• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 楼面经理

    6千-1万
    武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,制定并执行经营计划,确保完成业绩指标 2、优化服务流程与管理制度,监督服务质量及卫生标准执行情况 3、负责员工排班、培训及团队建设,提升员工专业技能与服务意识 4、处理客户投诉及突发事件,维护客户关系与品牌形象 5、控制运营成本,管理食材采购及库存,定期分析经营数据 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、3年以上中高端餐饮门店管理经验,有连锁品牌经验者优先 3、熟悉餐饮行业运营标准及食品安全法规,具备成本管控能力 4、出色的团队管理能力与沟通协调能力,能承受高强度工作压力 5、年龄30-40岁,形象气质佳,具备敏锐的市场洞察力
  • 前厅

    6千-1万
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班补贴
    • 投递简历
    岗位职责 1、做好餐前准备工作:水 饮料 餐具的摆放, 桌椅等的铺台以及排列 2、热情主动迎接客人, 微笑优雅的服务客人,从客人入座到离开 3、解决客人疑问,处理顾客问题 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 任职资格 1、年龄18-30岁,身体健康; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度
  • 厦门 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 投递简历
    高端西餐品牌狼群斯招聘外场主管,身高要求女158CM、男172CM以上,三年以上同等岗位工作经验,懂红酒、英文佳,福利待遇优于业内,提供酒水、花艺等公费外训。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面包店日常运营,包括商品陈列、补货、标签核对及保质期检查,确保货架整洁有序。 2、为顾客提供热情友好的接待与咨询服务,主动介绍产品特色,协助顾客完成选购并处理简单售后问题。 3、熟练操作收银系统,准确完成点单、结算、开具小票及现金/移动支付收款,确保账实相符。 4、按标准流程进行现烤面包、饮品等产品的加热、打包与出品,保证出品速度与质量。 5、维护店内环境卫生,执行清洁消毒标准,包括柜台、桌椅、地面、展示柜及工具设备的日常清洁。 6、协助店长完成每日盘点、验收入库、库存记录及临期产品登记,及时反馈物料需求。 7、配合团队完成促销活动布置、新品推广及门店宣传物料摆放,提升店面形象。 8、关注顾客用餐体验,主动收集建议,妥善处理简单投诉并及时上报异常情况。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,性格开朗,乐于与人沟通。 2、具备良好的服务意识,工作认真细致,有责任心,能适应轮班工作制。 3、普通话流利,表达清晰,具备基本的计算能力与收银操作学习能力。 4、身体健康,持有有效健康证(或入职前能办理完成),无影响食品安全的疾病。 5、有餐饮、零售或服务行业经验者优先,但无经验者可提供带薪培训。 6、热爱烘焙行业,对食品安全与卫生规范有基本认知,愿意学习产品知识。 7、能承受一定工作强度,服从排班安排,具备团队协作精神。
  • 餐饮经理

    9千-1.5万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    必须要有星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅经理工作经验。 【岗位职责】 1.经营运营:牵头完成前厅业绩指标,优化运营流程,依托品牌打造差异化特色体验,提升门店竞争力、口碑与盈利水平。 2.团队管理:负责前厅人员招聘、排班、培训、绩效考核,搭建稳定高效的前厅服务团队,控制人效。 3.现场统筹:日常前厅现场管控,规范服务标准,妥善处理客诉,联动后厨协同运营。 【任职要求】 1.3 年以上星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅管理经验; 2.具备经营思维,擅长服务创新、打造门店差异化体验; 3.擅长团队搭建与人员赋能,执行力强,抗压能力强,适应餐饮班次。
  • 咖啡师

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    一、 核心专业技能 1. 精湛的萃取与拉花技艺:熟练掌握意式半自动咖啡机的操作,精通各类经典咖啡(如Espresso、Cappuccino、Latte等)的萃取标准与温度控制;具备扎实的拉花功底,能稳定出品精美图案。 2. 丰富的特调与饮品研发能力:熟悉各类咖啡豆的风味特性,能够根据会所的高端定位与季节变化,独立研发具有创意和法式风情的特调咖啡、无咖啡因饮品及精致茶点搭配。 3. 设备维护与品控管理:熟悉各类专业咖啡设备(如磨豆机、净水系统等)的日常清洁、调试与基础维护;具备严格的食品安全意识,确保每一杯饮品的出品质量与卫生标准。 二、 高端服务与商务礼仪 1. 极高的客户服务意识:具备高端餐饮或星级酒店服务经验,懂得“隐形服务”与“情绪价值”的提供。能够敏锐察觉宾客需求,在保持恰当社交距离的同时,提供尊贵、贴心的专属服务。 2. 卓越的商务沟通能力:普通话标准,具备优秀的沟通表达能力与亲和力;若具备基础英语或法语沟通能力者优先,以便更好地为外籍或高端商务宾客提供流畅的服务体验。 3. 优雅的仪容仪表:形象气质佳,注重个人卫生与职业着装规范,言谈举止符合高端会所的优雅调性。 三、 综合素质与职业素养 1. 行业经验要求:拥有3年以上精品咖啡馆、五星级酒店行政酒廊或高端私人会所的咖啡师工作经验,有主理吧台或带领团队经验者优先。 2. 环境适应与审美契合:高度认同法式优雅、静谧的会所文化,具备一定的美学素养,能够配合会所的整体空间氛围进行吧台陈列与饮品视觉呈现。 3. 抗压能力与团队协作:具备良好的情绪管理能力,能够在商务宴请、下午茶高峰等高压时段保持冷静与高效;具备团队精神,能与前厅服务人员、厨师长等默契配合。 加分项 - 持有SCA(精品咖啡协会)或同等权威机构颁发的中高级认证。 - 在国内外知名咖啡赛事中获奖,或有个人成功的特调作品。 - 具备一定的葡萄酒、雪茄或法式甜点知识,能为宾客提供跨品类的品鉴建议。
  • 厨师

    7千-9千
    安阳 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    自主研发新菜 个体餐饮店经验 不招学徒 酒店餐饮经验 5年以上厨师经验 中餐经验 个体餐饮店 有厨师经验 岗位职责: 1. 负责乡镇包桌宴席的菜品制作及日常零点餐品的烹饪工作; 2. 根据订单需求完成备料、加工、烹制全过程,保证出餐质量与效率; 3. 管理厨房日常运作,合理控制食材使用,避免浪费; 4. 保持操作区域的卫生整洁,遵守食品安全规范。 任职要求: 1. 具备乡镇宴席或类似餐饮场景的厨师工作经验; 2. 熟悉本地口味,能独立完成各类菜肴制作;
  • 预定主管

    8千-9千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【核心职责】 1. 预定系统与流程管理 全面负责餐厅预定渠道的管理,结合预定情况(如特别节日、季节)动态调整放位节奏。 熟练操作预定系统,确保所有预定信息(特殊忌口、庆祝场合、座位偏好)准确无误地录入并传达至服务及后厨团队。 2. 宾客体验与关系维护 作为餐厅的“形象大使”,以专业、热情且亲切的语调接听预定电话,回复邮件及在线咨询。 识别并记忆常客、VIP及美食评论家的喜好,建立详细的客户档案,确保其每次到访都能获得个性化体验。 预见并处理复杂的预定需求。 优雅地处理客户投诉与突发状况(如超订、临时改位),在维护餐厅规则的同时提供替代方案,确保客户满意度。 3. 团队协作与沟通 在每日班前会向服务团队通报当日VIP名单、特殊纪念日及过敏源信息,确保信息同步零误差。 与厨房保持紧密沟通,通报大型宴会或特殊菜单的客人数及出菜节奏要求。 协助服务经理进行高峰期等位区的秩序维护与安抚工作。 【任职要求】 基本资格: 教育背景: 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 工作经验: 至少3年以上高端奢华酒店、米其林星级餐厅或黑珍珠钻级餐厅的前厅/预定/客户关系管理经验。 语言能力: 普通话标准流利,具备优秀的英语听说读写能力。 系统操作: 精通餐饮预定系统操作,具备较强的Excel数据分析能力。 核心能力与特质: 声音魅力: 拥有悦耳、自信且令人信服的电话沟通技巧,能在未见面的情况下传递温度。 超强记忆力与细节控: 对名字、面孔、饮食禁忌有超凡的记忆力,容错率低。 抗压能力: 能在高峰期同时处理多线电话、邮件及店内咨询,保持冷静与优雅。 解决问题的能力: 具备极强的同理心和谈判技巧,能够软化愤怒的客人,也能坚定地执行餐厅规则。 形象气质: 注重个人职业形象,品味优雅,符合米其林餐厅的整体调性。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    薪资待遇:8k-9k 做五休二 缴纳五险一金 包吃住 岗位职责: 1.负责西餐厅前台的日常运作,包括接待来访客人,解答客户咨询; 2.处理客户预订,确保预订流程的准确性和高效性; 3.协助餐厅内部服务,确保顾客用餐体验顺畅; 4.维护前台区域的整洁和专业形象; 5.处理突发状况,确保客户满意度。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效处理客户需求; 2.具有基本的计算机操作能力,能够使用相关软件进行数据管理; 3.细心且具有责任心,能够准确完成工作任务; 4.具备团队合作精神,能够与同事协同工作; 5.能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒楼整体品牌定位、营销策略制定与执行; 2.策划开业活动、节日营销、会员活动、异业合作等,提升客流与知名度; 3.分析市场与竞品动态,优化推广方案,完成营销指标; 4.管理营销预算,控制投放效果,提升转化率与复购。 任职要求: 1.2年以上市场营销/品牌推广经验,餐饮、酒店、本地生活行业优先; 2.具备良好的沟通谈判、资源整合能力; 3.目标感强,能独立操盘项目,有成功案例优先。 深圳南山新筹备大型酒楼(中高端粵菜酒楼/铁板烧) 薪资待遇:7000-9000元/月+(提成另算) 薪资福利:缴纳五险一金 工作地点:深圳南山(全新筹备酒楼) 年龄要求:28-35岁
  • 前厅部经理

    6.5千-9千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责做好上岗前准备工作; 2、保证工作区域、餐具的清洁卫生; 3、完成公司业绩指标 3、负责完成上级交办的其他事项 4、1年以上在大兴区酒店前厅经理工作经验者优先; 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面包店内咖啡及饮品的高标准制作,确保出品口味、温度、外观符合公司统一标准; 2、熟练操作咖啡机、磨豆机、冷藏设备等,做好日常清洁、校准与基础维护,及时报修异常设备; 3、根据门店运营节奏,主动补充咖啡豆、牛奶、糖浆等物料,协助盘点库存并记录消耗情况; 4、维护吧台及操作区域的卫生整洁,严格执行食品安全与消毒规范,保证原料新鲜与操作安全; 5、配合面包产品的加热、切配及简易装盘,与烘焙岗协作完成顾客订单的出餐与交付; 6、热情接待顾客,主动介绍咖啡与面包搭配建议,高效处理点单、打包及简单客诉; 7、协助收银及外卖订单打包,保障高峰时段出品速度和准确性,维持良好顾客体验; 8、执行店长或值班主管安排的其他日常运营事务,积极参与门店新品测试与技能培训。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,对咖啡或餐饮行业有热情者优先; 2、愿意学习咖啡制作技能,公司提供带薪培训,无经验亦可快速上手; 3、做事认真细致,注重食品卫生与操作安全,有良好的清洁习惯; 4、具备服务意识,沟通礼貌友善,能适应轮班制及快节奏工作; 5、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理),能稳定工作; 6、有团队合作精神,服从工作安排,可承担吧台及门店日常辅助事务; 7、对面包、咖啡有基础兴趣,愿意主动了解产品特点并推荐给顾客。
  • 前台收银

    4千-5千
    烟台 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责到店顾客的点单、收银工作,熟练操作收银系统,确保账款准确无误; 2、兼顾外卖订单的接收、打包及出餐核对,确保外卖包装完整、餐品与订单一致; 3、维护收银区域及外卖打包区的卫生整洁,及时补充打包物料; 4、协助前厅其他岗位做好顾客引导、餐具补充等基础服务工作; 5、每日营业结束后进行账款核对、单据整理及交接工作; 6、配合门店高峰期的临时性工作安排,保证门店运营顺畅。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,1年以上收银或餐饮服务工作经验; 2、熟悉现金、扫码支付等收银流程,具备基础电脑操作能力; 3、工作踏实肯干,责任心强,能适应快餐店快节奏工作状态; 4、具备良好的沟通能力和服务意识,能耐心应对顾客点单及打包疑问; 5、身体健康,能接受排班制(工作时间:9:30-14:30,16:00-21:30); 6、家住新桥附近或能就近住宿者优先考虑; 7、愿意接受1天无薪试用期考核,录取定岗后薪资可面议。
  • 服务员

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    火锅店服务员,活好干 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等,确保顾客用餐体验流畅舒适; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境; 3、配合后厨及其他部门的工作,确保服务流程高效有序; 4、遵守餐厅的各项规章制度,执行标准化服务流程。 【岗位要求】 1、年龄19-40岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、具备一定的沟通能力和团队协作精神,能够适应快节奏的工作环境; 3、要求干净整洁,有责任心。
  • 餐饮经理

    5千-7千
    凉山州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 比比竞争力
  • 吧台主管

    7千-8.5千
    上海-虹口区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责吧台的日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保吧台服务流程规范、高效。 2、监督并把控吧台所有出品=的质量、口感与摆盘标准,定期进行SOP修订及员工培训。 3、负责吧台物资的采购计划、库存管理及成本控制,确保物料充足且损耗率低于公司指标。 4、协调吧台与前厅、厨房等部门的配合,及时处理顾客投诉及突发状况,提升客户满意度。 5、主导新饮品(含季节性特调)的研发与推广,结合市场趋势更新吧台菜单,定期组织品鉴会。 6、维护吧台设备设施的正常运转,执行每日清洁与月度维保计划,确保符合食品安全及卫生规范。 7、熟悉食品安全法及门店卫生、安全管理规范,具备隐患排查与安全管理能力。 【岗位要求】 1、具备2年以上吧台或餐饮行业同等管理经验者优先。 2、精通各类鸡尾酒、咖啡、茶饮等制作工艺及调酒知识,熟悉常用吧台设备操作与维护。 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力,能有效调动员工积极性,推动团队目标达成。 4、责任心强,注重细节,具备良好的成本意识和食品安全意识,能独立解决现场问题。 5、抗压能力强,能适应餐饮行业快节奏工作。
  • 餐厅主管

    7千-8.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括前厅服务、环境卫生、物资调配等,确保餐厅高效有序运行; 2、执行标准化服务流程,提升顾客就餐体验,妥善处理客户投诉及突发状况; 3、协助制定并执行餐厅营销计划与促销活动,完成营业指标,控制成本,提升整体效益; 4、落实食品安全与消防安全制度,定期检查设备设施,及时消除隐患; 5、定期汇总营业数据. 【岗位要求】 1、1年及以上西餐厅/高端餐饮服务、领班主管经验,熟悉西餐服务流程,了解基础酒水、西式餐品知识,有简单英文沟通能力 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理潜力,能有效带领团队完成各项任务; 3、工作积极主动,责任心强,能适应餐厅快节奏与轮班制工作; 4、具备基础财务与成本控制意识,熟练使用常用办公软件与餐饮管理系统者优先; 5、热爱餐饮行业,对客户需求有敏锐洞察力,能独立处理突发问题。 6、具体工作门店面议。
  • 青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    福利: 1、管吃管住,拎包入住,宿舍有暖气空调,居住环境适宜; 2、月休4天,每年13天法定假期 3、工龄奖金,生日福利、五险一金等; 岗位职责: 1、提前到岗组织晨会,明确当日工作目标以及工作分工,结束后做好收尾复盘,总结当日问题并制定整改措施,优化工作流程和效率; 2、对员工进行带教和培训,提高员工工作效率和工作能力; 任职要求: 1.年龄22-40岁,男女不限,有3年以上前厅管理经验; 2.能够统筹门店工作,跟店长一起分管门店; 3.具备基础的人员管理、进行人员带教,提高员工作能力和工作效率; 4.良好的管理技能、积极主动、精力充沛,较强的沟通能力;
  • 合肥 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,制定并执行服务流程、出品标准及卫生规范,确保门店高效有序运转。 2、统筹前厅与后厨协调,合理安排排班与人员调度,监督菜品质量、出餐速度及顾客体验,及时处理客诉与突发事件。 3、负责成本控制,包括食材采购、库存管理、损耗控制及能耗优化,确保毛利率达成目标。 4、策划并执行门店营销活动,提升翻台率与营业额,维护老客户关系并拓展新客源。 5、定期组织员工培训与考核,提升团队服务意识、专业技能及食品安全意识,打造高效协作团队。 6、负责门店设备维护、消防安全及证照合规管理,确保运营符合法律法规与公司制度。 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业管理经验,具备独立运营中大型餐厅或连锁门店的能力,熟悉餐饮全流程管理。 2、学历不限,但需具备优秀的沟通协调、抗压及问题解决能力,能适应快节奏工作环境。 3、熟悉食品安全法规、成本核算及营销策略,有成功提升门店营收或顾客满意度的案例优先。 4、具备团队管理能力,能有效激励员工,善于培养下属,过往管理团队规模不少于10人。 5、正直诚信,责任心强,对餐饮事业有热情,能接受灵活排班及节假日工作安排。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的传菜准备工作,确保餐具、托盘、酱料等物品齐全整洁; 2、准确、迅速地将厨房烹制完成的菜肴按出品标准传递至对应餐桌,并核对菜品名称与桌号,杜绝错单、漏单; 3、与后厨及前厅服务员保持高效沟通,及时反馈菜品沽清、催菜及特殊要求等信息,保障出餐流程顺畅; 4、传菜过程中严格执行卫生与安全规范,保持菜品外观完整,避免洒漏或污染,并做好传菜通道的畅通维护; 5、协助服务员撤换空盘、清理使用后的传菜器具,并按要求分类归位; 6、熟悉餐厅菜品结构和辣度、忌口等基本信息,能简要回答顾客关于菜品的即时询问; 7、完成前厅主管或领班交办的其他临时性协助工作,配合高峰时段的人员调配。 【岗位要求】 1、学历不限,具备1年以上餐饮传菜或相关岗位实操经验,熟悉中餐/湘菜传菜流程者优先; 2、身体健康,持有有效健康证,能适应站立作业及快节奏、高强度的工作环境; 3、具备较强的记忆力和责任心,能准确区分桌号、菜品及特殊备注; 4、工作主动勤快,服从排班安排,具备良好的团队协作能力和服务意识; 5、普通话沟通无障碍,反应灵活,遇突发状况(如洒菜、投诉等)能冷静处理并及时上报; 6、讲究个人卫生,仪容仪表整洁,遵守餐饮行业职业操守及公司规章制度。
  • 杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    脉舟1999清真小串砂锅菜,自1999年起航,在餐饮领域深耕多年。 店铺位于一楼,约200平米,开放式厨房,明厨亮灶。12人团队用心经营,主打砂锅菜与清真小串。砂锅菜食材交融,慢炖出浓郁滋味;清真小串精选食材,传统工艺烤制,香飘四溢。 使命:以品质菜品与真诚服务立世,助员工致富,铸百年餐饮企业。 口号:精研羊肉铸品质,爱融团队聚合力,诚待宾客塑品牌! 期待热爱餐饮的你加入,一起在这个温暖的团队,开启美好职业生涯!
  • 西餐厅主管

    5千-5.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为年底新开餐厅储备,工作地点为:海棠湾太古里 【岗位职责】 1、协助西餐厅经理统筹日常运营,包括楼面服务、出品质量及环境卫生管理,确保餐厅运作符合公司标准; 2、负责开餐前的准备工作,检查设施设备、餐具布草及物料储备情况,合理调配人力,保障接待流程顺畅高效; 3、督导服务员执行标准化服务流程,主动处理顾客投诉及突发状况,提升用餐体验与满意度; 4、关注菜品出品速度与摆盘标准,与后厨保持高效沟通,及时反馈顾客意见并协助优化产品; 5、执行餐厅物料与耗材的领用、盘点及成本控制工作,协助完成每日营业数据记录与简单报表分析; 6、参与新员工带教与基础培训,协助排班及考勤管理,营造积极协作的团队氛围; 7、掌握西餐礼仪、酒水知识及菜单内容,能够为顾客提供专业推荐与解答; 8、完成上级交办的其他相关工作,并在经理缺席时暂代其行使管理职责。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,2年以上相关工作经验,年龄不限,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先; 2、热爱餐饮行业,对西餐文化有基本了解,愿意从基层管理岗位扎实成长; 3、具备良好的服务意识、沟通协调能力及团队合作精神,能够承受一定工作压力; 4、有较强的执行力和责任心,做事细致有条理,注重细节与标准; 5、具备基础的计算机操作能力,能使用简单的办公软件或收银系统者优先; 6、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理),能适应餐饮业排班制工作节奏; 7、有西餐厅、星级酒店或连锁餐饮从业经验者优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​负​​​责​​​店​​​内​​​顾​​​客​​​接​​​待​​​、​​​点​​​单​​​及​​​用​​​餐​​​服​​​务​​​工​​​作​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​保​​​持​​​就​​​餐​​​区​​​域​​​整​​​洁​​​,​​​及​​​时​​​清​​​理​​​桌​​​面​​​和​​​餐​​​具​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​熟​​​悉​​​菜​​​单​​​内​​​容​​​,​​​能​​​够​​​向​​​顾​​​客​​​推​​​荐​​​特​​​色​​​菜​​​品​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​协​​​助​​​后​​​厨​​​进​​​行​​​简​​​单​​​的​​​食​​​材​​​准​​​备​​​工​​​作​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​处​​​理​​​顾​​​客​​​就​​​餐​​​过​​​程​​​中​​​的​​​各​​​类​​​需​​​求​​​及​​​问​​​题​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​遵​​​守​​​店​​​内​​​服​​​务​​​流​​​程​​​和​​​卫​​​生​​​标​​​准​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​服​​​务​​​意​​​识​​​和​​​沟​​​通​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​能​​​够​​​适​​​应​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​工​​​作​​​时​​​间​​​安​​​排​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​工​​​作​​​认​​​真​​​负​​​责​​​,​​​有​​​团​​​队​​​协​​​作​​​精​​​神​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​身​​​体​​​健​​​康​​​,​​​能​​​胜​​​任​​​长​​​时​​​间​​​站​​​立​​​工​​​作​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​有​​​餐​​​饮​​​服​​​务​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​考​​​虑​​​ ​ ​有​意​联​系​1​9​2​8​6​1​3​2​7​7​7​
  • 前厅主管

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,确保服务流程高效顺畅,包括顾客接待、点单服务、菜品推荐、上菜跟进及结账收银等环节; 2、督导服务人员保持餐厅环境整洁,定期检查餐桌摆放、餐具清洁及设备维护情况,为顾客营造舒适的就餐环境; 3、熟练掌握菜单内容及特色菜品,主动为顾客提供专业餐饮建议,及时解答顾客咨询并处理特殊需求; 4、协调前厅与后厨的工作衔接,准确传递顾客订单信息,监督出餐速度与品质,确保服务时效性; 5、及时响应顾客反馈意见,妥善处理服务过程中的突发情况,持续提升顾客满意度; 6、负责新员工服务技能培训,制定排班计划并监督执行,定期向上级汇报运营情况。 【岗位要求】 1、年龄18-38岁,中专及以上学历,身体健康,仪表得体,具备餐饮服务行业1年以上工作经验; 2、性格热情开朗,具备优秀的沟通表达能力与应变能力,能妥善处理各类客诉问题; 3、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏及早晚班轮班制度; 4、熟悉餐饮服务标准流程,掌握基础餐厅管理知识,具备团队协调能力; 5、具有成本控制意识与服务创新思维,能主动优化服务流程; 6、服从管理安排,具备良好的职业素养与团队合作精神。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区