餐饮餐厅/楼面招聘网_最新餐饮餐厅/楼面招工招聘信息

中餐厅主管/领班

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

青岛一番蟹一宴餐饮有限公司

自助式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调，确保餐厅高效有序运转； 2、督导服务员执行标准化服务流程，处理突发客诉，提升顾客满意度； 3、协助店长制定销售目标，推动菜品推广及会员维护，完成月度经营指标； 4、检查餐厅设施设备维护状况，监督食品安全及环境卫生标准落实； 5、组织员工基础技能培训，定期评估团队表现并提出改进方案； 6、负责每日营业数据统计（如翻台率、客单价等），分析经营问题并反馈优化建议。【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务或管理经验者优先，接受优秀应届生或转行者； 2、熟悉中餐服务流程及宴会接待标准，掌握基础成本控制方法； 3、执行力强，能适应早晚班及节假日排班，抗压能力良好； 4、具备基础办公软件操作能力（Excel/钉钉等），数据敏感者更佳； 5、性格开朗，擅长团队协作与跨部门沟通，有基层员工带教经验优先； 6、认同餐饮服务行业价值观，工作细致耐心，服务意识突出。

餐饮部经理

5千-8千

岳阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

平江县将乡餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括前厅服务、后厨协调、卫生管理等，确保餐厅高效有序运转； 2、制定并执行餐饮部的服务标准、操作流程及管理制度，持续优化服务质量； 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，定期分析经营数据，提出改进方案以提升盈利能力； 4、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效、专业的服务团队； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，提升顾客满意度； 6、根据市场动态和顾客需求，协助策划营销活动，推动营业额增长； 7、确保餐厅符合食品安全、消防及卫生法规要求，定期组织检查与整改。【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮行业管理经验，有同岗位经验者优先； 2、熟悉餐饮运营全流程，包括前厅服务、后厨管理、成本控制及营销策略； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，解决团队矛盾； 4、执行力强，能适应高强度工作，对食品安全、卫生及服务细节有高标准要求； 5、沟通协调能力突出，能灵活处理顾客关系及突发事件； 6、有成本管控意识，熟悉餐饮行业相关法律法规。

西餐厅领班

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
提供员工宿舍
带薪年假
语言培训
技能培训
免费工作餐
节假日加班费

有投必应

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 管理西餐厅的服务团队，确保日常运营顺畅。 2. 负责员工培训，提升服务质量和顾客满意度。 3. 监督餐厅卫生和服务标准，确保符合公司规定。 4. 处理顾客投诉和反馈，及时调整服务流程。 5. 协助餐厅经理制定经营策略，提高餐厅业绩。岗位要求： 1. 具备西餐厅服务经验，了解西餐文化和礼仪。 2. 良好的沟通和组织协调能力。 3. 具备一定的团队管理经验。 4. 有较强的服务意识和敬业精神。 5. 具备基本的英语沟通能力。

餐饮部经理

6千-8千

重庆-合川区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

重庆汐强商贸有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等环节的监督与指导 2、制定并执行餐饮服务标准流程，持续优化服务质量与顾客满意度 3、负责成本控制与预算管理，定期分析经营数据并提出改进方案 4、组织员工培训与技能考核，打造高效专业的服务团队 5、处理突发事件及顾客投诉，维护餐厅品牌形象【岗位要求】 1、认真负责有责任心，5年以上餐饮管理经验，有中型以上餐饮企业部门管理经历 2、精通餐饮运营全流程，具备出色的成本管控与团队管理能力 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、能适应高强度工作压力，擅长制定标准化工作流程 5、持有餐饮职业经理人或相关管理资质证书者优先

服务员

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

锦官巷串串火锅

火锅/烧烤 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导、点单及结账工作，提供热情周到的服务 2、熟悉菜单及酒水产品，为顾客推荐合适的菜品搭配 3、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和餐后收尾工作 4、及时响应顾客需求，妥善处理顾客投诉和建议 5、配合后厨出餐流程，确保菜品准确、及时送达顾客 6、遵守公司服务标准和操作流程，维护餐厅形象【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度亲切友善 2、能够适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 3、具有团队合作精神，服从工作安排 4、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗 6、能适应倒班工作制（含周末及节假日）

中餐厅服务主管

8千-1.2万

北京 | 经验不限 | 学历不限

遂院 | Sui Yuan · Haute Cantonese Sanctuary

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保用餐环境整洁及服务质量符合高端粤菜餐厅标准 3、定期检查设施设备运行状态，协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐效率 4、处理客户投诉及特殊需求，建立VIP客户档案并维护长期客群关系 5、监督食品安全及卫生管理制度执行，确保符合国家餐饮卫生规范 6、参与制定并执行员工培训计划，提升团队专业服务水平【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务意识，能适应粤菜餐厅精细化服务标准 2、出色的现场协调能力，能在高压环境下高效处理多线程任务 3、敏锐的观察力，能及时发现并解决服务环节中的潜在问题 4、基础成本管控意识，熟悉餐饮物料管理及损耗控制方法 5、普通话流利，掌握基础粤语会话者优先考虑 6、持有餐饮行业相关职业资格证书（如健康证、食品安全管理员证等）

餐饮部经理

8千-1万

郑州 | 5年以上 | 中专

郑州市金水区京小凤餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩； 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求； 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源； 7、根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标； 8、对分店营运进行监督，确保到达QSC标准，确保分店无重大安全事故； 9、招聘符合各分店管理组成员，考核店经理工作状况，协助店经理改进营运体系； 10、协助餐厅处理意外事件 11、完成上级安排的其它工作。岗位要求 1中专学历，5—8年以上餐饮连锁企业营运管理经验； 2、丰富的餐饮管理经验，并能胜任至少两家以上的餐厅管理； 3、良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程； 5、良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 6、有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力 7、有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力；个人的担当舍得精神 8、有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

服务员

4千-5千

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

汇隆醉美疆菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理和整理餐具、桌椅及其他设施，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并配合解决，提升顾客满意度； 5、遵守餐厅的规章制度和服务标准，确保服务质量和食品安全； 6、配合团队完成其他临时性工作任务，如协助备餐、盘点库存等。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应长时间站立工作及一定的工作强度； 3、具备团队合作精神，能够与同事协调配合，共同完成工作任务； 4、学习能力强，服从安排

中餐厅经理

1.5万-2.5万

北京 | 经验不限 | 学历不限

遂院 | Sui Yuan · Haute Cantonese Sanctuary

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、菜品质量控制等 2、制定并执行餐厅营销策略，提升营业额和顾客满意度 3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、控制餐厅运营成本，优化采购流程和库存管理 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 6、定期分析经营数据，制定改进方案并落实执行【岗位要求】 1、具备熟练的英语听说读写能力 2、具备中高端餐饮行业管理经验，熟悉粤菜餐厅运营者优先 3、精通餐饮成本控制及利润分析方法 4、具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力 5、优秀的沟通协调能力和危机处理能力 6、能适应高强度工作压力，具备较强的问题解决能力

咖啡师

4千-5千

天津-武清区 | 1年以上 | 学历不限

晴源烘焙美食店

咖啡厅 | 1-49 人

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熟练使用，意式咖啡机，制作美式拿铁等咖啡，已经茶饮

服务管家

6千-8千

成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

成都无涯馆文化传播有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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职位名称：高端私房菜服务管家【职位描述】我们是谁？我们是一家全国独有的、以“千年古蜀乌木”为核心主题的文化体验餐厅。这里不仅是用餐之所，更是一座流动的文明艺术馆。我们采用全预约制，不设翻台，确保为每一位贵宾提供静谧专属的时空。我们的客人来自政、商、文、艺各界，素养非凡。我们在寻找谁？我们寻找的，不是普通的服务员，而是“用餐体验的导演”与“文化服务的艺术家”。如果你对服务怀有热忱与敬意，拥有极高的审美直觉，并渴望在一个优质的艺术场域中，实现个人职业素养的飞跃，请加入我们。 ------ 【岗位职责】 1. 全程体验主导：负责客户从预约确认到离店送别的全程、动线式管家服务，精准预判需求，于细节处创造感动。 2. 文化餐桌叙事：深度理解每道菜品背后的文化典故与食材哲学，能用优雅、精炼的语言，为客户讲述“一菜一故事”，深化宴席的文化体验层次。 3. 环境与品控官：确保服务区域内每一处光影、器皿、摆盘与清洁度皆符合最高标准，拥有对不完美的“零容忍”觉察力与立即补救的行动力。 4. 客户情绪管理：从容、妥帖地处理服务中的各种状况与反馈，将潜在挑战转化为深化客户信任的契机。 5. 团队协同演出：与后厨、传菜保持无缝沟通，确保整场服务如一场节奏精准、配合默契的艺术演出。 ------ 【任职要求】 • 硬性条件： ◦ 形象气质佳，举止大方得体，具备良好的职业仪态。 ◦ 身高：女160cm以上，男175cm以上。 ◦ 大专及以上学历（如综合素质优异，可适当放宽），普通话流利。 ◦ 拥有高端餐饮服务经验优先。 • 核心素质（我们面试的重点）： ◦ 服务审美与直觉：对服务的节奏、距离、无声的关怀拥有天赋般的敏锐度。 ◦ 极致的情绪稳定：能在任何情况下保持从容、温暖、专业的姿态。 ◦ 深厚的共情力与文化兴趣：对古蜀文化、东方美学、器物礼仪有主动了解的热情。 ◦ 真正的团队精神：相信优质的体验源于无间的协作，追求集体成就感。 ------ 【薪酬与晋升】 1. 薪酬结构：综合月薪 6000 - 8000 元+ • 有竞争力的基薪：依据公司完善的 “10级薪酬晋升体系” 定级（基薪范围4000-7000元），你的起点由能力决定。 • 预定提成与高额产品提成：与你所服务客人的消费额直接挂钩，真正实现“劳有所得，优劳优得”。 • 团队效益奖金：与门店整体经营业绩挂钩，共享发展成果（与预定额的提成比例有关） • 其他福利：工龄工资、包食宿、五险一金（公积金仅为中高层管理岗提供）等。 2. 清晰的晋升通道我们拥有从“助理管家”到“行政管家”共10级的专业发展通道。晋升标准透明，速度取决于你的能力与贡献，最快可突破常规年限获得职级与薪酬的快速成长。 ------ 【我们为何值得你选择？】 1. 独特的平台：在文化场域工作，每日与艺术和美同行。全预约制保障了服务的纯粹性与高标准的可执行性。 2. 优质的客群与氛围：服务的对象是各界精英，让你在提升专业的同时，涵养心性，开阔眼界。团队拒绝内耗，氛围友善、专注、专业。 3. 无忧的后勤保障：提供舒适双人间宿舍（距工作庭院仅10米），彻底告别通勤烦恼。提供工作餐，发放定制中式美学工服。 4. 全面的福利保障：按规缴纳五险一金，享受带薪年假、节日福利及持续的专业培训。 ------ 如果你确信自己是那位追求美好、以服务为荣的“艺术家”，请即刻投递简历，与我们共同打造无可复制的体验。 ------

调酒师

6千-8千

上海-长宁区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃
可提供住宿
加班补贴

上海瑜府餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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1. 负责餐厅吧台区域的卫生整洁餐前准备以及餐间服务和各种鸡尾酒的配制； 2. 负责公司各类活动的酒水准备与策划； 3. 负责吧台的卫生以及盘点； 4. 不定期开发新的酒品。

点菜员

4千-5千

温州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

温州状元楼大酒店有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常点菜服务工作，准确记录顾客点菜需求 2、熟悉菜单内容及特色菜品，能专业地向顾客推荐菜品 3、及时将点菜单传递至厨房，确保菜品制作时效4、协助处理顾客对菜品的特殊要求及忌口事项 5、保持与服务员、厨房的高效沟通，确保服务流程顺畅 6、定期更新菜品知识，掌握季节性菜品变动情况【岗位要求】 1、中技及以上学历，餐饮服务相关专业优先 2、1年以上餐饮行业工作经验，有酒店工作经验者优先 3、年龄18-30周岁，形象端正，普通话流利 4、具备良好的服务意识和沟通协调能力 5、能适应早晚班轮班工作制 6、熟悉本地饮食习惯及菜品特点者优先考虑

收银员

4千-5千

温州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

温州状元楼大酒店有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、银行卡、移动支付等各类结算方式的准确操作； 2、核对账单金额，确保账目清晰、无差错，并及时处理顾客的退换货等特殊情况； 3、每日营业结束后完成收银台账的整理、核对及交接工作，确保账实相符； 4、协助前台接待工作，解答顾客关于消费、会员权益等基础咨询； 5、维护收银设备正常运行，发现故障及时报修，并做好备用金的管理； 6、配合财务部门完成月度盘点及对账工作，提供相关数据支持； 7、遵守公司财务制度，严格保管收银相关票据及现金安全。【岗位要求】 1、中专及以上学历，财务、会计或相关专业优先； 2、1年以上餐饮行业收银工作经验，熟悉收银系统操作流程； 3、年龄18-25周岁，形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 4、熟练掌握基础办公软件（如Excel），对数字敏感，计算能力突出； 5、责任心强，工作细致严谨，能适应早晚班轮岗制度； 6、无不良信用记录，具备基础的财务风险防范意识。

餐饮主管

6千-7千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市宝安区德一兴茶餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年以上餐饮工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

配菜师傅

5千-6千

阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

图瓦新疆菜

中式餐饮 | 1-49 人

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切配菜，完成厨师长安排的任务。讲究卫生。人品好。

服务员

5千-6千

天津-南开区 | 1年以上 | 学历不限

岑楼（天津）餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、餐具摆放等 2、保持就餐区域整洁卫生，及时清理桌面和地面 3、解答顾客咨询，处理简单投诉并及时反馈 4、熟悉菜单内容，能够准确推荐菜品 5、协助完成每日开闭店准备工作【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康 2、具备1年以上餐饮服务工作经验 3、普通话流利，具备基本沟通能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、有团队合作意识，服务态度良好

服务员

5千-6千

福州 | 经验不限 | 学历不限

福州高新扇贝张饭店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、点餐、上菜及结账服务，确保顾客用餐体验流畅愉快 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并按要求摆放餐具 3、熟悉菜单内容，能够准确解答顾客关于菜品及酒水的咨询 4、协助处理顾客投诉及建议，及时反馈至上级管理人员 5、配合厨房及吧台工作，确保菜品酒水准确传递【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情友善 2、能够适应早晚班轮班制度，周末及节假日需出勤 3、身体健康，能胜任长时间站立工作 4、具备团队协作精神，服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗

调酒师

5千-6千

石家庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

河北大悦餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒吧各类鸡尾酒、饮品及特调饮品的调制与出品，确保饮品品质稳定且符合标准 2、根据季节变化及顾客需求，参与研发创新饮品配方，定期更新酒水单 3、严格执行酒水库存管理，包括原料清点、补货申请及成本控制 4、维护吧台设备清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准 5、为顾客提供专业的酒水推荐与服务，解答酒品相关咨询 6、协助完成每月酒水销售数据统计与分析【岗位要求】 1、3年以上专业调酒师工作经验，熟练掌握经典鸡尾酒调制技法 2、具备扎实的酒水知识，熟悉各类基酒、利口酒特性及搭配原则 3、持有调酒师职业资格认证（如SCA、IBA等）者优先 4、年龄22-30岁，身体健康，能适应晚班及节假日工作安排 5、具备较强的产品创新能力与市场敏感度 6、良好的服务意识与沟通能力，抗压性强

店长

5千-6千

襄阳 | 2年以上 | 学历不限

枣阳市睿行餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、卫生安全管理等 2、负责员工培训、考核及团队建设，提升服务质量 3、控制门店运营成本，优化库存管理和采购流程 4、前厅和后厨的沟通，处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业管理工作经验 2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、熟悉餐饮运营流程及食品安全相关法规 4、能适应早晚班工作制，抗压能力强 5、有成功门店管理案例者优先

米其林餐厅服务主管

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
黑珍珠餐厅
人性化管理
五险
优质平台
技能培训

暗香Wild Yeast餐厅

中式餐饮 | 100-499人

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主要职责接待与互动：以高标准的礼仪迎接并欢送宾客，预见其需求，处理特殊场合的定制化安排。服务流程管理：把控从预订、迎宾、点单、侍酒、上菜到结账的每一个环节，确保服务节奏与厨房出餐完美同步。品质把控：在上菜前对每一道菜肴的呈现、温度和餐具进行最终检查；确保餐桌摆台、餐厅环境和氛围（灯光、音乐、温度）时刻处于完美状态。客诉处理：优雅且高效地处理任何突发状况或宾客投诉，将挑战转化为提升品牌忠诚度的机会。任职资格经验：至少3-5年国际五星级酒店或知名高端餐饮（米其林星级或黑珍珠钻级优先）工作经验，其中至少2年同级别管理岗位经验。专业知识：精通餐饮全套服务流程及礼仪。对美食、葡萄酒及其他高端烈酒有基础的知识储备和热情。语言能力：普通话标准流利，必须具备优秀的英文沟通能力者优先。个人特质：良好的细节控：能够发现桌布上最微小的褶皱，或水杯上最细微的水渍。优雅的抗压者：在高峰时段的高压环境下，依然能保持冷静、优雅的判断力。天生的洞察者：拥有极强的观察力和共情能力，能读懂宾客尚未说出口的需求。以身作则的领导力：对自己和团队始终保持高标准、严要求。

中餐厅主管/领班

6千-8千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

成都小雅院落文化传播有限公司

其他 | 1-49 人

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1.客户接待全流程服务 2.基层服务人员的管理 3.协助公司其他部门的工作

餐饮经理

7千-8千

合肥 | 3年以上 | 高中

江上苑食府

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

中餐厅主管/领班

4.5千-8千

成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

成都高新区玉锦南里五十二号饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，保证服务质量，确保服务流程规范执行，提升顾客满意度； 2、根据餐厅运营情况，优化工作流程，提升顾客满意度和运营效率； 3、负责员工考勤、培训与发展，定期进行培训和考核，提高团队服务水平； 4、协调处理客户反馈、投诉及突发事件，维护良好的顾客关系及品牌形象； 5、协助制定并执行销售策略，定期分析运营数据，完成月度经营目标，控制运营成本。【岗位要求】 1、年龄25岁以上，男女不限，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识与亲和力； 2、至少2年餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先； 3、具备良好领导力、团队协作精神、出色的沟通能力及服务意识，能够有效处理餐厅运营中的各项事务； 4、工作认真负责，具备较强的应变能力与抗压能力。 5、能够适应早晚班及节假日排班安排；【薪资福利】 1. 薪资待遇：4500-8000元+提成； 2. 福利待遇：提供食宿，有良好的晋升机会。

中餐厅主管/领班

6千-8千

武汉 | 2年以上 | 学历不限

武汉门前大乔下餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

简历投递

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调，确保服务质量与顾客满意度； 2、监督员工执行标准化操作流程，定期培训新老员工，提升团队专业技能与服务意识； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 4、协助店长完成经营目标，控制成本损耗，优化库存管理及食材使用效率； 5、检查餐厅环境卫生、设备维护及食品安全规范落实情况，确保符合行业标准。【岗位要求】 1、2年以上中餐厅服务或管理工作经验，熟悉餐饮运营流程及服务标准； 2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，协调跨岗位合作； 3、执行力强，责任心突出，能适应高强度工作及灵活排班； 4、沟通表达清晰，擅长处理客诉及应急事件； 5、对食品安全、卫生管理相关法规有基本认知。