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  • 客服

  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹西餐厨房日常运营,确保出品质量稳定、符合标准 2、负责西餐菜单设计及菜品研发,定期推出季节性特色菜品 3、监督食材验收、储存及加工流程,严控食品安全与成本 4、制定并执行厨房标准化操作流程,优化工作效率 5、负责厨房设备维护保养及日常安全检查工作 6、组织厨房员工专业技能培训,提升团队整体水平 【岗位要求】 1、熟练掌握西餐各类烹饪技法,擅长主流西餐菜系制作 2、具备2年以上西餐厨房工作经验,有团队管理经验者优先 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房5S管理规范 4、具备较强的成本管控意识和菜品创新能力 5、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏 6、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    要求 米其林工作经验,背景可查,香港经验优先 精通法餐基础酱汁、低温烹饪、海鲜及肉类处理,对摆盘美学有追求 具备5—10 年高端法餐厅(或星级酒店/米其林/黑珍珠背景)核心厨房工作经验 职责 1. 菜品研发与呈现:负责法餐菜单的设计与制作,特别是套餐菜单(Tasting Menu)的创意更新,兼顾传统技法与现代审美。 2. 主导:私宴厨房的日常运作,把控食材采购的品质与成本。 3. 文化融合:理解“山水颂宴”的主题,能在摆盘或创意上融入东方元素或与中式食材进行高级感结合,打造独特的 fusion 体验。 4. 现场服务配合:因应高端私宴需求,偶尔需要配合侍酒师或主理人进行菜品讲解或桌面服务(Plating)。
  • 佛山 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    我们是现代与古法泰国菜料理结合的餐厅 主张在现有泰国菜基础上与其他菜系碰撞出创新菜式。 岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 p>1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    炸鸡店后厨,主要裹粉炸鸡和小吃、门店卫生、外卖打包、售后处理等
  • 菏泽 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    干活麻利,出餐速度快,吃苦耐劳的,有责任心的
  • 二厨

    4千-5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招聘:刨肉岗、凉菜岗、汤部、帮厨 【包吃住】 【有年假】 【晋升通道明确】 
岗位职责: 1、完成日常烹饪任务,包括食材准备、菜品制作及厨房清洁; 2、学习并掌握餐饮行业的各项基本技能,如刀工、烹饪技巧及食品安全知识; 3、积极参与团队合作,提高工作效率和服务质量; 4、遵守餐厅规章制度,保持工作区域的整洁与安全; 5、根据指导,逐步承担更多责任,为成为专业厨师打下坚实基础。 任职要求: 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从基础做起,积极进取; 2、具备良好的学习能力和适应能力,能够快速掌握新技能; 3、具有团队合作精神,能够与同事有效沟通,共同完成工作目标; 4、有责任心,能够在快节奏的工作环境中保持专注和高效; 5、身体健康,能够适应厨房工作环境。 6、有后厨工作经验者优先
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    一山烧肉招后厨,切配,要求会家常菜。。 工资按照能力来4500-5000,在加提成。。 不包住
  • 厨师长

    1万-2万
    北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜融合菜厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食材采购、验收及储存,确保食材新鲜及符合标准 3、制定厨房操作流程及卫生标准,并严格执行 4、培训及管理厨房团队,提升整体工作效率与菜品质量 5、根据市场需求调整菜品结构,优化出品流程 【岗位要求】 1、精通粤菜融合菜烹饪技艺,熟悉传统及创新粤菜制作 2、具备厨房管理经验,能有效协调团队工作 3、对食材有敏锐的判断力,注重菜品品质与细节 4、具备较强的成本控制意识及创新能力 5、能适应高强度工作环境,责任心强 (PS:具体工资面议)
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常清洁工作,包括但不限于餐具清洗、灶台擦拭、地面清扫等,确保后厨环境整洁卫生; 2、协助厨师进行食材的初步处理,如择菜、洗菜、切配等基础工作; 3、按要求完成食材、调料的搬运、储存及整理,确保食材存放规范; 4、配合厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如传菜、摆盘等; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行后厨操作规范; 6、完成上级临时安排的其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业的工作强度; 2、人品好,会识字,手脚麻利,吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队合作意识; 3、服从管理,遵守后厨工作纪律及操作流程。
  • 切配

    4.5千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责食材的清洗、切配及预处理工作   2、按照标准操作流程完成食材的切配规格  3、维护切配区域的卫生清洁及工具保养   4、协助厨师完成菜品准备工作   5、执行食品安全操作规范   【岗位要求】   1、能适应快节奏工作环境   2、具备基础刀工技能者优先  3、服从工作安排,有团队协作意识   4、身体健康,持有有效健康证  5、能适应早晚班次轮换
  • 包饺子工

    4千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责饺子的制作,包括和面、擀皮、包馅等工序   2、确保饺子制作过程中的卫生与安全标准   3、按要求完成每日包饺子的数量指标   4、协助厨房其他相关工作,如食材准备、设备清洁等   5、遵守公司操作规范,保持工作区域整洁   【岗位要求】  1、能够熟练完成包饺子的各项工序  2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、手脚麻利,工作效率高,能适应快节奏工作  4、工作认真负责,有团队合作精神 5、能适应早晚班次安排
  • 洗碗工

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、协助厨房进行食材的粗加工处理 3、保持餐厅及后厨区域的清洁卫生 4、按要求完成垃圾清理及分类工作 5、配合其他岗位完成临时性工作任务 【岗位要求】 1、年龄35-55岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、吃苦耐劳,工作认真负责 3、具备基本的卫生安全意识 4、有餐饮行业相关工作经验者优先 5、能适应早晚班次安排
  • 厨房

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常备餐工作,包括食材准备、清洗、切配等基础操作 2、按照标准操作流程完成米线、配菜等餐品的制作与出品 3、维护厨房设备及工具清洁,确保工作区域符合卫生标准 4、协助厨师长进行库存管理,包括食材验收、存储及盘点 5、严格执行食品安全规范,确保出品质量稳定 【岗位要求】 1、年龄17-30周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础厨房操作能力,有餐饮后厨经验者优先 3、工作认真负责,具备团队协作意识 4、能适应早晚班轮班制度,吃苦耐劳 5、无不良嗜好,持有健康证(可入职后办理)
  • 厨师

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【中厨岗位职责】 1.中厨岗位主要负责门店炒菜机器人操作,负责操作机器人炒制产品,米饭煮制、菜品解冻、滑油、出餐(打饭、打菜),中厨开铺、中厨打烊等工作。 2.定期测泵及机器人清洁保养,蒸柜清洁保养等工作。 3.遵守门店的各项规章制度; 4.配合店长工作,服从店长及以上领导指挥,积极参加培训,不断提高服务技能。 【后厨岗位职责】 1.后厨岗位主要负责门店配菜工作,负责依照门店产品配菜标准完成菜品配置,菜品的提前解冻、滑油、蔬菜类产品切菜、清洗、配置等工作,后厨开铺、后厨打烊等工作。 2.负责配菜台面、冻柜冰箱、吊柜冰箱、冷藏冰箱、储物间卫生清洁。 3.结合门店畅销品、高峰期销售品类份量,与店长沟通完成每天菜品预测订单量与预配工作计划,同步中厨岗位人员,同时定期检查冻货类库存产品数量,根据销量,预测下货订单量,报店长参考下货下单。 4.配合店长工作,服从店长及以上领导指挥,积极参加培训,不断提高服务技能。 【任职资格】: 1、学历、专业不限; 2、开朗、务实、能吃苦耐劳的精神,具有良好的责任心和沟通能力; 3、对餐饮行业有浓厚的兴趣,并能从基层做起。 【薪资待遇】: 1.薪资架构:底薪+全勤+补贴+绩效 2.提供住宿 ,提供餐食 【工作地点】: 越秀店:越秀大厦B馆二楼B2009-1 江发路店:江发路8号第2栋第1层 香港路店:中华城都会道1楼靠近丽枫酒店旁1F02
  • 日料学徒

    4千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    认真完成每天的工作,有一定责任心,服从管理,注重个人仪容仪表
  • 炒菜师傅

    6千-8千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    做的江西菜 有湘菜工作经历可做工作地点在介休
  • 南阳 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    工作内容 1、负责餐厅融合西餐菜单的设计与研发,精通各类西餐的制作 2、把控所有菜品出品质量,确保口味、摆盘、出餐速度达到标准 3、根据季节、食材供应和市场反馈定期更新菜单 4、制定每道菜品的标准 SOP(配方、克重、火候、摆盘规范) 任职要求必备条件: 1、8 年以上西餐烹饪经验,其中 3 年以上主厨 / 副厨管理岗经验 2、有融合菜、创意菜研发经验,能独立设计完整菜单 3、精通法餐 / 意餐基础技法,熟悉冷菜、热菜、酱汁体系 4、具备成本管控意识,有连锁餐饮或标准化厨房经验优先 5、年龄 30-40 岁,身体健康,能适应高强度工作 6、薪资:30000起
  • 厨师

    1.6万-2.2万
    青岛 | 2年以上 | 初中
    • 投递简历
    招聘后厨厨师,负责店内菜品制作、食材处理、后厨卫生整理等工作。 要求做事踏实、责任心强,服从安排,有相关餐饮工作经验者优先。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责川菜菜品的制作与出品,确保口味正宗、符合顾客需求; 2、根据每日营业情况安排菜单,合理控制食材用量,提升出品效率; 3、协助完成厨房日常管理工作,保持操作间卫生整洁,符合食品安全标准; 任职要求: 1、熟悉川菜系烹饪技艺,掌握经典川菜的制作流程与调味方法; 2、具备良好的菜品创新能力,能根据顾客反馈调整菜品口味; 3、身体健康,持有健康证,具备良好的卫生习惯和团队协作意识; 4、工作认真负责,能适应餐饮行业快节奏的工作环境。 任职要求: 有2-3年以上川菜功底。
  • 厨师

    7千-8千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品,优化现有菜品的制作工艺 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 6、协助管理厨房人员,合理分配工作任务 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具备扎实的中餐烹饪基本功,能独立完成各类家常菜制作 3、熟悉厨房工作流程,了解食品安全和卫生管理要求 4、工作认真负责,具有良好的团队合作精神 5、有创新意识,能根据顾客反馈调整菜品口味 6、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 食堂主厨

    6千-8千
    湘潭 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责食堂日常菜品的烹饪工作,确保食品安全与卫生; 2、根据用餐人数,合理安排食材采购与菜品制作,保证营养均衡; 3、维护食堂卫生标准,监督食品安全与操作规范; 4、创新菜品,提升员工餐食的多样性和满意度; 5、管理厨房团队,确保高效运作及团队协作。 任职要求: 1、精通湘菜、川菜等地方特色菜系,具备丰富的烹饪经验; 2、有过主厨工作经验,有大型食堂或餐饮行业背景优先; 3、良好的团队领导能力,能够激励团队成员; 4、注重食品安全,持有健康证,无不良嗜好; 5、具备优秀的成本意识,能有效控制食材浪费与成本。待遇以及其他工作细节见面详聊。
  • 西餐学徒

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的前期准备、制作及摆盘工作 2、负责厨房日常食材的验收、储存及保鲜管理 3、严格按照卫生标准维护后厨设备及工作区域清洁 4、学习并掌握西式烹饪技巧及标准化操作流程 5、参与新菜品研发及菜单优化建议 【岗位要求】 1、对西餐文化有浓厚兴趣,愿意长期从事餐饮行业 2、具备基础食品安全意识,有健康证者优先 3、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 4、具备团队协作精神,服从主厨工作安排 5、有相关培训经历或实习经验者可放宽条件
  • 后厨

    4千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责擀面、包子、饺子、烙饼等。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 会擀面、包子、饺子、烙饼。 2、 工作认真,内部团结。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 语言培训
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品,确保菜品质量符合公司标准; 2、根据菜单要求,高效完成西餐主菜、配菜、酱汁等的烹饪工作; 3、管理厨房日常运作,包括食材准备、设备维护及卫生清洁,确保符合食品安全规范; 4、协助制定西餐菜单,优化菜品结构,提升顾客满意度; 5、监督并指导初级厨师的工作,确保团队协作高效; 6、控制食材成本,减少浪费,合理管理库存。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺; 2、能够独立完成西餐主菜、汤品、甜点等菜品的烹饪; 3、对食材品质有较高要求,具备良好的味觉和审美能力; 4、具备团队合作精神,能够在高压环境下高效工作; 5、有责任心,注重厨房卫生及食品安全; 6、有西餐厅或高端酒店工作经验者优先。
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