餐饮餐饮部经理招聘网_最新餐饮餐饮部经理招工招聘信息

店长

8千-1万

濮阳 | 3年以上 | 大专

濮阳示范区阿平小馆餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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薪资待遇底薪 5000 + 绩效最高 2000，综合 7000‑8000；业绩特别优秀可上探 9000，月休，包食宿（按你实际情况补充），待遇丰厚，希望长期共事，稳定干的优先。岗位职责 1、全面负责门店日常运营管理，人员排班、员工招聘培训、团队管理，把控服务质量，处理客诉； 2、门店成本管控：物料库存、损耗管控，做好订货盘点，把控门店毛利； 3、有独立做门店宣传引流能力：抖音 / 朋友圈 / 本地社群运营，拍短视频、做团购活动，策划门店营销，自主拓客引流（对接好品牌及商场）； 4、现场盯店，统筹前厅全流程，维护老客，提升复购； 5、完成门店营业目标，复盘每日营收，发现问题及时调整； 6、配合老板完成门店各项事务，遇事主动扛事，不甩锅，门店大小事务可以一肩挑。任职要求 1、有餐饮门店店长完整管理经验，做过实体餐饮店全盘管理，不是只做领班； 2、懂线上宣传，会做本地餐饮营销，能自己拍剪辑简单短视频优先； 3、做事踏实有责任心，抗压能力强，遇事主动解决，不推诿； 4、求长期稳定发展，短期过渡、只想混工资勿扰； 5、有目标感，能带领团队冲业绩。我们希望找一位靠谱的合伙人式店长，不是打工混日子，门店交给你全权打理，权责到位，待遇跟上能力。

酒店餐厅经理

6千-8千

贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

贵州酒御苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调度、服务流程、成本控制及食品安全监管，确保餐厅高效、规范运作。 2、制定并执行餐厅服务标准与培训计划，提升团队服务质量与顾客满意度，妥善处理顾客投诉及突发事件。 3、统筹餐厅物资采购、库存管理及设备维护，合理控制运营成本，达成月度经营目标。 4、协调后厨与前厅协作，优化菜品出品流程，推动菜品创新与季节性菜单更新。 5、监督员工考勤、绩效考核与团队建设，营造积极工作氛围，降低人员流失率。 6、定期分析营业数据，形成报表提交上级，并针对问题提出改进方案。【岗位要求】 1、大专及以上学历（酒店管理、餐饮管理等相关专业优先），年龄22-38岁。 2、5年以上餐饮行业管理经验，其中至少2年独立负责酒店或中高端餐厅全面管理经验。 3、熟悉餐饮业食品安全法规、消防规范及卫生标准，具备较强的风险防控意识。 4、精通餐厅服务流程、成本核算与人员管理，有成功提升翻台率或客户满意度案例者优先。 5、具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力，能适应餐饮行业快节奏工作。 6、持有餐饮职业经理人证书或食品安全管理员证书者优先。7、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。

餐饮经理

6千-8千

重庆-江北区 | 5年以上 | 高中

重庆阿修罗餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、食材采购与库存管控，确保餐厅高效运转。 2、制定并执行餐饮服务标准与操作流程，监督员工执行情况，提升顾客满意度与翻台率。 3、负责团队建设与人员管理，包括招聘、培训、排班、绩效考核及员工激励，确保团队稳定与服务质量。 4、分析营业数据，制定菜品定价与促销策略，控制成本（食材、人力、能耗等），达成月度/季度营收与利润目标。 5、处理顾客投诉与突发事件，维护餐厅品牌形象，建立良好的客户关系。 6、负责食品安全、消防卫生等合规检查，确保餐厅符合行业标准及法律法规要求。 7、协调与总部及其他分店的工作对接，落实公司各项管理制度与运营指令。【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年担任餐饮店长或经理岗位。 2、熟悉餐饮运营全流程，具备成本控制、营销策划及团队管理能力。 3、具有较强的沟通协调能力、抗压能力和问题解决能力，能有效处理顾客投诉及员工矛盾。 4、热爱餐饮行业，责任心强，服务意识突出，能适应灵活工时（含周末及节假日）。 5、熟练使用基础办公软件及餐饮管理系统的优先。 6、持有健康证，无不良从业记录。

餐饮区域店长

1万-1.5万

陵水 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金

锦栖（四川）品牌管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。【岗位要求】 1、大专以上学历，28-40岁；具有同行工作经历10年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备中餐门店筹备及运营管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。全国门店：公司发展需求，连锁中高端餐饮直门店，全国各门店可以调配。念百味・海南清水湾店 / 念百味・北京簋街店/ 念百味・海南陵水疍家渔排店 / 念百味・成都桂溪公园 N11 店

餐饮部经理

4千-5千

天津-东丽区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

天津市东丽区杨伟华商贸行（个人独资）

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅的迎宾接待工作，主动、热情地迎接客人，引导客人就座，并协助安排座位。 2、准确记录客人的点餐需求，及时将菜单信息传递给厨房，并确保菜品按时、准确上桌。 3、主动为客人提供餐中服务，包括倒水、换骨碟、解答疑问、处理简单投诉等。 4、保持餐厅环境整洁，及时清理桌面、地面，补充餐具、纸巾等用品。 5、协助完成餐后收尾工作，包括撤台、清洁、整理桌椅等。 6、配合团队完成其他临时性服务任务，确保餐厅运营顺畅。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限，零基础亦可，公司提供岗前培训。 2、身体健康，能适应餐饮行业快节奏的工作环境。 3、普通话流利，具备基本的沟通表达能力和服务意识。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作精神。 5、无不良嗜好，品行端正，持有效健康证优先（无证可协助办理）。

西餐厅店总

1.8万-2.5万

兰州 | 3年以上 | 大专

兰州查理西餐管理公司

西式餐饮 | 50-99人

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店总经理 Feast・秀色西餐，13 年高端 Fine Dining 西餐品牌，以美学诠释西餐精髓，坚守品质与服务双标杆，深耕本地高端西餐市场，拥有稳定高净值客群与良好市场口碑。现面向五星级酒店餐饮部 / 西餐厅经理开放店总岗位，从部门经理直升门店掌舵人，完整经营权 + 更高薪酬 + 更快晋升，让资深酒店餐饮管理者真正当家做主。岗位职责全面统筹门店整体运营，独立制定并落地年度、月度经营计划，对门店营收、利润、翻台率全权负责，精细化运营优化成本管控，推动业绩持续增长。坚守 Fine Dining 高端服务标准，主导门店服务体系搭建与优化，以身作则传递优质服务理念，妥善处理高端客诉与个性化需求，持续提升顾客好评率与满意度。负责门店团队搭建、带训与管理，制定西餐礼仪、菜品知识、服务流程等系统化培训计划，统筹员工排班、考核与激励，降低人员流失率，打造高专业、高凝聚力服务团队。负责门店私域运营，搭建并维护高端客群档案与私域社群，策划老客激活、复购转化活动，实现私域流量沉淀与变现，助力门店业绩增量。协同前厅与后厨高效配合，严格把控菜品出品、环境维护、卫生安全等细节，维护门店高端品牌调性，确保门店合规、有序、高效运营。关注行业动态与竞品情况，落地节假日、季节限定等营销活动，配合线上平台进行口碑维护，提升门店曝光度与影响力。任职要求具备五星级酒店餐饮部 / 西餐厅经理岗位经验，熟悉高端西餐运营逻辑、服务标准、成本管控与团队管理，能独立操盘门店整体运营。有 Fine Dining、黑珍珠、米其林或国际联号酒店西餐厅管理经验者优先。深谙高端餐饮服务精髓，注重服务细节，具备成熟 VIP 接待与客诉处理能力。具备经营意识与数据思维，能通过数据分析优化运营，抗压能力强，可接受餐饮行业正常排班。形象气质佳，谈吐得体，沟通协调、执行与决策能力优秀，热爱高端餐饮，有责任心与主人翁意识。熟悉西餐礼仪、餐酒搭配知识，具备基础英语沟通能力者优先。我们提供薪酬福利：极具竞争力薪资（底薪 + 高额绩效 + 业绩提成），缴纳五险，节日福利、季度团建，福利完善。发展空间：清晰晋升路径，店总经理→区域运营总监，晋升通道透明，发展无天花板。工作环境：高端优雅工作氛围，完善运营支持，扁平化管理，给予充分经营决策与施展空间。额外福利：定期新品品鉴、公寓补助、员工折扣，沉浸式感受高端西餐文化魅力。

西餐厅副总

1万-1.5万

兰州 | 2年以上 | 学历不限

兰州查理西餐管理公司

西式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助总经理全面负责西餐厅的日常运营管理，确保餐厅高效、有序运转，达成营业额及利润目标。 2、制定并落实餐厅服务标准、操作流程及各项规章制度，监督员工执行，持续提升服务质量与客户满意度。 3、负责餐厅人员管理，包括排班、培训、绩效考核及团队建设，营造积极高效的工作氛围。 4、管理餐厅成本控制，包括食材、酒水、物料及人力成本，定期分析经营数据并优化调整。 5、处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，收集反馈并改进服务。 6、协助策划餐饮营销活动、新菜品推广及季节性菜单更新，提升餐厅市场竞争力。 7、与厨房、吧台、采购等部门协作，确保出品品质、库存合理及供应链顺畅。 8、执行公司下达的其他相关工作安排。【岗位要求】 1、具备5年以上餐饮行业管理经验，其中至少2年担任西餐厅经理或同级别管理岗位。 2、熟悉西餐服务流程、酒水知识及成本控制，具备优秀的现场组织与协调能力。 3、具备出色的团队领导能力及沟通表达能力，能有效激励员工、处理人际关系。 4、以客户为中心，具备敏锐的服务意识和危机处理能力。 5、有较强的数据分析能力，能利用经营报表发现问题并提出改善方案。 6、热爱餐饮事业，工作积极主动，抗压能力强，能适应弹性工作制。 7、学历、年龄、工作经验不限，但需有相关行业实际管理成果证明。

前厅值班经理

6千-8千

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

节假日加班费
法定三薪
绩效奖金
免费工作餐
工会福利

北京华天延吉餐厅有限责任公司

其他 | 100-499人

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岗位职责 1.门店运营管理‌ 全面统筹前厅日常运营全流程，实时跟进营业数据动态，通过销售分析及时调整运营策略，高效解决现场突发问题，助力门店营收稳步提升。深度参与门店各类促销与市场活动落地，持续强化门店的市场吸引力与顾客口碑。严格落地公司各项运营标准，结合前厅实际场景优化执行细节，保障全流程合规高效运转。 2.人员管理‌ 协助店长搭建前厅人才梯队，覆盖员工招聘选拔、入职带教培训、职业发展全周期规划，识别高潜力员工进行定向培养，为团队储备核心管理后备力量。牵头搭建高效协作的团队文化，打通员工沟通链路，营造积极向上的工作氛围，充分激活团队内生动力。 3.顾客服务管理‌ 牵头搭建前厅服务标准体系，定期开展员工服务技能培训，及时响应并妥善处理顾客投诉与反馈，持续优化顾客体验，稳步提升门店服务口碑与复购率。 4.沟通与协调‌ 做好前厅、后厨与总部各部门的跨岗协同，保障运营信息高效同步，推动各项工作指令快速落地执行，打通团队协作的全链路堵点。 5.门店环境与安全管理‌ 严格落实门店安全管理规范，全时段巡检前厅卫生、消防、操作安全等关键环节，保障前厅环境整洁有序，全方位筑牢门店运营安全防线。任职要求 1.大专及以上学历，专业不限，有3年及以上餐饮门店前厅管理经验者优先录用； 2.热爱餐饮行业，具备强服务意识与销售思维，责任心强，能吃苦耐劳，以身作则做好团队表率； 3.执行力突出，拥有优秀的组织协调、跨岗沟通能力，可快速妥善处理各类门店突发事件； 4.熟悉基础人员管理逻辑，具备良好的团队合作意识，能带领前厅团队高效完成各项运营目标。

分公司总经理助理

5千-1.5万

厦门 | 1年以上 | 大专

广东宝隆控股集团有限公司福建分公司

团膳 | 100-499人

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我司主营食堂承包、托管、团餐配送、食材供应、学校超市等业务，现招聘福建分公司总经理助理一名要求：有一定的学院餐饮或者工厂餐饮经验，对招投标有一定的知识，大专学历以上

西餐厅服务经理

1.8万-2万

上海 | 3年以上 | 本科

带薪年假
岗位晋升
五险一金

上海索易东管理咨询集团有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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*职位名称：西餐厅服务经理 *薪资待遇：月薪范围18-20k，具体薪资将根据个人能力、经验及工作表现面议。提供五险一金福利。 *工作时间：需根据门店运营需求进行灵活调整。 *岗位职责： 1. 代表集团品牌展现专业、优雅且热情的形象，负责餐厅前厅区域的日常运营，包括高端客户的接待、咨询及售后服务。 2. 领导并管理前厅团队，包括迎宾、客户服务等岗位，确保每位顾客都能享受到尊贵而贴心的服务体验。 3. 协同项目总（项目负责人&直接汇报线），确保餐饮服务的顺畅进行，监督服务质量，提升顾客用餐满意度。 4. 负责库存管理，确保餐饮食材及零售商品的充足供应与高效周转，减少浪费，优化成本结构。 5. 制定并执行前厅区域的市场营销策略，结合餐饮与零售业务，提升品牌形象，吸引并维护高端客户群体。 6. 建立并优化前厅服务标准操作程序（SOP），提升服务效率与品质，确保顾客体验的一致性与卓越性。 7. 监控日常运营状况，包括顾客流量、销售数据等，及时调整运营策略，以应对市场变化。 *任职要求： 1. 本科及以上学历（海外留学背景优先），酒店管理、市场营销、零售管理或相关专业背景优先。 2. 至少3年以上高端酒店、奢侈品品牌或高端餐饮&零售门店的前厅管理经验。 3. 熟悉奢侈品零售及餐饮服务流程。 4. 具备出色的客户服务意识与人际交往能力，能够妥善处理顾客需求与投诉。 5. 优秀的领导力与团队协作能力，能够激励并带领团队达成目标。 6. 对库存管理有一定了解，具备成本控制意识。 7. 精通双语（中文和英文），能用英语作为母语进行国际商务沟通与交流。 8. 具备良好的市场敏感度与数据分析能力，能够根据市场趋势制定有效的营销策略。 9. 熟练使用PPT等专业汇报软件。

中餐厅经理

1万-1.5万

昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
意外险
全勤奖
绩效奖金
年度薪资调整
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利

云南香禄供应链管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【高薪诚聘·中餐厅经理】招能全盘独立运营、真正懂中餐的实干型经理！负责门店日常管理、团队带队、品质把控、活动落地、客源维护，统筹门店整体营收与口碑。要求：懂运营、有线上获客锁客经验、会管人、能扛业绩、执行力强、处理问题成熟稳重，不养混日子捞好处人员。平台稳定、老板资金雄厚，氛围纯粹、激励到位（团队超额利润分红40%）、多劳多得，能力过硬薪资上不封顶，欢迎想赚钱、靠谱做事业、想长期发展的实力派加入！底薪：10000-15000（提成奖金分红另算）包食宿+五险一金+其他福利上班时间：9:30-14:00 16:30-21:00（14:00-16:30 为休息时间）月休四天工作地点:云南省昆明市官渡区六甲街道福保文化夜市城内

高端奢侈品餐饮店长（Restaurant Manager）

1.8万-2万

上海 | 8年以上 | 本科

带薪年假
岗位晋升
五险一金

上海索易东管理咨询集团有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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*职位名称：高端奢侈品餐饮店长（Restaurant Manager） *汇报上级：品牌项目总监 *薪资待遇：月薪范围18-20k，具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供完善的五险一金福利计划。 *工作时间：做五休二，弹性工作制，需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责：作为意大利某高端奢侈品品牌餐饮店长，您将扮演至关重要的角色，负责以下核心职责： 1. 运营管理 1.1 全面负责餐饮门店的运营管理，确保开收档流程规范执行；在保证食品、服务、健康与安全标准的前提下，实现高效盈利运营。 1.2 确保餐厅环境整洁有序，营造良好环境，确保设备设施正常运行，安排必要维修保养。 1.3 优化门店的标准操作程序（SOP），确保服务品质与运营效率达到奢侈品品牌标准。 1.4 与厨房团队高效沟通紧密协作，确保餐品准备、呈现及服务及时准确，并满足客人的特殊饮食需求。 2. 客户关怀 2.1 与品牌总部各部门紧密沟通合作，代表品牌展现专业、优雅且热情的形象，负责日常运营中的高端客户接待、合作伙伴关系维护等，确保最终呈现符合品牌形象与理念。 2.2 全面负责门店客户管理，待客服务流程监督，确保门店运营高效、有序，并不断优化服务流程，符合品牌精致餐饮标准。 2.3 及时、专业、有效地处理客人投诉，确保问题圆满解决，以提升顾客满意度。 3. 领导力与员工管理 3.1 制定并实施全面的培训计划，提升团队成员的专业技能和服务水平，确保为顾客提供卓越的餐饮体验。 3.2 持续培训、指导、激励前厅员工，营造积极、高效、包容的工作环境，促进团队合作，运用人际沟通技巧解决冲突，营造团队合作氛围。 3.3 监督员工表现，及时提供指导与反馈，必要时依据公司政策处理员工冲突及纪律问题。 4. 品控与成本控制 4.1 餐厅物资库存管理，按需采购，保持合理库存水平。 4.2 确保餐具、服务设备的妥善存放、维护和处理，并对前厅团队进行适当培训，以减少破损。 4.3 管控餐厅预算，包括人力成本、食品成本及其他运营开支。 4.4 与上级协作制定定价策略、菜单开发及促销活动，提升顾客体验、推动营收增长与盈利能力。 4.5 确保现金管理准确，包括处理存款、清点钱箱及监督POS系统。 5. 食品安全及合规 5.1 确保餐厅团队遵守所有健康、安全及卫生标准，包括食品、饮品、服务设备、客用品、清洁产品的储存、处理和卫生操作。 5.2 妥善保存各类文档与记录，包括事故报告、员工档案及合规证书。 *任职要求： 1. 5-8年以上国际高端酒店或奢侈品品牌餐饮管理经验，有成功筹备并管理高端餐饮项目的经历者优先。 2. 本科及以上学历，酒店管理或相关高端服务业背景优先。 3. 具备出色的领导力与团队管理能力，优秀的沟通、人际交往及客户服务能力。 4. 深入了解精致餐饮服务标准（意大利餐优先）、葡萄酒及餐酒搭配。 5. 能在压力下保持冷静，专业应对高紧张情况，具备多任务处理能力与解决问题能力。 6. 适应快节奏工作环境，同时保持细致与沉着。 7. 精通双语（中文和英文），能够无障碍地进行国际商务交流与谈判。 8. 具备财务敏锐度，有预算、库存管理经验，能够撰写高质量的运营报告、标准操作程序（SOP）等。

日本料理经理

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行； 2、前厅人员调配与培训； 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈； 4、前厅成本控制与团队建设； 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先任职资格： 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验； 2、能独立管理团队与培训； 3、适应性强，能按照企业的规定完成工作； 4、有上进心。

餐饮前厅主管

6千-8千

苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
出国旅游
年度旅游

苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格： 1、性别不限，高中以上文化程度，形象气质佳； 2、2年以上相关工作经验，熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。详情可联系：15151752881刘总

餐厅经理

1.5万-2万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

年度体检
五险
包吃包住
生日礼金
领导好
员工生日礼物

深圳市屿后餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人

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急聘餐厅经理 | 8K底薪+6K绩效+季分红 | 包食宿+社保 | 需擅长经营与客诉优化【岗位定位】我们需要一位能对经营结果负责的餐厅经理。您不仅是现场管理者，更是门店业绩与顾客口碑的核心驱动者。【薪资待遇】基础工资：8000元/月绩效工资：6000元/月（与经营目标达成率、成本控制、服务品质强挂钩）季度分红：按门店超额利润或营业额达标比例发放，上不封顶食宿保障：包吃（员工餐）+ 包住（宿舍配套齐全）社会保障：依法缴纳社保要求经营兜底：制定并执行门店经营计划，确保营业额、利润等关键目标达成；顾客优化：持续提升顾客体验，处理升级投诉，通过数据分析优化菜品与服务流程；成本管控：严控食材损耗、人力成本、能耗等，提升门店毛利率；团队执行：带领前厅后厨团队，落实SOP标准，负责排班、培训与绩效考核。 3年以上餐饮门店全面管理经验（店长/经理岗）；有经营思维：会看报表、懂控成本、能拆解目标；有服务意识：擅长处理客诉，能主导顾客满意度提升计划；抗压能力强，适应餐饮行业排班制。

中餐经理

1万-1.5万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
人性化管理
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
绩效奖金
做五休二
员工餐

上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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岗位职责 1. 协助项目经理开展大小餐厅、包房的现场运营管理工作，统筹餐厅、包房等区域的服务标准、秩序维护与环境管控，保障服务高效有序。 2.协助项目经理监管VIP接待餐运营费用，重点把控接待物资采购、耗材使用等成本，确保费用合规。 3. 对接各类VIP接待餐活动安排，定制菜单专项服务方案，全程跟进接待落地，及时响应VIP临时需求，妥善处理突发问题，保障每一场VIP接待餐顺利完成。岗位要求 1. 具备2年及以上高端酒店接待餐服务管理经验，精通VIP接待餐服务流程、礼仪规范及现场管理要点。 2. 160cm以上，形象气质佳，具备出色的VIP接待的高效沟通协调能力应变能力强，高效处理接待过程中的突发问题。 3. 熟悉VIP接待物资管理、考勤核算及接待费用管控，具备较强的成本意识与精细化管理能力。工作时间 10:00-14:30、17:00-21:30 周一至周五薪资待遇税前10000元/月，包吃住，法定节假日带薪放假，五险一金

高端米其林西餐饮客户经理

1万-1.5万

杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

恩里克（杭州）酒店管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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一、客户关系管理与体验优化 1. 高端客户维护与开发：做好商务企业和团体客户的服务及销售管理，建立并维护核心客户档案，深度了解客户用餐偏好、特殊纪念日及个性化需求，制定针对性维护计划，提升客户忠诚度与复购率。 2. 全流程客户体验把控：统筹客户从预订、迎宾、用餐到送客的全流程体验，确保各环节服务标准符合米其林星级水准。 3. 客户反馈收集与处理：每日开餐（包含周末）运营期间需在现场管理运营，主动在用餐服务中与客户沟通，收集菜品、服务、环境等方面的反馈；妥善处理客户投诉与特殊需求，重大投诉须亲自到场处理，确保客户满意度。 4. 客户关系深耕：针对VIP客户提供个性化、精细化服务，定期进行回访与关系维护，推动口碑传播与复购转化。二、团队建设与对接管理 1. 培训体系执行：参与制定培训内容及文件管理，负责新员工入职培训及带教。 2. 员工考核与管理：负责团队日常管理、排班、绩效考核，监管下级部门。 3. 跨部门协调对接：作为前厅与运营部、后厨之间的核心对接人，确保菜品出品与服务节奏同步，协调解决运营中的各类问题。 4. 协助餐厅经理：协助餐厅经理完成餐中服务及其他管理工作。任职要求 · 具有高端西餐、米其林餐厅或奢华酒店前厅服务10年管理经验 · 熟悉高端餐饮服务标准与流程，具备优秀的客户关系管理能力 · 具备良好的团队管理、培训带教能力 · 具备出色的沟通协调能力与突发问题处理能力 · 形象气质佳，具备良好的服务意识与职业素养 · 中文是必要语言，英语及其他语言优先

餐饮部经理

4千-5千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

大连市沙河口区云起三餐自助快餐店

中式餐饮 | 1-49 人

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统筹好酒店早餐、客人吃饭、人员安排、服务态度

餐饮项目经理

1万-1.5万

保定 | 5年以上 | 学历不限

北京鑫鲜科技发展有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮项目的日常运营管理，包括前厅服务、后厨生产、采购仓储等环节的统筹协调，确保项目高效运转。 2、制定并执行项目经营计划与预算，监控成本、营收及利润指标，达成公司设定的业绩目标。 3、组建、培训、考核、激励项目团队，优化人员排班与分工，提升团队执行力与凝聚力。 4、严格监督食品安全、卫生标准及服务质量，定期巡检并整改问题，保障顾客体验与品牌口碑。 5、处理客户投诉、突发状况及外部协调事宜，维护良好的客户关系与合作伙伴关系。 6、收集分析销售数据、顾客反馈及市场动态，提出菜品优化、营销活动及服务改进方案并推动落地。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，热爱餐饮行业，具备较强的学习意愿与适应能力。 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理潜质，能有效分配任务、调动员工积极性。 3、抗压能力强，能适应快节奏工作环境，接受项目驻场或短期出差安排。 4、有基础的数据分析能力，能熟练使用Office办公软件进行报表制作与数据整理。 5、责任心强，做事细致，有食品安全意识，持有餐饮类相关资质证书者优先。

餐饮经理

1万-1.5万

淮安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

淮阴区垣宝大酒店

中式餐饮 | 1-49 人

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熟悉淮安市场，淮安本地候选人优先。【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划 2、建立健全酒店管理体系与规章制度，优化各部门工作流程 3、监督酒店服务质量、卫生标准及食品安全管理4、控制经营成本，分析经营数据，完成年度利润指标 5、开发维护客户资源，拓展餐饮及宴会市场6、处理突发事件及重要客户投诉【岗位要求】 1、5年以上餐饮酒店行业管理经验，3年以上同岗位工作经验 2、精通酒店运营管理、成本控制及市场营销策略 3、具备出色的团队管理能力，能有效协调前厅、后厨等部门 4、熟悉食品安全法规及酒店行业相关法律法规 5、年龄30-45岁，抗压能力强，能适应高强度工作

厨师合伙人

4万-5万

成都 | 经验不限 | 学历不限

四川友麻有辣

火锅/烧烤 | 500-999人

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餐饮兄弟们[抱拳][抱拳][抱拳] 我在成都做全品类商用底料工厂，16年老厂，5个厂区，200多款产品，自有品牌28个（共5000+家实体加盟店）：如矮冬瓜，碟滋味，蜀票子、厂吃厂喝……等。可定制、复刻、贴牌代加工。开店老板：无论需要什么底料，自己店里用，可以联系我，帮你降本增效19136134560 厨政师兄：想卖料挣钱（工厂给底价，能力强的还可以带团队，综合3W+不封顶），联系我了解合伙人模式19136134560 【非代发信息源头工厂】

餐饮前厅经理

1万-1.5万

淮安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

淮阴区垣宝大酒店

中式餐饮 | 1-49 人

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熟悉淮安市场，淮安本地候选人优先。【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划 2、建立健全酒店管理体系与规章制度，优化各部门工作流程 3、监督酒店服务质量、卫生标准及食品安全管理4、控制经营成本，分析经营数据，完成年度利润指标 5、开发维护客户资源，拓展餐饮及宴会市场6、处理突发事件及重要客户投诉【岗位要求】熟悉淮安市场，淮安本地候选人优先。 1、5年以上餐饮酒店行业管理经验，3年以上同岗位工作经验 2、精通酒店运营管理、成本控制及市场营销策略 3、具备出色的团队管理能力，能有效协调前厅、后厨等部门 4、熟悉食品安全法规及酒店行业相关法律法规 5、年龄30-45岁，抗压能力强，能适应高强度工作

餐饮营销经理

1.5万-3万

武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

湖北灿荣科技有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1.负责客户点餐及预定工作，针对不同的客户群体搭配销售不同的菜品； 2. 及时调查客人对此次的满意度，收集客人反馈的问题，及时解决； 3. 负责门店新客户的开发及老客户维护，做好客户回访和跟进； 4. 掌握各种推广渠道，定制销售计划，完成个人的销售业绩； 5. 配合服务人员完成客户进店消费过程的接待服务。促进客户会员卡的充值及包厢预订，完成月度餐厅营收和盈利指标。任职要求： 1. 性格开朗，热情大方，具备良好的沟通技巧和一定的抗压能力； 2. 初中及以上学历，有一年以上餐饮酒店行业同岗位销售经验或其它销售技巧； 3.年龄23-35岁，五官端正，形象气质佳。上班时间：早10：00-晚19:00（中午休息2小时），月休4天，法定假节日休息（调休），公司包中晚两餐＋住宿，社保＋年终奖+过节红包＋福利，下午茶和水果因时提供。薪资结构：底薪6000-10000+提成40%，具体面议。注：本公司主营钢材，这是老板另外一处产业，本岗位工作地点：武汉市武昌区万达御湖壹号3号门（御湖九号.荣宴）。面试地址：在江岸区丹水池省库（定位上的地址）！

门店店长（火锅）

1.2万-1.6万

林芝 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

西藏九千尺餐饮有限责任公司

火锅/烧烤 | 50-99人

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能够接受在西藏林芝驻店！！这是任职的硬性要求，感谢！！！看清楚再打招呼沟通哦，避免耽误您的时间，谢谢啦公司餐饮店在西藏林芝地区，平均海拔2500-3000m，气候宜人，现西藏文化旅游经济发展迅速，餐饮行业不内卷，竞争力小，市场开发潜力大薪资福利: 综合年薪14-18万及以上+提成+社保+高原补贴+福利奖金+差旅费报销岗位职责: 1、全面负责指定餐厅的日常运营管理，确保业绩目标达成； 2、打造高绩效团队，进行人员招募、培训、考核与激励； 3、严格执行公司制度与标准，管控成本、品质、安全及客户满意度； 4、策划并落地线上线下营销活动，提升门店客流及品牌影响力； 5、维护良好的内外部关系（员工、顾客、供应商、政府等) 任职要求: 1、35-40岁,大专及以上学历，能力优秀可放宽学历 2、5年以上知名火锅品牌从业经验；3年以上连锁品牌(5家店)餐厅经理/店长(非副职) 3、精通门店人、财、物、品控、安全、服务、成本、培训全流程 4、擅长独立策划执行促销活动，玩转美团抖音/小红书等平台引流 5、能敏锐发现问题、果断解决问题，有率队打造成功项目的铁证 6、着装得体,具备良好商务应酬及政企沟通能力 7、熟悉劳动法、食品安全法、消防法、广告法 8、执行沟通能力强、亲和力强、以业绩目标为导向

自助餐厅经理

1万-1.5万

鞍山 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

福客多自助海鲜烤肉店

自助式餐饮 | 1-49 人

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一、职位概述负责自助餐厅的整体运营管理，确保餐厅高效运转、服务品质卓越、客户满意度高，同时达成餐厅的经营目标，提升品牌影响力与市场竞争力。二、核心职责 1. 运营管理 ◦ 制定并执行餐厅日常运营计划，合理安排人员排班、物资调配，保障餐厅从早到晚的有序运营，包括开餐准备、餐中服务及闭餐收尾工作。 ◦ 监控餐厅客流量及运营数据，分析高峰低谷时段规律，灵活调整服务策略，提升翻台率与运营效率。 ◦ 维护餐厅内各类设备设施，定期安排检查与维修，保障设备正常运行，降低故障对运营的影响。 2. 团队管理 ◦ 负责餐厅员工的招聘、培训与考核，制定培训计划，提升员工的服务技能、食品安全知识与职业素养。 ◦ 建立有效的激励机制，调动员工工作积极性，营造良好的团队氛围，增强团队凝聚力与执行力。 ◦ 处理员工日常工作中的问题与矛盾，解决员工投诉，保障员工权益，提升员工满意度与留存率。 3. 客户服务 ◦ 建立并完善客户服务标准，确保为顾客提供热情、周到、专业的用餐体验，及时处理顾客投诉与建议，最大限度提升客户满意度。 ◦ 定期开展客户满意度调查，分析反馈结果，针对性地改进服务流程与菜品质量，提升餐厅口碑。 ◦ 开发并维护重要客户关系，策划并执行会员活动、节日促销等，提高客户忠诚度与消费频次。 4. 菜品与成本控制 ◦ 与厨师团队协作，根据市场趋势、季节变化及顾客反馈，优化菜品结构，定期更新菜单，确保菜品丰富多样、品质稳定。 ◦ 监控食材采购、储存与加工环节，严格控制食材损耗，与采购部门协作，保证食材质量的同时降低采购成本。 ◦ 制定并管理餐厅预算，控制人力、物力、能耗等各项成本，分析成本数据，提出有效的成本节约措施，实现餐厅利润最大化。 5. 食品安全与卫生管理 ◦ 严格执行国家食品安全法规与餐厅卫生标准，建立健全食品安全管理制度，定期检查餐厅食品加工、储存、销售等环节，杜绝食品安全隐患。 ◦ 组织员工开展食品安全与卫生培训，确保全员掌握卫生操作规范，维护餐厅良好的卫生环境，保障顾客用餐安全。 ◦ 配合相关部门的食品安全检查工作，及时整改存在的问题，确保餐厅符合各项卫生标准要求。三、任职要求 1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验：3年以上餐饮行业工作经验，2年以上自助餐厅或同类型餐饮企业管理经验，熟悉自助餐厅运营流程。 3. 专业技能 ◦ 具备优秀的组织协调、沟通能力与团队管理能力，能够有效处理复杂问题与突发情况。 ◦ 熟悉食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法，具备良好的数据分析与预算管理能力。 ◦ 熟练使用办公软件，能够进行运营数据统计与分析，制定工作计划与报告。 4. 个人素质：具有强烈的责任心、服务意识与创新精神，工作积极主动，抗压能力强，能够适应餐饮行业高强度工作节奏。