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  • 客服

  • 餐厅经理

    8千-1.2万
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    做六休一 【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅销售计划,完成月度/年度经营指标 3、监督食品卫生安全及服务流程标准化执行 4、负责员工排班、培训及团队建设,提升服务水平 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉 6、控制餐厅运营成本,优化物料采购及库存管理 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、工作细致认真,具有服务意识和抗压能力
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    1:掌握餐饮的基本服务技能,熟悉餐饮工作流程及接待礼仪知识 2:具有一定的管理组织协调能力,较强的工作责任心,良好的职业素养。 3;身高160以上,形象好,气质佳,有良好的服务意识和中高端餐饮工作经验 4;了解熟悉菜品知识,能熟练的为客人进行说菜讲解,了解常客的客情, 5:热爱服务行业,工作认真,热爱学习,对待客人有较强的责任感 6;如有其他技能,面试可谈薪资,如:茶艺,礼仪,酒水知识 7:月休6天,节假日3薪,能力优秀者薪资可谈
  • 服务部经理

    1万-1.5万
    无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位内容: 一、岗位内容 1. 全面负责餐饮部行政管理与运营落地,统筹制定并督导执行年度、月度、周度经营计划;监督落实部门各项管理制度,确保管理规范化、执行标准化。 2. 按时参加酒店每日晨会、例会及经营分析会议,定期组织部门工作碰头会、成本分析会、出品质量会;实时督导检查部门经营状况,持续保障并提升服务品质与运营效率。 3. 把握目标市场与顾客需求,协同厨师长完成菜单筹划、更新与优化;严格管控菜肴品质、餐饮成本与各项损耗,杜绝浪费。 4. 强化餐饮业务全流程管理,持续提升服务质量;负责宴会、大型包桌的统筹组织、现场管控与品质提升,打造标准化宴会服务; 5. 主导制定服务技能培训计划与考核体系,制定并落地服务 SOP、每日工作流程、服务礼仪与岗位操作标准;建立完善的服务技能培训计划与考核体系,持续提升团队服务规范性与专业度。。 6. 负责员工队伍建设与人才培养,掌握员工思想动态,做好选拔、培养、推荐与晋升工作;组织团队活动,营造积极向上、稳定高效的团队氛围。 7. 负责餐饮部设备、设施的规范使用、日常巡检与维护保养,建立安全管控机制,预防安全事故与设备故障。 8. 协同销售部开展客户维护、客诉处理、满意度提升工作,维护优质客户关系,提升品牌口碑与复购率。 岗位要求: 1.大专及以上学历,5年以上餐饮管理经验。 2.年龄30-45岁,熟悉宴会、包厢、中餐经营。 3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建,接触过6T,具备成本控制、核算能力,精通电脑操作。 4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。 5.良好的沟通协调与抗压能力,擅长团队激励。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责黑珍珠星级中餐厅的服务运营管理工作,确保服务品质符合星级标准 2、制定并执行餐厅服务流程与标准,优化顾客用餐体验 3、培训和管理服务团队,提升员工专业素养与服务意识 4、处理顾客投诉与特殊需求,维护餐厅品牌形象 5、协调厨房与前厅工作,确保服务高效衔接 6、监督餐厅日常运营,包括卫生、安全、设备维护等 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验,熟悉米其林或黑珍珠餐厅服务标准者优先 2、出色的团队管理能力,能带领20人以上服务团队 3、精通餐饮服务流程,具备危机处理与客户关系维护能力 4、对中华饮食文化有深刻理解,能准确传达菜品文化内涵 5、具备优秀的沟通协调能力和抗压能力 6、仪表端庄,普通话标准
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位内容: 一、岗位内容 1. 全面负责餐饮部行政管理与运营落地,统筹制定并督导执行年度、月度、周度经营计划;监督落实部门各项管理制度,确保管理规范化、执行标准化。 2. 按时参加酒店每日晨会、例会及经营分析会议,定期组织部门工作碰头会、成本分析会、出品质量会;实时督导检查部门经营状况,持续保障并提升服务品质与运营效率。 3. 把握目标市场与顾客需求,协同厨师长完成菜单筹划、更新与优化;严格管控菜肴品质、餐饮成本与各项损耗,杜绝浪费。 4. 强化餐饮业务全流程管理,持续提升服务质量;负责宴会、大型包桌的统筹组织、现场管控与品质提升,打造标准化宴会服务; 5. 主导制定服务技能培训计划与考核体系,制定并落地服务 SOP、每日工作流程、服务礼仪与岗位操作标准;建立完善的服务技能培训计划与考核体系,持续提升团队服务规范性与专业度。。 6. 负责员工队伍建设与人才培养,掌握员工思想动态,做好选拔、培养、推荐与晋升工作;组织团队活动,营造积极向上、稳定高效的团队氛围。 7. 负责餐饮部设备、设施的规范使用、日常巡检与维护保养,建立安全管控机制,预防安全事故与设备故障。 8. 协同销售部开展客户维护、客诉处理、满意度提升工作,维护优质客户关系,提升品牌口碑与复购率。 岗位要求: 1.大专及以上学历,5年以上餐饮管理经验。 2.年龄30-45岁,熟悉宴会、包厢、中餐经营。 3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建,接触过6T,具备成本控制、核算能力,精通电脑操作。 4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。 5.良好的沟通协调与抗压能力,擅长团队激励。
  • 佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 一、营运服务管理 1. 负责门店营运部的日常营运管理、服务管理、环境管理及会议管理等工作,确保服务流程的顺畅执行; 2. 管理、指导、培训、监督、评估及考核营运主管、茶艺主管、传菜主管、后勤主管、PA主管检查及执行团队的服务工作。 3. 严格检查及执行员工的仪容仪表及精神状态,带领他们积极投入及做好服务工作。 4. 严格执行服务标准及规范,做好餐前准备、餐间服务和餐后整理复原等工作。 5. 妥善处理顾客对服务的意见、建议和投诉,不断提高服务质量。 6. 严格执行迎宾服务标准及规范,包括电话及现场订座、查询、入座安排、并与服务配合协调,使客人有宾至如归之感。 二、会议管理 1. 负责每天营运部的班前会管理,包括检查仪容仪表及精神状态、岗位安排、汇报昨天营运特别情况、投诉情况、改善重点、员工嘉许、今日工作要点、营运情况、销售重点、新品销售等。 2. 管理、指导、培训、监督、评估及考核营运主管、茶艺主管、传菜主管、后勤主管负责的班前会。 三、团队管理 1. 负责营运部团队的人员招聘、培训及绩效考核,提升团队技能与效率。 2. 管理、指导、监督及考核营运/茶艺/传菜/后勤/PA主管日常的营运管理、服务管理、环境管理及会议管理等工作,确保服务标准及质量的有效执行。包括:员工的仪容、仪表、仪态;营运、迎宾、水吧、茶艺、传菜、后勤、PA等服务标准及规范。 3. 营造积极向上的工作氛围,降低人员流失率。 四、资产管理 1. 执行营运部各类资产(包括设备、设施、家私、布草等)管理制度; 2. 负责营运部资产的采购、维护及维修等申请、盘点监督、报损报废等管理及跟进工作;确保资产安全完整,减少开支和物品损耗,达至有效成本控制。 【任职要求】: 1、28-35岁,条件优秀者可适当放宽;男173cm以上,女163cm以上。 2、大专以上学历,餐饮或酒店管理等相关专业优先考虑。 3、粤语表达流利,普通话听说能力较好,整体沟通及表达能力较强。 4、懂得基本的计算机应用及网络知识、会使用办公室软件者优先。 5、至少8年以上工作经验,其中至少3年以上粤菜餐饮门店楼面经理工作经验。 6、熟悉餐饮行业礼仪礼貌标准、服务标准操作流程SOP等专业知识。 营运服务副经理:8000-10000,另有全勤奖、店龄工资、形象补贴、月度绩效奖及年终奖金。 营运服务经理:10000-12000,另有全勤奖、店龄工资、形象补贴、月度绩效奖及年终奖金。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天召开前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与咖啡甜品店及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订制餐员,服务员员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作,制定奖惩机制,定期考核检查其工作表现及绩效。 6、负责客人关系维护,处理顾客投诉。 7、负责店内固资安全和食品卫生安全,保持店内和品牌良好环境。 8、参与甜品咖啡制作,制定员工培训计划。 9、维护与商场的良好关系,负责与商场日常工作对接。 10、维护订餐、客户管理等系统运营,保障店铺工作良好稳定运营。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业2年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力,良好的沟通能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱餐饮、酒店行业,有工作责任心。
  • 上海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    负责餐厅,花园,酒吧,卫生间保洁和管理工作
  • 食堂经理

    8千-1万
    德阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责食堂日常运营管理,包括食材采购、菜品规划、成本控制及卫生安全管理2、制定并执行食堂服务标准与流程,监督食品加工制作全过程,确保出品质量 3、管理食堂员工团队,包括排班调度、技能培训及绩效考核 4、定期收集员工用餐反馈,优化菜单结构及服务模式 5、严格执行食品安全法规,落实厨房设备维护及消杀工作 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验,有食堂/团膳管理经验者优先 2、熟悉餐饮成本核算及供应链管理,能独立制定采购计划 3、持有健康证及食品安全管理员证书4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、身体健康,能适应早班及高强度工作节奏
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    公司介绍: 佛山宴为民成立于2017年,8年的发展历程,取得了众多耀眼成绩,企业正稳步向上快速发展。佛山宴为民是一家大型现代餐饮集团,旗下拥有多家直营“丰生水喜” 湛江鸡海鲜主题餐厅,菜系主打品质粤菜与生猛海鲜,秉承热情、活力、贴心服务,新鲜、健康、美味出品。 门店分布地址:佛山禅城区6家门店、佛山南海区1家门店、珠海拱北3家门店 岗位职责: 1、根据门店经营目标,完成订台、会员卡销售任务; 2、根据销售下单计划,每日协助店总经理与出品总监进行的菜品申购下单(主推菜品、海鲜等); 3、统筹并执行销售任务(预订、点菜、节日礼品销售等),根据每天门店经营情况及时调整销售策 略,确保完成销售任务; 4、日常维护顾客关系(订台服务、客情维护、顾客资料、业务拓展、意见反馈等),提升顾客体验 感,提高顾客与公司的粘性; 5、处理门店日常客户问题、门店客诉,确保问题得到及时解决,维护公司品牌形象。 任职要求: 1、形象好,女性(身高 160cm 及以上)、男性营销能力极强(身高 165cm 及以上),会讲粤语; 2、年龄:25-45 岁; 3、学历:中专及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先; 4、3 年及以上餐饮服务行业经验,具有团队管理或销售管理经验; 5、熟悉餐饮销售技巧、懂得写围餐,能独立完从顾客发掘到成交的全过程; 6、熟悉菜品销售特点、海鲜品种与做法特点,了解菜单搭配; 7、在本地有相关客户资源优势优先录取; 8、善于自我激励,目标感强,沟通能力好,能与其他部门协调工作; 9、服从上级工作安排。 上班时间:月休4天 早班:8:30-13:30,17:00-20:00 晚班:11:00-16:00,18:30-22:30 薪酬水平: 8000+与营业额关联,上不封顶,包吃不包住 公司福利: 1、带薪年假、满一年奖励1000元工龄奖; 2、享有公司学习成长基金福利; 3、购买社保(六险),保障个人权益; 4、免费内部课程学习,提升个人思维和开拓视野; 5、节假日礼品、工费团建、员工生日会、日常各种现金奖励等。 晋升空间: 总监→总经理→公司合伙人
  • 前厅经理

    8千-1万
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅的日常运营管理,监督餐前准备、餐中服务及餐后收尾等各环节工作,确保服务流程高效顺畅。 2、根据餐厅客流情况,科学制定前厅各岗位(前台、服务员、领班、迎宾、传菜员等)的排班计划,合理调配人力资源。 3、负责前厅服务团队的建设与管理,通过有效激励和团队协作,营造积极向上的工作氛围。 4、参与前厅服务人员的招聘、面试及筛选工作,定期组织员工专业技能培训(包括服务礼仪、菜品知识、酒水推荐、销售技巧及突发事件处理等)。 5、主持每日/每周前厅例会,传达公司政策,部署工作任务,总结服务问题,并协调解决员工与管理层之间的沟通问题。6、监督前厅卫生、安全及服务质量,确保符合公司标准及客户满意度要求。 【岗位要求】 1、年龄28-35岁,形象气质良好,具备优秀的沟通表达能力和亲和力。 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少2年以上前厅经理或同等管理岗位经验。 3、熟悉餐厅前厅运营流程,具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力。 4、能适应高强度工作节奏,抗压能力强,善于在客流高峰期保持高效服务水准。 5、具备良好的服务意识和客户导向思维,能敏锐发现并解决服务中的问题。
  • 上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位招聘信息】 *职位名称:奢侈品餐饮门店 Senior Waiter *薪资待遇: 月薪范围6-7.5k,提供五险一金福利,做五休二,包宿舍 *餐厅地址: 上海市静安区南京西路1168号中信泰富广场二楼L201 DGCaffe *岗位职责: 1. 顾客服务与接待:以专业的态度迎接每位顾客,根据顾客需求提供个性化服务,有效管理顾客订单,确保准确无误地传达至厨房及吧台。 2. 餐饮服务与餐桌管理:高效、优雅地递送菜品与饮品,保持餐桌整洁有序,为顾客营造舒适的就餐环境。处理结账流程,礼貌送别顾客并诚挚邀请其再次光临。 3. 顾客关系:敏锐捕捉顾客需求与反馈,及时有效解决顾客问题,建立并维护良好的顾客关系,提升顾客用餐体验。 4. 品质监督与卫生管理:严格遵守门店的服务质量标准与卫生规范,监督服务流程与操作细节,确保每一环节都达到品牌标准,为顾客提供安全、卫生的就餐体验。 *任职要求: 1.可接受26届、27届酒店管理/旅游管理专业实习生 2. 拥有奢侈品酒店或高端餐饮(Fine Dining)服务经验者优先,对高端餐饮服务行业有深刻理解和热爱。 3. 具备出色的顾客服务意识与人际交往能力,能够迅速建立与顾客之间的信任与联系。 4. 熟悉餐饮服务流程与操作规范,注重细节与品质,追求卓越的服务体验。 5. 严格遵守食品安全与卫生规定,确保顾客用餐安全无忧。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    核心职责 主厨为意大利籍主厨 出单机为纯英语 现招职位为意大利餐厅饼房主管 本职位需要饼房/冷房一起做 需要熟练掌握意法甜品的制作及按主厨要求研发新品,同时本岗位需要兼顾冷房的出品和管理,例如各类沙拉,塔塔,刺身薄片,火腿及芝士冷盘,以及其余冷前菜。(但无硬性要求冷房工作经验),不能接受者勿投。 产品研发:负责西餐餐后甜品、下午茶甜品的研发与迭代,独立完成配方调试、成本核算,每季度更新新品,适配正餐套餐搭配。 任职要求 3 年以上西式甜品制作经验,1 年以上同岗位管理经验,有西餐厅 / 酒店西饼房经验优先。 精通慕斯、挞派、热甜品等西式品类制作,具备独立研发与配方优化能力。 熟悉西餐后厨出品标准与食品安全规范,有基础成本管控意识。 持有效健康证,能适应餐饮排班与节假日在岗。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 接待与互动: 以高标准的礼仪迎接并欢送宾客,预见其需求,处理特殊场合的定制化安排。 服务流程管理: 把控从预订、迎宾、点单、侍酒、上菜到结账的每一个环节,确保服务节奏与厨房出餐完美同步。 品质把控: 在上菜前对每一道菜肴的呈现、温度和餐具进行最终检查;确保餐桌摆台、餐厅环境和氛围(灯光、音乐、温度)时刻处于完美状态。 客诉处理: 优雅且高效地处理任何突发状况或宾客投诉,将挑战转化为提升品牌忠诚度的机会。 任职资格 经验: 至少3-5年国际五星级酒店或知名高端餐饮(米其林星级或黑珍珠钻级优先)工作经验,其中至少2年同级别管理岗位经验。 专业知识:精通餐饮全套服务流程及礼仪。 对美食、葡萄酒及其他高端烈酒有基础的知识储备和热情。 语言能力: 普通话标准流利,必须具备优秀的英文沟通能力者优先。个人特质:良好的细节控: 能够发现桌布上最微小的褶皱,或水杯上最细微的水渍。优雅的抗压者: 在高峰时段的高压环境下,依然能保持冷静、优雅的判断力。天生的洞察者: 拥有极强的观察力和共情能力,能读懂宾客尚未说出口的需求。以身作则的领导力: 对自己和团队始终保持高标准、严要求。
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 入职缴五险
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工资准时
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1,参加前厅班前例会,了解每日接待、预订情况和上级的有关指示。 2,主持召开餐前例会,传达上级有关指示,把每天的检查情况进行说明,听取本岗位员工意见。 3,班前检查员工的仪容仪表,督促员工按标准上岗。 4,开餐前检查餐厅摆台、清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况,使其达到所要求的规范和标准。 5,用餐结束后,清点包房内物品及设施设备,检查各包房的收尾和卫生清洁情况。 6,督导服务员做好客人的接待工作,发现问题并及时纠正,保证所有工作均符合餐厅的标 准和要求。 7,协助经理制定培训计划,并组织实施。 8,协调、沟通餐厅和厨房的工作,保证餐厅的正常经营。 9,负责值班意见反馈表(意见卡)、交接班本、工作日志等工作记录及管理。 10,掌握餐厅动态,遇特殊客人、重要客人要亲自服务并做好相关的检查工作。 11,关注客人用餐情况,适时征询客人意见、建议。 12,及时处理客人投诉及突发性事件并向经理汇报。 13,督导检查服务员工作,进行绩效考核与评估。 14,对部门管理、服务员的聘用、晋升、奖励、扣罚、降职有建议权。 15,在权限范围内,有对服务员的岗位安排、考勤监督的权力。 16,完成部门布置的其他工作任务。 17,针对服务员的服务状态及时协调、沟通区域内包房各个房间与传菜部、厨房密切沟通菜品方面的各项细节工作,保证区域内每个房间的流畅。 18,了解客人历史档案与最新情况,做好 VIP 客人、重点维护客人、重要领导;进店用餐前的各项准备工作。 19,与行政人事部配合做好培训 20,与各岗位主管默契配合工作。与统筹服务主管密切沟通配合迎宾区域接待工作。 21,餐厅卫生区域检查、质检、细节服务等工作。
  • 服务员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作时间早上8点~晚上9点,要有经验的服务员40到50岁, 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、撤台等; 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放有序; 3、主动与顾客沟通,提供优质服务,提升顾客满意度; 4、协助处理顾客投诉及突发情况; 5、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄40-45岁,身体健康,形象端正; 2、有经验,具备良好的服务意识和沟通能力; 3、工作认真负责,具备团队合作精神,服从安排。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责前厅接待客人,热情好客,比较开朗。 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质的餐饮服务,解答顾客疑问 4、协助后厨进行简单的备餐工作 5、遵守餐厅各项规章制度和服务标准 【岗位要求】 1、年龄18-25岁,形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神,工作认真负责
  • 楼面经理

    6千-8千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责督导完成本楼层的日常经营工作,根据楼面部长性格、特长、将工作合理分配,每日定期检查; 2、负责编制员工排休、排班表,检查员工的出勤状况,仪表及个人卫生; 3、熟悉菜单、酒水及相关的出品,价格、原料、品味、烹调时间,制作过程和每天供应的品种; 4、每天认识两位新客户,及记录客人档案上交预定部; 5、负责制定餐厅服务规范、程序和推销策略上报大堂经理同意后,并组织实施; 6、每周不少于与2名员工做沟通,了解员工思想状况,并有详细记录。(为VIP客人亲自点菜、服务,全程跟踪客人满意度); 7、妥善处理客人投诉,事后做好记录和分析,将情况及时向上级反映; 8、负责餐厅服务员日常培训工作。 岗位要求: 1、身体健康,仪表端庄,气质高雅,性格温和,情绪稳定; 2、协调沟通能力强,语言及文字表达能力强,擅长培训。有亲和力;有较强的执行力,富有激情; 3、熟悉餐饮各岗位操作技能及工作流程,有较强领导力与执行力,善于团队建设与激励; 4、具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪律素养; 5、能够督导服务员按服务标准进行工作,反应灵敏、机智灵活,善于满足不同类型客人的个性化需求;了解餐饮服务程序和特殊服务程序,熟记菜单、酒水单的全部内容。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括前厅服务、人员调度及现场协调,确保服务流程标准化、高效化。 2. 制定并执行服务标准与培训计划,提升团队服务意识与专业技能,确保顾客满意度达标。 3. 监督食品质量、环境卫生及安全规范,定期检查各项操作合规性,及时处理突发问题。 4. 分析客流量与营业数据,优化排班与资源配置,合理控制人力及物料成本。 5. 处理顾客投诉与意见反馈,维护良好的客户关系,提升品牌口碑与复购率。 6. 协助上级完成菜品推广、促销活动执行及月度经营目标分解与落实。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,年龄20-30周岁,2年以上餐饮行业服务管理经验,有连锁餐饮经验者优先。 2. 熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准,具备较强的现场管控与问题解决能力。 3. 具备出色的沟通协调与团队管理能力,能有效激励员工并推动服务品质提升。 4. 责任心强,抗压能力佳,能适应快节奏工作环境及排班制。 5. 熟练使用办公软件及餐饮管理系统,具备基础数据统计分析能力。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    北京外企客户项目——餐厅经理 一、岗位基本信息 · 职位名称:餐厅经理 · 所属公司:北京索迪斯有限公司 · 工作地点:北京 · 汇报对象:客户经理 · 岗位类型:全职 · 薪资范围:12000+3000(住房津贴) 二、岗位使命 全面负责北京项目餐厅的日常运营、团队管理、食品安全、客户关系、成本控制与服务创新,确保为北京员工提供高品质、国际化、健康安全的餐饮服务,持续提升客户满意度与索迪斯品牌口碑。 三、主要岗位职责 1. 餐厅运营管理 · 制定并执行餐厅年度、月度运营计划,保障早餐、午餐、晚餐及特殊活动供餐顺畅。 · 建立并优化服务流程、开餐流程、岗位标准与应急预案,确保高峰时段高效运转。 · 监督餐厅环境、设备、卫生、消防安全及现场秩序。 2. 食品安全与合规管理 · 严格执行索迪斯食品安全标准、HACCP、ISO22000及国家/北京市相关法规。 · 组织日常检查、整改与培训,确保通过客户及第三方审计。 · 负责食品安全事件预防、上报与应急处置。 3. 客户关系与沟通 · 作为索迪斯与北京项目的主要对接人,定期与客户行政、设施、HR等部门沟通。 · 主动了解客户需求与反馈,组织满意度调查,处理投诉并闭环改进。 · 以专业、及时、透明的沟通维护良好客户关系。 4. 菜单创新与活动策划 · 结合健康营养、国际风味、本地口味及季节变化,推动菜单更新与主题餐饮活动。 · 以思维灵活多变的方式创新服务场景,如节日餐、健康周、美食节、VIP接待等。 · 关注行业趋势与客户文化,持续提升用餐体验。 5. 团队管理 · 负责餐厅团队招聘、培训、排班、绩效、激励与人才保留。 · 打造高效、稳定、服务意识强的团队,降低人员流失率。 · 培养骨干,建立后备人才梯队。 6. 成本与财务管理 · 负责餐厅预算、食品成本、人工成本、能耗及库存管理。 · 控制损耗、优化采购与供应商管理,达成毛利与成本目标。 · 定期分析经营数据,提交运营报告与改进方案。 7. 供应商与库存管理 · 管理供应商交付、质量、价格与合规表现。 · 确保库存准确、先进先出、账实相符。 8. 应急与危机管理 · 处理停水、停电、设备故障、食品安全、客户投诉等突发事件。 · 在高压与多任务环境下快速决策,保障运营稳定。 四、任职要求 1. 学历背景 · 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验 · 5年以上餐饮运营管理经验,其中3年以上团餐经理或驻场餐厅经理经验。 · 必须具备外企团餐或跨国企业驻场餐饮服务经验。 · 有药企、世界500强企业客户服务经验者优先。 3. 语言能力 · 普通话流利。 · 具备英语基础,能阅读英文邮件、标准文件,进行日常英语沟通,参加英文会议或与外籍客户/员工基本交流。 · 英语流利者优先。 4. 核心能力 · 沟通能力:善于跨部门、跨文化沟通,能影响客户与团队。 · 抗压能力:能适应高峰供餐、严格审计、客户高标准及突发事件。 · 适应能力:能快速适应客户文化、流程变化、排班安排及项目要求。 · 思维灵活多变:不墨守成规,善于创新菜单、服务与运营流程,能快速切换思路解决问题。 · 领导力:具备团队管理、培训激励与冲突处理能力。 · 结果导向:关注客户满意度、成本、食品安全与经营指标。 5. 专业证书 · 持有有效健康证。 · 食品安全管理员、HACCP、ISO22000内审员等证书优先。 6. 其他要求 · 熟练使用办公软件。 · 能接受餐饮行业排班,包括早班、晚班及节假日轮班。 · 具备合法工作资格。 五、加分项 · 有国际团餐品牌或大型外资餐饮服务企业经验。 · 英语可作为工作语言。 · 有营养师、食品安全审核、项目管理相关资质。 · 有成功提升客户满意度、成本优化或团队稳定性的案例。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    全面负责酒店包房、宴席、团餐、散台等业务的线上线下营销渠道开拓,制定并执行针对性的渠道拓展方案,挖掘潜在客户资源。 【岗位职责】 1、负责制定并执行门店销售策略及营销计划,完成公司下达的销售目标; 2、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售方案,提升市场份额; 3、维护现有客户关系,开发新客户资源,拓展销售渠道,提高客户粘性; 4、策划并组织各类营销活动,包括节日促销、会员活动等,提升品牌影响力; 5、监督销售团队日常工作,优化销售流程,提升团队整体业绩; 6、通过创新营销手段,如社交媒体推广、异业合作、线下活动引流等,提升醉江月品牌曝光度,直接推动预订量和营业额增长。 【岗位要求】 1、年龄26-40岁,3年以上销售或营销相关工作经验,餐饮行业经验优先; 2、具备较强的市场分析能力,能独立制定并执行销售策略; 3、优秀的沟通与谈判能力,擅长客户关系维护及业务拓展; 4、具备团队管理经验,能有效激励团队成员达成目标; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对市场变化; 6、对数据敏感,熟练使用办公软件进行数据分析与汇报; 7、工作积极主动,责任心强,具备良好的职业素养。
  • 揭阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.团队与点菜员管理培训:负责营销团队、点菜员的日常管理与基础培训,规范服务流程,引导合理荐菜,减少消费纠纷,兼顾客户体验与门店营收。 2.营销活动落地执行:制定门店营销方案,推进节日、商务团建、各类宴席、会员维护等活动开展。 3.渠道拓客与订单对接:开发政企单位、企业团建、商务宴请、婚宴寿宴、私宴定制等客源渠道,维护客户关系,完成门店既定业绩目标。 4.营销数据复盘优化:定期复盘营销数据,调整策略,保障业绩稳定增长。 任职要求 1.硬性条件:女性,有潮汕菜餐厅营销/前厅管理相关工作经验,能流利使用潮汕话沟通。 2.具备统筹规划能力,做事高效落地,可独立负责门店营销相关工作。 3.擅长团队管理与员工培训,能带动团队提升业务能力。 4.熟悉餐饮拓客与商务对接,有宴席或政企资源者优先。 5.沟通表达良好,责任心强,有餐饮营销经理从业经验者优先。 薪资福利 薪资结构:底薪8000元 + 业绩提成(多劳多得) 正规门店福利:带薪试岗、节日福利、定期团建 平台稳定,晋升通道清晰,管理人性化,工作氛围轻松
  • 厨师

    8千-1万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    有责任心 有上进心。能餐饮有一定了解的 有经验者最好
  • 楼面经理

    6千-1万
    武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,制定并执行经营计划,确保完成业绩指标 2、优化服务流程与管理制度,监督服务质量及卫生标准执行情况 3、负责员工排班、培训及团队建设,提升员工专业技能与服务意识 4、处理客户投诉及突发事件,维护客户关系与品牌形象 5、控制运营成本,管理食材采购及库存,定期分析经营数据 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、3年以上中高端餐饮门店管理经验,有连锁品牌经验者优先 3、熟悉餐饮行业运营标准及食品安全法规,具备成本管控能力 4、出色的团队管理能力与沟通协调能力,能承受高强度工作压力 5、年龄30-40岁,形象气质佳,具备敏锐的市场洞察力
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    (1) 负责门店日常全面运营,确保前厅服务与后厨出品的高效与稳定,严格把控食品安全、菜品质量及顾客体验; (2) 对门店营业额、利润指标负责,通过精细化管理和营销策略提升销售,并有效控制食材、人力和运营成本; (3)负责员工的招聘、培训、排班与考核,激发团队潜能,营造积极氛围,打造高绩效服务团队; (4) 主导客户服务,有效处理客诉,提升顾客满意度;管理线上评价,维护品牌口碑,建立忠实顾客群体; (5) 确保门店严格遵守安全规范(消防、生产、食品)及相关法律法规,保障门店人员、资产及资金安全。
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