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  • 客服

  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    形象好,气质佳,有包厢工作经验者优先,月休四天,包吃包住,晋升空间大,免费培训
  • 服务员分餐

    4.5千-5.5千
    厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的准备工作,包括餐具摆放、桌椅整理、环境卫生清洁等,确保用餐环境整洁舒适。 2、按照服务标准流程,为顾客提供热情、周到的餐饮服务,包括引导入座、点餐上菜、分餐操作等。 3、熟练掌握分餐技能,根据客人需求合理分配餐食,确保分量均匀、搭配合理,并主动提供添饭、加汤等服务。 4、随时关注顾客需求,及时回应顾客询问及投诉,协助处理突发情况,提升顾客用餐满意度。 5、负责餐后收尾工作,包括撤台、餐具回收清洗、地面清洁及垃圾清理,确保餐厅恢复整洁状态。 6、配合厨房与管理人员,及时反馈菜品质量、库存不足等信息,协助优化服务流程。 7、遵守公司食品安全及卫生管理制度,严格执行个人卫生规范及岗位操作标准。 【岗位要求】 1、学历初中及以上,专业不限,有餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训。 2、年龄18-45岁,身体健康,持有健康证(入职后办理)。 3、具备良好的服务意识和沟通能力,性格开朗,亲和力强,能主动与顾客互动。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应快节奏工作环境及轮班制度(含周末及节假日)。 5、具备团队协作精神,能配合其他同事高效完成服务任务,服从管理安排。 6、普通话标准,能基本听懂当地方言者优先考虑。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程符合公司标准,为顾客提供优质用餐体验。 2、督导并协调前厅服务员、传菜员等岗位工作,合理分配任务,保障高峰时段服务效率。 3、处理顾客投诉及突发状况,及时反馈并跟进整改措施,维护餐厅良好口碑。 4、协助餐厅经理完成每日开档、收档工作,检查并补充备品、餐具及酒水等物资。 5、执行餐厅卫生、安全及消防检查,确保符合食品安全与安全生产要求。 6、配合完成每日营收报表、客户意见收集及数据整理工作。 【岗位要求】 1、具备 1 年以上西餐厅或同等餐饮服务经验,熟悉西餐服务流程; 2、有责任心,能配合团队完成高峰时段运营,具备基础英语口语有额外语言补贴 3、具备团队合作精神,有领班或主管类岗位经验者优先录用。 4、服务意识突出,能以顾客为中心主动解决问题,注重细节。 5、能够接受轮班制(含周末、节假日),并配合团队完成排班安排。
  • 餐厅领班

    6千-7千
    上海-徐汇区 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    该岗位不提供宿舍。 【岗位职责】 1. 班次统筹:协助餐厅经理做好每日班前会,合理分配当班服务员的工作区域与职责,确保各区域人手充足、衔接顺畅。 2. 服务督导:全程跟进服务质量,督导员工严格执行服务标准(包括迎宾、点餐、上菜、席间服务、送客等环节),确保对客服务主动、热情、规范。 3. 客诉处理:第一时间介入处理宾客现场投诉或特殊需求,灵活运用授权范围解决问题,无法处理时及时上报并做好安抚工作。 4. 业务带教:负责新入职服务员的岗前培训和实操带教,帮助其掌握菜单知识、服务话术及突发事件应对流程。 5. 物资管理:负责餐厅餐具、布草、酒具、易耗品的日常盘点、申领及保管,确保物资充足且无异常损耗。 6. 环境维护:检查开餐前后及收档后的区域卫生、台面布置及物品摆放,营造整洁、优雅的用餐环境。 【任职要求】 1. 教育背景:中专/高中及以上学历,餐饮管理相关专业优先。 2. 工作经验:社会餐饮或高星级酒店自助餐厅服务经验,其中至少1年领班或资深服务员岗位经历。 3. 语言能力:普通话标准流利,具备基础餐饮英语会话能力(能进行菜单介绍及简单对客沟通),会上海话的优先。 4. 专业技能:熟悉餐饮服务全流程,掌握基础酒水知识。 5. 综合素质:形象气质佳,亲和力强,具备良好的沟通协调能力和现场应变能力。 6. 其他要求:能接受公司调配至其他分店开展工作。
  • 传菜员

    5千-6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 开市前准备好各区域的蘸料、酱料、餐具及煮米饭; 2. 餐中负责从出品处出餐并准确传菜至餐桌,核对订单信息,上菜时提供开口服务; 3. 餐后负责收拾后勤餐具,维护区域卫生。 任职要求: 1. 持有有效健康证; 2. 具备1-3年相关工作经验; 3. 无不良嗜好,工作认真负责; 4. 能接受弹性上班安排,包含节假日加班。 薪资福利: 薪资5000-6000 包吃3餐,月休4天,节假日可补休;享有生日礼品、年假及工龄奖。 上班时间: 早班:早上7:30-13:30,晚上17:00-20:30 晚班:早上9:30-15:30,晚上18:30-22:00
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    岗位职责: 1. 为顾客提供热情周到的餐饮服务,确保良好的就餐体验; 2. 准确介绍菜单内容,协助顾客完成点餐及饮品推荐; 3. 及时响应顾客需求,妥善处理用餐过程中的各类问题; 4. 负责责任区域内的环境卫生与餐具整理,维持整洁安全的用餐环境; 5. 协同后厨及前台团队,保障餐厅日常运营流程顺畅高效。 任职要求: 1. 具备优秀的沟通表达能力和主动服务意识,态度亲切友善; 2. 热爱餐饮服务行业,能适应快节奏的工作环境并保持高效; 3. 拥有良好的团队协作精神,乐于配合同事共同完成任务; 4. 工作细致认真,责任心强,能严格执行标准化操作规范; 5. 能够适应轮班工作制,包括周末及节假日的排班安排。
  • 服务员

    5千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    1 、工作时间: 09: 30-22: 30 , 午饭/晚饭吃饭时间各 20 分钟 , 午休 1 .5 小时 (周末午休 1 小时) ; 月休 4 天 , 休息时间 根据门店排班。 2、食宿安排 四人左右一间 , 根据所在店铺就近安排小区/公寓。宿舍内有空调、热水器、洗衣机 , 提供新被褥。签署宿舍 规章制度 , 水电煤个人分摊 , 宿舍内不允许抽烟 , 需要保持宿舍干净 , 给大家一个舒适的休息环境。不住宿 补贴 200 元/月。 免费食宿: 公司免费提供三餐 , 伙食荤素搭配。 3、个人晋升机制: (1) 管理方向 前厅: 服务员-储备干部-前厅主管-店长-小区经理-大区经理。 后厨: 后厨-储备干部-后厨主管-店长-小区经理-大区经理。 (2) 岗位方向 按级别涨薪 , 每一级别职级工资涨薪 200 元/月 (3) 工资组成 前厅: 基础工资 2490+职级工资 2010 (起) +全勤奖 200=4700 起 (如不住宿再加 200) +当日营业额奖励(如 当日营业额达 3.5 万 , 当日奖励现金 35 元;当日营业额达 4 万 , 当日奖励现金40元+额外奖励10元) 。 后厨: 基础工资 2490+职级工资 2010 (起) +全勤奖 200=4700 起 (如不住宿再加 200) +当日营业额奖励(如 当日营业额达 3.5 万 , 当日奖励现金 35 元;当日营业额达 4 万 , 当日奖励现金40元+额外奖励10元) 。 (4) 考核时间: 3 个月考核一次 , 有涨薪的机会。可跨一级考核。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    属于一个音乐餐酒吧,服务员工作内容主要就是接待顾客,引导点餐,上餐,桌面整理等等工作岗位要求:身高155左右,形象端正,有服务意识,能接受晚班薪资待遇:保底4000+提成(500-2000元,无强制销售任务),月综合4.7K-6K,包吃住上班时间,每天八小时,20:00-4:00,月休四天上班地址:环球中心1919酒饮生活馆
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 门店门口迎宾接待,主动问候顾客,引导入座,合理安排桌位,做好等位排队登记,疏导客流,提升到店第一印象。 2. 解答顾客咨询:营业时间、套餐、预订、停车、包厢、团购使用等问题,做好预订登记,及时同步给到前厅。 3. 协助维护门口、等候区环境,整理等位物料,做好餐前餐后的基础工作。 4. 配合前厅主管,传递顾客需求,高峰期协助配合翻台,协助处理简单客诉,反馈顾客意见。 5. 做好来客登记,维护门店形象,保持仪容仪表,执行门店服务标准。 6. 完成上级安排的其他工作。 任职要求 1. 年龄18‑32岁,形象气质大方,谈吐亲和,有餐饮/餐酒馆咨客、迎宾经验优先。 2. 沟通表达好,有服务意识,做事勤快有眼力见,善于应对等位客人。 3. 能接受晚班、周末节假日轮班,抗压能力强。 4. 喜欢氛围感餐饮,服从管理,有团队协作精神。
  • 配菜

    6千-6.5千
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据菜品需求,负责食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合烹饪标准; 2、协助厨师完成菜品的前期加工,包括腌制、调味等基础操作; 3、按照菜单要求,准确、高效地完成配菜任务,保证出菜速度和菜品质量; 4、维护配菜区域的卫生清洁,确保操作台、工具及食材储存符合食品安全标准; 5、定期检查食材库存,及时补充短缺原料,避免影响正常运营; 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备一定的刀工基础或愿意接受相关培训,能熟练使用厨房工具; 2、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的厨房环境; 3、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业健康要求; 4、能够服从工作安排,具备团队合作意识。
  • 上海-宝山区 | 2年以上 | 学历不限
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 前厅服务

    4.5千-6.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作,包括顾客接待、点单推荐、上菜服务及餐后收银等工作 2、保持餐厅环境卫生整洁,定期检查餐具摆放及设备运行情况 3、处理顾客投诉及突发事件,及时反馈并协助解决 4、熟悉菜单及酒水知识,能准确回答顾客咨询并提供专业建议 5、配合后厨及管理层完成运营指标,执行标准化服务流程 【岗位要求】 1、中专及以上学历,餐饮服务相关专业优先 2、2年以上餐饮行业前厅服务工作经验 3、年龄23-46岁,形象端正,普通话流利 4、具备良好的服务意识和沟通协调能力 5、能适应早晚班轮换工作制,有团队合作精神
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范 3、主动了解顾客需求,提供优质服务体验 4、熟悉菜品特色,能专业地向顾客推荐产品 5、协助处理顾客投诉及突发事件 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、高中/中专/技校以上学历,餐饮服务相关专业优先 2、1年以上餐厅服务工作经验3、年龄20-30岁,形象端正4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有高端餐饮或日式料理服务经验者优先
  • 主任

    6千-6.5千
    广州 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 投递简历
    负责单一区域(前厅或后厨)的专项管理,确保该区域出品/服务、效率、清洁达到品牌标准;协助副经理完成当班运营目标 核心职责: • 前厅主管:监督迎宾、点餐、上菜、收桌全流程服务规范;管理等位区秩序及顾客满意度回访; • 后厨主管:控制出品速度、品质及份量,管理原材料预制与库存周转;监督厨房清洁与设备保养; • 管理该区域员工在岗状态,及时纠正违规操作。 团队建设和培训: • 负责区域内新员工的岗位实操带训(如传菜标准、切配规范); • 每周组织一次区域内部技能小培训(如托盘技巧、灭火器使用); • 关注员工情绪,协助副经理营造积极班组氛围;
  • 吧台

    5.5千-6.5千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、上班前做好仪容仪表的检查,做到“客来有迎声、客走有送声”。 2、做好吧台卫生及每日物品的准备充分。 3、服从领导管理,熟悉各种器具操作和饮品的调配。 4、认真做好工作中所出现的问题并及时做好工作记录。 5、及时完成上级下达的工作指示。 6、发掘自己所长,根据市场及客人口味及时调整,推出各类饮品,并每周推出一款新品。 7、熟悉吧台原材料及进货渠道,品质识别。 8、检查杯具是否完好,严格执行报损制度,吧台内物品做好登记,每月月底盘点。 9、负责吧台报表填制,控制饮品成本,保证出品质量。 【岗位要求】 1、有从事酒吧工作1年以上经历; 2、熟练制作鸡尾酒、咖啡,懂红酒基础品; 3、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 服务员

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    福利待遇: 1.每月准时发薪,公司免费提供食宿,宿舍配备空调、热水器、洗衣机等生活设施。 2.全勤奖+工龄补贴+节假日福利+节假日加班三薪+好氛围!!! 3.生日祝福、免费工装换洗、每年有团建活动、培训福利!!! 4.有完善的晋升体系,每年至少2次考核晋升。 5.缴纳五险一金!!! 6.员工内部推荐员工有奖励。 以下岗位您看您有意向那个,可以随时沟通!!!!!! 1、炖品店店员:上午8:30-20:00 ,月休四天,入职无责底薪4000+高提成,有免费员工餐,同事好相处,工作环境干净。(宾川路店、乐客城店、北崂店、西韩店、大河东可就近选择) 炖品店店员替班:上午8:30-20:00 ,月休四天,入职无责底薪5000,有免费员工餐,同事好相处,工作环境干净。(宾川路店、乐客城店、北崂店、西韩店、大河东可就近选择) 2、营业员:8:00- 22:00,上一天休一天,底薪3200+高提成,有免费员工餐,同事好相处,工作环境优。 3、收银:入职无责底薪4500-6000,转正再提升!!后期可晋升收银主管。 收银工作时间: A班:9:00—18:00 B班:13:00—22:00 C班:17:00—营业结束 4、酒店前台:入职无责底薪4500,转正再提升!!包食宿,工作轻松。 前台工作时间: A班:8:00--14:00,16:00--20:00 B班:11:00--16:00,17:00--22:00 5、果吧:上午9:00-14:00 下午16:30-21:00,月休四天,入职无责底薪4000-6000,包食宿,工作轻松。 6、服务员:上午9:00-14:00 下午16:00-21:00,月休四天,包食宿,试用期4000,正式4200-4400在加酒水提成 7、传菜:上午9:00-14:00 下午16:00-21:00,月休四天,包食宿,试用期4000,正式4200-4400
  • 服务员

    5千-5.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    市北火锅店会所,需要一名服务员,平时不忙,有无经验均可,长期。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    Operational Efficiency: ·       Assist in overseeing day-to-day operations to ensure smooth and efficient service. 协助督导餐厅日常运营以确保顺畅及高效的服务 ·       Implement and support the maintenance of standard operating procedures (SOPs) across all departments. 在餐厅所有部门内执行和维持服务标准操作程序(sop) ·       Monitor and manage inventory, ensuring proper stock levels and timely ordering of supplies. 负责库存管控,以确保适当的库存量和所需运营物品的及时订购 ·       Coordinate with the Restaurant Manager to update and maintain menus, ensuring they reflect current offerings. 配合餐厅经理做好菜单更新工作 以确保每日正常运营及提供 ·       Facilitate effective communication between FOH (Front of House), BOH (Back of House), and other departments to maintain seamless operations. 促进餐厅和后厨以及其他部门之间的有效沟通,保持工作中的配合无缝衔接 Wine Program:酒水管理 ·       Oversee the wine inventory, ensuring accurate stock levels and timely replenishment. 管控葡萄酒库存,确保合理的库存量并及时补货 ·       Collaborate with the Restaurant Manager to update the wine list, ensuring it complements the menu and reflects the restaurant’s concept. 配合餐厅经理更新酒单,确保酒水与菜品搭配相得益彰,能够突出餐厅的品质与独特理念 ·       Monitor the quality of wine service and address any inconsistencies. 把控葡萄酒服务并解决该环节中所产生的问题 ·       Ensure proper storage and handling of wines, maintaining ideal conditions for preservation. 确保葡萄酒储存的合理化,保持储存状态 ·       Train staff on wine offerings, service techniques, and proper pairings with dishes. 对餐厅员工进行葡萄酒知识培训及服务技能,以及为客人提供菜品搭配选择 Staff coordination:团队协作 ·       Assist the Restaurant Manager in recruiting, training, and supervising staff, with a particular focus on wine service training. 协助餐厅经理招聘、培训和对员工进行督导,特别是针对葡萄酒服务进行培训 ·       Coordinate staff schedules, ensuring adequate coverage during peak hours and optimizing labor costs. 协调员工班次调整,在优化劳动力成本的同时,确保在餐厅用餐高峰时段有足够的人员覆盖率进行服务 ·       Support the Restaurant Manager in conducting performance evaluations, providing constructive feedback to improve service quality. 协助餐厅经理进行绩效评估,提供有建设性的反馈意见以提高服务质量 ·       Ensure adherence to company policies and standards, including grooming, service protocols, and wine presentation. 确保遵守公司的政策和标准,包括仪容仪表、规章制度和葡萄酒部分的展示 Quality Control:品质管控 ·       Monitor both food and service quality to ensure consistency and excellence. 管控食品及服务质量以确保一致性和卓越性 ·       Conduct regular checks on wine service and food presentations, ensuring the highest standards are maintained. 定期检查葡萄酒服务和菜品出品,确保维持高标准 ·       Work closely with the kitchen and service teams to address and resolve any operational or service-related issues. 与厨房和服务团队紧密合作,及时解决任何与运营或服务相关的问题 ·       Conduct regular inspections of the dining area and kitchen to maintain high standards of cleanliness, hygiene, and safety. 定期对用餐区及厨房进行检查,保持高标准的清洁、卫生和安全状态 Customer Service Support:对客服务 ·       Assist in ensuring exceptional customer service by addressing guest concerns and resolving complaints promptly and professionally. 能够及时且专业地解决客人提出的问题和投诉,协助并确保卓越的对客服务 ·       Support the Restaurant Manager in building and maintaining relationships with regular customers, offering personalized recommendations for food and wine pairings. 协助餐厅经理建立和维护与客人的关系,提供个性化的菜品和葡萄酒搭配建议 ·       Monitor and respond to customer feedback from online reviews, ensuring timely and appropriate responses. 监管和回应客户的在线评论反馈,确保及时且适当的回应 ·       Encourage staff to provide wine suggestions to enhance the dining experience and promote upselling. 激励员工提供葡萄酒建议,以提升客人用餐体验及酒水收入 Financial Management Assistance:财务管理 ·       Collaborate with the Restaurant Manager to manage the budget, control expenses, and optimize profit margins. 与餐厅经理协作,管理预算,控制费用,优化利润率 ·       Assist in analyzing sales and inventory reports, focusing on wine and beverage costs to ensure profitability. 协助分析销售和库存报告,重点关注葡萄酒和饮品成本,以确保盈利状态 ·       Contribute to the development and implementation of strategies to increase revenue through wine sales, promotional events, and special offers. 通过葡萄酒销售、宴会活动和特殊推广,帮助制定和实施增加收入的策略 ·       Ensure accurate tracking of wine inventory and report any discrepancies or losses. 确保实时跟进葡萄酒库存并报告任何差异或损失 Safety and Compliance:安全与合规 ·       Ensure compliance with health and safety regulations, local laws, and wine licensing requirements. 确保符合葡萄酒品质的安全法规以及当地法律和葡萄酒许可要求 ·       Conduct routine checks to uphold cleanliness, hygiene standards, and proper wine storage practices. 进行日常检查,以保持清洁符合卫生标准,维持正确的葡萄酒储存操作原则 ·       Assist in training staff on health, safety, emergency procedures, and responsible alcohol service practices. 协助对员工进行健康、安全、应急程序和负责任的酒精服务实践方面的培训 Responsibilities 岗位职责: ·       Assist the Restaurant Manager in leading and motivating the team to achieve high standards in both food and wine service 协助餐厅经理引导并激励团队在餐饮服务方面达到高标准 ·       Ensure the efficient operation of all restaurant activities, including wine service, on a daily basis. 确保所有餐厅活动的有效运作,包括每天基本的酒水服务 ·       Support the management of supplier and vendor relationships, ensuring the timely delivery of quality supplies, including wines. 协调与供应商之间合作关系,确保及时收取所订高品质货品及葡萄酒等 ·       Maintain a positive and productive work environment by fostering teamwork and professional growth. 通过促进团队合作及专业提升,确保积极和富有成效的工作环境 ·       Monitor operational efficiency and suggest continuous improvement initiatives, especially in wine service and sales 督导运营效率并提出可持续改进的建议,特别是在葡萄酒服务和销售方面 ·       Stay updated on industry trends, particularly regarding wine offerings, to keep the wine program competitive and attractive. 了解行业趋势,特别是葡萄酒产品,以保持葡萄酒项目的竞争力和吸引力 ·       Report daily on restaurant performance, wine sales, and any operational issues to the Restaurant Manager. 向餐厅经理汇报餐厅日常业绩、葡萄酒销售和任何运营中问题 Specifications 岗位要求: Work Experience 工作经验 ·       Minimum of 2-3 years of experience in a supervisory or management role within the restaurant industry. 至少2-3年餐饮行业管理工作经验 ·       Previous experience with wine service, inventory management, and staff training in a fine dining or Michelin-star environment is preferred. 有在高端餐厅或米其林星级餐厅葡萄酒服务、库存管理和员工培训经验优先 ·       Experience working in Beijing or China is an advantage. 有北京或国内工作经验者优先 Required Skills 要求技能 ·       Strong leadership and team coordination skills, with a focus on wine service. 具有良好的领导和团队协调能力,专注于葡萄酒服务 ·       Excellent organizational and multitasking abilities. 优秀的组织和多项任务处理能力 ·       Solid understanding of both FOH and BOH operations, with an emphasis on wine management. 对前厅和后厨运营有深入的了解,重点是葡萄酒管理方面 ·       Financial acumen with experience in managing budgets, analyzing wine inventory, and optimizing costs. 对财务具有敏锐的见解与管理预算经验,根据葡萄酒库存,分析并优化成本 ·       Ability to work under pressure and resolve challenging situations efficiently. 能够高强度压力下完成工作并有效地解决具有挑战性的问题 ·       In-depth knowledge of wine, food and wine pairings, and wine storage techniques. 深厚的葡萄酒知识,具有菜品和葡萄酒搭配理念以及葡萄酒储存认知 ·       High attention to detail and a strong commitment to maintaining service quality. 密切关注细节,并致力于保持服务质量 ·       Proficiency in computer applications, particularly for inventory tracking and POS systems. 熟练使用计算机软件,特别是库存管理以及POS系统
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责烤肉店的全职服务员工作,包括接待客人、点餐、烤肉等;  2. 熟练掌握烤肉技巧,能够为客人提供高质量的烤肉服务;  3. 维护烤肉店的卫生和整洁,确保客人用餐环境的舒适和卫生;  4. 协助店长完成店内日常管理工作。  【任职要求】 1. 具备全职服务员工作经验,有烤肉店工作经验者优先考虑; 2. 热爱烤肉行业,有较强的服务意识和团队合作精神;  3. 具备良好的沟通能力和服务态度,能够为客人提供优质的服务;  4. 接受无经验者,公司提供专业培训; 5. 工作时间灵活,可接受轮班制工作。
  • 餐厅副理

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位内容: 1.协助店长管理餐厅日常运营,包括出餐品质、服务质量、营收目标和员工管理等。 2. 招聘、培训和管理门店团队,促进员工发展和升级。 3. 制定并实施餐厅营销计划和方案,提升品牌知名度和影响力。 4. 合理控制物资消耗及库存管理,优化采购成本和利润空间。 5.处理客诉、突发情况等。 任职要求: 1. 具备餐厅或零售行业1年以上管理经验。 2. 热爱服务行业,有较强的团队领导和管理技巧。 3. 具备良好的沟通能力和服务态度,注重客户体验和反馈。 4. 具备良好的商业敏感度和数据分析能力,能够快速调整和改进工作方案。
  • 储备干部

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    中式快餐 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助门店管理层完成日常运营管理工作,包括但不限于人员排班、库存管理、卫生监督等; 2、参与门店各项经营数据的收集与分析,提出合理化建议以提升运营效率; 3、负责新员工带教及培训工作,确保服务标准与操作流程的贯彻执行; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户满意度; 5、熟悉并掌握各岗位工作内容,具备短期内轮岗学习及独立顶岗能力; 6、执行公司制定的营销活动方案,协助达成门店销售目标。 【岗位要求】 1、年龄20-30岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作强度; 2、具备良好的学习能力与抗压能力,愿意从基层岗位逐步晋升; 3、有责任心,执行力强,能严格遵守公司规章制度及操作规范; 4、具备基础的数据敏感度及分析能力,熟练使用办公软件者优先; 5、有餐饮行业工作经验或管理潜质者优先考虑,无经验可培养; 6、吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,认同服务行业价值观。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责餐厅所有门店运营管理,团队组建、人员培训及新店筹开工作。 2、策划并制定年度、月度的经营预算,分析品牌的营业收入指标和利润指标,报告月度、年度的经营情况。 3、控制食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析,定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实。 7、 需要有1-2年连锁餐饮管理经验
  • 厨师长

    1万-1.5万
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 中餐经理

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助项目经理开展大小餐厅、包房的现场运营管理工作,统筹餐厅、包房等区域的服务标准、秩序维护与环境管控,保障服务高效有序。 2.协助项目经理监管VIP接待餐运营费用,重点把控接待物资采购、耗材使用等成本,确保费用合规。 3. 对接各类VIP接待餐活动安排,定制菜单专项服务方案,全程跟进接待落地,及时响应VIP临时需求,妥善处理突发问题,保障每一场VIP接待餐顺利完成。 岗位要求 1. 具备2年及以上高端酒店接待餐服务管理经验,精通VIP接待餐服务流程、礼仪规范及现场管理要点。 2. 160cm以上,形象气质佳,具备出色的VIP接待的高效沟通协调能力应变能力强,高效处理接待过程中的突发问题。 3. 熟悉VIP接待物资管理、考勤核算及接待费用管控,具备较强的成本意识与精细化管理能力。 工作时间 10:00-14:30、17:00-21:30 周一至周五 薪资待遇 税前10000元/月,包吃住,法定节假日带薪放假,五险一金
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