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  • 客服

  • 切配

    6千-8千
    伊犁 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    负责全部菜品前期处理,切配,配合厨师出菜,要干净利索,
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    每日日常工作,外卖店接单,打包,收拾卫生,调菜等工作。
  • 厨师

    6千-7千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    小店事少,工资准时,管吃管住 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准; 2、根据菜单要求,高效完成备料、切配、烹饪等工作,保证出餐速度; 3、严格遵守食品安全与卫生规范,确保操作环境及器具清洁; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 5、定期检查厨房设备,及时报修故障设备,确保正常运转; 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能够独立完成常见中式菜品的制作; 2、对食材处理、火候掌握有一定经验,愿意学习提升厨艺; 3、工作认真负责,能适应餐饮行业高强度的工作节奏; 4、注重团队协作,服从工作安排,具备良好的沟通能力; 5、无不良卫生习惯,服从安排。
  • 厨师

    6千-8千
    西双版纳州 | 2年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合标准2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、参与新菜品研发,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、协助管理厨房设备维护及日常用具保养工作6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、2年以上中餐或西餐烹饪工作经验,能独立完成菜品制作 2、熟悉各类食材特性及烹饪技法,掌握基础刀工和火候控制 3、持有有效的健康证明,具备食品安全与卫生意识 4、能适应早晚班轮换工作制,节假日需正常排班 5、具备团队协作精神,工作责任心强,能承受厨房工作压力 6、有度假型酒店或特色餐厅工作经验者优先考虑
  • 厨师

    7千-8.5千
    西安 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    炒锅闽菜 海鲜 融合菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类海鲜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据餐厅经营需求,参与菜单设计及菜品研发,定期推出创新海鲜菜品; 3、严格把控食材验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准; 4、合理控制厨房成本,优化食材利用率,减少浪费; 5、协助管理厨房团队,指导初级厨师提升专业技能,维护高效协作的工作环境; 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、8年以上专业厨师工作经验,擅长闽粤海鲜融合菜优先; 2、精通海鲜食材特性及处理工艺,掌握蒸、煮、炒、焗等多种海鲜烹饪技法; 3、具备扎实的厨房管理能力,熟悉5S及食品安全操作规范; 4、对菜品创新有敏锐嗅觉,能结合市场趋势设计特色海鲜菜肴; 5、吃苦耐劳,团队协作意识强; 6、持有健康证及相关职业资格证者优先。
  • 厨师

    7.5千-8千
    武汉 | 8年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 简历投递
    出餐速度快 出品稳定 【岗位职责】 1、负责中式快餐菜品的设计、研发与改良,确保菜品口味稳定且符合市场需求 2、严格按照标准操作流程进行食材处理、烹饪及装盘,保证出品质量与效率 3、管理厨房日常运作,包括食材验收、库存管控及设备维护 4、培训并指导厨房助手,提升团队整体操作规范与技能水平 5、执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境符合监管部门要求 【岗位要求】 1、8年以上中式餐饮烹饪经验,擅长川湘菜系者优先 2、精通各类中式烹饪技法,能独立完成高周转率快餐菜品制作 3、具备成本控制意识,熟悉食材特性及季节搭配
  • 炒锅

    6.5千-8千
    银川 | 1年以上 | 学历不限
    【岗位职责】   1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准;   2、根据菜单要求,熟练操作炒锅、煎炸等烹饪流程,保证出菜效率;  3、严格把控食材用量与成本,合理备料,避免浪费;  4、保持后厨操作区域的卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范;   5、协助研发新菜品,优化现有菜品的烹饪工艺;  6、配合团队完成每日备餐、出餐任务,确保高峰时段出餐流畅。   【岗位要求】  1、1年以上中餐炒锅工作经验,擅长湘菜或川菜者优先;  2、熟悉各类食材特性及烹饪技巧,能独立完成炒、爆、熘等操作;  3、具备较强的菜品质量意识,对火候、调味有准确把控能力;   4、身体健康,持有有效的健康证明;  5、能适应餐饮行业工作时间安排,吃苦耐劳,具备团队协作精神;  6、对后厨设备使用及维护有基本了解,安全意识强。
  • 厨师

    6千-8千
    大连 | 1年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责东北菜系的菜品制作,确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房卫生整洁,严格遵守食品安全操作规范 4、配合团队完成每日餐品制作任务,保证出餐效率 5、参与新菜品研发,提出改进建议 【岗位要求】 1、1年以上中餐厨师工作经验,擅长东北菜系者优先 2、熟悉厨房设备使用和食材处理流程 3、具备良好的团队协作能力和抗压能力 4、工作认真负责,能适应早八晚六的工作时间 5、持有健康证,无不良从业记录
  • 厨师

    6千-8千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的制作与出品,确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全操作规范 4、配合团队完成每日餐品准备工作 5、定期研发新菜品,提升餐厅竞争力 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对韩式料理有浓厚兴趣 2、具备基本刀工和烹饪技能,能适应快节奏工作环境 3、有团队合作精神,服从工作安排 4、身体健康,持有有效健康证 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 西宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 简历投递
    以外卖为主的小炒店 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、制定并执行炉灶操作标准,优化工作流程,提升厨房整体运作效率; 3、监督食材的预处理、烹饪及装盘过程,确保符合卫生标准及菜品风味要求; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,并根据顾客反馈调整烹饪方式; 5、管理炉灶团队,分配工作任务,并对团队成员进行技能培训和考核; 6、控制厨房成本,合理使用食材及调料,减少浪费; 7、检查并维护炉灶设备,确保其正常运行,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、年龄20-50岁,身体健康,能适应餐饮行业高强度工作; 2、具备1年以上炉灶或厨师相关工作经验,熟悉各类中式烹饪技法; 3、精通川菜、湘菜或西北菜系者优先,能独立完成高水准菜品制作; 4、具备一定的团队管理能力,能有效协调厨房人员工作; 5、工作细致认真,责任心强,注重食品安全与卫生; 6、能适应早晚班及节假日排班安排。
  • 烧烤师

    7千-8千
    黄石 | 8年以上 | 初中
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作,确保出品质量和口感稳定; 2、根据顾客需求调整烤制火候、调味,提供个性化服务; 3、维护烧烤设备的日常清洁与保养,确保操作安全及卫生达标; 4、协助后厨备料,合理控制食材损耗,降低成本; 5、严格遵守食品安全规范,确保操作环境及流程符合卫生标准; 6、参与新菜品的研发与调试,提出改进建议。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,8年以上专业烧烤师工作经验,熟悉各类烧烤技法; 2、精通炭烤、电烤等不同烤制方式,能独立把控火候与调味; 3、具备扎实的食材处理能力,擅长肉类、海鲜及蔬菜的腌制与穿串; 4、责任心强,能适应高强度工作及晚班安排; 5、持有健康证,熟悉餐饮行业卫生安全法规; 6、有团队协作意识,能配合前厅后厨高效完成订单需求。
  • 凉菜主管

    7.5千-8千
    重庆-南岸区 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 简历投递
    要求:30岁一45岁,人品好、技术好、动作快、一定要懂管理⚠️,执行力强。 【岗位职责】 1、全面负责凉菜间的日常运营管理工作,包括菜品制作、出品质量控制及成本管控; 2、制定凉菜制作标准流程,监督执行并持续优化,确保菜品口味、摆盘及卫生符合公司要求; 3、根据季节变化及市场需求,研发新式凉菜,更新菜单,提升菜品竞争力; 4、负责凉菜间人员的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业技能与工作效率; 5、严格管理原材料采购、验收及库存,确保食材新鲜且符合成本预算; 6、落实食品安全与卫生管理制度,确保凉菜间操作符合国家相关法规及公司标准; 7、协调与其他部门(如热菜、面点、前厅)的配合,保障出菜效率与顾客满意度。 【岗位要求】 1、10年以上凉菜制作及厨房管理经验,精通各类凉菜工艺及创新技法; 2、具备扎实的食品安全知识,熟悉餐饮行业卫生规范及操作标准; 3、出色的团队管理能力,能有效培训、激励下属并处理突发问题; 4、对成本控制敏感,具备较强的菜品研发和菜单规划能力; 5、工作严谨细致,责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 6、有知名餐饮企业凉菜主管任职经验者优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    本店现招聘厨师一名,要求:身体健康,有相关工作经验,会胶东菜,责任心强,能吃苦耐劳,待遇优厚,工资面议,有意者请联系。
  • 炒锅

    6千-8千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    川菜馆,有人带,基本功扎实就可以 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品口味、色泽、火候符合标准 2、按照标准操作流程进行食材预处理、配菜及烹饪工作 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、协助研发新菜品并参与菜单优化调整 5、合理控制食材用量,避免浪费,配合成本管控 【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力,能独立完成常见中式热菜制作 2、了解常见食材特性及基本刀工技法 3、持有健康证,掌握食品安全基础规范 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、人品好,有团队协作意识,工作责任心强
  • 包饺子师傅

    3.5千-8千
    娄底 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责饺子馅料的配制、搅拌及调味工作 2、熟练掌握各类饺子包制手法,保证出品速度与质量 3、维护操作区域卫生,严格执行食品安全标准 4、协助进行原料验收与库存管理 5、配合厨房其他岗位完成出餐任务 【岗位要求】 1、具备基础面点制作能力,有饺子制作经验优先 2、能适应早晚班次轮换,吃苦耐劳 3、身体健康,持有效健康证明 4、具有团队协作意识,服从工作安排 5、对传统面食工艺有学习热情
  • 主管

    6千-8千
    娄底 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 XXX学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责砂锅粥的制作,确保出品质量稳定、口感地道2、根据订单需求,高效完成备料、烹制、装盘等工作 3、保持操作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助后厨其他岗位工作,确保整体出餐效率 5、定期维护保养厨房设备 【岗位要求】 1、手脚麻利,动作迅速,能适应快节奏工作环境 2、具备基本厨房操作技能,有砂锅粥制作经验者优先 3、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作时间安排 4、注重团队协作,服从工作安排 5、无需相关学历要求,愿意学习者可培训上岗
  • 家常菜厨师

    7.5千-8千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    洪山区板桥新村小四川家常菜馆招聘炉子师傅一名 工资8000 要求: 出餐稳定,做事情扎实,手脚麻利,爱干净,半瓢水一般般的不要 联系电话微信同号15927502995闹眼子的短期工勿扰!要能踏实做事情长期做的
  • 漯河 | 经验不限 | 学历不限
    后厨炒锅厨师,精通川菜,河南本地菜 用心负责
  • 厨师

    6千-8千
    沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责烧烤菜品的前期准备、腌制、出品,确保食品质量和口感符合标准 2、根据每日营业情况,合理控制食材用量,避免浪费,做好成本管控 3、保持烤台及工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 5、协助后厨其他岗位工作,确保出餐效率,应对高峰时段用餐需求 【岗位要求】 1、3年以上烧烤厨师工作经验,前期有人带,熟悉各类菜品及调味 2、掌握食材特性,能独立完成从选材到制作的全流程操作 3、身体健康,无不良嗜好 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括晚班及节假日工作 5、具备团队合作精神,工作认真负责,能承受一定工作压力
  • 包子工

    7千-8千
    阿勒泰 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    早餐包子,油条,花卷等。年龄40岁左右。男女不限。工作要踏实
  • 厨师

    6千-8千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成热菜、凉菜或特色菜的制作,保证出品质量稳定; 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,合理使用原材料,避免浪费; 4、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率满足营业需求; 5、定期研发新菜品,结合本地食材特色创新菜式,提升餐厅竞争力; 6、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁,遵守食品安全操作规范; 7、协助厨房主管完成成本控制、库存管理及后厨人员调配工作。 【岗位要求】 1、年龄18-50岁,身体健康,无不良嗜好,能适应餐饮行业工作节奏; 2、3年以上厨师工作经验,擅长滇菜、农家菜或川湘菜系者优先; 3、熟悉各类烹饪技法,能独立完成切配、炒制、蒸煮等操作流程; 4、具备较强的菜品创新能力,对食材搭配和调味有独到见解; 5、工作责任心强,注重团队协作,能承受厨房高强度工作压力; 6、持有健康证,了解食品安全法规及厨房5S管理标准; 7、吃苦耐劳,服从管理,愿意长期稳定发展者优先考虑。
  • 厨师

    6千-8千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责快餐菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据每日食材情况合理备料,控制食材损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,符合食品安全标准 4、正确使用和维护厨房设备器具 【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮行业厨师工作经验 2、掌握中式烹饪基本功,能独立完成菜品制作 3、了解食品安全及卫生管理规范 4、身体健康,能适应餐饮行业工作时间 5、具有团队合作精神,工作责任心强
  • 东营 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    烙饼夹馍 【岗位职责】 1、负责肉夹馍面饼的制作,包括和面、揉面、醒发、擀制等工序 2、独立完成卤肉的腌制、炖煮及调味工作 3、按照标准流程装肉夹馍,确保出品质量稳定 4、维护操作台面及厨具的清洁消毒工作 5、协助进行每日食材的准备工作 【岗位要求】 1、掌握传统肉夹馍制作工艺,有相关工作经验者优先 2、了解食品安全规范,能严格执行操作标准 3、身体健康,持有效健康证 4、工作细致认真,有责任心,服从安排
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
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