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  • 客服

  • 厨师长

    1万-2万
    衡阳 | 经验不限 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 切配打荷

    3千-5千
    营口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,确保食材符合出品标准; 2、根据菜品需求,准确完成切配任务,保证切配规格统一、美观; 3、协助厨师完成打荷工作,包括备料、摆盘、传递菜品等,确保出餐效率; 4、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全及操作规范; 5、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度; 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、具备2年以上切配或打荷工作经验,熟悉常见食材的处理方法; 3、刀工熟练,能高效完成切配任务,工作细致认真; 4、了解食品安全及卫生要求,具备基础厨房操作知识; 5、吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作意识; 6、能适应早晚班轮班制度,工作态度积极。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中餐后厨食材切配,会杀鸡杀鱼优先,会简单油锅,日常打扫后厨卫生
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧烤大排挡厨师 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作,确保出品质量稳定 2、根据营业情况合理备料,控制食材成本,减少浪费 3、维护烧烤设备的日常清洁与基础保养,确保操作安全 4、遵守食品安全规范,保持操作区域卫生达标 【岗位要求】 1、3年以上烧烤厨师工作经验,熟练掌握炭烤/电烤技术 2、熟悉各类肉品、海鲜的腌制配方及火候控 3、有团队协作意识,能配合前厅服务需求调整出品速度
  • 面点师傅

    3千-5千
    平顶山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降本增效。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验优先 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 餐饮后厨

    3千-4千
    廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 学习并掌握标准化餐饮制作工艺  2. 进行日常标准化食材制作和提供。  3. 保持工作区域的清洁与卫生 任职要求:  1. 身体健康  2. 18-45周岁  3. 无经验要求, 本店负责免费培训。不收取任何费用。 薪资待遇: 2500-4000元/月 包二餐,免费工服。 有全勤奖和季度奖等,每年涨薪。
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 学习并掌握标准化餐饮制作工艺 2. 进行日常标准化食材制作和提供。 3. 保持工作区域的清洁与卫生 任职要求: 1. 身体健康 2. 18-45周岁 3. 无经验要求,本店负责免费培训。不收取任何费用。 薪资待遇: 2500-4000元/月 包二餐,免费工服。 有全勤奖和季度奖等,每年涨薪。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    月子餐制作 【岗位职责】 1、制定每日菜品制作计划并监督执行 2、严格控制菜品出品质量与标准 3、营养搭配,合理控制食材成本,减少浪费 4、维护厨房设备,确保安全规范操作 5、落实食品安全与卫生管理制度 【岗位要求】 1、熟悉各类中式烹饪技法 2、具备较强的菜品质量把控能力 3、了解厨房设备使用及维护常识
  • 炒锅师傅

    3.5千-5.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅炒方便面,海鲜、小炒制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成菜品烹制,保证出餐速度符合营业要求 【岗位要求】 不需要技术,会翻锅就行
  • 杂工

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅后厨的日常清洁工作,包括但不限于地面、台面、设备、餐具的清洗与消毒; 2、协助厨师进行食材的初步处理,如择菜、洗菜、切配等基础工作; 3、按要求完成餐厅内杂务工作,包括垃圾清理、物品搬运、仓库整理等; 4、配合其他部门完成临时性工作任务,确保餐厅运营顺畅; 5、遵守餐厅卫生及安全规范,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、年龄50-55岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作强度; 2、具备1年以上餐饮行业相关工作经验,熟悉后厨杂工工作流程者优先; 3、做事利索,细心负责,吃苦耐劳,责任心强,服从工作安排。
  • 洗碗阿姨

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    武昌积玉桥烧烤店招聘洗碗阿姨一名工资4000 年龄要求50岁以下 身体健康 无不良嗜好 为人好相处 手脚麻利, 月休两天,包吃包住 上班时间下午三点——两点 电话微信同步18671522049
  • 面点师/学徒

    3.5千-4.5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 100-499人
    • 投递简历
    招面点师傅/面点学徒,主要就是包包子 一、要求: 1.年龄45周岁以下。 2.热爱面点行业,有基础的白案经验(无经验者可做学徒包教会),会包包子、包饺子。 3.干净利索,手脚麻利。 二、薪资福利: 有保险 有经验者薪资:4000元。 无经验者薪资:3500元(包教) 三、工作时间与地点 工作时间:1.断班:早上5点30-9点30 ,下午4点到8点。                  2.早晚班(轮班):早班5点30-13点30, 晚班12点-20点。 工作地点:刘鸿盛各门店就近分配。
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    高薪诚聘新疆菜厨师 — 寻找西域风味的传承者 【企业介绍】 我们是一家专注于地道新疆风味与文化的主题餐厅,致力于将大漠的豪情、草原的芬芳与炉火的炙热,通过美食呈现给每一位食客。我们的环境充满异域风情,食材坚持源头精选,现因业务扩展及新店筹备,急需热爱新疆美食的厨艺英才加入! 【岗位职责】 1. 菜品制作: 精通传统新疆菜系的烹调,能独立、稳定地出品高质量招牌菜,如大盘鸡、手抓饭、烤羊肉串(红柳烤肉)、馕坑肉、拉条子、过油肉拌面、胡辣羊蹄、新疆炒米粉等。 2. 品质把控: 负责原材料的鉴别、验收及备料,严格把控每一道工序的火候、调味与摆盘,确保菜品风味正宗、品质如一。 3. 菜单研发: 有能力参与或主导新菜品的研发与创新,在传统基础上进行符合当地口味的微调,丰富菜单体系。 4. 厨房管理: (若应聘厨师长需具备)负责后厨日常运作,包括成本控制、物料管理、设备维护、卫生安全及团队协调与培训。 5. 标准贯彻: 遵守餐厅的标准化作业流程,维持后厨高效、整洁、安全的工作环境。 【岗位要求】 1. 硬性技能: · 经验丰富: 拥有3年以上新疆菜专项烹饪经验,有知名新疆餐厅或酒店工作经历者优先。 · 技术扎实: 熟练掌握新疆菜特有的烤制(馕坑、炭火)、拉面、香料调配等核心技艺。 · 知识储备: 熟悉新疆特色食材(如皮芽子、羊肉、孜然、安集海辣椒等)的特性与运用。 2. 软性素质: · 对新疆美食文化有深厚理解和热情,视传承与发扬为己任。 · 具备良好的团队合作精神、沟通能力和抗压能力。 · 注重食品卫生与安全,持有有效的健康证明。 · 工作踏实,责任心强,能适应餐饮行业的工作节奏。 【薪资福利】 · 竞争力的薪酬: 面议 · 发展平台: 提供清晰的职业晋升通道和技能提升机会。 · 团队氛围: 加入一个年轻、热情、尊重专业的团队。 · 福利保障: 包食宿、带薪年假、节日福利、定期团建、缴纳社会保险等。 · 成就感: 您的技艺将成为餐厅的灵魂,直接获得八方食客的赞誉。
  • 烧烤学徒

    3千-4千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助烧烤师傅进行食材的预处理,包括清洗、切割、腌制等工作; 2、学习并掌握烧烤的基本技巧,包括火候控制、调料使用、食材翻烤等; 3、负责烧烤设备的日常清洁与维护,确保操作环境整洁卫生; 4、按照标准流程协助完成烧烤制作,确保出品质量与效率; 5、配合团队完成其他后厨相关工作,如备料、摆盘等。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作强度; 2、对烧烤行业有兴趣,愿意从基础学起,吃苦耐劳; 3、具备基本的团队协作意识,服从工作安排; 4、注重卫生与安全,有责任心; 5、无需相关经验,但具备餐饮或后厨经验者优先考虑。
  • 厨房切配

    3千-4千
    郴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,确保食材符合烹饪标准2、根据菜品要求,准确掌握食材的切配规格和分量 3、维护厨房区域的卫生清洁,严格执行食品安全标准 4、协助厨师完成菜品制作过程中的其他准备工作 5、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度6、定期检查厨房设备,及时报修维护 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材特性 2、掌握专业的刀工技巧,能熟练处理各类生鲜食材 3、了解食品安全法规和厨房卫生管理规范 4、身体健康,能适应餐饮行业工作强度和工作时间 5、具备团队合作精神,服从工作安排 6、无不良嗜好,工作认真负责,注重细节
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限
    • 意外险
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西餐菜品的烹饪制作及出品质量把控,确保口味与标准一致; 2. 组织并指导厨房人员完成日常备料、烹调和摆盘工作; 3. 参与菜单设计与菜品研发,持续优化菜品结构与风味; 4. 监督厨房卫生与安全操作规范的执行,保障食品安全; 5. 协调厨房各岗位工作,提升整体运营效率。 任职要求: 1. 熟悉各类西餐菜系的制作工艺,具备扎实的烹饪技术; 2. 具备一定的团队管理能力和厨房协调经验; 3. 有较强的成本控制意识和创新意识; 4. 工作认真负责,能在快节奏环境下保持高效输出; 5. 对餐饮品质有追求,注重细节与顾客用餐体验。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类甜品的制作,包括但不限于蛋糕、慕斯、布丁、冰淇淋等,确保出品质量稳定; 2、独立完成裱花、装饰等工艺,保证产品外观精美、符合标准; 3、根据季节或节日需求,参与新品的研发与创新,优化现有产品配方; 4、严格把控原材料质量,合理控制成本,避免浪费; 5、维护工作区域的卫生与安全,确保符合食品安全及卫生标准; 6、协助库存管理,及时上报原材料需求,确保生产供应充足; 7、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,身体健康,无不良嗜好; 2、1年以上甜品制作或裱花工作经验,熟悉各类甜品工艺流程; 3、具备扎实的裱花技巧,能独立完成蛋糕装饰及创意设计; 4、了解食品安全法规及卫生操作规范,责任心强; 5、具备一定的创新能力,对市场流行趋势敏感; 6、能适应快节奏工作环境,具备良好的团队协作能力; 7、有烘焙相关证书或知名甜品店工作经验者优先。
  • 洗碗工

    3千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具卫生达标; 2、按照标准操作流程完成洗碗、擦干、分类摆放等工作,保持后厨区域整洁; 3、定期清理洗碗设备及工作区域,维护设备正常运转; 4、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁任务(如择菜、搬运等); 5、遵守食品安全与卫生管理制度,严格执行消毒规范。 【岗位要求】 1、身体健康,吃苦耐劳; 2、具备基础清洁意识,注重细节与卫生标准; 3、服从工作安排,有团队协作精神。
  • 烟台 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主做海鲜为主 【岗位职责】 1、负责地方特色菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据菜品标准把控食材用量,合理控制成本 3、保持厨房操作区域卫生整洁,符合食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、正确使用和维护厨房设备器具 【岗位要求】 1、掌握至少一种地方菜系烹饪技法(鲁菜/海鲜为主) 2、能独立完成备料、烹制、装盘全流程 3、具有基础食品安全意识和卫生操作习惯 4、能适应餐饮行业工作节奏和排班制度 5、有团队协作意识,服从厨房工作安排
  • 炒锅二锅

    1万-1.5万
    天津-和平区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    因餐厅出品升级及团队发展需要,现招聘炒锅二锅一名。 岗位要求: 1. 必须有利苑体系工作经历,并曾与利苑师傅共事五年以上,熟悉高端粤菜出品标准与厨房节奏; 2. 基本功扎实,火候、锅气、调味、出品稳定性强; 3. 做事踏实,工作勤学肯干,服从管理,能配合团队完成日常出品; 4. 有高端粤菜、潮粤菜、酒店或精致餐饮经验者优先; 5. 广东、广西籍贯优先考虑; 6. 责任心强,稳定性好,能长期发展。 7.条件不符勿扰 **工作地点:**天津
  • 后厨

    4千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    薪资详情 薪资范围:4000-6000元/月发薪日期:15日 奖金补贴:餐补,入职第二个月后每月有餐补 酒吧 个体餐饮店 接受无经验 、招兼职 岗位职责:制作餐食,开市工作、收市工作 任职要求:接受无经验,吃苦耐劳 招聘年龄:18岁-26岁 店里不忙可以提前下班,月休4天 上班时间段:17:00-02:00不包吃住! 岗位福利:店里的特色美食和酒水可以吃可以喝无责底薪4k!接受得了晚班的来,不招兼职!只要长期! 店里的伙伴都是年轻人,关心每一个小伙伴的情绪,注重氛围,坚决抵制小团体,看到就是还招
  • 墩子

    2.8千-3.5千
    重庆-垫江 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责帮厨师切配菜,备菜,杀鱼,工作简单,工资面议
  • 学徒

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招学徒一名,要求能吃苦耐劳,上班喜欢玩手机者勿扰,做两天就要预支工资者勿扰
  • 烧烤中工

    5.5千-7千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    我这里只要烤工,需要按照我店的要求调整火候与烧烤习惯,所以有一个月试用磨合期,试用期工资5000.正式上炉子5500-7000(根据你适应程度决定),月休4天,工作时间4点-1点,如果有意向加微,约时间到店详聊
  • 炒锅

    7千-7.5千
    武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炒锅岗位的日常工作,确保菜品出品质量稳定; 2、根据菜单要求,熟练完成各类菜品的炒制,保证口味与卖相符合标准; 3、协助厨房其他岗位的工作,确保整体出餐效率; 4、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与操作规范; 5、参与厨房食材的初步加工与准备工作。 【岗位要求】 1、5年以上中餐炒锅工作经验,能独立完成各类炒菜任务; 2、熟悉常见菜系的炒制技巧,对火候、调味有精准把控能力; 3、身体健康,能适应高强度厨房工作环境; 4、年龄20-35岁,无学历要求,但需具备扎实的实操能力; 5、具备团队合作精神,服从厨房工作安排。
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