餐饮厨房招聘网_最新餐饮厨房招工招聘信息

厨师（刺身/海鲜）

6千-8千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
育儿假

无锡市山水颂假日酒店

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责刺身及海鲜类菜品的制作与出品，确保食材新鲜、刀工精细、摆盘美观 2、根据季节变化研发新菜品，定期更新菜单 3、严格把控食品卫生安全，遵守厨房操作规范 4、管理刺身操作间的日常运营，包括食材储存、设备维护等 5、控制食材成本，减少浪费【岗位要求】 1、具备刺身制作专业技能，熟悉各类海鲜食材特性 2、刀工精湛，能独立完成刺身拼盘制作 3、有较强的菜品创新能力 4、注重食品卫生，持有健康证 5、能适应餐饮行业工作节奏

西餐厨师（包吃住）

7千-1.1万

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

全勤奖
加班补贴
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假

北京卡布里舍餐饮管理有限责任公司

西式餐饮 | 100-499人

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CAPARESH，是北京一家专注于做意大利面、手工意面、意大利特色菜的意大利餐厅（不做PIZZA），CAPARESH一直坚持“始终做有价值的事情,创新第一，永远追求品质”的原则，不断创新研发意大利面以及意大利菜、招牌手工意面等。凭借稳定的出品、独特的菜品、意大利街边风的装修与设计，被客户们誉为【北京第一的意大利面店】、【北京意面天花板】，荣登2022、 2023、2024、2025大众点评必吃榜，被大众点评官方评为“全北京第一的意大利面”、“全北京第一的奶油意大利面”、“全北京第一的提拉米苏”等。-薪资福利l 综合薪资 7-11K *综合薪资（例）：7000元/月（【5500底薪+包吃+800房补或住宿+150全勤+加班费（300-1000）】 l 关于工资&福利基本工资： 1年-2年经验4500-5300底薪 3年-5年经验5400-6500底薪在国内外知名意大利餐厅工作5年以上则6500-10000底薪 3-5 年以上西餐厨师经验优先，有连锁餐饮店或意大利菜系以及工作经验者加分；有后厨经验、热爱西餐的学徒也可接受。 l 招聘要求 1）18-33岁，男女不限，无体味，无不良嗜好，无犯罪前科，身体健康，爱干净 2）工作态度认真努力，诚实稳重、责任心强、注重团队协作、沟通能力佳。 l 工作地点与安排工作时间：10-12小时 / 天（含 1 小时吃饭休息），10 小时后均算加班，加班费按月结清。

台州温州宁波菜厨师

8千-1.2万

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉醉得意餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、炸炉、蒸锅岗密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、2年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

炉灶主管/厨师

5万-8万

兰州 | 经验不限 | 学历不限

在兰之巅

火锅/烧烤 | 1-49 人

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主要以凉菜炒海鲜为主【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，高效完成各类菜品的烹饪工作，保证出餐速度和标准化； 3、监督并指导炉灶团队的操作流程，优化工作分工，提升整体效率； 4、定期检查厨房设备的使用情况，确保炉灶、排烟等设施安全运行； 5、协助制定季节性菜单，参与新菜品的研发与口味调试； 6、严格执行食品安全与卫生标准，保持工作区域整洁规范； 7、合理控制食材成本，减少浪费，协助完成厨房成本核算。【岗位要求】 1、熟悉烹饪技法，能独立完成爆、炒、炖、煮等操作； 2、具备较强的灶台操作能力，能适应高强度工作节奏； 3、有团队协作意识，能有效分配任务并指导初级厨师； 4、对食材新鲜度、火候把控有敏锐判断力； 5、持有健康证，了解食品安全相关法律法规； 6、有创新意识，愿意尝试融合传统与现代烹饪技术； 7、具备应对突发情况（如客流量激增、设备故障）的应变能力。

特色私房菜厨师

8千-1.5万

绵阳 | 5年以上 | 学历不限

江油市中坝街道云庐三谷七道餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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身体健康，有团队组织协调能力，能够熟练的掌握本职专业技能，有意向者，面谈

餐品研发经理

1万-1.5万

兰州 | 10年以上 | 中专

甘肃三姐弟餐饮管理有限公司

其他 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责餐饮品牌西餐、日韩料理及异国料理产品线从0-1整体搭建与新项目起盘全流程落地，主导新品研发、菜品迭代、口味优化及核心产品体系打造，匹配连锁品牌规模化发展需求； 2. 深度洞察餐饮市场趋势、消费偏好及竞品动态，具备行业高度认知，制定中长期产品研发战略，打造品牌核心产品竞争力； 3. 统筹菜品研发全维度工作，对食材选型、成本管控、工艺标准化、出餐动线、菜品呈现（摆盘、器皿、视觉设计）具备专业把控力，保障出品品质、效率与品牌调性统一； 4. 搭建研发团队与标准化体系，制定SOP操作规范、食材供应链标准，赋能连锁门店规模化复制，解决门店产品落地、动线优化等实际问题； 5. 参与品牌产品定位、菜单规划、营销菜品打造，结合市场需求输出差异化产品方案，支撑品牌营收与口碑提升。任职要求 1. 10年及以上餐饮菜品研发相关工作经验，拥有连锁餐饮品牌新项目从0-1起盘完整成功经验，全程参与过项目筹备、研发落地、门店运营全流程； 2. 精通西餐、日韩料理或异国料理研发与制作，具备成熟的研发思路、创新能力及跨品类融合能力，有知名连锁餐饮同岗位经验者优先； 3. 对餐饮行业有深度认知与市场敏感度，熟悉食材特性、供应链体系、后厨动线设计、出餐效率优化，对菜品视觉呈现、口味搭配有审美与专业度； 4. 具备极强的项目统筹、落地执行与团队管理能力，能独立主导研发项目、制定标准体系，适配连锁品牌快速发展节奏； 5. 具备成本管控意识、创新思维与市场思维，工作严谨负责，热爱餐饮研发。

厨师

1万-1.5万

黄冈 | 经验不限 | 学历不限

麻城市鹏小辉餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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有炉子经验！ 8年以上炒菜经验 1.负责日常烹饪工作，确保菜品质量和口味; 2.根据季节变化调整菜单，引入新的菜品和食材; 3.保持厨房环境清洁，严格遵守卫生标准; 任职要求: 1.具有良好的烹饪技能，对各种菜品有一定的了解和实践经验; 2.能够有效沟通，确保顾客需求得到满足; 3.具备团队合作精神，能够与同事协同工作； 4.能够适应快节奏的工作环境，对工作质量有极高的追求。

浙江菜系主厨

1万-1.5万

青岛 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议

市北区天下兄弟美食城

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责温州菜系的菜品研发、创新及标准化制定，确保菜品品质与风味符合正宗浙江菜特色； 2、全面把控厨房运营，包括食材采购、成本控制、库存管理及厨房卫生安全； 3、带领厨房团队完成日常菜品制作，高效协调各岗位工作，保证出餐速度与稳定性； 4、定期培训后厨人员，提升团队专业技能及对浙江菜系的理解与操作水平； 5、根据季节变化或市场需求，调整菜单结构并推出时令特色菜品； 6、严格执行食品安全与卫生规范，确保厨房操作符合行业标准及法律法规。【岗位要求】 1、8年以上浙江菜系烹饪经验，精通杭帮菜、宁波菜等地方风味，具备扎实的刀工、火候及调味功底； 2、熟悉温州菜传统工艺及创新技法，能独立设计完整宴席菜单及特色菜品； 3、具备厨房团队管理经验，擅长人员调配、成本核算及流程优化； 4、对食材品质有敏锐判断力，了解江浙地区特色原料及供应链管理； 5、工作严谨细致，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力与责任心；

主厨

5千-1.5万

毕节 | 5年以上 | 学历不限

毕节市七星关区帕帕珍味面包店

咖啡厅 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责面包、西点等产品的研发、制作及品质把控，确保产品符合公司标准及顾客需求； 2、根据市场需求和季节变化，定期更新产品种类及配方，提升产品竞争力； 3、管理厨房日常运营，包括原材料采购、库存管理、成本控制及设备维护； 4、制定并优化生产流程，提高工作效率，确保食品安全与卫生标准； 5、培训及指导厨房团队成员，提升团队整体技术水平和工作效率； 6、协调与其他部门的沟通，确保产品供应与销售计划的顺利执行； 7、处理突发问题，如设备故障、原材料短缺等，保障生产顺利进行。【岗位要求】 1、5年以上工作经验，具备扎实的专业技能和丰富的实操经验； 2、熟悉各类菜品、西点的制作工艺及配方，能够独立完成产品研发与改良； 3、具备较强的厨房管理能力，包括人员调配、成本控制及卫生安全管理； 4、对市场趋势敏感，能够根据顾客反馈调整产品策略； 5、责任心强，注重细节，具备良好的团队协作与沟通能力； 6、能够适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力； 7、持有相关职业资格证书者优先。

炉灶主管/厨师

1万-1.5万

西安 | 10年以上 | 学历不限

西安市碑林区憨二牛长沙市井菜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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本店聘请湘菜大厨，要求手艺好，能炒衡阳小炒，传统湘菜，湖南土菜，菜品更新能力强，人是湖南人，要听指挥有责任心，喝大酒脾气大的勿扰。

厨师

1万-1.5万

兰州 | 经验不限 | 学历不限

兰州新瑞宏餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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诚聘九江地区德艺双馨厨师，在外地工作(兰州) 月薪：10000元以上包吃包住｜食宿条件很好【职位要求】厨龄5年以上的年轻师傅，高中及以上学历。要求会不定期的更新菜品。主擅长赣菜、湘菜，略会做海鲜。确保菜品质量与出品效率；人品端正，做事踏实，要具有强烈的责任心。具体事宜面议。

大厨

1.5万-1.5万

和田 | 5年以上 | 中专

新疆嘉味膳餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位名称：融合菜大厨工作地点：新疆和田约特干故城景区内门店薪资待遇：月薪15000元（月发、稳定无拖欠）休息制度：做六休一年假福利：入职第一年无年假，入职满第二年享有7天带薪年假差旅福利：入职满6个月可报销往返内地/新疆往来机票，每年可报销一次食宿情况：门店包吃住，住宿环境整洁舒适

主厨

1万-1.5万

上饶 | 经验不限 | 学历不限

望仙沐子音乐酒吧

日韩料理 | 1-49 人

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在筹备一家融合菜餐厅，主做“漂亮菜”，创意菜品，需要主厨两名，要求必须有西餐，日韩料理工作经验，工作年限长，经验丰富者优先，能力强，薪资可加，有意向的朋友请联系

炉灶主管/厨师

1万-1.5万

菏泽 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

曹县食为天大饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、制定并执行标准化烹饪流程，监督菜品制作全过程 3、合理调配炉灶人员工作，安排值班排班 4、控制食材损耗，协助成本核算与库存管理 5、研发新菜品并定期更新菜单 6、维护厨房设备，确保安全生产规范执行 7、培训指导初级厨师，提升团队专业技能【岗位要求】 1、3年以上炉灶操作经验，1年以上主管岗位经历 2、精通鲁菜系烹饪技法，掌握其他菜系基础技能 3、具备较强的厨房现场指挥协调能力 4、熟悉食材特性及成本控制方法 5、能吃苦耐劳，能适应高强度工作节奏，持有健康证

厨师长

1万-1.5万

哈尔滨 | 10年以上 | 学历不限

哈尔滨道里区辣近麻小海鲜店

中式餐饮 | 1-49 人

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哈市道里群力龙虾馆招一名有责任能力的厨师长底薪10000+提成要求: 30岁以上在哈市有多年厨房管理经验。擅长融合菜，为人干净利索。技术娴熟、人品正直有能力。联系18645057545（张）

厨师长

1万-1.5万

酒泉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

酒泉金满福餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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某国企食堂厨师长包食宿，工作时间早8点-13点，16点-20点，早餐班轮流上。负责300-500人左右的快餐制作，包括菜单制作、成本把控、食堂人事管理等，需要有统筹协调能力、吃苦耐劳、有责任心。可以年后到岗。

点心主管

8千-1万

上海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

全勤奖
岗位津贴
法定三薪
加班补贴
包吃包住
免费工作餐
提供员工宿舍
技能培训
岗位晋升
意外险

上海沈大成餐饮管理有限公司

团膳 | 2000人以上

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岗位职责 1. 熟练掌握各类点心制作技能（中点、西点等）； 2. 掌握食品成本核算，协助制定点心售价和原材料采购计划，管理物料盘亏盘盈数据，控制产品报废损失； 3. 抽检成品合格率≥98%（外观、口感、重量等维度）；分析改善产品问题，持续提升产品质量； 4. 负责点心部的日常运营管理，完善组织架构，提升团队凝聚力； 5. 精通各类点心制作工艺及发酵、蒸制时间控制；监督执行达标率100%； 6. 负责点心部门员工日常管理（排班、考勤、绩效考核等），组织员工培训，确保新员工3天内能按要求执行工作； 7. ‌严格执行《食品卫生法》，防止食品污染，定期检查各岗位点心质量，保持出品新鲜度； 8. 监督所属区域环境卫生，加强安全培训，排查安全隐患，杜绝安全事故； 9. 完成上级交办的其他工作。任职要求1. 高中及以上学历，年龄45岁以内； 2. 5年及以上中餐后厨点心经验，手法娴熟，出品速度快，能适应高峰期压力； 3. 热爱餐饮行业，具有强烈的责任心和团队管理能力； 4. 持有中式面点师证（上海健康证必备），会西点； 5. 具备良好的团队合作精神、责任心和抗压能力。

洗碗工

3千-4千

北京 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
管理规范

北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，及时报告设备故障； 3、协助厨房进行简单的食材初加工及清洁工作，保持后厨环境整洁； 4、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程； 5、完成上级安排的其他临时性清洁及辅助工作。【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作； 2、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作意识； 3、无需相关工作经验，有餐饮行业洗碗工经历者优先； 4、能够适应早晚班次轮换及节假日加班安排； 5、遵守企业规章制度，服从工作调配与管理。

厨师炸工

6.5千-8.5千

天津-北辰区 | 1年以上 | 学历不限

抚顺宝博食品发展有限公司

中式快餐 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责按照标准操作流程进行食材的炸制工作，确保食品的口感和品质符合公司要求； 2、根据菜单需求，准确掌握油温、火候及炸制时间，保证出品质量稳定； 3、负责炸制区域的卫生清洁工作，保持操作台、设备及周边环境的整洁，符合食品安全标准； 4、定期检查炸制设备的运行状态，发现异常及时上报维修，确保设备正常运转； 5、协助厨房其他岗位完成备餐、出餐等工作，确保整体出餐效率； 6、严格遵守食品安全及卫生管理制度，确保操作符合相关法规要求。【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮行业炸制岗位工作经验，熟悉常见炸制食品的制作工艺； 2、会使用50双耳煸锅，会做锅包肉，干炸里脊； 3、具备较强的责任心和工作耐心，能够适应快节奏的厨房工作环境； 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明； 5、能够接受排班制工作安排，包括早晚班及节假日轮班； 6、有团队合作意识，能够与同事高效配合完成工作任务。工作时间：每天10小时，月休息2天。

厨师长

1万-1.5万

南宁 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿

八只虾

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

中餐厨师长

1万-1.5万

昌吉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

奇台县利源食府

中式餐饮 | 50-99人

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擅长厨房管理、菜品成本核算、川菜融合菜制作

行政总厨

1万-1.5万

阜阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

安徽柒捌玖餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房管理工作，制定并执行厨房运营标准及流程 2、设计研发新菜品，定期更新菜单，保持菜品竞争力 3、控制食材采购成本，优化库存管理，降低损耗率 4、监督食品卫生安全，确保符合国家餐饮卫生标准 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、排班及绩效考核【岗位要求】 1、5年以上中高档餐厅厨房管理经验，3年以上行政总厨任职经历 2、精通徽菜系，熟悉其他菜系特点，具备创新研发能力 3、持有厨师职业资格证（二级及以上），食品安全管理员证 4、具备成本管控意识，能独立完成厨房成本核算 5、年龄30-45周岁，身体健康，能适应高强度工作

面包烘焙师

1万-1.5万

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

沈阳乔欢餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责：精通各类欧式面包、软欧、吐司、餐包、丹麦、开酥类产品独立研发、打样、配方调试，把控面团发酵、水温、面温、烘烤火候，稳定出品口感、品相、重量标准。负责面包房日常生产统筹，合理安排每日生产计划，核算原料用量，控制损耗、节约成本，避免积压和浪费。制定面包标准化作业流程（SOP），统一配方、揉面、发酵、整形、烘烤标准，带教中级、初级面包师，做好技能培训和实操指导。负责新品研发、季节限定产品、节日主题面包设计，更新门店产品菜单，提升产品竞争力和复购率。严格把控原料验收、储存、保质期管理，执行食品安全、6S 卫生标准，保持操作台、设备、模具、库房干净整洁，生熟分开，杜绝食品安全隐患。维护烤箱、醒发箱、和面机、分割机等烘焙设备，日常检查、清洁保养，小故障自查上报，保障设备正常运转。配合门店营销活动、套餐、下午茶、自助餐甜品台，按需定制面包品类及摆盘搭配，满足经营及接待需求。记录每日生产台账、原料消耗、库存盘点，协助店长做好物料申购、备货计划。

西餐厨师-融合菜方向

6千-7.5千

上海-徐汇区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
包吃包住

上海知沐餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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职位描述 OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。旗下餐饮项目： OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。作为我们的伙伴，你将会有：不错的薪酬有趣且优良的工作环境学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会优秀的团队伙伴岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2. 弹性的工作时间； 3. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏；； 4.有厨房工作经验优先； 5. 有良好的沟通能力和亲和力； 6. 超强的行动力 7.具备英语交流能力优先我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！工作地址上海徐汇区长宁区黄浦区

夜宵厨师

8千-1万

南昌 | 3年以上 | 学历不限

烤屋烧烤大排档

火锅/烧烤 | 1-49 人

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招聘夜宵厨师，上班时间下午4点半到凌晨4点，月休一天，下午5点以后打电话，或者加微信18070599641