• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 投递简历
    作为宴会落地执行的“核心统筹者”,聚焦“婚宴、寿宴、企业团建”等宴会场景的全流程执行,负责宴会筹备、现场管控与服务落地,确保宴会流程顺畅、客户体验达标,辅助宴会经理完成订单转化与口碑维护。 核心工作职责: (一)宴会前期筹备统筹 1. 需求对接与方案细化:承接宴会经理分配的订单,3个工作日内与客户二次核对宴会细节,形成《宴会执行清单》(明确时间、人员、物料分工),同步至后厨与服务小组(明确各岗位职责)。 2. 场地与物料筹备:宴会前1天牵头完成场地筹备:按《宴会执行清单》布置场地;清点宴会专用物料,确保数量匹配、无破损;检查宴会设备是否正常,避免次日故障。 (二)宴会现场执行管控 1. 现场流程把控:宴会当天提前2小时到岗,再次核查场地、设备与服务小组到位情况;客户与宾客到场时,带领小组引导签到、入座,协助客户完成餐前准备;严格按《宴会执行清单》推进流程,确保各节点衔接顺畅。 2. 服务与应急处理:监督服务小组执行宴会服务标准,确保每桌宾客有专人跟进;实时处理现场突发问题。 3. 与后厨协同:宴会期间与后厨沟通出餐进度,确保菜品按流程上桌;及时反馈宾客对菜品的反馈,协调后厨调整,避免批量客诉。 (三)宴会服务团队管理与带教 1. 团队分工与排班:根据宴会规模与流程,为服务小组分配具体岗位,明确各岗位工作时间与职责,避免现场混乱;在宴会高峰时段合理调配人力,确保关键节点无空缺。 2. 专项培训与带教:针对宴会服务特殊性,提前1天组织服务小组培训,内容包括宴会流程、服务话术、应急处理方案;对新加入小组的成员进行1对1跟岗指导,确保其熟悉操作标准,不拖慢整体节奏。 (四)宴会后期收尾与反馈 1. 现场收尾与物料处理:宴会结束后,带领小组1小时内完成现场清理,分类整理可复用物料,统计破损/消耗物料,填写《宴会物料消耗表》上报宴会经理。 2. 客户反馈收集与总结:宴会结束时,主动向客户收集即时反馈,24小时内整理反馈内容并同步宴会经理;复盘本次宴会执行问题,形成《宴会执行总结》,提出改进措施。 (五)部门支持工作 1. 在无宴会工作期间,支持其他部门(如楼面、包房)等对客服务;完成管理层交办的其他相关工作。 任职要求: 1. 1年以上餐饮宴会服务或前厅管理经验,熟悉宴会流程,有参与过10桌以上宴会落地执行的经验优先。 2. 有“仪式感”意识,理解宴会对客户的特殊意义,能主动配合客户营造氛围。 3. 能适应宴会工作节奏,接受周末、节假日加班,宴会当天可全程值守(早到晚走),不中途离岗。 4. 有责任心,对宴会执行结果负责,出现问题时主动承担并解决,不推诿。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、会员会籍管理 1. 负责餐厅会员体系的日常运营与管理,包括会员招募、入会办理、会籍续费等工作; 2. 制定并优化会员权益方案及等级体系,提升会员满意度与忠诚度; 3. 策划并执行会员专属活动(如品鉴会、主题沙龙、节日回馈等),增强会员粘性; 4. 定期分析会员数据,输出运营报告,为经营决策提供数据支持; 5. 处理会员投诉与反馈,维护良好的会员关系。 二、餐厅服务管理 1. 协助管理餐厅日常服务工作,确保服务标准与流程的规范执行; 2. 参与员工排班、培训及考核,提升团队整体服务水平; 3. 监督餐厅服务环境、餐桌摆台、卫生质量,保障顾客用餐体验; 4. 协调前厅与后厨沟通,确保用餐秩序与服务顺畅; 5. 妥善处理顾客投诉及突发状况,维护餐厅品牌形象。 【任职要求】 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先; 2. 具备2年以上餐饮服务主管经验,有会员管理/CRM运营经验者优先; 3. 熟悉餐厅运营流程,具备扎实的服务礼仪与团队管理能力; 4. 具备良好的沟通表达能力、亲和力及客户服务意识; 5. 具备一定的数据分析和活动策划能力; 6. 形象气质佳,抗压能力强,能适应餐饮行业工作节奏。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    岳阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制食材损耗与库存管理,协助成本核算 5、执行总部制定的运营标准与流程 【岗位要求】 1、具备餐饮行业基础管理知识,有团队协作意识 2、能适应早晚班轮换制,节假日正常排班 3、具备基础办公软件操作能力 4、有较强的现场应变能力和服务意识 5、愿意在餐饮行业长期发展者优先
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。 2.在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。 4.注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。 5.召开班前会,分配任务,总结经验。 6.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 7.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 8.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 10.坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11.严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 12.协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 13.完成经理布置的其他工作。 岗位要求 1.熟悉餐厅工作流程; 2.良好的服务、销售意识及能力; 3.有酒店餐饮销售工作经验者优先。
  • 宴会主管

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责宴会活动的统筹协调,确保服务流程顺畅执行; 2、组织并指导宴会团队完成场地布置、设备准备及现场服务工作; 3、对接客户宴会需求,提供专业建议并落实相关安排; 4、监督宴会服务质量,及时处理现场突发情况,保障客户满意度; 任职要求: 1、具备良好的沟通能力和客户服务意识,能高效协调多方需求; 2、有较强的组织能力和应变能力,能适应高强度工作节奏; 3、熟悉宴会运营流程,掌握基本的服务标准与礼仪规范; 4、具备团队管理经验,能够带领班组完成各项任务;
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合协调宴会活动。 5、问候客人,并和客人充分沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 6、工作结束后检查宴会所有区域,确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7、告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行。 8、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9、在活动开始前为宴会成员分配工作。 10、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求 1、形象气质佳,可接受翻班工作 2、最少3年的宴会主管工作经验。 3、具有中西餐宴会服务知识。 4、身高:176-180。
  • 乌鲁木齐 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    • 员工地下车库
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导能力:能够领导和激励团队提供卓越服务并确保活动顺利进行。卓越客户服务:高度重视提供卓越的客户体验,并及时处理客户问询或问题。组织能力:能够高效管理多项任务、活动和日程。关注细节:敏锐的洞察力确保活动的设置和执行达到高标准。沟通能力:优秀的口头和书面沟通能力。解决问题的能力:思维敏捷,能够顺利应对挑战和意外问题。时间管理:有效地管理时间,确保及时提供服务和顺利进行。适应性:能够灵活适应动态环境中不断变化的情况和客户需求。团队合作:强大的团队合作精神,能够与他人很好地合作以实现共同目标。活动策划知识:熟悉活动策划、设置和执行流程,包括菜单选择和食物展示。 任职资格: 拥有至少 3-5 年的宴会运营经验或酒店业中同等的管理职位经验。具有出色的口头和书面沟通能力,能够有效地进行互动。
  • 北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 温馨宿舍
    • 12%公积金
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责宴会活动的策划、组织与执行,包括场地布置、流程设计及现场协调,确保活动高效有序开展。 2. 管理和培训宴会服务团队,监督服务质量与效率,提升客户满意度及团队专业水平。 3. 处理客户预订、咨询及反馈,及时解决服务问题,维护长期客户关系。 4. 协调与厨房、销售等部门的沟通合作,优化资源配置,控制宴会成本与预算。 5. 监督宴会现场安全与卫生标准执行,确保符合行业规范及客户要求。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 具备3年以上宴会服务、餐饮管理或相关领域工作经验。 3. 熟悉宴会服务全流程及行业标准,拥有活动策划与执行实操能力。 4. 优秀的沟通协调能力和团队管理经验,能有效应对突发事件。 5. 良好的服务意识与客户导向思维,具备较强的压力承受能力。 6. 熟练掌握办公软件操作,如Word、Excel等,支持日常事务处理。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助餐饮经理进行宴会厅的日常运营与管理,统筹宴会、会议等餐饮活动的现场服务、流程管控及品质提升,确保宾客满意度达标。 2、制定并执行宴会餐饮服务标准与操作规范,监督菜品出品、摆台布置、上菜节奏等关键环节,保障服务效率与质量。 3、协调厨房、采购、工程等部门,对接宴会客户需求,完成菜单定制、场地布置、设备调试等前期工作。 4、根据客户需求提供专业建议,助力营收目标达成;定期收集客户反馈,优化服务流程。 5、控制宴会运营成本,管理餐具、布草及消耗品库存,审核物料领用,降低损耗,保证预算执行。 6、兼顾全日制餐厅的日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保餐厅高效有序运转。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责宴会服务团队的日常运营管理,包括人员排班、任务分配及绩效监督,确保服务高效有序。 2. 监督宴会活动的全流程执行,涵盖场地布置、服务标准落实及收尾工作,保障客户体验与活动质量。 3. 及时处理客户反馈及现场突发事件,协调跨部门资源(如餐饮、销售)优化解决方案,提升客户满意度。 4. 制定并实施团队培训计划,强化员工专业技能与服务意识,推动团队整体服务水平提升。 5. 定期分析服务数据与客户评价,提出流程改进建议,支持部门运营效率持续优化。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先。 2. 具备至少3年宴会服务或高端餐饮行业管理经验,熟悉大型活动服务流程。 3. 出色的沟通协调能力与团队领导能力,能有效处理多任务并行及高压工作场景。 4. 熟练掌握宴会服务标准操作规范,具备问题分析与解决能力。 5. 能适应轮班工作制,包括周末、节假日及晚间工作安排。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导小时工团队团队完成摆台与服务。 4、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 7、其他上级安排的工作。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 3、良好的沟通能力,具有较强组织沟通能力。 4、具有中西餐宴会服务知识。
  • 银川 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
     熟知会议及宴会销售标. 监管团体业务中的销售及服务,维护及管理回头客的活动.达到并超越房间销售的预算期望 管理所有宴会及会议的预订(OPT, TEN, DEF, LOS),采取预见性措施,保持并发展业务组织活动为市场销售办公室及相关销售人员增进联系,消除隔阂,参加并主持宴会/会议销售及部门晨会.参加信贷、收入、部门领导及销售会议 Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards.Oversees in-house selling and servicing of group business.Maintains and supervises activities for accounts with repeat business.Achieves (exceeds.)budget expectations in rooms market segments.Permanent control of all catering and convention bookings (OPT, TEN, DEF, LOS).Permanent control of forecast figures for action steps in time to secure and convert the business.Establishes an event and need period calendar for divisional offices and field sales to fill gaps.Attendance and leading of yield,  conference/banquet sales and morning meetings. 制定部门目标并分析其结果。与公司、旅游销售部门合作进行销售活动。控制宴会地点并和其他合作者保持密切关系。支持市场销售总监的会议及宴会销售。支持会议和宴会间的交叉销售。按要求记录所有的销售拜访。熟知酒店品牌标准。完成上级主管部署的相关职责和特别项目活动。 Assists in establishing the yearly revenue plan.Establishes departmental goals including analyzing the outcome.Conduct sales activities in cooperation with Corporate and Travel Sales departments.Control catering locations and keep a close relationship to location partners and vendors.Supports the DOSM in marketing aspects concerning Conference & Banquet sales.Support the cross selling between conference and banquet events.Ensures exit Interviews with all clients and the input into Opera as per guidelines.Is fully aware of the hotel’s brand standards 对潜在市场进行调查,通过一些有效手段创建及实施特别计划以创造更大的效益,协调保持和增加业务量的各种方法,包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等。                                                                                                                                          Investigate potential markets. Create and implement special programs to achieve greater profitability.Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.
  • 餐秀领班

    7千-8千
    苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按规格标准布置宴会厅和餐桌,做好宴会前的准备工作 2.管理好PT服务员,仪容仪表到位,热情接待宴会客人,提供高品质宴会服务 3.管理好宴会厅物品 4.做好宴会后的收尾工作 任职要求: 1.有高档餐饮或宴会厅服务经验 2. 此岗位上六休一,不包住有房补,介意者慎投 3. 宴会服务非零点餐厅 4.年龄22周岁以上
  • 绍兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会包厢日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,保持包厢环境整洁有序 3、处理宾客特殊需求及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、定期检查包厢设施设备状况,协调工程部进行维护保养 5、负责宴会菜单讲解、酒水推荐及菜品质量反馈工作 6、监督食品安全标准执行,确保餐具消毒及卫生达标 7、协助餐饮部经理完成服务技能培训及新员工带教工作 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验,有宴会服务管理经验者优先 2、熟悉中餐宴会服务流程及酒水知识,掌握基础餐饮英语会话能力 3、具备较强的现场协调能力,能妥善处理宾客投诉及应急事件 4、身体健康,形象端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上 5、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑 6、能适应早晚班及节假日工作安排
  • 宴会厅主管

    4.5千-6千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求 1.中专及以上学历,酒店管理/餐饮相关专业优先 2.3年以上酒店宴会/餐饮服务经验,1年以上同岗位管理经验,熟悉宴会全流程运营 3.能统筹宴会接待、合理排班,把控服务品质与流程,高效对接各部门 4.擅长团队带教与管理,能处理宴会客诉,落实安全与服务规范 5.抗压能力强,适应轮班及节假日,熟练操作宴会预订/收银系统 6.有唐山本地宴会资源、高端宴会统筹经验者加分 岗位职责 1.宴会现场执行管控:协助副经理落实宴会方案,牵头餐前现场筹备(桌椅摆放、餐具摆盘、设备调试)。餐中实时把控上菜节奏、服务衔接,快速处理现场小问题(如宾客需求响应、餐具补充),保障流程顺畅。 2.服务标准落地监督:监督服务员执行宴会服务规范(接待礼仪、分菜流程、宾客沟通),即时纠正服务偏差。收集宾客现场反馈并同步副经理,配合优化服务细节,提升现场体验。 3.团队现场协作管理:按副经理安排分配员工岗位(如区域服务、传菜衔接),监督员工工作状态。协调岗位间协作(如传菜员、服务员及计时工对接),及时补位支援,确保现场高效运转。 4.计时工管理:临时用工人员仪容仪表规范教导、临时用工人员安全操作培训、临时用工人员考勤及计时小时数的核查,临时用工人员的服务质量管控。 4.物料与安全现场保障:餐前清点宴会物料(餐具、装饰用品、饮品),确保数量充足。餐中监督物料使用,减少损耗。配合检查现场安全(防滑、设备使用、疏散通道),及时排除小隐患。
  • 重庆-黔江区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 管理餐厅宴会日常运营,确保服务质量、客户满意度和销售目标的达成。 2. 招聘、培训和管理宴会团队,维护员工工作积极性和满意度。 3. 负责开展餐厅营销活动,提高品牌知名度和影响力。 4. 管理餐桌供应和库存管理,保证餐厅物资流转正常。 任职要求: 1. 具有餐厅宴会2年以上管理经验。 2. 熟悉餐饮行业及相关监管法规、了解宴会员工管理和团队协作技巧。 3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力和领导才华。
  • 宴会主管

    5千-6千
    亳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进 最少3年的宴会主管工作经验。 具有西餐宴会服务知识
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    4.5千-6千
    昆明 | 2年以上 | 大专
    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 活动统筹与执行每日审阅活动订单与工作日志,全面掌握当日宴会安排及临时变更,确保信息准确传达至团队。 协助宴会经理及副经理进行宴会活动的协调与现场执行,确保各项流程顺畅高效。 团队管理与指导合理安排员工岗位分工,监督到岗情况,确保人员配置满足活动需求。 指导并带领团队完成摆台、设备布置及物资盘点等工作,确保操作规范、标准统一。 负责新员工及在职员工的培训与技能提升,组织并督促员工参加相关培训活动。 现场服务与客户沟通主动问候客户,全程跟进活动细节,适时提供专业建议,提升客户体验。 高效响应并处理各类现场需求,确保服务标准与客户期望一致。 物资与设备管理负责宴会区域各类设备、物资的日常管理与维护,定期组织盘点。 检查活动前后场地布置与清洁情况,确保厅房及设备摆放整齐、环境整洁。 根据活动需要,提前准备台型图及相关设备,确保活动顺利开展。 沟通与协调与工程部保持良好沟通,及时提交维修申请,保障设施正常运行。 在副经理或领班缺席时,代为处理日常事务,确保工作不断档。 行政与记录填写并提交每日工作日志,记录合理化建议,供经理审阅与改进参考。 根据需求申请临时用工,合理调配人力资源。 任职要求: 至少2年以上宴会或大型餐饮服务管理经验,具备扎实的中西餐宴会服务知识。 熟悉各类宴会、会议的摆台标准与服务流程,具备较强的现场协调与应变能力。 具备良好的团队管理与沟通能力,能有效指导员工并提升团队服务水平。 工作细致认真,责任心强,能适应弹性排班及高强度工作节奏。
  • 高宴领班

    4.8千-5.4千
    温州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 负责接管在副经理或主管不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利使用普通话沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    3千-5千
    琼海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责宴会厅的日常管理工作,包括但不限于员工调度、场地布置、设备维护等。 2、服务接待:根据预订情况,组织并监督宴会服务接待工作,确保为客人提供优质的服务体验。 3、场地布置与接待组织:根据不同类型的宴会和会议需求,进行场地布置和接待组织,保证宴会的顺利进行。 4、人力资源与物资管理:合理安排人力和餐具用具,确保宴会按时进行,同时管理好宴会所需物资,包括食品、酒水等。 5、问题处理与投诉管理:及时处理宴会过程中出现的问题和客人投诉,确保宴会顺利进行。 6、员工培训与团队建设:组织员工培训,提高员工服务水平,加强团队建设,提高员工积极性。 7、食品安全与卫生管理:确保员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序,推动或提升食品安全操作。 8、检查与报告:定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草及固定资产等物品,将结果汇报给上级。
  • 遵义 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1、 负责根据每日宴会预订,安排相关准备和服务工作。 2、 核对酒水库存和酒水的销售情况,并根据预定情况申领各类酒水。 3、 每日审核一周内的宴会预订情况,对宴会预订中存在的问题要及时发现及时解决,并向经理汇报有关预订更改情况。 4、 根据宴会厅的各项主要业务分别制定接待服务规程和管理规范。 5、 按宴会要求,组织班前会并合理分配工作。 6、 监督检查各领班工作状况,重点检查为个性化客人服务的准备情况。 7、 做好客户迎来送往的礼仪,有大型宴会时配合餐厅经理做好接送客人工作。 8、 完成领导指派的其他工作。
  • 宴会厅领班

    4.7千-5千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 7.关注会议服务的质量。 岗位要求 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有1年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区