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  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 帅哥美女
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    会英语口语;有中西自助餐工作经验,有管理经验
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.负责西餐厅运营,落实各个时期的工作任务 2.制定西餐厅服务规范及工作制度并确保实施 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮营销计划与策略 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量,提高客人满意度 6.根据季节性和客源情况与厨房一起制定餐厅推广计划 岗位要求 1.精通餐厅业务知识,熟练掌握餐饮技能,对酒水菜品及烹饪方式有一定了解。 2.具备独立为客户订制菜单和成本核算方面的能力 3.有较强的抗压能力 4.有主动开发市场和客户维护的能力 5.良好的沟通能力
  • 烟台 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    宴会背景优先 协助餐饮总监管理好咖啡厅,中餐厅,送餐部,宴会厅,大堂酒廊的各项事务。以其达到花最小的成本得到最大的收益。并且要特别关注客人的满意度,员工福利和利润收益。 1. 协助餐饮总监保持部门正常的营运,跟据酒店的结构体系保持的有利的基本营运。 2. 有责任保证每位员工得到妥善的知识培训并有效地让员工们学会如何关注客人的需求。 3. 有效地执行各项条例和餐饮服务,餐厅服务和酒吧服务上得到相应的提高。 4. 严格依据万豪39点自测表上的要求执行餐饮部部门的各项工作。 5. 协助并提高每个餐厅的销售和各部门的发展。 6. 协助餐饮总监共同提高和完成酒店的商业计划。 7. 协助餐饮总监完成以下报表。 · 成本控制 · 进展报告 · 损益表
  • 餐饮主管

    5千-7千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 技能培训
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.负责大型宴会接待工作。 2.负责早餐接待工作。 任职资格: 1、年龄22-40岁,男女不限。 2、吃苦耐劳,有上进心,有酒店中西餐管理经验。 公司福利待遇: 1、 每日8小时工作制,月休6天,法定节假日休假; 2、 五险一金、节日福利、年终奖;
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁; 2. 确保对包括餐厅场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘,并根据预期业务量储备适量库存; 3.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度; 4.为酒店管理本地餐饮市场营销计划, 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势; 5.执行恰当的餐饮库存流程,决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量; 6.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。 7.完成上级其它分配的任务 岗位要求: 1.至少1年相关职位经验。 2.良好的跟进和计划能力。 3.出色的组织、管理和沟通能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁; 2. 确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘,并根据预期业务量储备适量库存; 3.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度; 4.为酒店管理本地餐饮市场营销计划, 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势; 5.执行恰当的餐饮库存流程,决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量; 6.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。 7.完成上级其它分配的任务 岗位要求: 1.至少1年相关职位经验。 2.良好的跟进和计划能力。 3.出色的组织、管理和沟通能力。
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    菏泽 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,制定并执行餐厅经营计划,确保完成营收目标 2、监督食品质量和服务标准,持续优化顾客用餐体验,提升客户满意度 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本管控 4、组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识,打造高效服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 6、定期分析经营数据,制定改进方案并落实执行 7、协调厨房与前厅工作,确保各部门高效配合 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营全流程 2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养下属 3、敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化调整经营策略 4、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备成本控制意识和数据分析能力 6、工作责任心强,能承受较大工作压力 7、对餐饮行业有热情,注重服务细节和品质提升
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润指标。 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升顾客满意度,处理突发投诉事件。 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,定期分析经营数据并提出改进方案。 4、策划并执行餐饮促销活动,结合市场趋势开发新菜品或特色服务,提升餐厅竞争力。 5、管理餐饮部团队,包括员工招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效协作的服务团队。 6、确保餐饮部符合卫生、安全及消防规范,定期检查设施设备维护情况。 7、协调与其他部门(如前厅、厨房、财务等)的协作,保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域经验,熟悉餐饮运营全流程,有团队管理经验者优先。 2、较强的市场敏感度,能根据客户需求调整经营策略,具备活动策划及成本控制能力。 3、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户投诉及内部协作问题。 4、责任心强,注重细节,具备抗压能力及突发情况应变能力。 5、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有基本了解。 6、工作积极主动,能适应弹性工作时间(如节假日或高峰时段值班)。 工作地点:济宁曲阜尼山
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    泰安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    岗位职责 1. 运营管理:制定并执行餐饮部的运营计划,合理安排营业时间、人员排班,确保餐厅日常运营顺畅,高峰时段服务高效,保证每月顾客接待量达到一定指标。 2. 团队管理:负责餐饮团队的组建、培训与考核,定期组织员工培训,提升员工服务技能和职业素养,根据员工绩效进行奖惩,营造积极的工作氛围。 3. 菜品管理:与厨师团队协作,根据市场需求和季节变化研发新菜品,把控菜品质量,监督食材采购、加工制作等环节,保证菜品符合卫生标准和口味要求。 4. 成本控制:制定和管理餐饮成本预算,包括食材、人力、设备等各项费用,优化采购流程,合理控制库存,降低食材损耗,确保成本控制在预算范围内。 5. 客户服务:建立良好的客户关系,及时处理顾客投诉和反馈,收集顾客意见和建议,不断改进服务质量和菜品品质,提升顾客满意度和忠诚度。 6. 营销推广:配合市场部门制定餐饮部的营销推广策略,策划并执行促销活动、节日套餐等,利用社交媒体、会员制度等渠道进行餐厅推广,提高餐厅知名度和市场竞争力。 岗位要求 1. 教育背景:酒店管理、餐饮管理等相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验:具有3年以上餐饮行业管理经验,有大型餐厅、连锁餐饮企业工作经验者优先。 3. 专业技能:熟悉餐饮行业的法律法规、卫生标准和食品安全知识;熟练使用办公软件,具备一定的数据分析能力。 4. 管理能力:具备优秀的团队管理能力,能够有效分配工作任务,激励员工,提升团队整体绩效;拥有良好的沟通协调能力,能够与各部门协同合作。 5. 服务意识:对餐饮服务行业有热情,具备较强的服务意识和责任心,关注顾客需求,能够提供优质的顾客服务。 6. 应变能力:具备较强的应变能力和问题解决能力,能够在面对突发情况和复杂问题时迅速做出决策,妥善处理。
  • 餐饮经理

    7.5千-8.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 机场板块
    • 高级别视野
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、大堂吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量符合酒店品牌要求; 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理,提升经营效益; 4、策划并组织餐饮促销活动,制定季节性菜单及特色服务方案,提升客户满意度及营收; 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉,建立良好的客户关系; 7、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进建议,协助达成部门业绩目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程,有连锁酒店经验者优先; 2、较强的团队管理能力,能有效激励员工并协调跨部门合作; 3、精通成本控制及食品安全管理,具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力; 4、优秀的沟通技巧及客户服务意识,能妥善处理突发事件及客户投诉; 5、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及灵活排班需求; 6、对餐饮行业发展趋势有深入了解,具备创新思维和持续改进意识。
  • 泰安 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营与服务标准执行; 2、制定并优化餐饮服务流程、管理制度及操作规范,确保服务质量和效率; 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期审核采购、库存及损耗情况,确保符合酒店标准; 4、协调厨房与前厅团队的工作配合,处理突发客诉问题,提升宾客满意度; 5、策划并执行餐饮促销活动,分析经营数据,提出改进方案以提升营收; 6、负责部门员工排班、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队。 【岗位要求】1、具备国际连号相关餐饮部经理工作经验,同岗位一年以上工作经验,熟悉餐饮运营全流程;2、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性并解决跨部门协作问题;3、精通成本控制及食品安全管理规范,持有相关职业资格证书者优先;4、敏锐的市场洞察力,擅长活动策划与客户需求分析;5、抗压能力强,能适应弹性工作时间及高强度工作节奏;
  • 青岛 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 简历投递
    岗位职责: 1.负责管理所有与市场营销相关的活动。包括但不仅限于餐饮部所有直销、促销和传播相关的活动的发起、管理和分析。 2.制定和实施餐饮市场营销计划。 3. 跟进最高会员就餐人数产生的总收入。 4.管理、培训和负责酒店餐饮销售团队。 5.参与酒店与餐饮相关的社会媒体的市场营销计划。 6.透彻掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容。 7.通过调研不断获取客人和同事的反馈信息,利用所提供的信息进行每月的SWOT分析,从而增加收入并监督所有促销活动的效果。 8.餐饮设施业务趋势相关的报告。 岗位要求: 1.至少2年酒店业客户服务或销售经验,及1年相关职位经验。 2.良好的跟进和计划能力。 3.出色的组织、管理和沟通能力。
  • 淄博 | 3年以上 | 高中
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等环节的监督与指导 2、制定并执行餐饮服务标准流程,优化服务品质,提升顾客满意度 3、负责餐饮部人员排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 4、控制餐饮成本,监督食材采购、库存管理及损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性 3、具备成本控制意识及财务管理基础知识 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理各类突发情况 5、工作责任心强,能适应餐饮行业工作时间安排
  • 餐饮经理

    6千-8千
    德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐饮服务流程与标准操作程序,确保服务效率与顾客满意度 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存与食材质量 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验者优先,熟悉酒店餐饮运营流程 2、较强的团队管理能力 3、掌握食品安全法规及卫生管理标准 4、抗压能力强,可适应弹性工作时间
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    维护进店客人 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和经营目标的达成; 2、制定并执行餐饮部的服务标准、操作流程及管理制度,提升整体运营效率; 3、监督食品卫生、安全及服务质量,确保符合相关法律法规及公司标准; 4、负责员工排班、培训及绩效考核,打造高效、专业的服务团队; 5、分析经营数据,优化成本控制,制定营销策略以提升营业额和客户满意度; 6、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系及品牌形象; 7、协调与其他部门的合作,确保餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程及服务标准; 2、具备较强的团队管理能力,能有效激励和培训员工; 3、熟悉食品安全法规及卫生管理要求,具备风险防控意识; 4、具备良好的沟通协调能力及客户服务意识,能妥善处理突发事件。
  • 聊城 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    餐饮酒店,位餐私厨日常管理,营销制定,共谋发展
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.熟练掌握餐厅的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.中级韩日语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及运营流程优化; 2、监督食品质量、卫生安全及服务品质,确保符合酒店品牌标准及行业规范; 3、制定并落实餐厅销售计划,分析经营数据,提出改进方案以提升业绩; 4、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 5、处理客户投诉及突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度; 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效服务团队; 7、协调与其他部门的合作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并处理团队问题; 3、较强的沟通协调能力,能与客户、员工及上级高效协作; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略; 5、抗压能力强,能适应灵活的工作时间安排; 6、对餐饮市场趋势敏感,有创新思维者优先。
  • 青岛 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 简历投递
    负责运营部的经营与管理,了解市场的现状及发展趋势,了解对客的服务状况以及产品创新情况,改进服务及操作程序,确保产品质量标准和卫生要求,合理控制成本及毛利率,提高宾客满意度,增加经济效益。 工作职责: 1.贯彻执行公司的工作方针及规章制度。 2.制订运营部年度、季度、月度经营管理计划,并确保运营部的管理人员对此有充分了解。 3.在指定的时间里将运营部的年度、季度、月度工作计划按要求递交;定期向上级递交指定的有关运营的各种数据报告; 4.按照公司组织结构设置标准,制订运营部员工的岗位职责说明书,确保公司制订的运营制度及产品标准的贯彻执行;明确划分本部门各级人员工作职责,合理调配人员,确保各项工作的顺利进行。。 5.更新改良服务流程、管理系统,精简运作程序;研究目标客户的消费需求和变化,有针对性地更新产品及服务创新。 6.监察运营部(会议服务、餐饮服务等)有关服务、产品、设施等一切的运作;制订和评估运营经理的年度绩效考核;审批部门管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法。 7.参加企业会议,主持部门会议,落实企业会议相关内容,了解部门工作情况,布置部门工作;督导加强防火防盗安全工作和食品卫生工作,控制食品和饮品的标准、规格要求,保证产品质量。 8.控制原材料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,以便于有效控制毛利率。 9.完成上级领导交办的其他工作。 任职要求 1.专科及以上学历 2.有5年以上相同或相似部门岗位经历,并有五星级或国际联号酒店同职位3年以上工作经历 3.熟知酒店管理的专业知识,了解并执行政府有关食品卫生的法规制度 4.具有良好的酒店管理知识和管理经验;对会议和餐饮相关知识有比较深入的了解;组织、决策、分析、协调、应变、交际能力强;具有一定的电脑信息处理能力;具有良好的敬业精神 5.具有较强的心理素质和抗压能力 (欢迎优秀的宴会经理、中餐经理应聘,薪资可面议)
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