好合作关系。 ◦ 结果导向强，有较强的目标意识与执行力，能承受一定工作压力，达成客户维护与续约指标。 ◦ 工作细致、责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神。 ◦ 熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT）及常用办公设备。

  • 中餐厅经理
    1.5万-2.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    遂院 | Sui Yuan · Haute Cantonese Sanctuary
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、菜品质量控制等 2、制定并执行餐厅营销策略，提升营业额和顾客满意度 3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、控制餐厅运营成本，优化采购流程和库存管理 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 6、定期分析经营数据，制定改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备熟练的英语听说读写能力 2、具备中高端餐饮行业管理经验，熟悉粤菜餐厅运营者优先 3、精通餐饮成本控制及利润分析方法 4、具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力 5、优秀的沟通协调能力和危机处理能力 6、能适应高强度工作压力，具备较强的问题解决能力

  • 餐饮店长
    8万-10万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    南海世界餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标 3、监督食品安全与卫生规范执行，确保符合国家相关标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 5、负责员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验者优先 2、较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、熟悉餐饮运营流程及成本管控方法

  • 私房菜店长
    1.5万-2万
    南宁 | 5年以上 | 高中
    • 五险
    • 提成奖金
    南宁市江醇茶艺有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
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    一、岗位职责 1. 熟悉经营私房菜会馆管理。 2. 熟悉私房菜会馆接待、餐品质量、茶艺服务等标准流程，提供优质服务，维护会馆客户。 3. 熟悉私房茶艺馆的服务礼仪、专业知识及绩效考评，提升团队效率，拓展茶艺馆会员。 二、任职资格 1. 高中及以上学历，有3年以上高端会所/餐厅/茶庄综合管理经验优先，有茶叶品类专业知识者优先。 2. 熟悉高端客户维护。 3. 形象佳、有商务礼仪，服务意识强。 4、能适应弹性工作，严守客户信息保密制度，抗压能力突出。 三、薪酬福利 1、底薪8000+提成。

  • 黑珍珠星级餐厅前厅经理
    1万-1.5万
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    西安曲江新区长荌荟餐厅
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，确保服务品质达到黑珍珠星级标准 2、制定并执行服务流程与标准，监督服务团队的专业表现 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 4、负责前厅人员排班、培训及绩效考核管理 5、协调厨房与前厅工作衔接，优化用餐服务流程 6、定期分析运营数据，提出服务改进方案 7、管理餐厅物资设备，控制运营成本 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验，熟悉米其林/黑珍珠服务体系者优先 2、出色的现场协调与突发事件处理能力 3、精通餐饮服务标准 4、具备优秀的团队管理及培训能力 5、敏锐的服务质量洞察力与持续改进意识 6、良好的商务礼仪素养

  • 区域大店长
    1万-1.5万
    南宁 | 3年以上 | 学历不限
    广西大良米记餐饮服务有限公司
    中式快餐 | 50-99人
    • 投递简历
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    岗位职责 1. 分解并推动所辖区域各门店月度/年度经营目标达成,对营收、利润、食安、服务、 团队负总责。 2. 直接管理各门店店员,负责排班安排与执行跟进。 3. 定期巡店,检查食品安全、卫生、操作与服务标准的落地情况。 4. 审核所辖门店报损单、采购申请,做好成本管控。 5. 组织区域内门店例会,分析经营数据,解决共性问题。 6. 负责所辖区域新员工培训、岗位带教与人才储备。 7. 处理顾客投诉及突发事件,按流程及时上报。 8. 按时提交经营报表,完成总部要求的各类数据反馈。 9. 配合行政总厨的专业检查,推动食安整改方案落地。 10. 配合技术工程师推进门店系统/数据工作,落实技术整改。 任职要求 必备项: - 年龄 25-45 岁,大专及以上学历; - 3 年以上餐饮连锁管理经验,其中 1 年以上区域管理或多家门店统筹经验; - 熟悉餐饮门店运营全流程:排班、成本、出品标准、食安、客诉处理; - 能适应定期巡店、驻店帮扶,工作地点服从区域调配。 加分项: - 拥有 500 ㎡ 以上中式连锁餐饮管理经验; - 有从 0 到 1 筹建新店或带队扭亏的成功案例; - 持有食品安全管理员证、救护员证等。 我们提供 - 有竞争力的薪酬结构: 基本工资 + 绩效奖金 + 区域经营奖金,具体面议; - 清晰的晋升通道: 区域大店长 → 运营执行主管 → 运营总监; - 系统的培训支持: 入岗带教 + 食安/技术专业线赋能; - 规范的制度保障: 标准化 SOP + 数据化运营管理,让你管店有据可依; - 融洽的团队氛围: 专业线与执行线分工明确,减少内耗,专注做对的事。

  • 中餐饮经理
    1万-1.5万
    衢州 | 经验不限 | 学历不限
    衢州柯城一粒志雅宴酒店
    中式餐饮 | 50-99人
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

  • 餐饮前厅经理
    1.2万-1.8万
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    青岛铭家尚品餐饮管理有限公司
    其他 | 500-999人
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    福利: 1、管吃管住，拎包入住，宿舍有暖气空调，居住环境适宜； 2、月休4天，每年13天法定假期 3、工龄奖金，生日福利、五险一金等； 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查 督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标，各项工作规范性、程序化、标准化、制度化 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质，能够做好合理的人才梯队培养 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作

  • 餐饮店长
    8千-1万
    资阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    资阳市雁江区四嫂凉拌鸡店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    一.岗位职责: 1.统管前厅和后厨 2.负责门店日常经营和网络营销 3.负责及时解决门店各种突发情况 4.负责做好数据分析和每日复盘 5.负责制定执行员工奖惩制度 6.负责控制门店运营成本 二.学历要求: 高中及以上 三.年龄要求: 25-45周岁 四.任职要求: 1.具备2年以上中高端餐饮管理经验者优先 2.具有出色的门店管理业绩者优先 3.专业为酒店管理或餐饮服务相关者优先 五.能力要求 1.基本电脑操作，包括excel和word操作，熟悉餐饮收银系统 2.数据分析，对门店菜品销售数据，顾客复购率，物料损耗率进行分析勾提出解决方案并成功改进 3.沟通协调，及时处理客诉，解决员工之间的矛盾冲突

  • 前厅部经理
    8千-1万
    乌鲁木齐 | 3年以上 | 高中
    新疆乌鲁木齐聚福酒楼
    中式餐饮 | 1-49 人
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    餐厅的日常运营管理、客户服务与关系维护、团队管理与培训、经营指标与成本控制、行政与跨部门协作等

  • 中式快餐餐饮店店长
    8千-1万
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限
    山东玖和食品开发有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、全面负责中式快餐门店的日常运营管理，包括人员调配、排班安排、服务标准执行等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、严格把控食品质量、卫生标准及操作流程，确保食品安全与顾客满意度； 4、负责门店员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与品牌声誉； 6、优化库存管理，控制成本，减少损耗，提高门店盈利能力； 7、执行公司营销策略，策划并实施促销活动，提升门店客流量与营业额。 【岗位要求】 1、具备中式快餐或餐饮行业相关工作经验，有门店管理经验者优先； 2、熟悉餐饮运营流程，包括食品安全、卫生管理、成本控制等； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 4、良好的沟通协调能力，能够妥善处理顾客及员工关系； 5、执行力强，能够高效完成公司下达的任务目标； 6、具备一定的数据分析能力，能够根据经营数据优化运营策略； 7、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能承受一定的工作压力。

  • 【七月柿】副店长
    8千-9.5千
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    深圳市喜禾米餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
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    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！ 职位描述： 协助店长全面管理全店员工和各项事务，店长不在店的情况下可以担负店长基本工作。 工作职责： 1. 在店长的指导下，全面负责门店现场运营管理，确保服务质量和出餐效率； 2. 监督和领导主管、训导对员工执行接待、点餐、传菜、收银、保洁等各岗位标准流程操作。 3. 及时处理日常运营中出现的各类问题，如客诉、设备小故障、员工协调等，重大问题及时向店长汇报。 4. 监督和协助对前厅、水吧的库存盘点、物料申领和成本控制； 5. 协助店长完成排班、考勤、排休等日常行政工作； 6. 负责相关运营报表的填写与整理（如日报表、交接班记录等）； 7. 完成店长交办的其他临时性工作任务。 基本要求： 1. 诚信、正直的品格品质； 2. 善于与人沟通，富有团队精神，具有领导力； 2. 外形端正，良好的职业形象； 3. 普通话标准清晰，并具备优秀的表达和理解能力； 4. 有条理的处事逻辑思维，优秀的判断能力； 5. 积极的工作热情，能调动团队的积极性。 经验要求： 1. 5年以上餐饮工作经验并包含最低1年副店长的岗位工作经验，中高端餐饮、连锁餐厅工作经验优先考虑。 福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

  • 餐饮店长
    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    深圳市潇湘四伙记餐饮有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
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    店长岗位职责： 1.负责整个店面的日常管理，执行公司的管理制度，贯彻落实公司下达的方针政策； 2.组织带领下属完成经营指标与利润指标； 3.负责与顾客进行良好沟通，保持良好的顾客满意度； 4.维持门店及公司品牌形象。

  • 大堂经理
    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    牛记饭店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅大堂的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅高效2、督导服务员团队，制定排班计划，协调人员分工与岗位调配 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与顾客满意度 4、监督餐厅环境卫生、餐具摆放及设施设备维护情况 5、配合后厨与前厅工作衔接，确保出餐速度与服务质量 6、执行公司制定的服务标准与管理制度，定期组织员工培训 7、负责每日营业数据统计与分析，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能承受高强度工作压力 2、优秀的沟通协调能力，擅长处理各类客诉与应急情况 3、熟悉餐饮服务流程，掌握基础的成本控制方法 4、仪表端正，普通话流利，具有主动服务精神 5、能适应早晚班轮换工作制，节假日需在岗 6、有餐饮行业管理经验者优先，无经验者可接受系统培训

  • 储备店长
    6千-8千
    临沂 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    山东老台门餐饮管理有限公司
    中式快餐 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责门店日常运营管理，包括人员排班、库存管理、成本控制及服务质量监督2、执行公司标准化操作流程，确保食品安全与门店卫生达标 3、分析经营数据，制定并落实门店业绩提升方案 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 5、培训及督导员工，打造高效服务团队 6、完成总部下达的运营指标及临时任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮行业工作经验 2、年龄25-45周岁，具备团队管理经验者优先 3、熟悉餐饮门店运营全流程，有成本管控意识 4、具备较强的执行力和抗压能力 5、能适应早晚班及节假日排班工作制 6、持有健康证及相关餐饮从业资格证

  • 主管/经理
    6千-8千
    福州 | 2年以上 | 高中
    福州市仓山区喜越餐饮有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
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    岗位说明： 负责统筹外卖档口打包、产品制作生产管理，通过有效的预估和排产，实现产品及时出餐和有效降低损耗；同时，协助店长完成排班、订货、新人培训等工作。 招聘要求： 1、2年以上餐饮工作经验，有8人以上团队管理经验，有大型连锁餐饮从业经验优先 2、具备基础排班、订货、成本管理技能 2、能熟悉使用基本办公软件 3、具备良好的沟通能力和团队协作能力 4、年龄：23-38
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