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  • 客服

  • 店长

    8千-1万
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保门店高效运转; 2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,提出改进措施以提升业绩; 3、负责员工排班、培训及绩效考核,打造高效团队; 4、监督门店成本控制,合理管理库存及损耗,优化采购流程; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象与顾客满意度; 6、执行公司营销活动,配合总部完成市场推广任务; 7、确保门店符合卫生、安全及消防规范,定期检查设施设备。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉门店运营流程,有连锁餐饮经验者优先; 2、有活力,沟通能力强,较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系; 3、数据敏感度高,能通过经营分析制定改进策略; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发情况; 5、责任心强,注重细节,对服务品质有高标准要求。
  • 店长

    8千-1万
    昌都 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据并提出改进方案 3、严格控制食材损耗与库存管理,确保成本控制在合理范围 4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象与顾客满意度 5、负责新员工带教培训,打造高效稳定的服务团队 6、落实食品安全与卫生管理制度,确保符合监管部门要求 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性 2、有餐饮行业工作经验者优先 3、具备基础财务知识,能独立完成营业报表分析 4、适应早晚班轮换制,抗压能力强 5、性格开朗,具备优秀的沟通协调能力 6、对重庆风味餐饮有热情,认同品牌经营理念
  • 餐饮主管

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟练掌握各项技能,并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、对酒店和餐饮行业比较熟悉,有较强地服务意识 4、高效完成上级安排的工作 5、做好客户的维护 6、有较强的培训能力,能够给团队培训赋能 【岗位要求】 1、年龄19-30岁,身体健康,能吃苦,女生163以上,男生173以上 ,形象气质佳,至少0.5年以上中高端餐饮服务经验(人均500左右及以上),有同类餐饮主管经验优先  2、品行端正,能吃苦耐劳,中专以上 3、月休4天,包吃住
  • 前厅经理

    7.5千-1万
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待服务、巡台、点餐、人员排班、卫生监督等 2、制定并执行服务标准流程,持续优化顾客用餐体验 3、维护宾客关系,处理顾客投诉及突发事件,确保服务质量与顾客满意度 4、负责前厅员工培训、考核及团队建设工作 5、监督收银流程,配合财务做好每日营业款项核对 6、协调后厨与前厅工作衔接,确保出餐效率与服务配合 7、控制前厅运营成本,管理餐具损耗及低值易耗品使用 【岗位要求】 1、年龄18-35周岁,形象端正,具备良好的服务意识 2、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 3、优秀的沟通协调能力,能有效调动团队工作积极性 4、抗压能力强,适应餐饮行业高强度工作节奏 5、有餐饮行业服务或管理经验者优先 6、能熟练使用基础办公软件进行数据统计与分析
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    基础要求:需要有服务意识,卫生意识 所有岗位工作期间需全程佩戴口罩,手套,帽子,并且无纹身,无美甲,发色为黑色,工作期间不允许佩戴任何首饰,不允许使用手机 不招兼职,不招学生,不招暑假工 女生身高163-168-体重不超过100-120,工作期间需化妆 男生身高175-181-体重不超过160-170 年龄23-33,需要会普通话,不可以有口音
  • 店长

    8千-1万
    锡林郭勒 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    锡林浩特市桃林餐饮有限公司诚聘 店长1名 底薪8000-10000工资面议 领班2名 底薪5500500满勤提成 服务员若干名:只要长期,短期假期勿扰 底薪4500500满勤提成 传菜生若干名:只要长期,短期假期勿扰 底薪4500500满勤提成 厨师6名:工资8000 配菜4名:工资6000 抓串2名:工资6000 以上人员免费提供吃住,每月2天带薪休假,带薪培训,晋升空间大,团队人员热情让你来体验第二个家的温暖 外地员工干满3个月留好路费单据报销单程路费 前厅联系电话:17602479221(微信同步) 厨房联系电话:18804142333(微信同步)
  • 中餐店长

    8千-1万
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的销售指标和利润目标 3、负责餐厅成本管控,包括食材采购、库存管理、人力成本优化等,提升经营效益 4、建立并维护良好的顾客关系,处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度 5、负责员工招聘、培训、考核及团队建设,打造高效服务团队 6、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合国家相关法规要求 7、定期分析经营数据,提出改进方案并推动实施 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉中餐运营流程及服务标准 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队问题 3、具备良好的成本意识和数据分析能力,能独立制定经营改善方案 4、出色的沟通协调能力,能妥善处理顾客关系及突发事件 5、工作责任心强,能承受较大工作压力,适应倒班工作制 6、有餐饮行业管理经验者优先,无经验但学习能力强可培养
  • 大庆 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 9.在团队中展现个人精神和严守时间。 10.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 11.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 12.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 13.依据库存的要求来采购物品。 14.接受餐厅经理安排的其它工作。 15.为客人服务酒水和食品。 16.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 17.全面的食品和酒水知识。 18.熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少3年的餐饮运营经验。 3.至少1年以上的同岗位工作经验。 4.良好的运营和管理技能。 5.良好的仪容仪表。 6.积极主动。 7.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 8.良好的英文书面和口语能力。
  • 食堂经理

    8千-1万
    德阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责食堂日常运营管理,包括食材采购、菜品规划、成本控制及卫生安全管理2、制定并执行食堂服务标准与流程,监督食品加工制作全过程,确保出品质量 3、管理食堂员工团队,包括排班调度、技能培训及绩效考核 4、定期收集员工用餐反馈,优化菜单结构及服务模式 5、严格执行食品安全法规,落实厨房设备维护及消杀工作 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验,有食堂/团膳管理经验者优先 2、熟悉餐饮成本核算及供应链管理,能独立制定采购计划 3、持有健康证及食品安全管理员证书4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、身体健康,能适应早班及高强度工作节奏
  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责食堂项目的日常运营管理,包括人员调配、食材采购、成本控制及服务质量监督 2、制定并执行食堂月度经营计划,确保完成营收目标和利润指标 3、建立标准化操作流程,监督食品安全及卫生标准的落实 4、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系 5、定期分析经营数据,提出改进方案并推动实施 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉餐饮行业运营流程,对成本控制有实操经验 3、能够适应高强度工作压力,具备突发事件处理能力 4、持有健康证,了解食品安全相关法律法规 5、有团餐或大型食堂管理经验者优先
  • 前厅经理

    8千-1万
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅的日常运营管理,监督餐前准备、餐中服务及餐后收尾等各环节工作,确保服务流程高效顺畅。 2、根据餐厅客流情况,科学制定前厅各岗位(前台、服务员、领班、迎宾、传菜员等)的排班计划,合理调配人力资源。 3、负责前厅服务团队的建设与管理,通过有效激励和团队协作,营造积极向上的工作氛围。 4、参与前厅服务人员的招聘、面试及筛选工作,定期组织员工专业技能培训(包括服务礼仪、菜品知识、酒水推荐、销售技巧及突发事件处理等)。 5、主持每日/每周前厅例会,传达公司政策,部署工作任务,总结服务问题,并协调解决员工与管理层之间的沟通问题。6、监督前厅卫生、安全及服务质量,确保符合公司标准及客户满意度要求。 【岗位要求】 1、年龄28-35岁,形象气质良好,具备优秀的沟通表达能力和亲和力。 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少2年以上前厅经理或同等管理岗位经验。 3、熟悉餐厅前厅运营流程,具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力。 4、能适应高强度工作节奏,抗压能力强,善于在客流高峰期保持高效服务水准。 5、具备良好的服务意识和客户导向思维,能敏锐发现并解决服务中的问题。
  • 海口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量; 4、妥善处理客人对出品的投诉,检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、身体健康、精力充沛; 2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 3、对食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 餐饮服务员

    3.5千-4千
    牡丹江 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    招​聘​餐​饮​服​务​员​,​早1​0​晚​9​,​每​月​4​个​上​午​半​天​休​息​,​工​作​内​容​简​单​,​负​责​接​待​顾​客​,​点​餐​ ​上​菜​ ​撤​桌​ ​卫​生​服​务​等​。​
  • 服务员

    4千-6.5千
    廊坊 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 电话联系
    【岗位职责】 1. 负责餐厅顾客的接待、点餐、上菜及餐中服务,确保顾客用餐体验满意。 2. 保持餐厅环境、桌椅及餐具的清洁卫生,协助完成日常卫生维护工作。 3. 熟悉菜单内容,主动向顾客介绍菜品特色,及时解答顾客疑问。 4. 配合后厨完成菜品传递,确保出餐准确、快速。 5. 处理顾客用餐期间的各类需求及突发问题,及时向主管反馈情况。 6. 协助完成餐后收台、桌面整理及物品归位工作。 【岗位要求】 1. 学历初中及以上,年龄16-50周岁,身体健康,持有健康证。 2. 具有1年以上餐饮行业服务工作经验,熟悉基本服务流程。 3. 工作态度积极,热情主动,具备良好的服务意识和沟通能力。 4. 能够适应餐饮行业快节奏工作环境,服从排班安排。 5. 吃苦耐劳,富有团队合作精神,无不良嗜好及犯罪记录。
  • 天津-河西区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 电话联系
    • 投递简历
    超模厨房全国连锁品牌店 招聘启事 本店主打健康轻食、减脂餐、以外卖为主,店内无油烟、全店空调恒温,环境整洁,(多店连开)需扩大团队,诚聘全职员工多名。 一岗、门店员工(男女不限数名) 岗位职责:食材处理、餐品制作、门店日常卫生、接单出餐、出餐打包 要求:手脚麻利,爱干净,有相关经验优先,有无经验均可带薪培训,工作流程简单,有专人带教。 薪资:5000—8000元,包吃,月休3天,准时发薪。 岗位稳定,表现优秀可晋升副店长、店长 二岗,切菜阿姨 蔬菜清洗,切配,卫生清洗,杂活。 三岗,洗碗工, 洗盘子,杂活,卫生等 四、备注,具体排班结合员工上下班时间店长协调安排,办理健康证,在岗11小时包含中午晚吃饭休息时间实际9到10小时左右,工作地址河西区福建路7号超模厨房 联系人钟:15396022650
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 提供高端餐厅的英语服务,确保顾客满意度 2. 与顾客进行有效沟通,了解需求并提供专业建议 3. 保持餐厅环境的整洁与卫生,确保提供安全的餐饮服务 任职要求: 1. 具备出色的沟通技巧,能够准确理解并满足顾客需求 2. 能够在团队中发挥作用,与同事协作提供优质服务 3. 具有学习能力,能够不断提升个人服务水平及专业知识
  • 服务生

    4千-5千
    石家庄 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照餐厅服务标准和流程,负责接待顾客、引导入座、点餐、上菜、结账等日常服务工作。 2、主动关注顾客需求,及时响应并处理用餐过程中的各类问题,确保顾客满意度。 3、熟练掌握菜单内容及特色菜品,能够准确向顾客推荐并解答常见疑问。 4、保持餐厅环境卫生,协助完成餐桌整理、餐具清洁及区域消毒等工作。 5、协助领班进行餐前准备、餐中服务及餐后收尾,确保服务流程顺畅高效。 6、配合团队完成临时性工作安排,如包场服务、宴会接待等。 【岗位要求】 1、学历不限,具备2年以上餐饮行业服务员或同岗位工作经验,熟悉餐厅服务流程。 2、年龄18-45周岁,身体健康,持有健康证。 3、具备良好的沟通表达能力与亲和力,服务意识强,能灵活应对突发情况。 4、工作认真细致,吃苦耐劳,能适应轮班制及节假日工作安排。 5、团队协作能力强,服从管理,有责任心,无不良嗜好。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年度体检
    • 五险
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    服​务​意​识​强​、​顾​客​至​上​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​1​、​大​专​以​上​学​历​,​8​年​以​上​餐​饮​经​验​,​年​龄​不​限​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​、​形​象​得​体​、​谈​吐​专​业​、​情​绪​稳​定​、​抗​压​能​力​强​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​3​、​细​节​关​注​、​观​察​力​强​、​拥​有​团​队​合​作​精​神​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​4​、​ ​能​适​应​餐​饮​行​业​的​工​作​节​奏​(​晚​班​、​周​末​、​节​假​日​)​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​岗​位​职​责​:​ ​能​与​客​人​建​立​深​厚​关​系​、​带​领​培​养​团​队​成​长​、​实​现​餐​厅​财​务​目​标​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​1​、​团​队​的​指​挥​:​主​持​餐​厅​的​整​体​工​作​,​严​格​按​照​餐​厅​的​规​章​制​度​的​工​作​程​序​,​组​织​、​协​调​、​指​挥​员​工​开​展​日​常​工​作​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​、​沟​通​协​调​厨​房​、​楼​面​等​:​具​有​一​定​的​餐​饮​知​识​和​服​务​工​作​技​巧​,​耐​心​周​到​,​善​于​待​人​,​有​良​好​的​社​交​能​力​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​3​、​产​品​知​识​:​熟​悉​各​种​场​合​的​摆​台​以​及​服​务​流​程​,​对​酒​水​、​菜​品​以​及​食​材​深​入​了​解​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​岗​位​待​遇​:​ ​ ​底​薪​:​8​5​0​0​ ​–​ ​1​0​0​0​0​ ​元​/​月​(​根​据​经​验​面​议​)​ ​•​ ​全​勤​奖​:​200元​/​月​ ​•​ ​绩​效​提​成​:​人​均​消​费​与​客​单​提​成​(​约​ ​2​0​0​0​ ​–​ ​4​,​5​0​0​ ​元​/​月​)​ ​•​ ​服​务​费​分​红​:​按​班​次​/​比​例​分​配​,​平​均​ ​5​0​0​ ​–​ ​1​,​0​0​0​ ​元​/​月​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​•​ ​提​供​工​作​餐​、​工​服​、​员​l​工​宿​舍​(​可​选​补​贴​)​ ​•​ ​节​日​福​利​、​生​日​礼​金​、​年​度​体​检​ ​•​ ​每​月​团​建​聚​餐​ ​&​ ​品​鉴​学​习​机​会​ ​ ​综​合​月​薪​ ​1​5​0​0​0​-​1​8​0​0​0​ ​元​,​优​秀​者​可​突​2​0​0​0​0​元​
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    诚聘英才 | 香港34年传奇品牌「龙味引」上海首店急招! 【关于我们】 「龙味引」源自香港,传承34年经典味道(前身香港知名“中国厨房”)。如今,我们的内地首店强势登陆上海黄浦区繁华地标——豫园和丰楼!我们致力于将地道港味与摩登国潮完美结合。现因门店业务火爆,诚邀热爱餐饮行业的您加入我们的“创始梦之队”! 【招聘岗位】 副店长 / 餐厅经理(1名) 【薪资待遇】 8000 - 9000元 / 月 (具体视能力面谈,待遇优厚) 【岗位要求】 1. 形象气质:女性,身高160cm以上,仪容仪表端庄整洁。 2. 性格特质:性格开朗活泼,极具亲和力;工作积极主动,具备优秀的人际沟通能力和服务意识。 3. 语言能力:能进行基础的英文点单与沟通。 4. 经验要求:具备一定的餐饮行业门店管理、领班或副店长经验,能协助店长进行日常运营及团队管理。 【岗位职责】 1. 协助管理餐厅的日常营运工作,保障前厅服务质量与顾客体验。 2. 热情接待中外顾客,妥善处理客诉及突发事件,维护良好的品牌形象。 3. 带动团队氛围,指导并培训前厅员工的服务标准。 【工作地点】 上海市黄浦区 豫园·和丰楼(核心文化地标,工作环境优越) 【联系方式】 有意者请直接电话联系或添加微信详谈: 联系人:梁经理 联系电话:13380373804(微信同号,添加请备注“应聘餐厅经理”) 欢迎有活力、敢于挑战的你加入我们,在豫园舞台共铸龙味引的文化奇遇!
  • 乐山 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划 2、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实 3、优化运营流程,控制成本费用,提升经营效益 4、负责员工排班、培训及团队建设,提高服务水平 5、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅声誉 【岗位要求】 1、10年以上餐饮行业管理经验,3年以上同岗位经验 2、精通餐饮运营全流程,具备出色的成本控制能力 3、具备优秀的团队管理及培训能力 4、熟悉食品安全法规及卫生管理标准 5、能适应高强度工作压力,具备突发事件处理能力
  • 楼面经理

    7千-1万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度达标 2、监督并指导服务员团队,优化工作流程与服务标准 3、处理顾客投诉与突发事件,维护餐厅品牌形象 4、协调厨房与前厅工作,保障出餐效率与用餐体验 5、执行成本控制措施,管理物料损耗与人力调配 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务或管理经验者优先 2、较强的团队管理与沟通协调能力 3、能适应早晚班及节假日排班 4、工作细致耐心,具备解决突发问题的应变能力 5、对服务品质有高标准要求,注重顾客体验
  • 琼海 | 2年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场制作,包括食材预处理、调味及烹饪全过程,确保出品符合标准化要求。 2、根据顾客需求进行个性化烹饪服务,如掌握火候、调味偏好调整,提升用餐体验。 3、严格管理食材库存,控制食材损耗,每日盘点并记录,保证食材新鲜及安全。 4、维护铁板烧操作台及周边区域的清洁卫生,每日进行设备消毒与维护,符合食品安全规范。 5、配合后厨团队完成新菜品研发及改良,提出合理化建议,协助制定标准化流程。 6、协助培训新员工铁板烧操作技能及服务流程,确保团队整体水平。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄22-45岁,持有有效健康证。 2、具备2年以上铁板烧实操工作经验,熟悉铁板烧各类食材特性及烹饪技巧。 3、熟练掌握铁板烧设备的操作与日常维护,能独立处理常见故障。 4、具备良好的沟通能力和服务意识,适应餐饮行业高强度工作节奏,能接受倒班。 5、工作责任心强,注重细节,有团队协作精神,能严格遵循食品安全及卫生管理制度。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责意大利餐厅菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定 2. 参与厨房日常运作,合理安排烹饪流程,保障出餐效率 3. 配合主厨完成菜单执行,维护食材使用规范与成本控制 4. 保持厨房卫生与安全标准,遵守食品操作相关规定 5. 指导协助其他厨师,提升团队整体出品水平 任职要求: 1. 熟悉意大利菜系烹饪技艺,掌握传统意式菜肴制作方法 2. 具备良好的执行力和团队协作能力,能适应快节奏工作环境 3. 有责任心,注重细节,对菜品质量有较高追求 4. 能够服从管理安排,积极配合主厨完成各项工作任务 我这里是人均500左右的意大利餐厅,主厨是意大利人,不强制要求英语交流,但是出单机是纯英语,我需要2个热房厨师,1个是在肉档,烤肉开鱼开肉,对肉的成熟度掌握要求较高,配菜,酱汁,炸炉和手工披萨,没有半成品,全是自己制作,另一个是意面档,主要做手工意面和意饺的备料和出品。需要试工2-3天决定薪资,无相关意大利餐厅厨房经验者请勿投递。
  • 餐厅经理

    1.2万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    (新餐厅筹备) 一、 餐厅日常运营管理 1. 营业流程管理 ﹡ 负责餐厅每日营业前后的准备工作,包括环境布置、设备检查、人员安排等,确保餐厅按时营业。 ﹡ 监督餐厅营业期间的服务流程,从前厅接待、点餐、上菜到结账离店,确保服务标准化、高效化。 ﹡ 检查后厨菜品制作流程,确保菜品质量符合标准,及时处理菜品质量问题。 2. 成本控制 ﹡ 监督食材采购、验收和库存管理,控制食材成本,减少浪费。 ﹡ 合理安排员工排班,控制人力成本,确保人员配置满足营业需求。 ﹡ 监控能源使用,降低水电费等运营成本。 二、 客户服务与管理 1. 客户体验优化 ﹡ 确保餐厅环境整洁、舒适,符合集团制定的餐厅环境标准。 ﹡ 处理客户的投诉和建议,及时解决问题,提升客户满意度。 ﹡ 定期收集客户反馈,分析客户需求,提出改进措施。 2. 客户关系维护 ﹡ 负责餐厅会员制度的执行。 ﹡ 定期回访重要客户,建立良好的客户关系,提高客户复购率。 三、 团队管理与培训 1. 人员日常管理 ﹡ 负责餐厅员工的考勤管理、绩效考核,确保团队纪律性和执行力。 ﹡ 进行下属员工的人员招聘。 2. 员工培训与发展 ﹡ 安排员工进行服务礼仪、菜品知识、销售技巧等培训,提升员工服务水平。 ﹡ 关注员工职业发展,为员工提供晋升机会和职业规划建议。 四、 食品安全与卫生管理 1. 食品安全监督 ﹡ 严格执行食品安全法规,确保食材采购、储存、加工、制作等环节符合标准。 ﹡ 定期组织食品安全培训,提高员工食品安全意识。 2. 环境卫生管理 ﹡ 监督餐厅环境卫生,确保前厅、后厨、餐具、设备等符合卫生标准。 ﹡ 定期组织卫生检查,发现问题及时整改。 五、 其他工作 1. 与上级及跨部门沟通 ﹡ 定期向运营经理汇报餐厅经营情况,反馈问题和建议。 ﹡ 协助财务部门进行账务核对,确保财务数据准确。 ﹡ 协助市场部门开展营销活动,提升餐厅知名度。 ﹡ 协助人力行政部开展员工的考核和其他人力工作。 2. 应对突发事件 ﹡ 制定餐厅应急预案,包括火灾、食品安全事故等,组织员工进行应急演练。 ﹡ 在突发事件发生时,迅速启动应急预案,确保顾客和员工安全。
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