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  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-24
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    1、大专及以上学历,年龄28-35岁; 2、5年以上品牌连锁运营或五星级酒店餐饮总监工作经验;对品牌餐饮整体营运、多店管理及培训,并具备新店筹备的工作经验; 3、熟悉餐饮行业现状和发展趋势,熟悉商业运营流程; 4、有较强的协调和沟通能力及处理突发事件的能力; 5、全面制定及督导本部门各级管理人员的培训及考核工作,激励员工成长,提高员工素质,保持公司对服务及出品的标准; 6、与市场部进行品宣协同运作(如:大众点评、小红书、公众号、抖音等),并具有相关独立运营及管理经验; 7、具有高度的工作热情,良好的团队合作精神。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-24
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    职责描述: 1. 执行公司各项决议,按照公司年度/季度/月度战略指标及时做好负责区域经营指标的分解; 2. 负责所辖团餐区域全面运营管理工作,包括但不限于团队管理、成本控制、出品品质、卫生安全等,确保所管辖区域营业额及利润指标的按时达成; 3. 对公司所制定的各项规章制度、规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议; 4. 定期到项目点巡查,发现问题并制定改善计划,同时监督其执行情况; 5. 对所管辖区域项目经理及管理团队进行沟通及工作辅导,提高项目点整体运营能力; 6. 负责所辖区域对外公共关系,建立和维护公司良好的社会形象。 任职要求: 1. 全日制大专及以上学历; 2. 8年以上餐饮行业营运管理经验(团餐、社餐),有食堂营运管理经验优先; 3. 良好的团队领导能力,极佳的客情维护能力; 4. 优秀的统筹能力、执行力及反诉反馈能力; 5. 对数据敏感,具备良好的成本管控及经营能力; 6. 热爱餐饮行业,具有执着的敬业精神和高度的责任感。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:21
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    Responsible to the Managing Director, fully responsible for the outlet's management and daily operation, to ensure the successful realization of various business objectives. 对执行董事负责,全面负责餐厅的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。 According to the Managing Director's work policy, formulate the department's annual revenue budget and operation plan, and organize and arrange the specific implementation plan and achieve the budget. 依据执行董事的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划,并组织安排具体实施计划并达成预算。 Responsible for building and developing the operation team, organizing the recruitment, training and assessment of planners to meet the needs of operation and business development. 负责建设与发展运营团队,组织计划人员的招聘 培训 考核从而满足运营与业务拓展的需要。 Responsible for the establishment and improvement of operation-related systems and work standards, as well as the implementation of various management systems. Ensure a good cooperative relationship between the various departments of the outlet (F&B Service, Culinary, Administration, Finance, etc.), find conflicts and problems in a timely manner and coordinate and deal with them. 负责建立与完善运营相关的系统与工作标准,及各项管理制度的贯彻执行。确保餐厅各部门(前厅、后厨、行政、财务等)之间良好合作关系,发现矛盾与问题及时协调与处理。 Grasp the market situation, and be responsible for the formulation, deployment, supervision and implementation of the regional annual market plan. (Foreign cooperation, channel management, media cooperation, promotion planning and other related work implementation). 把握市场行情,负责区域的年度市场计划的制定,部署及监督与实施。(对外合作、渠道管理、媒体合作、推广策划等相关工作的落实)。 Develop annual sales plans for internal and external banquets, deploy, supervise, and implement them. 制定年度内宴及外宴等销售计划,部署及监督与实施。 Responsible for the cost control of the entire outlet (management and control of various financial expenses), adjust and implement new measures in a timely manner when problems are found. 负责整个餐厅的成本控制(各项财务费用的管理与控制),发现问题及时调整并执行新的措施。 Responsible for coordinating and handling the external public relations of the outlet. 负责协调处理餐厅外部公共关系。 Responsible for outlet public safety, food safety, fire protection, etc., and regularly check the implementation of various safety conditions. In particular, grasp the national guidelines and policies related to food hygiene, and make corresponding summaries; 负责餐厅公共安全、食品安全、消防等,定期检查各项安全的执行状况。特别把握国家有关食品卫生方面的方针、政策,作相应的总结
  • 上海-黄浦区 | 8年以上 | 本科

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1、根据公司年度规划、部门年度工作重点,编制分解各阶段督导计划; 2、熟悉公司运营的工作流程,协助运营经理制定各项业务计划、服务规范、工作程序; 3、负责落实营运部的决策和运营计划、并针对运营部下发的各项培训计划进行监督督、考核; 4、监督所管辖区域门店的运营标准执行状况,推进和执行公司的.各项系统和日常工作,达成公司 的各项指标; 5、监督所管辖区域门店的运营、人员、以及KPI的达成情况; 6、负责公司所属门店的运营会议及运营部团体活动的安排; 7、严格执行公司各项规章制度,完成部门领导交办的其它事项。 任职资格 1、大专以上学历,10年以上工作经验,具有管理大、中型餐饮企业3年以上同岗位工作经验; 2、年龄28-38岁 3、熟悉餐饮企业运营管理、熟知餐饮日常运营标准与服务规范及工作流程; 5、思维逻辑清晰,具备良好的运营规划、统筹能力,具备极强的团队协作意识,责任心强,擅长组织和协调; 6、熟练使用office软件,能独立组织编制餐饮管理体系文件。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-24
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    德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业,本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作,驻点对方公司场地,提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一,岗位职责: 1、负责贯彻执行公司总部各项规章制度和指导措施; 2、负责餐饮中心年度经营管理、安全目标计划的制定、分解、组织和实施;重点抓好餐饮中心成本的核算、费用的降低、劳效的提高,利润率的提升; 3、负责分析顾客需求变化,制定改进方案并实施,确保满意率的不断提升; 4、全面掌握餐饮中心经营情况,调整产品结构,提升产品质量,合理调配设施设备、技术骨干,确保经营指标的完成; 5、选拔、培养项目点人才梯队,不断提高骨干队伍素质,充分发挥各级骨干人员的才能; 6、负责项目点管理水平不断提升,确保食品卫生安全“零事故”,做到机械、人身安全无事故; 7、负责与被保障单位甲方领导的沟通,及时汇报、解决甲方领导提出的问题,营造良好的外部经营环境; 8、妥善处理公共关系,做好与甲方、与顾客的沟通,根据反馈持续改善; 9、关心员工生活,定期组织员工业余文化生活; 10、完成公司临时布置的其他工作。 二,任职资格: 1、全日制大专以上学历(团餐经验接受放宽要求),男女不限,43岁以下,熟练掌握文档、表格、PPT等电脑办公软件的操作使用 ; 2、3年以上团餐管理经验,如连锁社餐/酒店餐饮等服务业管理经验5年以上并热情从事餐饮行业的优秀伙伴也可以沟通; 3、熟悉餐饮出品流程,成本控制,经营增长方式和人员管理,对经营数据敏感,擅长数据分析和人效管控; 4、吃苦耐劳,逻辑思维强,抗压性强,心理素质好,能灵活应变,善于与人交际,沟通表达良好。 三,薪资: 1、基本收入:8000元 2、加规模津贴; 3、再加分红奖金。 四,上班时间: 根据项目点实际经营情况排班,工作时间在9H-10H,具体以各个项目点的实际经营情况决定,主要依据甲方的供餐需要。每个月最少休息4天。 五,福利待遇: 1、全面且系统的入职培训;薪资于次月28-31日发放; 2、购买五险一金; 3、法定节假日放假,满一年享带薪年假,享司龄奖; 4、工作期间免费包吃; 5、工作期间免费住宿,提供集体宿舍,无需租金,平摊水电费(不住宿无额外补贴); 6、部门常组织员工活动,如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠,本人和亲友可享有; 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六,上班地址: 全国。 七,公司优势: 1,德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,业务遍布全国(除青海西藏外其他省市均有覆盖),是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业,多年来一直处于领先地位; 2,我们主张开放、合作、共赢,以发展健康事业、服务健康生活为己任,推动膳食产业的良性发展,集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界; 3,我们拥有业内领先的薪资待遇,以责任贡献来评价和选拔员工,为奋斗者提供舞台,德保人不断努力打造餐饮全产业链,携手合作伙伴为客户创造价值。
  • 项目主管

    6千-8千
    佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    1、人员安排:定岗定编,确定饭堂或门店工作人员的岗位职责 2、卫生管理:饭堂或门店卫生达到公司要求 3、成本控制:食材、人工、水电等达到公司要求 4、安全管理:防火、防盗、防烫伤、摔伤等危及人员及财产安全的事故发生 5、档案及资料管理:门店/食堂食材档案、人员档案、记录表格填写等 6、3年以上管理经验,5年以上食品餐饮行业经验 7、有食品安全员证 8、工作地点:顺德大良
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    职位描述: 1、负责完成分管门店年度经营目标制定与实施 2、对区域门店人员进行岗位培训及指导工作,带领团队达成各项考核指标 3、全面掌握各产品线的产品标准化操作,确保产品的持续更新和提升 4、参与公司相关管理制度的制订,并监督执行 5、负责新店的筹备管理工作 6、负责组织对下属进行业务技能提升,包括新品开发、标准推广、菜品研发等 7、定期参与店长培训班的授课,开展各类技能培训 8、对分管门店人员的绩效考核进行监督、指导 9、做好门店内各项工作的管理协调、控制,保障店铺正常营业 10、完成上级领导交办的其它工作任务 任职资格: 1.28到35岁,大专及以上学历,男女不限; 2.有较强的沟通协调能力和执行力; 3.具备一定的审美,包括产品呈现和软装等; 4.有星级酒店西餐厅自助早餐,自助餐工作经;验,熟悉前厅后厨全流程。 福利待遇: 1、周末双休、八小时工作制; 2、入职购买五险一金; 3、有员工饭堂,免费提供一日三餐; 4、丰富多彩的员工活动,节假日礼品; 5、转正后享受带薪年假。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐各项标准模型的打造及输出(产品与设备模型、动线规划模型、物资标准手册、用工模型、营运管理模型); 2、负责酒店自助早餐的标准在门店的执行落地; 3、协助开发人员在早餐业务开发时的餐厅运营诊断分析,提出改善方案; 4、负责公司直营门店自助早餐业务运营问题的优化及改善; 5、负责早餐业务外其他业务的业绩提升计划及营销策划,例如会议餐,外卖; 6、协助开发人员进行部分业务洽谈。 【任职要求】 1、5年以上大型连锁餐饮公司或星级酒店餐厅经理或运营经理工作经验; 2、具备酒店配套早餐服务运营管理规范与流程梳理的能力; 3、具备制定自助早餐配套标准模型和切实可行的体系标准的能力; 4、具有良好的沟通能力,善于分析解决问题,能够承担压力并能主动适应变革环境。 【福利待遇】 1、周末双休、八小时工作制; 2、入职购买五险一金; 3、有员工饭堂,免费提供一日三餐; 4、丰富多彩的员工活动,节假日礼品; 5、转正后享受带薪年假。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 04-08
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    物格励志做一杯有温度的咖啡! 一切以客户为中心,一切以伙伴为中心! 企业核心文化: 知行合一、爱人如己、彼此成就! 希望愿意加入我们的您是一位: 爱笑、开朗,真心热爱服务行业的有志之士! 岗位职责: 1.服从公司的统一领导,负责全店工作,执行公司各项规章制度和行政命令。 2.及时准确地向公司报告在生产过程中遇到的问题。开放进取,结合现实,敢作敢为,善于提出各种合理化建议。 3.负责制定服务规范、程序和营销策略,并在业务部门批准后组织实施。经营优秀,管理水平不断提高。 4.审核日常业务报表,分析业务,做出适当的业务决策,确保营运资金的安全。 5.经常组织主管、领班等,根据就餐客人的建议,改善和提高服务、菜肴质量。 6.处理客人的投诉,与客人沟通征得客人反馈建议; 7.负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度; 8.认真把握服务质量、食品安全及质量、食品卫生、环境卫生、社会治安、消防安全。 任职资格: 1、本科及以上学历,专业不限; 2、3年以上零售业管理工作经验,具有较强的店务管理经验; 3、精通团队管理、客户管理等各项流程的制定、执行; 4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力; 5、年龄35岁以下。
  • 销售经理

    4千-6千
    常州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 策划经理

    8千-1万
    泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2023-12-18
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    • 投递简历
    1、能够完成项目文案撰写; 2、主动跟进项目工程进度,收集并整理相关资料; 3、配合公司项目部分文案撰写; 4、参与项目创意策略讨论,提出建议; 5、参与项目的创意讨论,提出合理化的创意观点; 6、配合上级完成相关创意的文字表现工作; 7、主动收集其它广告公司的优秀广告作品; 8、配合上级进行区域竞品的广告表现分析; 9、完成领导布置的其它工作内容。
  • 餐饮管家

    5千-6千
    洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 2023-12-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.做好餐前准备工作开餐前10分钟,将各种服务用具准备完毕; 2.按照主管的安排做好上菜、跑菜、斟酒、上饮品,注意客人用餐情况; 3.为客人提供饮食服务,用最快的速度,一流的质量满足客人的各种需要; 4.及时清理属于自己服务区域内的桌面 5.头脑灵活,反应敏捷,主动为客人提供各种服务. 6、客人结帐离店后,快速、准确的做好翻台的各项工作。 【任职资格】 1.文化程度:1.具有中专/大专以上学历,受过旅游饭店管理专业培训; 2.20-35岁以下 ; 3.身高:160-170cm 五官端正 形象好气质佳 (有一定形象要求); 4.有高级餐厅及酒店工作一年以上经验; 5.了解菜单和酒单,掌握餐厅服务程序,具有熟练的服务技能; 6.熟悉各种零餐、酒水等服务规程,熟悉各种会议及展览的设计布置与安排; 7.自控能力强,处事灵活,眼明手快。
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